专题 组成细胞的分子三年高考生物试题分项解析.docx
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专题组成细胞的分子三年高考生物试题分项解析
1．（2017•海南卷.1）有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是
A．蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关
B．数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链
C．将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失
D．氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构
【答案】C
【解析】蛋白质的功能主要取决于组成其的氨基酸数目、种类、排列顺序及形成其的空间结构，A正确。
数量相同的5种氨基酸可以有多种组合
方式且形成长度不同的多肽链，B正确。
在质量分数为0.9
%的NaCl溶液（生理盐水）中，抗体将保持其活性，C错误。
蛋白质的空间结构受其所处环境中的温度、pH等环境理化因素影响，D错误。
【考点定位】蛋白质
【名师点睛】熟知蛋白质多样性的形成及影响结构的因素是正确解答该题的关键。
2．（2017•海南卷.3）关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是
A．固醇在动物体内可转化成性激素
B．C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素
C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质
D．胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输
【答案】B
【考点定位】脂质与糖类
【名师点睛】熟知脂质与糖类的作用及其之间的相互转化是正确解答该题的关键。
3．（2017•海南卷.4）无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。
下列相关叙述错误的是
A．蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收
B．缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降
C．和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量
D．植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐
【答案】C
【解析】草酸与食物中钙结合形成沉淀物不利于吸收，A正确。
铁是血红蛋白的组成成分，血红蛋白的主要作用是运氧，缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降，B正确。
无机盐在生物体中的是细胞的结构成分、参与并维持生物体的代谢活动、维持生物体内的酸碱平衡、维持细胞的渗透压，C错误。
燃烧过程中有机物被分解，剩下来的是无机物，D正确。
【考点定位】无机盐
【名师点睛】熟知无机盐的作用的相关知识是正确解答该题的关键。
4．（2017•江苏卷.1）下列关于糖类化合物的叙述，正确的是
A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同
B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的
水解产物之一
【答案】B
【考点定位】糖类，还原糖，非还原糖。
【名师点睛】本题主要考查糖类化合物的相关知识，要求学生熟记还原糖和非还原糖的种类。
5．（2017•江苏卷.3）下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是
A．琢鄄鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键
B．蛋白质
是由2条或2条以上多肽链构成的
C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
【答案】A
【解析】环状八肽由8个氨基酸脱水缩合形成，肽键数与氨基酸数相等，都是8个，A正确；蛋白质具有多样性，可能由1条多肽链构成，也可能由2条或2条以上多肽链构成，B错误；蛋白质变性是指蛋白质的空间结构被破坏，肽键没有断裂，C错误；变性蛋白质含有肽键，可与双缩脲试剂发生紫色反应，D错误。
【考点定位】肽，蛋白质。
【名师点睛】本题主要考查蛋白质的相关知识，要求学生理解蛋白质的形成过程，理解蛋白质变性是空间结构的破坏，肽键没有断裂。
6．（2017•新课标Ⅰ卷.2）下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是
A．细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测
B．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色
C．若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色
D．斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色
【答案】B
【考点定位】课本基础实验染色所用的试剂及其用途。
【明师点睛】本题考查课本基础实验染色所用的试剂及其用途，要求考生掌握课本实验，掌握细胞膜的完整性检测、
双缩脲试剂的作用、细胞分裂图像的观察和还原糖鉴定过程。
对于课本实验应进行分类总结，如观察类实验、验证类实验、探究性实验及颜色反应、显微镜观察等。
7.（2016•上海卷.6）诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构如图2。
下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是
A.纤维素B.胰岛素C.叶绿素D.甲状腺素
【答案】A
【考点定位】本题考查化合物的元素组成。
【名师点睛】本题考查生物体内有关化合物的元素组成。
属于容易题，解题关键是明确各种化合物的种类及元素组成。
8.（2016•上海卷.11）下列病毒的构成组合中错误的是
DNA
RNA
蛋白质
磷脂
A.
B.
C.
D.
【答案】B
【解析】病毒只含有一种核酸，为DNA或RNA。
【考点定位】本题考查生物的遗传物质。
【名师点睛】本题考查病毒的遗传物质组成。
属于容易题。
解题关键是明确病毒只含有一种核酸。
本题易错选A。
错因在于从病毒没有细胞膜错误推出病毒没有磷脂。
部分病毒的囊膜含有磷脂。
9.（2016•江苏卷.4）蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。
下列相关叙述错误的是
A.细胞膜、细胞质
基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质
B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基
C.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与
D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关
【答案】A
【考点定位】蛋白质的结构，蛋白质的功能，蛋白质的合成过程
【名师点睛】此题是对蛋白质结构和功能的考查，解答本题的关键理解脱水缩合的过程，
理解水分子形成的过程；载体有多种，有同学误认为全是蛋白质而出错；对于生物大分子的基本性质要理解，不仅与基本结构有关，还与功能基团有关。
10.（2016•北京卷.1）将与生物学有关的内容依次填入下图各框中，其中包含关系错误的选项是
框号
选项
1
2
3
4
5
A
组成细胞的化合物
有机物
无机物
水
无机盐
B
人体细胞的染色体
常染色体
性染色体
X染色体
Y染色体
C
物质跨膜运输
主动运输
被动运输
自由扩散
协助（易化）扩散
D
有丝分裂
分裂期
分裂间期
染色单体分离
同源染色体分离
【答案】D
【考点定位】组成细胞的化合物、染色体分类、物质运输、细胞增殖。
【名师点睛】首选明确识记知识点，并把各知识点构建成知识网络图，是解决本题的关键。
11．（·上海卷.5）将血液中胆固醇运送到全身组织的主要脂蛋白是（）
A．乳糜微粒B．低密度脂蛋白
C．高密度脂蛋白D．极低密度脂蛋白
【答案】B
【解析】低密度脂蛋白携带胆固醇，并将其通过血液运送到全身各组织细胞，一旦低密度脂蛋白与受体结合，并进入细胞后，被传送到溶酶体，在溶酶体内蛋白
质被降解，胆固醇被释放出来被细胞利用；答案选B。
【考点定位】本题考点脂蛋白的类型及作用
12.（·课标
卷.1）下列叙述错误的是（）
A.DNA与ATP中所含元素的种类相同
B.一个tRNA分子中只有一个反密码子
C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成
D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上
【答案】D
【考点定位】本题以核酸为命题点，涉及组成细胞的物质和结构、基因的表达、原核细胞与真核细胞的区别等知识点。
13.（·课标
卷.5）人或动物PrP基因编码一种蛋白（PrPc）,该蛋白无致病性。
PrPc的空间结构改变后成为PrPBc（朊粒），就具有了致病性。
PrPBc可以诱导更多PrPc的转变为PrPBc，实现朊粒的增——可以引起疯牛病.据此判——下列叙述正确的是（）
A.朊粒侵入机体后可整合到宿主的基因组中
B.朊粒的增殖方式与肺炎双球菌的增殖方式相同
C.蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化
D.PrPc转变为PrPBc的过程属于遗传信息的翻译过程
【答案】C
【解析】朊粒的化学本质为蛋白质，是PrPc（一种无毒蛋白）空间结构改变而成，结构改变，功能改变，进入机体后不能整合到宿主细胞基因组中；A错误。
肺炎双球菌为细菌，其增殖方式为二分裂；而朊粒的增殖方式为PrPBc可以诱导更多PrPc的转变为PrPBc；B错误。
由题干中“人或动物PrP基因编码一种蛋白（PrPc）,该蛋白无致病性。
PrPc的空间结构改变后成为PrPBc（朊粒），就具有了致病性”可推知蛋白质空间结构的改变可改变其功能；C正确。
PrPc转变为PrPBc的过程为蛋白质到蛋白质的过程，属于蛋白质结构的改变；D错
误。
【考点定位】本题主要考查朊病毒的相关知识，以朊粒为命题点考查了翻译，细菌的增殖，蛋白质的结构与功能。
14.（·四川卷.1）下列在叶绿体中发生的生理过程，不需要蛋白质参与的是（ ）
A．Mg2+吸收B．O2扩散C．光能转换D．DNA复制
【答案】B
【考点定位】本题主要是考查叶绿体中发生的各种代谢活动与蛋白质的关系，涉及物质的跨膜运输方式、酶的本质等知识点。
15.（·四川卷﹒5）人体感染链球菌等细菌后可致急性肾小球肾炎，患者体内存在抗原－抗体复合物，并出现蛋白尿。
下列
叙述正确的是（ ）
A．用双缩
脲试剂检测蛋白尿，需水浴加热方可呈现出紫色
B．患者血浆蛋白减少使血浆渗透压升高，可出现组织水肿
C．链球菌的抗原由核糖体合成并经高尔基体运输至细胞膜
D．内环境中形成的抗原－抗体复合物可被吞噬细胞吞噬消化
【答案】D
【解析】用双缩脲试剂检测蛋白尿时，无需水浴加热直接观察即可；A错误。
患者血浆蛋白减少使血浆渗透压降低，可出现组织水肿；B错误。
对抗链球菌的抗体由核糖体合成并经高尔基体运输至细胞膜；C错误。
内环境中形成的抗原－抗体复合物可被吞噬细胞吞噬消化；D正确。
【考点定位】本题主要考查蛋白质的功能等知识点
16.（·山东卷.4）下列有
关细胞内物质含量比值的关系，正确的是（）
A.细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高
B.人体细胞内O2/CO2的比值，线粒体内比细胞质基质高
C.神经纤维膜内K+/Na+的比值，动作电位时比静息电位时高
D.适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值，停止供应CO2后比停止前的高
【答案】D
【解析】种子萌发时细胞代谢旺盛，自由水含量多，细胞内结合水/自由水的比值，比休眠时低，A项错误；人体细胞在进行有氧呼吸时，每分解1摩尔的葡萄糖，则在线粒体基质中产生6摩尔的CO2，在线粒体内膜上消耗6摩尔的O2，人体细胞在进行无氧呼吸时，既无CO2的产生，也无O2的消耗，B项错误；神经细胞内K+浓度明显高于膜外，而Na+浓度比膜外低，静息电位的产生与维持主要是由于K+外流，动作电位产生的机制是Na+内流，所以K+/Na+的比值，动作电位时比静息电位时低，C项错误；光合作用的暗反应阶段，首先发生CO2的固定，即CO2与C5化合物结合生成C3，随后在光反应产生的ATP提供能量的前提下，C3被光反应的产物H]还原，所以适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值，停止供应CO2后比停止前的高，D项正确。
【考点定位】细胞内水与代谢、细胞呼吸、神经调节中电位的产生和光合作用
17.（·福建卷.1）人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质（）
A.都含有20种氨基酸B.都是在细胞内发挥作用
C.都具有一定的空间结构D.都能催化生物化学反应
【答案】C
【考点定位】考查蛋白质的结构和功能。
18.（·江苏卷.1）下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述,正确的是（）
A.都能被相应的酶水解B.都是水溶性物质
C.都含C、H、O、N这4种元素D.都是人体细胞中的
能源物质
【答案】A
【解析】淀粉被淀粉酶催化水解，脂肪被脂肪酶催化水解，蛋白质被蛋白催化水解，核酸被核酸酶催化水解，A正确；脂肪不具有水溶性，溶于有机溶剂，B错误；淀粉和脂肪的组成元素是C、H、O，蛋白质的组成元素主要是C、H、O、N，核酸的组成元素是C、H、O、N、P，C错误；淀粉是植物细胞的储能物质，脂肪是生物体良好的储能物质，蛋白质作为生物体生命活动的主要承担者，一般不作为能源物质，核酸是生物体的遗传物质，不能作为能源物质，D错误。
【考点定位】糖类、脂质、蛋白质、核酸的组成、结构和功能
19.（·江苏卷.6）下图所示为来自同一人体的4种细胞,下列叙述正确的是（）
A.因为来自同一人体,所以各细胞中的DNA含量相同
B.因为各细胞中携带的基因不同,所以形态、功能不同
C.虽然各细胞大小不同,但细胞中含量最多的化合物相同
D.虽然各细胞的生理功能不同,但吸收葡萄糖的方式相同
【答案】C
【考点定位】细胞的多样性
20.（·海南卷.11）关于蛋白质的叙述，错误的是（）
A．rRNA能参与蛋白质的生物合成B．DNA和蛋白质是染色体的组成成分
C．人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质D．核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用
【答案】D
【解析】rRNA是核糖体的组成成分，核糖体是蛋白质合成的场所，A正确；DNA和蛋白质是染色体的组成成分，B正确；人体血浆中含有浆细胞分泌的抗体，抗体属于
蛋白质，C正确；核糖体上合成的蛋白质可通过核孔进入细胞核，在细胞核中发挥作用，D错误。
【考点定位】蛋白质
21.（·广东卷.2）关于人胰岛素的叙述，正确的是（）
①以碳链为基本骨架②与双缩脲试剂反应呈蓝色
③促进肝糖原分解④由胰岛B细胞合成、分泌
A①③B①④C②③D③④
【答案】B
【解析】胰岛素化学本质为蛋白质，在细胞外发挥作用，由胰岛B细胞合成与分泌，其作用是促进细胞吸收、利用、转化血液中的葡萄糖；蛋白质以碳链为基本骨架，能与
双缩脲试剂反应呈紫色。
【考点定位】主要考查蛋白质知识。
22.（2016•海南卷.26）
水在植物的生命活动中具有重要作用。
风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。
小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。
回答下列问题：
（1）植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在，风干种子细胞中的水主要以__________的形式存在。
经阶段
吸水后，种子中的水主要是以__________的形式存在。
（2）在阶段
，种子吸水速率______（填“大于”、“小于”或“等于”）阶段
，呼吸速率______（填“大于”、“小于”或“等于
”）阶段
，
（3）从细胞膜组成和结构的角度来推测，水分可经过细胞膜中的______、______从细胞外进入细胞内。
【答案】（8分）
（1）结合水自由水（每空1分，共2分）
（2）小于大于（每空1分，共2分）
（3）磷脂（或脂质）双分子层水通道（每空2分，共4分，其他合理答案可酌情给分）
【考点定位】水，种子
【名师点睛】解决坐标曲线题的注
意点
注意坐标曲线题中左、右纵坐标表示的含义及其单位，注意它们的区别，做到“读轴而能识变量”；其次注意横坐标的含义及对曲线走向的意义，做到“看线而能理关系”；再者领会曲线上的特殊点的含义（如最值、交点、折点、起
止点等），做到“抓点而能求突破”。
23.（·上海卷.综合题八）分析有关科学探究的资料，回答问题。
（9分）
【研充背景】越来越多的研究证实，从酵母、果蝇到哺乳动物小鼠，饮食限制能显著延长成年生物体的寿命。
【
提出提问】日常饮食成分复杂，究竞哪种成分与寿命延长相关？
【形成假设】限制食物中的某种成分会显著影响成年小鼠的寿命。
【实验设计】为证明上述假设而设计的实验记录如表3所示。
表3
63．在本研究中，实验对象选择小鼠相比选择酵母或果蝇的
优势是小鼠________。
A．采取有性生殖
B．与人类亲缘关系更近
C．生命周期更长
D．遗传学研究更系统深入
64．在本研究中，若Y
3是蛋白质，较合理的实验变量Y1和Y2应设计为__________、__________。
【实施实验】对照组喂养正常食物（Y0），实验组限制食物中的某种成分，然后记录小鼠的存活情况（即检测参数Z）。
【数据处理】
65．在图27所示的实验数据处理方式中，有助于对本研究假设作出迅速且准确判断的是_______（多选）。
【实验扩展】
66．若初步实验结果显示蛋白质限制对实验小鼠寿命延长具有显著效果，那么就实验变量Y而言，Y4和Y5的合理选择是_____和_____（从下列项目中选择）。
基因工程蛋白产物 蛋白质种类 氨基酸种类 多肽链长度
67．为确定饮食成分中蛋白质的含量，可采用双缩脲法。
该方法所用的Cu2＋试剂与多肽链中的肽键反应，形成_____色络合物。
【答案】63.B
64.糖类/葡萄糖等各种单糖/淀粉/碳水化合物脂质/脂肪/脂肪酸
65.AC
66.蛋白质种类氨基酸种类
67.紫/
紫红
65.由于实验目的是研究食物中的某种成分会显著影响成年小鼠的寿命，可以根据实验天数与小鼠的成活率的关系得出结论，故AC正确；最大存活天数不具有代表性引起的误差较大，故B错误；D项中只是统计了每只小鼠的存活天数，无法进行归纳比较，不能得出结论，故D错误。
66.若为食物中的蛋白质对寿命延长有显著效果，由于蛋白质被消化后分解成各种氨基酸被吸收，因此该实验还可以设置不同的蛋白质种类或氨基酸种类进行研究，基因工程生产的蛋白质与天然蛋白质没有本质的区别，被消化吸收后没有影响，而多肽链的长短被消化吸收后也没有直接影响，故不能作为研究变量。
67.双缩脲试剂与蛋白质中呈紫色反应，实质上是与蛋白质中的肽键形成紫色络合物。
【考点定位】生物实验、组成细胞的化合物。
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