制粉车间各岗位职责.docx

制粉车间各岗位职责.docx

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制粉车间各岗位职责

六楼岗位岗位职责

一、熟知制粉车间工艺流程。

二、严格按设备操作要求规范操作。

三、与磨工、筛工做好配合。

四、开机前认真检查高压风机风门的开闭情况、松粉机、闭风器的情况。

五、开机期间，时常检查脉冲的压力及喷吹效果、闭风口的卸料情况，高压风机、松粉机的工作状态，发现问题及时处理。

六、时刻和小麦清理人员沟通，做好原粮的换仓工作，确保入机原粮的质量稳定。

七、定期对设备进行维护，以保障设备运转效率。

八、认真做好岗位及交接班记录。

九、要保持地面、玻璃、窗台、墙壁、楼梯、设备卫生干净，物品摆放有序。

十、交接班时，交班人员要将相关工作交接清楚，接班人员要认真检查并记录。

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制粉车间

五楼岗位岗位职责

一、熟知制粉车间工艺流程。

二、严格按设备操作要求规范操作。

三、与磨工及化验员做好配合。

四、根据工艺要求认真配备高方平筛各系统筛网。

五、开机前认真检查高方平筛的状况，做好各仓的检查工作并作详细记录。

六、开机期间不定时检查各系统物料质量，发现问题及时通知当班班长。

七、定期按要求维护保养设备，备用筛网存放要合理、统一。

八、认真做好岗位及交接班记录。

九、要保持地面、玻璃、窗台、墙壁、楼梯、设备卫生干净，物品摆放有序。

十、交接班时，交班人员要将相关工作交接清楚，接班人员要认真检查并记录。

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制粉车间

四楼岗位岗位职责

一、熟知制粉车间工艺流程。

二、严格按设备操作要求规范操作。

三、与磨工、筛工做好配合。

四、根据工艺要求认真做好清粉机筛网配备。

五、开机前认真检查各设备状况，开机期间不断检查清粉机进出物料质量。

六、开机期间，对清粉机进出物料质量、刷麸机等设备时常检查。

七、定期对各设备进行维护、保养，保证设备正常运转。

八、认真做好岗位及交接班记录。

九、要保持地面、玻璃、窗台、墙壁、楼梯、设备卫生干净，物品摆放有序。

十、交接班时，交班人员要将相关工作交接清楚，接班人员要认真检查并记录。

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制粉车间

三楼岗位岗位职责

一、熟知制粉车间工艺流程。

二、严格按设备操作要求规范操作。

三、与磨工、筛工做好配合。

四、根据工艺要求认真做好清粉机、刷麸机筛网配备。

五、开机前认真检查各设备状况，发现问题及时处理。

六、开机期间，对清粉机进出物料质量、流量计等设备经常检查。

七、定期对各设备进行维护、保养，以保证设备正常运转。

八、认真做好岗位及交接班记录。

九、要保持地面、玻璃、窗台、墙壁、楼梯、设备卫生干净，物品摆放有序。

十、交接班时，交班人员要将相关工作交接清楚，接班人员要认真检查并记录。

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制粉车间

二楼岗位岗位职责

一、熟知制粉车间工艺流程。

二、严格按设备操作要求规范操作。

三、熟知磨粉机性能和操作要求，掌握各系统物料质量要求。

四、与筛工、化验员做好配合。

五、开机前对磨粉机认真检查，发现问题及时处理。

六、开机期对磨粉机物料情况进行认真检查巡视,每班检测前路皮磨剥刮率及各系统研磨效果。

七、严格按程序要求定期对磨粉机进行维护、保养，以保证设备正常运转。

八、认真做好岗位及交接班记录。

九、要保持地面、玻璃、窗台、墙壁、楼梯、设备卫生干净，物品摆放有序。

十、交接班时，交班人员要将相关工作交接清楚，接班人员要认真检查并记录。

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制粉车间

一楼岗位岗位职责

一、熟知制粉车间工艺流程。

二、严格按设备操作要求规范操作。

三、与磨工做好配合。

四、开机前对空压机、罗茨风机的油位冷却水进行认真检查。

五、时常观察空压机、罗茨风机及各设备运转情况。

六、开机过程中遇突发问题应及时果断处理。

七、定期按规程对各设备进行维护、保养，以保证设备正常运转。

八、认真做好岗位及交接班记录。

九、要保持地面、玻璃、窗台、墙壁、楼梯、设备卫生干净，物品摆放有序。

十、交接班时，交班人员要将相关工作交接清楚，接班人员要认真检查并记录。

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制粉车间

清理岗位职责

一、熟知车间清理工艺流程。

二、开机前检查各设备中是否有铁器或其他杂物，如果有应及时清理；未上好三、的传动带要及时上好，并注意是否有人在检修。

四、开机时应经常检查各台设备（包括电动机）的运行情况，发现温升过高，五、有异声或不正常情况，应及时向班长汇报。

六、应定时给设备传动部分加注适当的润滑油。

七、注意清麦设备的清理效率，经常检查下脚的质量情况

八、在开机前，备品备件及专用工具应摆放整齐，车间内部（包括设备表面）应做到清洁无尘垢。

九、在上下班交接时应做好工作记录，把设备运行情况等记录在册，得到接班人同意后方可下班。

十、加强与化验人员的联系，及时调整出现的不正常情况

十一、正确执行小麦的搭配要求。

十二、操作时要注意楼层间的讯号联系，处理一般性的有关应急措施。

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制粉车间

打包岗位职责

一、面粉袋计数准确，每件成品计量正确。

二、成品按照仓库规定的位置堆放整齐。

三、不同品种面粉的用线、缝口、留线规格及标签正确。

四、知道面粉的品种及配比及包装袋的品种及规格。

五、掌握打包机、缝口机的使用及常见故障处理方法。

六、知道设备需要加油的位置、方法、数量、周期和用油的种类和质量。

七、掌握常用工具及零配件的名称、规格、用途。

八、坚守工作岗位，服从班长分配，轮流做好打包、缝口工作。

九、轮流休息时不擅自离开岗位，不做其他私活。

十、配合化验员定时取好粉样，及时处理不合格面粉。

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制粉车间

码垛岗位职责

一、认真执行公司及车间的各项规章制度。

二、负责面粉、麸皮及次粉整齐摆放在托盘上。

三、负责本岗位的现场卫生整洁。

四、经常检查相关设备的运行状态，做到稳定安全生产。

五、按保管员制定的区域码垛，要求整齐美观，数量正确。

六、定期按规程对各设备进行维护、保养，以保证设备正常运转。

七、保持地面、玻璃、窗台、墙壁、楼梯、设备卫生干净，物品摆放有序。

八、随时注意输送带上面粉的运行情况，如出现堵塞及时处理，避免造成面袋破损。

九、入库成品按品种分类，数量核对后报组长。

十、落地或污染面粉应分开单独存放，并按指定位置处理。

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制粉车间

制粉车间主管岗位职责

一、负责按公司生产计划组织安排生产工作，确保完成所辖车间生产计划和任务。

二、如在生产过程中情况有所变化影响整个计划的执行，应立即向上级领导汇报，并在第一时间解决问题。

三、不断在现场巡查生产任务落实情况，第一时间掌握生产进度和情况，对没有按照计划执行的，应及时查明原因并加以解决。

四、定期或不定期在组织和主持车间例会，全面协调车间工作。

五、对生产作业过程进行监督和指导，并协调好各班组之间的工作，同时进行生产质量控制，保证生产质量。

六、加强车间管理，实现生产车间标准化、现代化管理。

七、负责落实公司各项安全生产管理制度，经常开展安全检查，杜绝安全隐患，防止安全事故发生。

八、利用班前、班后会对安全操作及安全注意事项进行培训，并在现场检查员工操作是否规范，及时加以指导和改正。

九、做好员工日常考核工作，对表现好的加以奖励，差的或违规违纪的加以处罚，对于表现特别优秀的可以建议给予加薪或升职。

十、及时完成上级领导交派的其它临时工作。

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制粉车间

制粉车间班长职责

一、服从车间主任领导，保证完成公司下达的生产任务。

二、负责本班职工的思想教育、人员调配、产品的产量质量、材料消耗、吨粉耗电、安全生产、设备维修等工作。

三、加强组织纪律管理，检查各岗位的工作情况，解决在当班生产中出现的各种问题。

四、结合质检部做好当班产品的控制与调整。

五、做好对当班的违纪现象及事故处理的记录，负责填写各种报表与当班设备的运行情况并及时上报。

六、做好班前班后例会，进行工作安排以及总结。

七、负责本班人员的考勤统计工作。

八、要时常做到和保持地面、墙壁、设备卫生清洁及物品摆放有序。

九、交接班时，交接班人员要将相关工作相互交接清楚后方可交接班。

十、及时完成车间交付的临时性工作。

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