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连锁习题

第一章

第一章

一、单选题

1、被称为零售业第三次革命的标志是()兴起

a、超级市场b、连锁店

c、百货店d、电子商务

2、目前世界上销售额排名第一的零售企业是()

a、凯马特(K-MART)(美)b、沃尔玛(WAL-MART)(美)

c、麦德龙(METR0)(德)d、家乐福(carrefour)(法)

3、2004年上海连锁超市公司实现的商品销售额占上海社会商品零售额的比重为()

a、15.4%b、18.5%

c、25%d、约30%

4、2005年,上海连锁超市公司共实现销售额约为人民币()

a、1600亿元b、1810亿元

c、2000亿元d、2460亿元

二、判断题

1、百货商店最早在1852年产生于法国巴黎。

2、零售业的第一次重大变革是以具有现代意义的超级市场的诞生为标志的。

3、在计划经济时代,我国批发网络的核心是商业系统的一、二、三级批发供应站。

4、中国商品流通体制改革中的“三多一少”是指实行多种经济成份、多条流通渠道、多种经济方式、减少流通环节。

5、世界上最早的一家连锁店是美国的“大美国茶叶公司”。

三、问答题

1、简述零售业的四次革命.

2、市场经济秩序混乱一般可归纳为哪几个个方面?

3、简述流通先导产业论的基本内容.

4、简述商业的基本职能

第二章

一、单选题

1、决定经济长期增长绩效的最重要的因素是()。

A.外部力量B.内生增长C.政府政策D.营销条件

2、在企业集群网状分布的框架内,集中于对微观状况辨析的是()。

A.地域B.商圈C.交通D.立地

3、最早系统提出交易成本理论的经济学家是()。

A.弗里德曼B.萨谬尔森C.科斯D.凯恩斯

4、流通职能一般可以概括为()。

A.商流、物流和信息流B.进、销、存

C.计划、组织、领导和控制D.实物和货币

5、企业战略的最高层次是()。

A.战略目标B.战略思维

C.战略结果D.战略内容

二、判断题

1、连锁经营的本质特征可概括为进货与销售的职能分离。

()

2、商圈是指以某连锁经营企业为圆心、以步行几分钟所划出的、由若干同心圆组成的空间领域,()

3、正确选址,是连锁企业网络化布局战略实施的基础和关键。

()

4、区域概念内涵与外延的认定,一般需要一个相应的参照系。

()

5、交易费用的节约是企业与市场能否相互替代的根本原因。

()

三、问答题

1.连锁经营的基本特征是什么?

2.如何理解连锁经营的“3S-3L”特征体系?

3.如何理解“分工与专业化”与连锁经营的关系?

4.如何理解“内生增长”与“分工与专业化”的关系?

5.“交易成本理论”的基本思想是什么?

6.连锁经营的运作模式为什么是“低成本运作”?

“低成本运作”对连锁企业实现规模经济有何意义?

7.营销理念对连锁经营的指导作用主要体现在何处?

8.连锁企业战略性促销的基本战略意图是什么?

连锁企业战术性促销与战略性促销的主要区别在何处?

9.为什么说“战略思维是企业战略的最高层次”?

“战略思维是企业战略的最高层次”在连锁经营中如何体现出来?

第三章

一、单选题

1、影响组织行为诸多因素中最关键、最基本的因素是()。

A.经济因素B.政治因素C.社会因素D.技术因素

2、组织所处的较为简单,确定性较强的环境是()。

A.动态环境B.稳态环境C.内部环境D.均衡环境

3、连锁经营中的区域集中的布局策略属于下列哪种战略范畴()。

A.规模发展战略B.区域发展战略C.业态发展战略D.时间发展战略

4、SWOT分析中的W是指()

A.优势B.劣势C.机遇D.威胁

二、多选题

1、战略定位的三个不同的原点分别是()。

A.基于种类的定位B.基于需求的定位C.基于供应商的定位D.基于接触途径的定位

2、宏观环境因素一般包括()。

A.经济因素B.政治因素C.社会因素D.技术因素

3、具体环境因素一般包括()

A.供应商B.顾客C.竞争者D.政府和社会组织

三、判断题

1、战略就是在竞争中做出取舍,其实质就是选择应该做哪些事情。

()

2、抢占商业先机形成规模经济是大型零售业连锁发展的关键。

()

3、环境的不确定性分析矩阵中,单元3所代表的是相对稳定和简单的环境,该单元的不确定性最小。

()

4、竞争战略就是创造差异性。

()

5、环境是对组织绩效起着潜在影响的外部力量。

()

四、问答题

1、简述战略定位的三个不同的原点。

2、简述区域发展战略中区域集中的布局策略的优点。

3、简述业态发展战略的基本策略。

4、环境的不确定性分析矩阵有哪些类型?

5、简述SWOT分析的基本要素。

第四章

一、单选题

1、国际特许经营协会的简称是()。

A.ISDB.ISAC.IFAD.IFO

2、地区限制的目的是特许人为了控制、管理其产品或服务项目的批发、零售的渠道,防止经营特许人产品或服务项目的受许人之间的竞争,这种竞争被称为()。

A.同一商标的内部竞争B.不同商标之间的竞争

C.同一渠道之间的竞争D.不同渠道之间的竞争

3、受许人之间、竞争者之间联合起来划分销售地区和市场,或联合起来对其他商人进行贸易抵制,被称为()。

A.纵向地区限制B.横向地区限制

C.自由连锁D.联合对抗

二、多选题

1、按内容分,特许包括:

()

A.商品商标型特许B.经营模式型特许C.制造商——零售商特许D.发展特许

2、特许经营的行业分布包括:

()

A.零售业B.餐饮业C.汽车用品及服务D.教育用品及服务

3、特许经营作为一种商业经营模式,在其经营过程和方法中有()特点:

A.特许人对商标、服务标志、独特概念、专利、商业秘密、经营诀窍等拥有所有权。

B.权利所有者授权其他人使用上述权利。

C.在授权合同中包含一些调整和控制条款,以指导受许人的经营活动。

D.受许人需要支付权利使用费和其他费用。

4.自由连锁经营必须的原则是()

A.共同行动的原则B职能明确的原则.C.调整协调的原则D.为社区服务的原则

三、判断题

1.从发展速度来看,FC已成发展速度最快的一种形式。

()

2.自由连锁的一个重要特征是“联购分销”机制。

()

3.特许经营业务的核心是特许人把自己的商标、商号名称转让给受许人使用,这种商标、商号名称使用权的授予是特许经营的基石。

()

4.正规连锁主要适用于零售业,特别是大型百货商店和超级市场。

()

5.特许连锁适用于制造业、服务业、餐饮业以及便利店之类的小型零售业等领域。

()

四、问答题

1、简述直营连锁的含义及主要特征。

2、简述特许连锁的含义及主要特征。

3、简述自由连锁的含义及主要特征。

4、试比较直营连锁、特许连锁、自由连锁的特征、优缺点和适用范围。

5、试析麦当劳的Q、S、C、V原则。

6、请从沃尔玛的经营经验,讨论对我国零售业发展的启示

第五章

一、单选题

1、国际特许经营协会的简称是()。

A.ISDB.ISAC.IFAD.IFO

2、地区限制的目的是特许人为了控制、管理其产品或服务项目的批发、零售的渠道,防止经营特许人产品或服务项目的受许人之间的竞争,这种竞争被称为()。

A.同一商标的内部竞争B.不同商标之间的竞争C.同一渠道之间的竞争D.不同渠道之间的竞争

3、受许人之间、竞争者之间联合起来划分销售地区和市场,或联合起来对其他商人进行贸易抵制,被称为()。

A.纵向地区限制B.横向地区限制C.自由连锁D.联合对抗

4、若特许人在合同到期后不为受许人展期,特许人要在合同期满日期前()以书面形式正式通知受许人,而且要说明其理由。

A.90天或120天B.30天C.180天D.15天

5、督导的任务不包括()。

A.担负着总部与加盟店之间的沟通作用,起着桥梁角色的作用。

B.针对加盟店个别经营状况,随时提出改进意见并指导执行。

C.通过加盟店或自己的调查,搜集负责地区的相关情报,向总部报告。

D.帮助加盟店招聘员工。

二、多选题

1、特许经营作为一种商业经营模式,在其经营过程和方法中有()特点:

A.特许人对商标、服务标志、独特概念、专利、商业秘密、经营诀窍等拥有所有权。

B.权利所有者授权其他人使用上述权利。

C.在授权合同中包含一些调整和控制条款,以指导受许人的经营活动。

D.受许人需要支付权利使用费和其他费用。

2、按内容分,特许包括:

()

A.商品商标型特许B.经营模式型特许

C.制造商——零售商特许D.发展特许

3、特许经营的行业分布包括:

()

A.零售业B.餐饮业C.汽车用品及服务D.教育用品及服务

4、特许总部的任务有()。

A.随时对加盟店予以支援指导,使各加盟店有利可图。

B.满足最终消费者的需求。

C.总公司本身也应追求企业利益。

D.帮助加盟店招聘员工。

5、特许总部的组织,大抵可分为()系统。

A.加盟店开发部B.市场营运部

C.行政管理部D.生产部

6、督导必需具备“5C职能”是:

()

A.协调的职能(Coordination)B.经营指导顾问的职能(Consultation)

C.个人生活顾问的职能(Counseling)D.监督管理的职能(Control)

E.沟通传达的职能(Communication)

三、判断题

1、特许经营起源于中国。

()

2、特许经营是一个行业。

()

3、特许经营业务的核心是特许人把自己的商标、商号名称转让给受许人使用,这种商标、商号名称使用权的授予是特许经营的基石。

()

4、特许经营地区是指受许人在合同期间内独家享有一个经营特许经营业务的地理区域。

()

5、地区限制是指对受许人可以出售特许经营产品或服务项目的地理区域的规定。

()

6、搭卖在欧洲经济共同体及美国都被认为是合法的行为。

()

7、特许经营一般都是一种短期的合同。

()

8、把Know-how具体地用文字整理出来,使其具体化、书面化后的产品就是营业手册。

()

9、特许体系是一种特许总部50%努力加上受许人50%努力的共同事业。

()

10、营业手册是连锁总部交给加盟店的“加盟营运组合”中相当重要的一部分。

它确保了总部与加盟店的沟通,它的完备与否直接影响到特许体系的成败。

()

四、问答题

1、国际特许经营协会对特许经营的定义是什么?

2、特许经营的基本特征是什么?

3、特许经营合同包括哪些基本内容?

4、受许人享有哪些主要权力?

第六章

一、单选题

1、下列超市业态类型中,哪种业态经营的生鲜食品比重最高()?

A、仓储商场B、大型综合超市

C、小型食品超市D、标准食品超市

2、与便利店商品定位最相近的传统业态是()

A、小食品杂货店B、农贸菜场

C、粮油店C、小百货店

3、零售业态商店与零售业种商店的区别在于:

()?

A、目的不同B、核心不同

C、经营重点不同D、面积大小不同

4、超级市场的经营特征体现在()

A、自助式购物方式B、一次性集中结算

C、主要经营食品和日用品D、普遍采用连锁经营方式

二、多选题

1、下列哪些公司大卖场属于大型综合超市(GMS)?

()

A、麦德龙B、家乐福

C、大润发D、易初莲花

2、被称为仓储商场零售销售方式特征的“C&C“是指()

A、consignment(寄售)B、carry(自运)

C、cash(现购)D、clearance(甩卖)

3、超级市场的经营特征体现在()

A、自助式购物方式B、一次性集中结算

C、主要经营食品和日用品D、普遍采用连锁经营方式

三、判断题

1、业态是根据“如何销售”这一营销学的命题来划分零售业的,而业种则是根据“销售什么”这一社会商品供应条件下的命题来划分零售业的。

()

2、超级市场的目标顾客是中高档消费者和追求时尚、品位的顾客。

()

3、专卖店一般采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。

()

4、百货商店以低费用和高周转为经营特色。

()

5、购物中心是多种零售店铺、服务设施集中在由企业有计划地开发、拥有、管理、运营的一个建筑物内或一个区域内,向消费者提供综合性服务的商业集合体。

()

6.零售轮转理论是美国哈佛商学院零售专家M.马克奈尔(M.P.McNair)教授提出。

()

四、问答题

1、零售业态与零售业种有何区别?

2、我国零售业态的分类标准是什么?

我国目前零售业态有哪些?

3、什么是无店铺销售?

它包括哪些类型?

4、中国的百货商店是否与西方发达国家一样开始步入衰退期?

你认为中国百货商店应该采取哪些经营策略?

5、“品类杀手”商店也适合在中国发展吗?

哪些业态的零售店将受到它的冲击?

6、一些电器制造商如海尔、科龙、TCL等纷纷开设自己的专卖店,它们为什么这样做?

你认为它们能成功吗?

7、网络购物是否会令其他面对面的零售业消亡?

8、你能否运用某一零售业态理论来解释零售业的发展变化?

试用一种理论分析我国零售商业的发展趋势。

第七章

一、单选题

1、商品的销售政策不包括()。

A.商品的价格政策B.商品的促销政策

C.卖场布局与商品陈列政策D.供应商政策

2、大型连锁企业的组织形态一般采取()。

A.“总部——地区管理部——门店”模式B.“总部——地区管理部”模式

C.“总部——门店”模式D.“地区管理部——门店”模式

3、连锁经营的基础是()。

A.总部B.门店C.配送中心D.地区管理部

4、自建配送中心的优点有()。

A.初始投资小B.规模和效益一致性高

C.可控制性强D.区域可选择性强

5、奥梅提出的战略三角中对组织影响最深处的是()。

A.公司自己B.竞争对手

C.顾客D.政府

二、多选题

1、组织结构定义的关键要素是()。

A.组织结构决定了正式的报告关系

B.组织结构决定了非正式的报告关系

C.如何由个体组合成部门,再由部门组合成组织

D.组织结构包含了一套系统,以保证跨部门的有效沟通、合作与整合

2、组织设计必须满足的需要包括()。

A.目标市场的需要B.公司管理部门的需要

C.领导的需要D.员工的需要

3、连锁企业的组织结构的一般特征是:

()

A.根据管理的专业化程度划分多个职能部门

B.购销分离

C.运营标准化

D.完善的控制体系使管理保持一致

4、门店职能主要有()。

A.环境管理B.人员管理

C.商品管理D.现金管理

5、组织是一个多变量系统,其中包括的最主要变量为()。

A.任务B.技术

C.机构D.人员

三、判断题

1、在职务的划分的方法中,按职能分类具有专业化的优点,但是对横向协调要求高。

()

2、职务说明书是对员工进行聘用、监督和评价的工具。

()

3、连锁门店开发是连锁企业经营的基础。

()

4、主力商品的选择与培养是连锁企业商品采购的工作重点。

()

5、零售商在建立组织机构时应明确地规定和划分各项职务及其相应职责,还必须规定各项职务之间的关系。

()

四、问答题

1、简述连锁组织结构的设计要求。

2、连锁经营发展部的职责是什么?

3、简述连锁总部的职能及组织结构设计。

4、简述连锁门店的职能及组织结构设计。

5、连锁企业组织结构设计注意事项有哪些?

6、组织变革要考虑的关键因素有哪些?

第八章

一、单选题

1、分析2005世界零售100强,处于衰落期的业态是()。

A.超级市场B.折扣商店C.百货商店D.大型专业商店

2、排在2005世界零售100强首位的企业是()。

A.家乐福B.沃尔玛C.麦德龙D.7-11

3、目前,我国第三产业占国民生产总值的比重()发展中国家的平均水平。

A.低于B.高于C.等于D.远高于

4、限额以上连锁零售企业主要集中在()。

A.东部沿海地区和大城市B.西部地区

C.内地D.北部地区

5、实现突破性的发展连锁规模要依靠()。

A.经营创新B.管理创新

C.技术创新D.业态创新

二、多选题

1、2005世界零售100强的特征包括:

()。

A.销售额巨大B.店铺数量超过1000家

C.跨国与跨地区并存发展D.自建与购并连锁企业两条腿走路

2、连锁经营不仅是单纯的商业经营形式的改变,还涉及()等一系列关系的调整和变革。

A.商业企业组织结构B.管理制度

C.主权关系D.利益分配

3、连锁企业运作不规范主要表现在:

()

A.经营观念落后B.市场定位不明确

C.与外资企业资本实力相差悬殊D.内资和外资连锁企业之间缺乏公平竞争的外部环境

4、控制门店的制度与标准主要有()。

A.商品布局与陈列的控制B.商品缺货率控制

C.缺损率控制D.盘点控制

5、积极推动连锁企业加快建设物流配送体系,整个发展过程表现为()的特点。

A.从低到高B.从小到大

C.从传统到现代D.从宏观到微观

三、判断题

1、分析2005世界零售100强,可以发现,100强企业销售额均很巨大且全部是多店铺发展。

()

2、从2005世界零售100强的业态结构和总量来看,百货商店是逐渐增加的,新型的业态也是逐渐增加的。

()

3、实现规模化经营,是连锁企业发展壮大和增强竞争实力的基本条件。

()

4、中国已成为零售业的国际市场,我国连锁业的竞争已形成“国内竞争国际化、国际竞争国内化”的局面。

()

5、专业化拓展连锁企业的实力要依靠管理创新。

()

四、问答题

1、连锁经营对国民经济有什么影响?

2、我国连锁企业的发展趋势是什么?

3、促进我国连锁经营的进一步发展有哪些对策?

4、我国连锁经营目前存在哪些问题?

模拟一

一、单选题

1、反映连锁组织形式的基本待征是()

a、规模化b、网络化

c、规范化d、现代化

2、被称为零售业第三次革命的标志是()兴起

a、超级市场b、连锁店

c、百货店d、电子商务

3、下列超市业态类型中,哪种业态经营的生鲜食品比重最高()?

a、仓储商场b、大型综合超市

c、小型食品超市d、标准食品超市

4、与便利店商品定位最相近的传统业态是()

a、小食品杂货店b、农贸菜场

c、粮油店d、小百货店

5、目前世界上销售额排名第一的零售企业是()

a、凯马特(K-MART)(美)b、沃尔玛(WAL-MART)(美)

c、麦德龙(METR0)(德)d、家乐福(carrefour)(法)

6、2004年上海连锁超市公司实现的商品销售额占上海社会商品

零售额的比重为()

a、15.4%b、18.5%

c、25%d、34%

7、现代商业企业的“POS系统”是指()

a、收银操作系统b、销售时点信息管理系统

c、电子订货系统d、电子数据交换系统

8、在连锁超市公司多渠道利润来源中,由商品变现期短于实际付款期

而给连锁商带来的利益,可称为()

a、负流动资金使用b、通道利润

c、经营利润d、价格折扣

9、经验统计数据表明,小型超市和便利店的店铺租金应控制在该店铺

同期销售额的()以内较为合适?

a、2%b、2.5%

c、3.3%d、5%

10、日本大荣公司提出的自有品牌开发的“一二三原则”是指()

a、30%的自有品牌品项,力争实现20%的销售额及10%的毛利额

b、20%的自有品牌品项,力争实现30%的销售额及10%的毛利额

c、10%的自有品牌品项,力争实现30%的销售额及20%的毛利额

d、10%的自有品牌品项,力争实现20%的销售额及30%的毛利额

二、多选题

1、下列哪些公司大卖场属于大型综合超市(GMS)?

()

a、麦德龙b、家乐福

c、华联吉买盛d、易初莲花

e、大润发

2、被称为仓储商场零售销售方式特征的“C&C“是指

a、consignment(寄售)b、carry(自运)

c、cash(现购)d、clearance(甩卖)

e、ceiling(最高限价)

3、连锁企业通常采用区域性集中开店的布局策略,其主要优点是()

a、有利于提高公司在该区域的知名度

b、有利于减少各店铺之间的商圈重叠

c、有利于降低物流成本和店铺之间商品余缺的调剂

d、有利于减少竞争对手的威胁

e、有利于总部对门店的管理与指导

4、连锁企业中常用的折扣定价方法主要有()

a、一次性折扣定价法b、累计折扣定价法

c、季节性折扣定价法d、限时折扣定价法

e、销售赠品定价法

5、连锁经营不仅是单纯的商业经营形式的改变,还涉及(ABCD)等一系列关系的调整和变革。

a.商业企业组织结构b.管理制度

c.主权关系d.利益分配

e.人际关系

三、判断说明

1、统一采购的本质是大批量进货。

2、采用传统实际退货处理方式的主要优点是节省物流成本.

3、一般说来,连锁超市公司的主力商品目录具有长期稳定性特征。

4、实现规模化经营,是连锁企业发展壮大和增强竞争实力的基本条件。

四、问答题

1、简述便利店与超级市场两种业态的主要区别。

2、试分析连锁公司低价格优势的原因。

五、综合分析

试述连锁经营对国民经济的影响。

模拟二

一、单选题

1、反映连锁经营方式的基本待征是()

a、规模化b、网络化

c、规范化d、现代化

2、被称为零售业第二次革命的标志是()兴起

a、超级市场b、连锁店

c、购物中心d、电子商务

3、下列超市业态类型中,哪种业态经营的商品品项数最多()?

a、仓储商场b、大型综合超市

c、小型食品超市d、标准食品超市

4、与标准食品超市商品定位最相近的传统业态是()

a、食品杂货店b、农贸菜场

c、粮油店d、小百货店

5、目前世界上销售额排名第二的零售企业是()

a、家乐福(法)b、麦德龙(德)

c、皇家阿霍德(荷兰)d、沃尔玛(美)

6、2005年,上海连锁超市公司共实现销售额约为人民币()

a、1600亿元b、1810亿元

c、2000亿元d、2460亿元

7、现代商业企业的“EOS系统”是指()

a、收银操作系统b、销售时点信息管理系统

c、电子订货系统d、电子数据交换系统

8、连锁超市公司商品管理中所提出的“20—80原则”是指()

a、销售额最好的20%品项的销售额实现全部销售额的80%

b、利润额最好的20%品项的利润额实现全部利润额的80%

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