采购成本控制与供应商管理.docx

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采购成本控制与供应商管理

《采购成本控制与供应商管理》课程大纲

说明：

1、本《大纲》的制定，在兼顾知识体系与结构完整性的同时，也会充分考虑客户的需求，并可以依据客户进一步的要求，作一定的调整与修正；

2、本《大纲》涉及的内容较多，需要2天左右的培训课时。

具体讲解的侧重点，可以根据客户的要求，或以现场的学习效果，来作一定的调整；

【课程背景】

随着我国制造大国地位的确立，以及产品制造技术的飞速发展，供应链管理将成为衡量制造企业核心竞争力的重要指标之一。

企业需要根据自身的情况，制定出合适的供应链规划，采购策略、采购流程，及成本控制理念来取得竞争优势。

为此，基于对供应链理论知识的研究，并结合曾经在多家企业的管理经验及辅导经历，特推出该《采购成本控制与供应商管理》课程。

【培训对象】

企业总经理、营运总监、供应链总监、财务总监、制造总监、采购总监、物流总监、制造经理、采购经理、计划经理、物流经理、及采购与供应链相关人员。

【课程特点及受益】

本课程详细介绍了采购业务管理、采购价格分析、采购成本控制、采购与合同风险控制、供应商考核等方面的基础理论，核心框架及流程，并结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注采购成本与供应商管理的经营战略，并得以从中受益。

1、了解采购业务管理的方法及标杆企业的做法，树立采购成本意识及采购总成本理念；

2、掌握采购成本分析与控制的管理体系及流程，及建立采购成本控制与监控平台；

3、掌握采购战略、采购战术、采购成本、采购合同管理方面的分析方法、工具及流程；

4、掌握供应商考核与管理的各种方法与工具，并能熟练运用到具体工作中。

【授课方式与特点】

1.丰富性，针对性。

课程包含丰富的专业知识及管理经验，并结合企业所在行业特点与现状，有针对性地进行培训与指导；

2.指导性，实用性。

能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，从而提出改善意见与建议，让培训更有指导性与实用性；

3.操作性，实效性。

课程中将分析大量标杆企业的管理经验，并分析、分享标准的工作流程、制度、模板等工具等，以便学员可以下课堂后直接参考借鉴；

4.通俗易懂，参与性强。

授课方式深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化单；并鼓励学员积极提问、质疑，现场分析、解答。

【课程大纲】

第一部分：

价格&成本&价值概述

1.采购成本的管理基础

◇采购成本的构成

✓质量成本的构成

✓效率成本的构成

✓资金占用成本的构成

◇影响采购成本的主要因素

✓影响原材料成本的因素

✓影响采购过程成本的因素

✓因采购不良而造成的管理不善成本

◇与采购成本相关的各项费用

✓与原材料成本相关的费用

✓与采购过程成本相关的费用

✓与采购管理不善成本相关的费用

★案例分析：

某企业采购成本模型分析与介绍

2.如何进行价格分析

◇分析法

◇五力模型分析法

◇分析法

◇与供应商报价相关的因素

◇运输和配送的因素

◇可变成本、固定成本与盈亏平衡点

◇利用可变成本和固定成本分析供应商报价

3.供应商定价分析

◇成本加成定位法

◇目标利润定价法

◇采购商理解价值定价法

◇竞争定价法

◇投标定价法

4.供应商的价格与成本结构

◇如何计算供应商产品成本

◇如何计算供应商生产成本

◇如何计算供应商材料成本

◇如何界定固定成本与可变成本

◇如何利用盈亏平衡的方法来分析成本

◇从财务管理角度的分析

✓基本分析要点

✓产品制造成本的费用构成

✓产品制造成本的分析要点

◇从运营管理角度的分析

✓基本分析要点

✓产品制造成本的成本构成

✓从价值链看供应商的成本

◇战略采购成本分析

✓公司战略和采购成本目标

✓采购成本重点的选择

✓供应商关系对采购成本的影响

✓供应链对采购成本策略的影响

✓工厂成本控制与价值分析

✓从财务的角度进行成本控制与价值分析

★案例分析：

某企业供应商报价成本分析模板分享

5.不同付款方式下供应商的报价不同

◇付款折扣

◇数量折扣

◇地理折扣

◇季节折扣

◇推广折扣

★案例分析：

某企业采购折扣案例经验分享

第二部分：

如何进行供应商成本分析？

1.采购成本的相关介绍

◇采购成本的目标与比例

◇采购成本的定性与定量界定方法

◇采购费用与成本的关系

2.采购成本的构成

◇采购成本的分类

◇采购总成本的概念

◇采购成本的分析方法介绍

◇价格分析常用方法

……

3.影响采购成本的要因分析

◇采购成本与利润的关系

◇采购成本与批量的关系

◇采购成本与质量的关系

◇采购成本与提前期的关系

◇采购成本与响应及服务的关系

◇采购成本与总成本的关系

★案例：

深圳某知名电器企业产品成本分析案例探讨；

第三部分：

如何进行采购成本控制？

1.采购成本的降低所带来的收益分析

◇采购成本对销售收入的影响

◇采购效率对市场占有率的影响

◇采购质量对客户满意度的影响

◇如何建造“双赢”的采购成本管理

2.降低采购成本的方法

◇

◇采购谈判

◇目标成本法

◇杠杆采购

◇价格与成本分析法

◇标准化与归一化

◇长单与一揽子订单

◇联合采购法

◇折扣法

◇品质分级法

◇善用合约

◇开发新供应商&新材料

◇简化内部流程/缩短

◇集中采购与采购外包

◇自制或外包

◇利用学习曲线

◇产品生命周期成本法

◇总成本法

◇供应商先期参与（）

◇作业成本导向法…………

★案例：

如何降低采购成本案例分析（某著名电器制造企业）

第四部分：

如何通过采购组织分工与流程建设来降低成本？

第1节如何界定采购业务的职能

◇采购组织机构的搭建

◇采购业务绩效的衡量

◇采购流程与制度的建立与保证

◇战略性地选择供应商

……

第2节采购流程的设计

◇采购全流程设计

◇流程1、管理产品技术需求－－确定新物料选用

◇流程2、甄别与评定供应商资格

◇流程3、选择合格供应商及签订合同

◇流程4、执行采购

◇流程5、供应商绩效管理流程（…）

◇流程6、供应商选择方式及因素

……

第3节采购管理过程的关键业务分析

◇如何控制采购交期并保证齐套水平

◇如何控制库存

◇现代企业的采购技术的应用

◇采购的需求预测与计划方法

◇安全库存量与经济订货批量（）

◇自制和外包的战略选择……

第4节案例分析

★案例：

知名企业采购运作方式采购理念；

第五部分：

如何通过采购战略、战术来降低成本？

第1节采购战略管理与分析

◇策略1：

集中认证，分散采购

◇策略2：

“”

◇策略3：

与重要供应商建立策略合作伙伴关系

◇策略4：

采取多种采购方式，并与供应商共享采购预测

◇策略5：

电子采购……

第2节采购战术及方案设计

◇战术1：

一般性方案

◇战术2：

低附加值加工类

◇战术3：

高技术定制加工类

◇战术4：

垄断及准垄断供应类

◇战术5：

价格频繁波动类

◇战术6：

配套类……

★案例：

通讯设备制造企业采购战略探讨；

第六部分：

如何通过选择与评估供应商来降低成本？

第1节供应商开发与认证概述

◇为什么要进行供应商认证与开发

◇供应商开发与认证的原则

◇供应商资格认证体系的建立

◇供应商评估体系介绍

第2节供应商开发的主要步骤

◇采购项目的分类

◇搜集厂商资料

◇供应商调查

◇供应商评估

◇送样和小批量试验

◇价格评估

◇筛选

……

第3节供应商开发与认证办法

◇供应商开发与认证的具体方法与措施

◇建立分析机制与绩效标准

◇合作伙伴关系的选择标准与管理

◇进行供应商评估的“三阶九步法”

★案例：

某知名企业“三阶九步”的供应商评估体系介绍；

第4节供应商开发与认证的工具介绍

◇供应商信用调查

◇供应商问卷调查

◇供应商实地评审（管理人员的综合素质\专业技术能力\设备先进度\原材料供应状况\质量控制能力\管理制度的规范程度\财务状况…）

★案例：

某知名通讯设备制造企业供应商开发过程及相关模板介绍；

第七部分如何签定采购协议、合同、订单来规避供应风险？

1.采购合同风险分析

◇目前企业合同管理存在的问题

◇合同的订立——合同纠纷及风险防范案例分析

Ø合同的形式和内容

Ø要约与承诺

Ø格式条款

Ø缔约过失责任

◇合同的效力——合同纠纷及风险防范案例分析

Ø合同的生效

Ø无效合同

Ø可变更或可撤销的合同

Ø当事人名称或者法定代表人变更不对合同效力产生影响

◇合同的履行、变更与终止——合同纠纷及风险防范案例分析

Ø合同的履行

Ø合同的变更

Ø合同的解除

◇违约责任——合同纠纷及风险防范案例分析

Ø违约责任的概念

Ø承担违约责任的条件和原则

Ø承担违约责任的方式

Ø因不可抗力无法履约的责任承担

◇买卖合同纠纷及风险防范

◇合同争议的解决

Ø解决合同争议的方法

Ø仲裁

Ø诉讼

2.采购合同风险防范

◇合同陷阱与防范案例分析

Ø假合同的六大骗术

Ø常见的合同陷阱

Ø防范合同欺诈的五大有效措施

◇招标采购的风险防范

Ø招标的方式及合理选择

Ø招标运作的程序

Ø招标与投标十大舞弊行为分析

Ø如何防范招标中的风险

★案例：

某公司招标管理办法案例分析

★案例：

某知名企业《供应商选择程序》模板与案例分析

3.采购合同风险控制

◇控制风险的五大策略

◇如何建立信任和规避风险游戏：

“红与蓝”的博弈

◇讨论：

如何建立信任、如何规避风险、如何理解让步和妥协

◇导致采购合同风险的五大因素分析

★案例：

某企业有效控制采购谈判风险案例分析

第八部分：

如何测评、考核与管理供应商？

第1节供应商管理概述

◇从到

◇传统的供应商关系管理方法

◇供应商管理的目标（获得符合企业质量和数量要求的产品或服务\以最低的成本获得产品或服务\确保供应商提供最优的服务和及时的送货\发展和维持良好的供应商关系\开发潜在的供应商…）

★案例：

对供应商关系管理的模型介绍

◇供应商关系图谱与采购战略分析

◇供应定位模型与采购战略分析

◇供应商感知模型与采购战略分析

……

第2节供应商管理的重点业务

◇供应商合同管理

◇供应商交期管理

◇供应商品质管理

◇供应商成本管理

◇采购价格管理

◇供应商激励管理

……

第3节供应商绩效体系的建立

◇准时交货率

◇价格趋势

◇材料合格率（）

◇批次合格率

◇整体配合度

……

◇如何实现供应商分级管理与订单比例分配？

◇如何维护与供应商的关系？

★案例：

通讯生产企业供应商管理体系及模板介绍

第4节供应商等级评定与订单比例分配

◇如何对供应商绩效进行综合考评？

◇如何对供应商进行评级管理？

◇如何按绩效与等级分配订单？

……

★案例：

某集团供应商考核体系介绍；

★案例：

通讯生产企业供应商等级管理与订单分配原则介绍

讲师介绍

吴诚（）

工商管理硕士（），企业管理博士

采购与供应商管理、物流与供应链管理、生产运作管理专家

国际贸易中心项目认证讲师

英国皇家物流与运输学会项目认证讲师

中美注册职业采购经理项目认证讲师

英国皇家采购与供应学会项目认证讲师

东莞产业支援联盟特聘专家

职业经历：

曾在华为技术、富士康科技、闻泰集团工作十余年。

曾任：

1.华为技术有限公司：

采购主管、商务经理；

2.富士康科技集团：

供应链高阶主管；

3.闻泰集团：

采购总监、供应链总监；

4.康佳集团：

康佳集团采购副总经理、制造副总经理。

主讲三大课程系列：

1.采购与供应商管理系列：

《采购流程优化与运作实务》、《采购策略与谈判技巧》、《供应商评估与采购成本控制》、《供应商管理与风险控制》等；

2.物流与供应链管理系列：

《供应链管理与优化》、《精益供应链与精益生产管理》、《生产物流优化与管理》、《制造业物流管理与优化》、《高效仓储与配送管理》等；

3.生产运作管理系列：

《精益生产管理》、《生产计划与物料控制（）》、《库存控制与优化》、《生产成本分析与控制》、《如何培养生产中层管理者》、《生产现场管理必备技能》等课程。

授课特点：

1.丰富性与针对性。

课程包含丰富的理论及专业知识，分享丰富的管理实践经验，并能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地进行培训与指导；

2.指导性与实用性。

能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，从而提出改善意见与建议，让培训更有指导性与实用性；

3.操作性与实效性。

课程在介绍基础理论、框架、流程的同时，也将分析分享标杆企业的管理经验、工作流程、制度、工具模板等，以便学员可以参考借鉴；

4.通俗易懂，参与性强。

授课方式深入浅出，通俗易懂，将专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化；并鼓励学员积极提问、质疑，现场分析、解答。

曾服务过的客户：

曾经服务过的企业与客户（包括但不限于）：

华为技术、富士康科技、美的电器、广东电信、康佳集团、上海大陆泰密克、华凌空调、台达、伟创力、珠海精品、东莞泰科、东莞光宝、深圳航盛电子、深圳新元素医疗、漳州恒丽电子、东莞产业支援联盟、深圳市物流与采购联合会、深圳科协、某全球知名企业咨询公司等。

曾培训过的代表企业：

1.广东电信：

《供应商评估、选择与考核》、《采购策略与谈判技巧》；

2.深圳航盛电子：

《采购成本分析与控制》；

3.美的集团、华凌空调：

《供应链管理与优化》；《精益供应链与精益生产管理》；

4.富士康科技：

《制造业物流管理与优化》、《高效仓储与配送管理》；

5.上海大陆泰密克：

《生产计划与物料控制（）》；

6.康佳集团：

《精益供应链管理》、《精益生产管理》、《如何培养生产中层管理者》。

曾咨询过的代表项目：

曾主持（或辅导）过多家大型企业的咨询项目，如：

1.康佳集团：

“计划与采购业务流程变革”项目，2007年启动实施；

2.康佳集团：

“精益生产管理”项目，2008年启动实施；

3.美的电器：

制冷集团“供应链管理与优化”项目，2009年启动实施；

4.坚朗集团：

“采购流程优化及”项目，2009年启动实施；

5.新元素医疗公司：

“生产与采购调度平台建设”项目，2011年启动实施。

企业及学员评价：

获得美的电器、广东电信、富士康科技、大陆泰密克、康佳集团、航盛电子等多家知名企业的一直赞誉与好评：

1．“吴老师对供应链解读清晰，提供的方案有针对性，分享了大量的同行业经验，几天的咨询为我们的供应链运作提供了很大的帮助。

感谢他为我们所作出的努力！

”

美的电器制冷集团空调事业部陆总

2.“吴老师对研究得很透彻，能从多个角度分析问题所在，提供了很多有效的方法、技巧与工具，对我们的改善起到了很大的帮助作用！

”

康佳集团彩电事业部马总

3.“三天的培训，吴老师对我们在供应链管理、采购策略及谈判技术方面提供了非常好的知识分享，我们非常满意。

谢谢吴老师！

”

广东电信培训部主任胡佳佳

4.“吴老师对采购成本的分析与控制手段，讲得非常透彻，提供了很多我们没有见过的方法与工具，让我们大长见识。

我们下来后，一定要反复研讨落实，不能辜负了他对我们所作的努力！

”。

深圳航盛电子采购与供应链部郑部长

5.“吴老师的课程，信息量非常大，内容充实，实用。

能提供很多好的方法、工具、技巧，并且同我们分享的案例针对性强，对我们有很大的启发性，现场还解答我们的很多疑难问题，观点鲜明，受益非浅！

”　　　　　　　

深圳新元素医疗采购部郭部长