家长学习反思.docx
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家长学习反思
《干干净净上学去》
同学们，你们已经是一年级学生了，上学前你们做了哪些事情？
早晨梳洗准备好，干干净净上学校。
（一）穿戴整洁
穿衣服除了保暖、遮体外，还会使人仪表美。
如果衣服肮脏，衣服上的污垢会影响健康，旁人还要议论你不讲卫生。
所以我们应该勤换衣服，以保持外表的整齐干净，保持仪表美。
（二）起床后刷牙
不常刷牙也不爱漱口的人，他的口里就会发出一种难闻的气味。
这是因为吃东西后，牙缝中积有大量食物残渣的缘故。
食物残渣不但会损坏牙齿，影响食物的消化和吸收，还会产生难闻的气味。
所以，同学们应该做到早晚刷牙，进食后漱口，保持口腔的清洁卫生。
（三）饭前洗手。
手的卫生非常重要，因为双手每天要接触许多东西，而这些东西有些是非常脏的，如钱、门把手、公共汽车、书等等，经过千千万万人的触摸，上面污染有大量的细菌和病毒，双手拿或摸过这些东西后如果不清洗干净就拿食物吃，就很容易得病。
同样，大便后双手会污染，故便后也一定要洗手。
良好的个人卫生一定要从小培养，这对我们的健康成长很重要。
《干干净净上学去》的反思
注意：
其中不要出现说教的内容，网络下载的痕迹，要转变成学习后自己的语言进行描述！
内容包括：
1、有关资料内容。
（简单描述）2、父母和孩子共同学习这个内容后的感想。
（可以用具体事例来说明）3、今后如何去做。
《讲究卫生》
一二三四五六七，讲究卫生数第一。
饭前便后要洗手，疾病不会跟着走。
随地吐痰不卫生，痰液带着坏细菌。
果皮纸屑别乱扔，环境卫生人人争。
牙齿要想很坚固，早晚刷牙要记住。
眼睛两扇大窗户，爱眼护眼两不误。
零食虽然很美味，多吃就要伤肠胃。
《讲究卫生》的反思
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（简单描述）2、父母和孩子共同学习这个内容后的感想。
（可以用具体事例来说明）3、今后如何去做。
《不挑食和偏食》
看看下面的小朋友在吃上是否讲科学、有学问呢？
四组判断题
1、冬冬早晨不吃早饭，随意吃了两片饼干就去上学。
2、丽丽经常吃油炸食品。
3、童童的妈妈用黄金搭档来给他补充营养素.
4、小刚饭前总喜欢喝一大杯饮料。
同学们，合理营养是多么重要啊！
记住：
这也是同学必须具备的社会生存能力。
看来，吃和健康是有密切关系的，健康是吃出来的呀！
六大营养素：
在我们食物中有六大营养素是我们身体必不可少的，
比如：
鱼虾中有蛋白质
蛋白质有什么好处?
哪些食物中有蛋白质?
各种动物的肉、植物油中有什么？
脂肪
大米中有什么？
糖类热能来源于糖类和脂肪，能给你蔬菜、水果中有什么？
维生素、矿物质、只有均衡的吸收各种营养素，你才能成为一个健康、活泼、可爱的娃娃！
其实，我们除了要全面均衡的吸收营养外，老师衷心希望学会生活，学会健体，合理营养，吃出健康来。
《不挑食和偏食》的反思
注意：
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（简单描述）2、父母和孩子共同学习这个内容后的感想。
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《饮食要有节制》
餐饮要有节制，不然吃进去的是毒药！
“避风如避箭，避色如避乱，加减逐时衣，少吃申后饭。
”
这是古人告诫人们，如何健康的四大要素。
一日三餐的吃饭，是不可忽视的大事。
古人告诫我们“少吃申后饭”。
申后是何时？
古代每个时辰都是两个小时，一天24个小时，用地支十二属相“子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥”12个字代替，子时是半夜11:
00－1:
00，以此推算，申时应是下午3----5点。
根据古人日落而息的习惯，申后就是指的临睡觉前。
也就是说，临睡觉之前，少吃东西，要养成节食的好习惯。
如果饮食不加节制，成为了一个暴饮暴食的饕餮者，那吃进去的食物，不仅对身体无益，反而有害，害人者，毒药也！
暴饮暴食是一种不良的饮食习惯，它会给人的健康带来很多危害。
人进食后，食物的消化和吸收依赖于为胃肠道和消化附属器官的正常结构和功能来完成。
首先食物通过口腔的咬碎、咀嚼后咽入食管，再推入胃内，在胃中，食物与胃内容物彻底混合、储存，成批定量地经幽门输送达小肠。
蛋白质在胃内被初步消化，而高脂溶性物质，如：
酒精在胃中被少量吸收，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、电解质等物质被完全消化吸收的场所在小肠。
小肠内壁表面存在环形皱折，有成千上万个绒毛及微绒毛，它的表面积由此增加30多倍，表面积总和超过250m2，相当于一个网球场的面积。
在多种消化液的辅助下，营养物质在小肠被充分完全地吸收，最后形成的食物残渣在大肠停留1~2天，吸收掉每天约1500~2000ml的剩余水分，经肠蠕动，将其以粪便的形式排出体外。
暴饮暴食就会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律。
消化的附属器官，在食物的消化吸收中，发挥着同样重要的作用。
胰腺内分泌胰岛素调节血糖，外分泌多种消化酶，胰淀粉酶消化碳水化合物，如米饭，胰脂肪酶消化脂肪，如大肉，胰蛋白酶、糜蛋白酶消化蛋白质，如精肉；肝脏如同一个庞大的生化加工厂，肝细胞参与各种物质的代谢和合成，包括酒精的代谢，而且每天分泌约600~1200ml的胆汁，经胆管排泌进入胆囊储存，需要时排入十二指肠，帮助脂肪的消化。
暴饮暴食则会在短时间内需求大量消化液，明显加重附属消化器官负担。
胃肠壁中存在完整的神经系统网络，大约有10亿个神经细胞分成两个密集的子网络，其中肠肌间神经丛控制主要的胃肠道动力，肠粘膜下神经丛控制主要的粘膜感觉功能，进食后食物刺激粘膜下感觉神经细胞释放神经递质，“通知”肌间运动神经细胞，对胃肠道运动进行调控，保证人体每天规律的食欲和排便。
中枢神经系统通过脑―肠轴持续控制食物的消化和吸收。
过年前，人们工作变得更加忙碌，整天除了工作还有很多应酬，许多人整天泡在酒局、饭局中，暴饮暴食，生活极度不规律，情绪亢奋、精神紧张影响中枢神经系统导致胃肠道动力-感觉系统失调而致病。
暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的，会引起急性胃肠炎，甚至胃出血；大鱼大肉、大量饮酒会使肝胆超负荷运转，肝细胞加快代谢速度，胆汁分泌增加，造成肝功能损害，诱发胆囊炎、肝炎病人病情加重，也会使胰腺大量分泌，十二指肠内压力增高，诱发急性胰腺炎，重症者可致人非命；研究发现，暴饮暴食后2小时，发生心脏病的危险机率增加4倍；发生腹泻时，老年人因大量丢失体液，全身血循环量减少，血液浓缩粘稠，流动缓慢，而引发脑动脉闭塞，脑血流中断，脑梗塞形成。
一旦出现上述不良后果，也不必惊慌失措，症状重者应及时就医，进行正确处理，以防延误。
饮食是一种文化，中华民族的饮食文化源远流长，暴饮暴食是不文明的行为。
提倡饮食卫生，纠正不良行为。
《饮食要有节制》的反思
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《吃瓜果要讲究卫生》
1.你们爱吃水果吗？
吃水果前洗不洗手？
削不削皮？
2.吃瓜果有什么好处呢？
3.生吃瓜果为什么要彻底洗干净呢？
4.吃了不干净的水果有什么危害呢？
5.吃瓜果什么时间吃有利于健康呢？
6.一次能不能吃太多呢？
为什么？
瓜果蔬菜在生长中除了需要阳光、水分外，还需要大量的粪便和农药，粪便中有大量的细菌、虫卵，很容易污染瓜果蔬菜，农药也残留在上面。
另外，在运输和销售过程中，也易被病菌污染。
假如我们生吃这些食物时没有洗干净，很容易把细菌、虫卵及残留农药吃到肚子里，引起肠道传染病和其他疾病。
所以，当我们生吃这些食品时，一定要用流动水彻底洗干净，能削皮的削皮，不能削皮的用热水烫一烫。
道“病从口入”，像肠炎、痢疾、肝炎、蛔虫病等，就是嘴巴这个唯一的入口吃进去的，所以，当我们伸手去拿西红柿、黄瓜、苹果、桃子、杏、梨等瓜果时，先要问问自己“我们的手是不是彻底洗干净了？
这些瓜果是不是洗干净了？
”一定保证洗净手、洗净瓜果再吃。
瓜果中有丰富的有机酸，可促进消化液的分泌，而瓜果中的纤维素和果胶能促进胃肠蠕动，因此，应在饭后吃适量的瓜果利于食物的消化。
但不可在饭前把水果当零食吃，更不可过量，以免影响正常进食。
有胃病的学生要少吃或不吃含酸性较多或带刺激性的水果，如杨梅、李子、柠檬等。
经常大便干燥的学生要少吃莲子、苹果，而应多吃香蕉和梨。
对因维生素C缺乏而常有牙龈出血、皮下出血或伤口不愈合的学生应多吃含维生素C丰富的鲜枣、山楂、柑、柠檬、草莓等。
天气炎热可吃西瓜、黄瓜解暑。
《吃瓜果要讲究卫生》的反思
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《吃冷饮要适当》
夏天到了，天气非常炎热，人们常常吃不下饭。
当同学们口干舌燥，酷暑逼人时吃点冰棍、雪糕或其他冷饮，会感到凉爽可口，清暑解渴，所以适当吃冷饮对身体并无坏处，但必须适量。
请思考下列问题。
1.什么季节最喜欢吃冷饮呢？
为什么？
天气炎热时，口里的唾液和胃的消化液分泌会减少，胃酸浓度降低，胃肠蠕动减弱，所以容易得消化不良或其他胃肠病，适当吃些冷饮既能清暑解渴，又能兴奋胃肠功能，对身体并无害处。
2.饭前饭后为什么不能大量吃冷饮呢？
饭前半小时或饭后半小时吃大量冷饮与大量喝水一样，会冲淡胃液影响消化。
同时胃在饭前、饭后受到冷的刺激后，也会影响到胃的正常功能。
所以，吃冷饮要适时；而且一次吃得过多，还会引起胃肠活动蠕动增强、功能紊乱，出现腹痛、腹泻、呕吐、肠炎等腹部疾病。
3.吃冷饮时，还应该注意什么？
吃冷饮要注意卫生，不要用手直接接触食品，还要避免在马路上被灰尘污染。
不应随地抛扔包装纸，影响环境卫生。
4.你遇到过冷的刺激吗？
对冷刺激身体有什么反应？
太冷的刺激对身体有影响。
如人的皮肤受到冷的刺激后会起鸡皮疙瘩，血液流通不畅会长冻疮，手、足和全身受凉后会得感冒；而且经常吃冷饮对咽喉部刺激也很大。
因为少年儿童的咽喉比较娇嫩，血管丰富，如果经常刺激，会使血流量减少引起局部抵抗力下降，这时潜伏在口腔、咽喉的细菌就会乘虚而入引起咽喉炎、感冒等。
所以过食冷饮有害健康，一定要节制。
《吃冷饮要适当》的反思
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《手的卫生》
案例：
今天上午，我们班某同学的妈妈来到班级，给孩子们带来了健康教育课——《手的卫生》。
为了上好这节课，李季中妈妈做了充分的准备：
认真撰写了教学设计，做了PPT课件，带来了水盆、洗手液……特地调班，早早地来到班级。
领着孩子们来到多媒体教室，孩子们看到李季中妈妈，都很兴奋，但还是很快安静地坐好了。
李季中妈妈先进行了自我介绍，然后通过谜语的方式引入，让孩子们知道了小手的重要。
接着，李季中妈妈展示了许多细菌的图片并稍作简介，直观的图片引起孩子们一片唏嘘之声，原来我们的手上有这么多可怕的细菌。
水到渠成，孩子们认识到了洗手的重要性，李季中妈妈继续问“你们会洗手吗？
”并请了徐柏鑫上讲台用事先准备好的教具演示平时自己是怎么洗手的。
看过后大家讨论“有哪些地方做得好，哪些地方有待改进？
”顺利地引入七步洗手法，在教授七步洗手法的同时，细心的李季中妈妈还对孩子进行了节水教育，并引导孩子们勤剪指甲也是预防疾病的好方法。
从这堂生动的健康教育课中，我看到了很多。
我看到了一个细心的妈妈，她想到春天到了，孩子们容易病从口入，手的卫生不容忽视。
我看到了一个有潜力的老师，她教学准备充分，教学步骤环环相扣，课堂语言活泼，循循善诱。
我看到了一名支持学校工作的家长，作为一位医务人员，她平时的工作非常辛苦，但得知班级有家长进课堂的活动后，积极配合班级工作，撰写教学设计、制作教学软件，特意调班来学校给孩子们上课。
希望更多的家长朋友们能参与到家长进课堂的活动中来，给我们的孩子们带来更多精彩的课。
《手的卫生》的反思
注意：
其中不要出现说教的内容，网络下载的痕迹，要转变成学习后自己的语言进行描述！
内容包括：
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（简单描述）2、父母和孩子共同学习这个内容后的感想。
（可以用具体事例来说明）3、今后如何去做。
《不吃变质的食物》
有一天，冬冬应邀参加动物王国大会，国王视冬冬为上宾，给冬冬端来了苹果和香蕉，冬冬用眼一瞧，苹果上有一些斑点，香蕉也不是青黄色而是灰黑色，冬冬暗自高兴：
动物王国，就是动物王国，连吃的水果和我们都不一样，冬冬于是饱餐了一顿，兴高采烈的回到家里，可是这时他感到肚子非常痛，并且有呕吐的感觉，同学们想一想，冬冬饱餐一顿后，为什么会出现这种情况？
冬冬吃了变质的苹果和香蕉,造成了轻微的食物中毒、
1.不论动物性或是植物性的食物，在常温下放置一段时间后就会变质。
有的发霉结块，有的腐败发臭，有的腐烂变酸，有的发臊变味。
引起食物变质的主要原因是1.微生物作怪。
环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。
只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。
这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。
2.酶的作用。
动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。
平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。
3.食物的化学反应。
油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。
变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色、香、味品质，营养价值也会下降，还会含有相应毒素危害人体健康。
不吃腐烂变质的东西，可以防止得各种肠道传染病，例如急性肠炎、痢疾等。
《不吃变质的食物》的反思
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《不买小摊贩的食物》
材料一：
为防止病从口入，保障学生身体健康，学校要多措并举，狠抓学校食品安全管理，积极开展杜绝零食进校园活动。
要加大班级教育管理力度，让学生多了解一些基本的食品安全常识，防止购买、食用“三无产品”危害身体健康。
材料二：
儿童食品的质量是目前社会关注的焦点，在超市和比较大的商店，儿童食品的合格率较高，食品和玩具混装的现象很少；但在一些小店发现其销售的价格超低、包装粗劣的儿童食品属于“三无产品”，各项卫生指标无法保证，对孩子的身体成长非常有害。
目前，这些“三无”儿童食品主要流向城乡结合部和农村，批发点比较隐蔽，售卖点比较分散，光靠一两次的集中检查不可能杜绝。
质监部门建议家长：
不要给孩子购买非正规厂家生产的儿童食品。
三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。
另一种说法是，三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。
《中华人民共和国产品质量法》规定必须有中文厂名，中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书、如有必要时还需要有限定性或提示性说明等等，凡是缺少的均视为不合格产品。
上述要求缺少其中之一，均可视为“三无产品”。
三无产品的危害
1、无厂名、厂址、生产日期的“三无”食品，多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的食品。
“三无”食品是最不安全食品。
2、卡片、玩具与食品混合包装，造成了食品的二次污染。
3、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品卫生指标中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致癌物质，食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏。
4、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等儿童不宜多吃，在这类小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂，食用过量会对中枢神经系统造成危害。
5、不合格果脯、蜜饯中甜蜜素超标，不合格烤鱼片、牛肉干等食品中大肠菌群和菌落总数超标。
由于从外表上不能区别小食品的食品添加剂是否超标，因此，专家建议，父母在为孩子选购小食品时，到大超市、大商场购买，不要到小批发市场买，同时可选购大品牌的诚信产品。
千万不要挑选外观色泽过分鲜艳或味道过分香浓的小食品，以避免过量摄入合成色素、香精和防腐剂。
另外，要看清楚厂家地址、商标和出厂日期。
所以同学们为了自身的健康，每一个人都应该提高自我保护的意识，树立科学消费观念，自觉拒绝不卫生的食品消费，不要在路边小贩小摊那儿购买食品。
《不买小摊贩的食物》的反思
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《蔬菜的营养》
我在孩子吃饭时发现，很多孩子在饭碗中都会剩下不少蔬菜，交流中孩子普遍知道蔬菜有营养，应该多吃蔬菜，但不知道蔬菜中究竟有哪些营养。
蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。
判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。
根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B、C与胡萝卜素越多，绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。
这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等，其营养价值较高。
当然，不尽如此，胡萝卜中含胡萝卜素较高，并且还含有可防癌的本质素及能降压的琥珀酸钾盐；紫色茄子中含维生素D较高；辣椒、柿子椒中含维生素C和胡萝卜素也较高。
蔬菜中含有丰富的无机盐，如钙、钾、镁、钠等，这些无机元素，在体内最后代谢物为碱性，所以蔬菜对人体内酸碱平衡的维持是非常重要的。
然而有些蔬菜，如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白，虽含钙丰富，但含草酸也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。
所以对于婴幼儿、孕妇、骨折的病人，尽量减少食用含草酸过多的蔬菜。
有实验证明过多偏食菠菜影响锌的吸收。
蔬菜中含有纤维素、半纤维素、本质素和果胶等不为人体消化酶水解的部分，可阻止或减少胆固醇的吸收。
所以多吃新鲜蔬菜有利于防治动脉粥样硬化症。
请孩子和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。
关键是引导，让孩子知道吃蔬菜对健康有益。
《蔬菜的营养》的反思
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《食物的选购》
一、选购食物要遵循的三个标准：
1、注意营养及适合口味
选购食物时既要个人口味，更需要注意营养均衡，满足人体正常生理需要。
一日三餐的食品必须有相当数量的谷类、蔬菜、禽畜肉或水产品、蛋、奶或豆制品，才能保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素的均衡摄入。
2、保证新鲜、安全卫生的食物
蔬菜水果最好现吃现买，因为在变蔫的蔬菜中，多种维生素和生物活性物质已经悄悄地分解损失了。
腐败变质的食物严重危害健康。
包装食品应注意其保质期，尽可能在大型超市商场内购买食品，安全程度较高。
3、经济实惠
价格贵的食物不一定有很高的营养价值，只要科学合理的搭配，简单便宜的食物也能提供充足的营养和美味。
三、具体选购优质食物的方法。
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具体的选购方法看：
颜色外型状态保质期包装有无变化
闻：
气味无异味酸臭味
摸：
是否潮湿压是否有弹性
具体食品的选购：
蔬菜肉类鱼类粮食类包装食品类
粮食及豆类食品：
购买时要注意其是否发霉、生虫，并存放于干燥通风处，不要食用已发霉的食物。
蔬菜水果：
贵在新鲜。
凡凋萎、中片变黄、长霉、软化、腐臭和变色等都是败坏现象，不宜食用。
冷藏是其较低适宜的保存方法。
肉类：
要注意查看有无兽医卫生检验标志，即要留意肉上是否盖有兽医卫生验讫印戳。
另外，新鲜优质的生肉有光泽、不粘手（注水肉向外溢水）；如用手压之，弹性良好，指压后立即恢复；放入水中煮后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面并具有特殊香味。
鱼类：
新鲜鱼外观具有固定的色泽，鱼鳞完整并紧贴鱼体、不易脱落；黏液透明、无异味；鳃盖闭合，色鲜红；眼球饱满，角膜光亮透明；肌肉结实，并有弹性。
质量好的冻鱼鱼体坚硬，色泽鲜亮，外表无污物，鱼肉切面色泽新鲜。
包装食品：
首先要注意选择标志清楚的食品，产品的外包装上要有产品的名称、生产企业的名称、厂址注册商标、产品规格等；第二要注意食品的生产日期、生产批号及保存期，不要选择超过保存期的食品；第三要进行食品质量的感官检查，如包装是否完整，包装是否变形、锈蚀、膨胀等等；第四，如可透过包装材料看到食品的内容物，要观察食品是否有发霉、混浊、生虫沉淀等现象；第五，包装食品开封后，在食用前，要对食品颜色、气味、质地等进行检查。
《食物的选购》的反思
注意：
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1、有关资料内容。
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（可以用具体事例来说明）3、今后如何去做。
《营养丰富的牛奶》
1．一杯牛奶中的营养：
蛋白质
8.5克
钙
300毫克
维生素Ｂ１
0.1毫克
脂肪
10克
磷
232毫克
维生素Ｂ２
0.33毫克
糖类
13克
铁
0.50毫克
维生素ＰＰ
0.50毫克
热量
170千卡
维生素Ａ
350国际单位
维生素Ｃ
2.50毫克
2.二战结束后，日本政府提出了“一杯牛奶强壮一个民族”的口号,并通过立法强调每个学生每天必须至少喝一袋牛奶。
现在，日本人平均身高比上一代增加11厘米，体重增加了8公斤，并成为世界上预期寿命最长的国家之一。
3.世界人均年牛奶占有量是106公斤，而我国人均年消费牛奶仅有25.59公斤，是世界上人均水平
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