大寨实习报告.doc

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山西大学

本科实习报告

学　　院　　　　

学生姓名　　　　　　　　

专　　业　　　　　　　

学　　号　　

年　　级

指导教师

教务处制表

二Ο一年月日

实习名称：

　　市场营销学实习　　　学　　分：

实习周数：

　　　一天　　　　　　　实习时间：

实习单位：

　经济与工商管理学院经济学专业

实习地点：

　山西省晋中市昔阳县大寨村　　　　　　

一、实习目的、要求：

1、通过实习，了解大寨村的基本建设状况。

2、通过实习，了解大寨的基本经济结构，学习当地的发展战略，分析当地特色旅游业发展状况，并就所学知识提出建议与设想。

3、通过实习，学习并了解大寨精神，感受前辈艰苦奋斗的革命精神。

二、实习主要内容：

1、攀登虎头山，了解大寨自然风光及历史文化。

2、参观大寨博物馆，追寻大寨红色记忆。

3、参观大寨红色一条街，体验大寨风土民情。

4﹑聆听大寨村相关干部及历史名人关于大寨建设的报告。

三、实习总结（可另附报告）：

大寨特色经济发展，路在何方？

2011年10月19日,我们山西大学经济与工商管理学院经济学专业的同学在梁红岩老师的带领下,来到中华第一村----山西省晋中市昔阳县大寨村参观实习。

经过一天的实习参观，我们对大寨有了初步的了解。

但由于时间所限，未能全面深入地了解大寨各方面的情况。

下面就大寨的发展战略主要是特色旅游业的营销方面谈一点自己的认识和看法。

发展是指事物由小到大，由简到繁，由低级到高级，旧物质到新物质的运动变化过程。

战略是筹划和指导全局的方略。

因此发展战略是指一种科学构划的积极的向前的全局性的蓝图。

大寨镇从建国初期的艰苦状况经过不断努力，使得“大寨精神”在全国得以弘扬，在后来的市场经济建设中又能合理利用前辈留下来的宝贵财富，使得今天的大寨成为全国闻名的农业旅游区，其发展方式是十分值得研究的。

大寨镇作为一个比较成熟的农业旅游区，其地位是经过艰苦奋斗不断建设得来的。

解放前，这里条件十分艰苦，经过建设梯田、引水灌溉等一系列措施，大寨改变了原先“七沟八梁一面坡”的景象，也因此赢得了“农业学大寨”的光荣称号。

这一奋斗历史无疑为大寨人民留下了宝贵的人文精神财富。

大寨今天作为一个成熟的农业旅游区，其基础就是艰苦奋斗的“大寨精神”。

大寨镇的郭凤莲曾经成功地解放干部群众的思想，更新大家的观念。

她曾明确指出：

“大寨要发展，必须解决两个问题：

一是甩掉包袱，甩掉怕左怕右随大流的思想；二是解放思想，承认在市场经济大潮中，大寨起步已晚的现实，更新观念，勇闯市场。

过去是全国学大寨，现在是大寨学全国。

”很快，大寨的干部群众就统一了认识，一致主张将大力发展乡镇企业作为大寨致富奔小康的主要门路。

现在的大寨已经成为一个优美的公园山村。

层层梯田庄稼葱绿，池水波光旖旎，人造森林郁郁葱葱，处处果园硕果累累。

大寨村窑洞整齐，街道干净、清洁，人民热情好客。

大寨的交通、通讯等基础条件已经大有改善，是一个成熟的农业旅游区。

有大寨的艰苦奋斗的精神和郭凤莲带领群众奋斗所留下来的建设态度，所以大寨的旅游产品都是以“追忆过去，缅怀先人”为主题的。

大寨相续开发了民族团结林、知青林、军民池、周恩来休息厅、支农池、联建池、陈永贵墓地、老英雄墓地、郭沫若诗碑、孙谦纪念地、大寨展览馆、陈永贵雕像、团结沟渡槽、大寨文化广场、大寨文化展示馆、大寨梯田、大寨生态园，开放了陈永贵故居、大柳树、火车皮式窑洞、大寨新居、周恩来住址等旅游景点，为大寨增色不少。

这次实习的两个主要参观景点：

虎头山和大寨博物馆，都集中展示了大寨艰苦奋斗的历史及其留下的革命精神。

虎头山上，有陈永贵墓、郭沫若墓，还有周恩来三方大寨纪念亭等一系列弘扬大寨精神的景点，大寨博物馆也以大寨精神为主题，再现了当年大寨人民艰苦奋斗，治山治水的景象。

革命精神作为大寨的旅游资源，其辐射作用不仅仅体现在旅游景点上。

来大寨参观的人们，有很大一部分都是抱着追忆革命精神的目的。

因此，当地村民利用自身条件，将农家乐的旅游形式与大寨精神结合在一起，在自家窑洞中再现了上世纪大寨艰苦奋斗的风貌。

窑洞里是原汁原味的农家土炕，上面有一张小炕桌，墙头挂着毛主席的画像。

当地的一些特色饮食也是以再现艰苦的农村特色为主要特点的。

不仅仅是农家乐与大寨精神相结合，当地的一些旅游产品也依靠大寨精神为立足点来进行售卖。

可以说，红色的大寨精神已经渗透遇到大寨相关旅游产业的方方面面。

当地的一些奇石、根雕等特色产品也以大寨精神为背景，与艰苦奋斗相结合，立足实际，打造专属大寨的旅游产品。

除了立足当地文化特色，大寨也巧妙利用自身来打造大寨的品牌系列来进行产品输出。

大寨，如今已有30多种商品，中国许多市场都有“大寨”牌商品销售，“大寨”这个品牌的无形资产给大寨人带来了巨大的财富，大寨核桃露、大寨牌羊毛衫、大寨醋、大寨黄金饼、大寨金鹿酒等产品纷纷走出娘子关，行销全国。

其中最典型的一种产品就是大寨核桃露。

山西大寨饮品有限公司成立于2001年，历经7年时间，已发展成为国内产品品质最好，业绩增长最快的饮料企业之一。

主打产品“大寨核桃露”已成为中国核桃饮料市场的第一品牌。

公司坚持以市场为导向，以消费者利益为中心的经营理念，制订了企业发展的“三品”战略（“品格、品质、品牌”），坚持“央视黄金广告引路、产品品质优胜、市场强力推进”的发展战略，产品先后荣获了中国绿色食品、中国保健食品、山西省著名商标等，产品通过国家出口资格认证、企业通过了ISO9001国际质量体系认证。

随着社会经济的发展，人类物质生活水平的不断提高，人们对核桃营养及医疗价值认识的深化，对核桃需求量及品质的需求也越来越高。

大寨核桃露正是应人们对营养的不断需要，不断增强科研力量，寻求自主创新，提高科技含量，完善管理机制，以确保产品的天然保健品质。

此外，大寨主要向外输出的产品还有大寨羊绒。

但产品的辐射力度不强，仅能满足当地及周边乡村地区的部分需求。

在稳定第一产业，大力发展第二产业的同时，大寨的第三产业也开始起步。

1995年，投资1000多万元开始兴建大寨森林公园。

经过数年不懈努力，公园内周恩来纪念亭、叶帅虎头山题词处、郭沫若墓碑、孙谦纪念碑、陈永贵、贾进财墓地、大寨展览馆以及正在建设的农民文化艺术馆等景点、景区，已经或即将向游人开放。

由于大寨的品牌效应，加之大寨森林公园这张旅游王牌的推出，近年来大寨旅游观光的人数逐年升温。

旅游业的发展带动了相关产业，大寨人又办起了宾馆、饭店、旅店、工艺品商店。

经过一天的参观实习，我们明显地感受到旅游业在当地经济收入中所占的比重。

大寨在改革开放以后，立足实际，积极发展红色旅游，据说，现在每年仍有近30万人到大寨参观游览，既促进了大寨经济社会的发展，也促进了大寨人思想观念的转变。

如何面对日益开放的旅游市场，积极进行资深旅游产品及相关产品和服务的推广，在农业旅游区的基础之上进一步扩大影响，实现经济增收，是大寨人民今后应该面对的一个问题。

针对该问题，结合市场营销课程所学，我提出一些策略性建议：

一．农家乐在保留原有特色的前提下适当扩大农家饭店的规模，更好地服务游客。

大寨红色一条街的饭店都是以农户为单位的小店，最多只能容四五人就餐，家庭式的餐桌上餐速度也跟不上一些游客的时间安排进度。

我们在实习途中就曾因无法及时顺利解决就餐问题而很扫兴。

二．当地旅游纪念品特色性不够强。

我们在途中的纪念品店看到的纪念品大多与其他景点的重复。

大寨应审时度势地开发属于自己的纪念品，发展创意产业，将大寨艰苦奋斗的精神溶到自己的艺术品中，让自己的工艺走出大寨，走向全国甚至走向世界。

从而取得更加可观的收入，提高自己的美誉度。

三．导游从业人员的素质与蒸蒸日上的大寨旅游业脱节。

当地导游热情开朗，服务周到，但在业务素质方面略显欠缺，不能满足游客的需求。

在旅游市场日益开放的今天，如何进行资深旅游产品及相关产品和服务的推广，如何更自然地将红色旅游和农家乐体验以及自然风光欣赏相结合，在农业旅游区的基础之上进一步扩大影响，实现经济增收，相信大寨---这个以艰苦奋斗著称的中华第一村会做得更好！

实习成绩评定：

　　　　　　　　　　　　　　　指导教师签名：

　　　　　　年　　月　　日