端午节包粽子活动策划方案共14篇.docx

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端午节包粽子活动策划方案共14篇.docx

端午节包粽子活动策划方案共14篇

端午节包粽子活动策划方案(共14篇)

端午节包粽子活动策划方案(共14篇)

第1篇:

学校端午节包粽子活动策划方案学校端午节包粽子活动策划方案学校端午节包粽子活动策划方案一年一度的端午节快到了,为迎接端午节的到来,组织庆祝端午节活动,为大家提供端午节活动策划方案,欢迎大家阅读参考。

活动流程:

(一)活动前期准备1、制作策划书(5月16日前)2、制作通知单3、确定活动场地,与食堂老板协商4、海报宣传(食堂宣传栏和两个生活区宣传板)5、LED宣传6、横幅宣传(横幅内容)7、申请音响设备,桌椅,红布,台签,摄影设备8、制作报名单、评分表、评分细则9、确定邀请名单(嘉宾的名字要准确无误),制作邀请函10、与系学生会主席团协商,每个班级派出一个代表队,下发通知单

(二)活动中期准备1、包粽子材料的准备2、派发邀请函3、主持人邀请,主持稿的书写4、联系女生部,派遣礼仪小姐5、联系海舟文学社采访6、确认参赛人员名单7、制作班级号码牌和嘉宾台签8、工作人员分组(三)活动后期准备1、确认申请物品是否到位2、购买饮料、水果(嘉宾席用)3、包粽子原材料的分配4、会场布置(会场卫生的打扫,主席台的布置,台签的摆放)5、设立粽子材料派发窗口6、比赛场地分区7、各组人员各就各位8、确认邀请的嘉宾是否能出席(活动前一小时确认完毕),并及时更换台签、更改主持稿9、确认礼仪小姐到位情况(需提前半个小时到场)(四)比赛流程1、各班级代表队到位,发放材料2、嘉宾评委入场3、主持人介绍嘉宾评委4、嘉宾致辞5、评委宣布评比细则6、主持人宣布比赛开始7、主持人把握气氛,全过程时间控制80分钟内8、比赛时间到,评委给予评分9、主持人宣布获奖名单10、嘉宾给予颁奖11、照相留念12、主持人宣布比赛结束(五)活动后续工作1、派发粽子(教师宿舍楼下设三个点)2、整理打扫会场3、成员活动总结4、活动照片展出宣传活动筹备日程表:

1、5月30日前海报画完并粘贴完毕,范莉负责2、5月25日开始LED进行滚动宣传,曾龙钦负责3、5月30日物品、设备申请完毕,林立晖负责4、5月27日确定主持人(广播站首选),吕美艳负责5、5月27日与学生会协商完毕,并下发通知单,曾龙钦负责6、5月31日收集并整理班级出席代表名单完毕,吕美艳负责7、6月3日邀请函下发完毕,张婉鹏负责8、6月3日台签、奖状以及号码牌制作完毕,林立辉负责9、6月3日与女生部、海舟文学社联系完毕、摄影协会,曾龙钦负责10、6月3日横幅悬挂完毕,xxxx负责11、6月5日召开会议12、6月6日中午之前,脸盆等器皿登记安排完毕、饮用水购买完毕,张婉鹏负责13、6月6日再次确认出席嘉宾名单,吕美艳负责14、6月6日全体成员布置会场,搬运、组装、调试影响设备活动人员分组:

1、计分组:

负责登记、统计分数和填写获奖人姓名2、设备组:

负责申请以及管理设备3、礼仪组:

负责与院女生部的联系4、签到组:

负责到场人员的签到情况5、现场组:

负责维持现场秩序6、机动组:

负责与应急组的联系7、应急组:

负责解决突发情况活动注意事项:

1、确认邀请的嘉宾是否能出席(活动前一小时确认完毕),并及时更换台签、更改主持稿2、确认礼仪小姐到位情况(需提前半个小时到场)3、人员分组,工作任务要明确4、赛场区域要划分好5、材料分配要到位6、比赛中,穿插互动环节7、现场秩序维护好8、各班级各组粽子要区分好不能乱9、粽子制作好拿去评分至结果公布,这个环节要衔接好、区分好把握好时间效率及效果10、各班级各组按号数区分好

第2篇:

端午节包粽子节目活动策划方案端午节包粽子节目活动策划方案

一、活动主题:

粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福二、活动目的:

通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学_能力。

在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。

在集体的温暖中度过异地的传统节日。

三、活动时间年5月30日星期五上午9点、活动地点公司食堂四、人员计划:

璧山碧桂园员工合计:

营销璧山在职37人,物业璧山在职88人,房产璧山在职12人,共计137人,2个粽子/人,共计280个粽子。

预计参与人数:

40人,每人负责7个粽子。

五、材料购买:

葡萄干(1斤、10元/斤)、蜜枣(1斤、10元/斤)、白糖(3斤、4.5元/斤)、糯米(60斤、4元/斤)、腊肉(2斤、25元/斤)、粽叶(300张、3-5角钱每张),(由食堂购买,共计费用约为:

500元)、器具准备:

盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:

剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由库房提供)。

六:

处理材料:

糯米:

温水浸泡一定时间,滤干水分。

粽叶:

把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅:

由各种已购材料搭配。

七:

活动开始

(1)集合:

全体员工集合到食堂(5月30日10:

00)。

(2)端午节的来历介绍:

端午节的来历农历五月五日是我国民间传统的端午节,又叫重午节、端阳节。

这个节日大约始于春秋战国时期,它与春节、中秋节并称中华三大节日。

关于端午节的起源,各地说法不一。

影响最大的一说是为了纪念屈原。

屈原,战国时代楚国人,出生在xx秭归县三闾乐平里。

由于他学识渊博,明于治乱,娴于辞令,便做了楚怀王的左徒。

他主张对内举贤授能、对外联齐抗秦,最后达到统一中国的目的。

然而,他的这一政治主张却遭到楚国一班奸臣的反对,受到排挤和陷害,被放逐到湖南一带,流落在洞庭湖畔。

不久,又听到楚国都城被秦国军队攻破的消息,他难忍亡国之痛,于是在农历五月五日这天投汨罗江而死。

人们为了救他,竞相划船寻觅并向水中抛粽子。

现一说法一直占据主导地位。

还有的认为过端午是为了驱邪避毒。

楚荆岁时记说:

五月五日,士民并蹋百草,又有斗百草之戏。

采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。

风俗通中说:

五月五日以彩系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟。

至今东北农村还保留着端午节清晨到野外采摘艾蒿挂在门旁和在儿童的臂上系五彩线的_俗。

现代学者闻一多先生认为端午节是龙的节日,即古代吴越人(一个龙图腾部族)举行图腾祭祀的节日。

还有的认为端午节源于夏至,即源于夏商周时期的夏至节。

范晔的后汉书就持此说。

(3)开始制作:

鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:

1、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

2、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学_相关细节,以便大家都能更好地完成。

(4)制作结束:

由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

(5)煮粽子、在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。

八、注意事项、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

第3篇:

端午节包粽子活动方案端午节包粽子活动方案4篇

一、活动主题粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福二、活动目的1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学_能力。

2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。

在集体的温暖中度过异地的传统节日。

三、活动时间年6月21日下午17:

30-18:

30四、活动地点食堂门口五、活动流程

(1)前期准备提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)联系食堂场地,并确定预算申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传

(2)购买材料:

花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;(3)器具准备:

盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:

剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等。

(4)处理材料:

糯米:

温水浸泡一定时间,滤干水分。

粽叶:

把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅:

由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

2、包粽子

(1)集合:

参赛员工按既定时间到食堂。

(2)开始制作:

鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:

a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。

(3)制作结束:

由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

(4)评比规则:

每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜3、煮粽子、分发在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。

(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。

送去节日问候。

六、预算横幅花生米10元葡萄干10元红豆15元红枣20元蜜枣15元咸菜10元白糖10元蒸米粉10元食用碱5元酱油5元粽叶20元糯米50元肉30元水果10元棉线5元合计225元七、注意事项1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

为了有效地利用端午节传统节日这个契机,弘扬中华民族的优秀文化,同时提前营造庆祝新中国成立*周年的良好氛围,根据区文明办、街道的统一部署,根据社区实际,特制定端午节活动方案如下:

一、指导思想利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动,引导民众,尤其是社区青少年进一步了解传统节日,认同传统节日,喜爱传统节日,过好传统节日,全面动员社区单位员工、居民群众,以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。

二、活动形式1、粽子传爱心主题活动。

在社区党总支的带领下,以社区志愿者为活动主体,亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候,并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋,与他们一起提前过一个快乐的端午节。

2、节日民俗宣传活动。

社区将通过市民学校、座谈会、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历,通过包粽子等活动让人们亲身体验节日_俗,感受传统文化魅力。

3、经典诵读主题活动。

以社区党总支和社区关工委为中心,组织党员和社区青少年,开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动,从而弘扬爱国精神,赞颂美丽星城。

社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式,掀起缅怀屈原爱国主义精神,歌颂和谐盛世的热潮。

三、活动要求1、高度重视。

社区将结合实际,制定切实可行的我们的节日.端午节活动方案,努力营造和谐、祥和的节庆气氛。

2、信息报道。

社区会

第一时间把我们的节日.端午节主题文化活动的相关活动信息上报街道,做到宣传到位。

3、创新形式。

社区将开展广泛宣传,充分发挥群众的主体作和主动精神,把群众发动起来,参与进来,开展形式多样的活动,使群众成为节日活动主角。

一、活动背景:

以民族传统节日为基本载体的民俗文化,是中华民族区别于其他民族的标志,是中华民族生生不息的巨大动力,之规划方案:

端午节主题活动方案。

在浩瀚的历史长河中,清明、中秋、端午等作为中国的一个个传统节日,从来没有被人遗忘。

由中宣部等联合发出的关于运用传统节日弘扬民族文化优秀传统的实施意见中指出:

中国传统节日中所蕴含的民族文化的优秀传统,是对青少年进行思想道德的宝贵资源。

.要把传统节日纳入学校教学活动之中,推动民族文化的优秀传统进课堂、进教材。

上海市学生民族精神指导纲要中也指出:

要利用清明、端午、中秋和重阳等民族传统节日,引导学生了解中华民族的民俗风情和传统美德。

可见,开展传统节日,是弘扬传统美德、培育学生民族精神的有效载体。

因而,学校在端午节来临之际,根据学生实际,制定适合学生年龄特点的端午节系列活动方案,让学生在活动中进一步提高对端午节认识与了解,用节日的传统文化哺育他们健康成长。

二、活动目的:

端午节是我国的一个传统节日,它有着独特的风俗,如:

吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。

这些活动都适合小学生来开展,既能锻炼和发展学生的动手能力,又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。

同时,端午也是纪念屈原、秋瑾等先辈的特殊日子,可以借端午节,开展缅怀先辈,传承民族精神的系列活动。

三、活动主题:

育传统美德,扬爱国之心四、活动时间:

5月26日6月5日五、活动内容、形式、时间、要求

(一)、具体实施阶段(5月26日6月5日)1、由大队委干部发表以育传统美德,扬爱国之心为主题的国旗下讲话。

(5月26日,大队部负责)2、各年级出好一期育传统美德,扬爱国之心专题黑板报(6月1日前,大队部负责)3、学校德育处利用校班会在全校范围内组织开展端午节民俗民风知识讲座(5月26日)。

通过讲座,让每个学生对端午节的_俗有进一步的了解,同时动员学生跟随父母一起端午系列活动活动,另一方面也是对传统节日美好体验,加强了亲子间沟通、了解,以此和谐亲子关系,也能更好的帮助延续传统文明。

(德育处负责)4、一五年级童谣征集活动。

(每班5篇)(6月1日之前完成,德育处负责)5、三五年级育传统美德,扬爱国之心端午小报制作比赛。

(每班3份)(5月28日前)6、端午软笔书法比赛。

(美术组负责,6月1日之前完成。

(二)、总结展示阶段(6月6日)1、环境布置:

童谣(征集:

黄丹凤6月1日前)(装饰、编号:

朱红萍6月1日前)(悬挂:

美术组)书法(征集:

黄丹凤6月1日前)装饰:

朱红萍6月1日前)(悬挂:

美术组)赛龙舟彩泥展(朱红萍)评选(选票印刷、分发、投票箱、后期统计:

毛艳艳)选票(你最喜欢的10首童谣)2、小舞台:

纪念屈原以及经典诗文朗诵会.(黄丹凤、沈莉、毛艳艳)准备工作:

舞台(后勤组)主持(学生)音响(顾志荣、陆忠达等)节目单:

(1)校园集体舞(毛艳艳)

(2)一3论语(陈娟)(3)一5论语(张红艳)(4)五1九月九日忆山东兄弟等(史秀琴)(5)二3弟子规(施玉美)(6)二5弟子规(刘玲)(7)三2论语(张岚)(8)三5论语(黄屹梅)(9)四3端午组诗(吴娟)(10)学校诗朗诵(沈莉)(11)表演舞(毛艳艳)3、端午传统游戏活动高年级组(施健康负责)(西大操场)

(1)赛龙舟。

(三五年级)(每班5男5女)

(2)抬轿子。

(三五年级)(每班15人)准备工作:

参赛表(黄丹凤6月1日前)游戏规则(施健康6月1日前)场地(施健康、倪怀东、徐磊)低年级组(杨军负责)(东大操场)

(1)赛龙舟(一二年级)(每班6男4女接力赛)

(2)抗震救灾钻山洞(一二年级)(每班30人接力赛)准备工作:

参赛表(黄丹凤6月1日前)游戏规则(杨军6月1日前)场地(杨军、张卫东、陈瑜)4、区域活动

(1)包粽子比赛。

(四、五年级,每班3名)(邱新生)准备:

参赛表(黄丹凤6月1日前)芦叶、碎纸(邱新生6月1日前)

(2)编制长命缕比赛(三五年级每班3名)(施炜、周欣)准备:

参赛表(黄丹凤6月1日前)丝带(黄丹凤6月1日前)(3)画(剪)艾虎比赛。

(四、五年级每班3名)(美术组,朱红萍)准备:

参赛表(黄丹凤6月1日前)小样(朱红萍6月1日前)5、班级活动品粽子。

主题:

迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,承中华传统

一、比赛时间、地点、对象时间:

年6月20日下午14:

30开始地点:

活动室参加对象:

全体员工二、比赛准备事项1.事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽叶准备。

2.以40人为份数(八个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽叶分放和放粽子容器的准备。

3.比赛结束后帮助煮熟粽子4.做好比赛场地和观众区域的布置安排,准备100-150个左右煮熟好的粽子(品尝用);5.学_包粽子的各项物品的准备;6.赛前参赛选手务必做好个人卫生三、比赛规则1、每位选手分发1.5斤糯米,10块馅肉,参赛选手需要在规定30分时间内用以上材料包出大小均一粽子,形状不限;2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。

3、以数量、速度、质量、美观作为评判标准,评选个人奖。

四、奖项设置一等奖:

一名二等奖:

3名参与奖:

参赛选手五、学包粽子另设一个学_包粽子的区域,包粽子高手手把手传授,欢迎大家积极参与。

第4篇:

端午节包粽子活动方案迪亚天天南码头社区服务中心5.30端午节包粽子活动

一、活动主题:

"粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福"。

农历五月初五为端午节又称端阳节。

艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。

其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果。

二、活动目的:

1.通过亲手包粽子,让社区居民能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。

2.体验劳动的乐趣,分享劳动成果,赠与社区老人,感受节日的气息。

三、活动时间:

年5月30日(周五)14:

0016:

00四、活动地点:

三楼多功能厅五、活动流程:

1.前期准备:

联络社区居民参与,具体人员如下(计划10-20人):

1、2、3、4、5、居家养老护理员:

钱学妹、临沂五村居民:

于慧群、龚海英、陈秀林沂南日托所老人代表老年协会成员:

黄葛芳日托所老人(观看)部分参与搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。

和迪亚天天负责人联系包粽子所需的材料,器具及数量。

2.包粽子阶段:

张仕扬负责活动拍照摄影。

瞿桂香负责调剂安排包粽子人员3.活动后期:

将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至居民及包粽子人员。

由吉主任将煮好的粽子发至食堂活动老人(每人2只)。

活动结束后由陈得欣写一篇活动报道发给南风报。

六、包粽子的步骤:

若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。

先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。

漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。

用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。

七、烹煮粽子:

下午由食堂工作人员配合煮粽子,煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。

在煮粽过程中不要添生水。

煮好后趁热取出。

吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

第5篇:

端午节包粽子活动方案国航xxx公司端午节团员青年包粽子活动方案

一、活动主题:

"粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,团青祝福"。

农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。

虽然名称不同,但各地过节的_俗是类似的:

每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。

其中吃粽子是最为重要的活动,在端午节即将到来之际,公司团委、综合保障部组织广大青年员工自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,同时增进广大青年员工情感交流,还能使广大员工品尝青年员工的劳动成果,体会劳动的魅力。

二、活动目的:

1.通过亲手包粽子,让公司青年能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。

2.在传统佳节端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互相送上节日的问候。

2.体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。

三、活动时间:

年5月29日14:

30四、活动地点:

公司职工食堂五、活动对象:

公司领导、各部门青年员工(含35岁以下)六、参加活动部门及人数:

机关(8人)、飞行部(3人)、机务工程部(2人)、运行控制中心(4人)、市场部(1人)、客舱服务部(7人)、地面服务部(7人)、综合保障部(6人)、呼和浩特营业部(2人)共40人七、活动流程:

1.将提前准备好的食材摆放好。

(泡好的糯米30斤、粽叶300个、红枣200个、,马莲200条、剪刀20把)2.主持人致开场词3.请领导讲话4.请出食堂师傅为大家讲授包粽子的方法5.领导和青年员工共同进行包粽子包粽子阶段:

组织公司青年员工积极参与活动。

公司青年员工可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo或者祝福的话语,互相赠与。

6.活动后期:

由工作人员将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟。

所有在场青年员工负责清理剩余的材料以及打扫食堂。

粽子煮熟后,留三分之二粽子在食堂二号窗口对中午进餐员工进行发放。

剩余三分之一组织人员和车辆到达一线部门给予祝福。

(带团徽和绶带)八、包粽子的步骤:

若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。

先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。

漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。

用准备好的马莲或棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。

九、粽的烹煮:

煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。

在煮粽过程中不要添生水。

煮好后趁热取出。

吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

第6篇:

端午节包粽子活动方案端午节包粽子活动方案

一、活动主题:

"粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福"。

农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。

虽然名称不同,但各地过节的_俗是类似的:

没到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。

其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢?

二、活动目的:

1.通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。

2.在传统佳节端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互相送上节日的问候。

3.体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。

三、活动时间:

年6月21日12:

3015:

00四、活动地点:

公司大会议室五、活动流程:

1.前期准备:

提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计煮熟的数量,活动过程控制等。

搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。

确定本次活动的费用预算。

材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。

2.包粽子阶段:

组织公司同仁积极参与活动。

鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学_借鉴。

公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。

3.活动后期:

由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。

由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。

六、包粽子的步骤:

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