北师大版七年级上册第五章第二节植物的呼吸作用.docx

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北师大版七年级上册第五章第二节植物的呼吸作用

基本信息

课题

北师大版七年级上册第五章第二节植物的呼吸作用

作者及工作单位

饶鸿翔南丰琴城中学

教材分析

绿色植物的呼吸作用是绿色植物的三大重要作用之一，它与光合作用既相互独立，又相互依存。

本节内容包括植物的呼吸作用和呼吸作用的应用两部分。

对植物呼吸作用知识框架的建构，主要是通过对“观察植物的呼吸作用”实验现象的分析而获得。

学情分析

初一学生正处于以形象思维为主，并向抽象思维逐步过渡的关键时期，现实生活中，学生对呼吸作用的一些现象已有不少感性认识，教师在教学中要充分利用学生的生活经验，密切联系生产、生活的实际，引导学生理解呼吸作用的概念和意义，并能运用所学知识解释生产、生活中的有关问题。

教学目标

1、描述绿色植物的呼吸作用。

2、举例说出呼吸作用的原理在农业生产和日常生活中的应用。

3、通过实验，培养学生猜想、观察、推理、分析、综合能力和

创造思维能力。

4、在实验中，培养学生动手、动脑的能力，体验科学探究的一

般过程，认同科学研究的求实、严谨，培养团结协作的团队精神。

5、通过比较光合作用与呼吸作用的关系，使学生树立对立统一

的辩证唯物主义观点。

教学重点和难点

1、“观察种子的呼吸现象”的实验分析。

2、呼吸作用的概念和意义。

教学过程

教学环节

教师活动

预设学生行为

设计意图

教学准备

情境导入

实验探究

制作多媒体课件。

主要内容有：

森林中鸟语花香的片段；兴趣小组准备“种子呼吸消耗氧”的实录；验证种子呼吸消耗有机物的录像；根、茎、花、果实进行呼吸的动画；细胞分裂、生长，有机物运输的动画。

农民松土、排涝、晾晒粮食、低温贮存水果和蔬菜的录像。

伴随着美妙的音乐，大屏幕出现鸟语花香的动人画面。

请同学说出自己的感受。

学生充分发表意见，认识到植物光合作用释放出的氧是使人心旷神怡的原因之一，并板书出光合作用的公式。

教师继续启发，如果在居室里放置过多的花卉是否有益于人体的健康呢？

这与植物的呼吸作用息息相关，从而顺利地引入新课题。

（1）甲瓶装有煮熟的黄豆种子，乙瓶装有等量的萌发的黄豆种子，并分别用醒目的红、蓝标签注明。

请2位同学上台将蜡烛点燃，教师提问：

为什么蜡烛会燃烧呢？

请同学将燃烧的蜡烛分别放入甲、乙两瓶内，教师提醒学生观察现象并思考产生此现象的原因。

教师引导：

乙瓶中的蜡烛立刻熄灭，可见乙瓶中缺少氧气。

得出结论：

种子呼吸消耗氧。

（2）请同学向盛有澄清石灰水的试管中吹气，观察现象并叙述。

教师在课件中打出：

使澄清的石灰水变浑浊是二氧化碳的特性。

从而证明人呼出的气体中含有较多的二氧化碳，以此作为知识铺垫。

教师以小组为单位，对学生进行评价，培养合作能力。

同时总结出：

种子呼吸能产生二氧化碳

（3）教师要注意引导：

确定上述实验设计的可行性和科学性以及设计实验方案时，一定要设立对照实验。

即：

对煮熟的种子也要完成同样的实验操作，以增加实验的说服力。

调查呼吸作用原理在当地农业生产中的应用

学生举手发言，并回顾植物光合作用的公式

同学们饶有兴趣地观察，并能准确地说出实验现象：

放入甲瓶中的蜡烛能继续燃烧，而放入乙瓶中的蜡烛立刻熄灭。

引导学生利用生活经验、联系生产生活实际培养学生的调查与探究能力

学生进入到学习植物呼吸作用的情境中来还能激发学生的探究欲望

学生设计实验将澄清的石灰水直接注入萌发的种子中，观察其变化。

结论

由特殊到一般：

植物体的活细胞都能进行呼吸作用。

联系实际、迁移深化

总结

（4）种子呼吸释放热量。

教师引导学生思考产生此现象的原因，总结出种子呼吸释放出热量。

教师同时指出，热量是能量的一种。

除此以外，种子呼吸还能产生水。

（5）验证种子呼吸消耗有机物。

称取等量的两份同种植物的种子，在黑暗条件下，一份提

供适宜种子萌发的条件，另一份保持干燥不萌发。

一段时间后，将两份种子（其中一份已经萌发成幼苗）干燥，分别称其重量。

同学根据课本和公式，描述出呼吸作用的概念。

猜一猜：

实验前一天，请同学将等量的新鲜和煮熟的青菜叶分别装入两只相同的不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，并将软管夹紧。

课上将两塑料袋中的气体导入澄清的石灰水，请同学根据实验现象，猜测哪一袋中装的是新鲜菜叶。

教师最后打开袋子，揭开谜底。

同时指出，叶也能呼吸产生二氧化碳。

问：

植物的其它器官也能进行呼吸作用吗？

问：

煮熟的种子、菜叶为什么不能进行呼吸作用？

教师同时强调：

呼吸作用每时每刻都在进行（有光、无光都能进行）

呼吸作用释放出的能量有什么意义呢？

展示多媒体课件。

有人在居室中放置过多的花卉，好不好？

播放农民松土、排涝、晾晒粮食、低温贮存水果和蔬菜的录像。

请同学说出这样做的依据是什么？

光合作用与呼吸作用的区别，分别从场所，原料，条件，产物，能量来总结。

请生物兴趣小组的同学介绍该实验开始时的温度计示数。

请同学用正确的方法读出现在的温度计示数。

思考哪一份的重量轻了呢？

从而得出结论：

呼吸消耗了种子中的有机物。

写出呼吸作用的公式并描述概念

得出结论：

植物的根、茎、叶、花、果实、种子都能进行呼吸作用

总结出：

呼吸作用在所有的活细胞中进行。

强调植物通过呼吸作用释放出来的能量，除一部分转变成热能散失以外，其余部分用于植物体的各项生命活动。

如：

植物对矿质营养的吸收、有机物的合成与运输、细胞的分裂与生长等。

各自回答

自行探讨得出结论。

培养观察能力。

自行总结

随着问题的深入，学生的理解更加深刻而全面。

通过联系实际，使学生经历一个再认识的深化过程，由知识过渡到能力。

板书设计（需要一直留在黑板上主板书）

二氧化碳＋水―光/叶绿体→有机物（主要是淀粉）＋氧气

有机物（储存能量）+氧气―线粒体→二氧化碳+水+能量

光合作用

呼吸作用

区

别

细胞类型

与光关系

场　所

物质转变

能量转换

植物细胞

只在光照下发生

叶绿体

合成有机物

储能过程

植物细胞和动物细胞

有光无光都发生

线粒体和细胞质基质

分解有机物

主要为放能过程

联　　系

①光合放氧为呼吸使用；呼吸释放CO2被光合同化；呼吸作用分解的有机物正是光合作用所制造的

②中间产物（三碳化合物）可交替使用；共用ATP

学生学习活动评价设计

教师指导学生设计实验时，体现了学生独立设计实验的能力。

学生独立设计种子呼吸产生二氧化碳的实验，摆脱了固有思维定势的束缚，使学生的个人知识和经验成为课程的重要资源。

提高了学生思维的灵活性、广阔性，培养了学生的创造力。

学生在合作中，学会了交往，学会参与，学会倾听，学会尊重他人，在相互交流的过程中，片面的理解得到完善，错误的观点得到纠正，思维受到他人闪光点的启迪，而变得更加清晰。

学生的潜能最终得到开发。

教学反思

1、配制好石灰水溶液，是做好“种子呼吸产生二氧化碳”实验的关键之一。

首先：

石灰水的浓度要适中。

浓度过低，实验效果不明显；浓度过高，在空气中暴露很短的时间，就会在石灰水的表面形成一层膜，影响观察效果。

其次：

配制好的石灰水溶液要密封保存。

最好现用现配。

2、准备“种子呼吸消耗氧”实验时，放入保温杯中的两种黄豆的量要相同，且要适量,是成功做好此实验的关键。

量过少，实验需要的时间较长；量过多，黄豆与杯口没有足够的空间，蜡烛燃烧的时间差别不明显。

学生是学习的主体，在启发引导学生自己探索、省悟知识的过程中培养学生的思维能力和创新精神，是课堂教学的出发点和归宿。

在本节课中，主要通过让学生参与新知的学习和探索过程，充分调动学生的感官和思维积极活动，从而激发学生的学习兴趣，掌握学习知识的方法，培养创造性思维能力。

本设计注重发挥学生的主体作用,突出学生的主体地位,通过营造良好的课堂氛围,鼓励学生积极思维,大胆想象,动手动脑相结合；尤其是师生之间、生生之间相互讨论，合作学习，确保了每个学生参与学习、参与探索，有效地培养了学生的创造性思维。

课后，许多教室里摆上了花草，学生们当上了“小小园艺师”；课下学生自己设计的侧壁开洞花盆得到了当地花农的肯定。