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灾难应急手册

灾难应急手册

 

 

灾难应急手册

 

LOSSPREVENTION

 

 

索引

第一部分

1.1安全出口……………………………………………………………………………

1.2可燃材料的使用……………………………………………………………………

1.3多功能区容量………………………………………………………………………

第二部分

2.1介绍…………………………………………………………………………………

2.2风暴/台风预防计划………………………………………………………………

2.2.1风暴警告…………………………………………………………………

2.2.2指挥者工作职责…………………………………………………………

2.2.3指挥部……………………………………………………………………

2.2.4安全区域…………………………………………………………………

2.2.5核对单……………………………………………………………………

2.3程序-风暴/台风准备

2.3.1公关部………………………………………………………………………

2.3.2工程部………………………………………………………………………

2.3.3礼宾部/车队…………………………………………………………………

2.3.4水上运动……………………………………………………………………

2.4程序-风暴/台风警戒

2.4.1公关部………………………………………………………………………

2.4.2值班经理……………………………………………………………………

2.4.3工程部………………………………………………………………………

2.4.4礼宾部/车队…………………………………………………………………

2.4.5保安部………………………………………………………………………

2.4.6客房部………………………………………………………………………

2.4.7餐饮部………………………………………………………………………

2.4.8电话房………………………………………………………………………

2.4.9诊所…………………………………………………………………………

2.4.10所有部门……………………………………………………………………

2.4.11台风/风暴期间……………………………………………………………

2.5程序-风暴/台风平息

2.5.1宾客关系……………………………………………………………………

2.5.2部门经理……………………………………………………………………

2.5.3前厅部经理…………………………………………………………………

2.5.4人力资源部总监……………………………………………………………

2.5.5总经理………………………………………………………………………

2.5.6公众/媒体询问………………………………………………………………

2.5.7教训…………………………………………………………………………

2.6设备维护……………………………………………………………………………

第三部分

3.1综述…………………………………………………………………………………

3.2员工责任……………………………………………………………………………

3.3安全控制……………………………………………………………………………

3.4紧急大队……………………………………………………………………………

3.5电话接线员…………………………………………………………………………

3.6附录…………………………………………………………………………………

第四部分

4.1值班经理……………………………………………………………………………

4.2话务员………………………………………………………………………………

4.3消防控制中心………………………………………………………………………

4.4客房部………………………………………………………………………………

4.5前厅部办公室………………………………………………………………………

4.6宾客服务/行李员…………………………………………………………………

4.7附录…………………………………………………………………………………

第五部分

5.1目的…………………………………………………………………………………

5.2范围…………………………………………………………………………………

5.3程序…………………………………………………………………………………

5.4责任…………………………………………………………………………………

第六部分

6.1员工责任……………………………………………………………………………

6.2保安服务部…………………………………………………………………………

6.3紧急行动大队队长…………………………………………………………………

6.4值班工程师…………………………………………………………………………

6.5电话接线员………………………………………………………………………….

6.6管家部……………………………………………………………………………….

第七部分

7.1恐吓自杀/跳楼…………………………………………………………………….

7.2自杀………………………………………………………………………………….

第八部分

8.1化学物品储存区…………………………………………………………………….

8.2易泄漏区……………………………………………………………………………

8.3信息………………………………………………………………………………….

8.4员工信息及培训…………………………………………………………………….

8.5紧急安全预防措施…………………………………………………………………

8.6剧毒化学品操作失误………………………………………………………………

第九部分

9.1介绍…………………………………………………………………………………

9.2监督标准…………………………………………………………………………….

9.3游泳池/温泉员工培训及资格………………………………………………………

9.4救生员/游泳池服务员工作职责……………………………………………………

9.5规则和规章的执行…………………………………………………………………

9.6安全就生设备……………………………………………………………………….

9.7报警测试……………………………………………………………………………

9.8高椅…………………………………………………………………………………

9.9救生员/游泳池服务员………………………………………………………………

9.10具体程序……………………………………………………………………………

9.10.1紧急情况发生时员工的应对……………………………………………

9.10.2电话接线员………………………………………………………………

9.10.3副经理/保安主管………………………………………………………

9.10.4酒店诊所人员……………………………………………………………

9.11.5消防控制中心……………………………………………………………

9.10.6工程部……………………………………………………………………

9.11健身中心/游泳池经理职责………………………………………………………

9.12游泳池-警示牌……………………………………………………………………

9.13维护-工程部………………………………………………………………………

第十部分

10.1事故种类……………………………………………………………………………

10.2措施…………………………………………………………………………………

10.3相关部门及人员……………………………………………………………………

10.4报告…………………………………………………………………………………

第十一部分

11.1客人在店内死亡…………………………………………………………………

11.2客人在店外死亡…………………………………………………………………

11.3客人死亡…………………………………………………………………………

 

 

DIVISION1BANQUETFIRECONTROLSECURITY

第一部分宴会消防安全

1.1EXIT安全出口

Theexitofbanquethallshouldbepayattentionespecially,astheexitrelatedto:

宴会厅的安全出口是特别应该关注的,这些出口关系到:

Depositofbanquettableandchair.

-宴会桌椅的存放

Thebarricadeproducingintheserviceandbackgroundareaduringusing.

-宴会厅在使用过程中产生于客用区及后勤区的障碍物。

Becauseof“sitelayout”,blocktheexitofbanquethall.

-由于“场地布置”而阻塞宴会厅的安全出口。

Ifissueofviolationfrequentlyreflectsomeseriousproblems,safetysystemmanagershouldnoticetoholdameetingandtakeactionsasfollowing:

如果“违规通知”的频繁发布反映出一些重大的问题,安全系统经理应通知召开会议采取行动如下:

Thesalespersonshouldknowsitequalificationwhenworking.Ifneedis,Chiefengineershouldfollow.

-销售人员在销售时明确场地的限制条件。

工程部总监需要在必要时进行跟进。

Safetysystemmanagershouldcheckwork,andremedyifnecessary.Whendealingwiththisproblem,thesupportofbanquetmanagerisveryimportant.Safetysystemmanagerdon’tgiveuptherequireofsafetycriteriongoingtheirownway.

-安全系统经理执行检查,需要时做补救工作。

在处理这个问题时,宴会经理的支持非常重要。

安全系统经理不得自行放弃对消防安全规范的要求。

1.2TheUseOfCombustibleMaterial可燃材料的使用

Thesalespeoplemustinformguesttohandintheadvicesof“sitelayout”.Ifpossible,toensurekeeptheuseofcombustiblematerialsafebycheckingbysecuritysystemmanager.

销售人员必须通知客人让他们提交“场地布置”建议,如可能的话,由安全系统经理审阅,以确保可燃材料的使用限制在安全水平内。

Iflayoutthesematerialwithoutauthorized,thechiefengineershouldestimateandjudgeiftheyreachthesafetylevelandcouldbelayout.

如果未经批准摆放这些材料,工程部总监应对材料进行评估以判定它是否达到安全标准,是否可以继续摆放。

ThechiefengineermakethefinaldecisionandinformGMandtheotherrelated.

工程部总监负责做最终决定并通知总经理和所有其他相关方面。

1.3ContentOfMultifunctionalArea多功能区容量

Thetrafficoftheexitandentranceshouldbecalculatedbasedonpopulationdensityandthespaceofballroom.

出入口的流量应以多功能区具体的人口密度和宴会厅的空间为基础计算。

Ifactualpopulationdensityislargerthandesignonewillleadtoemergencyexitdeficient.

实际人口密度若大于以上的设计密度将会导致紧急出口设施不足。

Thehotelshouldtakethelegalresponsibilityincaseofemergencywhichleadtolossoflifeandproperty.

万一发生紧急事件导致生命伤亡和财产损失,酒店应负法律责任。

Therefore,itisimportanttomakesurethetwofollowingpoints:

因此,确保以下两点很重要:

Keeppopulationdensityproperlycompletely.

-彻底保证将人口密度控制在适用范围。

Sticktosafetylimitedstandard.

-坚持执行安全限制标准。

Ifthereisanydoubt,hireconsultanttoensurethesituationsothatmakenecessaryremedy.

如有不确定之处,可以雇请顾问确定情况,进而能够采取必要的补救措施。

GMexecutesthesestandard.

总经理负责执行这些标准。

 

DIVISION2STORM/TYPHOON

第二部分风暴灾害防范

2.1Introduce介绍

Typhooncausehugedamage,therefore,wecan‘tminimizethedangertotheguestandthestaff.Whatshouldemphasisisthat,weshoulddependonourselvesaspossiblebecausetheexte

台风带来的损害巨大,因而,我们不能低估台风对客人和员工的威胁。

要强调的是,台风和其它自然灾害来临时,外界所能给予的帮助非常有限,甚至根本不能提供帮助,因此,我们要尽可能依靠自己。

必须考虑到出现以下紧急情况时应采取的措施:

-停电或停水见4部分

-水灾见3部分

-通信系统中断见5部分

-没有外界人力帮助

-没有医疗帮助

另外,大风也会带来很大的伤害。

打碎的玻璃制品和飞起的碎片会扎伤很多人,还很可能造成伤亡。

因为情况的发生会有多种,因此,不可能制订一套适合各种情况的意外事件预防计划。

制订的措施应具有灵活性,只有这样,才能确保预防措施适应各种不同情况的变化。

警告

政府通常都是在风暴或台风即将来临时,才通过媒体,收音机和电视发布预告,告知风暴的时间,地点,方向,速度等。

但这种警告有时并不准确或是太迟。

因而,总经理或指定的负责人在适当的时候对意外情况做出预防计划是非常重要的。

为避免造成遗憾我们应做到防范在先。

2.2风暴/台风预防计划

为将对客人的危险降到最低程度,减少酒店的损失,应在意外来临前做出适当的预防计划。

以下块形图表标明了从最初警告到台风过后清理的不同阶段所适用的措施。

台风/风暴–事件发生次序

 

一般情况

要预防台风的酒店,计划和参与的部门

参照条款2.1&2.2

刮风,下雨–低危

天气预报警告台风可能或即将来临

参照条款2.3

准备行动

狂风暴雨–

高危

受到台风袭击

 

参照条款2.4

警戒

风雨平息–低危

台风袭击过后的清理

 

参照条款2.5

警戒结束

 

2.2.1风暴信号

位于不同地理位置的酒店会收到不同类型的风暴警告信号。

酒店员工应采取的不同程度的行动在下一部分列出。

"准备"和"警戒"所采取的措施可以根据权威人士发布的风暴信号类型而有所不同。

2.2.2指挥者工作职责

总经理要对自己和员工所做的所有决定负最终责任。

总经理可以对风暴或台风来临时的行动负直接责任,也可以委托受过适当培训的其他员工,在总经理授权下,代表总经理做决定。

2.2.3指挥部

应选定一个位置适当,进出方便,通信设施齐全的安全房间作为指挥部。

在酒店中,指挥部设在保安部办公室。

2.2.4安全区域

每家酒店,都应根据酒店的自身情况,预先指定台风来临时的安全区域。

必要时,可以召集客人和员工到二期公寓房区域集中。

2.2.5清单

每家酒店要准备一份项目清单,列明需要做的准备工作或在防御台风准备中必须完成的任务。

应避免:

▪发现因技术问题而使得事先制订好的程序未能如期完成。

▪浪费时间而耽误了应完成的任务。

2.2.5清单(续)

该信息和酒店采取的措施,记录在本手册的B部分中。

一般措施包括:

 

1.考虑在低层空气进气口快速安装的活动遮板。

检查高楼顶端进气天窗在台风来临时的影响程度,按照酒店的处理方法处理。

2.预防客人,员工和轿车停车场发水。

(避免设立地下停车场。

避免倒下的树木和碎片可能引起的伤害)。

3.确保沙袋和泥土供应充足以备随时使用,沙袋在公车。

4.因航班时刻可能会突然改变,制订在此情况下获取航班时刻的程序。

5.确定台风来临时需要监控的区域和地方,以便提前做好相关应急物资的准备。

2.3程序–风暴/台风前的准备

在适当的时候,总经理或其指定的负责人会发出"风暴/台风准备",此时,要采取以下措施:

每家酒店准备一份详细的清单。

2.3.1公关部

公关部要准备致客信并将信送到所有客人房间。

每家酒店要为此准备一封措辞适当的"样信"。

2.3.2工程部

工程部承担以下任务:

-检查酒店所有的排水系统:

33F房顶,31F平台,5F平台,室外水景,地下室,停车场,等,看是否有任何堵塞。

-检查室外指示标牌、户外广告、户外店标的牢固程度,必要时要特别加固。

-检查并测试便携式抽水泵,污水泵和应急发电机,确保它们能随时使用。

-检查沙袋和沙子的供应情况或沙子的适当替代品。

依指令充满沙袋。

-确保打开各区域的钥匙齐备。

-准备应急设备以供随时使用,包括应急照明和功率板的备用保险丝,手电筒,头盔,靴子,雨衣等。

 

2.3.2工程部(续)

-确保所有的窗户清洗设备安全。

-接到指令时,在预先选择好的区域安装固定缆绳。

-与客房部合作确保窗帘和门帘安放妥当。

-检查柴油燃料箱,确保燃料充足,箱盖密封。

-检查外用汽油存储区域。

-将活动遮板固定在建筑物等的"底层"空气进气口。

-检查所有的污泥泵,便携式污泥泵和便携式发电机。

-检查并确保汽油瓶存储安全。

.

-如果网球场周围的球网会严重影响风荷载,可以将球网移走。

-安全系统经理要确保所有的消防安全系统随时准备运行。

-检查应急发电机的操作。

-

 

2.3.3礼宾部/车队

司机做好准备,在任何必要时候把所有的车辆开走。

降下室外与雨棚平顶建筑物上的所有旗帜。

 

2.4程序–风暴/台风警戒

在适当的时候,总经理会发出"风暴/台风警戒",此时,要适当采取以下措施:

每家酒店准备一份详细的清单。

总经理认为必要的时候,会将情况通知集团运营总监督和业主。

宣布台风警戒后,各部门应填写准备计划(应急职责表I)和应急职责清单(应急职责表II)。

表I复印件应交餐饮部总监和行政总厨作为参考和对餐饮的要求。

表II的应急人员名单交值班的经理。

所有表的复印件要在指挥部保留做参考。

参照A部分中附件2-3中的应急职责表I和A部分中附件2-4中的应急职责表II。

2.4.1市场传媒部

市场传媒部要准备致客信,在信中提供安全预防的信息和通信等的进一步方法,并将信送到所有客人房间。

每家酒店要为此准备一封措辞适当的"样信"。

参见A部分中附件2-2。

通知酒店客人台风/风暴的进展情况以及客人应做的应急准备。

得到酒店指挥部的同意后才能通过电话与酒店客人进行通信联系。

2.4.1公关部(续)

告知客人不要打开门窗,并尽可能应保持窗户干净。

告知客人在台风或风暴肆虐时不要乘坐电梯。

2.4.2值班经理

值班经理应做以下安排:

必须监督已经采取的准备和预防工作。

在应急报告工作簿中作详细记录。

指挥部要采取全面的应急操作措施。

着手在应急报告工作簿中记录。

所有与风暴/水灾有关的信息和报告要按照时间顺序记录。

应包括:

a)日期和详细警告内容

b)风暴或水灾期间部门值班领导

c)如有风暴名称,请记录。

在医疗诊所建立急救站。

指挥部应随时有接待员记录信息并填写报告,这些信息和报告也要由值班经理或指定的员工在应急报告工作簿中记录。

2.4.3工程部

工程部总监,值班工程师和安全系统经理要与指挥部保持密切联系。

安排一名工程人员在工程部办公室值班,作为工程部和指挥部的联系桥梁。

由在工程部中选出的员工组成工程部紧急应变小组,在警戒时期要始终坚守岗位。

该小组应尽可能多包括紧急应变小组的成员。

小组成员应履行的责任包括:

-把餐厅,酒吧和公共区域的窗户用带子系紧。

-切断布景灯电源,包括标识的电源。

-打开必要地方的安全灯。

-重新检查游网球场区域,确保所有松散的用具都系紧或移开。

确保帆布雨蓬等能随时放心使用。

-安装固定缆绳。

-将沙袋就位,用适当的屏障堵住水可能流入建筑物的地方。

-关掉低层百叶板窗的排风扇和进风扇,如必要,可填入屏障。

2.4.3工程部(续)

-确保做好发生意外事件的准备,确保应对部分停电,外界打入电话不能接通和可能出现的水灾情况做好准备。

2.4.4礼宾部/车队

将所有不需要紧急使用的交通工具开到指定区域:

将需要在紧急救援工作中使用的车辆停放在指定区域,司机做好待命准备。

2.4.5保安部

安排保安人员在保安部办公室值班,作为保安部

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