营养师二级技能PPt.docx
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营养师二级技能PPt
公共营养师二级技能
一、（2011.5）试述食物频率法调查表的内容和食物选取的原则及调查方法。
v食物频率法的调查表应包括两方面：
v一是食物名单；二是食物的频率，即在一定时期内所食某种食物的次数（1分）。
v食物名单的确定要根据调查的目的，选择被调查者经常食用的食物、含有所要研究营养成分的食物或被调查者之间摄入状况差异较大的食物（1分）。
v如要进行综合性膳食摄入状况评价，则采用被调查对象的常用食物（1分）；
v研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，则采用与相关疾病有关的集中食物或
含有特殊营养素的食物（1分）。
v在实际应用中，可分为定性、定量和半定量的食物频率法。
（1分）
二、（2011.11）下表为采用食物频率法调查某20岁男性轻体力劳动者所得的在过去一年的食物摄入情况（不吃的食物未列出）。
v1.请计算各类食物的食用量（计算过程保留1位小数，单位：
克/日）。
v2.对该男性的饮食习惯作出评价并提出改进建议。
1.答：
1两=50克
v大米食用量=2*2*50=200克
v小麦食用量=2*2*50/30=6.7克
v杂粮食用量=2*1*50/365=0.3克
v油炸面食食用量=3*1*50/30=5克
v猪肉食用量=2*2*50/7=28.6克
v禽肉食用量=2*2*50/30=6.7克
v水产品食用量=6*2*50/365=1.6克
v鲜奶食用量=5*4*50/7=142.9克
v豆腐食用量=4*1*50/30=6.7克
v新鲜蔬菜食用量=2*2*50=200克
v新鲜水果食用量=2*2*50/7=28.6克
v坚果食用量=10*1*50/365=1.4克
2、根据中国居民膳食宝塔，每日摄入食物种类应该是：
谷类薯类及杂豆：
250～400克，蔬菜300～500克、水果200～400克，鱼虾类50～100克，畜、禽肉50～75克，蛋类25～50克，奶类及奶制品300克，大豆类及坚果30～50克。
因此，1）该男性谷类薯类及杂豆摄入量适宜，蔬菜和畜禽肉，奶类及奶制品摄入量偏低，水果和大豆类及坚果，鱼虾类的食用量远远不足。
蛋类未摄入。
给该男士的建议是：
（1）应适量增加摄入蔬菜和畜禽肉，奶类及奶制品。
（2）适当增加总能量的摄入，降低油脂摄入量。
（3）增加水果和大豆类及坚果，鱼虾类的摄入。
（4）继续保持谷类薯类及杂豆摄入量。
（5）烹调方法应避免油炸，因为增加了油脂的摄取
三、（2012.52014.11）简述食物频率法调查报告撰写的工作程序。
（10分）P34
1）题目拟写：
题目是总结和概括性的，一般包括地点和对象工作内容等（1分）
2）背景介绍：
对调查地区周边环境和形势描述，如国内居民营养状况和问题，说明必要性和调查工作的理由（1分）
3）调查目的及意义说明：
描述调查拟到的目标和社会科学意义（2分）
4）调查方法和质量控制说明（2分）
5）调查结果描述：
包括调查对象基本情况描述、食物摄入情况、每人每日各种食物的平均摄入量等等（1分）
6）结论或小结：
对调查结果总结性的意见和建议，简单明了（1分）
7）参考文献：
参考或数据比较所用的文献、书籍（1分）
8）其他：
如文章开头的作者、单位，最后常有致谢合作者及提供帮助的其他人员等。
（1分）
四、（2012.11）对某成年男性采用食物频率法进行调查得出大米摄入量为200克/日、小麦面粉摄入量10克/日、杂粮摄入量3克/日、油炸面食摄入量5克/日、猪肉摄入量30克/日、蛋类摄入量20克/日、禽肉摄入量20克/日、水产品摄入量5克/日、鲜奶摄入量140克/日、大豆摄入量8克/日、新鲜蔬菜摄入量200克/日、新鲜水果摄入量30克/日、坚果摄入量3克/日、植物油35克/日、盐10克/日。
请根据《中国居民膳食宝塔》进行膳食结构分析评价，并给出膳食改进建议。
（10分）
附：
中国居民平衡膳食宝塔的食物量（每人每天）：
谷类食物250g～400g；蔬菜300g～500g，水果200g～400g；鱼虾类50g～100g，畜、禽肉50g～75g，蛋类25g～50g；鲜奶300g，干豆和坚果30g～50g，烹调油不超过25g～30g，食盐不超过6g。
v该男性谷类摄入量：
200+10+3+5=218克；蔬菜200克；水果30克；鱼虾类5克；畜禽肉类50克；蛋类20克；奶类140克；豆类及坚果类11克；烹调油35克；盐10克。
v居民平衡膳食宝塔进行比较，谷类、蔬菜、蛋类、水果、鱼虾类、奶类、豆类及坚果类不足；
v畜禽肉类摄入量适宜；烹调油和盐过量。
v建议：
蔬菜、蛋类应适量增加；水果、鱼虾类、奶类、豆类及坚果类应足量增加；畜禽肉类摄入量适宜；烹调油和盐应减少摄入量。
v在对200人的奶类食物消费频率调查中，有100人消费过奶类食物，
v
（1）该人群的奶类食物消费率是多少？
v
（2）在这100人中，50人每天食用一次，30人每周食用一次，20人每月食用一次，计算奶类每月和每周的平均消费频次。
v（3）计算奶类每天的消费频次，如果平均每次牛乳摄入量为200g，牛乳的热量为55kcal/100g，该人群平均每天由奶类提供的能量是多少？
（结果保留一位小数）
v
（1）消费率=（100/200）×100%=50%
v
（2）50人/天×30天/月=1500次
v30人/周×4周/月=120次
v月消费频次：
（1500+120+20）/100=16.4次/月
v周消费频次：
16.4次/月/4=4.1次/周
v（3）天消费频次：
4.1次/周/7=0.6次/天
v奶类提供能量：
200g×0.6次/天×55kcal/100g=66kcal
（注：
如果以月消费频次计算每日消费频次，则为16.4/30=0.5次/天，以此计算奶类能量为55kcal）
五、简述调查报告撰写的基本步骤。
P33
（1）明确调查目的。
（2）充分了解调查方法和人群分布。
（3）编制撰写提纲。
（4）调查数据整理。
（5）撰写文稿。
（6）修改。
（7）完善和形成报告。
六、简述食品频率法的技术要点。
P9
（1）编制、验证食物频率调查表的可行性和科学性十分重要，应该多次讨论和安排一定次数的验证，保证被调查对象常食用的食物种类均包括其中。
（2）使用食物频率法调查和分析出的信息只能反映一定时期内的饮食习惯，而不能提供每天饮食的变异信息，在选择该方法时要注意调查的目的。
（3）调查时考虑具有特定文化习俗地区人群的食物具有的特殊性，包括特殊的食物品种和食用频度等。
（4）定量食物频率法调查，研究者常常提供标准（或准确）的食物份额大小的参考品，供受试者在应答时作为估计食物量的参考。
第二章/一、（2011.5）在获得了该个体的膳食营养状况调查、体格检查、营养缺乏症检查和实验室测定的资料后，进行综合性分析评价中，可能遇到的情况和相应的评价各有哪些？
（20分）
（1）几方面评价结果基本一致，因此结果明确。
（2分）
（2）膳食调查提示某种营养素供给充裕，但实验室检测或（和）体检检查提示该营养素缺乏，可能由于烹调加工方法不恰当，使某种营养素在遭受破坏或损失，实际摄入量较低，或因患有消化道或肾脏疾病使该营养素吸收障碍或排出过多，也有可能原本存在的营养缺乏状况现正在改善中（4分）。
（3）膳食调查结果显示某种营养素供给不足，生化检测指标也提示该种营养素缺乏，但没有缺乏体征出现。
此种情况可以评定为该营养素是处于营养不良的早期阶段，处于亚临床时期（3分）。
（4）膳食调查结果显示某种营养素供给正常，生化检测指标也未提示缺乏，但有相应的症状。
此情况可能是机体处于营养素缺乏的恢复期，而某些症状体征的消失需要较长时间；或者是由其它疾病引起的类似该营养素缺乏病的症状或体征，应注意鉴别并作出正确的诊断（4分）。
（5）膳食调查结果显示某种营养素供给量不足，但生化检测及相应的体征检查均无异常。
这种情况依然可评定为该种营养素供给不足，但可能是最近才出现的现象（3分）。
（6）膳食调查结果显示某种营养素供给充裕，生化检测显示缺乏，但无缺乏病的症状。
出现此类情况应考虑可能是烹调方法有问题，也可能是最近机体对该种营养素的需要量增加，或是消耗量增加。
要根据具体情况做具体分析，找出原因，及时采取措施（4分）。
二、（2011.11）
（一）一妇女带领其5岁的儿子来咨询儿子生长发育的情况，经查看其儿童保健记录本，该儿童体重的记录如下表：
年龄
出生
4m
8m
12m
1.5y
2y
2.5y
3y
3.5y
4y
4.5y
5y
体重（kg）
3.5
6.5
7.5
9.0
9.5
10.5
12.0
13.5
15.0
17.0
19.5
22.0
下图为WHO2006年颁布的年龄别体重标准曲线图，请您：
1.绘制该儿童的生长发育图。
2.对该儿童的生长发育作出评价，给出相应的建议。
1.绘制该儿童的生长发育图。
2.对该儿童的生长发育作出评价，给出相应的建议。
1.绘制该儿童的生长发育图。
2.对该儿童的生长发育作出评价，给出相应的建议。
v2.评价：
1.5岁的时候属于低体重，2岁的时候属于低体重，5岁的时候属于超重。
其余阶段正常。
v建议：
儿童体重的测定是评价体格发育的重要指标之一，体重的改变与营养状况之间具有密切的关系。
所以要及时了解儿童的营养状况，进行合理的营养指导，保障儿童的健康成长。
低体重与超重都需请医生检查，以便寻找原因。
三、（2012.52014.5）计算题
v某男，机关职员，从事轻体力劳动，38岁，身高172cm，体重86kg，不爱运动，爱吃猪肉、牛肉，绿色蔬菜和水果消费较少，体检时发现：
中度脂肪肝；总胆固醇6.97mmol/L（参考值2.33-5.69mmol/L）；甘油三酯4.86mmol/L（参考值0.48-1.88mmol/L）；载脂蛋白A1为1.26g/L（参考值1.2-1.76g/L）；载脂蛋白B为1.52g/L（参考值0.63-1.14g/L）；低密度脂蛋白胆固醇3.68mmol/L（参考值2.07-3.1mmol/L）；高密度脂蛋白胆固醇1.10mmol/L（参考值0.9-1.68mmol/L）。
请你判断：
v1、该男子是否属于肥胖？
（5分）
v2、血脂是否异常？
（6分）
v3、针对他目前的情况，应该如何调整膳食结构？
（9分）技能P67基础P314
v答1.该男性的BMI=86/1.722=29.1（3分）>28，属于肥胖（2分）
v答2.该男性血总胆固醇、甘油三酯、载脂蛋白B、低密度脂蛋白胆固醇高于正常范围（4分），
v该男性含有高血脂症（2分）
答3.膳食建议：
v①防治肥胖，减少猪肉、牛肉等高能量食物的摄入量，控制饮食和加强体育锻炼相结合，使能量摄入与能量的消耗维持平衡。
v②减少钠盐，每人每日食盐用量不超过6g。
v③减少膳食脂肪：
胆固醇每天摄入应小于300mg，烹调油每天不超过25g，限制食用油煎炸食物。
v④控制单双糖摄入量，碳水化合物占总能量55%-60%，以复杂碳水化合物为主，限制甜食、糕点、含糖饮料的摄入。
v⑤增加膳食纤维摄入量，增加蔬菜水果的摄入量，增加粗杂粮的摄入量。
全天膳食纤维的摄入量不少于30g。
v⑥戒酒。
四、（2012.5）案例分析
张女士，50岁，某研究所工作人员（轻体力劳动者），近期情绪不稳、易烦躁激动，食欲不振。
去医院检查结果如下：
身高1.60m，体重65kg，血压144mmHg/86mmHg，血脂值正常，空腹血糖6.8mmol/L（正常值3.9~6.1mmol/L），餐后2h血糖10.9mmol/L（正常值＜11.1mmol/L）。
医生询问时得知，该女士目前月经已不规律，很少吃早餐，经常在外就餐，口味上喜欢油炸食品、甜食，晚上有食水果和瓜子的习惯。
医生建议该女士到您处进行膳食调理，请您：
v1、针对该女士的实际情况，进行详细分析现在膳食营养及健康状况。
（8分）
v2、给出原则性指导建议。
（12分）
v分析：
（1）有更年期迹象（2分）
v
（2）BMI=65/1.62=25.39，超重（2分）
v（3）糖耐量减低（2分）
v（4）生活习惯不合理（2分）
v分析：
（1）有更年期迹象（2分）
v
（2）BMI=65/1.62=25.39，超重（2分）
v（3）糖耐量减低（2分）
v（4）生活习惯不合理（2分）
v2.建议：
（1）改变很少吃早餐，在外就餐，喜食油炸食品、甜食及晚上食水果和瓜子的习惯。
（2分）
v
（2）针对更年期：
增加大豆制品和含钙丰富食品（2分）（3）针对超重、糖尿病：
降低能量摄入；（2分）
v（4）针对糖耐量减低：
增加粗杂粮、血糖生成指数低的食物；（2分）
v（5）适度运动，保持良好心情。
（2分）
v（6）记录月经情况，定期医院体检。
（2分）
v：
（1）改变很少吃早餐，在外就餐，喜食油炸食品、甜食及晚上食水果和瓜子的习惯。
（2分）
v
（2）针对更年期：
增加大豆制品和含钙丰富食品（2分）（3）针对超重、糖尿病：
降低能量摄入；（2分）
v（4）针对糖耐量减低：
增加粗杂粮、血糖生成指数低的食物；（2分）
v（5）适度运动，保持良好心情。
（2分）
v（6）记录月经情况，定期医院体检。
（2分）
五、（2012.112014.5）简述孕妇腹围的测量方法和测量意义。
（20分）
v腹围的测量方法：
被测者取平躺位，测量者将皮尺置于脐部中心，水平围绕腰部一周，在被测者呼气期末，吸气未开始时测量。
以cm为单位，并记录到小数点后1位（0.1cm）
v测量意义：
怀孕16周开始，每周一次用皮尺围绕脐部水平一圈进行测量。
怀孕20-24周时，腹围增长最快；怀孕34周后，腹围增长速度减慢。
腹围增长过快时应警惕羊水过多、双胎等。
腹围的大小也受孕妇怀孕前腹围的大小和题型的影响，应综合分析。
六、简述硒缺乏的预防和控制措施P87
（1）适当补硒。
在低硒地区对人和动物进行适量的补硒是预防和控制硒缺乏的有效办法，使用较多的是亚硒酸盐和硒酵母，硒酵母中所含的硒具有较高的生物且生产方便。
所以补硒应该慎重，应该在专业人员的指导下补充。
（2）选择合理的膳食。
我国传统以素食为主的特点和以来本地食物的生活方式为硒缺乏的流行提供了有利条件，因此应当提成食物的相对多样化，宣传多食用富含硒的肉类、鱼类等食品。
七、简述孕妇体格测量有关指标及意义。
监测胎儿发育为目的的孕妇体格检查，常包括身高、体重、腹围、体温、脉搏、呼吸及血压等。
意义：
（1）身高。
测量身高是为了估计骨盆的大小。
身材矮小（小于145厘米）常伴有骨盆狭窄，小骨盆意味着阴道分娩存在困难。
如果身高在152厘米以上，出巨大胎儿外，估计引导分娩不会有困难。
进行骨盆测定来决定分娩方式。
（2）体重。
孕期增加的体重包含两大部分，一是妊娠产物，二是母体组织的增长，包括血液和细胞外液的增加、子宫和乳腺的发育及母体为泌乳而储备的脂肪及其他营养物质。
（3）腹围。
怀孕16周开始，每周一次用皮尺围绕脐部水平一圈进行测量。
腹围增长过快时应警惕羊水过多、双胞胎等。
八、小李，男，17岁，来自偏远的山区（缺碘地区）的一所高中，今年参加高考，想报考军事院校，在体检前他对自己碘的状况非常担心。
现他找一公共营养师咨询，营养师建议他到医院做下体格检查和一些生化指标的检测，检查结果发现，小李没有甲亢，也没有任何炎症或其他疾患；甲状腺大小小于他的拇指末节但有结节；尿碘为80ug/L。
如你是一位营养师，根据这些指标可以作出怎样诊断，请说明依据，并对小李提出一些营养建议。
P84
v我国制定的诊断地方性甲状腺肿的标准有3条：
v①患者居住在碘缺乏病区；
v②甲状腺肿大超过受检者拇指关节，或小于拇指末节但有结节者；
v③排除甲亢、甲状腺炎、甲状腺癌等其他甲状腺疾病。
v根据此标准小李处于缺碘地区，甲状腺小于拇指末节但有结节者；无甲亢、甲状腺炎、
v甲状腺癌等其他甲状腺疾病。
故可以判定小李患有地方性甲状腺肿大。
此外小李的尿碘为80ug/L，低于100ug/L，可判断他为碘缺乏。
v
（2）营养建议：
在家庭条件允许的情况下，多选择干海带、紫菜等海产品和肉、蛋、奶类。
家庭烹调时不要用私盐后粗制盐，应购买国家盐业公司出品的加碘盐。
九、老李，50岁，农民。
嗜酒多年，长期以玉米为主食。
最近发现其面部和手背均出现皮疹，有些部位出现糜烂和结痂。
他怀疑自己缺乏烟酸。
如想对其烟酸营养状况进行综合判定和评价，可从哪些方面进行？
对于一般病例，烟酸缺乏的判别要点有哪些？
请写出纲要，并提出改善其烟酸营养的建议和对策。
v
（1）评价方法：
v①膳食中烟酸摄入量的调查和评价；
v②烟酸缺乏症状的询问和体征的检查：
皮疹观察，消化道症状，精神与神经症状
v③生化检查：
如尿负荷试验等，测定尿中NMN的含量
v④综合分析所获得的资料并作出判断
v
（2）对于一般病例，可了解有无分解代谢疾病、吸收不良、高排出、营养素/药物、营养素之间的相互作用、发育、肿瘤等引起的摄入不足或生理需要量增加，有无其他心理因素如抑郁后进食紊乱等。
v（3）建议和对策：
v①在戒酒的基础上给予烟酸制剂注射，以迅速提高机体的烟酸水平，缓解症状。
v②坚持平衡膳食，食物要多样化，多进食绿叶蔬菜。
v③由于玉米中所含烟酸，绝大多数为结合型，若未经处理，不能为机体所利用，可加碱处理后游离烟酸可以从结合型中释出，易被机体利用。
v④治疗可视病情轻重补充不同剂量的烟酸类维生素，还可同时补充B族维生素，近期内要避免日晒。
第三章
v一（2011.5）案例设计
v王女士就要分娩了，由于种种原因，她决定孩子出生后采用人工喂养，为了实际操作时有条不紊，今天来到咨询中心，咨询人工喂养相关问题。
v请你就如何喂婴儿吃奶问题对王女士作指导，包括常见问题的解决方法。
（假定合适的奶已在合适的奶瓶中了）。
（20分）
v
（1）先给婴儿穿上围兜，用舒适的姿势抱好婴儿。
（2分）
v
（2）对于出生10天左右的婴儿，要先唤起婴儿的吮吸反射，用手指摸婴儿靠近你身体一侧的脸颊，他应该会转过头来并张开嘴。
如果没有这样做，用奶嘴滴几滴奶去接触他的嘴唇，让他尝到味道。
（3分）
v（3）喂奶时的指导：
v喂婴儿吃奶时，要拿稳奶瓶，这样不至于拉动奶瓶（1分）；奶瓶要倾斜着拿，使奶嘴充满奶而不是空气。
如果奶嘴瘪下去，在婴儿嘴里转动一下奶瓶，让空气在进入瓶中（2分）；当婴儿喝完一瓶奶，一定要从他嘴中取出奶头。
如果他想吮吸，给他吮吸你干净的小指，很快他就会明白他是否还需要吃多点奶。
（2分）。
v（4）如果奶瓶中奶吸完后，婴儿不让拿走奶瓶，用你的小指沿着奶嘴放入婴儿的口中。
（2分）
v（5）如果喂奶时婴儿打瞌睡，可能他肚子里有气，使他感觉饱了，让他坐直，帮他排几分钟气，然后再给他进食。
（5分）
v（6）为了减轻吸入的空气所造成的不适感，在喂奶中间及结束时，轻拍婴儿，使其打嗝。
手边准备一块干净、湿润的毛巾，一边擦婴儿打嗝时一处的奶。
（3分）。
v二、（2011.11）陈述题（20分）
v中老年是疾病发生发展的关键时期，特别的营养需要和膳食调配是非常必要的，现有一位中老年人前来寻求合理膳食指导，请你：
v1.列出具体指导的步骤。
v2.陈述膳食指导的要点
答1.具体指导的步骤：
v1）、了解来访者的一般情况2）、根据其身高、体重，进行初步营养状况的判断
v3）、了解其饮食史、特殊的饮食习惯和爱好；4）、查看化验检查结果
v5）、总体的营养评价6）、建议及膳食指导
v2.膳食指导要点：
v1）合理安排饮食；2）食物粗细搭配，易于消化；3）重视预防营养不良和贫血
v4）多吃含钙丰富的食物；5）少食盐；6）维持健康体重；7）合理的膳食烹饪方法
三、（2012.11）案例分析
v
（一）江女士，28岁，公司出纳员，1.63m，58kg。
怀孕约8周。
近日常有恶心、呕吐现象。
为了自身及未出生宝宝的健康，今天咨询你相关问题。
试问：
v1.你在询问江女士日常饮食情况时，应重点了解与哪些营养素相关的食物摄入情况？
（5分）
v2.你在询问江女士日常饮食习惯时，应重点了解哪些不良嗜好？
（2分）
v3.针对江女士目前情况及孕期营养需要，给出相应建议。
（13分）
v在询问江女士日常饮食情况时，特别注意铁、钙和叶酸的营养状况。
观察面色、眼睑等排除贫血的可能；询问牛奶摄入和室外活动时间（太阳晒），估计钙和维生素D的摄入；询问深绿色叶菜的摄入，估计叶酸和维生素A的摄入；询问动物性食物摄入，估计蛋白质的摄入。
v在询问江女士日常饮食习惯时，应重点了解的不良嗜好是戒酒，尽量不要喝饮料。
v建议：
（1）怀孕期间要注重从五大类食物中选择多样性食物，每天至少吃一种其中的食物，如牛奶、绿色蔬菜、瘦肉、鱼、全麦面包、柑橘类水果。
（2）戒酒，尽量不再喝饮料。
应酬时用奶、豆浆或果汁、矿泉水代替酒精饮料。
（3）如在早晨感到恶心，可以在起床后先吃一些淀粉类容易消化的食品，如米粥、饼干。
同时，注意饮食尽量清淡少盐，少量多餐，细嚼慢咽。
v（4）多吃蔬菜和水果，可以服用叶酸补充剂。
v（5）多吃富含铁的食品，如瘦肉、肝脏、血豆腐、豆类和坚果或强化铁的食品。
v（6）增加牛奶摄入，保证每天1-2杯。
v（7）为了预防便秘，适当增加液体摄入量，每天5杯，包括水、果汁、牛奶、肉汤等。
v（8）做健康记录，记录体重变化和身体其他部位变化。
孕晚期应注意观察体重增长速度、监测血压和血糖，预防妊娠高血压和妊娠糖尿病。
v（9）整个孕期应保持适当的体育活动，并随着体形的变化按需要做适当调整。
四、简述人工喂养的基本方法和原则。
（1）大约每2h喂一次。
（2）用奶瓶进行人工喂养，喂完一瓶通常需要20-30min。
（3）如果要吸很长时间，婴儿吸起来很费力，检查一下奶嘴有无堵塞，或使用多孔奶嘴。
（4）与母乳喂养一样，按需喂养。
（5）婴儿配方奶或代乳品最好是温热（36-37℃）的，避免太凉或太热。
（6）每次吃多少应由婴儿决定。
（7）当孩子吃饱以后，不要再喂。
（8）根据婴儿大小给予喂食量。
五、为了预防因奶瓶喂养引起的婴儿消化不良和肠胃炎，应注意哪几方面？
（1）认真阅读婴儿配方食品标签上的调制说明。
（2）对孩子已经习惯的某品牌的配方制品，不要轻易更换。
（3）所有的喂奶用具在使用前都要消毒，接触消毒后的婴儿物品之前必须先洗手。
）
（4）冲好的奶，放在冰箱里，不可超出24h。
（5）如果婴儿没有将奶瓶中的奶吃完，剩下的奶应弃去，不要留到下一次再喂。
（6）奶瓶留在消毒液里，直至要用时再取出。
（7）不要把消毒过的装置放在平常的晾干板上晾干，或者用抹布去擦干，应该放在厨房纸巾上晾干。
六、母亲带3月龄的婴儿，经体格检查小儿发育正常，现妈妈奶水不够，准备断奶改用纯婴儿配方奶粉喂养，你的意见如何有何建议，请对她进行营养指导。
如选用婴儿配方奶粉进行喂养，请说明婴儿配方奶粉主要有哪些种类，该婴儿应选择哪种？
v
（1）母乳特点：
对人类而言，母乳是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿的最佳食物,WHO提出号召，要求80%的婴儿母乳喂养至少4个月。
v
（2）母乳优点：
母乳中营养素齐全，能全面满足婴儿生长发育的需要，最适宜婴儿的消化与吸收。
母乳含丰富的抗
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