高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx

上传人:b****1 文档编号:14245348 上传时间:2023-06-21 格式:DOCX 页数:33 大小:287.34KB
下载 相关 举报
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第1页
第1页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第2页
第2页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第3页
第3页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第4页
第4页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第5页
第5页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第6页
第6页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第7页
第7页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第8页
第8页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第9页
第9页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第10页
第10页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第11页
第11页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第12页
第12页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第13页
第13页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第14页
第14页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第15页
第15页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第16页
第16页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第17页
第17页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第18页
第18页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第19页
第19页 / 共33页
高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx_第20页
第20页 / 共33页
亲,该文档总共33页,到这儿已超出免费预览范围,如果喜欢就下载吧!
下载资源
资源描述

高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx

《高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx(33页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。

高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元 第7讲.docx

高届高级高三生物一轮复习课件学案第三单元第7讲

第7讲 ATP和酶

[考纲要求] 1.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)。

2.酶在代谢中的作用(Ⅱ)。

3.实验:

探究影响酶活性的因素。

1.ATP的结构

(1)图中各部分名称:

A代表腺嘌呤,P代表磷酸基团,①代表腺苷,②代表AMP,③代表ADP,④代表ATP,⑤代表高能磷酸键。

(2)特点

①ATP分子中远离A的那个高能磷酸键容易水解断裂,释放出大量的能量,ATP就转化为ADP。

在有关酶的催化作用下,ADP也可以接受能量而重新形成ATP。

②高能磷酸键水解时释放的能量多达30.54kJ/mol,所以说ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物。

2.ATP与ADP的相互转化

项目

ATP的合成

ATP的水解

反应式

ADP+Pi+能量

ATP

ATP

ADP+Pi+能量

所需酶

ATP合成酶

ATP水解酶

能量来源

光能(光合作用)、化学能(细胞呼吸)

储存在高能磷酸键中的能量

能量去路

储存在高能磷酸键中

用于各项生命活动

反应场所

细胞质基质、线粒体、叶绿体

生物体的需能部位

3.ATP的功能与动物细胞、植物细胞的代谢

(1)植物细胞可以通过光合作用和细胞呼吸形成ATP,而动物细胞只能通过细胞呼吸形成ATP。

(2)ATP水解释放的能量可用于主动运输、发光发电、肌肉收缩、物质合成、大脑思考等。

归纳总结

 细胞内产生与消耗ATP的常见生理过程

转化场所

常见的生理过程

细胞膜

消耗ATP:

主动运输、胞吞、胞吐

细胞质基质

产生ATP:

细胞呼吸第一阶段

叶绿体

产生ATP:

光反应

消耗ATP:

暗反应和自身DNA复制、转录、翻译等

线粒体

产生ATP:

有氧呼吸第二、三阶段

消耗ATP:

自身DNA复制、转录、翻译等

核糖体

消耗ATP:

蛋白质的合成

细胞核

消耗ATP:

DNA复制、转录等

(1)人长时间剧烈运动时,骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等( × )

(2)线粒体内膜、内质网膜和叶绿体中进行光反应的膜结构中都能合成ATP( × )

(3)ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应( √ )

(4)无氧条件下,光合作用是叶肉细胞产生ATP的唯一来源( × )

(5)在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中,不会同时发生ATP的合成与水解( × )

(6)“能量”就是指ATP,ATP就是“能量”( × )

易错警示

 

(1)ATP是与能量有关的一种物质,不可等同于能量。

(2)ATP与ADP的相互转化,从物质方面来看是可逆的,从酶、进行的场所、能量方面来看是不可逆的,因此不是可逆反应。

(3)吸能反应一般与ATP的水解反应相联系,需要ATP水解提供能量;放能反应一般与ATP的合成相联系,释放的能量储存于ATP中。

考向一 ATP的结构和特点分析

据图分析ATP的结构和特点

(1)图示a处应为“—H”还是“—OH”?

提示 图示a处应为“—OH”,因为该五碳糖为核糖。

(2)图示框e中结构的名称是什么?

它与DNA、RNA有何关系?

提示 图示框e中结构的名称为腺嘌呤核糖核苷酸,它是构成RNA的基本单位之一,当发生逆转录时,它可与DNA链中的胸腺嘧啶脱氧核苷酸配对。

1.(2019·广西南宁三中开学考)下列有关细胞内ATP的叙述中,正确的是(  )

A.在寒冷的环境中,人体细胞产生ATP的速率会下降

B.ATP中的“A”在DNA分子中通过氢键与“T”相连

C.细胞中ATP中的能量可来自光能和化学能,也可转化为光能和化学能

D.每个ATP分子中只含有一个高能磷酸键

【参考答案】:

C

【试题解析】:

在寒冷环境中,由于激素的调节作用,人体有机物氧化分解速度加快,以维持体温的相对稳定,细胞产生ATP的速率不会下降,A错误;ATP中的“A”是指腺嘌呤与核糖结合而成的腺苷,DNA分子中通过氢键与“T”相连的是腺嘌呤,二者不同,B错误;每个ATP分子中含有两个高能磷酸键,D错误。

2.如图是人体细胞代谢部分简图。

图中甲表示ATP,下列有关叙述,错误的是(  )

A.甲→乙→丙→丁过程中,起催化作用的酶空间结构不同

B.丙是RNA的基本组成单位之一

C.丁由腺嘌呤和核糖组成,而戊可用于甲的合成

D.在红细胞吸收葡萄糖时,细胞中乙的含量会显著增加

【参考答案】:

D

考向二 ATP与ADP的相互转化和ATP的利用

(1)人体内ATP的含量很少,但在剧烈运动时,每分钟约有0.5kg的ATP转化为ADP,以供运动之需,但人体内ATP总含量并没有太大变化,请分析原因:

ATP与ADP时刻不停地发生快速相互转化,并且处于动态平衡之中。

(2)植物、动物、细菌和真菌的细胞内,都以ATP作为能量“通货”,由此说明:

生物界具有统一性,也说明种类繁多的生物有着共同的起源。

3.在线粒体的内外膜间隙中存在着一类标志酶——腺苷酸激酶,它能将ATP分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)上而形成ADP。

以下有关分析中错误的是(  )

A.腺苷酸激酶催化1分子ATP分解伴随着2分子ADP的生成

B.腺苷酸激酶催化该反应一般与放能反应相联系

C.腺苷酸激酶与细胞内ATP与ADP的平衡维持有关

D.腺苷酸激酶发挥作用时伴随着高能磷酸键的断裂与形成

【参考答案】:

B

【试题解析】:

腺苷酸激酶催化该反应会释放能量,一般与吸能反应相联系,B错误。

4.ATP酶复合体是原核细胞与真核细胞内普遍具有的一类功能蛋白,该分子由若干亚基组成,主要功能是将生物膜一侧的H+搬运到另一侧时推动其部分亚基运转,从而催化形成ATP。

请回答下列问题:

(1)该复合体的单体是__________________,合成场所是____________。

(2)该复合体搬运H+离子时是________(填“逆”或“顺”)浓度梯度的。

叶绿体中ATP酶复合体最可能位于__________上。

(3)ATP除了作为细胞生命活动的______________物质外,高能磷酸键断裂后产生的AMP还可作为____________________过程的原料。

【参考答案】:

(1)氨基酸 核糖体 

(2)顺 类囊体薄膜 (3)直接能源 转录或RNA自我复制

【试题解析】:

(1)由题意可知,ATP酶复合体是一类功能蛋白,蛋白质的基本单位是氨基酸,合成场所是核糖体。

(2)因为该过程是生成ATP,因此不可能是逆浓度梯度的主动运输,应该是顺浓度梯度的;叶绿体中形成ATP的场所是类囊体薄膜。

(3)ATP除了作为细胞生命活动的直接能源物质外,高能磷酸键断裂后产生的AMP还可作为转录或RNA自我复制过程的原料。

 

1.酶的作用

(1)酶的本质

(2)酶的作用原理

①表示无酶催化时反应进行所需要的活化能是AC段。

②表示有酶催化时反应进行所需要的活化能是BC段。

③酶降低的活化能是AB段。

④若将酶变为无机催化剂,则B点在纵轴上应向上移动。

2.酶的特性

(1)高效性:

酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍。

(2)专一性:

每一种酶只能催化一种或一类化学反应。

(3)作用条件较温和:

在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高;高温、过酸、过碱等条件会使酶的空间结构遭到破坏而永久失活;低温条件下酶的活性很低,但空间结构稳定。

教材拾遗

 

(1)控制变量:

对照实验中,对照组和实验组只有一个因素(自变量)不同,其余因素(无关变量)要保持一致,从而保证实验结果(因变量)的不同是自变量引起的。

(P79控制变量)

(2)酶本质的探索历程(P81关于酶本质的探索)

①巴斯德:

酿酒中的发酵是由酵母细胞引起的。

②李比希:

引起发酵的是酵母细胞中的某种物质。

③毕希纳:

将酵母细胞中引起发酵的物质称为酿酶。

④萨姆纳:

提取到了第一种酶——脲酶,并证明其是蛋白质。

⑤切赫和奥特曼:

发现少数RNA也具有生物催化功能。

(1)酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物( √ )

(2)酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸( × )

(3)酶提供了反应过程中所必需的活化能( × )

(4)随着温度降低,酶促反应的活化能下降( × )

(5)酶活性的发挥离不开其特定的结构( √ )

(6)蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类( √ )

(7)纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁( × )

(8)同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同,代谢不同( × )

(9)酶促反应速率与酶活性不同,温度和pH通过影响酶活性,进而影响酶促反应速率。

底物浓度和酶浓度也能影响酶促反应速率,但并未改变酶活性( √ )

考向一 酶的本质与特性的综合分析

如图表示A、B两种酶用同一种蛋白酶处理后酶活性与处理时间的关系,据图分析:

(1)A、B两种酶的化学本质是否相同?

提示 不相同。

A酶活性不变,能抵抗该种蛋白酶的降解,则化学本质不是蛋白质而是RNA;B酶能被蛋白酶破坏,活性降低,则化学本质为蛋白质。

(2)B酶活性改变的原因是什么?

提示 B酶被降解的过程中其分子结构发生改变,从而使其活性丧失。

(3)欲让A、B两种酶的变化趋势换位,应用哪种酶处理?

提示 应选用RNA水解酶处理。

5.(2019·广东六校一模)下列有关酶的叙述,不正确的是(  )

A.吞噬细胞的溶酶体中缺乏分解硅尘的酶

B.脲酶可与双缩脲试剂反应产生紫色络合物

C.溶菌酶能够溶解细菌中的各种成分,具有抗菌消炎的作用

D.基因可通过控制酶的合成来控制代谢过程,进而间接控制生物体的性状

【参考答案】:

C

【试题解析】:

吞噬细胞的溶酶体中缺乏分解硅尘的酶,而硅尘却能破坏溶酶体膜,使其中的水解酶释放出来,破坏细胞结构,使细胞死亡,最终导致肺功能受损,A正确;脲酶的化学本质是蛋白质,能够与双缩脲试剂反应产生紫色络合物,B正确;细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,因此溶菌酶能够溶解大多数细菌的细胞壁,具有抗菌消炎的作用,但酶具有专一性,不可能溶解各种成分,C错误;基因可通过控制酶的合成来控制代谢过程,进而间接控制生物体的性状,D正确。

知识延伸

 酶在生活中的实例

(1)人发烧时不想吃东西,原因是体温升高导致消化酶活性降低,食物在消化道中消化缓慢。

(2)唾液淀粉酶随食物进入胃内就会失活,原因是唾液淀粉酶的最适pH为6.8,而胃液的pH为0.9~1.5。

(3)胰岛素等蛋白质类或多肽类激素只能注射,不能口服,原因是口服会导致该类激素被蛋白酶和肽酶分解成氨基酸而失效。

固醇类激素(如性激素)和氨基酸衍生物类激素(如甲状腺激素)不会被消化酶分解,既可以注射,也可以口服。

6.(2017·全国Ⅱ,3)下列关于生物体中酶的叙述,正确的是(  )

A.在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶

B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性

C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法

D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃

【参考答案】:

C

【试题解析】:

DNA主要在细胞核中合成,此外在线粒体和叶绿体中也能合成,因此细胞核、线粒体和叶绿体中都有参与DNA合成的酶,A项错误;只要给予适宜的温度、pH等条件,由活细胞产生的酶在生物体外也具有生物催化活性,B项错误;盐析可使蛋白质在水溶液中的溶解度降低,但不影响蛋白质的活性,胃蛋白酶的化学本质是蛋白质,因此从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法,C项正确;唾液淀粉酶催化反应的最适温度是37℃,但是37℃不是保存该酶的最适温度,酶应该在低温条件下保存,D项错误。

考向二 酶的相关曲线分析

1.与酶有关的曲线分析

(1)酶高效性的曲线

①与无机催化剂相比,酶的催化效率更高。

②酶和无机催化剂一样,只能缩短到达化学平衡所需要的时间,不能改变化学反应的平衡点。

(2)酶专一性的曲线

①加入酶B的反应速率和无酶条件下的反应速率相同,说明酶B对此反应无催化作用。

②加入酶A的反应速率比无酶条件下的反应速率明显加快,说明酶A对此反应有催化作用。

(3)影响酶活性因素的相关曲线

①甲曲线分析:

在一定温度(pH)范围内,随温度(pH)的升高,酶的催化作用增强,超过最适温度(pH),酶的催化作用逐渐减弱;过酸、过碱、高温都会使酶变性失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子的结构未被破坏,温度升高可恢复活性。

②乙曲线分析:

纵坐标为反应物剩余量,剩余量越多,生成物越少,反应速率越慢;图示pH=7时,反应物剩余量最少,应为最适pH;反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。

(4)底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线

①甲图:

在其他条件适宜、酶量一定的情况下,酶促反应速率先随底物浓度的增加而加快,当底物达到一定浓度后,受酶数量的限制,酶促反应速率不再加快。

②乙图:

在底物足量、其他条件适宜的情况下,酶促反应速率与酶浓度成正比。

2.酶专一性的理论模型

(1)图中A表示酶,B表示被A催化的底物,E、F表示B被分解后产生的物质,C、D表示不能被A催化的物质。

(2)酶和被催化的反应物分子都有特定的、相契合的结构。

7.(2019·福建厦门湖滨中学第一次阶段检测)某人通过实验研究化合物X对淀粉酶活性的影响,结果如图。

曲线Ⅰ为只在底物中加入淀粉酶,曲线Ⅱ为在底物中加入淀粉酶和化合物X。

下列分析不正确的是(  )

A.化合物X未影响淀粉酶活性的最适温度

B.曲线Ⅰ作为实验对照组

C.化合物X对淀粉酶的活性有抑制作用,但未使酶完全失活

D.若底物溶液的pH升高,则曲线Ⅱ的顶点上移

【参考答案】:

D

【试题解析】:

曲线Ⅰ、Ⅱ的酶促反应的最适温度一样,表明化合物X未影响淀粉酶活性的最适温度,A正确;加入化合物X的组别Ⅱ为实验组,未加化合物X的组别Ⅰ为对照组,同一温度下,曲线Ⅱ在底物中加入淀粉酶和化合物X比曲线Ⅰ只在底物中加入淀粉酶的酶促反应速率低,表明化合物X对淀粉酶的活性有抑制作用,但未使酶完全失活,B、C正确;图示只给了酶促反应速率和温度的关系,未给出该反应所处的pH条件,因此若底物溶液的pH升高,则曲线Ⅱ的顶点可能上移,也可能下移,D错误。

8.用某种酶进行实验,其实验结果如下图所示。

下列有关说法错误的是(  )

A.该酶的最适催化温度不确定

B.图2和图4能说明该酶一定不是胃蛋白酶

C.由图4实验结果可知酶具有高效性

D.由图3实验结果可知Cl-是该酶的激活剂

【参考答案】:

C

【试题解析】:

图1显示温度对酶活性的影响,图中结果只能显示30℃比较适宜,但温度梯度太大,不能确定该酶的最适催化温度,A项正确;图2显示该酶的最适pH为7,而胃蛋白酶的最适pH为1.5,由图4可知该酶为麦芽糖酶,B项正确;图4可说明酶具有专一性,C项错误;图3能说明Cl-是该酶的激活剂,Cu2+是该酶的抑制剂,D项正确。

科学思维

 解答坐标曲线题的“三步曲”

1.实验原理

(1)探究温度对酶活性的影响

①反应原理

②鉴定原理:

温度影响酶的活性,从而影响淀粉的水解,滴加碘液,根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。

(2)探究pH对酶活性的影响

①反应原理(用反应式表示):

2H2O2

2H2O+O2。

②鉴定原理:

pH影响酶的活性,从而影响氧气的生成速率,可用带火星的卫生香燃烧的情况来检验O2的生成速率。

2.实验步骤和结果

(1)探究温度对酶活性的影响

序号

实验操作内容

试管1

试管2

试管3

1

加入等量的可溶性淀粉溶液

2mL

2mL

2mL

2

控制不同的温度条件

60℃热水(5分钟)

沸水(5分钟)

冰块(5分钟)

3

加入等量的新鲜淀粉酶溶液

1mL(5分钟)

1mL(5分钟)

1mL(5分钟)

4

加入等量的碘液

1滴

1滴

1滴

5

观察实验现象

不出现蓝色(呈现碘液颜色)

蓝色

蓝色

(2)探究pH对酶活性的影响

序号

实验操作内容

试管1

试管2

试管3

1

注入等量的体积分数为3%的H2O2溶液

2mL

2mL

2mL

2

注入等量的不同pH的溶液

1mL蒸馏水

1mL5%的HCl

1mL5%的NaOH

3

注入等量的过氧化氢酶溶液

2滴

2滴

2滴

4

观察实验现象

有大量气泡产生

无气泡产生

无气泡产生

5

将带火星的卫生香插入试管内(液面的上方)

燃烧剧烈

燃烧较弱

燃烧较弱

1.实验材料选择时的注意事项

(1)在探究温度对酶活性的影响实验中,不宜选择过氧化氢(H2O2)和过氧化氢酶作为实验材料,因为过氧化氢(H2O2)在常温下就能分解,加热的条件下分解会加快,从而影响实验结果。

(2)在探究pH对酶活性的影响实验中,不宜选用淀粉和淀粉酶作为实验材料,因为在酸性条件下淀粉分解也会加快,从而影响实验结果。

2.实验步骤和结果检测的注意事项

(1)在探究温度对酶活性的影响实验中,底物和酶溶液应先分别在预设的温度中保温一段时间后再混合,保证反应从一开始就是预设的温度。

(2)在探究pH对酶活性的影响实验中,宜先保证酶的最适温度(排除温度干扰),且将酶溶液的pH调至实验要求的pH后再让反应物与酶接触,不宜在未达到预设pH前,让反应物与酶接触。

(3)若选择淀粉和淀粉酶来探究温度对酶活性的影响,检测底物被分解的试剂宜选用碘液,不宜选用斐林试剂,因为用斐林试剂鉴定时需要水浴加热,而该实验中需严格控制温度。

 

考向一 影响酶活性的因素的基础实验分析

9.(2020·河北衡水中学质检)下列有关酶的实验设计思路,正确的是(  )

A.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响

B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性

C.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为5、7、9的缓冲液验证pH对酶活性的影响

D.利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性

【参考答案】:

D

【试题解析】:

过氧化氢的分解受温度影响,所以不能用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响,A错误;蔗糖及其水解产物均不能与碘液发生显色反应,故不能利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液来验证酶的专一性,B错误;胃蛋白酶的适宜pH是1.5,所以利用胃蛋白酶、蛋清来验证pH对酶活性的影响时,pH不能设置成5、7、9,C错误;酶的高效性是相对于无机催化剂而言的,所以研究酶的高效性时,应使用酶和无机催化剂进行对照实验,D正确。

10.探究温度对酶活性影响最合理的实验步骤是(  )

①取3支试管,编号,各注入2mL淀粉溶液;另取3支试管,编号,各注入1mL新鲜的淀粉酶溶液 ②将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液试管中,维持各自的温度5min ③向各试管中滴一滴碘液 ④将6支试管分成三组,每组各有一份淀粉溶液和一份淀粉酶溶液,分别放在60℃的热水、沸水和冰水中 ⑤观察实验现象

A.①②④③⑤B.①③②④⑤

C.①③④②⑤D.①④②③⑤

【参考答案】:

D

【试题解析】:

探究温度对酶活性影响的实验步骤为:

分组→酶与底物在各自温度下处理一段时间→酶与底物混合,保温一段时间→检测→观察实验现象,D正确。

考向二 实验的拓展和应用

11.(2019·北师大广东石竹附校第一次月考)某同学在学习了酶的有关内容后想探究某些问题,设计了如下实验,有关实验步骤如表格所示,相关叙述正确的是(  )

管号

稀释唾液(滴)

置不同温度中(10min)

缓冲液pH6.8(滴)

淀粉溶液1%(滴)

置不同温度中(10min)

稀碘液(滴)

结果

1

5

37℃恒温水浴

20

10

37℃恒温水浴

1

2

5

沸水浴

20

10

沸水浴

1

3

5

0~4℃冰浴

20

10

0~4℃冰浴

1

4

5(煮)

37℃恒温水浴

20

10

37℃恒温水浴

1

A.本实验的目的是探究温度对酶活性的影响

B.2号试管因为高温破坏酶的活性滴加碘液不变蓝

C.本实验也可选用斐林试剂代替碘液进行检测

D.本实验中,淀粉溶液的浓度和用量也是实验的自变量

【参考答案】:

A

【试题解析】:

题表信息显示,各试管控制的唯一变量是温度,因此本实验的目的是探究温度对酶活性的影响,A正确;2号试管由于高温破坏酶的活性导致淀粉不能被水解,所以滴加碘液变蓝,B错误;本实验的自变量是温度,还原糖与斐林试剂在50~65℃水浴加热下才会生成砖红色沉淀,因此用斐林试剂检测淀粉的水解产物还原糖以判断酶活性的高低,会对实验结果产生干扰,所以本实验不能选用斐林试剂代替碘液进行检测,C错误;本实验中,淀粉溶液的浓度和用量是实验的无关变量,D错误。

12.(2019·吉林“五地六校”联考)某同学欲通过如图所示的装置进行与酶有关的实验研究,下列分析正确的是(  )

A.若不同滤纸片上分别附有等量过氧化氢酶、Fe3+,则该装置可用于探究酶的专一性

B.该装置可用于探究温度对过氧化氢酶活性的影响

C.酶促反应速率可用滤纸片进入烧杯液面到浮出烧杯液面的时间(t3~t1)来表示

D.该装置不能用于探究pH对酶活性的影响

【参考答案】:

C

【试题解析】:

若选用过氧化氢酶、Fe3+,自变量是不同的催化剂,可用来探究酶的高效性,A错误;过氧化氢在高温下会分解,故不能选择过氧化氢来探究温度对酶活性的影响,B错误;该装置可以用来探究pH对酶活性的影响,D错误。

 

1.加热使反应物获得了能量,加快反应速率。

2.同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高。

3.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA。

4.酶具有专一性和高效性,作用条件较温和。

5.低温抑制酶的活性,但不破坏酶的分子结构。

6.高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构破坏而永久失去活性。

7.ATP是为细胞生命活动提供能量的直接能源物质。

8.细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制,是生物界的共性。

1.(2017·天津,3)将A、B两种物质混合,T1时加入酶C。

如图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。

叙述错误的是(  )

A.酶C降低了A生成B这一反应的活化能

B.该体系中酶促反应速率先快后慢

C.T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的

D.适当降低反应温度,T2值增大

【参考答案】:

C

【试题解析】:

T1时加入酶C后,A浓度逐渐降低,B浓度逐渐升高,说明酶C催化物质A生成了物质B。

由于酶能降低化学反应的活化能,因此酶C降低了A生成B这一反应的活化能,A项正确;由图可知,该体系中酶促反应速率先快后慢(减慢的原因是底物减少),B项正确;T2后B增加缓慢是反应物A减少导致的,C项错误;图示是在最适温度条件下进行的,若适当降低反应温度,则酶活性降低,酶促反应速率减慢,T2值增大,D项正确。

2.(2016·全国Ⅰ,3)若除酶外所有试剂已预保温,则在测定酶活力的实验中,下列操作顺序合理的是(  )

A.加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量

B.加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量

C.加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量

D.加入底物→计时→加入酶→加

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索
资源标签

当前位置:首页 > 自然科学 > 物理

copyright@ 2008-2023 冰点文库 网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备19020893号-2