初中七年级生物花的结构和花序教学设计.docx

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初中七年级生物花的结构和花序教学设计

新修订初中阶段原创精品配套教材

花的结构和花序

教材定制/提高课堂效率/内容可修改

Flowerstructureandinflorescence

教师：

风老师

风顺第二中学

花的结构和花序

教材说明：

本教学设计资料适用于初中七年级生物科目，主要用途为帮助学生获得关于生命活动基本规律的知识，知道生物学知识在生活、生产、科学技术发展和环境保护等方面的应用，并使学生获得增强体质、加强自我保健的知识，进而促进生理和心理健康等全面发展和提高。

内容已根据教材主题进行配套式编写，可直接修改调整或者打印成为纸质版本进行教学使用。

　　教学目标

　　知识目标

　　1、识别花的模式结构；会解剖观察和描述花的各个部分，说明雄蕊和雌蕊是花的主要结构的理由；

　　2、了解花的种类及雌雄同株植物、雌雄异株植物的概念。

了解花序的概念及种类。

　　能力目标

　　1、通过解剖和观察花的基本结构，培养学生的实验操作能力和观察能力；

　　2、通过识别不同种植物花的特点，培养学生观察能力和灵活运用知识的能力。

　　情感目标

　　通过学习“花的结构及其主要功能”及“花的种类”等知识，使学生树立“生物体结构与功能”相适应的辩证观点。

　　教学建议

　　知识体系图解

　　教材分析

　　1、“花的结构”是本节教学内容的重点。

前面几章的教学讲的是植物的营养器官。

植物生长到一定时间就要进行繁殖。

花、果实、种子是植物的繁殖器官。

只有把花的结构弄清楚，才能更好地理解植物开花后才能结果，种子怎样才能形成。

　　观察实验材料的准备，是本节教学的难点。

讲桃花的结构时，新鲜的桃花已经过季，这就需要教师在春天的时候，准备好秋季用的桃花，并把它们浸泡在福尔马林或酒精溶液里备用。

也可以事先培养白菜花或油菜花进行教学。

　　解剖花也是本节教学的难点。

桃花也好、白菜花也好，对于学生来说，操作起来都显得小了。

学生进行解剖时，往往显得“笨手笨脚”，容易弄丢一个部分或弄断一个结构，所以要注意提醒学生，认真谨慎地从外至内地一层层把花的各部分用镊子摘取下来，放在一个固定的位置。

　　2、花蕊是花的最主要的结构。

花若无花蕊就不能称其为花。

因此，根据花中花蕊的种类而定名的单性花和两性花是最基本的两类花。

只有理解了这两类花的区别，才能明白雌雄同株和雌雄异株的概念。

学生很容易把单生花和单性花弄混，所以在讲解时要注意强调。

　　花序的概念是对单生花而言的，理解了花序的概念，才能更好地理解总状花序、头状花序等各种植物的花序。

要让学生明白头状花序不是一朵花。

　　三、教法建议

　　本节是本章的重点章节，要充分利用实物，才容易把花的结构讲清楚。

《花的种类》一节，课本里所举的例子都是学生常见的，如果当地没有哪一种植物，完全可以选用当地最普遍的植物来替换。

总之，这一节内容中联系实际的材料很丰富，只要充分利用学生在生活和劳动中所熟悉的材料，就比较容易讲好。

　　教师在讲授这一课的时候，一定要突出花的主要部分——雌蕊和雄蕊，防止学生把花被，特别是花冠，看成是花的主要部分。

有的学生一提到花，就想到美丽的花冠，有的学生甚至认为没有美丽花被的花，就不是花。

对于这些不正确的认识，在懂得了花的结构以后，是应该得到纠正的。

　　观察雌蕊时，可以让学生与邻近的同学合作，一个将子房进行纵切，另一个将子房进行横切，从而认清胚珠及其在子房里着生的情况。

　　两性花的概念不难了解，只要引导学生回忆刚刚解剖和观察过的桃花，就能得出正确的结论。

冬天，也可以让学生观察白菜花等两性花。

关于单性花，如果没有实物，则可以通过图片来让学生观察，也可以在上课之前发动学生采集丝瓜、黄瓜等的雄花，及时压制成或浸泡成标本，供讲课时使用。

冬天，也可以让学生观察四季海棠。

四季海棠为雌雄同株，既可以看到雌花，又可以看到雄花（讲述花序时还可以用来观察花序）。

　　关于花序，可以让学生观察四季海棠的花序或冬天室内培养的白菜、萝卜的花序。

白菜、萝卜的花序都是总状花序。

关于头状花序，冬天可以观察室内培养的菊科花卉植物。

　　学生往往把一个头状花序误认为是一朵花，把花序中的每一朵花误认为是一个个花瓣。

对于这种误解，应该用实例来纠正。

说明这个问题也很容易，只要利用实物再配合使用直观教具解剖分析，让学生明确知道，头状花序的扁平花轴上一朵朵小型的花，都是有花被和花蕊的，从而很容易把问题说清楚。

　　学生容易把单性花和单生花相混，看了黄瓜花以后，误以为单性花都是单生花，对此，教师要给予纠正。

有关这一节所学到的几个名词之间的关系，可见下表：

　　教学设计示例

　　重点：

雄蕊和雌蕊的组成和作用。

　　难点：

要准备足够的鲜花，供学生观察和解剖。

　　手段：

实验观察与教师讲解相结合的教学方法。

　　设计思想：

　　本节课主要是通过学生对花的解剖，分析、总结出花的各部分结构名称和功能。

　　认识到花蕊是一朵花的重要结构。

通过大量花的图片介绍两性花和单性花、花序等内容，便于学生理解。

　　教学过程：

（1课时）

　　一、导入：

　　提问：

绿色开花植物体由哪些器官构成？

　　总结：

根、茎、叶是绿色开花植物的营养器官，植物靠着这些器官逐渐地生长起来，当植物体生长到一定的时期就要开花、结果和产生种子。

植物为什么要开花，为什么开花后才能结果和产生种子呢？

这与花的结构联系密切。

　　二、讲授新课：

（一）花的基本结构：

　　利用课前准备好的桃花或白菜花，组织学生完成实验：

观察花的结构。

　　1、按照实验步骤完成实验。

　　2、参照挂图或课本的内容，认识花的各部分结构名称和功能。

　　提问：

1、观察的花是由哪几部分组成的？

　　2、哪个部分是最主要的，为什么？

　　组织学生分析、讨论。

　　总结：

　　1、花的基本结构包括：

花托、花萼、花冠、雄蕊（花药、花丝）、雌蕊（柱头、花柱、子房）

　　2、花蕊是花的最重要的部分。

雄蕊的花药中有花粉，当花开后，花粉落在柱头上后，经过一系列复杂的变化，雌蕊的子房中的胚珠才能发育成种子，而整个子房就发育成果实。

所以雄蕊和雌蕊是花的重要结构。

　　组织个别同学进行指图的活动，巩固所学的知识。

（二）两性花和单性花：

　　出示投影或实物，展示两性花和单性花。

　　组织学生观察，分析两种花的结构上有什么不同之处。

　　组织学生分析、发言。

　　讲解：

　　1、两性花是指一朵花同时具有雌蕊和雄蕊；单性花是指一朵花只具有雌蕊或雄蕊。

　　2、根据花蕊的种类的不同，单性花可分为雌花和雄花。

　　提出问题：

1、为什么黄瓜开的花有些结不了果实？

　　2、如果一株植物上只开雌花或雄花，这种现象叫什么？

　　组织学生讨论、回答。

　　总结：

　　1、黄瓜等植物开了花却不结果，是因为开的花是雄花。

　　2、长有单性花的植物，可分为两类：

（1）雌雄同株植物：

一个植物体上同时长有雌花和雄花。

（2）雌雄异株植物：

雌花和雄花着生在不同的植物上。

　　（三）花的其他结构：

　　提出问题：

“我们经常看到颜色艳丽的花朵，靠花冠的颜色吸收昆虫。

但在自然界中并不是所有的花都具有艳丽的颜色，那么，它们靠什么吸收昆虫，完成传粉呢？

　　引导学生思考：

有些花靠香甜的花蜜或气味吸收昆虫。

　　总结：

除了我们在前面学习的花的基本结构以外，有些花还具有蜜腺可以产生花蜜，释放香气，都能招引昆虫前来帮助传粉，这是植物长期进化的结果。

　　（四）花序：

　　出示黄瓜花和白菜花花序。

　　组织学生对二者进行比较，找出花着生的不同特点。

　　讲解：

　　1、黄瓜花是一朵一朵地单独着生在茎上，花朵较大；而白菜花是按照一定的顺序着生在花轴上，花朵较小，即花序。

　　2、白菜花序称为总状花序，向日葵花序称为头状花序。

　　板书设计：

第六章开花结果和营养繁殖

　　第一节

　　一、花的基本结构：

　　二、两性花和单性花：

　　1、两性花：

一朵花同时具有雌蕊和雄蕊。

　　2、单性花：

一朵花只具有雌蕊或雄蕊。

　　三、花序：

按照一定的顺序着生在花轴上的一簇花。

　　探究活动

　　植物主体干花标本的制作

　　植物主体干花标本是通过剪取带花的植物枝条，放在容器内，经干燥包埋、风干，然后倒出干燥剂，将其固定在透明的容器内密封，制成的立体干花标本。

植物主体干花标本，保持了植物茎、叶、花生活时的颜色与姿态，不但生动自然，制作简单，而且还可以作为教具永久存放、使用。

现以月季为例，介绍其主体干花标本的制作方法。

　　1、制作前的准备

　　1.1干燥剂的选择可购买新出厂的、颗粒较小的珍珠岩作为干燥剂。

珍珠岩为建筑保温材料，不但轻，包埋植物时，叶、花不易变形，且吸水能力强，是较理想的干燥剂。

若买不到珍珠岩，可用沙子代替。

但沙子需反复冲洗，冲去土粒，晒干备用。

　　1.2包埋月季容器的准备包埋月季花的容器的体积应比标本大，并具较好的透气性。

如带细孔的纸箱（一般纸箱用针扎些小孔）、带有网眼的塑料容器（若网眼过大，可在周围衬一层白纸）等均可。

　　1.3盛放标本的容器准备可选择带盖的透明玻璃容器或有机玻璃容器。

　　2、制作方法

　　2.1剪取月季花选择天气晴朗的日子，在上午10：

00～下午5：

00时，剪取花朵较好、颜色艳丽、未彻底开放、叶片、花瓣上没有露水、带2～3片复叶的月季花。

　　2.2包埋月季花先在包埋容器的底部，放一层珍珠岩或沙子，将花柄插入。

然后向容器内缓缓注入珍珠岩或沙子，包埋月季花。

在包埋过程中，注意保持花的本来姿态。

完全包埋后，将其放在通风干燥处，自然风干两周。

　　2.3整形、密封干燥两周后，倒出珍珠岩或沙子，若有个别花瓣脱落，可用解剖针醮少量乳胶粘合。

在盛放月季花容器的底部，放一块2厘米左右厚的泡沫塑料板（为了好看，上面可粘一层吹塑纸），贴上标签，选择干燥后叶片、花朵颜色较好，形态自然的月季花，插入容器的泡沫塑料板内，将其固定好，放入干燥剂（如硅胶、无水氧化钙），密封即成。

　　观察单性花的结构

　　实验目的：

认识单性花的结构特征。

　　材料用品：

正在开花的柳枝、刀片、解剖针或缝衣针、放大镜、白纸。

　　方法步骤：

　　1、春天，把从不同柳树上采下的开花柳枝铺放在白纸上，用放大镜观察，看看来源不同的柳枝上的毛虫状花序有没有不同？

　　2、把不同的花序从柳枝上取下、分离，在放大镜下耐心观察，然后用刀片和解剖针，看看取自不同柳枝的花序结构是否一样，为什么？

　　实验结果：

　　柳树的花序有两种类型，一种是雄花序，一种是雌花序，它们来自两个不同的植株。

分离雄花序，可见只长两枚雄蕊的雄花。

分离雌花序，可见只有一枚雌蕊的雌花。

柳树花是单性花，象柳树这样的单性花植物，其雌花和雄花分别生在两个植株上，就叫雌雄异株植物。

FoonShion教育研究中心编制

PreparedbyfoonshionEducationResearchCenter