文化遗产保护下的对古村古镇旅游资源开发研究以岳阳张谷英村为例.docx

文化遗产保护下的对古村古镇旅游资源开发研究以岳阳张谷英村为例.docx

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文化遗产保护下的对古村古镇旅游资源开发研究以岳阳张谷英村为例

湖南省第八届大学生旅游论坛

本科论文

题目：

文化遗产保护下的对古村古镇旅游资源开发研究——以岳阳张谷英村为例

学校：

院系：

专业：

姓名：

指导老师：

二00九年月日

文化遗产保护下的对古村古镇旅游资源开发研究

——以岳阳张谷英村为例

作者：

指导老师：

［摘要］随着新出台的国家法定节假日的问世，拥有独特的文化历史内涵的古村古镇具有广阔的旅游开发前景和市场。

张谷英村作为一座具有600多年历史的古村落，在2001年，张谷英古建筑群被国务院确定为全国重点文物保护单位。

2003年，张谷英村被中华人民共和国建设部、国家文物局授予首批全国“历史文化名村”称号，文化遗产旅游开始扩展到这个神秘古村，文化遗产的保护与利用开发成了当前研究的热点。

本文运用实证研究的方法，通过实地观察、问卷调查等方法获取信息，通过对张谷英村当地居民和前来参观的旅游者对张谷英村旅游资源开发意向的感知进行分析，运用SWOT分析法，分析了当前形势下，张谷英村旅游资源开发与新农场建设相结合的发展道路,促进当地经济发展与古村落的可持续发展以及文化遗产保护，给其他古村古镇作出示范作用。

［关键词］物质文化遗产保护古村古镇张谷英村新农场建设

HeritagetownundertheprotectionoftheoldvillagesintheDevelopmentofTourismResources

                    ------ToYueyangzhangguyingvillageasanexample

[Abstract]Withtheintroductionofanewnationalstatutoryholidayscomewithauniqueculturalandhistoricalconnotationsoftheoldvillagesinthetownhavebroadprospectsfortourismdevelopmentandmarketing.Harigaya,asanoldvillagewith600yearsofhistory,ancientvillages,in2001,zhanguyingancientbuildingsbytheStateCouncilestablishedanationalkeyculturalrelicsprotectionunits.In2003,zhanguyingvillageThePeople'sRepublicofChinaMinistryofConstruction,theStateAdministrationofCulturalHeritageawardedthefirstnational"historicalandculturalvillage,"thetitleofCulturalHeritageTourismbegantoexpandintothismysteriousMiddleKingdom'sculturalheritageprotectionandtheuseanddevelopmenthavebecomehotspotsofcurrentresearch.Thisarticleusesempiricalresearchmethods,throughfieldobservations,questionnairesandothermethodstoobtaininformation,throughHarigayaEnglandcometovisitthevillageoflocalresidentsandtouriststothevillage,developmentoftourismresourceszhanguyingperceptionofintentanalysis,usingSWOTanalysis,analysisofthecurrentsituation,HarigayaEnglishVillageTourismResourcesDevelopmentofnewfarmbuildingwithacombinationofdevelopment.Promotelocaleconomicdevelopmentandtheancientvillageofsustainabledevelopmentandpreservationofculturalheritage,tomakeamodelforotherMiddleKingdomtown.

[Keywords]oldvillagesinthetownofmaterialculturalheritageprotectionzhanguyingVillage,anewfarmbuilding

一．课题背景、意义及方法

1.当前国内古村古镇旅游资源开发的现状和凸显的问题

2009年6月13号是中国第四个物质文化遗产保护日，在湖南省永州市上甘棠村，这座千年古村成为了湖南省物质文化遗产保护示范点，由此引发来看，物质文化遗产的保护再湖南省逐步开始由政府干预，这是湖南省旅游业的一大转变。

在日新月异的中国现代化建设日程中，中国城市化建设越来越快，规模越来越大，作为历史性的古都古城，在现代化气息浓浓包围中，古建筑正在逐渐消逝，取而代之的是一座座拔地而起的高楼建筑物，古都古城的历史气息正在逐渐消退，随着现代旅游的兴起，尤其是20世纪90年代末，中国旅游业在全国如火如荼的蓬勃开展，一些小有名气的古村古镇也正在被开发成旅游游览地，在一些古文化遗址遗迹中充斥着现代商业气息，原汁原味的古文化古建筑正在被扭曲。

保继刚在《历史城镇的旅游商业化研究》中将旅游商业化作出界定，他认为旅游商业化具有以下特征“商业功能的转化是由旅游推动的，大量商铺的顾客群体发生转变，面向旅游者的店铺数量比例很大，甚至超过面向本地居民的店铺数量，商铺商品的供给超过当地居民的购买力；旅游商品同性质严重，手工艺品减少，大规模生产的产品充斥市场。

”

其实早在我国世界文化遗产申报频频成功后，世界文化遗产旅游就掀起了一股新的旅游热潮，许多旅游开发商借此契机，开发世界文化遗产旅游资源，也有许多古老的具有独特性的古村古镇为促进经济和旅游发展开始忙碌在为申报成功世界文化遗产名列之中。

盲目的旅游资源开发虽然促进了当地经济迅速发展，但是当地原生态的自然和人文历史环境被破坏，居民纯朴的生活被打扰，底蕴深厚的历史文化建筑被人们有意识或无意识的破坏，古建筑的不复存在，趋于商业化的古村古镇文明之旅以失去了其原有的游览意义，这种以牺牲当地环境资源为代价的旅游资源开发最终会阻碍当地的经济发展。

张谷英村作为一座古村，其历史文化底蕴深厚可想而知。

针对目前的迫切的物质文化遗产保护和新农村建设以及促进当地经济发展，我们选择岳阳张谷英村这个目前尚未被完全开发的古村，我们对实地进行了调查，做出了一个开发研究结果。

2.相关研究背景

2.1.国内相关研究背景

自从安徽西递宏村申请成功世界文化遗产成功后，中国第一个世界文化遗产古村镇诞生，中国掀起了的一股世界文化遗产旅游热也扩展道到古村古镇之中，古村古镇作为文化遗产的重要组成部分，其所涵盖的历史文化价值和科研价值是无法比拟的，因此其旅游资源的可持续发展成为我国学者的研究热点，古村古镇旅游资源可持续发展研究中涉及旅游资源开发的部分主要有：

.古村落旅游形象设计研究，章锦河，2001，以宏村古村落为例，研究了其旅游形象定位在可持续发展中的作用。

.古村落旅游市场开发研究，胡道生，2002，研究了在可持续发展下怎样对古村落旅游市场开发。

朱家角古镇旅游深度开发研究，2007，黄瑞华。

目前中国学者也多是针对单个案例进行古村古镇的保护与开发研究，我国理论成果远比实际操作要多，然而针对张谷英旅游资源的保护开发还甚少，目前针对张谷英村的研究中涉及到古村古镇如何开发的相关研究主要有：

旅游背景下古村落文化生态演变机制——以张谷英村为例，2008.11，李文兵

岳阳张谷英村旅游开发与管理现状分析，2008.01，江波。

2.2.国外相关研究背景

早在国外20世纪70年代以来就产生了文化遗产旅游，到了90年代因为大量的文化遗产旅游而引发的文化遗产旅游地的可持续发展问题形势严峻，文化遗产旅游的可持续发展成了外国学者的研究热点。

外国学者主要从旅游管理、社区参与和市场供需等方面进行探讨，如：

文化遗产的旅游市场研究Bronwyn.J2004研究了文化遗产旅游者的旅游动机和需求在旅游形象设计和产品体验方面的作用。

［1］

如何保持文化遗产的原真性研究，Myra,S1997以马里世界文化遗产地PaysDogon在旅游影响下的社会文化变迁为例探讨了旅游对文化遗产真实性的影响。

［2］

以“维京遗产”旅游为例研究了文化遗产的真实性在市场营销中的作用Halewood2001。

［3］

3.1.研究案例对象分析

张谷英村，位于湖南岳阳以东的渭洞笔架山下，地处岳阳、平江、汨罗三县市交汇处，距离长沙、岳阳分别约150公里和70公里，为中国保存最为完整的江南民居古建筑群落,至今已存在了600多年。

2001年，张谷英古建筑群被国务院确定为全国重点文物保护单位。

2003年，张谷英村被中华人民共和国建设部、国家文物局授予首批全国“历史文化名村”称号。

张谷英村建筑规模之大，建筑风格之奇，建筑艺术之美，堪称“天下第一村”。

目前保留1700多座明清建筑。

张谷英景区已成为湘北的重要旅游景点之一。

据记载，张谷英村发展至今已经过了600多年的历史，上海同济大学王绍周教授说：

张谷英村可以作为汉民族聚族而居的代表，它集中国传统文化、平民意识、建筑艺术、审美情趣之精华于一体，在中国乃至世界建筑史上都有重大价值。

始建于明朝万历年间、素有“民间故宫”之称的张谷英古村落位于湖南省岳阳县青山环绕、溪水淙淙的渭洞山区。

作为汉民族聚族而居的代表，古村始祖张谷英公26代子孙繁衍，数千人共同生活在同一个屋檐下。

古村规模宏大、布局巧妙、设计巧夺天工，集建筑艺术、民俗文化、宗亲文化、耕读文化、明清风貌之大成。

当前张谷英村旅游资源开发在发展阶段，在我们的调查中，有团队游客前往张谷英村旅游，但是大部分在来张谷英村之前对张谷英村所知甚少，主要是靠他人推荐才来张谷英村参观，而旅行社开设的张谷英村旅游路线的方案很少。

在我们对周边朋友进行的调查中也发现，即使是岳阳市当地人也很少有知道有个张谷英村隶属岳阳市，所以目前就张谷英村的知名度来说，其旅游开发还处于初级阶段，原始的古村古镇风貌依然存在，但目前形势也相当严峻，古建筑正面临着被商业化吞噬的困难

3.2．研究案例特征分析

联合国教育、科学及文化组织大会第十七届会议于1972年11月16日在巴黎通过关于在国家以及保护文化和自然遗产的建议，其中被视为“文化遗产”的建筑群定义为：

因其建筑谐调或在风景中的位置而具有特殊历史、艺术或科学价值的单独或相连建筑群。

古村落是一种特殊的人类居住空间环境，古村落的选址、规模、结构和整体建筑的空间布局受“天人合一”的哲学理念、古代风水的影响，使其轮廓架构的象形特征更加鲜明突出，物质文化和精神文化交融的底蕴深厚。

［4］

张谷英村就是同时具备这两种特征的古村，由于生活方式的差异，古村落的历史沧桑感更强，而时空景象遗存的差异，使“古村落”作为一种浑然天成的旅游资源显现出其独特的个性，区别于传统村落旅游地。

4.研究内容、目的的分析

笔者主要以岳阳张谷英村为例进行调查研究，从当地居民和前往当地的旅游者两个角度进行调查和分析，对在物质文化遗产保护下如何合理的进行旅游资源开发进行研究，以促进当地的经济发展和新农村建设，以及古建筑和历史文化的保护和传承。

当地居民纯朴的生活方式让我们不经意为他们引发反思，反思我们旅游者的游览和旅游开发商对当地的旅游资源开发所产生的问题。

二.调研的方法和实施过程

1.基本的思路

1.1．调研对象

此次调研考察以当地居民和到张谷英的游客为主要研究对象，包括从外地回家探亲的当地村民、团体游客、自驾车非团体游客、当地进行导游词讲解的导游们以及张谷英村周围的村民们。

包括各个年龄阶段、各种性别、各种职业、各个文化层次的人们，以获得全方位的信息。

1.2.调研内容

此次调研针对张谷英村物质文化遗产的开发现状及当地的实际情况设计问卷。

问卷也分为居民与游客两大类。

调研内容主要集中在景区游客对张谷英村古村古落保护与开发的感知和当地居民对张谷英村的旅游资源开发现状的感知，对古村的现状、前景的感知，对景区开发商政策的感知以及为古村创建美好将来的一些意见和建议。

1.3.调研的方法和过程

调研中运用配比法和随机抽样调查等方法选定代表性调查对象。

在调研中做到将年龄的横向度，文化程度等因素纳入抽样依据。

调研以问卷为主，同时，我们跟正在填写调查问卷的游客和居民进行深入的交谈。

访谈中，居民和游客真诚地与我们交流意见想法，这使得我们的调研取得了很好的效果。

用抽样调查方法获得基础数据，然后利用一定实际信息和理论依据进行分析和比较，通过实证法得出结论。

笔者主要以问卷调查的方式到当地实地调查，拍摄图片，对当地的情况进行了解，直接体验当地居民的日常生活及作为一个旅游者的旅游感受和心态，同时，笔者也采取了走访和查阅文献资料的形式作出系统的分析。

在乘车前往张谷英村的途中通过与司机和乘客们的交流获得了对张谷英村当地现状的基本情况。

在考察的一天一晚里，则主要是通过对旅客们发放调查问卷，对当地的居民采取问访，在与当地的村民进行交谈中，对张谷英村的历史、民俗、旅游开发现状有了进一步的了解，当地的老人见证了张谷英村的发展，他们给我们也提出了非常宝贵的意见。

1.4.调研的结果

此调查问卷于2009年09月25日下午至26日下午在张谷英村的各个景点及古村外围发放。

问卷发放了150份，回收140份，回收率93.33%经过复查确认，其中有效问卷131份，有效率达到93.57%.确保了我们得到足够的信息。

其中被调查者中有68位当地居民，63位前往当地参观的游客，还有47份问卷对古村今后的发展提出了建议，另外对多位游客和居民进行了访谈，从中了解到许多未涉及到的问题。

2.问卷设计原理

此次自身问卷设计主要采用了李克特量表原理设计问卷，同时，还采用了比较法、多项选择法等形式来完成这次问卷。

问卷分两部分，主要针对当地居民和来访旅游者进行调研，从两者利益角度分析出张谷英村旅游资源开发的切合点。

3.调研的分析方法

主要采用SWOT分析方法和Excel数据图表分析方法。

三．调查分析

1.被调查者基本信息

此次被访者女性占55.1%,男性占44.9%，差别还比较小，而被访者的年龄构成差异较大，其中以青年和中年人数为主，还有少数小孩和老年人。

图1：

被调查者性别比例图

当地居民还过着比较淳朴的乡村生活，以农耕为主，但是新时代的生活用具也在张谷英村有所展现。

当然村内的人已经遍布全国各地，村内主要居住着2000多人，还有4000多张谷英的后代在全国各地，逢年时节就回家过年。

图2：

被调查者职业分布图

由图二可以看出，此次被调查者工人占总调查人数的5%，农民占总调查人数的16%，大部分位当地居民，教师占20%，服务行业人员占10%，部门经理占总调查人数的5%，学生占18%，主要都是慕名而来参观张谷英村，最后其他包括机关退休干部、导游员、考察人员等占26%。

可见张谷英村的旅游资源对各类人群都具有相当大的吸引力，不管是其独特的古建筑还是别具一格的民风民俗，张谷英村的旅游开发前景广阔。

图3：

被调查者的文化程度分布图

由图三可以看出，此次调查中，初中及初中以下文化程度的占29%，初中以上至大专文化程度的占33%，本科及本科在读的占30%，硕士及硕士以上学历的占8%。

被调查者的文化程度差异之大，可以更好的分析出不同人群对张谷英村的不同层次的看法，以便作出更好的研究。

2.张谷英村居民对当地古建筑文化遗产的感知

2.1古村古镇的可投入性

图4：

当地居民对当地旅游资源吸引力的认知与了解

上图是当地68位居民对当地具有吸引力旅游资源的了解与认识，这道题为多项选择题，其中我们可以看到有35位当地居民选择了建筑和民俗，这里的建筑建于明清年间，距今已近有六百年的历史了，其历史的源远流长就自然不用说了，当地独特的的古建筑构造至今仍是人类建筑史上的一个迷，村民们也知道来张谷英村的大部分游客也都是冲着这座“天下第一村”而来的，欲一睹这座古老的村落的芳容；还有28位村民选择了这里的特色小吃，状元红薯粉、油豆腐、山间干野菜等农家野味也逐渐成为张谷英村经济不断发展的支柱；另外，还有21位村民选择了自然风光，也对，张谷英村本就是一块风水宝地，四面环山一条渭西河贯穿整个村子，正所谓依山傍水，自然与人类建筑的完美结合。

具有如此综合性的旅游资源，说明古村镇的可投入性，其旅游市场的开发前景可想而知。

然而，具我们到当地调研来看，前往当地的道路只有一条，路上有一部分还是泥巴路，让人感到颠簸流离，最重要的是，路上没有路标，给当地来访者造成很大的不便。

作为全国历史文化名村和重点国家保护单位，张谷英村的旅游市场发展，交通条件的改善是一个必不可少的条件。

十六届五中全会提到的新农村建设中就有关于改善农村人居环境，使农村的发展得到合理规划的规定，道路交通是做好新农村建设和促进当地经济和旅游发展的必由之路。

2.2古村古镇的可居住性

中国古村落保护与发展委员会秘书长张安蒙认为村落首先是一个人居空间，它的基础功能是居住，村落的第一要素是人。

在这个层面上古村落也不例外。

古村落在被作为景区规划时应该重视对作为村落第一要素的人的日常生活、生产、生存、生育等进行规划设计。

自2001年张谷英村被评为“全国第一村”以来，国家政府投入了大量的人力、物力、财力来保护张谷英村的原始建筑，旅游开发公司开始介入当地居民的生活，村民们的日常生活从此有了巨大的改变。

由上图我们可以看到，5%的人认为夜生活丰富多彩了，6%的人认为生活用具的多样化，9%的人认为教育有所提高，12%的人认为生活方式发生了变化，交通这一方面有15%的认为改变很大，以前主要以步行为主，现在大多以摩托车为主，不过在方便的同时，空气、水质也在不断下降。

不仅是游客的不良行为引起的，当地居民也是这祸端之一。

16%的人认为民俗和村内建设及基础设施变化发展挺快的，包括村内丧喜庆典的方式、村内公路的建设、村内燃料及燃具的转变等等；21%的人认为在张谷英村被开发后环境受到了严重的侵害。

旅游业的发展，在拉动当地经济发展的同时，也对该村的自然生态环境产生比较大的负面影响，不止是自然环境而且人文环境也遭受着现代生活的冲击。

当地村民的文化素质和来访游客的文化素质在一定程度上对当地的环境造成破坏，加强新农村建设，增强当地居民的文化素质和保护意识，是张谷英村旅游资源可持续发展的保障。

3.生态环境保护

图4中，当地村委会对张谷英村旅游资源的开发只占到了22%，政府高达49%，旅游开发公司也这占到了29%；而图5中，当地居民对张谷英村的保护力度达到了35%，政府还是高居46%，而旅游开发公司却跌到了19%。

政府不仅是古村古镇资源开发的主力军，更是古村古镇资源保护的主力军。

一方面政府有雄厚的人力（专家）、物力、财力做支撑，另一方面政府也以保护古村古镇为己任。

当地的村委及其领导下的村民虽然对张村的旅游开发投入的比较少但却大大加强了其保护力度，原因何在，他们是当地土生土长的农村人，不管在专业知识还是财力方面都不能有较大投入，不过这里毕竟是他们祖先留给他们的宝贵财富，是他们祖祖辈辈、世世代代居住的家园，对张谷英村的保护更是不能小视的。

而作为旅游开发公司的话，其本身就是以盈利为主要目的，要对张村的旅游资源进行保护，其成本就会有所增加，其盈利也就会有所减少。

据笔者了解到，这已经是张村的第三届开发商了，对环境的保护是一届不如一届，面对这样的现状，当地居民们也只能眼睁睁看着自己的家园遭到破坏了。

张谷英村古建筑的独特的历史文化个性是支撑张谷英村旅游发展的支柱，对当地旅游资源的环境保护不仅是旅游资源的可持续发展，也是新农村建设的主要目标之一。

3.被访游客对张古英村旅游资源的感知

3.1游客的来源地分布情况

此次调研中国外游客所占比例为3.26%，周边省市所占比例为29.03%，省内游客占比例35.48%，而省内游客比例为32.26%。

由于受到交通不便、经济滞后、宣传力度不够等因素的影响，国家级历史文化古村张谷英景区的旅游者多集中在省内与周边省市。

在笔者访谈中，多数游客反映说这里的交通条件太差，一路颠簸流离才到这里，更重要的就是一路上没有路标指示，几经走错。

或许交通改善了，加上张谷英村的历史文化等的魅力，客源地必然能伸延至更广的地方。

调查还发现，游客大多数是第一次来到这里，进入张谷英村参观多次的一般是省内游客。

他们的目的不再是领略当地的风土人情，建筑特色等古村风貌了，大部分是散散心，放松身心。

总的来说，回头客很少。

所以加强当地旅游资源吸引力才是根本之所在。

因此，笔者又对张谷英村旅游需要改进的方面进行了调查。

3.2张谷英村旅游需改进情况

29%的游客认为张谷英村的游览项目需要改进，譬如文化旅游产品开发不够，仍旧以同其他古村落相比较趋同性较强的古民居、祠堂、老房子、老巷子等旅游产品作为其特色。

旅游内容较为单调，吸引力不够。

21%的游客则认为张谷英村的交通亟待改善。

18%的游客则觉得旅游引导设施过于单调，简单的跟随到有走马观花般的游走，难以真正领略湖湘文化以及古村的历史文化魅力，现代化旅游引导设备欠缺。

15%的游客提出要改善住宿条件，当地的住宿主要分为招待所和民宿两种，住宿条件较差，客房有限。

9%的游客对饮食条件提出建议，张谷英村的特色小吃很多，但是要真正的享受其中，恐怕简单的在居民家中吃还不够味，毕竟饭庄千万家口味就有千万家。

8%的游客还为我们提出了其他可改进方面的建议。

比如，应该加强特色文化的重视，避免和其他古村走雷同道路。

古村中的风俗民情独具一格，地方特产风味独特，古屋建筑造型奇特，排水系统俨然成谜等都是可以大力发展的特色。

在笔者访谈中，很多游客向我们提到古村的环境，本是一个小桥流水般幽静美丽的村庄，现在由于不合理的开发，游客的增多，当地居民环保意识不强等因素，已经被污染了。

还古村一个新貌已是大多数人的呼声。

这里的旅游资源丰富，旅游开发程度较深，可是相应的服务却跟不上古村发展的步伐，远远滞后。

部分游客觉得应该要保持古村原貌，笔者以为，古村落,一是古,二是村落,如果古气、古风、古韵、古朴、古貌不存,商贾遍地,古村落则变成了新集镇。

3.3选择张谷英村的原因分析

在本次调研中22%的游客来到张谷英村游览是因为向往这里的古文化，所以亲自涉足来到张古英村领略历史文化的熏陶。

而22%的游客则是冲着乡村的文化气息而来的，张谷英村落的节日庆典与风俗民情都毫不质疑的吸引着广大游客。

那此外，有20%的游客是为了它古建筑的建筑美慕名而来，一排排的古屋，一个个天井，神秘的排水系统，悠久的古驿道，古老的美人靠等无不成为强有力的旅游资源。

游客中的15%则是因为其它的特殊原因而来的，在笔者访谈中就了解