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会话课第十八课

会话课第十八课

 

 

————————————————————————————————作者:

————————————————————————————————日期:

 

会话课第十八课“早吃好,午吃饱,晚吃少”

共分4课时,每课时45分钟,以2课时为教学单位。

针对学习者:

中级汉语水平。

第一节课(课文部分 2课时)

教学目标:

讲解18课单词、课文并训练与饮食、健康相关的口语

教学要求

1. 宗旨:

以学习者为中心,以教师为主导。

ﻫ2.原则:

要做到“三个淡化”和“三个强化”ﻫ1)淡化母语使用欲望,强化汉语意识ﻫ2)淡化教师“一言堂”,强化学生的主动性

淡化课本的作用,强化具体情景

教学步骤:

一、 导入新课

二、讲解单词

1.领读单词:

注意“得慌”全是轻声;“宿”是多音字2.解释词义:

干脆:

前面说过一件事很难做到或者做好,所以不想做了或是要用别的方法来做,就可以在中间加上“干脆”,表示不想再继续按原来的办法来做这件事了,然后后面再说想要怎么做。

得慌:

“?

得慌”表示非常?

不过前面的那个词必须是表示人的感觉的词,一般有“饿得慌”、“累得慌”、“渴得慌”。

ﻫ关键:

单独用的话表示一件事情最重要的部分,后面加名词的时候就表示“最重要的”。

课文中的“关键时刻”就表示“最重要的时刻”,还有如“关键部分”等。

也可以说“什么事情的关键是什么”。

不过不说“一件东西的关键是什么”。

ﻫ时刻:

和时间不同,时间可以表示时间中的一段,时刻表示时间中的一点。

按时:

按照规定的时间。

ﻫ公道:

公平、有道理。

而且可以说一个人很公道,不说一个人很公平。

ﻫ得意:

对自己感到很满意,或是觉得自己很好很强所以觉得很高兴。

胖:

和“肥”的区别:

“肥”可以在后面加很多名词,“胖”一般不可以。

还有胖的人可以称为“胖子”。

丰盛:

一般只用在吃饭,表示吃的东西种类很多,很丰富。

破产:

原来是说把所有的钱都用完了,比如一家公司把所有钱都用完了就没有办法再开下去,就叫做破产。

课文中说一个计划“破产”就是说一个计划失败了。

结论:

研究或讨论后得出的结果。

总结性的判断。

ﻫ可能性:

表示有多少机会发生一件事情,形容“可能性”要用“大、小”,不用“多、少”。

ﻫ宿:

多音字,读xiu3时一般用在数词+宿,表示“晚上”如“一宿”表示一个晚上。

读su4时表示“住”,如“宿舍”表示“住的房子”。

ﻫ消耗:

用掉。

如“消耗能量”、“消耗体力”等。

和“补充”相对。

ﻫ适当:

合适、恰当,不多也不少,不大也不小,正好合适用来做什么。

ﻫ必要:

必须要有。

够呛:

和“得慌”有一点类似,都是表示“非常?

”,同样前面也加表示人的感觉的词,如“饿得够呛”、“累得够呛”等,“够呛”表示受不了这种感觉。

ﻫ胃口:

胃口用“大、小、好、不好”来形容,表示想吃多少东西的能力。

ﻫ餐:

课文中“少吃多餐”中“餐”表示“吃饭”,“少吃多餐”是中国的一句俗语,表示每顿饭吃得少一些,但多吃几顿饭。

“餐”常见的地方还有“早餐”、“晚餐”等,就是“早饭”、“晚饭”的意思,更加书面一些,还有“餐厅”,意思和“食堂”差不多。

捡:

课文中是指从地上拿起来。

“捡”还有其他意思。

三、讲解课文

1. 领读课文,并讲解。

(分两段,到(得意地)那句后停一下问一下有没有问题。

)ﻫ从来:

13课有过。

ﻫ算:

11课有“算是”一词,这里表示当作。

ﻫ省事:

7课有过。

实在不行:

常用的一句口语,如前面提到“饿”、“累”等表示人的不好的感觉的时候,说“实在不行”表示“饿得不行了”,“累得不行了”,然后后面接上解决问题的办法。

人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌:

这是一句中国的俗语,“一顿不吃饿得慌”应该比较好理解,“人是铁,饭是钢”就是说,人就算像铁一样强壮,也需要吃饭来保持生命。

你看我,再看看你:

这样说表示我和你之间一定有区别。

“你看什么人”这样的话后面加上的是我对那个人的看法。

话不能这么说:

表示不太同意对方的看法,一般不说“你这么说不对”而习惯说“话不能这么说”。

ﻫ拿他没有办法:

这是习惯说法,表示没有办法改变他的想法。

ﻫ说句公道话:

放在这句后面的话就是说话的人认为是“公道”的话。

ﻫ(田中)怎么样?

这是“怎么样?

”的一个比较特别的用法,用于前面某人说过一句什么话,但是另一个人不是很同意,然后后来这句话被证明是对的,某人就可以说“怎么样?

”,就是说“我说的话怎么样?

”,而且其实就是表示“我说的话没错吧。

”的意思,后面一般还要加上肯定的话,就像田中说的:

“听我的话没错儿。

吃那么多干什么?

:

为什么要吃那么多。

“做什么事情+干什么”就是表示“为什么要做这件事”

这你就不懂了:

用在一句话的开头,表示“我知道这个,你不知道这个,所以我现在要讲给你听。

”,后面接上要告诉你的事情。

ﻫ“早吃好,午吃饱,晚吃少”:

这句俗话意思是早饭要吃营养丰富的东西,午饭要吃得多一些吃饱。

晚饭要少吃一些。

实际上:

17课学过“实际”,说是一个人比较现实,考虑到物质的方面比较多一些。

这里“实际上”用法不同,意思和“其实”(5课)比较接近,表示应该怎么样,但其实是怎么样,就可以说实际上是怎么样。

ﻫ没够:

北方话,表示总是觉得不够。

说实在的:

5课注释有。

要不然:

如果不是这样或者如果不这样做。

本处是如果不这样做的意思。

2.请同学读课文,纠正读音。

三、 就课文内容提问,练习口语:

1. 你以前知不知道“早吃好、午吃饱、晚吃少”这句俗话?

在你的国家有没有关于吃早饭、午饭、晚饭的俗话或者是特别的习惯?

一天也是吃三顿吗?

2.(早饭的问题下节课练习部分再讨论)你平时会不会像玛丽和安娜那样,早饭和午饭吃得很简单,晚饭吃得又多又好呢?

为什么?

ﻫ3.你觉得晚饭要少吃是为什么?

是不是像大卫说的那样每个人的情况不一样?

你会在夜里觉得饿所以再吃一顿吗?

你觉得是晚饭多吃一些好还是少吃多餐好?

ﻫ4.在你们国家有人会减肥吗?

是男人还是女人?

他们为什么要减肥?

他们减肥的方法是什么?

是少吃饭还是运动?

ﻫ5. 你喜欢运动吗?

喜欢什么运动?

你为什么(不)喜欢运动呢?

是想要保持健康,想减肥还是觉得运动很高兴?

你觉得运动对身体健康是不是很重要?

是不是运动过后会觉得精神很好?

 

6.你运动完以后会觉得饿吗?

运动完后会不会吃得比平时多?

你觉得这样会让你的体重增加吗?

ﻫ7.你有特别喜欢吃的东西吗?

你会不会因为有喜欢吃的菜所以吃很多呢?

你觉得这样对身体好吗?

ﻫ8.你觉得什么吃的东西是有营养的?

如果一样东西有营养但是不好吃,你会为了保持身体健康而吃它吗?

ﻫ9.你吃饭吃得快吗?

你觉得如果吃得太快会不会对身体不好?

为什么?

10.如果你要减肥,那你觉得用什么方法更好?

除了运动和少吃以外还有没有什么减肥的办法?

这些办法有效吗?

是不是对身体健康有好处呢?

ﻫ11. 你们国家的人平时吃一些什么东西?

是不是有营养?

你更喜欢你的国家的食品还是中国的食品?

(特别鸣谢:

潘逾)

第二节课(练习部分2课时)

教学目的:

通过练习,巩固第一节课(1,2课时)所学的词汇和语言知识。

抓住口语中的语言要素,使学生将语言知识转化为语言能力,并让他们适应交际的情境,以便顺利地、流利地开展话语交际。

具体来说,本课主要集中在与饮食、健康相关的话语交际的训练上。

教学要求:

ﻫ3.宗旨:

以学习者为中心,以教师为主导。

ﻫ4.原则:

要做到“三个淡化”和“三个强化”

3)淡化母语使用欲望,强化汉语意识ﻫ4)淡化教师“一言堂”,强化学生的主动性

5) 淡化课本的作用,强化具体情景教学重点和难点:

由于学习者已经进入到汉语学习的中级阶段,因此这一阶段训练的侧重点应是综合性的训练,逐步增强成段表达和交际的训练比重。

当然也要继续扩展词汇和积累词汇,并能运用和造句,表达较为复杂的思想。

训练的方式要采取语言实践、调查访问、表演、讨论等综合性的教学活动,使课堂获得的语言知识与实际需要及应用密切结合起来。

每个练习的时间安排:

ﻫ1)补充词语讲解:

10分钟

2)练习一:

每题5分钟,共讲4题,合计20分钟

3)练习二:

每题5分钟,共讲7题,外加5分钟做题时间,合计35分钟

4) 练习三:

每题5分钟,共讲2题,合计10分钟ﻫ5) 练习四:

每题5分钟,共讲3题,合计15分钟ﻫ6)练习五:

如果有多余时间,则进行讲解,共讲一题。

对学习材料的地位和价值的分析:

ﻫ《中级汉语口语中级汉语口语上册》练习的特点是安排大量由浅入深的实用性练习,练习方式变“词本位”为“句本位”,将重点放在情景会话上,要求教会学生在不同的场景中说出恰当的话语。

本课讲解步骤(以每2课时为单位,共4课时):

∙0.学习补充词语P122

(1)教师领读,学生跟读,每个词语读两遍

(2)请学生对不懂的词语提问ﻫ(3)对理解可能有困难的词语教师进行讲解释义

补充词语解释:

ﻫ害:

【动】使受损害。

可带“了”,“过”。

必带名词宾语,可用作兼语。

ﻫ例:

你这样做~了别人也~了自己。

ﻫ我从来没有~过别人

这个人干了不少~人的事情醒:

【动】1.结束睡眠状态。

可带“了”,“过”,可重叠。

不能用“A不A”提问。

弟弟~了

我每天都~得很早ﻫ你~~,有人敲门

2.常用作动结式的第二成分ﻫ喊~ 叫~闹~吵~推~摇~由:

【介】引进施动者,跟名词结合。

代表受动者的名词或在前作主语,或在动词后作宾语。

夫妻应该~谁来管家?

这个问题~他们解决ﻫ现在~我介绍详细经过管:

【动】负责,管理

~钱~学校~家注:

教师在教学过程中需要明确的是,该课本所选生词主要是《汉语水平词汇与汉字等级大纲》中乙级以上的词汇,甲级词和部分常用的乙级词没有作为生词收入。

∙1. 练习一训练与讲解P120

总述:

请某一位同学先把问题读一遍,然后要求他借助括号中提供的词语回答。

教师应当给予适时的纠正与评述,并且可以向该学生进一步提问,营造特定的情景和话题,使学生学会在不同的场景中说出恰当的话语。

1) 玛丽怎样解决她的早饭问题?

范例:

她一般在宿舍里吃,喝杯咖啡,吃块面包,就算一顿早饭。

引申提问:

你觉得玛丽这样好不好?

为什么?

ﻫ你在哪里吃早饭?

ﻫ你吃中式早饭还是西式早饭?

在日本/韩国/喀麦隆你们早饭吃什么?

ﻫ会不会因为不吃早饭午饭就吃得很多?

2)安娜对吃早饭的态度是什么?

范例:

安娜更省事,干脆就不吃。

她觉得习惯了也就不觉得饿了。

实在不行,课间的时候,她可以在小卖部买点儿吃的。

她因为想减肥,所以不吃早饭。

引申提问:

你也经常不吃早饭吗?

ﻫ如果你不吃早饭,那为什么不吃(起来晚;减肥?

)?

不吃早饭会觉得很饿吗?

ﻫ如果觉得饿你怎么办?

ﻫ你有不吃早饭带来很多麻烦的经历吗?

ﻫ你不吃早饭,午饭会不会吃得很多?

ﻫ在日本/韩国/喀麦隆,你们早饭吃什么,吃得多吗?

3) 田中怎样劝人吃早饭?

范例:

吃饭要定时定量,按照科学的说法,早饭不但要吃,而且一定要吃好。

中国有句俗话,叫做“早吃好,午吃饱,晚吃少”。

 引申提问:

ﻫ你同意田中的看法吗?

为什么?

ﻫ俗话说“早吃好”,你的早饭吃得好吗?

ﻫ你觉得吃早饭对身体健康重要吗?

你觉得早上吃什么东西最有营养?

4)大卫对吃早饭问题是怎么看的?

范例:

他过去不吃早饭,现在每天按时跟田中到食堂吃早饭,上午上课比过去精神多了。

他认为,早上适当地补充营养是必要的。

引申提问:

你同意大卫的看法吗?

为什么?

你是不是吃过早饭后会觉得一上午上汉语课都有精神呢?

∙2.练习二训练与讲解ﻫ总述:

ﻫI.教师先解释加点词语的意义和语言功能,

II.然后请学生对于不明白之处提问,教师解答ﻫIII.给学生5分钟左右的时间完成七个小题。

ﻫIV.时间到了之后,每个小题都给每位学生回答的机会,教师给予适时的纠正与评述ﻫV.因为学生如何回答问题事先不能确定,所以期间可以依照具体情况向该学生进一步提问,营造特定的情景和话题,使学生学会在不同的场景中说出恰当的话语。

还可进行讨论和辩论,或文化介绍等。

1)干脆:

前面说过一件事很难做到或者做好,所以不想做了或是要用别的方法来做,就可以在中间加上“干脆”,表示不想再继续按原来的办法来做这件事了,然后后面再说想要怎么做。

ﻫ引申提问:

你如果有东西修不好会怎么办?

你觉得把修不好的东西扔掉好不好?

补充俗语:

“旧的不去,新的不来”(为第三题的第二小题作铺垫)

ﻫ2)实在不行:

常用的一句口语,如前面提到“饿”、“累”等表示人的不好的感觉的时候,说“实在不行”表示“饿得不行了”,“累得不行了”,然后后面接上解决问题的办法。

引申提问:

如果你夜里突然身体不舒服,你会马上去医院吗?

还是等天亮后再去?

为什么?

3) 你看我,再看看你:

这样说表示我和你之间一定有区别。

“你看什么人”这样的话后面加上的是我对那个人的看法。

引申提问:

你觉得有人平时吃的多,但还是很瘦的原因是什么?

ﻫ你的朋友中这样的人吗?

能给大家简单介绍一下吗?

4)话不能这么说呀:

表示说话者对对方前面说的话表示不同意,之后往往说明理由,或是说出自己的不同意见。

引申提问:

如果你的朋友一直给你买了很多巧克力,你会怎么办?

ﻫ介绍一种吃了不容易变胖的蔬菜“魔芋”5)说句公道话:

放在这句后面的话就是说话的人认为是“公道”的话。

引申提问:

你喜欢早上跑步吗?

你喜欢早上锻炼身体吗?

ﻫ你有时间早上锻炼身体吗?

6)这你就不懂了:

用在一句话的开头,表示“我知道这个,你不知道这个,所以我现在要讲给你听。

”,后面接上要告诉你的事情。

引申提问:

你喜欢吃蔬菜还是吃肉?

为什么?

你觉得只吃蔬菜不吃肉对身体好不好?

ﻫ你觉得经常吃肉会变胖吗?

ﻫ7)拿我家来说吧:

表示后面所说的是把我们家作为一个例子。

结构“拿……来说”,表示把……作为一个例子。

 引申提问:

你觉得夫妻应该谁来管家?

在日本/韩国/喀麦隆,夫妻谁来管家?

补充俗语:

“男主外,女主内”(为第三题的第二小题作铺垫)注:

口语教学的内容可以概括为三种话语:

承接性话语,功能性话语和叙述性话语。

本题的加点词语主要是承接性话语,这类话语是口语会话中经常用到的,因此应该帮助学生从实际口语中抽绎出来加以归纳,作为口语教学的一项内容。

并在训练中培养学生运用承接性话语的能力。

∙3.练习三训练与讲解

总述:

本题主要训练叙述性话语的使用。

叙述性话语是说话人述说事件、见闻、体会的话语,是围绕话题展开的。

话题是口语的重要组成部分,可以说是话语的核心内容。

它是由话语提出、话语扩展与话语结束三个要素组合而成的。

对外汉语的口语教学,抓住话题的提出、展示和结束来进行学习和训练,就能把学习者从初级而简单的会话,提高到高级而复杂的会话水平。

1)在第一节课(1,2课时)讲课文时已经要求学生回答了这个问题,因此不再要求讨论。

 2)说出你知道的其他中国俗话(主要限定在饮食的方面):

先让同学说,某位同学说了一个俗语之后,先让他向大家解释一下,如果解释得不确切,教师可以通过提问补充。

如果还有时间多余,教师可以自己再举举几个例子,注意俗语理解的难度要适中,如:

ﻫ与饮食相关的:

ﻫ盐多了咸,话多了烦

食多伤胃,言多语失

吃饭防噎,走路防跌ﻫ说话细思考,吃饭细咀嚼

吃饭不嚼不知味,读书不想不知意ﻫ好茶不怕细品,好事不怕细论ﻫ吃饭吃米,说话说理ﻫ吃要吃有味的,说要说有理的其他:

ﻫ千学不如一看,千看不如一练ﻫ不下水,一辈子不会游泳;不扬帆,一辈子不会撑船ﻫ头回上当,二回心亮

耳听为虚,眼见为实

三百六十行,行行出状元

家不和,外人欺

对人要宽,对己要严3)介绍你的国家在生活方面的俗话:

ﻫ日本、韩国、喀麦隆……

教师应当注意比较学生国家的俗语与在汉语中有没有相对应的,可以介绍给学生,通过两种文化的比较,加深学生对中国文化的认识。

∙4.练习四训练与讲解ﻫ总述:

如果学生人数不多,那么每道题都给每位同学回答的机会。

 1)由于前两个问题在前面已经涉及到,因此重点问学生第三个问题“在你们国家有关吃早饭的情况”ﻫ日本的,韩国的,喀麦隆的……ﻫ教师应预先对各个国家的早饭及饮食特点做好一些准备,详见附录。

2)也是主要问“在国内你喜欢吃什么样的早饭”,还可以问近十年来你们国家早饭的变化

日本的,韩国的,喀麦隆的……ﻫ补充文化介绍(运用多媒体辅助教学):

a)上海的特色早餐,用多媒体图片向学生展示上海的典型早餐:

豆浆、油条、锅贴、小笼包(重点介绍南翔小笼包,如何去南翔)等

b)用多媒体图片向学生展示北京的特色早餐:

豆汁、胶圈、面茶,北京小吃:

切糕、面茶,北京名菜:

北京烤鸭

c)豪门盛宴:

用多媒体图片向学生展示“满汉全席”ﻫd)中国菜的总特点:

“南淡北咸,东甜西辣”,可以用画地图的方法进行解释。

 3)你吃或不吃早饭的原因是什么?

不吃早饭因为:

减肥?

要多睡一会儿?

早上不饿?

中国的早饭不好吃?

没地方买早饭?

同学朋友都不吃早饭?

……吃早饭因为:

吃了早饭有营养?

早饭很好吃?

喜欢早起?

同学朋友都吃早饭?

……4) 在课文讲解时(第一、二课)时已经涉及ﻫ5)在课文讲解时(第一、二课)时已经涉及

∙5.练习五 训练与讲解(如果时间允许)

总述:

可以通过这个练习训练学生成段表达的能力。

ﻫ问答式的口语,大多是单句,比较简单,而实际生活中的口语没有那么单一,常常需要作成段的表达,才能把事情说清楚。

这就涉及到复句以及复句之间的关联,句群以及句群之间的衔接。

这方面的训练,有助于提高学生口语水平和质量。

 重点讨论关于“早睡早起身体好”这句俗话的看法

同意:

我每天早睡,身体健康

这是科学的说法

早晨早起,空气新鲜,可以去锻炼

早上学习效果很好

睡得早,第二天就能早起上汉语课,不会迟到。

不同意:

只要睡眠充足,晚睡也不要紧。

晚上可以做很多事,早睡浪费时间

现在工作、学习太忙,不可能早睡

关键睡眠质量要好,而不是睡得早

附录:

相关资料

一、日本的早餐

 在一片明快的“早上好”的问候声中醒来,到了早餐时间。

从健康的观点来看,一日之始要好好享用一顿早餐,这是日本人的常识。

传统的日式早餐米饭是主食,一片小小的烤鱼,新鲜的蔬菜沙拉,米饭上铺上海苔,伴有日本风味的小咸菜,再加上一小碗蒸鸡蛋膏和一碗味增汤,就是日本一般家庭的早餐。

日本人对纳豆是非常钟爱的,洒上酱料或者酱油,稍加搅拌,淋在米饭上,粘糊糊的口感很是有趣,和米饭更是合拍。

营养健康的早餐可以唤醒我们疲惫的身体,美好的一天从一顿营养美味的早餐开始。

ﻫ 随着日本人食文化的欧美化,越来越多的日本人毎日的早餐以面包和咖啡为主。

忙于公务的上班族通常选择快餐店进餐。

主菜单以烤土司或者三明治为主,配餐大多为沙拉,煎鸡蛋,水果,酸奶,咖啡或者果汁。

 餐厅提供的早餐并没有我们想象的昂贵,早餐品种既齐全又实惠,通常在500日元之内就能获得超值的服务。

ﻫ  效率最高的快餐店恐怕还是数麦当劳之类的快餐,日本的麦当劳通常早餐有特定的菜单,价格通常在2 3百日元,加饮料和沙拉的套餐也不过4500日元,点餐之后立即就能拿到,讲求效率的日本人经常利用。

 ﻫ旅馆提供的早餐一般都是日式的。

大的旅馆也有在大餐厅里提供自助式早餐的,不过更多的还是在房间内或就餐处享用日式早餐。

,ﻫ 好的米饭配上大酱汤、煎鱼、豆腐料理、鸡蛋料理、紫菜、甜烹海味,这基本上是日本早餐的固定搭配,再加上旅馆拿手的菜肴,更加引人食欲。

通常简单的西餐酒店都会免费提供,高级一点的酒店自满的料理价格比较高,大概1000日元左右。

 

   总而言之,在日本这个高节奏的社会大家对健康状况也格外注意,一顿丰盛营养的早餐会让我们保持一天的精力充沛。

美丽的清晨一家人围坐在一起共同进餐固然很幸福甜美,赶时间的上班族也同样可以在餐厅享受到健康实惠的早餐。

美味的早餐不仅提供我们所需的活力也能让我们保持一天的心情舒畅,吃早餐的确是一件开心愉快的事!

二、韩国人的早餐ﻫ 韩国人以米饭为主食,早餐也习惯吃米饭,不吃粥。

还喜欢吃辣椒、泡菜,吃烧烤的时候要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的调味品。

汤是每餐必不可少的,有时候汤里放猪肉、牛肉、狗肉、鸡肉烧煮,有时候也简单地倒些酱油、加点豆芽。

韩国人还对边吃饭边谈话非常反感。

三、上海人的早餐ﻫ 俗话说得好,一日之际在于晨;早饭要吃得饱,晚饭要吃得少。

但是,在如今的上海,早餐吃得饱重要,但早餐的档次也同样重要。

稀饭、馒头、咸菜或是油条、豆浆似乎一直以来都是中国人的早餐选择。

但是自从肯德基、麦当劳进入中国市场以后,年轻一族紧跟脚步,开始在这些快餐店中寻找自己中意的早餐。

再后来,随着茶餐厅的引入,以及以星巴克为主的西方文化的介入,一杯咖啡,一份报纸似乎也成了上海某些人的早餐方式。

平民早餐ﻫ  油条、豆浆也好,稀饭、馒头、咸菜也好,这好像在有着悠久历史的中国已经算是早餐的定格了。

这类早餐经过实践证明,适合老百姓的口味,为中国人喜爱的传统性的早餐。

 ﻫ 那些居家过日子的妇女以及出外晨练的老人们,拎着几根刚刚出锅的油条,买上一袋豆浆,回到家中,外加自己出门前煮好的稀饭,一家人吃得其乐融融。

 

  此外,上海还有自己的生煎和大包。

生煎是城隍庙的小笼包的演化版本,轻轻咬开一个口,吸进里面鲜美的肉汁,然后把整个生煎包放入嘴中,这也让那些在上班路上买点早餐的人肚中感到满足。

而手中握着热气腾腾的大包在冬日的早晨感觉格外充饥。

ﻫ  吃这类早餐的是绝大多数的上海人,普通的小康人家最典型的早餐也就是此类。

 ﻫ  

 白领早餐ﻫ 第二类早餐是面包、牛奶和麦当劳、肯德基。

而此类早餐已经被越来越多的上海白领们所接纳。

曾经有一段时间,白领们的早餐是不存在的,原因是工作忙,没有时间吃。

 ﻫ 但是现在在西方专家的有关应该吃早餐的建议之下,牛奶、面包已经是非常普遍的吃法了。

再繁忙的工作也可以挤出5分钟喝上一杯牛奶,吃上两片面包,必要时加点果酱。

ﻫ 那些更加没有时间的或者是薪水高一点的,在上班的路上,不是买热气腾腾的大包子和烧卖,而是去马哥孛罗等香气喷喷的面包房里,买上几块钱一个的面包,三四块的牛奶或果汁带到公司里去慢慢享用。

  当然既有时间,又有高收入的白领们也会选择在麦当劳和肯德基里坐着吃一个早餐套餐,然后对一天接下来的工作有一个盘算。

ﻫ  ﻫ  阔早餐

 在平民和白领之外还有两类吃不同早餐的人。

那就是出入茶餐厅和咖啡厅的人们。

ﻫ  茶餐厅最受在沪工作的广州、香港、台湾等地的老板们的青睐。

早茶已经成了他们生活中的一个不可缺少的部分。

皮蛋瘦肉粥一碗,虾饺一笼,萝卜糕一块,肠粉一盘,都有可能帮助他们度过一个美好的早餐时光,甚至有时还可以帮他们在谈笑间谈成一笔生意。

咖啡厅一族中,包括了海归派人士,洋人、有情调的自由职业者,还有老公挣大把钱的阔太太们。

 

   我发现,星巴克等咖啡厅中的早餐者,通常手中的报纸是英文的,笔记本电脑跟在身边,眼前摆的是一杯意大利式浓咖啡Espresso或卡布奇诺Capuccino, 外加一份价格不菲的奶酪蛋糕。

   他们有人在打着手机,谈着生意,有人埋头在电脑上整理自己的思绪,而阔太太们则会无聊地写着手机短信,眼前20多块钱的咖啡似乎已经开始变凉。

 

 早餐有如此的不同,晚餐也自然不会太类似。

油条、包子的早餐者通常在下了班后路过市场,采购回家,做上一份家人都觉得可口的饭菜;肯德基的光临者们时不时会在下班后与同事出外下馆子,有时也会AA制。

茶餐厅里经常见到的老板们家中的阿姨们(保姆)已经花了几个钟头煲好了有营养的鸡汤,最后,出没咖啡厅的可能有西餐厅和酒吧等夜生活在等待。

第十八课“早吃好,午吃饱,晚吃少”

课文

中午,在留学生食堂,玛丽、安娜、田中和大卫坐在一起吃饭。

田中:

二位小姐,我怎么从来没有见过你们到这儿来吃早饭哪?

ﻫ玛丽:

早上那么早上课,哪儿有时间到这儿来吃早饭哪!

我早饭一般在宿舍里吃,喝杯咖啡,吃片面包,就算一顿早饭。

安娜:

我呢,更省事,干脆就不吃。

 

田中:

那你上课的时候

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