syb快餐创业计划书.docx

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syb快餐创业计划书

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篇一：

SYB创业计划书餐饮

创业计划书

企业名称******餐馆创业者姓名******日期20XX.10.26

通信地址***********邮政编码*******电话**********传真

电子邮件***********

一、企业概况.......................................3二、创业计划作者的个人情况.......................3三、市场评估.......................................3四、市场营销计划....................................4五、企业组织结构...................................5六、固定资产........................................7七、流动资金（月）.................................8八、销售收入预测（12个月）.........................10九、销售和成本计划..................................11十、现金流量计划....................................13

一、企业概况

主要经营范围：

销售炒菜，泡馍，凉菜，酒水，饮料，外卖企业类型：

□生产制造□零售□批发■服务□农业

□新型产业□传统产业□其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

本人曾于20**年至20**年在饭店做过服务员的经历，熟悉饭店的运作流程。

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：

20**年高中毕业

20**年就读于******，学习财务会计基础知识与企业管理相关内容

三、市场评估

目标顾客描述：

1.来县城购物，游玩的消费者

2.附近小区的住户

3.写字楼的办公人员市场容量或本企业预计市场占有率：

澄城县是一个正在发展的城市，饭店周围有大型写字楼、购物超市，附近还有几个规模不小的居民区，因此对就餐有着非常巨大的需求，虽然附近也开有几十间大大小小各式餐饮店，相信本店通过一段时间的努力，在就餐人员中建立起口碑

和知名度，就会在这庞大的市场之中占领一席之地。

市场容量的变化趋势：

由于政府不断加强对三公消费的监管力度，提倡勤俭节约，从长期来看对中小规模饭店的发展相当有利。

另外，此地原本有不少小饭店及快餐店，可是随着消费习惯的改变，人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。

因

此，环境好，服务好，干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。

竞争对手的主要优势：

1．装修豪华，气派。

2．营业面积大，可以接待婚宴及公司宴会。

3．全国连锁企业，知名度高。

竞争对手的主要劣势：

1．价格贵，不适合朋友小聚。

2．服务员数量不够，培训不到位，服务跟不上。

3．菜式品种太多，厨师不能面面俱到，导致有些菜的品相和味道不好。

4．新品菜肴推出的周期太长，满足不了顾客尝新要求。

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1．价格实惠，环境舒适，适合朋友小聚。

2．小店更容易把握菜品的质量。

3．服务及时，无微不至更具有亲和力。

4．菜品更新快，能满足追求新口味的需要。

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1．场地不大，接待不了大型的宴会。

2.知名度不够。

四、市场营销计划

3．地点

（2）选择该地址的主要原因：

从现有资金与地段租金相比而言，选址于********（3）销售方式（选择一项并打■）：

将把产品或服务销售或提供给：

■最终消费者

□零售商□批发商（4）选择该销售方式的原因：

1、商品易变质，不易保存；

2、距离消费人群近。

五、企业组织结构

篇二：

SYB完整饭店创业计划书

创业计划书

企业名称苏州尝相食创意中餐馆创业者姓名雷迪日期20XX.3.27

通信地址**********邮政编码215000电话1390**********传真电子邮件

一、企业概况……………………………………………………（3）

二、创业计划作者的个人情况…………………………………（3）

三、市场评估……………………………………………………（4）

四、市场营销计划………………………………………………（6）

五、企业组织结构………………………………………………（7）

六、固定资产……………………………………………………（9）

七、流动资金（月）……………………………………………（11）

八、销售收入预测（12个月）………………………………（12）

九、销售和成本计划……………………………………………（13）

十、现金流量计划………………………………………………（14）

一、企业概况

主要经营范围：

制售炒菜，销售酒水，饮料

企业类型：

□生产制造□零售□批发□服务□农业

□新型产业□传统产业□其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

本人曾于20XX年至20XX年期间有过经营餐饮的经历，开过快餐店及饭店，熟

悉饭店的运作流程。

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：

1992年高中毕业20XX年自修大专

三、市场评估

目标顾客描述：

1.来商圈购物，游玩的消费者

2.附近小区的住户

3.写字楼的办公人员

市场容量或本企业预计市场占有率：

万达广场是成熟的商圈，而且有大型写字楼，附近还有几个规模不小的居民区，因此对就餐有着非常巨大的需求，所以在这已经开了几十间大大小小各式餐饮

店，相信本店通过一段时间的努力，在就餐人员中建立起口碑和知名度，就会在

这庞大的市场之中（:

syb快餐创业计划书）占领一席之地。

市场容量的变化趋势：

由于政府不断加强对三公消费的监管力度，提倡勤俭节约，从长期来看对中小

规模饭店的发展相当有利。

另外，此地原本有不少小饭店及快餐店，可是随着消费习惯的改变，人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。

因

此，环境好，服务好，干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。

竞争对手的主要优势：

1．装修豪华，气派。

2．营业面积大，可以接待婚宴及公司宴会。

3．全国连锁企业，知名度高。

4．

5．

竞争对手的主要劣势：

1．价格贵，不适合朋友小聚。

2．服务员数量不够，培训不到位，服务跟不上。

3．菜式品种太多，厨师不能面面俱到，导致有些菜的品相和味道不好。

4．新品菜肴推出的周期太长，满足不了顾客尝新要求。

5．

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1．价格实惠，环境舒适，适合朋友小聚。

2．小店更容易把握菜品的质量。

3．服务及时，无微不至更具有亲和力。

4．菜品更新快，能满足追求新口味的需要。

5．

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1．场地不大，接待不了大型的宴会。

2.知名度不够。

3．4．

5．

篇三：

快餐SYB创业计划书1

创业计划书

企业名称：

XX快餐店

创业者姓名：

XXX

日期：

X年X月X日

通信地址：

XXX

邮政编码：

XXX

电话：

XXX

传真：

________XXX__________

电子邮件：

一、企业概况……………………………………

（1）

二、企业计划作者的个人情况…………………

（1）

三、市场评估……………………………………

（2）

四、市场营销计划………………………………（4）

五、企业组织结构………………………………（5）

六、固定资产……………………………………（7）

七、流动资金（月）……………………………（9）

八、销售收入预测（12个月）…………………（10）

九、销售和成本计划……………………………（11）

十、现金流量计划………………………………（12）

一、企业概况

主要经营范围：

企业类型：

□生产制造□零售□批发√服务□农业

□新型产业□传统产业□其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：

学”“公共关系学”“企业会计”“市场营销学”“推销技巧”；如何去宣传、营销产品，怎样去与其他企业进行交流沟通，及如何利用创业理念。

三、市场评估

目标顾客描述：

到商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占15%；附近学校的学生、商店工

作人员、小区居民，约占15%。

客源数量充足，消费水平中低档。

市场容量或本企业预计市场占有率：

快餐店在茂名市场的占有率非常大。

因为快餐店多，可是有营养的快餐并

不多，以及每个快餐店的快餐菜色都千篇一律，脏、乱、差的状况仍然很严重。

所以开间菜色多，有营养，有益于身体健康，价格适中的快餐店，市场占有率是非常大的。

本区有六间快餐店，因为他们的卫生条件差及不合学生、群众胃口，许多学生与群众请别区的快餐店送餐。

估算市场占有率达35%以上。

市场容量的变化趋势：

现社会生活节奏普遍加快，快餐店是上班族、儿童、学生、家庭、游客的首选，它不像酒店价格那么贵，也没有肯德基、麦当劳里不健康的食物。

快餐价格造中、营养丰富、美味符合现在人们健康食品的理念，也很符合市场变化趋势。

竞争对手的主要优势：

小型快餐店。

这4家饭店经营期均在2年以上。

多美丽快餐店中西兼营，价格较

贵，客源泉稀疏。

另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境

拥挤脏乱。

本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，

力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

竞争对手的主要劣势：

1.就餐环境脏、乱、差。

2.服务不周到，热情度不高。

3.食品没有合理搭配。

4.

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1.产品新鲜、食品安全。

2.营养丰富“营养早餐”“平衡午餐”“合理晚餐”特色风味小炒，夜宵回味香。

3.服务周到，免费送餐。

4.地理位置优越

5.有一定的管理经验，有较强的组织能力与协调能力。

6.员工培训，提高素质。

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1.经营快餐经验不足。

2.创业初期还没有形成稳定的经营局面。

四、市场营销计划

1.产品

2.价格

3.地点

（1）选址细节：