美食甜品网页制作效果图模板.docx

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美食甜品网页制作效果图模板

美食甜品网页制作效果图模板

篇一：

各种甜品的简单制作方法

各种甜品的简单制作方法，美味“夏”不可挡，保证让你胃口大开

引导语：

甜品是我们生活中必不可少的美食之一，尤其在夏天，它更成了一道不可缺少的食品。

各种甜品的简单制作方法，美味不可抵挡，炎热的夏天也可以变得很“甜”哦！

红豆椰汁糕

材料：

豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。

做法：

1.将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。

2.将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。

3.加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀

4.倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。

懒人蛋糕

材料：

5只鸡蛋，4勺糖，面粉

做法：

将5只鸡蛋加上4勺糖（不加水）搅拌10分钟不停，再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后直接倒进电饭锅里（煲内涂上一层油避免粘锅），按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便...不过很有爱~

俄式土豆小松饼材料土豆两个，低粉120克，鸡蛋2个（蛋白蛋黄分开），牛奶120ML，温水60克，糖5克，盐2克，干酵母5克，黄油30克做法1.土豆两个去皮蒸熟（我直接用的一个大土豆）2.压成泥或用理料机打泥3.酵母加温水混合4.低粉加盐、糖混合5.将溶化的酵母水加入低粉里6.加入牛奶7.加鸡蛋黄两个8.倒入隔水溶化的黄油9.混合拌匀，静置发酵30-60分钟10.发酵后再倒入土豆泥拌匀11.蛋白打发12.加入土豆面糊里13.翻拌均匀

14.准备平底锅，用汤匙将面糊舀入（我没有加油，直接煎）

15.中小火慢煎至松饼表面出现小洞

16.小心翻面，再煎至另一面微黄即可

焦糖牛奶鸡蛋布丁

这款焦糖牛奶鸡蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，谁都可以不费力的找到。

材料：

白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克

做法：

1.白糖50克放入锅中小火溶化。

2.溶化到深色的时候（不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些），加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖。

3.焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。

4.蛋黄2个，牛奶240克，，qq糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。

5.隔水溶化qq糖就行了（蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了）。

6.过滤倒入有焦糖的容器中。

7.放冰箱3个小时后就可以了。

8.取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。

港式甜点双皮奶

材料

500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。

做法

先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。

要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。

把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。

拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。

注意：

蛋清一定要打散打匀。

剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。

冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。

牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。

把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀，再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。

然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。

蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。

软滑甜品一一超简单椰汁糕

材料

粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克做法

用清水将粟粉、澄面调开，将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀，开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。

看到粉浆开始起泡泡即滚了，就可以息火，把煮好的糊糊倒入模具或合子里，待凉透放入冰箱冷藏30分钟，即可以吃了。

小诀窍:

1、最好吃多少，做多少，不要放冰箱超过一天的时间。

2、请记住一次不要做太多的份量。

简易果冻

材料

纯牛奶200ml，QQ糖11颗（数量决定果冻的软硬）葡萄干少许（可不放）

做法

将牛奶和QQ糖放入锅中。

开大火，一边烧匀一边搅拌。

直到QQ糖化开，将液体倒入容器内，放入少许葡萄干。

冷却后放进冰箱。

早上从冰箱取出即食。

我自己做的放了一颗樱桃在上面点缀。

电饭锅做蛋糕

材料

主料：

4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，调料：

盐适量，油适量，

辅助器材：

一把普通的白瓷勺，3根筷子

做法

1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打?

?

大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦

2蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好

3倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）

4搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅

篇二：

各种甜品的简单制作方法,美味“夏”不可挡,保证让你胃口大开

引导语：

甜品是我们生活中必不可少的美食之一，尤其在夏天，它更成了一道不可缺少的食品。

各种甜品的简单制作方法，美味不可抵挡，炎热的夏天也可以变得很“甜”哦！

红豆椰汁糕

材料：

豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。

做法：

1.将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。

2.将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。

3.加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀

4.倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。

懒人蛋

糕

材料：

5只鸡蛋，4勺糖，面粉

做法：

将5只鸡蛋加上4勺糖（不加水）搅拌10分钟不停，再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后直接倒进电饭锅里（煲内涂上一层油避免粘锅），按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便...不过很有爱~

俄式土豆小松饼

材料

土豆两个，低粉120克，鸡蛋2个（蛋白蛋黄分开），牛奶120ML，温水60克，

糖5克，盐2克，干酵母5克，黄油30克

做法

1.土豆两个去皮蒸熟（我直接用的一个大土豆）

2.压成泥或用理料机打泥

3.酵母加温水混合

4.低粉加盐、糖混合

5.将溶化的酵母水加入低粉里

6.加入牛奶

7.加鸡蛋黄两个8.倒入隔水溶化的黄油9.混合拌匀，静置发酵30-60分钟10.发酵后再倒入土豆泥拌匀11.蛋白打发12.加入土豆面糊里13.翻拌均匀14.准备平底锅，用汤匙将面糊舀入（我没有加油，直接煎）15.中小火慢煎至松饼表面出现小洞16.小心翻面，再煎至另一面微黄即可

焦糖牛奶鸡蛋布丁这款焦糖牛奶鸡蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，谁都可以不费力的找到。

材料：

白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克

做法：

1.白糖50克放入锅中小火溶化。

2.溶化到深色的时候（不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些），加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖。

3.焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。

4.蛋黄2个，牛奶240克，，qq糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。

5.隔水溶化qq糖就行了（蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了）。

6.过滤倒入有焦糖的容器中。

7.放冰箱3个小时后就可以了。

8.取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。

篇三：

个人美食网站

郑州电力职业技术学院

毕业设计

题目：

美食网站论文系别：

信息工程系专业：

计算机应用班级：

计算机应用一班学号：

姓名：

摘要

本网站通过用Dreamweaver、ACCESS、与以ASP等编写的美食网站，其主要包括几个模块:

首页、美食专区、甜品专区、美食素材、论坛等。

通过本网站系统能提供各种与美食相关的信息以及各种美食信息的交流。

与其它企业网站一样，也应通过Internet来对外宣传网站。

建立以Dreamweaver、ACCESS、以ASP等技术的动态网站管理系统的前台表现模块。

为用户提供方便快捷的信息服务与交流。

随着网络技术的迅猛发展，互联网的快速发展使越来越多的人选择从互联网上获取信息，因此，互联网逐渐成为一个宽广的信息发布平台和获取信息的平台。

本网站系统就要有用户注册和留言两大动态功能。

本设计使用ASP技术的动态网页技术，ACCESS作为后台数据库，制作了一个简单的美食网站系统，实现了美食网站用户登录、注册、留言与及留言管理等功能。

关健词:

Asp,Dreamweaver,ACCESS,

一引言................................................................................................................................1

（一）网站开发背景.................................................................................................-5-

（二）硬件及软件的需求准备...................................................................................-5-

1.硬件的基本要求...............................................................................................-5-2.软件的基本平台...............................................................................................-6-3.网站系统概述................................................................................................-6-二开发技术的简介.........................................................................................................-7-1.Dreamweaver........................................................................................................-7-2.个人网站总体设计.................................................................................................-7-3.个人网站主要功能.................................................................................................-7-4.用Dreamwraver建立个人网站站点.......................................................................-8-5.创建本地站点.................................................................................错误！

未定义书签。

三网站主页的设计.........................................................................................................-8-

（一）网站首页的界面..............................................................................................-8-

（二）用户注册界面.................................................................................................-8-（三）留言板............................................................................................................-9-四．总结.......................................................................................................................-10-

参考文献...........................................................................................................-11-

一引言

（一）网站开发背景

2006年上半年，我国餐饮市场消费需求较旺，景气指数明显攀升，营业额继续保持较强的增长势头。

据国家统计局统计，上半年餐饮业实现营业额3373.7亿元，与去年同期增长24.5%：

其中一季度实现营业额1742.3亿元，同比增长16.6%；二季度餐饮业实现营业额1631.4亿元，同比增长达到34.2%，增幅较大，主要是去年同期餐饮业受非典影响增幅下降10.1个百分点，同比基数较低的因素影响。

据推算，我国现有餐饮网点达到400万个，其中个体私营企业380万个，占到95%左右；外资合资与国有企业约20万个，占到5%左右，企业结构不断调整，行业规模继续扩大。

近两年来，一大批网站正在吸引着人们的眼球。

然而，除了少数网站受到风险投资的青睐并实现飞跃式发展之外，很大一部分正处于迷茫摸索甚至挣扎的状态。

在餐饮业这样一个与老百姓“衣食住行”息息相关的传统领域，各种网站走出了不同电子商务之路，催生出餐饮业电子商务发展。

随着生活质量的提高，对饮食消费理性化、经营特色化和市场细分化的特点日益突现出来。

调查反映，2006年上半年的餐饮消费在需求能力有所提高的同时，顾客的就餐选择性和多样性的特点明显，更加追求企业的品牌特色、营养健康和环境服务的综合水平，特别是对餐饮企业的经营特色化和差异性的要求不断提高，特色餐饮对消费的吸引力明显增强。

餐饮企业的创新能力不断提升，在经营业态、菜品推出、风味设计和文化氛围等方面加大开发力度，市场细分化趋势增强，更加丰富多彩。

随着饮食市场的不断变化对业界提出了一系列新的要求，而通过电子商务网站形式加强企业的竞争能力已经成为一种趋势，所以我建立了一个美食网站。

本文主要针对该网站的各方面内容进行描述。

（二）硬件及软件的需求准备1.硬件的基本要求

对于硬件的要求，现在已经是2004年了，目前的个人电脑基本上都符合这个程序的浏览与运行，就是说浏览器端的电脑，目前只要是上得了英特网的就可以了，这个也是体现了asp的好处，浏览端只是提出一个要求，服务端根据浏览器的要求得到答案，并返回给浏览端。