沐浴经理述职报告.docx

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沐浴经理述职报告

述职报告

沐浴在我国源远流长，随着社会的进步和人们对物质和精神享受的追求，越来越迫切需要沐浴服务项目内容随着内涵的扩大和外延的伸张而不断施展其张力。

沐浴如同衣食一样，是人们终身消费的内容，追求健康时尚的沐浴服务已成为大众的又一消费目标。

现代沐浴不仅仅是为了洁身，且已将休闲娱乐、餐饮住宿、美容保健、商务会议、体育健身集于一体，成为多功能的服务场所，特别是近几年，一些国外浴种如芬兰浴、土耳其浴、海泥浴、SPA浴、汗蒸浴、漂浮浴；一些花样翻新的按摩如泰式、韩式按摩等有技术含量的服务项目加盟我国，使我国沐浴市场形成一个高、中、低多档次的消费格局。

洗澡，不仅是卫生的需要，也是文明的象征，礼仪的盘恒，质量的尺度，精神的享受，文化的需要，人们会洗澡，讲究舒雅；懂洗澡，注重休闲；爱洗澡，源于健身之道。

对沐浴消费越来越青睐高雅又正规的休闲沐浴场所，崇尚健康高尚的沐浴文化，沐浴业已成为一个前景广阔的朝阳行业。

随着“百年一遇的金融危机”蔓延全球，金融海啸，金融海潮，金融风暴，金融危机等等出现在全球所有媒体，没有哪个国家可以置身局外，没有哪个企业可以独善其身，企业正面临着前所未有的挑战。

尤其我们的沐浴业受到了沉重的打击，一些本来经营状况不景气的沐浴企业更是度日如年，基本的开销都难以保证，可谓摇摇欲坠。

例如：

金海国际、东方威尼斯、丽金海、钰龙泉、嘉年华会等企业赤字连连，最起码的员工待遇都难以保障，一些经营状况比较乐观的沐浴企业也是江河日下，利润锐减，人气大不如前。

例如：

8号、艺海、夏威夷、汉拿山、热公馆等企业也今不如昔。

所以，本人认为现在的沐浴企业一定要从自身出发办好自己的事，强化竞争实力，谨慎应对市场，重视企业文化，重视管理队伍建设，加强监管力度，开源节流控制成本等等。

在自己力所能及的情况下自救

一、强化竞争实力，谨慎应对市场，对企业重新准确定位，多档次、全方位开发。

当今的洗浴市场在金融危机的冲击下有一个显著的特点，就是公款消费逐渐减少，个人消费逐渐增加，人均消费水平下降。

市场形成了"大众化为主，高中低兼顾，多方位开发"的格局。

这是当今洗浴市场走发展的一种表现。

因此我们洗浴企业应根据市场需求、周围同行业布点和经营情况，以及自身的资金、技术、管理条件，重新选择自己的经营服务对象，正确作出市场定位，然后根据市场定位确定我们的产品结构。

如果市场定位不准，消费群狭小，生意是很难做好的。

所以说，正确定位是我们抗击金融寒流成败的前提条件。

市场是经常变化的，我们的定位不可能经常变，这是一个矛盾。

这就要求我们在总的定位不大变的情况下（部分调整市场定位是必要的、可能的），随着市场的变化适当调整产品结构。

在茫茫商海中我们要扩展，不能仅仅守住原有的阵地，还可以根据市场和自身条件扩大经营范围，调整经营结构。

如开发多功能洗浴场所以及发展与洗浴有关的产业。

总之，在合法经营的前提下，放手开展可以为我们企业创造更多效益的事业。

（一）企业定位

碧中海商务会馆作为北京中期创建的沐浴企业，就目前看品牌战略上虽不占上风，但我们的规模、档次可谓不输给任何一家同行业，而且我们还可以打造自己的核心优势——经营理念以身体健康、休闲娱乐、社会交际三方面为核心，再以绿色健康洗浴，精美自助餐、刺激放松按摩为三大亮点，从服务上、档次上提高市场竞争力，找出核心点，做出明确定位，突出差异化特征，形成鲜明特色，吸引目标人群前来消费，从而在竞争激烈的市场环境中占有一席之地，成为一个高档次、优服务的沐浴企业，从而再次在北京沐浴市场强有力的分一杯羹。

（二）市场定位

对碧中海商务会馆的简单了解，本人认为碧中海商务会馆可以说销售是一块处女地，有一定的发展前景，可操作的空间很大。

但是对于一个经营5年的沐浴企业，无论市场前景多么好市场竞争还是至关重要的，它将直接影响到企业的兴衰存亡。

所以说我建议碧中海商务会馆一定要本着竞争的角度去考虑市场定位，与同行的价位持平或偏低。

做高端市场风险系数太大，不利于企业长期发展

二、重视企业文化，提升文化品位，增加文化附加值。

人们对物质的需求是有限的，对文化的需求是无限的。

提高企业的文化品位，已成为洗浴市场竞争的一个重要领域，一种重要趋势。

洗浴文化是一个广泛的概念。

顾客为什么洗浴，怎么洗浴，洗浴的目的，洗浴的效果，洗浴的观念，洗浴的情趣，洗浴的礼仪，都属于洗浴文化范畴。

它贯穿于洗浴经营活动的全过程，体现在各个方面、各个环节之中。

一般说来，主要有以下一些内容：

水文化。

这是洗浴文化的基础。

人们享受水文化，要通过亲身体验去实现。

这也是一种环境文化。

水区的浴种、装饰、布置、风格、情调，都会给客人留下深刻印象，而且是第一印象。

服务文化。

这是一种形象文化，人的形象文化。

服务员、按摩师是代表企业为客人服务的"大使"，她们的装束打扮、服务动作、神态气质，都反映企业的形象。

营销文化。

这是一种企业文化。

它体现企业的经营理念、宗旨、特点以及营销策略、方式等等，是企业包装和推销自己、赢得市场的重要手段。

　　以上几个方面都有其丰富的内涵，需要认真深入地研究开发。

其实，洗浴文化内容并不止这些，像桑拿文化、玉石浴文化也属于洗浴文化。

我们仅从以上几个领域就可以看出，洗浴文化品位上去了，可以提高企业的知名度，增加客源。

洗浴文化说起来似乎是无形的，实际是有形的，而且是有价的。

文化品位的提高，可以相应地甚至超额地提高产品和服务的自身价值，为洗浴企业带来更大的效益。

三、重视管理队伍建设，深化管理思想：

（一）管理主导思想——全员意识，特点鲜明。

全员服务意识、全员销售意识、全员成本意识

作为一名成功的企业管理人员，首先要具备良好的自身素质及形象，丰富的经营管理经验及良好的领导组织能力、高度敬业乐业精神和慎终如始、谦虚认真的工作作风，较高创新能力及负有远见。

对自身及下属的要求：

1、要有较高的素质品质2、勤勉程度3、要以身作则4、坚持公平公正5、提高业务水平6、有创新能力7、有前瞻意识。

管理的意识形成后，一定要有特点，我认为一下3点我们必须具备

1、在信任员工的基础上通过有效的激励机制激发员工的个人创造性和能动性，激发每一人员工都对自己的工作具有主人翁意识。

、、

2、通过举办各种丰富多样的学习浪潮推动员工进行有效的学习，使之具备持续性自我更新的能力，逐步提高业务素质。

3、把公司的目标与一些值得长期追求的个人理想联系在一起，鼓励员工为实现共同的目标和价值而共同努力，而不是局限在狭义的个人利益中。

如：

月度、季度、年度效益奖金。

（二）管理根本，人才是企业的无价宝。

管理知识的开发、利用和传播是靠人、企业的经营管理也要靠人，

人因而也是竞争优势的来源。

以人为本的管理有别于其他管理模式，以人为本，一切以人为中心，把人当做主体，在企业内部营造出一种尊重人、信任人、关心人、理解人的文化氛围，多下基层调查研究，了解下属员工工作情况，让每一个员工都以百倍的热情投入充满理想色彩的伟大事业，使管理的艺术和心灵的需求完美的统一起来。

人才是洗浴企业最可宝贵的资本。

如何选好人，用好人，关心人，留住人，是一个洗浴企业成功的关键；而人的培养和使用，本身就是一门学问，一种文化。

　民营企业在用人方面比国有企业灵活得多，这也是民营企业得以网罗人才、迅速发展的重要条件之一。

但是，民营企业也存在弊端，特别是家族式用人机制和家族式管理，以及某些企业侵犯职工权益的行为等等，与现代企业管理的要求格格不入，造成了新的人才流失，继续下去也将严重制约民营企业的发展。

一些有识的民营企业家已经看到了这些弊端，正在进行调整。

这两种情况都说明，改革用人机制是所有洗浴企业面临的课题。

用人机制的改变，要解决好五个问题：

一是双向选择，能进能出，自由流动；二是能者上，庸者下，平者让；三是有职有权，责权利分明；四是建立奖励机制，报酬与职务与业绩挂钩，有条件的可推行年薪制、股权制；五是强化监督机制，约束不轨行为。

在人才管理与使用方面，应分三个层次：

一是决策层。

指的是包括董事会、董事长和总经理在内的企业最高领导层。

他们是企业的神经中枢，企业的所有重大决策都出自这个层次。

因此，决策层的决策正确与否，直接关系着企业的兴衰成败。

二是管理层。

指的是营业总监、财务总监等中层骨干。

这部分人担负着承上启下的重任，领导层的决策能否实施，在很大程度上要依赖他们。

他们的素质要高，要有较强的组织、指挥、协调、机动能力，能够把决策实施过程中存在的问题及时反馈上来，并提出处理意见和建议。

这部分人是企业的重要资源，对他们要加以稳定，待遇要高，有的还可给他们一部分股权，把他们与企业更紧密地联系在一起。

企业能否留住人，关键是看能否留住这些人。

三是执行层。

指的是一般技术、服务、行政、后勤人员。

这部分人流动性比较大，但又在第一线，直接影响着企业的产品和服务质量。

对待这部分员工要特别加以关心和爱护，按规范要求对他们进行岗位培训，提高他们的能力，解决他们的一些实际问题，解除他们的后顾之忧，使他们能以饱满的热情投入到工作中去。

我们需要树立一种以人为本的企业精神，用这种精神把全体员工凝聚起来，形成合力，依靠集体的智慧和力量参与市场竞争，把洗浴企业办好，把市场做大。

（三）销售、企划是一个企业的推动力：

它会全方位把企业推向市场，推向社会，把企业形象全方位展示

给消费者，销售企划部的建立是企业发展延续的根本。

（一）销售

建立强有力的销售团队，内外销售人员一定要客源结构，层次合理，有一支良好的销售团队对企业稳定客户，夯实企业经营实力，减少社会、市场不良因素的冲击，尤其对现今的金融危机的抵御更为有效。

1、销售团队对宾客进行调查，明确宾客消费需求，及时落到实处，形成好口碑。

2、销售团队加强对会员和有消费的宾客的服务，以便形成固定客源，不易流失。

（二）企划

对顾客

1、假日

根据北京是一个旅游、经济、政治、文化的城市这一特色，抓住旺季商机例如“五一”“十一”“圣诞节”等节假日，采取一系列活动，争取客源、创造效益。

2、优惠期

根据营业状况，有效的分时间段采取一些优惠政策吸引宾客，使洗浴度过一些淡季和淡时间段。

3、会员日

给予长期到店消费的客人和会员定期举办会员活动，加深段氏洗浴与宾客的关系，稳定客源。

对员工

1、为富员工业余生活，策划大型员工才艺大赛、员工有奖征文，员工生日晚会。

2、为了提高员工业务技能，策划全员业务技能大赛，涉及广一些如：

服务流程情景模拟，点钞、床务等。

四、加强监管力度，开源节流控制成本

一、全方位管理

抓管理要从细小环节入手，在服务行业中管理无小事，凡事要求

高标准、零缺陷，并要做到持之以恒。

1、人事方面：

科学合理的安排人力，把合适的人放到合适的位置上。

2、控制方面：

建立监督机制（自控、互控、专控机制），对每个人每件物品每时每刻进行有效的控制。

3、协调方面：

培养、灌输部门之间相互学习、相互支持，共同进步的思想意识。

做到良性竞争，良性循环。

4、组织方面：

垂直领导，层级负责，集中决策，分散经营。

5、计划方面：

大事小事要有周密计划，并且做事分清轻、重、缓、急。

6、服务方面：

在服务上追求卓越，要求细致入微，急宾客所急，想宾客所想，凡事做到宾客提出之前，强力打造宾至如归软环境。

例如：

干身服务、干脚服务、有声服务、站立服务、半蹲服务、安全提醒服务等

二、全面开源节流，提供健康空间

加强财务管理，降低成本，获得最大的利润，是加强企业管理的出发点和归宿。

产品的成本降低了，可以在同等条件下做到销售价格比其他洗浴低，销量比其他洗浴大；或者是价格差不多，但毛利比其他洗浴高。

两种情况一种结果，都是利润的增加，竞争力的提高。

这也就是人们常说的向管理要效益。

　　降低成本，必须在保证产品和服务质量的前提下进行。

就是说，降低成本要靠先进的管理理念、管理模式和管理方法，而决不能用偷工减料、以次充好、降低质量、降低水平的方法去获得。

这就必须走科学管理之路。

所有企业都是要盈利的，赔钱的生意谁也不愿做，谁也做不起。

如果由于客观原因而拉动成本提高，宁可适当提高销售价格也不可降低质量。

须知，顾客是糊弄不得的。

遗憾的是，有的洗浴企业在营业初期备品质量不错，质价相称，时间一长，备品质量明显下降，导致顾客锐减，生意难以为继。

这个教训值得记取。

现代企业经营管理贵在创新，换一个角度考虑问题往往会柳暗明有一村，管理者要善于集思广益，量才而用，要善于发现挖掘人的潜力，任用多种类型的人才，为企业的发展效力。

向消费者提供健康、安全消费场所。

在现代社会，健康消费成为人们普遍关心的问题，我们必须把健康、卫生放到经营管理的重要位置上。

现在，卫生条件不好的洗浴企业，顾客是不愿光顾的。

因此可以说，健康、卫生将成为现代洗浴业的生命线。

对于我们作经营管理工作的都要时刻保持清醒头脑，清晰的思维，面对和解决各种问题，做出不同的反响的高效成果；以上为本人的一些不成熟想法，如有不足，请于赐教，望批评、指正！