二年级下册卫生与保健教案分析.docx
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二年级下册卫生与保健教案分析
九村中心小学二年级下册卫生与保健
集
体
备
课
教
学．
设
计
1、早餐很重要
教学目的：
让学生认识吃好早餐的重要性。
教学重点：
让学生知道吃早餐很重要。
教学难点：
如何使早餐吃饱、吃好。
教学时间：
1课时
教学过程：
一、导入新课，激发学生的学习兴趣。
语言导入：
你平时的饮食习惯如何，每天吃早餐吗？
是每天定时、定量？
还是经常暴饮暴食？
特别是逢年过节期间，还能保持良好的饮食习惯吗？
二、学习新课：
1.自由读课文，想一想讲的是什么。
2.请学生说一说这首诗歌的意思。
3.、说一说：
你早、午、晚三餐各吃什么？
4.、评一评：
谁吃的营养好。
5..教师讲解，使学生认识早餐在一日三餐中的重要地位。
6..教师指出不吃早餐的不良后果。
A.让学生回忆并讲述自己或别人吃得过多时的感受和表现。
B.教师总结：
不吃早餐容易暴饮暴食，暴饮暴食是由贪吃、多吃引起的。
暴饮暴食和偏食、挑食是不良饮食习惯的两个极端。
偏食、挑食的恶果是慢慢表现出来的，而暴饮暴食的恶果会马上发作。
不良的饮食造成消化器关发病后，其正常功能需要好几天才能恢复。
7.指导学生如何吃饱、吃好早餐。
告诉学生膳食要荤素、粗细搭配，每天要按时吃早餐。
8.读、背诗歌。
三、巩固新课。
1、今天我们知道了早餐的重要性，回家后给妈妈提个建议，吃好每一顿早餐好吗？
2、看图，图上的小朋友做得对不对，为什么？
讨论回答。
三、作业;
（画图、写字都可以）设计一份有营养的早餐。
板书设计：
早餐很重要
膳食要荤素
粗细搭配
每天按时吃早餐
教学反思：
2、预防病龋
教学目的:
知道龋齿带来的危害。
知道预防龋齿的方法。
教学重点难、点：
养成预防龋齿的良好卫生习惯。
教学过程：
一、导入新课
讲故事：
有个小朋友叫梅梅，上二年级了。
最近一段时间老是牙
讲故事：
有个小朋友叫梅梅，上二年级了。
最近一段时间老是牙
疼，吃东西都不能吃，这几天连课都上不了了，妈妈带他去看病，你
疼，吃东西都不能吃，这几天连课都上不了了，妈妈带他去看病，你
们猜他得了什么病？
讲：
对，他得了“蛀牙”，也就是龋齿。
那龋齿是怎样得的，患了龋齿又应该怎样治疗呢？
今天，我们就来学习预防龋齿的有关知识。
们猜他得了什么病？
讲：
对，他得了“蛀牙”，也就是龋齿。
那龋齿是怎样得的，患了龋齿又应该怎样治疗呢？
今天，我们就来学习预防龋齿的有关知识。
讲：
对，他得了“蛀牙”，也就是龋齿。
那龋齿是怎样得的，患了龋齿又应该怎样治疗呢？
今天，我们就来学习预防龋齿的有关知识。
二、学习新课
讲：
龋齿又称“蛀牙”其实并不是被虫蛀坏的，我们看这是已经形成空洞的龋齿，那上面的黑斑点就是被蛀坏的牙齿表面。
问：
你们同桌互相检查看看有没有龋齿？
有几个？
问：
有这么多学生都有龋齿啊！
那你们知道龋齿是怎么形成的吗？
讲：
龋齿是由于不注意口腔卫生，让食物残渣嵌在牙缝中发酵，加上细菌在里面繁殖，产生了酸性物质腐蚀了牙齿表面，形成了空洞。
我们可以做一个小实验。
（1）准备一只在醋里浸泡一天的蛋壳和一个新鲜蛋壳作比较。
（2）学生触摸，说说两个蛋壳哪个硬，为什么？
讲：
泡在醋中的蛋壳就相当于牙齿在发酵的食物中，就这样牙齿就变软，再加上细菌的繁殖，就形成了空洞。
问：
那怎样预防产生龋齿呢？
医生就告诉他预防的方法，我他不知道怎样预防，讲：
我们书上的小朋友也得了龋齿，
们一起来看看医生怎样说的。
问：
你们能根据自己平生的生活说说你在生活中怎样来预防龋齿的呢？
讲述：
除了早晚刷牙，我们在饮食方面更需要注意：
少吃甜食，不挑食等。
小结：
1、同学们在生活中预防龋齿都做的很好，希望你们继续坚持，有的小朋友由于刷牙方法不正确或刷完牙再吃东西等原因，所以牙齿有龋齿，那么今后更加要注意做好预防工作了。
2、巩固：
看图说说怎样预防龋齿？
A、学生议论，，众说纷纭
B、同桌互相检查、汇报
C、学生讨论后回答讨论怎样预防
D、学生齐读课文第四段
E、分组分角色读医生和冬冬的话
三、总结。
板书设计：
2、龋齿病要早预防
龋齿：
口腔卫生不良
预防：
早晚刷牙饭后漱口不偏食
教学反思：
3、测量身高和体重
教学目标：
1、让学生知道为什么要测身高和体重
2、让学生掌握测量身高和体重的方法
教学重点、难点：
让学生掌握测量身高和体重的方法
教学用具：
健康秤、米尺。
教学过程：
一、启发谈话，引出话题：
1、我们每个小朋友都在一点点长高，一点点变重，有的小朋友长的高，有的小朋友矮，你们知道这是为什么吗？
2、引出课题。
二、学习课文，明白为什么要测身高、体重
1.自由读文，找出为什么要测量身高和体重
2.老师谈话：
测量身高和体重是为了观察我们身体的发育情况。
三、怎样测量身高和体重
1、学生读课文，找一找测量身高和体重的方法
2、小组同学议一议
3.点名学生说一说测量身高和体重的具体步骤
老师小结：
4.
测身高时A、要脱鞋，站在踏板上
B、身体紧贴立柱
C、头平正，眼平视
测体重时A、排空大小便
B、穿衣单薄
C、测量时站稳不晃动
四、模拟操作
1.全体学生上测量仪练习身高的测量
2.全体学生进行测量体重的训练要脱鞋，站在踏板上
板书设计：
身高和体重的测量
测身高时A、要脱鞋，站在踏板上
B、身体紧贴立柱
C、头平正，眼平视
测体重时A、排空大小便
B、穿衣单薄
C、测量时站稳不晃动
教学反思：
4、体育运动的着装要求
教学目的：
知道参加体育运动时的着装要求，并按要求严格执行。
教学重点：
知道参加体育运动时的着装要求。
教学时间：
1课时
教学过程：
一、导入
1、提问：
平时参加体育运动时你是怎样着装的？
2、学生回答。
3、小结。
二、学习新课。
1、提问：
体育课的着装要求？
2、学生讨论交流。
3、集体汇报。
4、教师总结：
体育课我们要进行跑、跳、投、游戏等各种身体锻炼，必须穿宽松的便于运动的便于伸展的衣服，最好穿运动服。
体育课不要着穿牛仔裤或短裤；女生注意不穿裙子；选择平底的鞋或运动鞋，不穿皮鞋或带跟的鞋子进课堂，这样不便于运动，又很危险。
不穿服装的同学受到批评、扣分处理，所在组的组长也要承担责任。
所以同学间相互提醒，
体育委员，小组长把这件事抓起来。
5、平时要注意：
上学期就发现有同学带玩具、铅笔等东西，把谁弄伤了都不好，发现谁带，我都会替你们保管，期末在在到我这儿领。
三、总结。
教学反思：
5、养成午睡好习惯
教学目的：
让学生明白午休是睡眠不足、恢复精力、长身体的需要。
使学生养成午睡的好习惯，合理安全午休时间。
教学重点难点：
人为什么要在夏季进行午休
午睡1小时左右即可使人恢复精力与体力。
教学过程
1．导入新课
谈话：
你们知道荷花在什么季节开放？
讲述：
到了炎热的夏天，荷花就像美丽的仙女，在荷叶丛中亭亭玉立。
莲蓬子儿也纷纷伸长脖颈，咧嘴嬉笑地迎接你。
在夏季，我们最喜爱的游戏是什么？
最不愿意做的事是什么？
最让爸爸妈妈为你们操心的事又是什么？
2．学习新课
夏季要午睡。
（1）谈话：
你知道夏天最显著的特点是什么吗？
（2）讲述：
夏季天气非常炎热，白天时间长，夜晚时间短。
提问：
这些特点对我们的学习、生活有什么影响？
（3）讨论：
①夜短昼长，会影响人们的什么？
②睡眠时间少了，人们会感到怎么样？
③缺少睡眠使人疲劳，那该怎么办？
（4）讲述：
夏季昼长夜短影响人们的睡眠，所以需要用污水来弥补睡眠不足。
夏季午睡好。
（1）谈话：
为了保证旺盛的精力，人们用午睡来补足睡眠、恢复精力。
那么，为什么要在中午睡觉呢？
（2）讨论：
①夏季中午的太阳怎样？
灼热的阳光对人有什么危害？
②夏季中午的温度怎样？
高温环境会给人带来什么影响？
（3）小结：
灼热的太阳会使人的皮肤受到伤害，高温的环境容易使人中暑，影响人的身体健康。
因此，夏季午睡不仅能补充睡眠，还能让人避开灼热的阳光、烫人的空气，保证。
“夏季午睡好”人的身体健康。
所以人们常说：
养成午睡好习惯。
（1）谈话：
进入夏季后，昼长夜短，加上出汗多，体力消耗大，人很容易疲劳。
因此午饭后睡一下，对身体和学习是很有好处的。
提问：
你有夏季午睡的习惯吗？
（2）讨论：
不午睡对身体和学习会有什么影响？
小结：
不午睡会影响下午的学习，因为大脑经过长时间的活动后，需要用休息来加以调整。
夏天人体出汗多，容易疲劳，午睡时最好的弥补办法。
因此，同学们在夏日一定要午睡。
3、总结。
教学反思：
6、合理膳食好
教学目标：
1、使学生通过调查、采访、查资料等形式，了解饮食的分类和营养价值。
2、活动中了解不良的饮食习惯有哪些，不良的饮食习惯对我们的健康有什么危害，从而养成不吃零食的好习惯。
3、通过活动，学会合理膳食，培养良好的饮食习惯。
教学重、难点：
了解自己有哪些不良的饮食习惯，学会合理膳食。
教学过程：
（一）、激趣引入
我们看到，饮食与我们直接关系到我们的健康和生命，这节课，我们就共同探讨这与我们的生活息息相关的课题——饮食与营养。
（板书课题：
饮食与营养）
（二）、活动探究，汇报交流
（过渡）：
随着人们生活水平的提高，我们对饮食的要求也越来越高，我们不但要吃饱吃好，还要吃出健康，吃出营养。
同学们想：
我们吃的食物大致可分为哪几类？
1、拿出你调查整理的资料向大家汇报。
生：
大致可分为四类：
肉类、果类、蔬菜类、谷类。
（师板书）
2、我们常吃的肉类都有什么？
它们有什么营养价值？
3、每一餐我们都要涵盖这些食物么？
每一日的三餐我们该怎么搭配呢？
a学生说怎样搭配一日三餐。
4、采访：
你今天的早餐是什么呢？
谁愿意接受采访？
a不吃早餐的：
（1）问：
水常常不吃早餐？
什么原因不吃？
一上午有什么感觉？
（2）你认为不吃早餐有什么危害？
（3）你有什么感受或想法？
（教育孩子早餐的重要，要养成正常的用早餐的习惯）
b早餐搭配不科学的：
）你早餐还爱吃什么？
1（．
（2）谁常吃油条豆浆？
（播放视频：
油条豆浆的搭配不够合理，建议再吃点水果蔬菜）
5、都说早餐要吃饱，午餐要吃好，说说你中午都吃什么呢？
a谁喜欢到校门外买零食？
b谁喜欢吃糖并常常买糖吃？
你认为吃糖对人体有益吗？
c喜欢吃麻辣烫的。
d喜欢吃烧烤或汉堡的。
6、你认为自己还有那些不良的饮食习惯？
a吃得太饱不利身体健康;
b吃的太快不利身体健康;
c偏食、厌食、挑食、暴饮暴食不利于身体健康。
三、动手操作、实践运用
1、说说你的饮食习惯中哪项不合理、不科学？
你打算怎么改正？
2、身体偏旁或偏瘦的同学有哪些不良的饮食习惯？
大家为他们提点建议。
四、知识链接、拓展延伸
列出你有哪些不良的饮食习惯，做个计划，限期改正。
课堂作业：
为你家的一日三餐设计科学合理的食谱，要求种类多样，营养均衡。
教学反思：
7、除四害
教学目的：
1.引导学生认识和了解老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子的生活习性；知道它们是传播多种疾病，危害人类健康的害虫。
2.教给小学生消灭四害的一些基本方法。
3.教育小学生要积极响应号召，投入除四害的爱国卫生活动中去，同时要注意个人的饮食、起居卫生。
重点难点
引导学生认识苍蝇和蚊子的危害。
介绍消灭蚊蝇的方法。
学习时间：
二课时
第一课时
教学过程
1．导入新课
指认四害。
谈话：
你认识它们吗?
（学生回答）说说你对它们的看法。
（学生发言）
2．学习新课
引导学生认识四害的危害。
了解苍蝇的生活习性与传播疾病的途径。
一、生活中常见的苍蝇有家蝇、厕蝇、丝光绿蝇、大头金蝇、黑尾麻蝇等。
苍蝇一生
可分四个阶段，即从成蝇交配产卵开始，经过卵—>幼虫（蛆）—>蛹—>成蝇的过程，这个过程只需10天左右，气温高时可缩短。
苍蝇一次交配可终生产卵，一只雌蝇一生可产卵5-6次，每次产卵100-150个，十天后这100多个卵即变为成蝇，所以一只苍蝇一生可繁殖成千上万只苍蝇。
春天是第一代成蝇繁殖的高峰期，在春天里消灭一只等于夏天消灭上万只苍蝇。
二、苍蝇的危害
苍蝇孽生和飞落于垃圾堆、厕所、腐烂的动物尸体以及脓血、痰液和呕吐物之间，并从中觅食。
其体表及腹中携带着数以万计的细菌、病毒以及寄生虫卵。
苍蝇有边吃、边吐、边拉的习性，他飞落到哪里，哪里的食物、食具就会受到细菌、病毒、虫卵的污染，当人们吃了被污染的食物或使用被污染的食具时，就可发生肠道传染病或寄生虫病。
了解蚊子的生活习性与传播疾病的方法。
蚊子生活习性
蚊子的生长过程为卵→幼虫→蛹→成蚊，其中卵、幼虫、蛹都是在水中成长，没有积水，蚊子就不能孳生和繁殖。
蚊子一般在黄昏或黎明时飞舞交配，雌蚊受精后便去吸人的血，因为只有吸血后才能发育产卵。
产卵后经过2－3天可孵化出幼虫子孓，在水中浮游，经过四次蜕皮变成蛹，又经过3－4天就孵化出成蚊，整个过程大约9－10天。
蚊子的危害
蚊子具有吸血习性，吸血时寻找人或动物氨基酸气味，尤其婴儿或皮肤细嫩者。
吸血时蚊子可将疟原虫、丝状蚴、乙脑病毒等涎液注入人体内，使人感染发病。
因此，蚊子不但叮人吸血影响睡眠，还会传播乙型脑炎、疟疾、登革热、血丝虫病等。
了解老鼠的生活习性与传播疾病的方法。
了解老鼠的生活习性与传播疾病的方法。
1、种类：
在人居住的环境里，常见的有褐家鼠、小家鼠、黑家鼠等；在野外生活，有时进入住宅的有黑线姬鼠、田鼠等。
家鼠多在仓库、厨房、鸡舍、猪圈、下水道、地板下掘洞栖息。
鼠的食性杂，对环境适应性强，繁殖力高。
雌雄鼠交配后，经过三周就可繁殖一代。
每次产仔鼠4－8只，多时12－17只。
仔鼠一般两个月成熟，即可交配繁殖。
一对老鼠一年内能繁殖2－8次，可繁成百上千只老鼠。
老鼠的寿命一般1－3年。
2、危害：
老鼠的危害众所周知，它不但偷吃粮食，咬坏家具、衣物、书籍文具、毁坏建筑物、咬断电线等，造成经济损失，在“四害”中危害最为严重。
老鼠主要通过其体外寄生虫（鼠虱）对人的叮咬、吸血或其排泄物污染传播鼠疫、钩端螺旋体病，恙虫病、流行性出血热，地方性斑疹伤寒等传染病。
了解蟑螂的生活习性与传播疾病的方法。
1、蟑螂的生活习性
蟑螂喜欢在脏污的环境中生活，它无处不去，无所不吃，还边吃边屙。
家家户户的厨房、下水道、墙缝、杂物柜、抽屉等地方，都是蟑螂的栖息之所。
蟑螂的生长过程为：
卵→幼虫→成虫三个阶段，一生可产卵夹4－17个，每个卵夹有卵20－50个，在气温三十度以下，由卵发育为成虫约需二个月。
2、蟑螂的危害
蟑螂经常在厕所、垃圾桶里乱爬，吸食污物，身上沾满了细菌、病毒和寄生虫卵，它也喜欢到人们的食品和剩饭菜上觅食，使食具和食品受到污染，可引起甲型肝炎、痢疾、伤寒、霍乱等传染病或细菌性食物中毒蛔虫、钩虫等寄生虫病。
近年还发现，蟑螂能使某些人患过敏性鼻炎、支气管哮喘等过敏性疾病。
第二课时
介绍消灭蚊蝇的方法。
消杀与防治措施
（1）以环境治理为主，消除苍蝇孽生地，加强垃圾粪便管理，垃圾淤泥要做到日产日清，并进行无害化处理。
公厕要有专人管理，定时清扫、冲洗，做到无蛆无蝇。
（2）用拍打、药杀相结合的办法消灭室内外苍蝇，降低其密度，目前主要使用赛可宁粉剂、菊脂类药物喷洒、布粉苍蝇活动的地方，毒杀苍蝇。
同时要大力提倡春季消灭第一代成蝇。
（3）饭菜、糕点等熟食品及洗净后的碗筷等食具，要用纱橱存放或用纱罩盖好，防止被苍蝇污染。
介绍灭蚊方法。
（1）清除坑水..
（2）疏通下水道，填平坑洼，翻盆倒罐清除积水。
（3）在防炎池（桶）、水栽植特盆内放养食蚊鱼，或经常换水（每周1－2次）。
（4）采用药物消灭成蚊。
来蚊药有敌敌畏、三氯杀虫酯、拟除虫菊脂类杀虫剂。
如来蚊水、来蚊片、蚊香等。
公共场所孳生地可用微生物杀剂，灭蚊幼剂（球状芽胞杆菌液）喷杀。
介绍灭鼠的方法。
堵：
经常清除杂物，搞好室内外卫生，在仓库等地加放防鼠板，下水道、处放防鼠网；把室内外鼠洞堵死，墙根压实使老鼠无藏身之地，才易被发现便于捕杀。
查：
查鼠洞，摸清老鼠常走的鼠道和活动场所，为下毒饵、放来鼠器提供线索。
饿：
保管好食物，断绝鼠粮，清除垃圾和粪便，迫使老鼠食诱饵。
捕：
用特制捕鼠用具如鼠笼、鼠夹、电猫、粘鼠胶等诱捕。
毒：
用溴敌隆与小麦、玉米等食物配成毒饵，放在老鼠出没的地方，毒杀老鼠效果较好。
介绍灭蟑螂的方法，
蟑螂喜暗怕光，一般白天隐蔽，晚上活动，所以要抓住蟑螂的活动特点去灭杀。
做到家家齐动手，人人齐参与。
（1）要经常搞好室内外环境卫生，堵塞可供蟑螂栖居的缝洞，厨房和仓库堆放的物品应该经常清理检查，随时清除卵夹。
（2）各种食品应装好、盖好，餐具、容器灶台用后要清洗干净，剩饭菜及时处理，使无食可觅。
（3）采用化学防治的方法灭蟑螂：
投毒饵法、药笔涂封法、滞留喷洒法。
上述方法需在爱卫会专业人员指导下因地制宜合理使用。
（4）灭蟑螂必须做到“四不漏”、“三饱和”。
“四不漏”是城不漏街、街不漏户、户不漏房、房不漏处。
“三饱和”是空间饱和、药量饱和、时间饱和。
3、总结。
教学反思：
8、防虱、灭虱
教学目的：
引导学生认识和了解虱子的生活习性；知道会传播疾病，危害人类健康的害虫。
1.
2.教给学生灭虱的一些基本方法。
3.教育学生要注意个人卫生。
教学重点：
教给学生灭虱的一些基本方法。
教育学生要注意个人卫生。
教学时间：
1课时
教学过程：
一、导入
认识虱子
谈话：
你认识它们吗?
（学生回答）说说你对它们的看法。
（学生发言）
小结。
二、讲授新课
1、认识虱子的生活习性。
2、知道虱子对人们的危害。
虱子与疾病的关系
1、叮刺：
虱吸血后，在叮刺部位可出现丘疹和瘀斑，产生剧痒，由于抓骚可继发感染。
初发症状常为阴部皮肤瘙痒，有虫爬感，遇热更甚。
由于虱体紧附在皮肤和毛根上，肉眼不易察见，唯见红斑，丘疹、淡褐色苔藓样变等，严重者因抓搔引起脓疱、溃疡。
寄生在睫毛上的耻阴虱多见于婴幼儿，引起眼睑奇痒、睑缘充血等，阴虱病的确诊在于从患部找到虫体。
2、传播疾病：
主要由人虱，特别是人体虱传播流行性斑疹伤寒、战壕热和虱传回归热。
此外，地方性斑疹伤寒由蚤传到人后，也能由人虱传播。
⑴流行性斑疹伤寒：
是由普氏立克次体（Rickettsiaprowazecki）引起、主要通过人体虱传播的急性传染病。
病人自潜伏期末1～2天直至退热后数天均有传染性，而以发病1周传染性最强。
虱吸食病人血后立克次体侵入虱胃上皮细胞并大量增殖，数天后上皮细胞破裂，病原即随同虱粪一同排出。
当虱再吸他人血时，虱粪污染皮肤伤口，或由于虱体被压破后立克次体经伤口侵入体内而致感染，普氏立克次体在虱粪中可存活66天之久，因此亦有可能借呼吸或手污染眼结膜而受染。
⑵战壕热：
又称五日热，是由人虱传播五日立克次体引起的急性发热性疾病。
本病症状与流行性斑疹伤寒相似而较轻，但病程较长。
人体感染方式也与流行性斑疹伤寒相似，只是立克次体只能在胃内或上皮细胞表面繁殖，不侵入细胞内。
3、知道怎样防虱。
4、知道怎样灭虱。
最彻底的解决办法是：
把衣服，被单，床单换掉，放在水里泡一天，然后清洗。
棉絮也换，拿到太阳下晒三天，消毒。
房间、床进行消毒，用农药喷洒，最好是两天不住人，这样做肯定彻底。
三、总结。
教学反思：
、囊虫、旋毛虫对人体的危害9．
教学目的：
1.引导学生认识和了解囊虫、旋毛虫的生活习性；知道它们是危害人类健康的寄生虫。
2.教给学生预防囊虫、旋毛虫的方法。
3.教育学生要注意养成良好的饮食卫生习惯，不吃生肉或米猪肉。
教学重点：
教给学生预防囊虫、旋毛虫的方法。
教学时间：
1课时
教学过程：
一、导入新课
揭示课题，板书课题
二、讲授新课
1、了解人为什么会感染囊虫、旋毛虫病？
2、学习人感染囊虫、旋毛虫病后，人体出现的各种症状。
人吃了米猪肉会得两种病。
一种是绦虫病，会在小肠长出长达2一4米的绦虫，在粪便中排出一节节的白虫子，叫寸白虫。
另一种是囊虫病，误食了囊虫后，虫卵在胃液，肠液的作用下，孵化出幼虫，钻入肠壁组织，经血液带到全身，在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿，囊虫可寄生在人的心脏，大脑，眼睛。
长在眼睛就失明，长在大脑引发癫痫。
治疗很困难。
人若吃了未经煮熟的“米猪肉”，即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上，逐渐发育成成虫，长期寄生于肠内，通过粪便不断排出节片或卵，此时称绦虫病。
节片或卵通过污染的手或蔬菜被人食入经消化作用，孵出幼虫（囊尾蚴），进入肠壁，通过血流在肌肉、皮下组织、脑、眼等处寄生，此时称为囊尾蚴病。
凡在40平方厘米的肌肉上发现囊尾蚴或钙化的虫体3个以内者，可用冷冻或盐腌法处理。
如40平方厘米内有4～5个囊尾蚴，则高温处理。
3、知道什么是“米猪肉”？
米猪肉即患囊虫病的死猪肉。
这种肉对人体危害很大，不能食用。
识别时主要是“看”，“米”猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。
囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维（瘦肉）中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。
用刀子在肌肉上切，一般厚度1厘米，长度20厘米，每隔1厘米切一刀，切4－5刀后，在切面上仔细看，如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫。
这种猪肉即是米猪肉。
如何识别米猪肉
识别米猪肉主要是“看”，“米”猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。
囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维（瘦肉）中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。
用刀子在肌肉上切，一般厚度1厘米，长度20厘米，每隔1厘米切一刀，切4
－5刀后，在切面上仔细看，如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫。
这种猪肉即是米猪肉。
4、怎样预防囊虫、旋毛虫病？
关键是养成良好的饮食卫生习惯，不吃生肉或米猪肉。
三、总结。
教学反思：
10、预防甲型病毒性肝炎
教学目标：
1、了解病毒性肝炎及其类型。
2、了解病毒性肝炎的传播途径。
3、知道病毒性肝炎的症状。
4、预防病毒性肝炎应注意什么？
教学重难点：
了解病毒性肝炎的传播途径。
预防病毒性肝炎应注意什么？
教学时间：
1课时
教学过程：
一、板书揭题
板书：
病毒性肝炎
问：
同学们，肝炎你们了解吗？
你身边的人有得肝炎的吗？
学生自由畅谈。
教师小结：
是呀，我国病毒性肝炎的发病率占世界首位，全世界约有3亿乙型肝炎病毒携带者，而我国约占1.2亿。
二、新授
教
升级会员 