全球及中国巧克力行业市场分析全球市场规模稳步增长国内市场规模较小.docx

资源描述

《全球及中国巧克力行业市场分析全球市场规模稳步增长国内市场规模较小.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《全球及中国巧克力行业市场分析全球市场规模稳步增长国内市场规模较小.docx（10页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

全球及中国巧克力行业市场分析全球市场规模稳步增长国内市场规模较小.docx

全球及中国巧克力行业市场分析全球市场规模稳步增长国内市场规模较小

2020年全球及中国巧克力行业市场分析：

全球市场规模稳步增长国内市场规模较小

1、巧克力品种多样

巧克力是以可可制品（包括可可脂、可可粉或可可浆）和糖为主要原材料制成的一种甜食，口感细腻甜美，并伴随一股浓郁的香气，是休闲零食的一大品类。

巧克力含有多种营养成分，越来越被我国消费者所接受，我国巧克力行业也随之壮大。

按照产品中使用代可可脂及是否添加辅料，可将巧克力产品进一步细分为四类，如图表1所示。

常见的纯巧克力有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等，巧克力制品则有果仁巧克力、夹心巧克力、威化巧克力、酒心巧克力等。

2、全球巧克力产品市场规模稳步增长

2010年以来，全球巧克力产品销售规模稳步增长，Statista数据显示，2019年全球巧克力产品销售规模达1186.2亿美元，同比2018年增长4.4%，预计2020年全年销售额可达1237.0亿美元，到2023年全球销售额将超过1350亿美元。

按照消费量计，2019年全球巧克力产品消费量达1042.4万吨，同比2018年增长1.8%，预计2020年全年消费量可达1060.1万吨，到2023年全球消费量将超过1100万吨。

3、欧美是巧克力消费大国，TOP10巧克力厂商格局稳定

长期以来，欧美地区就是巧克力产品的主要消费大户，以美国为甚。

按照预估的2020年巧克力产品销售额计算，美国预计将销售巧克力产品285.03亿美元，占比23.04%，排名全球第一。

我国预计在2020年将实现销售额35.27亿美元，占比2.86%，为全球第九大巧克力消费国度。

全球TOP10巧克力产品销售国家预计2020年销售总额将达738.26亿美元，占比达59.68%，可见巧克力产品销售地区集中度较高。

目前，全球TOP10巧克力企业主要来自于欧美日，且格局相对稳定，2018年和2019年TOP10巧克力企业变化不大。

从candyindustry公布的榜单看，2019年，玛氏以180.0亿美元的业绩排名全球第一，费列罗以123.9亿美元的业绩位居其后，亿滋则以117.9亿美元的业绩排名全球第三。

4、中国巧克力产品市场规模相对较小

巧克力进入中国市场已有60多年，但整体而言我国巧克力产品市场规模仍较小。

Statista数据显示，2019年我国巧克力产品销售规模为34.10亿美元，同比2018年增长4.76%，预计2020年全年销售额可达35.37亿美元，到2023年全球销售额达37.65亿美元。

按照消费量计，2019年中国巧克力产品消费量达25.313万吨，同比2018年增长1.43%，预计2020年全年消费量缓慢增长至25.358万吨，到2023年消费量仍将保持在25万吨左右。

5、中国巧克力产品进口规模远大于出口规模

海关数据显示，2019年我国可可及巧克力产品共进口10.08万吨，进口金额达4.83亿美元。

按金额计，我国进口可可及巧克力产品的TOP10来源国主要为欧美及亚太等发达国家，包括意大利、俄罗斯、马来西亚、比利时、瑞士等，TOP10进口国的进口金额总和高达4.13亿美元，占比85.52%，进口量总额达8.68万吨，占比86.17%。

2019年，我国可可及巧克力产品共出口6.21万吨，出口金额达3.31亿美元，无论是金额还是重量都要小于进口。

按金额计，我国出口可可及巧克力产品的TOP10去向地区主要为亚洲及大洋洲等发达地区及国家，包括中国香港、韩国、澳大利亚、菲律宾、日本等，TOP10出口国的出口金额总和高达3.31亿美元，占比75.87%，出口量总额达6.21万吨，占比68.10%。

全球及中国巧克力行业市场分析全球市场规模稳步增长 国内市场规模较小.docx