批发和零售住宿和餐饮业综合统计报表制度.docx
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批发和零售住宿和餐饮业综合统计报表制度
批发和零售业、住宿和
餐饮业综合统计报表制度
（2005年统计年报和2006年定期报表）
陕西省统计局
2005年11月
本报表制度根据《中华人民共和国统计法》的有关规定制订
《中华人民共和国统计法》第三条规定：
国家机关、社会团体、企业事业组织和个体工商户等统计调查对象，必须依照本法和国家规定，如实提供统计资料，不得虚报、瞒报、拒报、迟报，不得伪造、篡改。
基层群众性自治组织和公民有义务如实提供国家统计调查所需要的情况。
《中华人民共和国统计法》第十五条规定：
统计机构、统计人员对在统计调查中知悉的统计调查对象的商业秘密，负有保密义务。
本制度由陕西省统计局负责解释。
一、总说明………………………………………………………………………………………………………4
二、报表目录……………………………………………………………………………………………………5
三、调查表式……………………………………………………………………………………………………6
（一）综合年报表式…………………………………………………………………………………………6
（二）综合定期报表表式…………………………………………………………………………………14
四、附录………………………………………………………………………………………………………18
（一）企业登记注册类型……………………………………………………………………………………18
（二）国民经济行业分类（批发和零售、住宿和餐饮）…………………………………………………18
（三）批发和零售业商品分类目录…………………………………………………………………………23
（四）批发和零售、住宿和餐饮业统计限额标准…………………………………………………………23
（五）市场类别………………………………………………………………………………………………24
（六）全省重点商品交易市场名单及代码…………………………………………………………………24
（七）主要指标解释…………………………………………………………………………………………25
一、总说明
（一）为了解批发和零售业、住宿和餐饮业的基本情况及经营状况，观察、反映商品市场运行态势和流通领域现代化进程，为国家制定经济政策、进行经济管理提供依据，依照《中华人民共和国统计法》的规定，特制定本统计报表制度。
（二）本制度以国家统计制度为依据，是陕西省统计局对各市统计局、杨凌示范区统计局和省级贸易主管部门的综合要求。
各地区和各部门应按照本制度规定的统计范围、统计口径、计算方法，认真组织实施，按时报送。
（三）本制度按报表报送期别分为年度报表和定期报表。
数据来源的基本方法是对限额以上批发和零售业、住宿和餐饮业企业实施全数调查，对限额以下批发和零售业、住宿和餐饮业企业、个体户实施抽样调查或重点调查；批发和零售业、餐饮业机构、网点、人员统计应以经济普查数据为基础，采取抽样调查或重点调查和利用有关部门统计数据加工推算的办法；社会消费品零售总额统计要采取抽样调查或重点调查和利用有关部门统计数据加工推算的办法。
（四）本制度一律执行国家有关标准。
各地区和部门必须严格贯彻执行。
（五）“批发和零售业商品销售总额和分类销售额（E401表）”、“星级住宿业和限额以上餐饮业营业情况（E402表）”、“社会消费品零售总额（E404表）”以定报代替年报。
（六）各市统计局、杨凌示范区统计局向陕西省统计局报送以下基层资料：
1.于2006年2月15日前以电子邮件形式报送2005年“法人单位基本情况（E101-1表）”、“产业活动单位基本情况（E101-2表）”、“限额以上批发和零售业商品购进、销售、库存总额（E102-1表）”、“星级住宿业和限额以上餐饮业经营情况（E102-2表）”四张基层表；
2.于2006年3月15日前报送“星级住宿业和限额以上餐饮企业财务状况”（E103-2表）一张基层表。
3.于年后10日前核转上报“亿元以上商品交易市场成交情况（Ｅ104表）”、“限额以上连锁零售业、住宿业和餐饮业经营情况（E105-1表）”、“限额以上连锁零售业、住宿业和餐饮业门店及配送中心分布情况（E105-2表）”三张基层表。
二、报表目录
表号
表名
报告
期别
填报范围
报送单位
报送日期
及方式
页码
（一）综合年报表
E301表
限额以上批发和零售业商品购进、销售、库存总额
年报
辖区内限额以上批发零售贸易企业、产业活动单位
各市统计局、杨凌示范区统计局
2月底前电子邮件
6
E302表
星级住宿业和限额以上餐饮业经营情况
年报
辖区内星级住宿业和限额以上餐饮企业、产业活动单位
同上
同上
7
E304表
星级住宿业和限额以上餐饮业企业财务状况
年报
辖区内星级住宿业和限额以上餐饮业法人企业
同上
3月15日前电子邮件
8
E306表
批发业机构、网点、人员
年报
辖区内全部批发企业、产业活动单位和个体户
同上
4月30前
电子邮件
10
E307表
零售业机构、网点、人员
年报
辖区内全部零售企业、产业活动单位和个体户
同上
同上
11
E308表
餐饮业机构、网点、人员
年报
辖区内全部餐饮企业、、产业活动单位和个体户
同上
同上
12
E309表
贸易系统商品流转情况
年报
省级贸易主管部门（本系统）
省级贸易主管部门
2月10日前
13
（二）综合定期报表
E401表
批发和零售业商品销售总额和分类销售额
月报
辖区内全部批发零售企业、产业活动单位和个体户
各市统计局、杨凌示范区统计局
月后6日12时前
电子邮件
14
E402表
星级住宿业和限额以上餐饮业经营情况
月报
辖区内星级住宿业和限额以上餐饮企业、产业活动单位
同上
同上
15
E404表
社会消费品零售总额
月报
辖区内除制造业和农业生产者以外有零售业务的企业、单位和个体户
同上
同上
16
E406表
贸易系统商品流转情况
季报
省级贸易主管部门（本系统）
省级贸易主管部门
季后7日前电话或传真
17
三、调查表式
（一）综合年报表
限额以上批发和零售业商品购进、销售、库存总额
综合机关名称：
２００5 年
表号：
Ｅ３０１表
制表机关：
国家统计局
文号：
国统字（2005）85号
计量单位：
千元
有效期至：
2006年6月
指标名称
代码
法人企业
（个）
产业活动单位
（个）
年末从业人数
（人）
购进总额
销售总额
年末
库存
总额
进口
合计
批发
零售
出口
甲
乙
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
总计
一、批发业
其中：
国有及国有控股
1.按登记注册类型分组
2.按国民经济行业分组
二、零售业
其中：
国有及国有控股
1.按登记注册类型分组
2.按国民经济行业分组
补充资料：
年末零售营业面积（11）万平方米
单位负责人：
填表人：
报出日期：
２００年月日
说明：
1.本表统计范围是限额以上批发和零售企业、产业活动单位。
2.法人企业数以最低一级限额以上的从事批发和零售业法人企业为计数单位。
3.活动单位数以从事批发和零售业活动的单位为计数单位，包括限额以上贸易法人所属的全部贸易活动单位和非贸易法人所属的限额以上贸易活动单位。
对于部门或集团公司汇总上报的报表，应分别按此要求计算其贸易法人企业和贸易活动单位个数。
4.本表审核关系：
行关系：
总计=批发业+零售业；列关系：
1≤2，4≥5，6＝7+9，7≥8。
星级住宿业和限额以上餐饮业经营情况
综合机关名称：
２００5 年
表号：
Ｅ３０２表
制表机关：
国家统计局
文号：
国统字（2005）85号
计量单位：
千元
有效期至：
2006年6月
指标名称
代码
法人企业（个）
产业活
动单位
（个）
年末从业人数
（人）
营业额
客房收入
餐费收入
商品销售收入
其他收入
甲
乙
1
2
3
4
5
6
7
8
总计
一、住宿业
其中：
国有及国有控股
1.按登记注册类型分组
2.按国民经济行业分组
二、餐饮业
其中：
国有及国有控股
1.按登记注册类型分组
2.按国民经济行业分组
补充资料：
年末餐饮营业面积（9）万平方米；
年末住宿和餐饮企业拥有床位数（10）万个；年末住宿和餐饮企业拥有餐位数（11）万位。
单位负责人：
填表人：
报出日期：
２００年月日
说明：
1.本表统计范围是星级住宿业和限额以上餐饮企业、产业活动单位。
2.法人企业数以最低一级限额以上的从事住宿和餐饮业法人企业为计数单位。
3.活动单位数以从事住宿和餐饮业活动的单位为计数单位，包括星级住宿业、限额以上餐饮法人所属的全部住宿和餐饮活动单位、非住宿和餐饮法人所属的星级住宿业、限额以上餐饮活动单位。
对于部门或集团公司汇总上报的报表，应分别按此要求计算其住宿和餐饮法人企业和住宿和餐饮活动单位个数。
4.本表审核关系：
行关系：
总计=住宿业+餐饮业；列关系：
1≤2，4=5+6+7+8。
5.本表限额以上法人企业数应等于E304表的企业数。
星级住宿业和限额以上餐饮业企业财务状况
综合机关名称：
２００5 年
表号：
Ｅ３０４表
制表机关：
国家统计局
文号：
国统字（2005）85号
计量单位：
千元
有效期至：
2006年6月
指标名称
代码
企业数
（个）
年末资产负债
亏损
企业数
（个）
流动资产合计
固定资产原价
累计折旧
存货
本年折旧
甲
乙
1
2
3
4
5
6
7
总计
一、住宿业
其中：
国有及国有控股
1.按登记注册类型分组
2.按国民经济行业分组
二、餐饮业
其中：
国有及国有控股
1.按登记注册类型分组
2.按国民经济行业分组
续表1
年末资产负债
资产总计
负债合计
所有者权益合计
实收资本
国家资本
集体资本
法人资本
个人资本
港澳台资本
外商资本
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
续表2
损益及分配
营业收入合计
主营业务成本
主营业务
税金及附加
主营业务利润
其他业务利润
营业费用
主营业务
收入
18
19
20
21
22
23
24
续表3
损益及分配
管理费用
财务费用
营业利润
利润总额
应交所得税
税金
差旅费
工会经费
利息支出
25
26
27
28
29
30
31
32
33
续表4
损益及分配
工资、福利费
全部从业人员年平均人数（人）
劳动、失业保险费
住房公积金和住房补贴
本年应付工资总额
本年应付福利费总额
34
35
36
37
38
单位负责人：
填表人：
报出日期：
２００年月日
说明：
1.本表统计范围是星级住宿业和限额以上餐饮业法人企业。
2.本表审核关系：
行关系：
总计=住宿业+餐饮业；列关系：
3≥4，5≥6；6≥7；8≥3+（5-6），10=8-9，11=12+13+14+15+16+17，18≥19，31≥22+23-24-25-29，25≥26+27+28，29≥30，允许10、22、23、29、30、31、32小于零,并用“-”表示。
5.本表2005年住宿业免报。
表号：
Ｅ３０６表
制表机关：
陕西省统计局
文号：
陕统发（2005）57号
有效期至：
2006年6月
批发业机构、网点、人员
表号：
Ｅ３０６表
制表机关：
河南省统计局
文号：
陕统文（2002）190号
综合机关名称：
２００5 年
指标名称
代码
合计
市
法人单位（个）
活动单位（个）
网点（个）
人员（个）
法人单位（个）
活动单位（个）
网点（个）
人员（个）
甲
乙
1
2
3
4
5
6
7
8
总计
一、按登记注册类型分组
内资企业
国有企业
集体企业
股份合作企业
联营经济
有限责任公司
股份有限公司
私营企业
其他企业
港澳台商投资企业
外商投资企业
个体经济〖ZK）〗
二、按国民经济行业（中类）分组
续表
（一）
指标名称
代码
合计
市
法人单位（个）
活动单位（个）
网点（个）
人员（个）
法人单位（个）
活动单位（个）
网点（个）
人员（个）
甲
乙
1
2
3
4
5
6
7
8
补充资料：
网点总计中：
1批发网点个数个；
①营业面积100平方米以下个；②营业面积100-500平方米个；
③营业面积500平方米以上个。
单位负责人：
填表人：
报出日期：
２００年月日
表号：
Ｅ３０7表
制表机关：
陕西省统计局
文号：
陕统发（2005）57号
有效期至：
2006年6月
零售业机构、网点、人员
表号：
Ｅ３０６表
制表机关：
河南省统计局
文号：
陕统文（2002）190号
综合机关名称：
２００5 年
指标名称
代码
合计
市
法人单位（个）
活动单位（个）
网点（个）
人员（个）
法人单位（个）
活动单位（个）
网点（个）
人员（个）
甲
乙
1
2
3
4
5
6
7
8
总计
一、按登记注册类型分组
内资企业
国有企业
集体企业
股份合作企业
联营经济
有限责任公司
股份有限公司
私营企业
其他企业
港澳台商投资企业
外商投资企业
个体经济〖ZK）〗
二、按国民经济行业（中类）分组
续表
（一）
指标名称
代码
合计
市
法人单位（个）
活动单位（个）
网点（个）
人员（个）
法人单位（个）
活动单位（个）
网点（个）
人员（个）
甲
乙
1
2
3
4
5
6
7
8
补充资料：
网点总计中：
1.零售网点个数个；
①营业面积100平方米以下个；②营业面积100-500平方米个；
③营业面积500平方米以上个。
单位负责人：
填表人：
报出日期：
２００年月日
表号：
Ｅ３０8表
制表机关：
陕西省统计局
文号：
陕统发（2005）57号
有效期至：
2006年6月
餐饮业机构、网点、人员
表号：
Ｅ３０６表
制表机关：
河南省统计局
文号：
陕统文（2002）190号
综合机关名称：
２００5 年
指标名称
代码
合计
市
法人单位（个）
活动单位（个）
网点（个）
人员（个）
法人单位（个）
活动单位（个）
网点（个）
人员（个）
甲
乙
1
2
3
4
5
6
7
8
总计
一、按登记注册类型分组
内资企业
国有企业
集体企业
股份合作企业
联营经济
有限责任公司
股份有限公司
私营企业
其他企业
港澳台商投资企业
外商投资企业
个体经济〖ZK）〗
二、按国民经济行业（中类）分组
续表
（一）
指标名称
代码
合计
市
法人单位（个）
活动单位（个）
网点（个）
人员（个）
法人单位（个）
活动单位（个）
网点（个）
人员（个）
甲
乙
1
2
3
4
5
6
7
8
补充资料：
网点总计中：
1.餐饮网点个数个；
①营业面积100平方米以下个；②营业面积100-500平方米个；
③营业面积500平方米以上个。
单位负责人：
填表人：
报出日期：
２００年月日
贸易系统商品流转情况
表号：
Ｅ３０9表
制表机关：
陕西省统计局
文号：
陕统发（2005）57号
有效期至：
2006年6月
计量单位：
千元
综合机关名称：
２００5 年
指标名称
代码
金额
甲
乙
1
一、商品购进总额
１从生产者购进
２从批发零售贸易业购进
３进口
４其他
二、商品销售总额
１批发
其中：
对生产经营单位批发
其中：
农业生产资料
对批发零售贸易业批发
出口
２零售
三、年末库存总额
四、主要商品销售量
按商品目录填报
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
商品目录
盐、食糖、布（棉布）、服装、自行车、摩托车、电视机（彩色电视机）、录音机、录像机、家用电风扇、家用洗衣机、家用电冰箱、房间空调器、抽油烟机
以上由省贸易管理办公室填报；
粮食、食用植物油
以上由省粮食局填报；
化肥、农药、农用塑料薄膜
以上由省供销社填报；
汽油、柴油、煤油
以上由省石油总公司填报；
拖拉机（小四轮）、农用运输车
以上由省农机总公司填报
煤炭、钢材、水泥、木材、汽车
（载货车）
以上由省贸易管理办公室、省物资总公司和省汽车贸易总公司填报
单位负责人：
填表人：
报出日期：
２００年月日
（二）综合定期报表
批发零售业商品销售总额和分类销售额
综合机关名称：
２００6 年 月
表号：
Ｅ４０１表
制表机关：
国家统计局
文号：
国统字（2005）85号
计量单位：
千元
有效期至：
2007年1月
指标名称
代码
销售合计
批 发 额
零 售 额
本 月
1-本月
本 月
1-本月
本月
上年
同月
1-本月
上年
1-本月
二、甲
乙
1
2
3
4
5
6
7
8
总计
一、按行业分组
1.批发业
2.零售业
二、按规模分组
1.限额以上企业（单位）分类合计
（以下按商品分类目录填列）
2.限额以下企业（单位）
3.个体户
补充资料：
限额以上企业（单位）月末库存总额（7）千元。
单位负责人：
填表人：
报出日期：
２００年月日
说明：
1.本表统计范围是全部批发零售企业、产业活动单位和个体户。
2.限额以下和个体户的资料通过抽样调查或重点调查和普查相关资料推算获得，不填分类销售额。
3.本表零售总计和按规模分组的零售额应与E404表中批发零售业零售额及其分组零售额对应相等。
4.本表审核关系：
总计＝批发业+零售业，总计＝限额以上企业单位类值合计+限额以下和个体户。
星级住宿业和限额以上餐饮业经营情况
综合机关名称：
２００6 年 月
表号：
Ｅ４０２ 表
制表机关：
国家统计局
文号：
国统字（2005）85号
计量单位：
千元
有效期至：
2007年1月
指标名称
代码
本 月
上年
同月
1-本月累计
上年
1-本月
甲
乙
1
2
3
4
营业额总计
一、按行业分组
1.住宿业
2.餐饮业
二、按收入结构分组
1.客房收入
2.餐费收入
3.商品销售收入
4.其他收入
01
—
02
03
—
04
05
06
07
单位负责人：
填表人：
报出日期：
２００年月日
说明：
1.本表统计范围是星级住宿业和限额以上餐饮企业。
2.本表审核关系：
01=02+03=04+05+06+07
3.本表的05项与06项之和为星级住宿业和限额以上餐饮业的零售额，应与E404表中10项对应相等。
社会消费品零售总额
综合机关名称：
２００6 年 月
表号：
Ｅ４０４表
制表机关：
国家统计局
文号：
国统字（2005）85号
计量单位：
千元
有效期至：
2007年1月
指标名称
代码
本 月
上年同月
1-本月累计
上年1-本月
甲
乙
1
2
3
4
社会消费品零售总额
一、按销售单位所在地分
1.市
2.县
3.县以下
二、按行业分组
1.批发和零售业
限额以上企业
限额以下企业
个体户
2.住宿和餐饮业
星级（限额以上）企业
星级以外（限额以下）企业
个体户
3.其他
01
－
02
03
04
－
05
06
07
08
09
10
11
单位负责人：
填表人：
报出日期：
２００年月日
说明:
1.统计范围是辖区内除制造业和农业生产者以外有零售业务的企业、单位和个体户。
2.本表批发和零售业及其分组零售额应与E401表中的零售总计及按规模分组的零售额对应相等；10项等于E402表中05项与06项之和。
3.本表审核关系：
01=02+03+04=05+08+11，05=06+07，08=09+10。
贸易系统商品流转情况
表号：
Ｅ4０6表
制表机关：
陕西省统计局
文号：
陕统发（2005）57号
有效期至：
2007年1月
计量单位：
千元
综合机关名称：
２００6年季
指标名称
代码
金额
甲
乙
1
一、商品购进总额
１从生产者购进
２从批发零售贸易业购进
３进口
４其他
二、商品销售总额
１批发
其中：
对生产经营单位批发
其中：
农业生产资料
对批发零售贸易业批发
出口
２零售
三、年末库存总额
四、主要商品销售量
按商品目录填报
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
升级会员 