校园食品安全护校行动工作计划.docx

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校园食品安全护校行动工作计划

校园食品安全护校行动工作计划

第一篇:

《最新大学校园食品安全检查工作计划》

学校一直以全体师生的安全为第一位，只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。

新年里，为再次确保学校师生安全，学校进一步落实食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广大师生身体健康和生命安全，常山县教育局出台了年学校药品食品安全工作计划与目标。

一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。

各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作，分管人员对校内食品药品安全直接负责，并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。

二、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制，制订食品药品安全工作预案。

要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。

积极开展千镇连锁超市、万村放心店建设活动，年内建成3个校内连锁超市，26所学校放心店建设任务，其覆盖面达到50%以上。

积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作三、建立各项食品药品安全工作规章制度。

制度主要应包括：

食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。

各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查，减少或及时消除食品药品安全隐患，防范校内重大食品药品安全事故的发生。

四、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。

各校要制定年安全工作计划中食品药品工作的教育，大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动，倡计划导健康消费，要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。

五、加强校内食品药品安全管理工作。

学校必须完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订食品药品安全责任状，提出明确的食品药品卫生安全要求。

禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。

六、配有校医的学校，要开展规范药房创建活动，做到药品管理规范化，确保年内通过规范药房的达标验收。

七、健全食品药品安全信息报告制度。

根据《县重大食品事故应急预案》的规定，学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件，要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况，决不允许迟报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。

有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。

第二篇:

《楼纳学校平安校园“护校行动”工作计划》

平安校园“护校行动“工作计划

为进一步贯彻落实《平安校园“护校行动”工作实施方案》的通知文件精神，扎实推进我校平安校园“护校行动”建设，狠抓校园及周边综合治理各项措施的落实，强化学校的安全防范工作，优化育人环境，为我校的教育教学改革和发展保驾护航，2013年秋我校创建平安校园“护校行动”工作计划如下：

一、指导思想

平安校园“护校行动”活动在省综治委及周边治安综合治理专项组的统一领导下，以十八大精神和2013年顶效镇平安校园“护校行动”专题会议精神为指导，以学校为主体，以服务全校师生为宗旨，紧密结合教育改革、发展和稳定的实际，坚持教育与管理、治理与建设相结合，切实维护学校正常教学秩序，确保师生生命财产安全，营造安全、稳定、文明、健康的育人环境，构造和谐优雅的校园文化。

二、工作目标

学校要狠抓平安校园“护校行动”创建管理机制，健全安全防范机制，有效防止重大刑事案件和突出治安问题的发生，改善学校及周边治安环境，努力提高师生安全防范意识和民主法制观念，使校园秩序和育人环境进一步得到优化。

三、工作重点

（一）加强创建平安校园“护校行动”工作的组织领导

在省委教育工委、教育办的领导下，充分认识创建平安校园“护校行动”工作的重要性，自觉承担起保学校平安的责任。

学校要落实平安校园“护校行动”工作领导责任制，做到校长亲自抓，分管校长具体抓，法制副校长配合抓，形成齐抓共管的良好局面；要把创建平安校园“护校行动”列入学校工作计划，进一步建立健全矛盾纠纷排查调处工作机制，建立预警和应急机制，完善处置突发事件的预案；要制定和完善各项安全管理制度，层层落实安全责任制，签订责任书，实行责任追究制，努力营造和谐的育人环境和构建校园及周边良好的治安环境；构建平安优雅校园文化。

（二）深入开展安全教育，提高师生安全意识和自救自护能力学校要充分利用校园网、黑板报、校刊班刊、宣传橱窗等宣传阵地，通过讲座、主题班会、学生社团活动等多种形式，认真开展安全教育。

要结合“安全教育日”、“119消防日”、“综治宣传月”等活动，对师生进行交通、消防、交通等活动的安全教育，增强师生的安全意识，掌握安全知识，提高防范及自救能力，严防意外伤亡事件的发生；要认真做好校舍安全检查工作，及时消除隐患，严防事故发生，确保师生的生命安全；要定期对消防设施进行全面检查，对容易引发火灾和存放危险品的重点部位及人员集中的场所要重点检查，对消防设施要定期维护更换，确保消防器材的完好；要加强实验室、多媒体教室、财务室、电脑室等重点部位的人防、物防和技防措施，严格剧毒品、易燃易爆品的管理。

（三）加强法制教育，推动依法治校

学校在对青少年学生进行科学文化知识教育的同时，大力加强道德教育、法制教育和心理健康教育，增强学生法制观念，提高遵纪守法的自觉性。

1、坚持以人为本的思想，深入扎实地开展青少年法制教育活动，预防和遏制青少年违法犯罪。

校园食品安全护校行动工作计划

2、拓展法制教育的广度和深度，完善学校法制副校长法制教育制度，实现法制教育的经常化、规范化、制度化，为推进依法治校奠定基础。

3、不断探索新的法制宣传教育方式方法，积极开展“一校一个法律明白人”和“学生带法回家”活动，实现学校、家庭、社会的法制宣传教育活动互为推动、互为补充，力争取得最佳实效。

校园食品安全护校行动工作计划

4、结合学校实际，及时发现和纠正师生的违法违纪行为，并针对社会上存在的不良现象，探索德育工作的针对性、实效性。

（四）加强未成年人保护工作，建立学校内部管理机制

切实加大《中华人民共和国未成年人保护法》、《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》和《中共中央关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》等法律法规的宣传力度，切实提高对青少年的保护和维权力度，为学生健康成长营造良好环境。

1、加强未成年人保护制度建设。

要建立教育和管理并重的工作长效机制，把深入细致的思想政治工作与严格科学的管理制度结合起来，严禁体罚和变相体罚学生。

2、实行家庭、学校、社会三结合，预防未成年人犯罪。

一是配合公安等部门，抓预防未成年学生违法犯罪工作；二是争取社会各界和学生家长的支持、配合，做好不良行为学生的教育转化工作，大力倡导“爱心”教育，加大扶贫济困送温暖活动的力度，积极帮助经济困难的学生完成学业；学校要把未成年人保护工作纳入学校工作计划，做到年初有安排、部署和措施，平时有检查，年终有总结；强化学生课间和午休管理，提高学校的管理能力，增强学生的自我约束能力；三是加强对学习有困难、心理有障碍、行为有不良、体质有问题等“特殊学生”的帮扶工作，树立“转化一个特殊学生与培养一个优秀学生同样光荣”的观点；要对“特殊学生”实行动态管理，定期家访并与学生谈心，要掌握其思想变化过程，帮助其解决实际困难，并积极配合有关部门打击侵害学生合法权益的违法犯罪行为。

3、加强校园内互联网络的管理。

学校要加强校园内互联网络的管理，做到制度健全，责任到人，网络管理人员先培训后上岗；要开展学生互联网道德教育，教育学生自觉遵守互联网管理规定，坚决抵制网上各种有害或不良信息的侵害；进一步落实校园互联网信息安全管理责任制和监控措施，抵制各种有害信息侵蚀，确实筑起一道防淫秽、迷信、反动信息等的“防火墙”；要以当前开展的互联网上网服务营业场所专项整治工作为契机，积极开展“学生远离网吧”活动，严禁学生进入“三厅两一吧”，建立和完善联控联防的长效管理机制，确保校园的安全稳定，优化育人环境。

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4、加强安全警示教育。

学校要经常开展各种适合不同层次学生的安全警示教育活动，丰富学生安全知识，增强学生安全意识，提高学生自护自救的能力；严格校外活动的报批制度，加强安全保卫工作，严密防范安全事故的发生。

（五）落实“综治”措施，建立安全工作的长效机制

学校要把校园及周边治安综合治理活动纳入创建平安校园“护校行动”总体规划，落实社会治安防范措施，加强防范邪教和非法宗教对校园的渗透，建立和完善学校及其周边地区治安管理长效机制，要认真贯彻执行顶效人民政府2013年安全生产工作意见，充分认识安全工作的长期性和艰巨性，严格按省、新区有关学校安全与管理的要求，进一步健全和完善学校安全管理制度，切实做好交通、游泳（玩）、体育活动、消防、大型集体活动、食品卫生、卫生防疫、校舍、校园周边环境等安全管理工作；加强学校及校园周边治安综合治理工作，及时准确掌握出现的新问题，加大学校及校园周边安全防范力度，提高预防、发现、控制和处置能力，努力消除学校及周边各种不安全因素；认真总结校园和周边治安环境整治的经验，积极探索综合治理的工作方法，巩固和扩大整治成果，努力为师生创造良好的学习和工作环境。

1、加强学校保卫力量。

学校要建立对保卫干部的考核机制，对不称职的保卫人员予以及时调换，同时建立城区学校保卫干部队伍安全保卫联动机制；要建立健全安全保卫工作的各项规章制度，落实各项安全防范措施，为学校财产和师生人身安全提供有力保障。

第三篇:

《食品安全工作实施方案》

篇一：

食品安全工作实施方案u>

为了落实尧都区教育局学校（幼儿园）食品安全工作方案精神，把幼儿园食品安全工作摆上议事日程，切实将幼儿园食品安全工作落实到实处，加大对幼儿园食堂的监管力度，确保幼儿园全体师生就餐安全，避免食品安全事故的发生，我幼儿园特制定如下方案：

一、建立组织机构

幼儿园食堂食品安全监管领导小组：

组长：

张文青

成员：

张文萍

吴夏

沈文霞

幼儿园食品安全领导小组：

组长：

张文青

成员：

张文萍

吴夏

沈文霞

二、建立幼儿园食堂卫生管理制度：

（一）幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度：

1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗，工作时佩戴健康证。

2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果。

3、本制度执行责任人定期检查从业人员持证情况，发现未持证，追究本制度执行人及责任人。

，

（二）幼儿园食堂卫生检查制度：

1、建立健全的食堂卫生清扫工作，坚持环境卫生清洁“四定”（定人、定物、定时间、定质量）制度。

2、主管领导定期检查（每周二到三次）

3、食堂负责人自查（每天）

4、卫生领导组成员抽查（不定期）

5、按标准要求，不留死角。

6、查出问题，立即解决，并追究责任人。

（三）幼儿园食堂粗加工管理制度：

1、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐食品所用原料。

2、肉、禽类食品专用清洗池清洗，专用菜板，专用刀进行切割，装入容器备用。

3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工程序：

（1）叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用专用切菜板、专用菜刀，根据食谱要求切割装入装用容器备用。

（2）根茎类：

在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板，根据食谱要求切割装入容器备用。

4、粗加工人员必须穿戴整齐，持有健康证上岗。

5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。

（四）幼儿园食品原料采购索证制度：

1、原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。

2、定点采购食品及原料，采购定期包装食品时索要卫生许可证、食品检验合格证或化验单。

采购肉类禽食品要索取检疫证明u>报告

组员：

许巧巧副总指挥协助总指挥

沈文霞后勤保障封存可疑食品待查

曹艳华联系并安抚家长

2、食品安全紧急预案启动

当共同就餐幼儿就餐后一段时间出现恶心、呕吐、腹泻等症状，第一发现人应立即向学校食品安全领导小组长报告，并通知领导小组成员到岗，安全事故紧急预案马上启动。

篇二：

食品安全工作实施方案

为切实加强学校食堂食品安全监管工作，建立健全食品安全知识教育工作机制，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力，倡导科学合理的饮食卫生习惯，严防食品安全事故的发生，确保师生的身体健康和生命安全，根据我校实际情况，特制定此食品安全工作实施方案。

一、成立食品安全监督小组

加强对学校食品卫生安全工作的领导，学校成立食品卫生安全领导小组，具体分工，明确职责，层层抓落实。

组长：

黎吉法

副组长：

李启宏、林志夫、蔡文策、吉承惠

小组成员：

关万平、张进、唐其、施致锋、张勇灿、李美洁、李馥丽

二、加大食品安全宣传教育

1、利用学校博客网站、黑板报、走字屏出示安全通告，宣传食品安全教育的重要性，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识。

2、利用星期一升旗仪式进行有关食品安全的国旗下讲话。

3、邀请有关食品安全专业人员开展一次及以上的食品安全讲座。

4、各班级出一期有关食品安全知识的墙报，开展一次以食品安全为主题的综合实践活动或班队活动。

5、各班主任根据计划u>计划实施过程中的食品安全监管，深入排查治理中小学食堂及校园周边食品生产经营单位的食品安全隐患。

通过重点场所专项治理，进一步整顿规范小作坊、小摊贩、小餐饮单位等薄弱部位的食品生产经营行为。

4、开展农药兽药残留专项整治。

强化检打联动，查处违法生产、销售、使用国家明令禁止的农药、兽药等行为，坚决打击假劣农资制售源头，重点打击无证无照生产、销售的“黑窝点”。

强化食用农产品种植、养殖全过程管理。

加强食用农产品农药、兽药残留监测，将全镇主要农产品生产基地、农产品批发市场全部纳入质量安全监测范围。

加大农药生产经营监管力度，加强兽药GMP（良好生产规范）后续监管，积极推行兽药经营质量管理规范制度，实施动物及动物产品兽药残留监控计划;开展产地环境监测评价工作。

5、开展畜禽屠宰专项整治。

强化活禽、生猪（牛、羊）产地和屠宰检疫，严惩出售和屠宰病死畜禽等违法犯罪行为。

加大对私屠滥宰和屠宰注水或注入其他物质行为的打击力度。

查处加工、出售未经肉品品质捡验或经肉品品质检验不合格的肉品等行为。

严把市场准入关。

加强对屠宰场所的监督捡查，督促屠宰企业落实进厂（场）查验、来源和产品流向登记、肉品品质检验、问题产品召回、病害畜禽及产品无害化处理等制度。

进一步完善牛、羊、禽类屠宰的管理规定。

6、开展调味品专项整治。

严格实施调味品生产许可制度和生产经营主体准入制度。

加强调味品标识标注管理。

进一步完善调味品检测方法，实施重点调味品专项监测。

依法查处调味品虚假标注问题，严厉打击生产、销售、使用不符合食品安全标准的食醋、酱油、料酒等调味品行为;依法查处和取缔无证无照生产经营单位。

7、开展餐具、食品包装材料专项整治。

加强对餐具集中消毒单位消毒工艺流程、使用消毒产品以及消毒餐具包装和标签内容等的监督检查，依法打击无证无照从事餐具集中消毒经营服务行为。

加强对餐饮服务单位的监督检查，查处使用不合格餐具、自行消毒不符合规范等问题。

针对食品用纸、塑料等食品包装材料、容器，进一步完善质量安全检测方法、标准。

依法取缔生产销售假冒伪劣包装材料的“黑窝点”。

（二）进一步加强食品安全监管执法力度。

1、加大对食品安全违法犯罪行为的惩处力度。

加强对食品生产经营者的执法捡查，对存在严重食品安全问题的，要依法加大行政处罚力度，直至停产整改、吊销证照。

对隐瞒食品安全隐患、故意逃避监管等行为，要依法从重处罚。

深入贯彻《中华人民共和国刑法修正案（八）》，加强行政执法和刑事司法的衔接，进一步完善涉嫌犯罪案件的移送程序，实现执法、司法信息互联互通，坚决防止有案不移、有案难移、以罚代刑。

行政执法部门和司法机关要互相支持、积极配合，确保对食品安全犯罪行为的责任追究到位。

2、加强食品安全日常监管。

扩大食品安全监督抽查、市场巡查、执法抽检的频次、范围，深入排查食用农产品生产、食品加工、流通、餐饮服务、食品进出口等环节的食品安全隐患，强化收购粮食质量监测和库存粮油质量安全监督检查。

进一步完善流通环节抽样检验和快速检测制度。

开展餐饮服务食品安全快速检测方法认定工作。

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