维生素矿物质种类和用量.docx
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维生素矿物质种类和用量
名称最低量最高量
钙,Ca250mg天1000mg/天
镁,Mg100mg/天300mg/天
钾,K600mg/天1200mg/天
铁,Fe5mg天20mg/天
锌,Zn5mg/天20mg/天
硒,Se15卩天100卩g天
铬,Cr3+15卩天150卩g天
铜,Cu0.5mg天1.5mg/天
锰,Mn1.0mg/天3.0mg/天
钼,Mo20卩g天60卩g天
视黄醇当量（维生素A或
维生素A加b—胡萝卜素250卩gRE天800卩gRE天
b—胡萝卜素1.5mg/天5.0mg/天（合成
7.5mg/天（天然
维生素D,VitD1.5q§/10卩g天
维生素E,VitE（以a—
生育酚当量计5mga—TE/天150mga—TE/天
维生素K,VitK20卩天100卩g天
维生素B1,VitB10.5mg/天20mg/天
维生素B2,VitB20.5mg/天20mg/天
维生素PP:
烟酸5mg/天15mg/天
烟酰胺5mg/天50mg/天
维生素B6,VitB60.5mg/天10mg/天
叶酸100卩g天400他/天
维生素B12,VitB121卩天/10卩g天
泛酸2mg/天20mg/天
胆碱150mg/天1500mg/天
生物素10卩g天100卩g天
维生素C,VitC30mg/天500mg/天
表1
维生素、矿物质的种类和用量
名称最低量最高量钙,Ca250mg天1000mg/天镁,Mg100mg/天300mg/天
钾,K600mg/天1200mg/天
铁,Fe5mg天20mg/天
锌,Zn5mg/天20mg/天
硒,Se15卩天100卩g天
铬,Cr3+15卩天150卩g天
铜,Cu0.5mg/天1.5mg/天
锰,Mn1.0mg/天3.0mg/天
钼,Mo20卩g天60卩g天
视黄醇当量（维生素A或维生素A加b—胡萝卜素250卩gRE天800卩gRE天b—
胡萝卜素1.5mg/天5.0mg/天（合成
7.5mg/天（天然维生素D,VitD1.5卩天/10卩g天
维生素E,VitE（以a—生育酚当量计5mga—TE/天150mga—TE/天维生素
K,VitK20卩天M00yg天
维生素B
1,VitB
1
0.5mg/天20mg/天
维生素B
2,VitB
2
0.5mg/天20mg/天
维生素PP
烟酸5mg/天15mg/天
烟酰胺5mg/天50mg/天
维生素B
6,VitB
6
0.5mg/天10mg/天
叶酸100卩g天400卩g天
维生素B
12,VitB
12
1卩g天10卩g天
泛酸2mg/天20mg/天胆碱150mg/天1500mg/天生物素10卩g天100卩g天维生素
C,VitC30mg/天500mg/天表2
维生素、矿物质化合物名单
营养素中文名称英文名称钙醋酸钙Calciumacetate
碳酸钙Calciumcarbonate
酪蛋白钙（酪朊钙Calciumcaseinate
氯化钙CalciumChloride
柠檬酸钙Calciumcitrate
柠檬酸苹果酸钙Calciumcitratemalate
葡萄糖酸钙CalciumGluconate
乳酸钙CalciumLactate
苹果酸钙Calciummalata
磷酸氢钙（二代磷酸钙Calciummonophosphate
（Calciumphosphate,Secondary
磷酸二氢钙（一代磷酸钙Calciumphosphate,monobasic
（Calciumphosphate,Primary
磷酸钙（正磷酸钙Calciumphosphates
硫酸钙Calciumsulfate
抗坏血酸钙Calcium—L—ascorbate
甘油磷酸钙Calciumglycerolphosphate
镁碳酸镁Magnesiumcarbonate
氯化镁Magnesiumchloride
柠檬酸镁Magnesiumcitrate
葡萄糖酸镁Magnesiumgluconate
孚L酸镁Magnesiumlactate
磷酸氢镁Magnesiumphosphate,dibasic
磷酸镁Magnesiumphosphates
甘油磷酸镁Magnesiumglycerolphosphate
钾碳酸钾Potassiumcarbonate
磷酸氢二钾Potassiumphosphatedibasic
氯化钾Potassiumchloride
柠檬酸钾Potassiumcitrate
葡萄糖酸钾Potassiumglueonate
孚L酸钾Potassiumlactate
硫酸钾PotassiumSulphate
甘油磷酸钾Potassiumglycerolphosphate
锰
硫酸锰Manganesesulphate
葡萄糖酸锰Manganesegluconate
氯化锰Manganesechloride
柠檬酸锰Manganesecitrate
甘油磷酸锰Manganeseglycerolphosphate
钼
钼酸铵AmmoniumMolybdate
钼酸钠SodiumMolybdateDihydrate铁柠檬酸铁铵Ferricammoniumcitrate
氯化铁Ferricchloride
柠檬酸铁Ferriccitrate
碳酸亚铁Ferriccarbonate
柠檬酸亚铁Ferrouscitrate
富马酸亚铁Ferrousfumarate
葡萄糖酸亚铁Ferrousglueonate
硫酸亚铁Ferroussulfate
孚L酸亚铁Ferrouslactate
血红素铁（铁卟啉Hemeiron（Ferrousporphyrin
氯化高铁血红素Hemin（ferriheme
琥珀酸亚铁Ferroussuccinate
Ferricpyrophosphate
焦磷酸铁
（正磷酸铁
锌醋酸锌Zincacetate
碳酸锌Zinccarbonate
氯化锌Zincchloride
柠檬酸锌Zinccitrate
葡萄糖酸锌Zincgluconate
乳酸锌Zinclactate
硫酸锌Zincsulfate
氧化锌Zincoxide
硒硒化卡拉胶Seleniumcarrageenan
半胱氨酸硒Seleniumcysteine
富硒啤酒酵母Selenium—richyeast
硒酸钠Sodiumselenate
亚硒酸钠Sodiumselenite
硒代甲硫氨酸selenomethionine铬三氯化铬Chromiumtrichloride
烟酸铬Chromiumnicotinate
吡啶甲酸铬Chromiumpicolinate
铬酵母Chromiumyeast
铜碳酸铜Coppercarbonate
柠檬酸铜Coppercitrate
葡萄糖酸铜Coppergluconate
硫酸铜Coppersulfate
维生素A全反式视黄醇AlltransRetinol
维生素A醋酸酯VitaminAacetate
维生素A棕榈酸酯Retinylpalmitate
B—胡萝卜素Alltransbeta—Carotene
维生素D维生素D2（麦角钙化醇VitaminD2
维生素D3（胆钙化醇VitaminD3
维生素B1盐酸硫胺素Thiaminhydrochloride硝酸硫胺素Thiaminmononitrate
维生素B2核黄素Riboflavin
核黄素一5'—磷酸钠Riboflavin—5'—hosphate,sodium
维生素B6盐酸吡哆醇Pyridoxinehydrochloride
5'-磷酸吡哆醇Pyridoxine5'ph—sphate
维生素B12氰钻胺素Cyanocobalamin
（VitaminB12
羟钻胺素Hydroxocobalamin
烟酸烟酸（尼克酸Nicotinicacid
烟酰胺Nicotinamide
叶酸蝶酰谷氨酸（叶酸Pteroylmonoglutamicacid
（FolicAcid
生物素D—生物素D—biotin
胆碱氯化胆碱Cholinechloride
酒石酸氢胆碱Cholinebitartrate
维生素CL—抗坏血酸L—ascorbicacid
抗坏血酸一6—棕榈酸盐Ascorbylpalmitate抗坏血酸钙Calcium—L—ascorbate
抗坏血酸钾Potassium—L—ascorbate抗坏血酸钠Sodium—L—ascorbate
维生素K维生素K1
（叶绿醌、植物甲萘醌
VitaminK1（Phytonadione
甲萘醌维生素K2VitaminK2
（Menaquinones
泛酸泛酸PantothenicAcid
泛酸钙Calciumpantothenate
D—泛醇D—panthenol
D—泛酸钠D—pantothenate,sodium
D—泛酸钙D—pantothenate,calcium
维生素ED—a—生育酚D—alpha—tocopherol
DL—a—生育酚DL—alpha—tocopherol
DL—a—生育酚醋酸酯DL—alphatocopherylacetate
混合生育酚Mixedtocopherols
天然维生素E（D—a—生育酚醋酸酯D—alpha—tocopherylacetate
天然维生素E（D—a—生育酚琥珀酸酯D—alpha—tocopherylacidsuccinate
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