物质的变化和性质.docx

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物质的变化和性质

物质的变化和性质

题：

第一单元课题1物质的变化和性质

学习目标：

1、知识与技能

（1）知道物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；

（2）掌握物理性质和化学性质的概念，能识别哪些是物理性质，哪些是化学性质。

（3）能区分哪些是性质哪些是变化。

2、过程与方法

通过对实验现象的观察和分析学会归纳和整理相关信息，尝试用化学知识认识日常生活中一些变化及判断表现出了物质的什么性质。

3、情感态度与价值观

通过对生活中变化的区分体会学习化学的有用性，通过对化学实验的观察体会学习化学的有趣性，提高学习化学的兴趣。

学习重点：

物理变化和化学变化的概念和判断；理解物质的两种性质。

学习难点：

理解物理、化学变化的本质区别。

学习过程：

课前预习

1、做化学实验时，应该重点观察试剂（如水、胆矾、石灰石）的_______、______、______等在实验前后发生的变化，思考为什么发生变化

2、物理变化是_____________________的变化；

化学变化是_____________________的变化；

二者的本质区别在于_________________________。

3、我们将物质______________________叫化学性质；

______________________叫物理性质。

物理性质包括物质的_______、_______、_______、_______、_______、______、______等。

由于当___________发生时，物质的性质也会随之变化，因此描述物质性质时往往要注明_________。

4、我们在生活中了解了很多事实，如水和二氧化碳可以__________________，

乙醇（俗称酒精）可作______，石墨可用于__________。

说明物质的用途是由物质_____决定的，同时物质的用途又可以反映出物质的_________。

课内探究

一、知识链接

1、情境导入：

演示“火柴梗被折断”“玻璃破碎”“火柴梗”等小实验，思考这些变化有什么不同

2、我们处在一个不断变化的世界中我们怎样认识区分我们身边的变化呢？

3、在上述那些变化中能表现出物质的哪些固有属性？

我们该如何认识物质的性质？

二、自主探究

1、自主探究

a.观察你身边的这些变化并注明类别

天然气燃烧，能观察到_________________________，（）

煤燃烧，能观察到___________________________，（）

锯条、小刀生锈，能观察到___________________________，（）

变化无穷的音乐喷泉（）不断闪烁的霓虹灯（）

五光十色的烟火礼花（）屋内酒香弥漫（）

食品腐烂变质（）刮风时树木折断（）

b.观察描述下列物质的性质并判断是物性还是化性。

白糖：

___________________________________________________；

食醋：

___________________________________________________；

煤：

_____________________________________________________；

蜡烛：

___________________________________________________；

2：

自我检测

A：

1、日常生活发生的下列变化，属于化学变化的是的（）

A瓦罐破碎B轮胎爆炸C粮食酿酒D白酒挥发

2、下列古诗句中只涉及物理变化的是（）

A野火烧不尽，春风吹又生B大河上下顿失涛涛春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪使干

D爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

3、纯净的铁：

（1）银白色金属，

（2）密度为7.86g/cm3;（3）熔点为1535℃；（4）在潮湿的空气中易生锈。

在上面的叙述中，你认为属于铁的物理性质的是（）

A

（1）

（2）B

（1）

（2）（3）C

（1）（3）D

（1）

（2）（3）（4）

4、物质的下列性质中，属于化学性质的是（）

A颜色状态B熔点沸点还原性可燃性D密度硬度

B：

1、判断镁条在空气中燃烧属于化学变化的依据是（）

A燃烧发出耀眼的白光B放出大量的热生成白色固体D固体质量增加

2、下列典故中属于化学变化的是（）

A司马光砸缸B凿壁偷光C火烧赤壁D铁杵成针

3、下列各物质用途中不是利用其物理性质的是的（）

A把铝抽成丝做电线B医疗上用氯化钠配生理盐水

C用大理石做建筑材料D工业上利用液化石油气做燃料

4、下列叙述，前者是化学性质，后者是该项性质表现出来的化学变化的是（）

A酒精易挥发；滴酒精在手心里有凉意

B汽油能燃烧；人靠近汽车闻到刺激性油味

C干冰易升华；投放入空中人工降雨

D石蜡可燃；蜡烛燃烧产生黄色火焰生成气体

三、合作探究

1、演示实验1—1观察记录完成实验记录，交流讨论：

物理变化和化学变化的本质区别是什么?

2、演示实验1—2结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，试判断哪些属于物理性质哪些属于化学性质，利用哪些方法可以区分它们?

交流完成下表

物理性质化学性质

氧气

二氧化碳

区分方法：

1、______________________________________________________；

2、_______________________________________________________；

精讲点拨

知识点一：

化学变化的基本特征是______________________；物质发生化学变化时常常可以观察到明显的现象，如发光放热、颜色改变、放出气体，生成沉淀等；但是伴随这些现象的变化不一定是化学变化，如灯泡发光（发光放热）、霓虹灯闪烁（颜色改变）、水中泥沙沉降（出现沉淀）、水沸腾（产生气体）等这些变化都是物理变化。

所以要判断该反应是否是化学变化还是要看_______________________。

知识点二：

物质发生物理变化时一定不发生化学变化（因为______________________），而在化学变化中常伴随有物理变化如：

点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是__________________，而石蜡燃烧生成二氧化碳和水，却是__________________。

知识点三：

如何区分变化和性质,变化指的是物质在一段时间内发生改变的过程常伴随有相关的现象；而性质指的是物质的固有属性常用“能不能”、“会不会”、“可以不可以”、“易/极易/难”来表达。

四、学习评价

1、课前预习及自主探究完成情况评价，体会学习重难点易错点。

2、合作交流结果互评检查完成情况，归纳总结学习重难点易错点。

五、总结与反思

1、物理变化和化学变化的本质区别在于：

_________________________________；

2、物理性质和化学性质的本质区别在于：

_______________________________；

六、评测

a、自我评测【基础达标】

1、几千年来，我国劳动人民从事的下列生产、生活活动中，发生化学变化的是（）

A用麻线织布B用木料做家具C烧制瓷器D铁水铸成锅

2、日常生活的下列变化，其中一种与其余三种类别不同的是（）

A水结成冰B湿衣服晾干C菜刀生锈D开水沸腾

3、下列变化属于物理变化的是（）

A牛奶变质B光合作用C海水晒盐D煤炭燃烧

4、下列放热现象主要由物理变化引起的是（）

A天然气燃烧放热B食品腐烂放热电暖气通电放热D生石灰和水反应生成熟石灰放热

5、蜡烛燃烧时，发生的变化（）

A只有物理变化B只有化学变化既有物理变化又有化学变化D只是状态发生了改变

4、判断“达菲”的治疗机理是否发生了化学变化，其依据是（）

A病毒大小是否改变B病毒形状是否改变病毒是否离开宿主细胞D是否有新物质生成

5、下列物质的性质的描述中，属于化学性质的是（）

A甲烷可以在空气中燃烧B金属汞常温下是液体

C高锰酸钾是紫黑色固体D银具有很好的延展性

6、下列关于物质的描述中属于物理性质的是（）

A纸张能燃烧B木炭能还原氧化铜

C硼酸在通常状况下能溶于水D氧气能支持燃烧

7、下列物质表现的性质属于化学性质的是（）

A金块可以拉成金丝B空气无色无味℃时水的密度最大D氮气在常温下性质稳定

8、下列说法能体现物质物理性质的是（）

A镁条可以燃烧B酒精易挥发氢气具有还原性D氧气能供给呼吸

9、下列变化属于物理变化的是____________，属于化学变化的是_____________。

（1）水的蒸发

（2）汽油挥发（3）火药爆炸（4）食物腐败（5）矿石粉碎

（6）铁矿石炼成铁（7）用杵研碎胆矾（8）纸燃烧（10）米酿成酒

（11）动植物的呼吸（12）钢铁生锈

10、黑火药是我国古代四大发明之一，它是由白色的硝石、浅黄色的硫粉和黑色的木炭粉按一定的比例混合而成的，黑火药常用来制造鞭炮，点燃鞭炮的火药引线，火药燃烧到鞭炮的内部，硝石受热会分解，同时引燃了硫粉和木炭粉，最终生成了硫化钾和氮气以及一氧化碳而发生爆炸，根据以上信息回答下列问题

（1）硝石的物理性质是__________（写一点，下同）；化学性质是______________；

（2）硫粉的物理性质是_______________；化学性质是__________________；

（3）上述资料描述中属于化学变化的是__________________________________；

【中考链接】

1、（2012孝感）下列现象和应用中，所包含的主要变化有一项和其他三项有本质区别的是【】

A苹果腐烂B酸雨腐蚀大理石雕像利用干冰进行人工降雨D利用熟石灰改良酸性土壤

2、（2012，山西）下列过程一定包含化学变化的是【】

A黄瓜切成段B布料裁成衣C葡萄酿成酒D钢铁轧成板

3、（2011，衢州）下列物质用途只是利用其物理性质的是【】

A铜丝用来做导线B二氧化碳用来作灭火器

C天然气用来作燃料D稀硫酸用来制氢气

4、（2012，南宁）下列物质的用途主要利用其化学性质的是【】

A干冰升华用于人工降雨B一氧化碳用于炼铁

C金刚石用来制玻璃刀D木炭用于吸附色素和异味

b.小组评价（共50分）

选择题___________（每个3分）填空题_________（每空2分）

错题归纳___________________________________________________________

c.教师评价：