高三英语二轮专题复习第10节 饮食与健康二.docx

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高三英语二轮专题复习第10节饮食与健康二

第10节　饮食与健康

（二）

Ⅰ.阅读理解

A

Theyear2018willmarkthe100thanniversaryofthedeadliestinfluenzaoutbreakinhistory.Itisestimatedthattheinfluenzapandemic（瘟疫）of1918killedmorethan50millionpeoplearoundtheworld.Otherestimatesgomuchhigher.Becauseofalackofmedicalrecordkeeping，wemayneverknowtheexactnumber.

Theinfluenzawasafastkiller.Somevictimsdiedwithinhoursoftheirfirstsymptoms.Othersdiedafterafewdays.“Theirlungsfilledwithliquidandtheychokedtodeath.”The1918flupandemicwasalsodifferentfromotheroutbreaks.Itstruckmanyyoung，healthypeople.Virusesusuallyaffectsickoroldpeople.

Althoughmodernmedicineeffectivelycontrolsmanydiseases，influenzaremainsdifficulttoprotectagainst.TheWorldHealthOrganizationestimatesthateveryyearinfluenzakills250,000to500,000peoplearoundtheworld.Eachyear，medicalscientistsdevelopfluvaccines（疫苗）whichofferimmunity（免疫）fromsomeinfluenzaviruses.Buttheycanonlyguesswhichformoftheviruswillspread.

Healthofficialsremainconcernedaboutanotherflupandemic.Newformsofthefluvirusappearregularly.Oneexamplewasthe“swineflu”orH1N1outbreakin2009.AnthonyFauci，DirectoroftheNationalInstituteofInfectiousdiseasesintheUnitedStatessaysthatviruscausedatruepandemic.

Tostopthenextpandemic，scientistsarenowresearchinghowtocreateauniversalinfluenzavaccine.InOctober2017，VanderbiltUniversityMedicalCenterintheU．S.announcedtheUniversalInfluenzaVaccineInitiative.Theuniversitysaidresearchersareleadinganinternationalefforttodevelopauniversalinfluenzavaccinethatwillprotecteveryoneagainstallformsofthefluanywhereintheworld.Theuniversityaddedthatresearcherswillbegintestsinearly2018，theHumanVaccinesProject，apublicprivatepartnership，isfundingtheproject.However，untilauniversalinfluenzavaccineisavailable，today’sseasonalfluvaccineremainsimportant.

语篇解读　2018将是历史上最致命的流感爆发的第100周年纪念。

1918年的流感大流行导致全世界超过5000万人死亡。

为了阻止下一次大流行，科学家们正在研究如何制造一种通用流感疫苗。

1．Whatdoweknowabouttheinfluenzain1918?

A．ItsweptacrossthewholeEurope.

B．Noonesurvivedthefirstfewdays.

C．Itkilledthelargestnumberofpeople.

D．Itstruckonlyyoungandhealthypeople.

[答案]　C

[解析]　细节理解题。

根据第一段中的“Itisestimatedthattheinfluenzapandemic（瘟疫）of1918killedmorethan50millionpeoplearoundtheworld.”可知选C。

2．Whyisinfluenzadifficulttoprotectagainst?

A．Itspreadstoorapidly.

B．Itisquiteeasytocatch.

C．Novaccineisavailable.

D．It’shardtojudgetheformofvirus.

[答案]　D

[解析]　细节理解题。

根据第三段中的“Eachyear，medicalscientistsdevelopfluvaccines...Buttheycanonlyguesswhichformoftheviruswillspread.”可知，每年，医学科学家都在研制流感疫苗。

但他们只能猜测病毒的哪种菌株会传播。

由此可以推断出流感仍然难以抵御是因为专家不能确定病毒的类型。

故选D。

3．WhatdoestheauthorwanttotellbymentioningH1N1in2009?

A．Newformsoffluviruskeepappearing.

B．Itwasthemostseriousinrecentyears.

C．Itwascausedbythesamefluvirusof1918.

D．TheH1N1viruswasdeadlyaswell.

[答案]　A

[解析]　推理判断题。

根据第四段中的“Healthofficialsremainconcernedaboutanotherflupandemic.Newformsofthefluvirusappearregularly.Oneexamplewasthe‘swineflu’orH1N1outbreakin2009.”可知，举例是为了说明新的流感病毒还在不断出现。

故选A。

4．Whatcanwelearnabouttheuniversalinfluenzavaccine?

A．Thedevelopmentisquitecostly.

B．Itwillbeusedallovertheworld.

C．Itcanprotectagainstallformsofflu.

D．Itwillsooncomeintousein2018.

[答案]　C

[解析]　细节理解题。

根据最后一段中的“Theuniversitysaidresearchersareleadinganinternationalefforttodevelopauniversalinfluenzavaccinethatwillprotecteveryoneagainstallformsofthefluanywhereintheworld.”可知，通用流感疫苗可以抵御世界上任何地方的所有类型的流感病毒。

故选C。

B

（2018·辽宁辽南协作校一模）

Michelininspectors，thesupersecretspiesoftherestaurantindustry，aretheanonymous（匿名的）keepersofthefamousMichelinstarrating.They’vebeenwritinganonymousreportsofrestaurantsforover100years.

“Wesayit’salittleliketheCIA，”saidinspector“M”withalaugh.Sheaskedthatheridentitynotberevealed.“Mywholelifeisstayingundertheradar，stayingawayfromcameras，usingfakenames，tryingtosneakinandoutofrestaurantsquietly.”

Alongwiththeirboss，JeanLucNaret，thedirectoroftheMichelinGuide，about90inspectorsaroundtheworlddecidewhichrestaurantswillwinthecookingequivalent（等价物）ofanOscar，aNobelPrizeandMegamillionsjackpot（百万彩票）allatonce.TheMichelinGuidecovers23countries，andoutofthe45,000ratedrestaurants，lessthan100havethetoprating—onlynineAmericanrestaurantscarrythreestars.

Ifthename“Michelin”bringsthetiresonyourcartomind，you’renottoofaroff.TheMichelinratingbeganinFrancein1900asamarketingtrick.TheMichelinbrothersthoughttheircustomerswouldburnmorerubberifgivenalistofhotelsandrestaurantstoexplore.

Inspector“M”admittedbeinganinspectorledtoalonelydininglife.“Mostofthetimewedinealone，”shesaid.“Itgivesustheabilitytoreallyfocusonthefoodandtheatmosphereandcapturetheentireexperience.”Tocovertheirtracks，“M”saidsometimestwoinspectorswoulddinetogetherandwritetwoseparatepapers.It’sbetterthansaying“tableforone”，right?

“Whenyou’rereally，reallyintofoodandverycrazyaboutfood，everythingelsethat’sgoingonaroundyouisn’tsoimportant，”shesaid.

语篇解读　《米其林指南》在全球美食界具有相当的权威性。

这得益于有一群为之服务的“美食侦探”，他们行踪隐秘，竭力避开公众的目光，游走于世界各地的餐厅酒店，为《米其林指南》搜罗一切美食情报。

5．Theunderlinedwords“undertheradar”inParagraph2mean“”．

A．livingindanger

B．beingthefocusofthemedia

C．tryingtobeunnoticed

D．makingprogramsontheradio

[答案]　C

[解析]　词义猜测题。

根据其后的“stayingawayfromcameras，usingfakenames，tryingtosneakinandoutofrestaurantsquietly”可以看出美食侦探使用假名字、避开摄像机、悄悄进入和离开饭店，都是为了尽量不引人注意。

分析选项可知C项正确。

6．TheMichelinratingwasfirstcarriedoutinorderto.

A．openmorehotelsandrestaurants

B．bringmoreconveniencetodrivers

C．makepeoplefamiliarwith“Michelin”

D．makeaprofitbysellingmoretiresofacertainbrand

[答案]　D

[解析]　细节理解题。

根据第四段中的“TheMichelinratingbeganinFrancein1900asamarketingtrick.TheMichelinbrothersthoughttheircustomerswouldburnmorerubberifgivenalistofhotelsandrestaurantstoexplore.”可以看出，最初米其林兄弟推出《米其林指南》是一个促销策略，是为了卖出更多的米其林轮胎，从而获取利润。

故选D项。

7．Sometimestwoinspectorsdinetogethersothattheycan.

A．cuttheexpenseonthefood

B．protecttheiridentities

C．savetroublebysharingapaper

D．talkaboutthefoodoverthemeal

[答案]　B

[解析]　细节理解题。

根据第五段尤其是“Tocovertheirtracks，‘M’saidsometimestwoinspectorswoulddinetogetherandwritetwoseparatepapers.”可知，有时两名美食侦探一起前往一家餐厅是为了便于隐藏身份。

故选B项。

8．Whatwouldbethebesttitleforthetext?

A．M’sExperienceasaCIA

B．TheLegendofMichelinBrothers

C．MichelinInspectors:

FoodIndustrySpies

D．Michelin—AGiantinTireandRestaurantIndustry

[答案]　C

[解析]　标题归纳题。

文章主要讲了《米其林指南》在全球美食界具有相当的权威性。

这得益于有一群为之服务的“美食侦探”，他们行踪隐秘，竭力避开公众的目光，游走于世界各地的餐厅酒店，为《米其林指南》搜罗一切美食情报。

故C项最适合作标题。

Ⅱ.七选五

TVtimecancausealosstoyourchild’snutrition.Why？

Manykidsspendagreatamountoftimeinfrontofthetelevision.9Someofthefoodsshownincommercialsdon’tdothemanygoodwhenitcomestofeedingtheirgrowingbrainsandbodies.Manyarehighinfat，sugar，sodiumand/orcaloriesandtheyoftenlackvitamins，mineralsandfiber.

HowcanyoucontrolTVattractions？

RegistereddietitianKarenAnsel，MS，RD，offersthesetips：

Watchcommercialswithyourkids.

Askthemwhattheythinkofthefoodsbeingshownandwhatmightbesometasty（morehealthful）ones.Whenkidsaremakingchoices，“health”and“nutrition”arenotbigmotivators.10Somefoodswillhelpthemrunfaster，jumphigher，bestronger，etc.

Helpyourkidslearnmoreabouttheirfoods.

11Helpthem“seewhat’sinside”anadvertisedfoodtheywanttotry.It’sagreatwaytodiscussthenutritionalvalueofafood.

12

Andhavethemjumpintohelpout.Kidsarenaturallycurious.Takeadvantageoftheirdesirefordiscoverytotellthemtheamazingflavors，shapesandcolorsofhealthfulfoods.

PutafewlimitstoTVtime.

TVcanbecomethetolerationactivityforkids—somethingeasytodoforlongperiodsoftime.13InsteadofsimplytellingkidstoturnofftheTV，haveafewfunchoicestotakeitsplace，ideallyonesthatgetkidsupandactive.

A．Bringthekidsintothekitchen.

B．Makeyourkidscareaboutwhattheyeat.

C．Therearehealthyfoodsinadvertisements.

D．Teachthemtolookataningredientlist.

E．Linkhealthfulfoodswiththingsyourkidscareabout.

F．SetafewguidelinesforwhenandhowmuchtelevisionisOK.

G．Researchesshowtheyareeasilyaffectedtochoosethefoodstheyseeadvertised.

语篇解读　孩子们长时间看电视，在选择食物时很容易受到电视广告的影响。

那么该如何控制这种影响呢？

本文针对这个问题给出了一些建议。

9．[答案]　G

[解析]　根据前文可知“Manykidsspendagreatamountoftimeinfrontofthetelevision.”这里描述了一个现象：

孩子们花大量的时间看电视。

后文是“Someofthefoodsshownincommercialsdon’tdothemanygoodwhenitcomestofeedingtheirgrowingbrainsandbodies.”暗示广告上的一些食物对孩子们的健康无益。

说明画线处是一个起连接作用的句子，将“孩子们长时间看电视”这一现象和“广告影响孩子们吃健康食物”连接起来。

G选项“Researchesshowtheyareeasilyaffectedtochoosethefoodstheyseeadvertised.”（研究发现孩子们很容易受到影响，选择广告上的食物）符合语境，很好地连接了上下文。

故选G。

10．[答案]　E

[解析]　根据前文“Whenkidsaremakingchoices，‘health’and‘nutrition’arenotbigmotivators.”可知孩子们在选择食物时，不懂“健康”和“营养”的概念，那些对他们的吸引力也不大。

所以推测出家长需要帮助孩子们把健康食物和有吸引力的东西联系起来，例如后文的“runfaster，jumphigher，bestronger”。

故选E。

11．[答案]　D

[解析]　根据小标题“Helpyourkidslearnmoreabouttheirfoods.”可知这一段主要是讲作者建议家长帮助孩子去了解他们的食物。

D选项“Teachthemtolookataningredientlist”（教孩子们看成分表）是帮助孩子了解食物的一种方式，符合语境。

故选D。

12．[答案]　A

[解析]　分析前后文可知画线处要填一个小标题。

根据后文“Andhavethemjumpintohelpout.”中的tohelpout“去帮忙”，可知这里是建议家长把孩子们带到厨房，让他们帮忙干活，还可以趁机教孩子们健康食物的外观、形状和颜色等等。

所以A项“Bringthekidsintothekitchen.”符合语境。

故选A。

13．[答案]　F

[解析]　根据小标题“PutafewlimitstoTVtime.”（给电视时间设置一些限制）