物质的鉴别教学设计.docx

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物质的鉴别教学设计

物质的鉴别教学设计

【教材分析】

物质的鉴别指的是根据被鉴别的几种物质的性质差异及实验时的不同现象，将其一一区别开来。

以物质的特殊性质和特征反应为知识载体。

《物质的鉴别》是继酸碱盐知识之后的一节复习课，也是学习复分解反应后知识综合的一个专题，是中考中常出现的一类题型。

它不仅考查学生判断物质之间能否发生反应，还考查物质之间反应呈现的特征现象；是对《物质的鉴定》这一专题的拓展，为今后《物质的推断》做好铺垫，起着承上启下的作用。

据此要求学生学好酸碱盐的知识尤其是复分解反应发生条件、常见离子的检验方法及一些特征反应。

【教学设计思路】

依据以上教材分析我把物质鉴别方法中利用化学性质进行的鉴别作为本节学习的重点。

为突出重点、突破难点，首先采取了真实的生活故事同时辅以多媒体教学作为课前引入，让学生在熟悉的生活情境中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，并以此提出诱人深思的问题。

有效地激发学生的学习兴趣，使之持有积极探究化学变化的奥秘之心。

接下来给每一位学生提供平等的学习机会：

“疾病”诊断一、二调动学生多种感觉器官进行物质的鉴别，感受鉴别题的物理方法并逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题；

“疾病”诊断四中，合理编排实验小组进行实验探究，在学生积极参与的互动过程中使之自主学习，充分展示自己，同时拓展学生思维，注意培养学生的语言表达能力、动手操作能力及分工合作精神，注意使不同水平的学生都能在原有的基础上得到良好的发展，养成科学的态度，获得科学的方法。

在此诊断过程使重点得以突出，难点得以突破

鉴别过程中渗透化学的学科思想：

分组思想、离子之间互检思想等。

进一步理解在物质没有特殊性质时应考虑物质的化学性质即用化学方法进行鉴别。

鉴别完成后要求学生写出反应方程式，既复习巩固了化学用语，又体会特征反应的重要性。

诊断完成后，充满成就感的学生进行归纳总结,关注了学生的归纳总结能力；知识反馈过程中既关注了学生知识、技能的掌握，同时关注学生在情感态度与价值观方面的发展

畅谈收获感悟使学生学会反思和自我评价。

整个学习过程中，始终贯彻以“提高学生的科学素养为主旨”的课程理念。

【教学目标】

①知识与技能：

掌握物质鉴别的一般思路、方法及原则；学生能将所学知识进行灵活运用，提高学生的综合应用能力

②过程与方法：

培养学生分析问题、解决问题的能力；培养学生实验设计、语言表达能力及动手操作能力。

③情感态度与价值观：

引导学生关注生活中的化学；

培养学生合作精神、探究和创新精神；

培养科学的研究方法，提高学生科学素养。

通过独立思考与小组讨论使学生感受成功的喜悦

【教学重点】利用化学性质进行物质的鉴别

【教学难点】学生运用特征反应灵活解决问题能力的培养。

【实验用品】酱油、食醋、氯化铁溶液、硫酸铜溶液、氯化钠溶液、盐酸、氢氧化钠溶液、蒸馏水、碳酸钠溶液、、氯化钡溶液、稀硫酸等

【教学过程】

教师活动

学生活动

设计意图

投影

故事引入课题

刚刚过去的4.1日那天发生了这样一件事情，小红同学因父母外出需自己做饭，炒菜放调料时，瞥见了两瓶（实物展示）颜色相同的液体，她误以为都是酱油，随意拿起其中的一瓶倒入锅内。

吃饭时看到了与之类似的这样一副表情

同学们猜一猜为什么会这样呢？

那你能否给小红一个好的建议区分它们呢？

这就是本节我们要研讨的主题“物质的鉴别”

投影

解释“物质的鉴别”

中医曾用望、闻、问、切等方法为病人诊断疾病。

鉴别物质中我们也有类似“望、闻、问、切”的方法。

它们分别是什么呢？

无论采取什么样的方法首先必须熟知物质物理或化学性质的差异。

首先让我们进入第一环节“诊断疾病”展示自我

（投影）

诊断一

实物展示三瓶没有标签的溶液，分别是NaCl、FeCl3、CuSO4溶液，你能鉴别它们吗？

诊断二

让我们回到课前情景中，给小红同学一个好的建议？

！

（投影）

你们感到哪种方案更简单易行？

因此我们就可以知道鉴别物质的原则了

同学们的反应很敏锐，对于有颜色的物质来说，看颜色是一种最为简单的鉴别方法。

对有气味的物质闻气味也是一种简单的方法。

对于没有这种特殊性质的物质来说，又应该如何鉴别呢？

这也是本节学习的重点内容

投影

诊断三：

已知三瓶没有标签的A、B、C无色溶液，分别是盐酸、氢氧化钠、蒸馏水，请用最佳方法鉴别它们？

（温馨提示：

要仔细审题、认真思考即中医的“细细把脉”）

同学们的表现很好。

鉴别物质时，若不能靠简单的物理方法区分，就要考虑物质的化学性质，其中溶液的酸碱性是首选因素，因为指示剂对鉴别酸碱性不同的物质，具有操作简单，现象明显，药品用量少的优点。

[过渡]从前面的表现来看各位可称的上是“称职的中医”了。

魅力无限，精湛医术等你展示

投影

诊断四：

已知三瓶没有标签的1、2、3无色溶液，分别是碳酸钠、氯化钠、氯化钡，该如何鉴别它们呢？

【引导】

①鉴别SO42－、CO32－加入什么试剂？

②要确定Ba2+需加入含有什么离子的试剂？

教师巡视并指导实验探究过程中出现的问题

教师给予评价

提出问题：

你们共分几个步骤来完成这道鉴别题的呢？

谁能写出此鉴别过程中所发生的化学反应方程式

鉴别这道题我们应用了化学方法中的特征反应，即依据物质化学性质的差异造成实验现象不同将物质一一区分。

特征反应在鉴别题中应用非常广泛，掌握了特征反应并能够灵活运用、解鉴别题就能游刃有余了，你们还学习过哪些特征反应，同学们总结一下，看哪组能归纳的又完整又正确。

[过渡]

第一环节“展示自我”超乎想象，我相信第二环节“露它一小手”定能惊喜不断

投影

漏它一小手

1、已知四瓶没有标签的无色溶液，分别是氯化钡溶液、稀硫酸、稀盐酸、碳酸钠溶液，不用任何试剂试把它们一一鉴别出来。

2、实验室有失落标签的四瓶无色溶液：

MgCl2、NH4Cl、HCl、NaOH，现实验桌上只有一瓶酚酞试液。

（1）请设计只用酚酞鉴别上述溶液的实验方案。

【引导】

（1）NH4Cl、MgCl2、HCl、NaOH四种溶液的酸碱性是否相同？

若不同能否将其进行分组考虑？

（2）鉴别NH4+加入什么试剂，鉴别Mg2+加入什么试剂？

（3）已经鉴别出的溶液能否加以利用？

它与其他未鉴别出的三种溶液混合是否会出现不同的实验现象

拓展延伸：

出示四瓶待鉴别的试剂，要求不添加任何试剂进行鉴别

提醒同学注意观察

【过渡】

惊喜连连不断，第三环节实战演练定能超越自我

【实战演练超越自我】

1、鉴别厨房中的调味品精盐（主要成分NaCl）和碱面（主要成分Na2CO3）

2、（肇庆市2009）有四种物质的溶液：

①Ba（OH）2、②Na2SO4、③HNO3、④FeCl3，不用其他试剂就可将它们逐一鉴别出来，其鉴别顺序是（）

A．④③②①　B．④①②③　C．①③④②　D．①④②③

3.不加任何试剂鉴别BaCl2、AgNO3、Na2CO3、HCl——两两混合法

【过渡】

总结实战演练的结果并给予激励性鼓励

一路走来我相信你们的收获一定颇多，请同学们畅谈你们的收获感悟

【布置作业】

1.总结特征反应

2.设计实验鉴别五种白色粉末CaCO3、CuSO4、NH4Cl、Na2CO3、Na2SO4

听故事并思考

学生理解“物质的鉴别”

学生观察并回答问题

学生思考讨论并提出多种不同的建议，如：

（1）闻气味

（2）取样于试管中，分别加入锌粒，观察有无气泡产生

（3）取样于试管中，分别滴加碳酸钠溶液，观察有无气泡产生

……

学生评价所提出的建议方案最终达成共识

（1）闻气味更简单易行

学生抢答：

鉴别原则

操作简单、现象明显

学生积极思考，踊跃交流讨论各种鉴别方案。

课堂开始活跃起来。

学生上台演示操作，并揭晓试剂的真正标签，鉴别成功，学生兴奋，鼓掌庆贺。

学生积极思考，举手回答问题

学生以四人小组为单位，展开热烈讨论，确定方案并合作动手实验

交流展示鉴别方案、实验现象、鉴别结果

学生归纳鉴别题的步骤：

取样编号、加入试剂、观察现象、得出结论

学生板演

归纳总结特征反应

归纳总结鉴别方法：

一、物理方法

1、看看颜色

2、闻闻气味

…

二、化学方法

细细把脉看溶液酸

碱性、用特征反应

学生分组讨论

根据溶液两两混合后不同的特征现象将它们一一鉴别

学生举手积极回答问题

学生热烈讨论，交流所想到的方案

学生埋头沉思分析，不得其解，教室里一片寂静

得到老师的提醒后，恍然大悟，原来根据试剂瓶上的橡皮塞即可将NaOH鉴别出来

学生充满兴趣，面露喜色

【归纳总结】

鉴别类型

1、用试剂的鉴别型

2、不用其他试剂鉴别型

学生思考并回答

课堂小结

学生畅谈收获感悟

由生活中的故事并实物展示引入课题，联系实际，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的存在，从而激起学生兴趣。

理解物质鉴别并从概念中领悟物质鉴别的依据

每一位同学被视为一名“中医”，去帮助诊断一些“疾病”，此形式使之产生强烈的成就感，也更能体验到学习的乐趣。

实物展示一目了然很容易通过看颜色这一物理方法将它们进行区分，同时也改进了以往枯燥的一味文字叙述，增强其直观性降低鉴别难度，为“其他疾病的诊断”增加信心。

提出问题，运用所学知识解决问题，培养学生的发散思维能力、实验设计能力及语音表达能力。

学生对互相的方案进行讨论比较，评价能力在其中得到锻炼和提高，也培养了学生分析、解决问题的能力

通过交流及时发现问题，通过讨论解决问题，在此过程中，学生的基本知识得到巩固，表达能力、分析、解决问题的能力得到提高。

学生的思维逐渐活跃起来，提高了课堂效率

展示自我，得到他人的肯定，从而激发学习兴趣

体现离子之间的相互检验思想

进一步提高和锻炼学生的评价能力。

讨论过程体现学生的主体性和合作性

在小组实验中，相互合作提醒，团队合作精神得到进一步增强。

学生参与达到高潮，课堂效果得到显著提高。

在此教学重点得到突出。

也体现了新的教学理念，培养了学生的探究精神，思维的严密性，语言表述能力及动手实验的能力。

让学生概括，培养归纳总结能力，引导学生掌握科学的学习方法，让学生有成就感。

复习巩固化学方程式的书写，SO42－、CO32－之间的鉴别

巩固所学知识，体会其在物质鉴别中的重要性。

采用竞赛形式鼓舞斗志，活跃课堂气氛

展示自我，超越自我。

给学生以成就感

利用已有知识解决实际问题

选择这四种典型的物质，考虑典型的离子（NH4＋、Mg2＋

H＋、OH－）之间的鉴别，体现分组思想。

讨论过程体现学生的主体性和合作性。

复习巩固题中几种典型离子的鉴别方法。

培养学生的探究精神，严密的思维。

除了常规的鉴别方法外，还介绍了一种更简便的实验室鉴别法，拓宽了学生的思维，再次引起了学生的兴趣，意识到化学的确是一门千变万化的有趣的学科。

让学生概括，培养分析概括能力

问题由浅入深，逐渐加大问题的难度，符合认知规律。

选择适当的中考题，拉近与中考距离，感受中考体会中考

设计鉴别题的几种常见题型，培养学生综合运用知识解决问题的能力，并巩固本节课的重点和难点。

第1题任选试剂，掌握简单物质的鉴别、分组思想。

第2题不用试剂鉴别，在选项上逐渐加大难度，让学生学会用已经鉴别出来的物质去鉴别未知的物质。

第3题让学生掌握利用溶液两两混合产生不同的特征现象进行鉴别的方法

鼓励带给学生以成就感、自信心，使之在化学学科产生更浓厚的学习兴趣

【教学反思】

本节课是2010年市中考复习研讨会上的示范课，经市教研员及多位同事的精心指导，达到了以下教学效果

一、改变以往复习方式，提高复习质量

复习课中老师们往往只重视学习结论和结果，不愿花费时间让学生通过探究、巩固知识的积累，以致学无所谓，效率大大降低。

据此本节课着力于改变原有的复习方式，倡导主动学习、探究学习和合作学习，提高复习质量。

二、创设真实学习情景，激发学习兴趣

真实的生活故事并出示故事中学生熟悉的酱油、醋，以此提出诱人思考的问题作为教学手段，以情感熏陶和情绪调动为纽带，引起学生对要学的问题产生情感共鸣，从而全身心地投入到学习活动过程中。

真实情景的创设有效地激发了学生的学习兴趣，也使教育回归生活世界。

三、倡导合作学习，注重多种能力的培养

按照好、中、差适当比例搭配编排小组，既培养合作精神，学生口头表达、动手操作等多种能力，又达到了交流、矫正、帮学的目的。

四、注重学生的归纳总结和思维拓展等多方面的培养

五、学习生动，课堂气氛活跃

每一位同学被视为一名“中医”，诊断“疾病”过程中采用丰富多彩的“诊断”形式使之产生强烈的成就感，也更能体验到学习的乐趣。

六、精选习题，增强效率

习题选择由易到难，呈现一定梯度符合学生的认知规律，同时也选用了适量的中考题使之感受中考。

七、关注生活中的化学，体会化学与生活的联系

不足之处

①进一步放手充分发挥学生的潜能，如学生评价交流时，为完成教学任务随意停止学生的发言

②创设机会加强培养学生的口头表达能力

③加强思维严密性的培养。

叙述实验方案时思维不够严密。

④实验过程中对于学生出现的问题指导不到位，如：

组内同学实验时一人持取样后的试管，一人向其中滴加试剂。

教师未能及时制止并给予正确处理。