济南版七年级下册生物全册教学课件.pptx
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济南版七年级下册生物全册课件,1,第三单元第1章第1节食物的营养成分,学习目标：
1.说出人体需要的营养成分的名称及其对人体的作用。
2.举例说出人体需要的各种营养成分的主要来源。
3.尝试说出维生素和无机盐的种类、来源及缺乏症。
4.认同人类所需的营养物质主要来自于生物圈中的其他生物。
你知道食物中的营养成分吗？
糖类蛋白质脂肪水无机盐维生素,有机物（储存能量），是供能物质,无机物,小分子有机物,三大营养物质,膳食纤维,“第七营养素”,非供能物质,阅读课本P4第1段，回答：
哪些食物中含有丰富的糖类？
哪些食物中含有丰富的蛋白质？
哪些食物中含有丰富的脂肪？
糖类：
谷类、根茎类脂肪：
豆类、核桃、蛋黄、花生蛋白质：
瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类,有人说，一种食物中只含有一种营养成分，这种说法对吗？
不对！
一种食物中含有多种营养成分。
不同的食物中含有的主要营养成分是不一样的。
蛋清含蛋白质较多，蛋黄含脂肪较多。
1.食物的营养成分中，既是组织细胞的构成物质，又能提供能量的营养成分有哪些？
2.人体最重要的供能物质是。
储备能源物质是。
构成组织细胞的基本物质是。
糖类、蛋白质、脂肪,糖类,脂肪,蛋白质,自主学习,课本P4最后2段，回答：
蛋白质是人体生长发育、组织更新的物质基础。
儿童和青少年生长发育快，应该多吃含蛋白质较多的鱼、肉、蛋、奶等。
3.青少年应该多吃哪种食物？
为什么？
各营养成分对人体分别有什么作用？
既是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。
是最重要的供能物质。
属于储备能源物质。
是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新等生命活动的物质基础。
糖类、脂肪、蛋白质：
糖类：
脂肪：
蛋白质：
1.淀粉是糖类的一种，你知道怎样来鉴定它吗？
2.为什么胖人比瘦人更耐饥饿？
胖人体内含脂肪多，脂肪是储备能源物质。
3.在我国，南方人主食为大米，北方人主食为馒头，为什么不是肉呢？
糖类是人体的最主要供能物质。
大米和馒头的主要成为是淀粉（糖类的一种）。
淀粉遇碘变蓝。
动动脑：
四位同学在体育测试时，各准备了一些补充能量的食物：
甲准备了一些糖；乙准备了一些牛肉干；丙准备了一些水果；丁准备了一些蛋糕。
这四位同学中，谁准备的食物能最快地补充能量？
（）A.甲B.乙C.丙D.丁,习题追踪,A,维生素的主要种类来源及缺乏症,作用：
调节人体的各项生理活动。
夜盲A脚气B坏血C佝偻D,简记歌谣,植物性食物中不含维生素A，但是为什么僧人并没有得夜盲症？
植物性食物中不含维生素A，但蔬菜、瓜果中所含的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A。
1.含量：
水占人体体重的。
2.作用：
细胞的组成成分，物质运输，体温调节。
水,60%-70%,细胞中含量最多,1.钙是构成的重要成分，儿童缺钙易患，中老年人缺钙患。
2.铁是的组成成分，长期缺铁患；3.碘是合成的原料，长期缺碘易患。
无机盐：
阅读课本P7第2段,思考：
某个小孩经常吃钙片，但他还是得了佝偻病，为什么？
补钙的同时补维生素D，维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收。
缺乏各种无机盐的症状,缺钙？
缺铁？
缺碘？
佝偻病,骨质疏松症,甲状腺肿大,食物的营养成分,糖类：
蛋白质：
脂肪：
维生素：
水：
无机盐：
最重要的供能物质,构成组织细胞的基本物质,储备能源物质,细胞的组成成分、物质运输、体温调节,细胞的组成成分。
含量少，作用重大。
课堂小结,调节人体的各项生理活动。
含量少，作用重大,下列成分中，不参与构成细胞和提供能量的有机物是（）。
A.维生素B.水C.无机盐D.脂肪,A,习题追踪,科学探究活动：
比较不同果蔬中维生素C的含量。
阅读课文P5，了解知识背景。
按照科学探究的一般步骤进行操作：
1）提出问题：
哪些（种）蔬菜或水果含有较多的维生素C呢？
2）做出假设：
_。
3）制订计划：
研磨；过滤；滴定。
4）实施计划：
分组实验操作。
5）得出结论：
在_中维生素C的含量较高。
6）表达交流。
？
中含有较多的维生素C,思考：
1.维生素C有什么重要特性？
2.影响实验准确性的因素？
3.维生素C可以有效的预防什么疾病？
能使紫色高锰酸钾溶液褪色。
是否用同一滴管滴果蔬汁；果蔬提取液本身的颜色；是否边滴加边振荡观察，褪色后立即停止滴加。
坏血病,第三单元第1章第2节消化和吸收,口腔,咽,食道,胃,十二指肠,小肠,大肠,肛门,消化系统的组成,消化系统由消化道和消化腺组成。
消化系统的组成,消化腺分成两类：
位于消化道外的大消化腺和分布在消化道壁内的小腺体。
当你慢慢咀嚼馒头时，有什么感觉吗？
馒头由不甜变甜，是因为口腔中发生消化，把淀粉变成麦芽糖。
食物的消化,探究：
唾液对淀粉的消化作用,有关资料,存在于唾液中，是一种蛋白质，在75摄氏度以上会丧失活性。
淀粉（没有甜味）在唾液淀粉酶的作用下能够转化为（有甜味）。
淀粉遇碘液能够变，麦芽糖遇碘液不变色。
唾液淀粉酶,麦芽糖,蓝色,探究唾液对淀粉的消化作用,提出问题为什么馒头在口腔内与唾液充分混合后就有了甜味？
作出假设馒头在口腔内与唾液充分混合后就有了甜味是因为唾液对淀粉有消化作用，把淀粉分解成了有甜味的物质。
制订计划实验装置如图所示。
1.牙、舌、唾液在消化中分别有什么作用，有没有区别和联系？
2.请指出该组对照实验的变量是什么？
变量是有无唾液。
思考并讨论,牙齿可以对食物进行咀嚼，舌对食物进行搅拌，唾液可以消化分解食物。
虽然各自作用不同，但相互之间又有联系，咀嚼和搅拌有利于食物的消化。
试管需要保温，可以通过水浴加热的方式保温。
4.保温之后两支试管可能发生什么变化？
5.如何检验淀粉是否被分解？
3.实验中是否需要保温？
你打算怎么保温？
滴加碘液后1号试管不变蓝，2号试管变蓝。
滴加碘液变蓝说明有淀粉，不变蓝则不含淀粉。
实验结论,唾液对淀粉有消化作用。
消化,淀粉、蛋白质、脂肪这些分子大，结构复杂的有机物在消化道逐步分解成简单物质的过程。
消化主要通过消化液中消化酶的作用才能进行。
观察胆汁对脂肪的乳化作用,结论：
胆汁没有消化食物的酶，但是能乳化脂肪，使脂肪变成脂肪微粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。
淀粉,唾液,口腔,麦芽糖,肠液、胰液,小肠,葡萄糖,脂肪,胆汁,肝脏,脂肪微粒,肠液、胰液,小肠,甘油+脂肪酸,蛋白质,胃液、肠液、胰液,胃、小肠,氨基酸,（）,（）,（）,（）,（）,（）,（）,（）,（）,（）,（）,食物的消化,比较消化腺分泌的消化液,肝脏,胰腺,肠腺,胃腺,口腔,小肠,胃,小肠,小肠,消化腺,唾液腺,消化液,唾液,胃液,胆汁,胰液,肠液,流入何处,消化酶,唾液淀粉酶,胃蛋白酶,含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶,消化液种类和数量最多的消化道,小肠,含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶,不含消化酶,归纳总结消化系统,消化道,消化腺,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,分泌唾液,胃腺,分泌胃液,肝脏,分泌胆汁,胰腺,分泌胰液,肠腺,分泌肠液,小消化腺,大消化腺,消化系统,食物的通道,淀粉,蛋白质,脂肪,胆汁乳化,麦芽糖,氨基酸,脂肪微粒,葡萄糖,甘油、脂肪酸,消化主要在小肠进行,在口腔开始消化，主要在小肠中消化,在胃开始消化，主要在小肠中消化,始终在小肠中消化,小肠中的脂肪酶,胃、小肠中的蛋白酶,口腔淀粉酶,小肠麦芽糖酶,总结：
营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。
营养物质的吸收,小肠吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、无机盐、维生素和水。
小肠是消化和吸收的主要场所。
1.小肠很长（6米左右）,2.内表面积大（皱襞、绒毛）,3.小肠有丰富的毛细血管，有利于吸收营养物质,小肠适合消化和吸收的特点,大肠内表面结构,大肠的特点：
比小肠短；内表面只有皱襞，没有绒毛。
大肠内表面只有皱襞，没有绒毛，吸收能力有限，只能吸收少量的水和维生素。
大肠,课外百科,1988年，世界只有少数几例同种异体小肠移植成功，我国首例人体异体小肠移植在1994年南京军区总医院，黎介寿医生为一位患者切除了250厘米的小肠，并植入相同长度的同种异体小肠获得成功。
小肠移植,下图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。
技能训练,请思考：
1.图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？
2.淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？
3.D中含有哪些消化液？
Y曲线,淀粉口腔；脂肪小肠；蛋白质胃,D代表小肠，内含有肠液、胰液、胆汁等,第三单元第1章第3节合理膳食与食品安全,学生营养不良与营养过剩,全国学生体质健康调查发现：
718岁学生营养不良率为26.9%（男生）和38.3%（女生）。
7至18岁学生中营养过剩的情况也在逐年上升，尤其是城市男生超重及肥胖者高达12.03。
1.举例说出什么是合理膳食。
2.举例说出日常生活中食品安全方面的例子。
3.设计营养合理的食谱。
合理膳食,不良饮食习惯的危害,“洋快餐”的三高劣势大量的研究表明，发达国家癌症祸患长期危害的根源在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。
高热量,高脂肪,高蛋白,洋快餐引发的几种现代病,膳食宝塔,1.营养学家将食物分成哪几类？
2.一日三餐的合理能量比例是多少？
3.处在生长发育期的青少年的日常饮食应注意些什么？
4.什么样的饮食才是合理的饮食？
平衡膳食宝塔,解读平衡膳食宝塔,1.摄入食物的比例特点：
谷类最多，油类最少。
2.饮食应遵循的原则：
食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类及豆制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。
一日三餐的饮食搭配,中国营养协会提出三餐即早、中、晚三餐应该按提供全天所需能量的30%:
40%:
30%的比例分配，实际上是遵循了传统的“早吃好，午吃饱，晚吃少”的观念。
青少年膳食指南,1.多吃谷类，供给充足的能量。
2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入。
3.参加体力活动，避免盲目节食。
目的要求：
为家长设计一份营养合理的午餐食谱，尝试运用有关合理营养的知识，关心长辈的饮食。
提示：
1.设计的食谱只要求含有五类食物且比例合理，不要求计算能量。
2.设计应考虑食物种类，营养成分，价格等。
组内交流讨论，再进行修改和完善。
感恩父母，设计食谱,作业：
1.亲自选购材料，烹调，请家长品尝评价。
2.思考采购注意的问题（菜的新鲜等）。
3.收集部分食品包装袋。
分析自己小组收集的食品包装袋（盒）,1.应当关注食品包装袋上的哪些内容？
有关营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期,生产厂家和厂家地址等。
2.怎样判断包装食品是否过了保质期？
根据食品包装上注明的生产日期和保质时间进行推算，就可以判断食品是否过了保质期。
食品安全,图说：
食品安全,1.什么叫绿色食品？
指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准的环境、生产技术、卫生条件下加工生产，经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。
2.标志：
绿色食品,良好的饮食习惯与合理均衡的营养能够促进身体的生长发育，使我们增强对疾病的抵抗力，保持身体健康。
食品生产、加工、贮运和销售等环节都可能存在某些不安全因素，以致食品卫生质量的降低，对人体造成不同程度的损害。
在日常生活中，我们要树立安全意识，增强对假冒伪劣食品的辨别能力。
1.下面为某同学设计的一日三餐的食谱早餐：
油条馒头烧土豆丝午餐：
米饭炒蔬菜晚餐：
花卷糕点稀粥咸菜
（1）此食谱主要缺乏的营养物质是（）。
（2）在食谱中应添加（）类物质，这类物质进入消化道后，最终分解成（）。
蛋白质,瘦肉和大豆,多种氨基酸,2.有的同学为节约时间，每天的午餐总是以洋快餐或油炸食品为主，他们这样的做法你赞同吗？
为什么？
不赞同。
因为这样做的后果是摄入过多的能量，但没有摄入无机盐、维生素等营养物质。
3.根据图示分析回答：
（1）人每天摄取最多的食物应是含_较多的食物。
（2）人每天摄取最少的食物应是含_较多的食物。
（3）青少年每天应比成年人多摄取含_较多的食物，即金字塔第_、_层的食物。
（4）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第_层食物的摄入，适当多吃第_层的食物。
A.维生素B.蛋白质C.糖D.脂肪,C,D,B,三,四,二,五,4.别再相信有“虫眼”的蔬菜更安全！
有人说有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。
请你对这种说法做出科学评价。
这种说法不科学。
蔬菜、水果上有“虫眼”，不能证明没有喷洒过农药。
有了“虫眼”的蔬菜，可能是蔬菜长虫后又打了农药，也可能是虫子没有被农药杀死。
多吃蔬菜少吃肉，滋养身体能长寿；静养心灵动养肉，劳逸结合能长寿。
温馨提示,第三单元第2章第1节人体与外界的气体交换,寒冷的时候，你会感到呼出的气体潮湿而温暖；感冒鼻塞时，你会感到呼吸不畅，你知道这其中的道理吗？
自学指导：
快速阅读教材23-24页呼吸系统的组成，思考下列问题：
1.呼吸系统是由哪些器官组成的？
为什么说肺是最主要的呼吸器官？
2.为什么用鼻呼吸比用口呼吸好？
痰是怎样产生的？
痰是由气管、支气管中的黏液、灰尘及病菌的混合物组成的。
为什么不能随地吐痰？
传染病（如流行性感冒、肺结核、肺炎等）的病原体，都可以通过痰液进行传播。
【知识拓展】,鼻腔,咽,喉,气管,支气管,呼吸道,肺,气体进出肺的通道，有清洁、湿润、温暖空气的作用,气体交换的场所、是呼吸系统的主要器官,呼吸系统的组成,肺泡的形态和结构,肺泡,肺泡外的毛细血管,肺泡利于气体交换的特点：
1.肺泡数目。
2.外面缠绕着丰富的和纤维。
3.肺泡壁和毛细血管壁都很，各由层上皮细胞组成。
很多,毛细血管,弹性,薄,一,认识自我跟随老师一起在自己的身体上找到肋骨、胸骨、脊柱。
吸气时，肋骨向上、向外运动，胸腔扩大。
呼气时，肋骨向下、向内运动，胸腔缩小。
然后做一个深深的吸气和呼气，有什么感觉？
肺泡与外界的气体交换,呼吸运动是怎样产生的,肋间肌舒缩示意图,图中状态是吸气过程，此时肋间肌，胸腔容积，肺内气压大气压。
收缩,低于,增大,B,图中各结构分别代表什么？
ABCD,气管,肺,胸腔,膈肌,膈肌舒缩示意图,图中状态是吸气过程，此时膈肌，胸腔容积，肺内气压大气压。
B,收缩,增大,低于,收缩收缩,吸气,缩小,低于大气压,进入肺,增大,高于大气压,瞬间,呼气,舒张舒张,排出肺,归纳：
呼吸运动,肺泡与外界的气体交换,1.交换原理：
通过呼吸运动完成,3.交换结果：
完成肺与外界的气体交换,比较人体呼出气体与空气的差别,结论：
人体呼出的气体与吸入的空气相比含有较多的二氧化碳。
分析表格
（1）A是_气体，判断的理由是_。
B是_气体。
（2）呼出气体中的二氧化碳的主要来源是_。
吸入,A气体中氧气,呼出,组织细胞分解有机物产生的,容积百分比高,吸入气体、呼出气体中各种气体成分的含量,人体内的气体交换,包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换,二氧化碳,氧气,想一想：
血液的成分发生了什么变化？
肺泡内的气体交换,1.气体交换的原理：
A.氧气扩散进血液B.二氧化碳扩散进肺泡,2.交换过程：
二氧化碳,使血液中的氧气浓度升高，二氧化碳浓度降低。
气体扩散作用,肺泡血液,3.交换结果：
肺泡内的气体交换,氧气,氧气,二氧化碳,想一想，交换后血液成分发生了什么变化？
组织里的气体交换,1.气体交换的原理：
A.氧气扩散进组织细胞B.二氧化碳扩散进血液,2.交换过程：
二氧化碳,氧气,气体扩散作用,血液组织细胞,3.交换结果：
使血液中的氧气浓度降低，二氧化碳浓度升高。
组织里的气体交换,人体内的气体交换示意图,讨论,1.人体内气体交换的原理是什么?
2.人体内的气体交换,包括哪两个过程?
3.试描述肺泡里的气体交换过程和组织里的气体交换过程。
气体扩散原理。
肺泡里的气体交换和组织里的气体交换。
呼吸的本质意义：
通过呼吸过程，组织细胞得到氧气，同时它产生的二氧化碳被运走排出。
归纳总结：
呼吸的全过程,O2：
表示氧气CO2：
表示二氧化碳,如图是某人一次平静吸气时，肺内气压的变化曲线。
请分析回答：
活学活用,
（1）曲线AB段表示的是吸气过程还是呼气过程？
此时肺内气压与外界大气压有什么关系？
曲线AB段表示的是呼气过程，此时肺内气压高于外界大气压。
（2）曲线BC段变化中，胸廓容积是怎样变化的？
曲线BC段变化中，胸廓容积增大。
（3）图中B点表示的意义是什么？
此时肺内气压与大气压有什么关系？
图中B点表示呼气结束的瞬间，此时肺内气压等于大气压。
（4）请说明在AB段、BC段中，呼吸肌的收缩和舒张情况：
AB段，肋间肌和膈肌_；BC段，肋间肌和膈肌_。
舒张,收缩,第三单元第2章第2节人体内能量的利用,想一想,人体活动所需的能量从哪里来？
一、能量的摄取,糖类是人体最重要的供能物质。
三大供能物质,蛋白质能为人的生命活动提供能量。
脂肪能为人的生命活动提供能量。
食物的热价,食物的热价是指1克食物氧化分解（或在体外燃烧）时所释放的热量。
1.用量筒量取蒸馏水的体积V（单位：
毫升），倒入试管后，测量并记录水的温度t1（）。
2.用托盘天平称量花生的质量m（单位：
克）。
3.用酒精灯（可用蜡烛代替）点燃花生。
4.花生燃尽熄灭后，测量并记录水的温度t2（）。
5.至少重复3次实验。
探究活动：
探究不同食物的热价,t2t1温差结果1：
92-23=69（）结果2：
89-23=66（）结果3：
90-23=67（）,平均温差=（69+66+67）/3=67.3（）,温馨提示,热价计算公式：
食物的热价=4.1810-3温差（t2-t1）30食物质量,花生的热价=4.1810-367.3301=8.439（千焦/克）,1.食物在燃烧过程中能够释放热量，这说明了什么？
2.不同食物的热价为什么有较大的不同？
3.你所测出的食物热价符合其实际热价吗？
为什么？
食物中蕴含着能量。
不同食物中所含的能量不同，含脂肪多的食物含能量较多，含蛋白质和淀粉多的食物含能量较少。
食物燃烧不充分，燃烧过程中热量有散失，有少部分用于给试管加热。
表达交流,糖类:
17.15千焦/克蛋白质:
17.15千焦/克脂肪:
38.91千焦/克,几种常见食物的热价（千焦/克）,细胞内的能量释放,能量,二、能量的释放,绿色植物光合作用,制造,有机物,人体内的有机物,氧化分解,能量,各项生理活动,保持体温,食物,消化系统,氧气,呼吸系统,细胞,循环系统,学习思维等生命活动,人体外在的生命活动,保持体温,细胞分裂等基本生命活动,1.人在一天中所消耗的能量与哪些因素有关系？
2.我们每天摄取的食物越多越好吗？
分析讨论,三、影响能量消耗的因素,因人的年龄、性别、体质的不同而不同。
因活动的强度不同而不同。
影响能量消耗的因素,比一比！
根据一天活动需要能量的多少，适当调整每天摄取的食物数量，维持能量的摄取与消耗之间的平衡。
如果食物的摄取量长期超过能量的消耗量，就会造成营养过剩，导致肥胖。
健康是学习的本金,1.据统计，成年男子每天所需能量约为12500千焦。
如果一名成年男子每天从食物中吸收100克蛋白质、600克糖和200克脂肪。
1个月后，这名男子的体重可能发生什么变化？
原因是什么？
10017.15+60017.15+20038.91=19787千焦,由于吸收的能量远大于消耗的能量，所以剩余的能量将贮存在体内，导致体重增加。
练习,2.根据前面学习“合理膳食与食品安全”内容设计的“一日食谱”，计算自己每日能量供给的情况。
根据个人实际情况设计。
第三单元第2章第3节呼吸保健与急救,感觉如何,美国是最早开始这一工作的国家，于20世纪70年代中期就开始了。
国外一般都是日报，当污染指数超过警戒值时，就要发出污染警报。
一方面警告敏感人群如老人、小孩、病人减少室外活动，另一方面要限制工厂和交通排放废气。
我国1987年刚开始搞周报。
空气质量报告的来历,一、空气质量对人体健康的影响,分析讨论,1.仔细观察课本35页图2.认真思考问题3.讨论交流达成共识,1.工业生产,工厂的烟囱，排放大量废气,烟尘、粉尘污染,2.汽车尾气,滚滚黑烟从汽车尾部喷出来，既难看又难闻。
、焚烧,大量的焚烧，也会使空气受到污染。
土法炼焦,白烟滚滚更可怕,、烘烤,烧烤也会给空气带来污染,5、室内装修,6、生活垃圾,7、吸烟,清新世界，你我一起,控制污染源才是根本措施，大面积的植树造林是防治大气污染的有效措施。
中国植树节,世界水日,爱鸟周,世界地球日,国际生物多样性日,世界无烟日,世界环境日,你知道这些环保纪念日吗？
二、吸烟对健康的危害,被动吸烟,吸烟的危害,七嘴八舌,达成共识,吸烟污染环境吸烟危害自身及他人健康,献计献策,假如你的父母及周围的人在吸烟，你会怎样做？
帮帮烟民吧！
世界无烟日,历届世界无烟日活动主题,2017年世界无烟日主题：
烟草对发展的威胁,2018年世界无烟日主题：
烟草和心脏病,同住一个地球，共爱一个家园，让我们共同保护我们的“必需品”空气吧！
三、练习,1.下列属于防治空气污染的措施有（）0在建筑工地及时洒水进行无尘处理车辆使用清洁能源关闭排放不经处理废水的造纸厂对钢铁工厂锅炉进行改造，减少粉尘排放A.B.C.D.,2.下列与我们健康生活有关的说法中，不正确的是（）A.用鼻呼吸时，鼻毛和黏膜能有效阻止空气中的颗粒物进入人体内B.减轻空气污染、改善空气质量的根本措施是减少污染物的排放C.植树造林、绿化环境是防止空气污染的有效手段D.吸烟损害自己的呼吸道和肺等而对环境没有危害,3.如图所示，分析有关数据并回答问题。
（1）吸烟数量与肺癌发病率之间的关系是吸烟数量越多，肺癌发病率。
（2）吸过滤嘴香烟较吸非过滤嘴香烟的肺癌发病率。
（3）有人认为吸烟是自己的事，与他人无关，你怎样认为？
。
第三单元第3章第1节物质运输的载体,现实生活中需要交通运输，满足人员及货物往来的需要。
这些运输线是遍布全身的大大小小的血管,血管里流动着血液,血细胞,方法步骤：
1.在试管内加入少量的柠檬酸钠溶液（抗凝剂）。
2.加入10毫升新鲜的血液，轻轻摇动几下，静置一段时间。
看一看，血液出现了什么现象？
想一想，血液可能由几部分组成？
探究一：
观察血液分层现象,血浆,血液的组成和功能,a.运载血细胞,b.运输营养物质和二氧化碳等代谢废物,血浆,成分：
功能：
血浆的组成和功能,血清,血块,分层现象,凝固现象,血浆,血细胞,拓展延伸：
不加柠檬酸钠,加入柠檬酸钠,实验：
观察人血的永久涂片,1.数量最多的是哪一种血细胞？
2.体积最大的是哪一种血细胞？
3.最不易观察到的是哪一种血细胞？
思考,实验：
观察人血的永久涂片,白细胞,红细胞,血小板,数量最多体积最大最不易观察到,认识三种血细胞的特征,红细胞,血小板,白细胞,红细胞（RBC）,1.形状：
呈双面凹的圆饼状。
3.功能：
主要运输氧气，还能运输部分二氧化碳。
2.结构：
成熟的红细胞没有细胞核。
你知道为什么血液呈红色吗？
血红蛋白的特性：
血红蛋白在氧气浓度高的地方容易与氧气结合（鲜红色）；在氧气浓度低的地方容易与氧气分离（暗红色）。
红细胞含有血红蛋白,（含铁）,血红蛋白：
血红蛋白在一氧化碳浓度高的环境下，非常容易与一氧化碳结合，且不易分离，从而减少与氧气结合。
煤气中毒,一、血红蛋白含量少（又称缺铁性贫血）,二、红细胞数量少（又称营养不良性贫血）,应当多吃些含铁和蛋白质丰富的食物。
例如：
动物肝脏、瘦肉、木耳、海带等。
应当多吃水果和新鲜蔬菜等维生素B含量多的食物。
表现：
面色苍白、头晕、精神不振、身体消瘦、肌肉软弱无力、抗病能力差等症状。
表现：
口唇和指甲等处苍白、皮肤蜡黄、脸色浮肿、精神状态差、反应迟钝等。
你知道吗,白细胞（WBC）,形态和结构,体积比红细胞大，呈圆球状，具有细胞核。
白细胞数量较少，种类较多，大小不一。
功能：
吞噬侵入人体内的病菌，对机体有防御和保护的功能。
白细胞与炎症的关系,白细胞数量超过正常值，可能是身体某个部位有炎症。
人体内有病菌侵入，身体内白细胞数量增多，是人体的一种自我保护反应。
电子显微镜下血小板,血小板（PLT）,血小板（PLT）,为什么低倍显微镜下观察血细胞涂片时看不到血小板？
阅读P45的有关内容，理解血小板的形体的“小”和功效的“大”。
形态结构:
体积最小，形状不规则
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