农业终端场研究.docx
《农业终端场研究.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《农业终端场研究.docx（18页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
农业终端场研究
农业终端市场研究
————————————————————————————————作者：
————————————————————————————————日期：
农业终端市场研究
第二期
战略运营中心
二〇一二年九月
前言3
第一部分：
深圳KA渠道品牌猪肉铺货情况3
一、调研商超3
二、各品牌铺货情况3
三、调研综述6
第二部分：
主要品牌的分析7
一、壹号土猪7
二、圆香黑猪肉9
三、精气神山黑猪11
四、东进农牧15
前言
本期为《农业终端市场研究》第二期，主要研究中高端猪肉。
第一部分：
深圳KA渠道品牌猪肉铺货情况
一、调研商超
1、选点超市
本次调研，选择深圳市区较为知名的大型超市进行调研，包括：
华润万家旗下高端超市Ole（万象城）、华润万家旗下高端超市blt（KKMall）、华润万家（翠竹店）、沃尔玛（中山店）、吉之岛（东湖店）。
2、调研时间
2012年9月9日至12日
二、各品牌铺货情况
为了更好的进行各品牌之间的价格比较，本次调研选取了顾客较常购买的五种猪肉品类，包括：
五花肉、瘦肉、里脊肉、肋排、龙骨。
（一）壹号土猪
1、产品品种、价格
壹号土猪进入超市的产品是热鲜肉。
五花肉：
吉之岛——23.8元/斤
瘦肉：
万佳——36.8元/斤
里脊肉：
万佳——38.8元/斤，吉之岛——38.8元/斤
肋排：
万佳——39.8元/斤，吉之岛——39.8元/斤
龙骨：
万佳32.8元/斤，吉之岛32.8元/斤
2、铺货情况分析
（1）唯一一个以热鲜肉产品进入超市销售的品牌。
（2）唯一一个只进行现场分割销售，而没有采取包装销售的品牌，进行产品销售的是壹号土猪自己的驻点销售人员，其销售方式与在农贸市场传统销售方式一样。
（3）从产品价格上看，属于中等水平；其定价策略与其他品牌有所不同的是它的各种品类的价格相差不大；所进入的两间超市的产品价格是一致。
（4）从现场销售来看，一同进入万佳超市进行现场分割销售的三个品牌猪肉中，壹号土猪的销售最为理想，顾客基本只购买壹号土猪的产品，而其他两个品牌绝少有顾客购买。
（二）圆香黑猪肉
1、产品品种、价格
圆香进入超市的产品是冷鲜肉。
五花肉：
blt——30.8元/斤
瘦肉：
blt——28.8元/斤
里脊肉：
blt——36.8元/斤
肋排：
blt——70.8元/斤
龙骨：
blt——34.8元/斤
2、铺货情况分析
（1）圆香在blt超市的销售采取了现场分割销售和包装销售两种。
（1）从产品价格上看，属于中等水平；其定价策略采用了部分品类差异定价策略，如所调查的5种品类中，肋排是瘦肉的价格二倍。
（三）精气神山黑猪
1、产品品种、价格
精气神进入超市的产品是冷鲜肉。
五花肉：
Ole——44.8元/斤，吉之岛——35.9元/斤
瘦肉：
Ole——61.8元/斤，吉之岛——60元/斤
里脊肉：
Ole——118.8元/斤，吉之岛——108元/斤
肋排：
Ole——123.8元/斤，吉之岛——108元/斤
龙骨：
Ole——43.8元/斤，吉之岛——45元/斤
2、铺货情况分析
（1）精气神进入的两间超市均只采取包装销售方式。
（2）从产品价格上看，精气神是所有品牌中定价最高的；其定价策略采用了差异定价策略，如所调查的5中品类中，肋排是龙骨的价格三倍；所进入的两间超市的产品价格有一定差别，Ole超市的价格比吉之岛的稍贵一点。
（四）东进农牧
1、产品品种、价格
东进农牧进入超市的产品是冷鲜肉。
五花肉：
沃尔玛——28.3元/斤
瘦肉：
沃尔玛——27.8元/斤
里脊肉：
沃尔玛——29.5元/斤
肋排：
沃尔玛——36.6元/斤
龙骨：
沃尔玛——27.8元/斤
2、铺货情况分析
（1）东进农牧进入沃尔玛销售采取现场分割和包装销售两种方式。
（2）东进农牧以“农超对接”的方式进入沃尔玛，在沃尔玛超市只有东进农牧一个品牌猪肉在销售，可以估计“农超对接”模式具有排他协议条款。
（3）从价格上看，东进农牧是所有品牌中定价最低的。
（五）其他品牌
1、五丰鲜肉
五丰鲜肉进入Ole、blt超市销售其冷鲜肉产品，其产品价格如下：
五花肉：
32.8元/斤，瘦肉：
25.9元/斤，里脊肉：
32.8元/斤，
肋排：
44.8元/斤，龙骨：
24.8元/斤
五丰鲜肉是华润集团旗下企业，主要从事畜禽养殖、屠宰及鲜肉分销、肉制品加工、家禽批发、仓储物流等综合性食品业务。
五丰鲜肉进入同属于华润集团的ole、blt、万佳超市，占有渠道上的优势，是所调查的品牌中进入超市点最多的品牌。
2、井禾
井禾猪肉进入Ole、blt超市销售其冷鲜肉产品，其产品价格如下：
五花肉：
26.8元/斤，瘦肉：
27.8元/斤，
肋排：
44.8元/斤，龙骨：
24.8元/斤
从网上未能收集到有关井和猪肉的资料。
3、芙蓉猪
芙蓉猪进入Ole超市销售期冷鲜肉产品，其产品价格如下：
瘦肉：
52.8元/斤，里脊肉：
78.8元/斤，
肋骨：
88.8元/斤，龙骨：
48.8元/斤
从价格上看，芙蓉猪是所有品牌中仅次于精气神的第二高价格。
从网上未能收集到有关芙蓉猪猪肉的资料。
4、荷美尔
荷美尔进入吉之岛超市销售其冷鲜肉产品，其产品价格如下：
五花肉：
53.8元/斤，瘦肉：
45.8元/斤，
肋排：
72元/斤，龙骨：
39.8元/斤
荷美尔-金球牌有机猪肉是由北京荷美尔食品有限公司与辽宁振兴生态集团发展有限公司合作生产的猪肉食品。
辽宁振兴集团负责有机生猪的供给，北京荷美尔食品有限公司负责有机生猪的屠宰、加工、销售与服务。
是目前市场上唯一一个打着外资企业的品牌猪肉产品，也是唯一一个以有机猪肉为最主要卖点的品牌猪肉。
三、调研综述
（一）超市铺货综述
1、每个超市进入的品牌猪肉一般有2到3个品牌。
2、每个品牌猪肉进入的超市点一般为2到3个，并没有哪一个品牌能够在大部分的超市进行全面铺货。
3、在定价上，除了精气神、芙蓉猪品牌的定价明显高出其他品牌外，其他的品牌价格基本相当，差距很小。
4、所有的品牌都没有进行一些宣传促销活动。
5、在铺货排面上看，在每个超市中各品牌的所占的排面相当，并没有突出哪个品牌占面最大。
（二）高端超市Ole、blt的品牌猪肉主要体现以下几点：
1、以包装销售为主，Ole并没有设现场分割销售，blt设有的现场分割销售的专柜也采用封闭冷柜陈列产品的方式，整齐整洁。
完全摆脱农贸市场猪肉销售的形象。
2、只有品牌猪肉出售，而没有其他超市都有的一般热鲜肉出售。
（三）其他大型超市的品牌猪肉主要体现以下几点：
1、除了品牌猪肉出售外，均设有一般的热鲜猪肉出售。
2、万佳超市是唯一一个没有品牌猪肉包装销售的，仅采用现场分割销售方式。
第二部分：
主要品牌的分析
一、壹号土猪
（一）产品
1、品种来源
壹号土猪是在广西陆川猪种的基础上，与我地方土猪种太湖猪进行二元杂交，从而选育出来的土猪种。
2、繁育生产
壹号土猪采取“公司+基地+专业户”的模式。
并提出了“三土”的养殖方式即：
土猪种，土饲料，土养殖方式。
土猪种：
在基地培育出壹号土猪种苗，由农户在公司的无公害农产品产地进行放养。
土饲料：
农户采用传统的喂养方式，分阶段饲养，用番薯苗、玉米、米糠、麦皮等土饲料喂养。
土养殖方式：
产地均为环境优美、空气清新、无工业污染的果园以及山坡地，壹号土猪长期在野外进行放养，生长速度较缓慢，出栏时间均在1年以上。
经了解，壹号土猪在品种来源、繁育生产上的诉说更多是属于一种品牌宣传的手段，以此来向顾客诉说自己品牌的故事和产品品质的保证。
3、终端产品
壹号土猪的终端产品是热鲜肉。
所以其销售方式更趋向于传统的猪肉销售方式：
现场分割销售。
（二）产品价格
选取顾客较常购买的5种产品：
五花肉、瘦肉、里脊肉、精排、龙骨。
（价格来自深圳万佳超市）
五花肉：
23.8元/斤
瘦肉：
36.8元/斤
里脊肉：
38.8元/斤
精排：
39.8元/斤
龙骨32.8元/斤
从产品价格看，壹号土猪比一般猪肉高出接近一倍的价格，但在品牌猪肉的定价体系当中并不算高，可看做中端产品。
（三）销售区域及销售渠道
1、渠道管理
壹号土猪主要采取直营店+加盟店的方式。
其中加盟方式主要通过公司的屠夫学院的招生来推行：
意向加盟者通过参加屠夫学员的培训，学习相关的知识技术，完成培训后可以选择进入公司工作，月薪2300~2500元/月，或者选择承包公司档口作为加盟者经营壹号土猪专卖。
2、终端渠道
由于壹号土猪是热鲜肉产品，所以其最主要终端渠道是农贸市场和超市。
而与传统上的猪肉销售终端渠道相比，壹号土猪采取的是公司化销售，采取专卖店、专卖柜的形式，统一规范终端标准，员工着装，员工培训，统一促销活动等等公司化标准操作。
由此可见，在终端渠道上，壹号土猪的销售方式更多可以认为是传统猪肉销售方式的升级版。
3、市场布局
壹号土猪的重点市场是以广州为核心的珠三角地区。
在其开业5年就号称在华南地区开设了400多家连锁店，并被誉为“广州猪肉大王”。
从目前其市场布局来看，已经成为了珠三角地区最大的品牌猪肉，其品牌影响力也是最大。
（四）广告、促销行为
壹号土猪的品牌知名度的提升最着力的方式就是采取了软文宣传：
就是最为人熟知、引起人们热议的“北大才子卖猪肉”、“猪肉也要卖出北大水平”的社会热点，依赖于壹号土猪的创始人陈生的北大毕业生背景进行品牌传播。
另外，还通过大学生加入壹号土猪公司卖猪肉，销售人员的“笑叫跳”的现场卖猪肉方式，吸引人们的眼球，制造出一个个话题，以此来进行品牌的传播。
壹号土猪的广告词“狠土狠香狠安全”，从语句上就突出了“土、香、安全”三个词，鲜明的表达出壹号土猪与一般猪肉最根本的区别。
壹号土猪也是众多品牌猪肉中，广告宣传密度最大、方式最广的品牌，包括电视广告、平面广告、公交广告、专卖店形象广告等方式。
（五）风险与问题
壹号土猪发展迅猛，号称5年开店400多间，在如此快速是发展下，市场上对其养殖生产提出了疑问，质疑其生产基地的存在与否，在产量快速增长的情况下其土猪品质的保证如何。
二、圆香黑猪肉
（一）产品
1、品种来源
圆香黑猪由国内优秀的地方黑猪与国际优质黑色父本进行商业配套、培育而成。
2、繁育生产
（1）自繁自养
圆香通过养殖基地实行工业化圈养模式，采取自繁自养：
圆香黑猪全部在公司自己的猪场繁育、饲养。
（2）牧草养殖
采用“猪-沼-草”生态养殖技术。
在猪场周边种植大量的狼尾草等耐肥高产牧草，猪的排泄物经厌氧发酵后作为牧草生长的有机肥，收割的鲜草与精料配合饲喂猪。
圆香提出：
猪是杂食动物，饲喂牧草既有利于健康，还可以改善猪肉的风味。
从养殖生产环节，圆香提出的关键所在是完全公司+基地养殖，以此突出公司化管理下对产品品质的控制，弥补公司+农户的模式下质量难以控制的缺点。
从喂养环节突出牧草喂养，以此来突出圆香猪肉风味上的独特性。
（3）生产基地
目前，圆香在厦门地区有四个养殖基地。
3、终端产品
圆香的终端产品是冷鲜肉产品，因此销售环节也都是在0-4℃低温条件下进行。
其采取最为常见的两种售卖方式：
包装销售、现场分割销售。
包装销售的产品在冷柜中铺货展示，现场分割的方式也是把产品放在冷柜中展示，然后按顾客需要再进行分割销售。
（二）产品价格
选取顾客较常购买的5种产品：
五花肉、瘦肉、里脊肉、精排、龙骨。
五花肉：
29.8元/斤；
瘦肉：
36.8元/斤；
里脊肉：
39.8元/斤；
精排：
49.8元/斤；
龙骨：
34.8元/斤。
从产品价格看，圆香黑猪肉比一般猪肉高出一倍的价格，但在品牌猪肉的定价体系当中处于中端水平，可看做中端产品。
（三）销售区域及销售渠道
1、渠道管理
自产自销：
圆香提出猪肉全部由公司的员工在超市专柜和市场直营店自行销售，自产自销这一商业模式是“圆香黑猪肉”品质及安全性的有力保证。
厦门牧兴实业有限公司投资组建厦门源生泰食品有限公司，实现在福建厦门的圆香黑猪肉的生产销售管理。
而在深圳市场上，据了解，圆香猪肉的销售是厦门牧兴实业有限公司与某公司合资组建菲赛迪食品有限公司来进行生产销售管理工作。
从渠道管理来看，圆香坚持走公司化、直营直销渠道。
在市场区域的开拓上也采取了合资公司的方式，进行生产销售的管理工作。
2、终端渠道
圆香的终端渠道主要是KA、农贸市场专卖店、专卖店、网上商城。
三种渠道中KA渠道占比最大，在厦门地区除了KA外就是在农贸市场开设专卖店以及网上商城。
在深圳地区除了KA外就是在临街商铺开设专卖店的形式。
相比其他品牌猪肉终端渠道的建设，圆香除了较传统的进KA、农贸市场专卖店方式外，对于网络销售投入了比较大的关注，还建设了自己的网上商城，针对厦门市场实现网上购买。
3、市场布局
目前，圆香进入厦门、深圳两个市场。
厦门是最主要的市场，厦门约20个销售点，深圳地区约5~7个销售点。
从观察看，圆香应该采取逐个市场重点突破的策略，在厦门获取成功后再进入深圳市场。
（四）广告、促销行为
圆香并没有提出一句广告词，在广告行为上更多是采取一种软文宣传的方式。
（五）风险与问题
圆香黑猪肉是在厦门地区取得成功后，通过合资组建公司的方式来进入深圳市场。
从目前圆香在深圳市场的铺货、销售情况来看，品牌影响并不大。
一方面可能因为深圳市场的竞争程度比厦门更强，另一方面也与这种合资公司来拓展市场的模式是否有效可控有关系。
三、精气神山黑猪
（一）产品
1、品种来源
精气神公司先后引进北京黑猪、松辽黑猪、青岛黑猪、苏太黑猪、东北民猪和大约克夏猪等6个品种作为基因素材，通过二元三元杂交、正交杂交、多种组合试验，经筛选、优化、培育，最终确定以北京黑猪为父本，大约克夏猪为母本，从1998年至2011年，经过杂交、横交、选育等阶段和10个世代的横交固定，培育出一个黑猪品种的新品种。
猪遗传育种。
山黑猪原种核心群由公司自行繁育饲养。
目前拥有存栏1,000头原种核心群猪场1座。
该品种为10个家系，每个家系达100头，此生产规模在国内尚属首家，为保持和提高山黑猪品质奠定了基础。
该成果于2010年通过了吉林省科技厅支持项目专家评审，目前正在向国家农业部申报黑猪新品种的认证。
从种猪这一产品链源头开始，精气神公司开始建立精气神山黑猪品牌，向市场诉说其山黑猪的品种来源的唯一性以及企业在种猪控制上的技术力量，从源头上阐述品牌中“黑”字的含义。
2、繁育生产
（1）在生产方式上采取“公司+农户”模式。
山黑猪父母代繁育。
公司现有山黑猪父母代基础母猪以公司自养配套为主、委托农户代养为辅，农户代养以“委托代养、专供饲料，高价运行、保价回收”的模式运作。
山黑猪商品代繁育。
公司现有山黑猪商品代猪以“委托代养、专供饲料，高价运行、保价回收”的方式委托农户代养。
（2）山林放养
精气神公司通过“山林放养”概念阐述山黑猪品牌的“山”字。
猪场选址。
山黑猪生长的大环境是在长白山腹地，必须有山林相伴。
要选择在未被工业、农业、生活等污水污物污染、离村庄1000米以上的山林环境中建场。
具体的猪场选址要求是“上有山，下有田，猪舍建在山脚边。
”只有具备这样的条件，才能满足山黑猪的散养地要求——上有山林，供山黑猪随时能够在林下运动；下有农田，便于将山黑猪粪污无害化处理后粪肥还田；中间的猪舍，远离村屯，人员流动性小，比较安静，减少疫病传播途径，有利于山黑猪健康生长。
猪舍建造。
猪舍朝向要坐北朝南，以利采光；东西北三面的墙体冬季要增设保温层御寒，舍内不铺设永久性硬质地面，代之以可拆移、重复使用的建筑用砖等材料。
猪舍南面夏季采取开放式，便于通风，防止高温，必要时要铺设防晒网。
冬季整个猪舍多用塑料布包围，用以保温；猪舍后墙、顶棚要留足通风口。
运动场地。
山黑猪散养的主要运动空间为运动场。
运动场与猪舍相连，猪只可在运动场自由活动。
运动场内要保持整洁卫生，经常清理粪污，定期消毒。
运动场及其周围要有阔叶林、针阔混交林或灌木林，以便由林木洁净运动场内的空气，林地还可用来消耗粪污。
从精气神公司的商品猪养殖场的建设来看，“山林放养”其实是指养殖场建设在山林地。
在养猪行业中，“放养”模式仅是一种概念，无法在企业化生产中给予实现。
由此可见，精气神公司通过品种和山林放养概念，阐述了“山黑猪”，与其他品牌形成了区隔，达到了产品差异化。
3、终端产品
（1）气调包装技术
精气神冷鲜肉供给终端的产品部分采用“气调包装技术”，没有采取终端现场分割的销售方式。
精气神公司引进了美国希悦尔公司的快尔卫气调包装和高阻氧热收缩加工包装技术与设备，美国希悦尔公司与精气神公司约定，在全球范围内，包装盒的土金色为精气神公司专用。
该技术有以下特点：
Ø包装一旦破损，无法恢复原始包装状态，可有效避免假冒产品的流入，保证货品的真实性。
Ø实现中央工厂生产与包装连续进行，全程冷链控制，保持肉品的新鲜度和天然品质。
Ø实行了产品标准化，在包装盒上附有产品信息标签，为实现产品可追溯性提供了基础。
Ø在包装过程中严格按照一定的比例冲入O2、CO2或N2气体，即能保证肉品的色泽与风味，又能有效控制细菌的增长，使产品保质期更长，达7天。
目前精气神公司在北京、上海、长春建立三条山黑猪冷鲜产品分割、包装生产线，为这些城市供应气调包装产品，并正在筹建广州和深圳市场的气调包装生产线。
运用该项包装使得精气神公司在产品包装上与其他品牌形成了区隔，并以此凸显其产品在“安全、品质”上的保障，专属的土金色包装也从外观上建立了品牌形象。
（2）产品可追溯系统
基于其包装技术给予产品在技术上、外观上、标准化方面建立的产品独特性，精气神实现产品可追溯性，开发了“山黑猪及其产品生产全程跟踪及生产质量可追溯网络系统”，该系统于2012年9月10日全面投入运行。
可追溯系统为精气神品牌赋予了“安全”的品牌内涵。
综上所述，精气神通过其繁育生产过程定义了“山黑猪”品牌产品的独特性，通过包装技术赋予了“安全”的品牌内涵。
（二）产品价格
选取顾客较常购买的5种产品：
五花肉、瘦肉、里脊肉、精排、龙骨。
（以下价格数据来自：
顺风优选北京站）
五花肉：
56元/斤；
瘦肉：
53.5元/斤；
里脊肉：
95元/斤；
肋排：
95元/斤；
龙骨：
36元/斤。
从产品价格看，精气神山黑猪比一般猪肉高出接近二倍的价格，是目前国内市场中价格最高的，可看做高端产品。
（三）销售区域及销售渠道
1、渠道管理
2、终端渠道
精气神最主要的渠道是KA，其他渠道包括酒店餐饮、幼儿园及大宗团购渠道。
从终端渠道看，精气神完全定位在高端品牌，没有在最传统的销售渠道——农贸市场进行铺货，而且KA渠道都以包装产品在专柜出售，不进行KA专柜现场分割销售方式。
3、市场布局
精气神已经进入吉林长春、辽宁大连、北京、天津、河北廊坊、上海、江苏苏州、福建福州、广东广州、深圳、佛山。
北京是铺货店最多的城市，达100个点，且是渠道分布最广的城市，其他城市基本只是进入KA渠道而没有进入其他渠道。
绝大多数的铺货点集中在北京、上海、广东、长春四个地方。
从市场布局上看，精气神针对的市场就是国内一线大城市及总部城市，也反映了作为高端产品定位的市场布局步骤，首先进入消费力最强的一线大城市，然后在布局沿海省份省会城市。
（四）广告、促销行为
首先是广告词，“精气神黑猪、长白山放养、生长期一年、无药残激素、低胆固醇、肉味醇香”，非常直白的表达产品的卖点，另一方面，还可以对市场进行教育。
精气神还提出了经营承诺：
“食后不满意可退款，质量不安全负全责”。
在2009年4月CCTV-7频道的《致富经》栏目以“天价猪肉背后的秘密”介绍了精气神山黑猪。
四、东进农牧
（一）产品
1、品种来源
有别于中高端品牌猪肉均采用土猪、黑猪作为自己的主要产品，东进农牧并没有养殖土猪、黑猪，在品种来源上并没有体现出其品种的独特性。
其品种也是目前国内最常见的大白猪。
2、繁育生产
“公司+基地+农户”的生产模式。
从目前来看，东进农牧已经完成了农业“集约化”、“产业化”的基本探索，发展成为“公司+村庄”的模式，即一个公司承包了一个村庄，村庄原有的一切资源变成了企业的生产要素，村庄经济活动按企业经营管理方式运作。
东进农牧更强调自己在农业生产中的公司角色定位进行资源整合工作：
采取土地入股、订单收购、保底利润、超额利润再分红、吸收地方村民进入公司工作等方式将农民的土地集中起来，建立了一批种养殖基地，既解决了农民的发展致富问题，又通过集中科学的管理有效解决了分散饲养所带来的效率低下、防疫难解决、产品质量不稳定等问题。
同时还发挥公司技术研究能力，实现专业管理。
如建立的饲养废弃物综合利用模式：
由此来看，东进农牧更强调一种农业大企业、产业规模化的方向发展。
3、终端产品
东进农牧是冷鲜肉产品。
因此销售环节也都是在0-4℃低温条件下进行。
其采取最为常见的两种售卖方式：
包装销售、现场分割销售。
结合其价格水平，东进农牧以市场铺开的方式，它与一般猪肉的区别在于品牌认知及冷鲜肉概念，与其他以黑猪、土猪为产品的品牌猪肉的区别在于低价格定位。
（二）产品价格
选取顾客较常购买的5种产品：
五花肉、瘦肉、猪展肉、精排、龙骨。
（来自深圳沃尔玛超市价格）
五花肉：
28.3元/斤
瘦肉：
27.8元/斤
猪展肉：
29.5元/斤
精排：
36.6元/斤
龙骨：
27.8元/斤
从产品价格看，东进农牧比一般猪肉高出一倍的价格，但在品牌猪肉的定价体系当中处于较低水平。
（三）销售区域及销售渠道
1、渠道管理
东进农牧采取与超市签订“农超对接”协议的方式进行渠道的管理。
在2009年东进农牧与惠州华润万家签订了“农超对接”协议；2010年与广东省的沃尔玛签订了“农超对接”协议。
从深圳沃尔玛超市现场的调研发现，沃尔玛超市的品牌猪肉只有东进农牧一个品牌，由此可以猜想“农超对接”协议可能具有排他性条款。
2、终端渠道
东进农牧最主要的渠道是KA渠道，其他渠道还包括大企业渠道、特通渠道、供港出口等。
与其他品牌猪肉不同，东进农牧公司依赖自己建立大农业企业、综合性农业企业的定位，自身产品除了冷鲜肉外，还包括如猪肉加工产品（腊味）、新鲜蔬菜等产品，因此自营连锁菜篮子便利店。
通过该便利店渠道更全面的展示企业形象，实现产品销售。
3、市场布局
广州、深圳、东莞、惠州等珠三角大城市。
（四）广告、促销行为
广告词“久违了，家乡猪的味道”。
东进农牧在进入超市渠道打出了供港猪肉基地的宣传，以“供港”产品作为其产品质量保证的一个宣传手段。
（五）风险与问题
东进农牧最大的依靠及最大的市场是在惠州地区，东进农牧的“公司+村庄”的发展模式依赖的也是惠州取得合适的条件、资源来发展的，这一模式能否在其他地方进行复制从而进一步实现企业的规模快速扩张值得思考。
综上所述，通过对以上四个品牌猪肉的了解，各品牌猪肉都赋予了各自的品牌内涵，都有其品牌特点。
1、壹号土猪是四个品牌中，在终端市场上宣传力度最大的，也是对自己品牌故事对外宣传最多的。
2、精气神山黑猪是四个品牌中对品种来源对外诉说最多的，以此来定位自己产品的高端形象。
3、圆香并没有用很多的宣传来诉说自己的品牌内涵，只是从养殖生产环节上以“牧草养殖”来诉说。
4、东进农牧是四个品牌中，以大农业为发展目标的企业，其更注重企业的规模发展。
升级会员 