空气炸锅说明书.docx
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空气炸锅说明书
空气炸锅说明书
篇一:
欧仕力空气炸锅机使用方法及特点
欧仕力空气炸锅机使用方法及特点
欧仕力，致力于健康科
技，潜心研究厨房电器，集成德国尖端制造工艺。
2013年欧仕力，正式发布新一代的欧仕力空气炸锅机，在食物口味不变的前提下降低80%的脂肪，产品畅销欧盟及美国，欧仕力空气炸锅机让“儿童肥胖”不在是问题。
欧仕力空气炸锅机采用微电脑控制从上至下的360度高速智能空气循环，辅以不同的温控装置及加热设备，以健康、快速且简便的方式烹饪各种低于传统油炸食品80%脂肪的健康美食～健康美味不油腻，产品环保耐用且节能，易清洗保养～
欧仕力空气炸锅机拥有两大核心专利技术:
1、内置9款不同风速程序，针对不同的烹饪菜肴，改变风的角度及速度，在迅速加热的同时，保证食物全方位加热，保证营养成份不因速度及热度而流失。
2、辅助5个加热及温控装置，针对不同的烹饪模式，可自适应的对空气及食物加热，从而为食物制定了完美的加热曲线，在保留烧烤的香味的同时，更加节能高效。
欧仕力空气炸锅机产品包括“智能风”，“快旋风”等系列，无论是喜欢自己动手的家庭主妇，还是朝九晚五的白领
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阶层，只要拥有欧仕力，一顿丰盛健康的菜肴，仅在亲亲一点之间。
欧仕力空气炸锅机产品特点为:
1.拥有电脑自动控制按钮，只需轻轻一点，美食自动加工。
2.高清液晶显示，让进度一目了然。
3.手动自调按钮，根据个人口味精细加工。
4.可拆卸式锅体:
可拆卸式锅和食物篮具有医疗卫生级不粘涂层，方便清洗又卫生。
5.流线型把柄:
外观设计时尚美观，推拉自如手感更舒适。
6.五管发热器:
让食物烹饪更加迅速，更好的保留食物的原汁原味。
7.具有自动断电保护装置，更安全。
欧仕力空气炸锅机使用简单，清洗方便，具体方法如下:
1、用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，用湿布擦拭产品的内部和外部。
2、将本产品放在稳固、水平且平坦的表面。
将炸篮正确地放在煎锅中。
将插头插入有接地的电源插座。
3、小心地从空气能炸锅中拉出煎锅。
将食材放入炸篮。
将煎锅滑回到空气能炸锅中。
4、轻轻点击触控按钮，开始美味烹饪之旅。
6、听到定时器响铃时表示到达了烹调时间。
将煎锅从产品中拉出，然后将其放置在耐热表面上。
7、检查食材是否已烹调完毕。
要倒出体积较小的食材（例如炸薯条），请按炸篮拆卸按钮,然后将炸篮提出煎锅。
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将炸篮中的食材全部倒入碗或碟中。
8、每次使用后都应立即清洁产品。
欧仕力空气炸锅机产品展示如下:
篇二:
空气炸锅美食谱
空气炸锅美食谱
【炸全鸡】
1.用盐、细砂糖、咖喱粉、料酒把全鸡抹匀，鸡肚内塞入葱段和姜片，抹上调味料的全鸡放入容器，鸡身上再放上葱段和姜片，腌渍3小时。
2.准备空气炸锅;3.选择炸温180?
，腌好的全鸡取出所有葱段和姜片，直接放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为25分钟，中途不用翻身，炸制时间结束，即可。
【低油版盐酥鸡】
1、先将鸡肉洗净，切成小块，放在一个容器内，加入盐，料酒，姜腌制。
2、将腌制好的鸡肉块均匀的裹上一层鸡蛋液，再裹上生粉。
放入空气炸锅。
3、另起锅，煸香葱姜蒜及干辣椒和八角，再把鸡肉放入锅中煸炒，撒上椒盐粉即可，装盘的时候底部可以垫上生菜叶。
【炸虾】
1.虾解冻，去头，用厨房纸巾吸去表面水分，刷一层薄
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薄的橄榄油
2.空气炸锅200度预热5分钟
3.把虾倒进去，平铺在炸篮里，200度加热3分钟，翻
面，再加热2-3分钟
4.拿出来，撒上椒盐，吃～
【鸡米花】
1、用180摄氏度，预热5分钟
2、然后把一整包微微解冻的鸡米花一股脑的倒进去～
3、时间设定在10分钟（200摄氏度）。
【空气炸锅版烤鲳鱼】
1.先用细盐给鱼按摩全身
2.再用黑胡椒给鱼按摩全身
3.给鱼涂上橄榄油
4.空气炸锅200度预热5分钟
5.放入鲳鱼，200度10分钟（5分钟翻次面）
6.10分钟后取出，按喜好撒上海盐和孜然或者酱油也
行。
【空气炸锅の骨肉相连】
1.空气炸锅200度预热5分钟
2.把骨肉相连直接放进炸锅篮子
3.200度加热8分钟，就可以吃了~
【空气炸锅の春卷】
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1.春卷上薄薄刷一层橄榄油
2.空气炸锅200度预热5分钟
3.把春卷扔进炸篮，加热4分钟
4.捞出来，吃。
【香煎茄子】
1、茄子洗净去蒂，一分为二，在茄子表面花一些花刀。
茄子表面涂少许西班牙橄榄油。
2、茄子入空气炸锅，加热五分钟。
葱、姜、甜面酱、番茄酱搅成酱汁，涂在茄子上。
放入空气炸锅，炸8-10分钟。
【炸薯条】
冷冻室取出食材，直接倒进料仓，然后调温度200度，调时间15分钟，时间过半的时候拉出来翻一下，翻的时候发现薯条油滋滋的，真给力啊～～～
【花生米】
先用少许橄榄油把花生米拌一下,再放进锅里炸,只用了8分钟的时间,一盆香蓬蓬的花生米就炸好了
【馒头片】
先用刀把馒头切成片,在每一片上涂上鸡蛋液,就直接放到锅里炸了5分钟,香脆的烤馒头就出炉了.这可没放一点油哦!
【烤鸡翅】
鸡翅在烤制前需腌制1个小时，这样才入味。
鸡翅不用
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裹油，自身的油脂会烤出来。
【新奥尔良烤翅】
180?
，15分钟，一次8个;
【葱炸带鱼】
1.带鱼切成段备用
2.葱姜蒜生抽老抽美极鸡粉砂糖放在容器里搅拌均匀，再放入带鱼段腌制20分钟
3.将空气炸锅预热至180度约5分钟
4.将带鱼从腌料内取出，平摊在炸篮里，将多余的细葱铺在带鱼表面，烹制10分钟，取出装盘。
小贴士:
每次我都在篮里铺一张铝箔，再放料，这样方便清洗。
强烈推荐~~~
【南瓜饼】
1.在南瓜饼上面薄薄刷一层橄榄油，表面还可以撒一点芝麻
2.空气炸锅200度预热5分钟
3.把南瓜饼放进去，200度加热5分钟
4.捞出来，吃。
【炸速冻薯条】
材料:
超市购速冻薯条250g，食用油5ml，盐适量，番茄酱适量
做法:
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1.炸锅预热200度。
2.预热时将薯条用少许食用油拌一下。
3.预热好后，将薯条直接倒入炸筐中，将薯条铺均匀。
4.时间设置8分钟。
5.2分钟、5分钟的时候把炸筐拿出来，抖动一下，防止薯条沾锅。
抖动的时间和次数不用这么绝对，操作一次就摸到规律了。
之后可以不用管，直接等“叮”。
【炸鸡翅】
材料:
鸡翅8个，腌料（你喜欢的任何腌料组合）
做法:
1.鸡翅洗净后，放在清水中浸泡30分钟，倒掉血水清洗干净。
2.用腌料腌制入味。
3.炸锅预热200度。
4.把鸡翅放入炸筐，皮朝下。
8个鸡翅我用了约15分钟就很漂亮了。
5.3分钟的时候用筷子把鸡翅挪挪，仍旧皮朝下，然后等“叮”。
【自制炸薯条】
材料:
土豆2个（中型），食用油5ml，盐适量，番茄酱适量
做法:
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1.土豆去皮切成长宽5mm左右的长条，冲洗两遍后，在清水中浸泡30分钟。
2.把土豆表面的水分尽量沥干，可以用厨房用纸，也可以用蔬菜甩干器（是叫这个名字吧,呵呵）。
3.用食用油把土豆条拌一拌。
4.炸锅预热200度。
5.预热好后，将土豆条倒入炸锅中，时间设置15分钟，2分钟和5分钟的时间需要抖动一下炸筐。
左图是土豆条未进炸锅的样子，右边是8分钟左右的样子。
【烤茄子】
材料:
茄子半个，生抽2大匙，糖5克，五香粉5克，食用油15ml，葱花1小把做法:
1.茄子洗净去蒂切成5mm左右的薄片。
2.炸锅预热200度。
3.将所有材料混合，均匀涂在茄子片的表面。
4.炸锅时间设置18分钟，7分钟的时候把葱花撒入。
5.因为茄子表面刷了油，中途不用抖，放了葱花直接等“叮”。
【炸鸡块】
材料:
超市购炸鸡块12块
做法:
1.空气炸锅预热200度。
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2.将鸡块倒入炸锅中，时间设置15分钟。
3.2-3分钟的时候将炸筐抖动一下。
4.“叮”
【烤红薯】
做法:
1.将红薯洗净。
2.炸锅设置到200度，20分钟。
不用刷油，不用抖炸筐，直接等叮。
红薯的数量和大小决定了炸锅工作的时间，两个薯仔大约用了20分钟。
不用拘泥于具体的时间，以红薯熟透为标准。
【天妇罗炸大虾】
第一步:
先要把面糊和好（蛋液一定要多放才好吃滴），放入盐、味精料酒，虾要记得去壳哦!
再裹上面包糠就行啦。
第二步:
将炸锅加热5分钟，入锅，如果你前面刚做过其他食物的话就不需要加热这个环节了哦。
第三步:
加热。
200度，加热大概转7分钟的样子，没想到出来的效果这么棒，完全油炸得口感，很香很脆哦;
篇三:
空气炸锅菜谱
菜菜篇:
烤红薯
糖醋鱼柳
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技巧篇:
挂糊小试验:
湿糊和干糊的效果对比与完胜技巧
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空气炸锅入手有一段时间了，做为新玩具而言:
很好玩～
因为之前一直对油炸食品有很严重的恐惧感，担心摄取太多油脂会变胖，会不健康;也因为需要用好多油来炸食物，很浪费，所以啊，油炸的食品在我家几乎从来没有冒过泡。
这个新玩具的到来大大消除了我的恐惧感，而且还将油炸食品上升到健康的层次，因为在炸制的过程中，真的真的可以滤出食物本身的油份。
于是，我对油炸食物的热情最近一直高涨着，无论是肉类还是蔬菜，只要可以炸的都要放进去试一试。
认为有广告嫌疑的同学请绕道儿，这玩具是我花一千多块大洋买回来的，写在这里，是想与大家分享新的烹饪方式而已，请不要误会。
空气炸锅的原理很简单，类似一个小烤箱，里面有一个加热体，通过类似风扇的组件，使热空气循环，使食物进行脱水的过程。
看到很多评论说与烤箱的功能重叠了，我在后面会有比较详细的说明。
经过近两个礼拜的试验，体会如下:
1.裹面包糠的炸物如果表面不刷油的话，视觉效果不理
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想，但口感没问题。
2.食物本身含油脂越多，炸出来的效果越好，同时滤出的油也很多。
3.超市出售的速冻食品炸出来的效果很好，但尽量避免购买包裹物为面包糠的，买图上的那种鸡块就好。
4.自制的炸鸡块，需要切的大块一些，太小的话影响口感。
5.食物本身没有油份的，比如蔬菜，需要在食物表面薄薄刷一层油，炸的过程不会沾，而且口感也不错。
我曾经分别试了刷油的自制薯条和不刷油的自制薯条，口感真的差很多。
只要一勺油就足够了，这般的油量反正我是能接受的。
6.裹糊的食物，比如藕盒什么的，还没来得及试验，日后试验了更新上来。
7.说明书上说可以先预热锅体，再将食物放入;或者直接冷锅放入食物，炸制和预热同步。
我个人偏爱第一种，如果是肉类的话，可以更好的锁住肉里面的水分。
8.炸制的时间和食材的量有很大的关系，只要把握一个原则:
多的话时间就长点，少的话时间就短些
关于空气炸锅的优点:
1.几乎不用油，达到油炸的口感，还能滤出肉类本身的油脂，很健康。
2.速度快，省事。
除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐，
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之后不用人照看。
2人份的肉类大约20分钟可以完成，当然也根据食材的厚度需要做适当调整，整个的鸡腿和鸡排炸制时间肯定会有差距的对吧。
3.口感上与真正的油炸基本上无差异，即使嘴巴挑剔的同学，我相信在健康和略有瑕疵的口感中权衡的话，空气炸锅还是有能力完胜的。
4.制作1-2人份的食物很得心应手，吃多少炸多少。
不像真正油炸食物，因为用了那么一大锅油，所以要炸好多，不马上消灭掉的就不好吃了，你们懂的。
关于空气炸锅的缺点:
1.清洗不是很方便，尤其滤网，需要用清洁剂泡一段时间再洗。
勤快的人可以略过。
2.体积比较大，而且在制作的时候，有热空气挥发出来，还是带着食物味道的，所以需要找一个有足够空间，且通风好的位置。
或者放在抽油烟机下使用。
否则我担心时间久了，屋子的墙壁会附着一层油脂。
。
3.最高温度只有200度，如果再高点就更好了，烹饪食物的时间会缩短不少。
4.如果烹饪很多人份的食物，这个炸锅则会非常力不从心。
5.说明书上说用后要拨掉插头，并且温度旋转到最低。
食物做好之后，我想大多数人都会赶紧去吃掉吧，拨插头的
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环节往往就忘记了，如果能在锅体上增加个开关就完美了。
6.我想无论是真油炸，还是空气炸，或是烤箱，对食物而言都是脱水的过程吧。
曾经看过一本书上说，脱水的东东吃到胃里，食物会吸收身体的水份，使身体缺水，然后皮肤不好，毛孔会大。
所以，吃了这些食物之后，多喝点水吧。
与烤箱的对比:
1.因为炸锅的空间小，热空气循环快，能快速锁住水分。
肉里的汁会比烤箱烤出来的多一些，口感也更好些。
2.清洗没有烤箱方便，更与在烤盘上铺锡纸接油渣没有可比性。
3.烹饪食物的速度很快，这是最大的优点。
例如鸡翅，炸锅需要用12-15分钟，烤箱至少要30分钟。
薯条15分钟就可以了，烤箱我用了将近40分钟。
（我的烤箱是长帝25B，如果是大烤箱另议）
4.能够烹饪的食材选择空间比烤箱大。
比如炸锅可以做炸腐皮，盐酥鸡等等。
以上写给长草的同学，使用时间不长，仅供参考:
）
接着写写上面那些图片的菜谱吧～做法都很简单，标注了温度和时间，希望对大家有帮助:
）
【炸速冻薯条】
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