七夕节美味早餐制作大攻略.docx

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七夕节美味早餐制作大攻略

七夕节美味早餐制作大攻略

我能想到的最好的爱，就是为你做早餐。

从陌生路人到亲密爱人，时间在有他的陪伴中慢慢流逝；容颜不再，他（她）还在，唱着情歌为他（她）做早餐...

三宝玉米饼

食材明细：

玉米面100g、面粉30g、清水适量、玉米粒50g、青豆粒50g、胡萝卜粒50g、香葱25g、培根50g、盐适量、糖适量、胡椒粉适量.

做法：

1. 香葱切粒；

2. 胡萝卜切粒；

3. 培根切粒；

4. 将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗；

5. 加入适量盐、糖和胡椒粉（糖可以稍多一点儿）；

6. 下手，稍用力抓拌均匀；

7. 加入玉米面和面粉；

8. 拌匀；

9. 加入适量清水，少量多次，边加边拌匀；

10. 拌成浓稠、稍有流动性的面糊；

11. 烧热平底锅，加入适量食用油，将面糊舀入锅中，摊成小饼；

12. 中小火，煎至两面金黄，即可。

嫩牛红萝卜卷

原料：

面粉、牛排、红萝卜、生菜、鸡蛋、西红柿、胡椒粉、油盐.

制作：

1.准备好原材料； 

2.红萝卜切成小块，放入适量的水，搅打成泥； 

3.将红萝卜泥水倒入面粉中，放入一个鸡蛋，再加入适量的盐和少许油，搅拌均匀； 

4.牛肉用铁锤拍打，让其松散； 

5.预热电饼铛，下烤盘刷层油，倒入适量的红萝卜面粉糊，用刷子铺均匀；

6.直至面饼慢慢的变熟，四周可以揭开；

7.将摊好的面饼放在干净的案板上； 

8. 再将将牛排放入电饼铛，盖上盖，选择烤肉的功能键，中间翻动一次；

9.烤好的牛排盛入碗中，切成细长条； 

10.在面饼的底部先放上生菜叶，再放西红柿片，最后放上刚煎后的牛排条； 

11.将他们卷起来； 

12.切成小段，摆放在盘中。

韩式金枪鱼镶蛋盅

 食材：

水浸金枪鱼罐头4大勺、熟鸡蛋4个、韩式辣白菜适量、香葱适量、小番茄适量、生菜适量、辣椒粉适量.

1.  辣白菜切粒；香葱切小圈备用。

2.  将熟鸡蛋剥壳，再顶部的1/3处切开。

3.  挖去蛋黄。

4.  将辣白菜和金枪鱼罐头塞入蛋盅内。

5.  摆盘，摆上香葱。

6.  撒上适量辣椒粉，将番茄和生菜洗净切小块，一同摆入盘中食用。

ps：

小蛋盅灰常适合早餐食用，配牛奶、面包片、或者米粥、馒头片、花卷、都好吃，中式、西式就看个人喜欢哈.

椰香黑米水果粥 

 食材明细：

黑米1份、大米1份、猕猴桃2个、芒果1个、椰浆适量、白糖适量.

做法：

1. 黑米与大米等量提前一晚泡好。

2. 芒果去皮去核切成小丁，猕猴桃也切小丁（忘拍了）

3. 压力锅内加入水倒入泡好的黑米。

4. 将芒果核也倒入锅中一起煮。

5. 大火烧开上气后，转小火压20分钟。

6. 自然泄气后打开锅盖加入白糖，搅拌均匀。

7. 黑米粥盛于碗中。

8. 先浇上二大勺的椰浆。

9. 再将切好的芒果猕猴桃放上即可。

肉丝炒面

原料：

鲜面条500克圆白菜1小个 瘦肉50克胡萝卜四分之一个蒜瓣3个 葱1段 姜1小块 生抽2勺盐1茶匙 孜然粉适量 花生油1勺

做法：

1备料，肉切丝。

2葱切丝，蒜姜切粒。

3圆白菜扒开洗净，撕成小片。

4胡萝卜切丝。

5面条放锅内煮熟，注意不要煮烂。

6过一遍凉水捞出待用

7热锅内放花生油，放姜末煸炒。

8下肉丝翻炒。

9放半茶匙盐和半勺生抽中火翻炒。

10肉丝变色后下葱丝略炒。

11放圆白菜片翻炒。

12放胡萝卜丝翻炒。

13再加半茶匙盐和半勺生抽。

14放入熟面条。

若锅内很干，防止糊锅克加点热面条汤

15翻炒一会，撒蒜末。

16再加一勺生抽，撒一点孜然粉提味拌匀停火即可。

养肾美味黑八宝粥

原料：

黑米，黑豆，黑芝麻，白果，栗子，茯苓，山药，江米，麦仁，燕麦米

做法：

1、准备原料

2、栗子和白果剥开

3、黑芝麻碾碎和枸杞备用

4、各样食材加入电压力锅中

5、山药切块后立即加入水

6、压力锅时间调到最长不管了

7、出锅钱加入黑芝麻和枸杞拌匀即可

ps：

1、栗子可以多些，白果不宜过多，没人每天不超过十个2、黑芝麻碾碎以利于吸收

 3、关于水和食材的比例这个我也不精确，我都是用家里的碗量的，做了几次就掌握了 。