年底销售方案.docx
《年底销售方案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《年底销售方案.docx（8页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
年底销售方案
“油果”销售活动计划
一、前言
随着时代的快速发展，家乡文化和习俗开始逐渐被动的淡忘了。
因为追求利益，我们传统的“油果”制作纯正度也有所消减。
因为油果代表着我们的家乡形象，所以我坚定不移的做纯正的、带有家乡情怀的“油果”
目录
“油果”销售活动计划1
一、前言1
二、计划概要：
1
三、销售活动主题1
四、销售活动目的1
五、销售活动背景2
1.市场形势2
2.产品状况2
3.竞争对手分析2
4.宏观环境分析3
六、SWTO（机会与问题分析）3
1.机会：
（O）3
2.威胁：
（T）4
3.优势（S）4
4.劣势（W）4
七、SWOT战略5
八、目标5
九、销售战略6
1.目标市场战略6
2.市场销售战略6
十、行动方案7
十一、预计损益表8
十二、控制8
二、计划概要：
2017年即将到来，“大众创业，万众创新”的任务越加艰巨，大学生创业压力也越来越大。
为了提高家乡传统饮食的名气、以及提升自己的能力，我将把所学的知识实践出来，反馈给自己的家乡。
主要针对在外地的龙川县人口进行年货“油果”销售。
三、销售活动主题
“油果，有爱，老家一直都在”
四、销售活动目的
追溯原味、宣传家乡美食、支持大学生创业。
五、销售活动背景
1.市场形势
1）目标市场的规模和增长情况：
2）过去几年的销售量：
3）主要目标消费者相关数据分析
需求
每年过年都吃油果
观念
成为了一个消费习惯
购买行为
2.产品状况
“油果”是紫市地区家家户户每年过年都会制作的一种美食，制作工艺简单，味道香甜。
里面更是夹杂着我们紫市人民对传统的热爱和坚持，更是我们对家乡的热爱。
但是因为社会的发展以及生活的需要，许多乡亲都迁移到别的城市，对“油果”的味道也慢慢的开始淡忘。
让外出的乡亲们在过年的时候能吃到家乡的美食，品尝出家的味道。
3.竞争对手分析
主要的竞争对手就是各个镇卖油果的人，但大家只是销给本地人以及过路人，而我主要是通过线上去销往各地的龙川人。
针对紫市现有的卖油果的店铺进行分析，根据调查了解，得出以下几点：
原材料
油：
（未知）、糖：
片糖、面粉：
糯米粉
价格
9元/斤，（年价未知）
销量
除了街日外，只有过年过节或者定做的时候才销
销售范围
紫市镇本地、过路人。
市场占有率
整个紫市镇
产品质量（消费者的反馈）
一般，是直接买糯米粉来制作，油也是反复使用。
营销策略
无。
就是简单的喊卖，但是有一点的名气
4.宏观环境分析
经济环境
技术环节
油果制作工艺繁琐，油炸很看中火候
政治因素
支持创新，鼓励大学生创业。
社会文化因素
每年过节每家每户都会备有油果，油果已经成为当地的一个风俗习惯，家乡情也已经注入在里面了。
六、SWTO（机会与问题分析）
1.机会：
（O）
1）临近过年，每家每户都会需要油果，很多人也会选择作为礼品送出去；
2）外面出售的油果质量不太好，损坏了我们的原味美食；
3）社会提倡创新和支持大学生创业；
4）越来越多的乡亲们选择不回老家过年；
2.威胁：
（T）
1）各个乡镇的油果商户
2）年关将近，时间不多
3）对食品的安全考虑
3.优势（S）
1）政策支持创新，鼓励大学生创业；
2）销售方式创新，暂时还没有线上销售油果的案例；
3）油果是我们老家具有代表性，特色的美食，具有一定的文化意义在里面；
4）情系家乡，追溯原味已经成为潮流；
5）市场上的油果品质上稍差，已经发展为商品。
4.劣势（W）
1）第一次做这个，很难让消费者相信我的油果品质。
2）缺少经验，缺少销售渠道。
3）对快递行业不了解。
4）缺少工作团队
5）现有的油果出售商在紫市扎根已久，市场占有率大
七、SWOT战略
优势（S）
劣势（W）
机会（O）
SO战略
抓住支持大学生创业机会，趁着过年，利用网络平台和快递网络将“油果—家乡的感觉”带给外出的父老乡亲，回味原汁原味，增加对家乡的爱恋之情。
WO战略
1.利用我的身份，我的人脉来把销售渠道打通。
2.做和现在存在的油果商“不一样的油果”
3.加大本地宣传力度，提高本地市场占有率。
4.利用在大学所学知识弥补经验不足。
威胁（T）
ST战略
一方面严格把控制做油果的全过程，一方面，加强产品品牌宣传
WT战略
1.对竞争者做详细的分析
2.了解我的目标群体的消费习惯等
3.设置好优惠套餐
4.真空包装，保证快递过程的质量
八、目标
活动目标
1.让外出的乡亲们也能感受到家乡的温暖，家乡原汁原味的油果；
2.保护传统饮食风俗习惯，发扬家乡传统美食；
3.让更多人认识我，提升我的个人品牌形象；
销售目标
1.销售量：
1月26号前要达500斤
2.毛利：
1-26号一个月内要有7500元人名币
九、销售战略
1.目标市场战略
生产方
杨科泉家庭
产品
“油果”
细分市场
1.市场：
在各大城市的龙川县的乡亲父老（在老家没什么亲戚的人群）；目标：
紫市乡亲以及我周围的朋友。
2.顾客偏好：
有家乡的味道、喜欢用优质糯米、食用油、火候好制作的油果；服务好、物流快；
3.让顾客满意程度：
我们的油果是由自己本家制作，完全可以做到消费者的感觉和品质要求。
2.市场销售战略
1）定价策略：
撇脂定价。
2）定价范围：
19.9元（单价）初定。
3）定价理由
原料方面
我们的油果采用纯正压榨花生油、最优质的糯米碾成粉、最优质的糖块、燃料用柴火，对火候严加把控；
包装方面
1.我们采用真空包装，机器封口，保证油果的质量；
2.采用礼品式包装，附有手提袋、红包、
运输方面
采用当天制作好当天顺丰快递送到您的家门
4）成本估算：
50斤糯米+15斤油+15斤片糖
原材料
单价（元）
总计（元）
50斤糯米
3.5
125
15斤花生油
12
180
15斤片糖
2
30
机械拌粉（两次）
10
20
碾米
20
20
两个人制作（八小时）
总计
315
5）销售渠道：
通过线上线下结合
线上
通过微信和电话进行宣传、订货、收款。
（面向外地的紫市人）
线下
通过上门走访接单，发货（面向本地的居民）
6）促销
前50斤只需16.6元一斤，30斤后需要19.9元钱一斤。
买三斤送一斤、
一十、行动方案
12月31日
定好价位、讨论好实施方案、评估实施的可能性
1月1日
采购真空袋、封口机、包装盒；制作宣传单
1月2日
联系各地乡会成员进行电话、微信销售。
同时去找糯米原料
1月3日
开始接单，备货，做好就发货。
1月24日
停止接单，
1月26日
停止发货
一十一、预计损益表
1.以自家50斤为保底，所以最坏的打算是亏损真空袋、真空封口机、礼品袋的钱。
一十二、控制
1.运行过程中以每50斤为单位来计算成本、利润。
2.时刻观察原材料的供给渠道
3.关注消费者的后期反馈
4.对油果的制作过程严格把控。
升级会员 