精品生猪健康养殖技术.docx
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精品生猪健康养殖技术
导语：
健康养殖是给养殖对象营造一个良好的生态环境，提供充足的营养饲料，使其在生长期间最大限度减少疾病的发生，从而生产出无污染、个体健康的畜禽产品。
健康养殖以保护动物健康、有利于人类健康、生产安全营养的畜禽产品为目的，最终以无公害畜牧业的生产为结果。
生猪健康养殖技术
一、生猪健康养殖的关键环节
1.培育优良健康种猪是生猪健康养殖的物质基础。
具有较强的抗病害及抵御不良环境能力的养殖品种，不但能减少病害发生机会，降低养殖风险，增加养殖效益，同时也可避免大量用药时对环境可能造成的危害以及对人类健康的影响。
因此，应选择适合本地生长条件的具有高生产性能、强抗病力、来自非疫区、无隐性传染病、能生产出优质后代的种畜品种或饲养品种。
2.建立生物安全体系。
生物安全是畜禽管理的策略，通过它尽可能地减少致病性病原的引入，并从环境中去除病原体，是一个系统的、连续的管理方法，是需要长期进行的净化过程。
建立生物安全体系是保证畜禽等动物健康安全而采取的一系列疫病综合防治措施，是最经济、有效的疫病控制手段。
3.选择安全高效饲料是优良品种充分发挥生产潜力的重要保障。
饲料质量的好坏和饲料投喂技术是否合理,是影响畜牧养殖效果和环境生态效益的一个最重要的因素。
精选饲料、科学配方、规范饲料加工与饲喂过程是解决猪肉产品公害和降低养猪生产对环境污染的重要手段。
二、技术要点
（一）阳光猪舍设计要点
1、场址选择
场地应选在地势高燥，排水良好，易于组织防疫的地方。
交通便利，猪场周围无大型化工厂、矿厂、皮革、肉品加工、屠宰场或其它畜牧场污染源，禁止在水源保护区、旅游区、自然保护区等区域内建场。
2、总体布局
（1）规模猪场分为生产建筑、辅助生产建筑、生活管理区。
生产区按夏季主导风向布置在生活管理区的下风向或侧风向，污水粪便和病死猪处理区布置在生产区的下风向或侧风向处，各区之间用绿化带或围墙隔离。
生产区四周设围墙，大门出入口设值班室、人员更衣消毒室和车辆消毒通道。
（2）猪舍朝向一般为南北方向位，南北向偏东或偏西不超过30度，保持猪舍纵向轴线与当地常年主导风向呈30～60度角。
猪舍间距一般为7～9米，猪舍排列顺序依次为配种猪舍、妊娠猪舍、分娩哺乳猪舍、保育猪舍和育肥猪舍。
3、猪舍类型
阳光猪舍可分为单面式阳光棚舍、封闭式阳光猪舍和拱圆型阳光棚舍。
（1）单面式阳光棚舍
单列式：
这种棚舍为南北方向位，东西走向，棚舍南面由塑料膜覆盖，北坡顶为彩钢板，猪栏为单列排列，猪舍过道在南侧。
双列式：
这种棚舍为南北方向位，东西走向，棚舍南面由塑料膜覆盖，北坡顶为彩钢板，猪栏为双列排列，猪舍过道在中间。
（2）封闭式阳光猪舍
这种猪舍为南北方向位，东西走向，猪舍棚顶为双坡式，南坡顶为阳光瓦或阳光板，北坡顶为彩钢板，猪栏为双列排列，猪舍过道在中间。
（3）拱圆型阳光棚舍
这种棚舍为东西方向位，南北走向，棚舍为拱圆型，由塑料膜覆盖，猪栏为双列排列，猪舍过道在中间。
这种棚舍采光面积大，棚内温度高。
（二）阳光猪舍主要设施、设备
1、塑料膜、阳光瓦和阳光板等
塑料膜、阳光瓦和阳光板等是阳光猪舍棚顶所用的采光材料。
它的主要作用：
一是充分利用太阳能，把太阳能作为阳光猪舍的光源和重要热源。
二是限制长波红外线辐射，保存舍内的热能。
三是利用紫外线消毒杀菌等。
2、电地热
电地热主要用于哺乳仔猪、保育猪和育肥猪，在猪栏休息区铺设宽约1米的电地热。
它是阳光猪舍加温设施之一，其主要作用：
一是提高猪舍温度，降低养猪成本。
二是提高猪舍有效温度，降低猪的发病率。
传统猪舍采用水泥地面，由于水泥地面导热快，有效温度要比实际舍内温度低5度左右，猪在水泥地面躺卧，很容易着凉，并诱发各种疾病。
而采用电地热，由于有效温度提高了，大大降低了猪的发病率。
3、地窗
在单面式阳光棚舍北墙，封闭式阳光猪舍南北墙，距猪舍地面0.2米设立地窗，高0.4米、宽0.6米。
它是阳光猪舍通风设施之一。
它的主要作用：
一是夏季通风降温；二是排出有害气体、水气，二氧化碳、硫化氢等有害气体及水汽大部分聚集在猪舍的下层，可通过前后地窗将其带走，保持舍内空气新鲜和干燥，抑制病原菌的生长，降低猪的发病率。
4、天窗
在单面式阳光棚舍和封闭式阳光猪舍后坡顶部及拱圆型阳光棚舍顶部设立天窗，采用直径0.4米的无动力风机，它是阳光猪舍通风设施之一。
它的主要作用是通风换气，保持舍内空气清新。
5、卷帘被
卷帘被通过卷帘机架设到棚顶，它是阳光猪舍主要设备之一。
它的主要作用：
一是保温。
阳光猪舍卷帘被在寒冷季节白天晴天时卷起，充分利用太阳能提高猪舍温度，在晚上或白天阴天时将卷帘被放下，减少热散失，保持猪舍温度；二是遮阳。
在炎热的季节，卷帘被可用来遮光降温，减少热应激对猪的影响。
6、正压通风机
正压通风机是阳光猪舍的辅助通风设备。
它的主要作用是通过对进入阳光猪舍内的空气进行加热、冷却和过滤等，降低舍内有害气体的含量，保持舍内空气新鲜，并对舍内温、湿度进行有效调节。
7、增效料槽
增效料槽是阳光猪舍主要设备之一。
它的主要作用是减少饲料浪费。
目前，猪常用限量饲料槽和自动饲料槽，因设计上原因，猪在吃料时或多或少将饲料拱在料槽外边，造成了浪费。
增效料槽在设计上采用圆形自动饲料槽，并在圆形料槽内径表面增加一圆形钢圈，可防止猪吃料时将饲料拱在料槽外边，减少了饲料浪费。
8、可调节饮水器
可调节饮水器是阳光猪舍主要设备之一。
它的主要作用是满足猪对饮水的需求。
目前，猪常用的饮水器，主要根据猪的大小固定饮水器的高度，并且不可调节，这样随着猪的生长，有可能使猪饮水不足，而影响猪的生长发育。
可调节饮水器，可随时根据猪的高度来调整饮水器高度和角度，一般以高于猪背5～10厘米为宜。
9、喷淋设备
喷淋设备安装在靠近排污沟一侧上方，由微滴灌管和淋浴喷头组成。
它是阳光猪舍的辅助降温设备。
它的主要作用是降温。
在炎热的夏季，当自然通风效果不理想时，可启用喷淋设备降温，但如果猪舍通风不畅，应慎用喷淋降温。
（三）饲养管理技术要点
1、品种选择
（1）选择杜洛克、长白、大约克等优良瘦肉型纯种猪和二元母猪及地方优良纯种猪。
（2）利用杜洛克、长白、大约克等优良瘦肉型猪进行三品种杂交，生产杂交仔猪育肥。
（3）利用杜洛克、长白、大约克等优良瘦肉型公猪与本地优良母猪进行三品种杂交，生产杂交仔猪育肥。
2、饲料选择
选择优质、无毒饲料原料及添加剂；禁止使用农业部公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录以外的任何物质生产的饲料原料及添加剂；禁止使用未取得农业部新饲料、新饲料添加剂证书的新饲料和新饲料添加剂；饲料原料及添加剂中有害物质及微生物允许量应符合饲料卫生标准。
3、阳光猪舍管理
阳光猪舍养猪在按照各类猪饲养管理技术规范饲养的同时，还要加强阳光猪舍的管理，特别是夏季防暑降温和冬季防寒保暖。
4、疫病防控
（1）坚持以养为主，养重于防，防重于治，养防治相结合的原则，搞好疫病控制。
（2）定期搞好猪场周围及猪舍内环境卫生和消毒。
（3）科学控制猪舍温度、湿度，保持舍内空气新鲜。
（4）根据当地传染病发生病种及规律，按照有关规定进行预防接种工作。
（5）平时注意观察猪群健康状况，发现疫病及时隔离治疗
肉鸡健康养殖技术
第一章怎样选择鸡种
一、怎样选择鸡种
应选择符合本地消费群体和易于销售的肉鸡品种，在和县本地饲养的肉鸡品种主要有青脚麻鸡、淮南王土鸡、定远鸡、南陵鸡等地方品种，该品种具有肉味鲜美、浓郁，肉质滑嫩，骨骼细小，抗逆性强，但生长速度较慢，一般在70—120天上市。
购买鸡苗时应从管理技术较好的种鸡场选用优质、无遗传疾病的雏鸡。
二、优质雏鸡苗的特性
一是生长快、生活力强。
二是鸡苗最好来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场。
三是对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体，能够避免幼雏期的疫病感染，也便于适时免疫。
四是体重适中，体力充沛，活泼好动，反应敏捷，叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。
五是绒毛整洁、有光泽，腹部大小适中，脐带愈合良好。
六是脚趾圆润，无存放时间过长、干瘪脱水的迹象。
七是在一周之内，因细菌感染等造成的死亡率应在0.5%以内。
第二章肉鸡生产设施
一、场址选择
1、饲养300-500只肉鸡，可以养在庭院内，但此时院内就不能再饲养蛋鸡、鸭、鹅等其它禽类，以免其它禽类的疾病传染给肉鸡。
2、饲养规模扩大到1000只以上时，就应该搬到村外，以免村内鸡群间疾病的相互感染。
饲养规模不易过大，一般不要超过2万只，采取全进全出的饲养方式，统一防疫管理。
3、场址应选在地势高燥、背风向阳的地方，鸡舍南向或南偏东向，以利夏季通风或冬季保温。
应该远离其它养殖场，距离应不少于5公里，距公路不应少于100米。
地面最好有一定的坡度，便于排放污水和雨水。
二、鸡舍要求
1、肉鸡舍应有相当的隔热保暖性能
肉鸡生产基本上是个育雏过程，需要较高较稳定的温度。
生长后期为提高饲料利用率，舍温要求能维持在20℃左右。
在建筑上要考虑隔热能力，特别是房顶结构，一定要设法减少夏季太阳辐射热的进入。
40日龄以后的肉鸡不耐高温，夏季的高温影响生长，易因中暑而死亡。
2、肉鸡舍应具有相当良好的通风换气能力
肉鸡饲养的后期，舍内环境控制的主要手段是通风换气，还要考虑到肉鸡地面平养的饲养特点。
无论采取自然通风还是机械通风，整个地面都要保持一定速度的均匀气流。
采用自然通风方式时，可在开间的顶部设直径为50cm的带盖天窗，以便排出顶部废气。
除一般的窗户外，每个开间的前后在贴近地面处需设高50cm、宽70cm左右的地窗，以利于地面肉鸡空间的通风换气，窗上要安装能防老鼠和野鸟的铁丝网。
3、肉鸡舍的设计还必须便于消毒防疫
疫病的预防是饲养肉鸡的重要环节，根据肉鸡饲养全进全出的生产特点，鸡舍必须便于冲刷消毒。
鸡舍地基应高出自然地面25cm以上，舍内应有2-3％的坡度，有条件的应该做成水泥地面。
房顶和墙壁应该平整，尽可能地减少容易沉积灰尘细菌等污物的地方。
舍外四周需要有25-30cm深的排水沟并需硬化处理。
三、简易肉鸡舍介绍
简易鸡舍跨度可在7米左右，房檐高1.8-2米，顶高3.8米左右，长度以每1000只鸡15米计。
屋顶可铺4厘米厚的泡沫塑料板，这样冬季能保暖，夏季也隔热。
北墙可以用砖垒成单墙，每开间的墙上下都设一个高50厘米、宽70厘米的通风窗。
通风窗不设窗框，垒成花墙，在育雏初期可用砖将花墙通风窗堵实，寒冷季节可在墙外再覆上塑料布。
南墙可以用双层塑料布替代，二层塑料布之间距离为25-30厘米。
育雏初期通风时将内侧塑料布的上方和外侧塑料布的下方掀开，形成通风口，随日龄增加可逐渐加大通风口面积，必要时可以完全去掉塑料布，只用网拦住即可。
舍内可以用地炕或烟道取暖，火口可以设在北墙的外侧。
第三章肉鸡的饲养管理
第一节肉鸡生产特点
一、肉鸡的特点
1、生性能很高，其生长迅速，饲料报酬高，周转化快。
快大型肉鸡的生产性能已达6周龄公母平均体重2000克以上，料肉比1.6—2.0∶1左右，每栋舍年可饲养5—7批。
优质型肉鸡也已做到母鸡60天上市，上市体重达1300克—2000克，料肉比2.5以下。
2、对外界环境的适应能力弱。
要求有相对稳定的环境，肉仔鸡育雏温度应比蛋雏鸡高1—2℃，达到正常体温的时间肉仔鸡也晚于蛋雏鸡。
耐热性差，高密度饲养时，夏季高温时极易中暑死亡。
3、抗病力弱。
肉鸡的快速生长，大部分营养都用于肌肉生长方面，容易发生各种呼吸道疾病、大肠杆菌病等一些常见性疾病，一旦发病，还不易治好。
肉鸡对疫苗的反应也不如蛋鸡敏感，常常不能获得理想的免疫效果，稍不注意就容易感染疾病。
4、肉鸡的一个优点是性情温驯，活动速度较缓，适合于大规模集约化饲养。
二、肉鸡生产特点
一是生产周期短，每批可在2个月之内完成，饲养优质型肉鸡每批也可在3个月之内完成。
二是肉鸡饲养要求规模效益，每只鸡的纯利润较低，必需有一定规模。
三是肉鸡生产必须把“成活率放在第一位，”一般成活率在92%才能保证盈利。
四是肉鸡实行全进全出制。
五是肉鸡饲养应采用全价颗粒饲料，没有充足的营养，肉鸡就不可能充分地发挥其生产性能。
六是肉鸡饲养必须有完善的防疫卫生、疾病控制措施，集约化饲养的肉鸡对疾病的抵抗力较差，鸡群一旦发病就很难控制，造成极大的损失。
第二节肉鸡饲养阶段划分和环境要术
一、鸡饲养阶段划分
肉鸡分二阶段饲养：
0～3周为育雏阶段，4周～出栏为育肥阶段。
二、环境要求
1、温度（表1）
周龄
1
2
3
4
5周龄以后
范围（℃）
31～35
28～30
5～27
22～24
18～21
2、湿度（表2）
周龄
1—4周龄
5周龄以后
湿度范围（%）
60～70
50～60
3、光照（表3）
日龄
1～3
4～5
6～7
8～9
10～35
6～42
43～上市
光照（小时/天）
24
22
20
18
16
20
22
光照强度应由强到弱逐渐随日龄的增加而降低，舍内每20平方米用一盏白炽灯炮，灯泡高度距饲养面2～2.2米。
0～2周用60W灯炮，从第三周开始可用25W灯炮，实际应用中，应根据实际情况调整，总原则是后期使鸡可以看见饲料，工作时可以看见。
延长光照时间是为了延长肉鸡的采食时间，促进生长。
一般情况下可采取每天22小时光照、2小时关灯的方法。
农村常常有前半夜停电现象，可在后半夜来电时进行光照，这样并不影响肉鸡的生长。
24小时照明并非有利，肉鸡也需要有黑暗睡眠的时间。
炎热的夏季，肉鸡主要靠夜间凉爽时采食，夜间应尽可能地保持较长时间的光照。
4、饲养密度
饲养密度是否合适，主要是看能否始终维持鸡舍内适宜的生活环境。
应根据鸡舍的结构和鸡舍调节环境的能力，按照季节和肉鸡的最终体重来增减饲养密度。
如果饲养密度过大，肉鸡休息、饮食都不方便，秩序混乱，环境越来越恶化，则鸡群自然生长缓慢，疾病增多，生长不一致，死亡率增加。
表4：
肉鸡的饲养密度
类别
地面平养（只/m2）
网上平养（只/m2）
最终体重
夏
春秋冬
夏
春秋冬
1.8kg
10-12
12-14
12-14
13-16
2.5kg
8-10
10-12
10-12
10-13
冬季地面平养，因为通风受温度的限制，易发生呼吸道病，一般情况不宜增加饲养密度。
经验不足的养户，开始应以较低的密度饲养肉鸡，才能获得较高的成功率。
5、通风与换气
在保持鸡舍适宜温度的同时，良好的通风是极为重要的。
良好的通风可以排出舍内水气、氨气、尘埃以及多余的热量，为鸡群提供充足的新鲜空气。
通风不良，氨气浓度大时会给生产带来严重损失。
表5：
氨气对肉鸡生产的影响
氨气（ppm）
8周龄体重比（%）
料肉比
胸部囊肿发生率（%）
气囊炎发生率（%）
0
100
2.1
3.4
0
25
98.1
2.15
14
3.5
50
94.5
2.19
11.9
4.1
实际生产中，许多饲养者在育雏初期往往只重视温度而忽视通风，严重时会造成肉鸡中后期腹水症增多。
二、三、四周龄时通风换气不良，有可能增加鸡群慢性呼吸道病和大肠杆菌病的发病率。
中后期的肉鸡对氧气的需要量不断增加，同时排泄物增多，必须在维持适宜温度的基础上加大通风换气量，此时通风换气是维持舍内正常环境的主要手段。
第三节雏鸡的饲养管理
一、育雏前的准备
1、育雏时间的选择主要考虑两方面因素：
其一是季节对雏鸡的发育程度的影响；
其二是市场对鸡肉的需求变化。
2、鸡舍及饲养用具的准备
①鸡舍应在上批鸡转走之后就将舍内粪便清除干净，并对鸡舍进行全面的检查和维修，防止漏雨、堵好鼠洞，还要把鸡舍周围打扫干净，喷药消毒。
②笼具使用笼具育雏工艺时要检好笼具，还有如远红外热源、底网、类盘、挂网等是否具备，如有损坏应及时配齐更换好。
③对照明通风、供暖、供水、供料等系统的线路、管道、闸盒、开关和其它部件进行全面检修，使处于完好状态，以备使用。
④对饲槽、水罐、水槽、添料拌料用具等清洗干净，在鸡舍内熏蒸消毒之前放置舍内。
⑤消毒鸡舍笼具检修后用高压自来水冲洗，从高到低将顶棚、墙体、笼具、地面冲洗干净，保证无尘、无羽毛、无粪便，自然干燥，温度21—25℃，在密封的鸡舍内从气雾喷洒自来水，使湿度达到60%—80%，然后用福尔马林溶液以每立方米20ml加等量水，加热熏蒸。
3、饲料的准备雏鸡料必须符合本鸡种的营养标准， 配制好的全价料不要放置太久，最好不要超过两周，以防饲料变质及维生素A、E等的氧化，一般按每只雏鸡1.1—1.5公斤即可。
4、其它物资的准备：
燃料、疫苗及常用药物、灯泡等应准备够用，疫苗及药物并按要求妥善存放好。
5、鸡舍预热、试温，在进雏前12天，供暖设备应并试运行，以保证雏鸡到达日子能有足够的温度。
采用煤炉、火墙供暖方式应特别注意检查是否有串烟的地方，以防一氧化碳中毒。
二、雏鸡的接运和注意事项
1、选雏
①保证雏后来源为健康鸡群；
②选健壮的雏鸡，以保证发病率低，成活率高，健雏的特点为：
活泼好动，腿部结实，眼大有神，叫声清脆，绒毛整齐、光滑，腹部平坦柔软，肛脐愈合良好，手握时恩到饱满且挣扎有力。
2、运雏
应注意以下几点：
①养鸡户最好自己押运鸡雏，同时应掌握一定的专业知识和运雏经验。
②事先准备好运雏工具，工具包括有车辆、装雏盒以及防雨、保温工具，其中车辆应采用封闭性能较好的，如面包式客用车辆，短途运输也可采用三轮车、拖拉机等简易工具。
③注意掌握适宜的运雏时间，冬季及早春运雏，雏鸡应尽量在中午启运；夏季运雏应在早晚凉快的启运。
④雏鸡运输过程中，要随时观察鸡群，调整温度及通风，在长途运输时更应注意必要时内外、上下之间颠倒雏鸡盒，防止意外颠簸，以免压死雏鸡。
三、雏鸡进舍
1、雏鸡到达时应静置半小时左右，以使雏鸡从运输的应激状态中缓冲过来，同时使其适应育雏环境。
2、安置鸡雏，将静置后的鸡雏按计划分群安置，分群时应强弱分开，弱雏应放在离热源最近的地方。
3、初饮：
（1）、初饮时间：
在雏鸡安置后1小时内就应给雏鸡饮水；
（2）、饮水配制：
可用8%的温蔗糖（白糖）水或5%温葡萄糖水饮用1—2天；
（3）、饮水温度：
应不低于18℃；
（4）、饮水器摆放位置：
饮水器放在光线明亮之处，并与料盘相互交错，距离不超过1米为好。
4、开食
开食时间：
雏鸡开食时间应在初饮之后2～3小时。
②开食饲料：
用新鲜的小米、玉米槽等粒料，切不可用过细的粉料，第二天后再用全价饲料，开食饲料可采用干料，也可采用湿料，湿料中料和水的比例为5∶1。
③开食方法：
用浅平的料盘，或塑料布、报纸等放在光线明亮处，将料反复抛撒几次，引诱雏鸡啄食，鸡群中只要有少数鸡开始啄食饲料，其余雏鸡很快会学会。
④肉鸡推荐日喂次数：
1～3天，喂8～10次；4～7天喂，6～8次；8～14天，喂4～6次；15日龄后，喂2～3次。
四、断喙
1、断喙时间可在初生时或7～10日龄时，初生时断喙可直接用断喙刀片烧烙雏鸡的喙尖部分，不必清除。
6～9日龄断喙可切除喙尖1/3左右。
2、断喙前后的管理措施：
①断喙前不让鸡吃得太饱；
②断喙时，可将喙的切面在断喙器刀片上烙一下，有较好的止血作用，同时可在断喙的前后2天，在日粮中加入维生素K，用量为每吨饲料5—8克，可避免出血。
③断喙后，在料桶内适当增加饲料，避免断喙的料槽底，因疼痛而拒食。
①断喙后鸡的采食量较少，日粮蛋白可提高1%，以保持其生长发育。
适宜的断喙孔，6—9日龄断喙时以0.44cm为宜。
五、扩群
1、第一次扩群应在8日龄左右，平养鸡群可将围圈撤除；
2、第二次扩群应在12—18日龄之间，可将鸡群逐渐向空闲处疏散；
3、第三次扩群约在22日龄左右，可将鸡群扩满整个鸡舍，这次扩群在夏季可适当提前。
六、细心观察雏群
要养好雏鸡必须经常细心观察鸡群，熟悉雏鸡的动态。
1、注意采食、饮水的快慢和数量，并与前一天的采食量、饮水量进行比较，发现问题要及时查明原因，采取措施。
2、每天清晨要检查雏鸡的粪便是否正常，正常的粪便为灰绿色，并带有尿碱沉淀的一层白霜，如为黄色浆尿和黄绿色稀粪或粪中带血、稀水等，说明雏鸡有病及时查明原因，采取预防治疗措施。
3、夜间雏鸡休息时，要仔细听是否有不正常的呼吸声，呼噜的喉音、甩鼻等。
第四节其它饲养管理措施
一、腹水症和瘁死症是肉鸡的常见病，为了减少这两种病的发生，保证后期生长更好，可适当进行限饲，具体限饲方法如下：
商品代鸡的限饲方法
日龄
控料时间
控料方式
1—3
—
自由采食
4—6
盘净后稍控
盘内无料时，清除净后重加
7—10
2小时
14∶00—16∶00将料盘叠起来
11—40
5小时
11∶30—16∶30将料盘叠起来
41～上市
2小时
14∶00—16∶00将料桶提起来
二、换料
在育雏阶段转向育肥阶段时要进行换料，换料时，要有过渡阶段，一般需七天过渡期，七天中的头3天饲喂2/3前料+1/3后料，后4天饲喂1/3前料+2/3后料的混合料。
三、肉鸡的上市
1、上市前8小时开始断料，将料桶中的剩料全部清除，同时清除舍内障碍物，平整好道路，以备抓鸡；
2、提前准备，将鸡逐渐赶到鸡舍一端，把舍内灯光调暗，同时加强通风；
3、抓鸡时将鸡围成若干小圈，再支抓鸡，抓鸡时，应用双手抱鸡，轻拿轻放，严禁踢鸡、扔鸡。
装筐时应避免将鸡只仰卧、挤压，以防压死或者损伤鸡。
装好鸡的筐应及时装车送往屠宅场，夏季时，车上应当洒水，以防热死；冬季时，车前侧应用苫布遮盖挡风，以防冻死、压死鸡。
四、夏季饲养的特殊管理
夏季天气发热，其管理要点是防止热应激的危害，其管理要点有：
1、增加鸡舍屋顶及外墙的隔热性，具体方法是在屋顶上撒草或树针，增加屋顶隔热，外墙可结合消毒，用石灰水刷白；
2、合理安排风扇，增加舍内空气流动速度，以降低鸡体感温度；
3、降低垫料厚度，让鸡只尽量贴近地面，同时更换潮湿垫料，以降低舍内湿度；
4、最热时可向鸡舍屋顶，处墙间歇喷水，以降温；
5、炎热时可向鸡舍屋顶投放防热应激药，可用维生素C300—500ppm饮水或碳酸氢钠200—800ppm定期饮水；
6、天气闷热时，将料桶吊起来，在清凉时喂料；
7、应经常注意天气变化，谨防第一次热应激的危害；
8、降低饲养密度至6—8只/米2。
五、冬季饲养的特殊管理
冬季外界气温寒冷，保温、防寒是要点：
1、减少屋顶散热，舍内无顶棚时应用塑料薄膜吊制临时顶棚；
2、门口使用棉门帘，以防止门缝，墙角等贼风吹入；
3、使用天窗通风；
4、地面平养可增加垫料厚度1—3cm；
5、采用在鸡舍中段育雏，两端留有预温带；
6、合理安装炉子，使用烟囱排烟，增加供热量；
7、在保温同时，可适当进行早期换气，并严防煤气中毒；
8、接出雏前3天，开始预热鸡舍，保证雏鸡到达时温度；
9、保证舍内温度。
六、肉鸡在用药方面的注意事项
为保证食用肉鸡者的身体健康，确保出口肉鸡无药残，农户在饲养肉鸡过程中必须严格遵守用药规定，对不
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