零食多策划书.docx
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零食多策划书
零食多策划书
篇一：
零食店的经营策划案
背景：
夏季即将来临，原本是一间即将倒闭的零食店，后被我校大学生收购，要求：
还是卖零
食，可以做稍微的调整，主体不变，地理位置周围都是餐饮业，50米处还有一个超市，教职工宿舍对面顾客群市场定位主要是学校的女生、老师swot分析
优势：
交通方便，进货渠道可以多样（例如上阿里巴巴进货）有人流量，大学生创业这个牌子。
发散思维搞一些新鲜的、有创意的活动来吸引顾客劣势：
已经有了一个较为成功的零食店，同类行业较多，竞争压力大，店内设计、物品摆设没
有新意，吸引不了顾客
机会：
夏季来临，可以根据季节来调整计划，以获取更大的客流量为目的。
女生，从顾客的身
上挖掘更大的需要。
服务：
通过一些产品的附加值{附加的东西可以衬托产品，可以吸引顾客、例如消费满多少就赠
送毛绒玩具等等}成功案例：
淮安一高校，移动公司进校园，采用了大屏幕玩节奏大师的活动，奖品是移动电源，巨
大的音响设备，当时较为风靡的一款游戏，取得了非常好的效果。
借鉴:
可以采用以前玩过的一种游戏，套圈圈，把大小不等的零食通过特制的圈圈，以多少钱
一次的方式，吸引顾客，当然前期的宣传很重要（主要考虑到成本和预算有限）市场推广
一：
宣传
宣传海报{传单}的制作，版式要新颖，要通过对比突出重点，让人一目了然，一般人是
不会仔细看的，所以你要让他一眼就看到主题，接着他才会往下看（发动周围的同学、朋友。
在学校的食堂，宿舍，人流量多的地方进行铺天盖地的宣传）二：
产品的促销与组合
促销的实质是沟通，市场营销就是在可盈利的情况下为顾客创造价值
1、形象定位，大学生创业，打造自己的品牌，让更多的人知道这个品牌，励志、健康
2、产品的特色，首先你要转遍周围的所有零食店，无论是卖的好的还是卖得不好的，都要一一看过，一一分析。
优点拿来补充自己的店，缺点一定
要避免！
可以通过朋友家乡是否有比较好的，当地人爱吃的一种或几种零食，可以尝试销售，再看其销售情况怎样
决定是否留下，力争尽快打造出自己的产品优势
3、迎合消费者的需求。
女生喜欢贪小便宜的多不多，尽一切可能提供方便，通过哪些更实在的方式，让他们感觉到了实惠，促销的范围很广，形式
多样，赠送优待券、折价优待、付费赠送、集点优待、陈列、演示、展览等
4、大环境下，产品的更新或者重新组合，夏季女生更青睐于各种颜色好看，爽口的冷饮系列。
饮料、扇子等等组合产品是否会弥补零食的亏损。
5、扩大市场份额。
通过各种促销方式，让更多的人知道自己的产品，自己的品牌。
6、篇二：
猪猪零食店策划书猪猪零食店策划书
一、市场调研
市场现状分析
有关部门数据显示，20XX年，我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上，但人均
消费量仅为，远低于发达国家每年人均消费的水平。
随着我国经济水平的提高
及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。
市场需求分析
随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，我国休闲食品市场需求量呈持续增长势
头，食品品种逐渐多样化。
近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正
在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。
消费群体
从年龄上看，休闲食品的消费人群能明显地区分出三类：
18岁以内青少年及儿童、青年
人、老年人。
目前，消费主体已经由原来以儿童和青少年为主，拓展到以年轻成人为主，其
中少年儿童，青年人中的女性消费者更是已上升为当前休闲食品的主流消费者。
从性别上看，15-34岁年轻女性仍是引导时尚食品消费的主流群体。
从职业类别上看，休闲食品消费者中，在读学生和办公室白领在总体中的占比超过半数。
从家庭生命周期来看，各种休闲食品的热衷消费家庭主力是有12岁以下小孩的家庭，消费占
比为41%；而高收入满巢家庭（即有孩子，但孩子尚未独立的家庭）和空巢期家庭（即孩子
已独立，老人自己构成的家庭）则占到了一半。
市场渠道分析
目前，休闲食品基本保持着三类销售渠道，即超市大卖场的集中销售、散装称重式销售、
连锁加盟式销售。
市场竞争分析可以看出，一线发达城市休闲食品的零售业态主要表现为：
多元化竞争，集中度相对较
高。
全国性、规模化的连锁企业和大型超市占据了休闲食品销售的较大份额，且发展速度较快。
进口食品与国产食品间的零售竞争程度差别不大，竞争都异常激烈。
市场发展趋势
如今，80后成为休闲食品的主流消费群体。
他们对电子商务的狂热，已经掀起了所有产
业的电子商务狂潮。
因此，休闲食品的电子商务潮流也将是势在必行的，休闲食品应该抓住
这个潮流，加大对电子商务及团购络的开发和利用力度，充分挖掘电子商务的市场空间。
这将是休闲食品销售的一种全新渠道市场主要竞争者
我买（/）站实力：
我买是由中粮集团有限公司于20XX年投资创办的食品类b2c电子商务站。
20XX年1月，我买获得中国电子商务时代投资峰会组委会颁发的20XX电子商务风云榜“十大新锐明星企业”；20XX年3月，我买成为唯一荣获由中国电子商务研究中心评选的“最佳食品类络购物平台奖”站；20XX年5月，我买获得了由apec（亚太经济合作组织）颁发的“中国电子商务最具潜力投资价值金种子奖”；20XX年7月，凭借“广投放、精监测、深优化”的营销策略荣获艾瑞颁发的“艾瑞效果营销奖之20XX-20XX中国最佳效果营销奖”，独家包揽了“络广告联盟类”和“搜索引擎营销类”两个类别的双奖项。
产品服务：
1、打造食品领域全新的络销售平台，实现新渠道的战略布局，增加新商机。
2、开创崭新的创新渠道，成为新产品持续创新的动力源泉。
3、促进新产品快速上市，保证新产品的成功率。
用户定位：
个人用户
中国零食（/）
站实力：
公司首席执行官徐先生从事食品行业二十多年，积累了大量丰富的经验，为
公司
供应链提供了强有力的保证，使中国零食平台无论从商品质量、价格、种类，还是相关的服务、配送方面都有着独特的优势；营销总监拥有十多年电子商务运营经验，确保您的产品能得到最快、最广的传播；技术总监有近十年的上商城研发经验，确保打造一流功能的电子商务平台。
产品服务：
一、为喜爱零食的用户提供品种丰富、优质平价的零食。
二、为厂商提供更广大的销售市场。
用户定位：
个人用户
二、站策划
站点规划
建立猪猪零食站，对猪猪零食打造成为休闲食品门户站
站定位
1休闲食品零售○
2提供销售市场○
用户定位：
个人用户
店的基本内容
站首页示意图
三、店系统配置
服务器配置：
虚拟服务器
操作系统：
windows操作系统
络商店开发平台：
使用asp技术
域名注册:
四、店建设费用预算
建虚拟服务器：
1~2万域名,维护,升级,图片上传,使用费等：
20XX~3000费,电话费,车费等：
1000~20XX进货费用：
1~2万
二、后台数据配置
数据库的模式:
：
b/s模式
六、会员服务
会员服务设计：
注册步骤:
第一步:
账号检测>>会员名（提示:
会员名可以用英文字母、汉字、数字组成）>>（密码长度6——14位，字母区分大小写）>>性别：
男女>>电子邮件:
（请输入有效的邮件地址,当密码遗失时凭此领取）>>
第二步：
服务条款篇三：
手工饼干上线计划书零食多旗舰店运营计划书
（主推手工饼干）
一、经营背景
当奶粉含有三聚氰胺，当老酸奶和果冻含有皮鞋的明胶当劣质食品报道不断出现，人
类赖以生存的食品成了人们心头的恐惧。
消费者真金白银购买的食品潜在的安危显而易见。
人们在生存，生活的路上战战兢兢，心有余悸。
人类生存和生活的最基本要求——食品，遭
到了最恶劣的命运。
我们无从左右日渐式微的人心，却可以做到自身的完善与纯净，至少在
食品安全上能够达成“天然；健康；安全”的使命。
手工的，天然的，无添加的原生态。
安
全地享用，天然地生活——秉承的是对生命的尊重；对生活的安享。
偷得工作一点闲。
享受健康下午茶。
零食多这两年的发展，有了一定的产品和品牌基础，结合手工饼干来推广，一方面能更快地将手工饼干推到淘宝（天猫）第一的位置，另一方面也能让零食多的店铺飞快发展。
帮助更好地进行品牌传播，这样线上线下就能呼应起来。
二、市场分析
手工饼干符合现代年轻人健康无添加的消费理念，造型上新颖独特深受这个群体的喜爱。
学生，年轻的妈妈，上班族都可以用以充饥，养生。
可以成为满足口腹之欲，也可以成为闲
暇的点缀。
而且这个市场很新，之前做的人很少，或者没有着重来做，去年常州有一家主做手工饼干的店铺，没有什么基础，短短一年时间已经能做到1200多万的销售
三、定位设想
产品定位
健康都市下午茶点无添加甜点健康休闲手工饼干，原料天然，手工制作，无添加。
色、味、形俱佳。
色——色泽纯粹
天然；味——风味多样独特；形——形状精美有趣。
配方独特，工艺精良，包装精巧。
适合
都市人群的下午茶点，简单而不单调，更重要的是，它代表了安全与健康，以此来引导消费
者。
礼品类——相对高端
茶点类——相对平价健康类——轻松塑形便携类——旅游餐包人群定位淘宝消费者中，女性人群约78%，其中年龄25岁（约占%）--35岁（约占%）。
本产品对消费者定位为25岁——35岁之间的女性。
地域定位主要定位江浙沪，首先，江浙沪在淘宝消费地域中占比%+%+%=%。
其次，江浙沪利于物流发货，能做到两天内收货。
四、投入与产出分析
年度预计成交2075万元（包含旗舰店和淘宝c店），其中营销推广费用占比30%，细分
为：
钻展（%）、直通车（%）、淘客（8%），共629万元；（详细见《运营策划书.销
售额推进表》）
五、运营团队
六、营销策划
线上的营销策划。
线下的营销策划。
七、竞争对手
目前天猫手工饼干的分类：
☆风味饼干，地方特色下午茶及早点。
☆婚礼订制礼包。
☆养生小食品。
☆老字号特产，如澳门礼记饼家。
☆进口食品，如尚品天下。
☆个性定制，如烘焙
小屋。
八、推广方式
推广方式上：
①淘宝客：
佣金支出预算166万元，占营销费用8%②直通车：
支出费
用324万元，占营销费用%③钻展：
支出费用139万元，占营销费用%
九、平台选择与建设
十、进度管理与监控
十一、风险管理
十二、项目实施评估篇四：
零食店活动策划案
（1）零食店活动策划案策划目的：
通过活动方案，提升零售店的营业额
一、市场分析
1、目标群体
从该店的经营品项可以看出，该店以炒货、糖果、干果、坚果、蜜饯这些为主，主营零
嘴的食品，消费这些产品的主要客户为女性。
而该店地处大学校园边，因此，可以判断该店
的主要目标消费群体为在校的女大学生。
2、目标群体分析
该店的主要目标群体为在校的女大学生群体，该群体对零食比较钟爱。
从经济上分析。
该消费群体没有固定收入，消费能力比较低，因此过高的价格会制约该群体的消费，物
美价廉是其选择的主要标准，对于喜爱的零食往往喜欢小额多次购买。
从消费习惯来看，该
群体往往喜欢成群结队一起去逛街以及购物，群体性特征比较显著。
从校园的特殊环境分析。
受学校上下课的约束，该群体消费比较集中的时间基本为中午午餐时间和晚餐过后。
另外。
由于大学每年都有新生入校以及毕业生离校，因此，每年都会有新增的消费客户和流失的客
户。
新生在进校初始，在购买同类零食时，并没有目标性的选择哪一家的商品，随意性较大。
3、竞争环境分析
受经济利益影响，周边已经有2家同类的商店开业参与竞争。
同业竞争的影响，导致该
店的销售额明显下滑。
受大学特殊环境的影响，每年的新增的消费群体在购买同类产品的随
意性，造成了不管是新店还是老店，面对这一群体都是站在同一个起跑线，存在同样的竞争
优势。
4、总结
根据以上分析，对于该店的营销策略，建议如下：
（1）、将产品按照一定规格进行包装。
包装称小包，便于携带；
（2）、针对新客户：
采用试吃方式，吸引新客户；
（3）、针对目标群体的作息时间，安排促销活动。
以薄利多销方式，打击同行竞争者。
提升人气和营业额；
（4）、针对节假日，安排促销活动。
利用节日气氛，带动消费。
二、营销策略细化及具体操作
1、将产品按照一定规格进行包装出于目标消费群体消费能力以及便携性的考虑，建议将产品进行量化包装。
假设，以200
克为标准，进行包装，定价x元。
包装的转变，一方面比较迎合消费者的消费习惯，为消费
者提供了便利性，另一方面，将产品进行包装，可以提升产品的质量和美观度，而且也能增
加商家的利润空间。
同时，包装的转变，也为后续的营销活动提供了条件和便利性。
2、针对新客户：
采用“试吃”方式，吸引新客户由于大学特殊环境的影响，造成新老客户的新旧交替，因此，要提升营业额就必须抓住
每年的新增消费群体。
由于新来的大学生群体对整个环境的陌生，造成了消费上的随意性。
篇二：
零食多零食店加盟费
全球零食量贩官
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零食多零食店加盟费
休闲食品加盟市场异常火爆，也吸引了创业者的关注，对于投资者来说，选择一个有潜力的品牌之外，还要分析这个品牌的投资成本，投资成本的高低，决定着创业风险的大小，所以，投资零食加盟店的成本问题，也是创业者比较关心的话题，那么零食多零食店加盟费是多少？
今天我们就来分析一下。
不同的零食加盟品牌，在投资成本上也会略有差别，在休闲食品加盟市场快速发展的时代，品牌发展良莠不齐，给创业者的印象也不一样，在挑选品牌的过程中，也让创业者眼花缭乱，想要选择一个好的品牌，投资成本低，就要进行市场考察，多做对比，并且知道开零食加盟店投资方面主要有哪些花钱项目。
零食多零食店加盟费总结下来一般包含加盟费用，合同保证金，服务费，首批进货费用，加上后续店铺的租金，日常的开销，而不同的投资环境，投资成本也不同，比如，首批进货费用，也是根据店铺的规模来决定的。
创业者只要了解了投资成本与投资区域有关，就能对投资成本有一个大概的了解。
全球零食量贩官
------------------------------------------------------------------------------当然了，投资一家零食多零食店，并不是投资成本越低越好，而是要根据地区的实际情况进行选择，不同的地域，对产品的种类，口味，消费能力也不一样，只有选择一个和投资区域实际情况相符的品牌，才能成功的开一家零食加盟店。
同时，开零食加盟店，创业者也要合理的规划费用的支出，并不是节省越多越好，比如，在店铺的装修上，坚决不能使用廉价材料或者降低装修要求，胡乱的进行装修，公司总部都有统一的规范，而且，良好的店铺装修，也能给创业者提供一个好的购物氛围，刺激消费者的购买欲望，对你店铺的销量也有所提升。
总之，选择零食店加盟，投资成本相对来说还不是很高，一般现在几万元就可以开一家零食多零食店，并且，零食加盟店经营起来也比较灵活，创业者只要选择了合适的店铺和品牌，相信就能获得成功。
本文信息：
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篇三：
休闲食品店的发展零食多为例
休闲食品店的发展零食多为例
“零食多”连锁门店今年年底将突破1000家。
张衡年／摄影
不久前，来伊份等企业因曝出问题蜜饯被推上舆论的风口浪尖，休闲零食安全问题也越来越受到人们关注。
据了解，本市异军突起的休闲零食企业“零食多”50%食品自己生产加工，送检的28个蜜饯品种全部合格。
目前“零食多”连锁门店数已达到近500家，到今年年底将突破1000家。
由经营“零食多”品牌的上海至多食品销售有限公司昨日正式升级为上海至多实业（集团）有限公司。
每月新开店50家
据业内人士介绍，自“来伊份”自建零售终端门店取得了巨大成功后，近年来，众多食品生产、加工企业开始涉足零售行业，以抗衡超市、大卖场的强势渠道。
目前在休闲零食市场上，除了老牌的立丰外，来伊份、百味林、天喔一佳等休闲零食连锁品牌如雨后春笋般大量出现。
20XX年，曾经在百味林担任过专卖店事业部负责人的吴栋与另外两人合伙组建了上海至多食品销售有限公司，注册了“零食多”品牌，也加入了休闲零食行业的连锁经营。
由于来伊份、百味林等强势休闲零食品牌坚持以直营门店方式拓展市场，因此，休闲零食品牌的特许加盟市场空间较大。
于是，零食多就开放了特许加盟，发展特别迅速。
据介绍，零食多从创办到去年10月份，每月以新开近50家门店的速度快速发展，目前已经达到近500家。
其中直营店170多家，加盟店300多家。
到今年年底，零食多门店总数将达1000家，其中直营店200多家，加盟店近800家，分布在上海地区的门店达500多家。
零食多直营店除了少量街店外，主要以合作经营为主，目前已经在牛奶棚、迪亚天天、
卜蜂莲花、易买得等门店内设立了近百个专柜、专区销售点，与华联、联华超市合作开设近30家。
零食多专柜今年还将进入世纪联华、沃尔玛、Tesco乐购等大卖场。
今年总销额可望达亿元
零食多的经营渠道选择门店零售休闲零食、“至多食汇”批发小包装零食、络销售定量包装零食三条渠道。
其中去年年底开始的“至多食汇”小包装零食批发已经建立起由全国450多个经销商组成的经销队伍，今年批发销售将力争达到4000万元。
“零食多”络销售中，目前已经在淘宝、京东、1号店等知名购物站开设了“零食多”店，其中天猫商城零食多店去年3月30日曾经创造了一天销售80万元的最高纪录，目前每天销售额仍保持在10万元左右，今年零食多的络销售目标锁定在20XX万元。
目前经营的休闲零食9大类350个单品，到年底将增加到11大类，500个单品。
去年销售额达到亿元，今年可望达到亿元。
据介绍，与许多休闲零食连锁品牌不同，零食多在浙江余杭和长兴拥有两座10万平方米的现代化厂房，50%的食品由自己生产加工，在休闲零食行业的“蜜饯门”风波中，零食多送检的28个蜜饯品种全部合格。
在行业内，零食多的销售最快恢复到风波前水平。
投资8至9万元即可加盟
由于零食多门店以加盟为主，因此，零食多连锁机构特别注重保证加盟店赢利。
为了让食品适销对路、保证门店赢利，零食多选了10家门店作为商品试销门店。
某食品进入门店前需将5公斤商品在试销门店试销。
凡在24小时内售完的即可进入门店销售。
在120小时内售完的，有选择地进入。
超过240小时售完的商品不得进入门店。
零食多加盟条件十分优厚，加盟零食多不收加盟费，品牌使用费每年5000元，3年后减半收取。
开设一家零食多门店只需投资8至9万元，其中包括品牌使用费万元，装潢费2万元，货架道具费1万元，首批食品铺货费2万元，加上商铺租金、人员工资等。
资金短缺还可申请中国银行（601988,股吧）与零食多联手推出的5万元分期偿还专项贷款。
正常情况下，一家加盟店月赚7000元左右，每月还贷20XX元的话，还有5000元利润。
对于加盟店，零食多采取了八大盈利保证措施和保姆式服务，让加盟商没有后顾之忧，其中每一家加盟店开业后10天内，由零食多专业团队到加盟店现场营业，以植入式带教的方式帮助加盟店进入经营角色。
此外，还在数据分析、特色动销、价格支持、供货优先等方面给予加盟商支持。
由于加盟店赚钱效应口碑相传，零食多在本市松江区的加盟店在3家直营店带动下，半年内就发展到33家；目前经营好的门店35天即可回收投资成本。
篇四：
零食那么多,我选“零食多”
零食那么多，我选“零食多”
很多吃货都梦想开一家休闲零食加盟店，每天徜徉在五彩缤纷的零食天堂里，一边享受可口的零食，一边创业发家致富，可谓一举两得。
但市场上的休闲食品专卖店多如牛毛，良莠不齐的现象更是时有发生。
因此，为了实现吃货的发财梦，选择加盟优质的食品连锁企业是创业的重要一步。
市民都知道，购买休闲零食好去处，非“零食多”莫属。
“零食多”食品连锁企业成立于20XX年，以研发、生产、销售食品集于一体，零食品类多达3000款，在休闲食品的市场中独占鳌头。
目前，全国连锁食品专卖店已经有20XX多家，“零食多”休闲食品店已覆盖全国除西藏、青海、台湾外的所有省市。
“零食多”在发展的过程中，顺应市场的各种变化和要求，开拓更多的潜在消费者市场，“零食多”推出极富特色的连锁加盟模式。
凭借其强大的品牌力量，曾获得上海市畅销金品、消费金品、优秀新品奖、旅游食品推荐奖等诸多殊荣。
近日，“零食多”敢为人先，推出“开业不成功，全额返还加盟费”的加盟政策，因为其投入少回报大的优惠加盟特点“零食多”得到了众多加盟者的认同和赞扬，并掀起了休闲零食品行业新一轮的加盟火爆热潮。
那么，心动的投资者是看中了“零食多”的哪些优势，才放心投资的呢？
在店面风格上，“零食多”店面以设计精美、装修简单而考究的黄色基调，深入人心，成为全国各省市的一道亮丽的风景线。
除了门面装潢精细，连产品包装也是别出心裁，独立包装的精致零食与高大上的店面互相映衬，加上优质的口感和健康的理念，吸引着消费者，尤其是都市高级白领消费人群，络绎不绝、流连忘返。
在产品特色方面，“零食多”休闲食品的产品涵盖了市场上所有类别的休闲食品，涵盖坚果类、炒货类、蜜饯类等3000多款零食单品，并不断地研发推陈出新，满足南北方各种不同口味消费者的需求，同时兼顾季节因素，一年四季都有主打品类。
而“零食多”自有的品牌零食多系列产品现已成为加盟商的主打产品，遍销各地，势头一路看好。
在品牌建设方面，“零食多”没有半点含糊，配合零食产品的上市，每年每个季度都是进行市场调研及时了解消费者兴趣爱好，了解消费者口味，及时作出方阵策略上的调整，并接受有关部门的监督。
“零食多”加盟商只需要认真确保休闲食品店内的活动执行力度，即可在活动期内，有效的为自家的“零食多”铺子招揽顾客、增加利润。
在成本费用方面，门槛低至5万即可拥有一家精致的“零食多”小铺，加盟有实力的“零食多”品牌，投资者可以利用该品牌辐射全国市场的现有资源，轻松打开新旧市场，获得最大的利润空间，年薪百万不再是梦。
休闲食品行业的创业之路，没有我们想象的那么简单，但跟着“零食多”的经营方向和模式走，在恰当的时机，掌握正确的方法，想成功创业也未必很难。
零食那么多，我选“零食多”。
篇五：
饼干招商计划书
篇一：
手工饼干上线计划书
零食多旗舰店运营计划书
（主推手工饼干）
一、经营背景
当奶粉含有三聚氰胺，当老酸奶和果冻含有皮鞋的明胶当劣质食品报道不断出现，人类赖以生存的食品成了人们心头的恐惧。
消费者真金白银购买的食品潜在的安危显而易见，人们在生存，生活的路上战战兢兢，心有余悸。
人类生存和生活的最基本要求——食品，遭到了最恶劣的命运。
我们无从左右日渐式微的人心，却可以做到自身的完善与纯净，至少在食品安全上能够达成“天然；健康；安全”的使命。
手工的
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