酒店产品策划与销售实训作业ⅡWord文件下载.docx

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B、使用不同的字体

C、使用图标或插图

D、以上全部（正确答案）

4、突出广告宣传册中的产品特色和利惠的途径是（）。

C、使用图表或插图

5、撰写报刊广告时，一个设计良好的标题应该（）。

A、提供价值（正确答案）

B、征询销售

C、提供利惠

D、避免纸张的空白区域

6、（）不属于测试印刷广告有效性的措施。

A、引起的询问数量

B、标准的广告格式（正确答案）

C、每次询问产生的销售

D、沟通过的影响

7、行业杂志与普通杂志的不同之处在于（）。

A、图片多

B、图片制作精美

C、文字详细（正确答案）

D、价格昂贵

8、消费者杂志的优点之一是（）。

A、价格合理

B、文字准确

C、种类齐全

D、印刷精美（正确答案）

9、商务性酒店、度假型酒店、会议型酒店等是根据（）来划分的。

A、饭店客人的特点（正确答案）

B、饭店的位置

C、饭店的体制

D、饭店的管理方式

10、饭店或集团由于某种原因而退出市场，放弃某个产品线，尽量收回资金，以减少损失的战略，这是（）。

A、发展战略

B、维持战略

C、撤退战略（正确答案）

D、稳定战略

11、饭店超越过去的经营范围，向新的产品领域和新的国内及国际市场进行拓展，这些新的产品和市场已经存在，这种战略称为（）。

A、稳定型战略

B、反应型战略

C、探索型战略（正确答案）

D、创新型战略

12、某饭店在市场上已经具备了相当实力，所经营的产品在市场上的占有率仅次于领导者，内部所拥有的资源结构得到了相应的优化，这家饭店应该是（）。

A、领导者饭店

B、挑战者饭店（正确答案）

C、追随者饭店

D、专业户饭店

13、某小型饭店尚处于成长初期力量不够强大，采用产品跟进、价格服从、避免竞争等战略以保存实力，谋求一定约束条件下的利润最大化，这家饭店应是（）。

B、挑战者饭店

C、追随者饭店（正确答案）

14、某家饭店只经营某一单项的饭店产品、提供较少的服务项目、服务特定的旅游者和当地居民，这家饭店应是（）。

D、专业户饭店（正确答案）

15、维持和扩张战略是（）会选择的战略模式。

A、领导者饭店（正确答案）

16、饭店（）是饭店企业以物质形态展示企业文化内涵的器物文化，它以饭店企业的建筑、生产环境、饭店广告、产品设计和包装等形式出现，可由环境文化和产品文化构成。

A、物质文化（正确答案）

B、行为文化

C、制度文化

D、精神文化

17、某饭店位于海边，便以海文化作为自己文化定位的主题，这属于（）。

A、区域定位（正确答案）

B、地点定位

C、民族定位

D、历史定位

18、某饭店位于傣族聚居地，因此按照傣族的生活习俗、风土人情、建筑风格来设计饭店的文化主题，这属于（）。

A、区域定位

C、民族定位（正确答案）

19、位于四川藏族地区的九寨沟喜来登国际大酒店，建筑风格具有藏族传统特色，建筑以蓝色和白色为主色调，并缀以金色，整个建筑体现了藏族文化的内涵，这属于饭店文化定位中的（）。

20、曲阜的阙里宾舍进门处高悬着孔圣人的“有朋自选方来，不亦乐乎”的横匾，大堂及客房的布置也都处处洋溢着浓郁的儒家文化气息，这属于饭店文化定位中的（）。

D、历史定位（正确答案）

二、多选题（每题1.5分，共30分）

1、下列属于针对旅游者的营业推广的是（）。

*

A、赠送旅游纪念品（正确答案）

B、销售竞赛

C、广告津贴

D、抽奖（正确答案）

2、下列属于针对推销员的营业推广的是（）。

A、折扣

B、销售竞赛（正确答案）

C、销售奖励（正确答案）

D、抽奖

3、优秀的市场营销人员应该具备的条件是（）。

A、语言表达能力（正确答案）

B、富有创新精神（正确答案）

C、敬业乐业精神（正确答案）

D、具有合作精神（正确答案）

4、以下各营销观念属于现代营销观念的有（）。

A.生产观念

B、市场营销观念（正确答案）

C、社会营销观念（正确答案）

D、产品观念（正确答案）

5、消费品市场细分的标准包括（）。

A.心理因素（正确答案）

B、用户规模

C、行为因素（正确答案）

D、人口因素（正确答案）

6、市场的构成要素主要包括（）。

A.人口（正确答案）

B、支付能力（正确答案）

C、购买欲望（正确答案）

D、交易

7、新产品的定价方法主要有（）。

A、撇脂定价法（正确答案）

B、渗透定价法（正确答案）

C、心理定价法

D、满意价格定价法（正确答案）

8、下列促销活动，属于公共关系的有（）。

A.研讨会（正确答案）

B、捐赠（正确答案）

C、样品

D、周年庆典（正确答案）

9、销售促进的特点主要有（）。

A.刺激性强（正确答案）

B、长期效应

C、形式多样（正确答案）

D、即时与短暂效应（正确答案）

10、下列属于产品外观策划要点的有（）。

A、产品形态（正确答案）

B、产品体积（正确答案）

C、包装（正确答案）

D、产品价格

11、下列产品中一般不考虑使用品牌的有（）。

A、同质性产品（正确答案）

B、生产简单，无一定技术标准（正确答案）

C、不习惯认牌购买（正确答案）

D、习惯于购买无品牌的产品（正确答案）

12、下列定价方法属于心理定价策略的主要有（）。

A、声望定价（正确答案）

B、尾数定价（正确答案）

C、招徕定价（正确答案）

D、整数定价（正确答案）

13、下列定位行为属于根据顾客利益定位法的有（）*

A、米勒“不会发胖的啤酒”（正确答案）

B、家乐福“新鲜品质”（正确答案）

C、哈药口服液“蓝瓶的”

D、沃尔玛“天天低价”（正确答案）

14、网站，作为传播媒介具有（）等特点。

A、传播速度快（正确答案）

B、信息量大（正确答案）

C、图文声像并茂（正确答案）

D、真实性强

15、人际传播作为一种重要的传播方式，其优势有（）。

A、双方的参与性（正确答案）

B、传播符号的多样性（正确答案）

C、反馈的灵敏性（正确答案）

D、强烈的情感性（正确答案）

16、下列关于报纸传播的说法，正确的有（）。

A、信息容量大（正确答案）

B、接收者选择余地大（正确答案）

C、便于保存、检索和查询（正确答案）

D、可进行深度报道（正确答案）

17、杂志作为一种重要的传播媒介，具有（）等优点。

A、专业性强（正确答案）

B、时效性强

C、感染力强

D、针对性强（正确答案）

18、杂志在旅游业信息传播中，适合用于（）。

A、宣传旅游景点（正确答案）

B、宣传旅游专业性知识（正确答案）

C、介绍旅行社情况（正确答案）

D、宣传旅行社方针政策（正确答案）

19、广播电台作为一种传播媒介，具有（）等优点。

A、传播信息快（正确答案）

B、覆盖面广（正确答案）

C、形式多样（正确答案）

D、制作简单（正确答案）

20、下列不适合通过广播电台发布的信息有（）等。

A、告示、通知、警告、求助

B、旅游景区宣传（正确答案）

C、报价（正确答案）

D、旅游线路介绍（正确答案）

三、判断题（每题1分，共50分）

1、酒店企业营销人员在进行市场预测的时候，不仅要注意选择合适的预测方法，还要考虑到酒店市场预测本身具有一定的局限性。

[判断题]*

对（正确答案）

错

2、用科学指导市场细分工作，才能尽量避免“走弯路”甚至“走错路”，才能使细分出的市场切实有效。

3、同质偏好型市场没有必要进行市场细分，而分散偏好型市场需要进行市场细分。

对

错（正确答案）

4、酒店市场经过细分后，每一细分的市场的规模要能被衡量，但不需要衡量购买力大小。

5、随着旅游业的发展，旅游市场买方市场已经形成，并且卖方竞争日益激烈，因此要进行市场细分。

6、有效的市场细分，可以提高酒店产品的相对质量和相对市场份额。

7、企业的行为识别要“行”为顾客，这里的顾客就是购买本企业产品的最终消费者。

8、企业进行市场定位，要选择自己的绝对优势。

9、市场营销战略制定后应保持绝对的稳定，不能朝令夕改，否则各战略业务单位会感到无所适从。

10、市场营销组合是一个变数，“4P”中的任何一项发生变动，就会出现新的组合，产生不同的效果。

11、产品是市场营销组合中最重要的因素。

12、所谓新产品是指通过新发明创造的产品。

13、酒店产品是不可储存的，无法像有形产品那样储存起来日后销售。

14、新产品的开发要适应企业的供给能力、资源条件和营销条件。

15、产品组合开发应符合企业的发展战略，在既定的规划框架内，重在产品结构的科学化、合理化。

16、某酒店产品与周边的酒店产品只存在竞争关系。

17、企业在成熟期的时候就要考虑开发新产品，确保其企业长期、持续的发展。

18、酒店分销渠道的宽窄是指介入中间商层次的多少。

19、拉式促销策略立足于强调产品特色和消费者利益，在促销方式上多采用人员推销。

20、当零售商的实力较强时，产品生产企业可以直接通过零售商经销产品。

21、酒店分销激励的首要问题就是酒店企业要站在中间商的立场上了解现状，并不仅仅是从自己的观点出发。

22、企业选择的中间商的销售对象应符合企业的目标顾客和酒店企业准备进入的市场区域范围。

23、广告预算可以按不同的标准进行，按广告计划期长短可以分为长期广告预算和短期广告预算。

24、广告预算可以按不同的标准进行，按广告计划期范围大小可分为总的广告预算和单一商品的预算。

25、广告预算可以按不同的标准进行，按产品所处生命周期阶段，可以分为新产品广告预算和成熟产品广告预算。

26、广告预算费用中用于购买媒体的时间和空间的费用是广告媒体费。

27、广告预算费用中用于购买广告设计人员的报酬、广告设计制作的材料费用、工艺费用、运输费用等的费用是广告设计制作费。

28、广告预算费用中用于购买广告人员的工资费、办公费、广告活动业务费、公关费等的费用是广告部门行政费用。

29、广告预算费用中用于购买广告调研、咨询费用、购买统计部门和调研机构的资料所支付的费用是广告调查研究费。

30、广告预算费用的广告媒体费的费用比例为80%-85%。

31、广告预算费用的广告媒体费的费用比例为80%-85%。

32、广告预算费用中的广告部门行政费的费用比例为2%-7%。

33、广告预算费用中的广告调查研究费的费用比例为5%。

34、广告预算可以按不同的标准进行，按广告计划期长短可以分为总的广告预算和单一商品的预算。

35、广告预算可以按不同的标准进行，按广告计划期范围大小可分为长期广告预算和短期广告预算。

36、广告预算可以按不同的标准进行，按产品所处生命周期阶段，可以分为长期广告预算和短期广告预算。

37、广告预算费用中用于购买媒体的时间和空间的费用是广告设计制作费。

38、广告预算费用中用于购买广告设计人员的报酬、广告设计制作的材料费用、工艺费用、运输费用等的费用是广告媒体费。

39、广告预算费用中用于购买广告人员的工资费、办公费、广告活动业务费、公关费等的费用是广告调查研究费。

40、广告预算费用中用于购买广告调研、咨询费用、购买统计部门和调研机构的资料所支付的费用是广告部门行政费用。

41、广告预算费用的广告媒体费的费用比例为5%-15%。

42、广告预算费用中的广告设计制作费的费用比例为80%-85%。

43、广告预算费用中的广告部门行政费的费用比例为5%。

44、广告预算费用中的广告调查研究费的费用比例为2%-7%。

45、电台广告适合对本地或者周边地区的消费群体，具有不具备可视性、表现手法单一、被动接受性等缺点。

46、电台广告适合对本地或者周边地区的消费群体，具有成本较低、效率较高、大众性强等优点。

47、媒体在酒店销售过程中扮演着重要的角色，随着技术的更新，接受媒体宣传的“听众”团体人数越来越多。

48、销售总监关注于调研和运营策略，长考虑客户的需求。

49、酒店的活动安排日志应详细记录每一天的活动安排细节和报价、场地情况及客户的一切信息，为保证全面，应由多人负责管理。

50、社交距离能给客人以安全的感觉。