餐饮垃圾资源化利用可行性研究报告.docx

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餐饮垃圾资源化利用可行性研究报告

餐饮垃圾资源化

可行性研究报告

xxxx能源综合开发有限公司

2014-9-8

第一章 项目背景和发展概况、必要性

一、项目提出的背景

餐饮垃圾是饭店、酒店、食堂的餐饮废弃物，含有很多脂肪酸、蛋白质、纤维等有用物质，也含有木筷、塑料、废纸等物质。

尽管国家已明令禁止用泔水、餐饮垃圾养“泔水猪”，并出台各种管理条例，但很多人置若罔闻。

　吉林省长春市郊区有个光明村，每天夜里一派繁忙景象。

每天傍晚到子夜十分，一辆辆三轮车、摩托车、小卡车、毛驴车载着满是污迹、臭气熏天的餐饮垃圾桶，直奔市区的酒店饭馆。

几个小时后，大车小车满载而归，一个个盛满了各种各样残羹剩饭的黑糊糊的桶便被卸到了各家的猪圈旁。

天亮了，当你随便推开一户家门，很可能会看到简陋的猪舍内外，污水横流，满地都是残汤剩饭，时常还有夹杂着馊味和猪粪的恶臭扑面而来，猪叫声更是不绝于耳。

还有人还用医院剩饭菜拿去喂猪。

河南某医院有３名妇女专门在住院部大楼收集病人的残羹剩饭拿去喂猪。

这３名妇女每天早上６时准时到医院，把１０多只塑料桶摆放到住院大楼的阳台上、大楼的走廊，等待病人及家属把吃剩的饭菜扔到垃圾桶里，然后她们再把这些剩饭剩菜聚在一起，等天黑之后运出去喂猪。

郑州祭城镇十三连村，在距离村庄几百米远的地方就能闻见一股恶臭，该村共有4家养猪场，每个养猪场有百余头猪，每个猪场的院子里都有一个熬泔水的大锅，旁边还放着盛放泔水油的大汽油桶，散发着难以明状的臭味。

猪圈里的猪正在津津有味地吃着泔水。

而在弓庄村，养猪场更是一个挨着一个，大概有40家左右，他们都是用泔水养猪的，目前养的垃圾猪有5000头之多。

餐饮垃圾中含有大量的铅、汞等元素，猪长期食用泔水后，这些元素会在猪的体内大量残留。

泔水中也有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等致病性细菌存在，这些细菌都是具有强烈感染性的致病菌，有害细菌的生长会使泔水中含有一些细菌毒素，如黄曲霉毒素等。

长期食用泔水的猪，体内带有很多病菌，人长期食用泔水猪肉，可以通过食物链对人体造成危害，其危害是慢性的和潜在的，达到一定程度会造成食物中毒或引发多种疾病，损伤人的神经、肝脏、肾脏等系统，有些毒素还会降低人的免疫功能，有些类似激素的毒素甚至会降低人的生殖功能。

餐饮垃圾中还含有很多人畜的寄生虫，这些寄生虫往往可以在猪体内存活繁殖，通过食物链侵害人体，将会对人的健康构成严重危害。

目前，对餐饮垃圾的处理大都没有进行分类处理，垃圾中的腐败物、杂品等，含有大量的病原体、病毒、寄生虫及虫卵，被猪食用后，都可能进入猪肉，而这样的猪肉被人食用，很容易引发多种流行病。

我国每年产生的餐饮垃圾数量惊人，用餐饮垃圾喂出的“垃圾猪”达数百万计，却都俏俏地上到了餐桌，每年数以亿计的人在受着侵害，“垃圾猪”的危害可见一斑。

类似光明村、河南医院的现象在全国城乡到处都是，我们现在每天也都可以看到，“泔水猪”在全国都“亨亨”，医院剩饭菜喂的猪我们可能在不知不觉地吃。

还有很多饭店、酒店、食堂将餐饮垃圾倒入下水道，污染了江河，有的被丢入垃圾堆，污染了生活环境。

而有些人用餐饮垃圾熬制的地沟油加工食品或充食用油用，严重危害人的身体健康（地沟油过氧化值高，含有毒素及醛、酮、内酯等有害物质，具有致癌作用，特别是黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍，一旦食用则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌）

⏹2002年春节深圳市保安区某企业10名员工因为进食该厂食堂的食用油引起中毒，7级残疾。

2006年11月10日，广州黄浦区一家公司218名员工在单位食堂进食后，集体出现恶心、呕吐、腹泻和腹痛等中毒症状，事后查明同样是由于食用了混有地沟油炒的菜引起的。

⏹德州市黑作坊加工业户张某在德城区新华路一出租房内利用地沟油违法炸制包装盒标识为“张师傅麻辣鱼虾”的食品进行批发销售。

⏹北京海淀区一个堆满垃圾的小院里,摆着十几个满是油污的大油桶，几个外来务工人员正用两口大铁锅加工麻花等油炸食品。

⏹有人还用霉烂豆干、地沟油、菜叶、粉条凑成了一碗“麻辣烫”，被工商所执法人员现场查获。

⏹位于成都武侯区簇桥三河村有黑作坊用“潲水油”生产麻辣小食品，所生产的小食品全被送到西南食品城等食品批发市场和一些小型零售店铺。

⏹在郑州市花园路北段刘庄村38号院，几个中年人正在院子里熬泔水。

一辆机动三轮车停在院外，司机从墙上拉下一根管子把熬好的泔水油往车上的油桶里抽。

在老鸦陈净土园东边，贾鲁河旁浓烟滚滚，一家作坊里的人正忙着提炼泔水，不时有拉着油桶的车辆出入。

据附近居民讲，这家作坊已经存在有一年多了。

⏹在新乡原阳县桥北附近一些村庄遍布炼泔水油的加工场，而且这些加工场的泔水油有一部分流入了原阳县香远油脂加工厂。

原阳县韩董乡府庄，该村就有6家炼油场。

炼油的村民说，他们生产的泔水油大多流向了新乡、郑州的一些小饭店以及部分油厂。

因此，对餐饮垃圾科学处理已摆上日程。

 二、 项目目前发展概况

目前，针对餐饮垃圾的各种危害和浪费，许多人已着手研究解决。

中国专利中就公开了“一种餐厨垃圾发酵生产燃料乙醇的方法”、“餐饮垃圾饲料化处理方法及成套设备”、“一种餐饮垃圾资源化利用方法”、“餐饮垃圾综合处理系统”等几种技术方法，这些技术方法从内容、方法，到设备都提出了很有益的见地。

北京、上海、重庆、深圳、浙江、江苏、沈阳、哈尔滨、济南、武汉等地目前并已通过政府行为开展了餐饮垃圾的综合利用工作，取得了明显的社会、经济和环境效益（《济南市餐饮垃圾处理管理规定》、《哈尔滨市餐饮和食品加工业废物污染防治监督管理规定》、《天津市生活废弃物管理规定》、《上海市畜禽养殖管理办法（草案）》、《宁波市关于开展餐厨垃圾专项整治的通告》、《宁波市餐厨垃圾管理办法》见后附材料）。

通观目前各种技术方法和各地解决餐饮垃圾的措施实践，还有许多尚待提高和改进的地方，一是餐饮垃圾资源化利用程度低，不完全，有的只把餐厨垃圾用来发酵生产燃料乙醇；有的只做饲料，对于餐饮垃圾的污水和油脂部分处理不尽人意。

二是生产中污染问题解决不好。

有的是对腐败的餐饮垃圾和渗沥水不去处理或没办法处理；有的是生产过程本身产生污染，如在餐饮垃圾造燃料乙醇时用硫酸处理餐饮垃圾，然后再把硫酸液排入下水道。

三、项目的必要性、意义

餐饮垃圾其实是个宝藏，富含很多动植物油脂、蛋白质、淀粉、纤维等有用物质，如果经过加工处理，使之变废为宝，将是一项很有前途的事业。

我国“十一五”规划，中央经济工作会议，全国科学大会，政府工作报告，都强调环境保护、循环经济发展、资源化利用。

把餐饮垃圾资源化利用生产乙醇燃料和生物柴油等产品，从科学技术角度属新技术，从能源角度属新替代能源，从循环经济发展角度又属可再生资源，从环保角度又有环保意义，符合国家六大支持产业其中的四项，因此，发展餐饮垃圾资源化其社会经济意义极大：

1、可为国家节省能源。

从能源角度，石油资源会随着经济社会的发展更趋紧张。

在我国，每年消耗石化汽油约6000万吨、石化柴油1.2亿吨。

如果按10%加入生物柴油和乙醇燃料计，则每年可替代或节省600万吨石化汽油和1200万吨石化柴油。

2、可减少餐饮垃圾对江河环境污染，还给我们一个美丽的河山，给人们一个身体健康、干净的、温馨的生活环境。

3、也可缓解目前利用玉米等粮食生产乙醇燃料带来的与人争粮、与粮争地问题。

燃料乙醇是一种绿色可再生资源，目前国内在汽油中的添加比例为10%。

国内燃料乙醇大部分由玉米制成，玉米工业用量的规模性增长已成为趋势。

国内投产的燃料乙醇项目都是国家重点投资兴建的，包括黑龙江华润酒精、吉林燃料乙醇、安徽丰原和河南天冠等四家燃料乙醇加工企业，年转化玉米约为332万吨。

目前，全国已经全面推广乙醇汽油。

燃料乙醇企业一般都享受国家政策扶持，国家给予乙醇生产企业的补贴平均为1600元／吨。

目前我国是继巴西、美国之后全球第3大生物燃料乙醇生产和消费国。

据悉，随着燃料乙醇的逐步推广，我国以陈化粮为原料的燃料乙醇产量从2003年的7万吨一路飙升至2006年的132万吨，如果按每3.3吨玉米产1吨燃料乙醇折算，仅2006年就消耗玉米436万吨。

2007年我国玉米产量为1.45亿吨，燃料乙醇132万吨，其中国内以玉米为原料生产乙醇燃料为85万吨，实际消耗272万吨玉米，占总产量的2%。

然而，近期作为燃料乙醇主要原料的玉米正处于供不应求状态，玉米库存的骤减使国内玉米价格猛涨，燃料乙醇出现与人争粮、"与粮争土地"的隐患。

　　针对部分地区发展生物乙醇燃料的过热倾向和盲目势头，2006年12月，国务院下发了《国家发展改革委关于加强玉米加工项目建设管理的紧急通知》及《国家发展改革委、财政部关于加强生物燃料乙醇项目建设管理，促进产业健康发展的通知》，要求各地不得盲目发展玉米加工乙醇燃料，同时对玉米加工项目进行清理。

从这两个通知可以看出，坚持"非粮为主"是根本，是今后中国生物燃料乙醇的发展方向。

国家出台的《生物燃料乙醇及车用乙醇汽油'十一五'发展专项规划》以及相关的产业政策也明确提出"因地制宜，非粮为主"的原则。

　　实践证明，以粮食为原料生产燃料乙醇不符合国情，探索非粮能源资源是大势所趋。

随着政策限制玉米加工项目的上马，探讨玉米以外的生物质资源来生产燃料乙醇势在必行。

2007年9月，国家发布了《可再生能源中长期发展规划》，明确提出到2010年，增加非粮原料燃料乙醇年利用量200万吨，生物柴油年利用量达到20万吨；到2020年，生物燃料乙醇年利用量达到1000万吨，生物柴油年利用量达到200万吨，总计年替代约1000万吨成品油的目标。

第二章、项目介绍及原料供应

一、项目介绍

本项目可对餐饮垃圾进行资源化完全彻底处理。

餐饮垃圾上面的油脂可用来生产生物柴油，渣体部分可以生产乙醇燃料，乙醇燃料下来的酒糟可用来养猪，猪粪肥和酸败的餐饮垃圾或酒糟可以制沼气和有机肥。

整个生产做到了“资源—产品—再生资源”的反馈式流程循环利用,上游产品的下角料成为下游的产品，最大限度地提高资源与能源利用率,从而实现经济活动的生态化,达到消除环境污染,提高经济发展质量的目的，整个生产过程没有浪费的东西，包括餐饮垃圾渗沥水都被用做发酵水和沼气液了，可谓环保型生产彻底资源化利用。

二、项目特点、创新点

本餐饮垃圾资源化利用项目有如下特点、创新点：

1、由于把餐饮垃圾做简单处理就可用来制造燃料乙醇、生物柴油等产品，因此可工业化大规模生产，为餐饮垃圾大规模处理和资源化利用开辟了广阔道路；

2、通过本项目可将餐饮垃圾的完全资源化，生产出生物柴油、燃料乙醇、生物饲料、生物有机肥、沼气等多种产品，综合利用率高、充分、彻底；

3、整个生产呈链条式开发、循环型生产。

上游产品的下角料可以成为下游产品，如燃料乙醇下来的酒糟可以加工成有机饲料，饲料可以用来养猪，猪粪肥可以制沼气和有机肥，最大限度地提高资源利用率,生产过程没有浪费的东西，降低了成本，提高了经济效益；

4、环保型生产体现全过程。

整个生产过程中没有任何废弃物和污染排放，包括餐饮垃圾渗沥水都被用做发酵水和沼气液了，可谓环保型生产彻底资源化利用，环保性强；

5、乙醇燃料、生物柴油生产工艺简单，时间短，能耗少，设备投资少。

三、项目技术水平

该项目为自主知识产权，各项技术已成熟，并申报了国家专利，项目为国内最先进水平。

   四、项目设计规模能力

本餐饮垃圾资源化项目主要产品有

1、年消纳、处理餐饮垃圾10万吨，分为三期建设。

一期设计年处理餐饮垃圾能力1万吨，二期设计年处理餐饮垃圾能力5万吨、三期设计年处理餐饮垃圾能力10万吨。

2、年生产乙醇燃料1万吨。

其中，一期设计年生产乙醇燃料能力1000吨，二期设计年生产乙醇燃料能力5000吨，三期设计年生产乙醇燃料能力1万吨。

3、年生产生物柴油1万吨。

其中，一期设计年生产生物柴油能力1000吨，二期设计年生产生物柴油能力5000吨，三期设计年生产生物柴油能力1万吨。

4、年饲养生猪1500头。

其中，一期设计年饲养生猪500头，二期设计年饲养生猪1000头，三期设计年饲养生猪1500头。

5、三期建成时年产沼气10000立方米、生物有机肥10000吨。

五、原料供应情况

1、餐饮垃圾资源化利用制造染料乙醇的原料来自两个方面，一个是餐饮饭店的餐饮垃圾，另一个是农作物秸秆。

随着人们生活水平的不断提高，餐饮垃圾的产量也不断增加，在有些城市已占到生活垃圾比重的50%左右。

一期原料来源于尉氏县及周边的通许、长葛、扶沟、鄢陵、长葛、新郑、中牟、开封县等地。

据调查测算，尉氏县及周边的通许、长葛扶沟、鄢陵、长葛、新郑、中牟、开封县等地有大小饭店酒店5000余家，按每家日产餐饮垃圾20公斤计算，日产餐饮垃圾约100吨，年可产生餐饮垃圾约3.6万吨。

而一期设计年生产乙醇燃料能力1000吨，设计年生产生物柴油能力1000吨，需要餐饮垃圾原料只1万吨，3.6万吨原料市场可完全保证生产需要。

二期、三期需要餐饮垃圾10万吨，主要来源是开封和郑州地区。

开封市有大小饭店酒店约4000余家，日产餐饮垃圾约80吨，年生产餐饮垃圾约2.9万吨。

开封市距尉氏县大营乡约40公里。

而郑州市有大小饭店酒店2万余家，日产餐饮垃圾约400吨，年生产餐饮垃圾约14.4万吨。

郑州市距尉氏县大营乡约60公里。

尉氏县及周边的通许、长葛扶沟、鄢陵、长葛、新郑、中牟、开封县等地加上郑州、开封两地每年可产生餐饮垃圾20多万吨，如果实行统一餐饮垃圾处理，收购率按33%计算，可有6.6万吨餐饮垃圾的量。

加上餐饮垃圾资源化利用制造染料乙醇的另一个原料是农作物秸秆（用量是餐饮垃圾的40%，在尉氏及开封周边到处都是。

尉氏县常年粮食总产46万吨，按一公斤粮食产两公斤农作物秸秆计算，每年可产生90多万吨农作物秸秆），因此，两项原料相加可完全满足我企业生产需要。

目前，在郑州、开封及整个河南还没有餐饮垃圾处理的企业，也不存在企业之间争抢原料的情况，因此企业生产所需要的原料是不成问题的。

2、生物柴油项目主要原料是餐饮垃圾上面撇出的油脂、餐饮饭店泔水油（地沟油）、棉子油等。

撇出的油脂主要从餐饮垃圾而来。

泔水油（地沟油）主要来自郑州、开封、新郑、中牟、通许、尉氏的泔水油（地沟油）加工点，价格约4500元/吨，年可供应量在4000吨。

目前，郑州、开封、新郑、中牟、通许、尉氏餐饮饭店泔水油（地沟油）处于开放式无管理状态，下一步待我们争取政府部门的支持，统一由我们收购处理后，泔水油（地沟油）可供应量就可达上万吨，就可满足公司生产需要。

棉子油渣：

仅尉氏县每年就可供上万吨。

含油20%的约700元/吨。

按20%出生物柴油计，约出生物柴油2000吨。

加上郑州、开封、新郑、中牟、通许，可作为辅助供应以保证生产需要。

第三章  产品市场调查

一、燃料乙醇市场情况

据中国科学院院士、中国工程院院士石元春教授介绍，全球乙醇产量从2000年的1390万吨，发展到2006年的4050万吨，中国2006年燃料乙醇使用量为154万吨。

去年我国用玉米生产的燃料乙醇132万吨，其中国内以玉米为原料生产乙醇燃料为85万吨。

从我国国情出发，今后我国粮食生产乙醇燃料项目被叫停，发展生物乙醇将走非粮原料道路，这为餐饮垃圾造燃料乙醇大开了绿灯。

作为中国“十五”十大重点工程之一，我国每年将需求600万吨生物燃料乙醇，市场需求和潜力极大。

二、生物柴油市场情况

生物柴油是国家计划推广使用的另一重要生物燃料。

经对石油部门统计和市场调研,每年我国市场需求生物柴油约600万吨，河南每年需求量约20万吨。

去年，尉氏、新郑、中牟、通许周边各地柴油销售量约在12万多吨，按10%加入生物柴油合计就是1万多吨。

郑州、开封是大市场，年用柴油60多万吨,按10%加入生物柴油就是6万吨生物柴油，市场规模完全开。

第四章、项目的建设地点

项目建设地点为尉氏县第二开发区，地点位于102省道靠尉氏十公里处。

尉氏县地处豫东平原，北距黄河54公里，开封46公里，西北距省会郑州80公里，西南距许昌75公里。

全境东西长43公里，南北宽41公里，总面积1300多平方公里，耕地面积7.8万公顷。

尉氏县西依京广铁路、北靠陇海铁路，地方小铁路横贯东西，离新郑机场50多公里，220（开封--许昌）公路和102（郑州--周口）公路两条省道自县城西区交叉而过,省级干道四通八达。

南日高速公路穿境而过，地方公路直下乡村，纵横交织。

第五章、项目计划开发内容、用地及工期安排

一、项目计划开发内容、用地

项目合计用地5.2万平方米。

其中：

1、年生产1万吨生物柴油，用地1.2万平方米；

2、年饲养生猪500头，用地1.2万平方米；

3、年处理餐饮垃圾10万吨、生产乙醇燃料1万吨项目，用地1.8万平方米；

4、生物饲料、沼气、生物有机肥项目，用地1万平方米。

二、项目工期安排

项目计划分三期开发：

一期计划年生产规模10000吨生物柴油、饲养生猪500头，2008年建成投产；

二期项目计划年处理餐饮垃圾10万吨、乙醇燃料1万吨项目，2008年底着手建设，2009年建成；

三期计划实施建设生物饲料、沼气、生物有机肥项目，2009年底着手建设，2010年建成。

第六章、项目建设内容

一、一期、二期项目基本建设内容

一期、二期项目建设分五个内容:

锅炉供热系统、原料库房、生产车间、产成品储存库房、检验化验及办公室。

1、锅炉供热系统：

建筑面积:

300平方米。

锅炉参数:

2吨立式蒸汽锅炉，压力12公斤，饱和蒸汽温度180℃左右，设计煤种AⅢ。

储煤棚:

200平方米。

配套管:

需耐热性保温性。

说明:

锅炉房设计应为相对独立空间，距原料库房、生产车间、产成品储存库房及输出装车地点直线距离不得少于50米。

2、原料库房:

建筑面积:

1000平方米。

结构:

框架砖体

格局:

分四间，各独立开门。

3、生物柴油生产车间

建筑面积:

1800平方米。

结构:

钢框架砖混拱型顶，高度6米。

说明:

车间通风要良好，并设通风装置。

4、燃料乙醇生产车间

建筑面积:

3800平方米（18米×48米）。

结构:

钢框架砖混拱型顶，高度6米。

说明:

车间通风要良好，并设通风装置。

5、产成品储存库房

建筑面积:

2000平方米（10米×20米）。

结构:

框架砖体，高度5米。

6、检验化验及办公室、食堂会议室

建筑面积:

2100平方米。

结构:

砖混。

7、储存罐

1000立方米生物柴油储存罐。

1000立方米燃料乙醇储存罐。

二、三期项目建设内容

三期计划建设年产1万吨生物饲料厂、5000立方米沼气、5000吨生物有机肥项目，2009年底着手建设，2010年建成。

第七章、生产工艺方案

一、燃料乙醇工艺方案

1、将麦子、玉米等秸秆或麦壳、玉米芯粉碎至2毫米以下，入罐并加入一倍量水，夏天浸泡24小时，冬天浸泡48小时以上；

2、将浸泡好的麦子、玉米等秸秆或麦壳、玉米芯等浸泡稀料入锅加热100℃以上120分钟；

3、把餐饮垃圾经人工挑拣，把木筷、塑料、废纸等物质挑拣出来回收，再将挑拣过的餐饮垃圾连同餐饮垃圾水一起，经粉碎机粉碎至2毫米以下；

4、把经粉碎的餐饮垃圾加入到第2步中的麦子、玉米等秸秆或麦壳、玉米芯稀料锅中，继续加热100℃以上120分钟，静置4小时后撇去上面的油脂，并加入糖化酶和酵母菌；

5、把加入酵母菌、糖化酶的醪液入罐封闭保温32℃左右发酵72小时；

6、将发酵好的醪液经固液分离，将液料入蒸馏塔中蒸馏，制得粗乙醇液体，蒸馏水返回1或4中用以补充固液比，醪渣入沼气池发酵制沼气；

7、将粗乙醇液体再精馏提纯，得成品燃料乙醇。

二、利用餐饮厨余物生产生物柴油工艺方案

将生产乙醇燃料第4步中的动植物油脂去杂、脱水后：

1、按原料动植物油脂80%，甲醇或乙醇18%，有机物脂肪酸型A、B催化剂1.5%，取氢氧化钠0.5%；

2、入反应釜搅拌混合；

3、加温65℃～85℃，搅拌、脂化反应60分钟。

4、再加热蒸馏，将蒸馏甲醇回流至罐中待再次使用；

5、冷却至常温，将反应上层生成物—脂肪酸甲酯（生物柴油）过虑打入成品罐；

6、反应釜底部少许甘油，回收待用。

工艺完成。

三、利用餐饮厨余物生产生物饲料工艺方案

将制造乙醇燃料第六步中的蒸馏酒糟加入麦麸及各种饲料添加剂即可制成生物饲料。

或制成沼气。

四、利用餐饮厨余物生产沼气、生物肥料工艺方案

对过于酸败的餐饮垃圾，可加入猪肥或酒糟，入沼气池发酵制沼气，池渣可制成生物有机肥料。

第八章、一期、二期项目配套工程方案

1、排水:

生活排水化粪池。

2、供电:

60千瓦。

3、道路:

场区内道路，主路110×16=1782平方米；辅助路1102平方米；

4、供水:

生活和生产用水，自打水井，无塔供水，20立方米，配套水箱、管道。

5、通讯:

电话及传真、电脑网线等。

6、供热:

自建锅炉房自给自供。

7、有线电视。

第九章、环境保护、劳动保护及消防　

一、本项目主要污染物及治理

1、本生物柴油项目生产中不使用无机物强酸强碱，因此没有酸碱污染排放。

原料地沟油中有较少的杂质，产成品中有少许油泥沉渣可入锅炉房作燃料。

2、本餐饮垃圾生产燃料乙醇项目生产中浸泡农作物秸秆的糖液与渣一起做原料使用，不排放。

酸败的餐饮废渣、废液可作为制沼气原料。

本项目为生物柴油、乙醇燃料、生物饲料、养猪、沼气、有机肥等循环产业链式生产，上游废料可成为下游的产品，整个生产没有浪费的东西，包括渗沥水都被利用制沼气了，可谓环保型生产。

见图。

二、劳保及消防

本项目基本按流程自动化生产、电控操作，可做到安全生产；

锅炉房建设按消防规定建设，以消除安全隐患；对安装在车间的消防器材，每周定期检查、保养，任何人在没有发生火险的情况下未经允许，严禁动用；加强安全管理，厂区内严禁烟火等各种火源。

第十章、企业组织与经营管理

一、企业组织结构

本项目为专利技术项目,技术发明人以技术入股，合作形式为有限责任公司。

公司董事会由三人组成，一名董事长，两名董事。

公司重大决策由董事长召开董事会研究决定。

公司设总经理一名，执行总经理一名，副总经理一名。

公司设监事一名。

公司设采购处、销售处、生物柴油厂、燃料乙醇厂、财务处、行政外事处、科研生产处。

二、各部门工作职责：

1、董事会

（1）决定公司的经营计划和投资方案；

（2）制订公司的年度财务预算方案、决算方案；

（3）制订公司的利润分配方案和弥补亏损方案；

（4）制订公司增加或者减少注册资本以及发行公司债券的方案；

（5）制订公司合并、分立、解散或者变更公司形式的方案；

（6）决定公司内部管理机构的设置；

（7）决定聘任或者解聘公司经理及其报酬事项，并根据经理的提名决定聘任或者解聘公司副经理、财务负责人及其报酬事项；

（8）制定公司的基本管理制度；

（9）公司章程规定的其他职权。

2、董事会会议：

由董事长召集和主持；董事长不能履行职务或者不履行职务的，由董事召集和主持。

董事会的议事以报告和讨论、研究方式进行，表决需要三分之二以上董事通过。

董事会决议的表决，实行一人一票。

董事会应当对所议事项的决定做成会议记录，出席会议的董事应当在会议记录上签名。

3、总经理工作职责：

（1）、负责公司全面经营管理工作，侧重公司中层管理人员任免、公司重大财务事项审批等，组织实施董事会决议；

（2）、组织实施公司年度经营计划和投资方案；

　（3）、拟订公司内部管理机构设置方案；

　（4）、拟订公司的基本管理制度；

　（5）、制定公司的具体规章。

4、执行总经理工作职