云南天麻室内种植技术Word文件下载.docx

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6.管理措施。

①定时浇水，一般10―15天浇一次水，要轻浇，切勿泼洒，以免水分过多使天麻种腐烂;

②控制好室内温度，使室温度保持在20℃―25℃之间，同时要保证室内通内透气;

③防止老鼠打洞偷吃种麻;

④在天麻进入膨大后期，即成熟期，须5―7天检查一次，发现箭麻、白麻颜色变黄，个别的有腐烂洞，天麻被蜜环菌缠住，说明天麻已不能再生长，必须及时起挖加工，否则就会烂掉。

一、室内栽培天麻的优点

以箱式,层架式立体栽培，采用营养丰富、生命力极强、快速发菌的高产蜜环菌枝条原种或固体原种，与天麻种苗一步到位，就象机械零件一样，配套组装即可，人工控制温湿度,集中生产管理,有效避免了病菌侵入和鼠、蚁、旱、涝等自然灾害，带来的失败和欠收。

该法以科学的组装工艺为城乡、山区人民发展室内和大棚高效园艺经济开辟了又一新途径，随着人工天麻种植技术的不断提高，人为的调节温、湿度，控制生长环境，在我国天麻种植发展已经没有严格的区域界限。

（1）不受自然环境条件的限制，温湿度容易控制，能给天麻生长创造适宜的环境，适宜初种者;

（2）废物利用：

制作培养料取材广泛，如：

木材、木屑、稻壳、玉米芯、桔杆等废弃材料;

（3）简便易行、省工省料。

可利用旧包装箱、竹筐、花盆、塑料箱等;

（4）不受场地限制、可充分利用室内空闲地、阳台、地下室及庭院、林下、葡萄架及各种花木树下等均可;

（5）占地面积少，能有效地利用空间面积，依材料、箱可大、可小，进行多层立体种植;

床架栽培与箱栽比较可节约部分木料。

（6）便于管理，便于防治病虫害，防止杂草孳生。

一个劳动力可管理2000箱以上或更多

（7）天麻的生长期长达300天，增殖倍数高，增重倍数大。

床架栽培出来的商品麻个体大、品质优。

二、下种时间

10月下旬至次年5月下旬。

只要温度在5℃以上、26℃以下就能随时播种。

在室内室内如空房、仓库、旧校、厂房、地下车库，鸡猪舍、山洞、防空洞、蔬菜大棚、东北地区的暖棚，遮阴棚内，山林中搭上遮雨布均可种植。

，如废弃学校、粮管所，旧房或大棚，山洞、地下室、防空洞，楼梯间、阳台均可栽培。

栽种场地什么地面都行，如土地面、水泥面、磁砖面等。

室内外环境脏、不要紧，因为天麻是埋在沙子中生长的，无需光合作用，也无需叶绿素合成，更无需打药除草施肥。

三、栽培方式

天麻室内栽培主要有箱式栽培和床架栽培两种方式。

一、栽培方式

1.单层箱栽天麻法

在箱底层先放一层培养料，大约6厘米厚，顺着箱子长度方向，等距离地放5根优质菌棒，往菌棒间撒培养料，使菌棒被埋上一半、露出一半为好。

菌棒与箱板之间的空隙不栽天麻，而在菌棒与菌棒之间的间隙栽4行天麻，或者在菌棒与箱板之间也栽上天麻，可以栽6行。

在菌棒旁边紧靠菌棒把麻种放好。

为了使天麻有足够的营养供应，在菌棒与菌棒之间加5～6根菌枝，再填好基础培养料至箱的一半。

为了更合理的地利用箱子的有效空间，应该先放一层新鲜菌材，再放培养料至满箱。

经过1～2个月的培养，可以把上层这些菌材培养成菌棒。

用菌棒再来栽培天麻或作为扩菌用都可以。

2.双层箱栽天麻法

在箱底层先放进6厘米厚的黄豆秸或芝麻秸（必须是新鲜无霉烂变质的秸棵），用培养料找平，按单层栽麻法栽好第一层麻，加培养料3厘米厚（全箱的一半）。

再按第一层栽种方法再栽第二层，填加培养料至满箱。

3.固定菌材栽麻法

底层培养料和菌棒没有动，长的菌索没受到破坏，栽麻后菌索很快长到麻体上，能促进天麻丰产，所发产量高于其他两种方法。

固定菌材栽麻法优于双层栽麻法，双层栽麻法优于单层栽麻法。

单层栽麻法没有双层栽麻法高产，所以提倡固定菌材栽麻法和双层栽麻法。

四、箱式栽培技术

（1）准备箱子

购买现成的塑料箱或自制木箱，最佳的内空规格尺寸为：

长53×

宽53×

高35-37㎝，这个尺寸便于操作，木棒橫直都好放，天麻橫直都好长,且省工省时。

其他箱子规格尺寸还有：

长、宽各50㎝，高35/37㎝;

或长60㎝、宽40㎝、高35㎝。

66×

40×

40厘米，塑料箱长54×

宽33×

高31厘米。

各种规格的竹筐或果品市场装过桔子的旧筐，泡膜箱、啤酒厂的破旧塑料箱，钢筋制作的铁箱等。

不同的规格箱下种时按规范箱测算下种量。

（2）材料准备

种天麻，必先培养蜜环菌材，菌材培养好后，伴栽天麻。

只要能购上新鲜的优质麻种和纯正的蜜环菌绝对种植成功。

以长、宽各53㎝，高35-37㎝尺寸的箱子为例说明，其他尺寸的箱子可比照确定材料用量。

①木材：

除开松、杉之外的新鲜阔叶硬杂木（现砍或砍下后两个月以内的树棒），

直径4厘米左右，锯成长50厘米的4根（30厘米的6根，称短棒），称细棒;

直径5-15厘米的粗棒，直径超过8厘米以上的木棒,要一劈两半,锯成50厘米长的10根左右（8-10根）。

一般棒长比箱长短3-6厘米。

将截好的粗棒用斧头砍成鱼磷口。

10厘米一个口，50厘米棒砍4个口，25-30厘米就砍2个口，深度为本木皮的两层以伤到木质层为度。

有的要求左右两面错开砍口，或相对砍口，或只砍一面。

斜口上卡进一粒枝条菌种或红枣大小的固体菌块，夹牢备用。

直径2-4㎝细枝叉（指头左右粗）截成长8-10㎝，湿重2公斤左右，长26-30㎝、直径6-8㎝粗棒6根，①直径4厘米左右，锯成长30厘米的6根，锯成长25厘米的3根，称短棒，每根棒两头各砍一个斜口（鱼鳞口），两头各卡进一粒枝条菌种;

②天麻原种：

0代天麻种子24颗。

大拇指大的大种子26颗，或者小种子36颗左右（32-36颗）。

③蜜环菌菌种。

象子弹一样的枝条种24粒（0.75公斤枝条蜜环菌菌种50粒左右，分成两份），或者用瓶装固体蜜环菌原种，用时打破玻璃瓶，将菌种分成5段，每段分成6块备用。

或者提前2～6个月先用菌种培育好菌材。

④填充料：

落地树叶干的0.25公斤，湿的1公斤，用刀切成小片，或者用粉碎机，把筛子拿掉粉一遍成小片状即可。

落地树叶用前用百分之0.05杀虫农药水浸泡10分钟，再用清水稍冲洗或再浸泡两月内均可随时取用，湿重1公斤，分成4等份。

松树叶即松毛：

0.5公斤，中间夹杂部分树叶不要紧。

松毛先预湿5分钟至两个月，可隨时取用。

沙土。

建房用的中粗河沙（以黄沙最好），山沙，山腐土，生荒土、红壤土均可，约40公斤左右，1立方沙子种植50箱，一台手扶拖拉机可运1.5立方沙土，可种70箱左右。

⑤喷水壶。

或说喷花壶一只。

⑥薄暯。

1米或1.2-1.5米宽的地膜或中膜1.5米长，用2厘米直径树棒，一头削尖，把薄膜牵开，每隔10厘米见方打一孔。

亦可直接买一整卷膜，到铁匠店或修理铺，用直径1.2-1.6的电钻，每隔8厘米钻一孔，一次用不完，下次再用。

或者在装箱时用香烟头在底部烫25个眼左右，用以淋水，防天麻腐烂。

（3）场地消毒

破旧房屋要刷石灰水，干净的房子和水泥或磁砖地坪无需消毒。

注:

只在地面种一层,就无需塔架买箱,产量与箱架相同,只是占地面积大。

（4）装箱程序

把膜铺于箱底和四边，再放5-8厘米厚度的沙子，一根挨一根平摆一层长棒，砍口朝上。

用沙填棒与棒之间的缝隙，喷水壶浇点水，以湿透棒中填缝沙子为准，播枝条菌种1半，菌种间距8厘米左右;

与长棒相反方向,在箱两头,靠箱边,一边摆放1根短棒共2根;

相等距离平放一半大麻种或者小麻种，即共播13颗大麻种或16-18颗小麻种;

麻种错缝摆放如品字型或说梅花状，填沙至短棒皮面上1厘米厚后，再放2根短棒与下面短棒重叠，目的是提高高度，以增加大天麻生长的空间，用沙子填空至短棒皮面平，又一根挨一根摆放长棒，砍口面朝上，沙填缝,喷点水,播另一半枝条菌种，距离相等的播放13颗大麻种或者16-18颗小麻种，盖沙子厚度5厘米以上。

栽培完成。

将薄膜正铺于木箱内，四周边缘露出为好，在箱内底部垫6㎝（3厘米）厚沙，放1份树叶，把卡好菌种的粗棒等距离摆放3根，双面砍口相对，粗棒不能紧靠箱边，留适当间距，棒与棒间隔3厘米左右，空隙中放1公斤左右细枝，盖沙填缝至粗棒二分之一或细枝面平，浇3公斤左右水，在菌种处平放一颗天麻种，盖1份树叶，厚度以盖住菌种为度，再盖沙至粗棒面以上3厘米厚，浇半盆水，盖1份树叶。

第二层与第一层一样，放粗棒与第一层重叠（即方向一致），放1公斤细枝段，盖沙至细枝面平，浇3公斤水,平放麻种，盖1份树叶（撒树叶盖住菌种），盖沙至粗棒面平后再盖7-10厘米厚沙或土后，浇1盆水左右（盖5-8厘米左右厚的沙子或者盖至箱面平，喷水至约5厘米沙层湿透即可），组装完毕。

箱底放5厘米左右厚度的沙或者松毛，一根紧贴一根的摆一层长棒，砍口朝上，用沙填棒间缝隙，隨便浇点水，播枝条菌种1份，菌种间距6厘米左右，薄撒一层树叶，厚度以盖住菌种为度，与长棒相反方向摆放30厘米长的短棒3根，卡上菌种的丫口朝两旁，箱边，棒与棒之间间隔相等，每根短棒两旁各平放两颗大麻种，即3根棒共播12颗大麻种或18颗小麻种;

麻种错缝摆放如梅花状，撒一层树叶盖住麻种，再撒一层松毛或者填沙刚好盖住短棒皮面后，再放3根30厘米长的短棒与下面短棒重叠，目的是提高高度，以增加大天麻生长的空间，用松毛或沙填空至短棒皮面平，喷点水，又薄撒一层树叶，摆放长棒，砍口面朝上，播枝条菌种，撒树叶盖住菌种均同第一层，又与长棒相反方向，间距均匀的摆放25厘米长的短棒3根，首先在各棒两头各平放1颗大麻种，棒两边各平放1颗大麻种或者2颗小麻种，靠箱边的棒再多放1颗麻种，即这层的3根棒放大麻种14颗，撒树叶盖住麻种，再盖松毛至短棒面平，松毛上盖细枝叉3～5厘米厚，再盖沙填满细枝缝隙或盖至箱面平，喷水至沙层湿透即可，没松毛的就只在短棒上铺上3～5厘米厚的细枝，再盖沙填满细枝缝隙或箱面平，喷水至沙子湿透，沙子会掉落一些至细枝缝里，需再补充些沙子至箱面平即可，栽培完成。

在箱内先填2―4厘米的粗沙，再顺摆第一层菌棒和新棒，新旧要隔开，间距2―3厘米，新的两断面都放上菌块并贴紧断面。

然后放麻种，各缝隙中每隔10厘米放一块麻种，放完麻种后，填沙土，填平木材的表面为止，而后横放第二层短棒，顺放第三层长棒，种植同第一层。

最后盖10厘米厚的沙土，最上面盖层麦秸或干草，目的是保湿。

装料及下种在木箱内先铺一块大于木箱表面积的塑料薄膜，再在薄膜上撒一层湿度为45%的河砂、腐殖质土和木屑的混合料，然后每隔5厘米左右，以一根鲜材和一根菌材相隔排放在箱内，空隙处用混合料填充，使鲜材与菌床呈半埋状态。

在菌材与鲜材之间，每隔8～10厘米安放种麻一粒，下种后，铺一层4～6厘米的混合料，盖上薄膜。

若干两层天麻种，第二层的鲜材与菌材与第一层的鲜材、菌床相对应排放。

（4）箱与箱立体码放方法

在箱上四角各平放一块半截砖,高约5.3厘米，一箱一箱重叠立体码放，留这个空隙便宜喷水。

纯脆用沙子作填充料的箱重些，1箱约70公斤，一般码放4层高，20平米室内可立体码放150-200箱，用松毛树叶木屑拌沙子种植的箱轻多了，约40公斤，根据房屋或大棚高度，最高可码放8层，20平米室内可立体码放300箱。

立体放箱种植4-5层高，每10㎡面积可立放50-80箱，15㎡可立放150箱左右，20㎡可立体码放200箱。

（5）日常管理

天麻一生中就是每隔7天半月左右，在表面沙子或松毛上，用喷雾噐喷雾浇一次水，一人可业余管理一千箱左右。

只是种植与收获时集中用工，平时只是看护。

①水分控管。

一次种植量达50至1000箱，都应在十天半月就观察箱面3厘米厚沙子干湿情况，如沙子快干透，就只将3厘米沙子浇透水即可，但9月份开始，控制水分过大，以防蜜环菌菌索生长过旺，反消化，天麻成空壳。

因此，按原喷水量减半。

每箱上面1厘米厚的沙子（2厘米厚的沙子或者松毛）就是水分观测点，如1厘米厚的沙子（2厘米厚的沙子松毛）干了，用手捏住自来水管出水口，从箱与箱之间的砖块隔着的空间直接喷进去，或用喷雾器喷水，将箱身周围也喷湿。

每次湿透箱面1厘米厚（2厘米厚的沙子松毛）的沙子即可，如喷水沙子跌落，隨时添加保持原状。

不要担心不均匀，也不用担心浇多或少了，这是我们多年经验的积累。

②温度控管。

天麻生长全程无需控管光线，无需施肥、除草，主要是温度控管。

在中层箱二分之一处插进一根温度计，以测量箱中生长期的培养料温度，最适宜温度为16-26℃。

降低温度可采用井水浇水及盆中兑冰块，电风扇排热调节，空调或水循环空调器排热则更好。

天麻冬眠不需要太高的温度要求。

东北三省如黑龙江，辽宁，吉林等寒冷地区，可采用任何加温方式保证+5度以上即可安全越冬。

室外种植的，在气温达0下30多度时，一是采用冬暖式大棚，二是加盖30厘米厚杂草杆类等，在30-50厘米厚的大雪下，土下天麻温度仍能保持5度以上而安全越冬，这是因为，雪下的越厚，地温越是无法散发，长期滞留地下而保持衡温状态。

海拔高度达500米以上的地区，可不考虑人工控管温度，就凭大自然气候就行。

但海拔500米以下的丘陵和平原地区，考虑温度就是考虑成败。

最容易的方法：

①空调，15平方米内种植200箱只需1.2～1.5匹的1台。

主要用于夏季两个月高温期使用，两个月高温耗电量为500度左右。

阴天下雨温度低于28度时，就可关掉空调。

冬天只保证5度以上即可防冻。

把温度计插入一半在箱中沙层中，保持16℃以上26℃以下4个月最佳。

冬季越冬保证零上5度以上，10度以下进行冬眠即可。

还有一种降温设施叫水空调、水帘、效果也不错，你地养猪场和反季节蔬菜大棚也许装过此设施，2000多块钱的设施，好象说可管100多个平方的300多个立方空间，控管1500箱天麻，购种费达到12万元的连锁基地，也只需120平米，就可立体种植900箱。

还有一个就是什锦瓦、彩钢瓦、水泥瓦、老片瓦的屋面和搭设草棚、遮阴网，内套薄膜的大棚，均可采用雾喷装置，把水管喷头装到屋面上去，高温时抽井水喷雾，达到降温目的，效果也不错，可参观和效仿湖北枝江市天麻协会培训基地的一套设施。

搞水暖器材工作的人和开此店的人都会装置，你只要把目的告诉他，就会给你装好。

管理温度保持在22℃左右。

为防止箱栽因水分蒸发快，经常浇水导致混合料板结不透气，可在每个箱内插一根长32厘米。

，直径1.5厘米的管子，从料面直插至箱底，每次浇水时，由管口进水300～500毫升，水渗入底部的混合料，然户由底部向上蒸发，遮荫可使混合料始终保持潮湿、松散和透气状态。

入秋之后，早晚和夜间要注意保温降湿，使培养料的湿度逐渐降至40%～50%。

随着气温的下降，天麻箱要及时搬入室内，使天麻保持一段生长时间。

收获天麻时，湿度应以30%～35%为宜，这样天麻在箱内长势良好，产量也高。

种起后，浇次透水，经常观察，不能让表面干裂，若有杂虫可用农药甲氨磷兑水喷洒。

若在室内要注意湿度。

常在墙壁上喷些水，若在湿度较大的地下室种植，一年几乎无需喷水。

总之，冬季不能低于0摄氏度，夏季地温不能高于26摄氏度，一年为一周期。

1、选地、整地：

宜选半阴半阳的富含有机质的缓坡地、谷沟地栽种，排水良好的砂壤土或砂土，尤以生荒地为好。

深翻土地，施入基肥，浇透水新高脂膜喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源。

2、繁殖方法：

主要用块茎繁殖，也可用种子繁殖。

①块茎繁殖：

冬栽或春栽。

冬栽天麻接菌率高，生长快，时间在11月。

春栽在3～4月。

栽前要培养好菌床。

适宜蜜环菌生长的树种，以树皮厚、本质坚硬、耐腐性强的阔叶树为好。

②种子繁殖：

选择重100克以上的箭麻，按上法随采随栽，抽薹时要防止阳光照射，开花时要进行人工授粉。

授粉时间可选晴天10时左右，待药帽盖边缘微现花时进行。

授粉后用塑料袋套住果穗，当下部果实有少量种子散出时，由下而上随熟随收。

由于天麻种子寿命短，采下的蒴果应及时播种。

3、田间管理：

天麻裁后要精心管理，严禁人畜踩踏。

越冬前要加厚覆土，并加盖树叶防冻;

6～8月高温期，应搭棚或间作高秆作物遮荫，雨季到来之前，清理好排水沟，及时排除积水，以防块茎腐烂。

喷施新高脂膜保肥保墒，保温防冻。

4、虫害防治：

天麻主要病虫害有乱根病、蛴螬、蝼蛄等，发生乱根病两个原因：

一是杂菌侵梁天麻乱根;

二是生长期雨水过多使天麻乱根。

防治方法：

选择排水良好的地栽天麻。

菌材无杂菌感染，菌材间隙要填好。

经常注意排水。

成虫和若虫危害天麻茎和在地下作隧道，被害天麻断面处呈麻丝状。

上述两种病害用灯光诱杀成虫。