安全教育教学反思15篇.docx
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安全教育教学反思15篇
安全教育教学反思（15篇）
安全教育教学反思1
今天上午第三节是体育课，我正在洗手间就接到办公室的电话，十万火急，跑到办公室一看，原来是我们班的周仁昊和几个小朋友玩木头人时，往旗台上跑时被绊倒一下子跪在了固定旗台的螺丝钉上，满腿的血让人不忍直视，体育老师和同事正忙着给他消毒，孩子疼得脸色发白，满头大汗，仔细一瞅伤口挺深的，我们赶紧简单处理一下，通知家长以后，赶紧把孩子带进了医院。
清理伤口、包扎、打破伤风针，忙了一上午，才把孩子交到家长手中。
事后几位老师都有点后怕，赶紧把这个不起眼的螺丝用水泥封了起来。
试想，如果这次我们遇到一位不通事理的家长，我们肯定会遇到一些不必要的麻烦。
安全无小事，事事需留心。
每一位老师都应该具备处理校园突发事件的能力，校园突发事件的处理是检验一个教师知识水平和综合能力的试金石。
有些老师怕事，一旦出事就惶惶不可终日，一些老师却什么也不怕，无论什么事情到了他们那儿均能得到有效解决。
那么，如何让我们在应对校园突发事件时有底气呢？
一、平时多积累临阵才不慌
足够的知识积累是我们应对复杂条件的基础，也是我们处理这些事件的底气。
那么，我们老师在平时的学习中要积累些什么知识呢？
1、多积累相关科普常识，以准确判断事件的情况。
在校园突发事件中，流行疾病、食品中毒、突发伤病是最常见的。
掌握这些事件的相关知识，有助于我们对事件有一个准确的判断。
2、积累相关的法律知识，以便规范自己的行为。
有些老师在班级发生了突发事件后惶惶不安，甚至还担心因此丢掉工作。
如果我们熟悉相关法律，在发生突发事件后，就会规范自己的行为，让别人无从挑剔。
二、凡事有把握才能镇定自若
应对校园突发事件，关键在平时多准备、多演练，凡事有把握，才会处理得比较淡定。
1、熟知学校的突发事件应急预案，知道发生突发事件时的处理方式，如果能过根据学校的预案，再有一个班级的备案，就更好了，
2、日常教育中注意安全细节的教育，加强学生安全保障。
学校的安全教育授课平台是一个很好的安全教育的载体，里面的授课都是有记录的，一旦有安全事故发生，也可以为我们的教育提供证明，当然，在平时的课堂中，要细心观察，对学生中存在的安全隐患要及时教育。
3、了解复杂事件的处理程序，确保临场不乱。
我曾专门就学生发生上海事件向律师、法院公职人员请教，加入自己班发生了类似的事情班主任该怎么办？
他们就明确的告诉我：
（1）迅速组织救治，就近不就远。
（2）及时报告并通知监护人，隐瞒不报或者拖延缓报，前者要承担责任，后者要引起纠纷。
（3）采取措施保护好事故现场和相关证据，或及时了解相关情况进行记录。
（4）积极协商和调解。
在协商的时候一定要有耐心、细心、小心、有诚心和无畏之心，这“无心”很重要，因为受害者的法律认识水平不一致，素质不一致，处理事故时往往比较冲动，我们要用五心来化解。
三、会做人才能巧善后
处理突发事件最后需要善后，巧妙善后可以把突发事件的不良影响降到最低。
在善后中，老师们要做到以下几点：
1、明确自己的角色定位，说话不越位。
千万别大包大揽，最后把自己也弄得很被动。
在善后的过程中，班主任的角色是调解员。
我们处理事件的原则就是依法、客观、公正、合情合理。
如果矛盾双方意见一致，能够调解好，我们应该尽职尽责。
如果调解不好，我们应该坦白的告诉家长，我们还可以通过学校出面来协调，如果学校出面再不行，再从司法途径解决。
2、为人要刚柔并济，方圆结合处理事情。
无论学校是否有责任，对受伤学生及家长，首先应表现出应有的关切和同情，千万不要得理不饶人。
家长们在处理意外上海事故时往往比较冲动，提出的要求可能不现实，我们要心态柔和、说话贴心、听话耐心、解释细心、讲话更要小心，把事实和法律的规定给受害人及其监护人讲清楚、讲透。
但是，在交代政策、表达立场的时候不能够含糊，对家长的一些不合理的要求，要坚决拒绝。
3、注意情、理、法相结合解决问题。
举个例子，两个学生在学校嬉戏，由乙方受了点小伤。
但肇事者家长缺乏承担责任的勇气，拿不出一个有效的担责任行动。
而受害者家长则是责任分辨不清，把状子告到了法院，法院判决肇事方负主要责任，受害方自己也承担一定的责任，双方家长都想不通，拒绝执行。
最后，班主任从情、理、法三个角度做思想工作，他明确告诉肇事家长，要主动探视伤者，真诚地表达自己的歉意和关心，要主动承担责任，获得对方的谅解，解释家庭困境，争取理解和同情。
对受害者家长，班主任明确指出，家长可以用法律维护自己的权益，但他赢得了官司，却输了老师和同学的亲近，这对孩子的教育不利。
不如多一些宽容和理解，这样利益一样保障，还能让孩子们的友谊延续，一举两得。
4、尽量投保，确保各方利益。
遇到一些大家都没有过错的校园伤害案，如体育活动中的意外伤害。
安全教育教学反思2
提高学生的自我保护能力是学生安全教育的重要内容。
实践证明，体验是学生发展能力、形成技能的最好途径。
学生安全教育，教师只是一味地反复叮嘱或是训斥，而没有真正让学生去体验、去感受，那么学生是无法形成良好的技能的。
笔者通过多年对学校安全教育管理的实践、总结、反思，认为学生自我保护能力的培养，应从小事入手，在小事中让学生体验自我保护的重要性及自我保护的过程，从而形成技能。
一、在小事中寻找教育机会去丰富学生的自我保护体验。
例如，现在有的小学生在削铅笔时不小心把手指割破，捏着伤口，哭着，跑进老师办公室请求老师帮助；有学生上体育课，不小心脚上擦破了皮，哭着……各种各样的大小问题都找老师或者找家长，学生没有自己处理的意识。
针对这一点，我们的班级里是否可以开展一些活动，倡议大家自己能解决的小伤小问题自己解决，同时，通过老师教，学生互帮互学练，让学生掌握一些简单包扎方法。
学校或班上可以准备一些伤口消毒的常用药水，如医用酒精、红汞、双氧水等和一些包扎伤口用的物品，如创可帖、橡胶布、棉纱等，用来平时让学生尝试包扎一些轻微的小伤口。
学生在校园里发生的一些小意外，能自行简单处理，并在处理时互相帮助、相互协作，共同体验自救、互救的过程，感受自救、互救中的情感体验，既增强了自我保护意识，又提高了自我保护能力。
二、在小事中创设各种情境培养学生自我保护的能力
教会学生自我保护的方法，培养学生自我保护的能力，使之有足够的能力和勇气沉着对付突发事件，这是安全教育的目的，也可说是现代素质教育的一项重要内容。
在创设的情境中，通过体验让学生学习自我保护的方法，是一种捷径，能取到事半功倍之效。
例如，发现学生带了打火机到学校里玩，教师可利用这一次机会创设教室里着火的情境（烧旧报纸，制造浓烟），（）让全体学生参加火灾逃生演习。
演习后要认真进行总结，肯定利用逃生知识逃生的学生，指出演习中存在的问题及其引发的后果。
在这样的情景下，学生既能体验火场的紧张场面，又学到了火场逃生方法，同时教育了违反纪律的学生，增强了大家防火意识，可谓一举多得。
三、养成学生良好的行为习惯远离安全事故
安全教育的最终目标是促使学生形成安全行为，从而在学习生活中远离安全事故。
学校是公共场所，学习是集体性生活，学生是未成年、缺乏责任感的人群，安全隐患难以避免。
我们要做好的就是防患于未然。
防患于未然，重中之重是扎扎实实抓好养成教育，规范学生的行为习惯，引导学生以文明的行为在安全的环境中学习、生活、成长。
学校和教师特别是班主任，应认真组织和引导学生积极开展丰富多彩的有益身心的课外活动。
以此去占领学生课余时间和空间，使之远离安全事故。
学校安全无小事。
学校领导和教师要做有心人，安全教育从点滴小事抓起，要把平安的种子撒播进每一个学生的心田，让它发芽开花、长成参天大树。
那时我们必将收获更多的祥和、幸福和安宁，我们的学校我们的社会更加和谐美好。
教育教学反思初中物理教育教学反思健康教育教学反思
安全教育教学反思3
提高学生的自我保护能力是学生安全教育的重要内容。
实践证明，体验是学生发展能力、形成技能的最好途径。
学生安全教育，教师只是一味地反复叮嘱或是训斥，而没有真正让学生去体验、去感受，那么学生是无法形成良好的技能的。
笔者通过多年对学校安全教育管理的实践、总结、反思，认为学生自我保护能力的培养，应从小事入手，在小事中让学生体验自我保护的重要性及自我保护的过程，从而形成技能。
学生对以后体育课上的安全问题有了全新的认识，对以后的体育课有了很大的帮助，在以后的体育课上还应重复强调。
在体育课上安全第一，通过老师的讲解，学生的学习，安全问题要时时印在学生的脑中。
安全教育从点滴小事抓起，要把平安的种子撒播进每一个学生的心田，让它发芽开花、长成参天大树。
那时我们必将收获更多的祥和、幸福和安宁，我们的学校我们的社会更加和谐美好。
安全教育教学反思4
一、场景描述：
在“防火知多少”的活动中，小朋友们正在认真地讨论着怎样来防火，有的小朋友说：
“如果发生火灾了，我就马上报警打119”。
有的小朋友说：
“如果发生火灾了，我会跑到外面呼叫。
”小朋友们讨论的十分激烈，忽然，天天小朋友说到：
“我上次从电视里看到，如果发生火灾了，应该采用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐撤离的办法，来自救逃生的。
”大家听了天天小朋友的话，都连连点头。
二、分析：
天天小朋友可以通过电视来了解火灾的知识，这样幼儿们更能加深了幼儿对火灾的认识。
也让其他的小朋友了解自救逃生的方法及技能，提高自我保护能力。
三、措施：
1、树立自我保护意识。
幼儿的自我保护意识应从培养常规抓起，让幼儿明确各个环节，各个活动的具体要求，逐步树立自我保护意识。
（1）通过故事、看讲等，教给幼儿自我保护常识。
（2）通过现实生活上的实例教育幼儿。
电视上经常有关火灾等的报道，可借助这些实例教育幼儿，要学会自我保护。
还有一些幼儿日常生活中的细节，如果不注意就会发生事故。
如：
上厕所时推挤、手拉手跑步、鞋带没系好走路等，要教育幼儿注意这些细节，避免发生事故。
2、运用各种形式培养幼儿的自我保护能力。
运用灵活多样的形式，让幼儿在轻松、愉快的气氛中学会自我保护。
以游戏训练幼儿的自我保护能力。
游戏是幼儿是喜爱的活动，通过游戏训练幼儿的自我保护能力，可收到较好的效果。
如游戏《打电话》，教幼儿万一出现危险，要马上采取一些自救的方法：
发生火灾拨火警电话“119”，讲清楚什么地方发生火灾，请消防队员赶快来救火，或大喊“救火”、“救命”，或打电话通知大人，并想方设法离开现场等。
3、以安全知识竞赛培养幼儿的自我保护能力。
4、认识安全标记训练幼儿的自我保护能力。
安全标记可提示和警告人们注意安全。
我们应和家长配合，利用参观、游玩、逛街的时候，让幼儿认识常风的交通标记安全标记，懂得其主要作用，并通过认识安全标记，提高幼儿的自我保护能力。
四、效果：
通过这几周的教育、引导、幼儿们有了很大的转变。
小朋友明白了自我保护的重要性。
同时初步掌握几种自救逃生的方法及技能。
也了解了火灾发生的几种原因，懂得了如何防范了。
五、思考：
总之，加强安全教育，培养幼儿保护能力是十分重要的，它关系到每个幼儿的安全和健康，关系到每个家庭的幸福平安。
因此，每个保教工作者、家长都应该做到防患于未然，打好这个持久战，去除一切可能发生在幼儿身边的危险因素，防止意外事故的发生！
切记，时时刻刻都不能松懈安全这根弦。
安全教育教学反思5
每一年有多少可爱的小生命因为意外伤害事故而受到了多么无情的摧残。
而教师作为教育活动的主导者，对如何处理好教育活动与幼儿人身安全的关系上起着重要的作用。
持续两周的安全教育，谈话活动《我身边的危险》、语言活动《小狗警察》、美术活动《汽车》、科学活动《感冒了》、健康活动《不怕黑的孩子》、社会活动《有人来敲门》等，和学习交警叔叔的手势和模拟穿马路等等。
让幼儿主动获取一定的安全知识和求助方法，树立安全意识。
安全教育作为幼儿园长期的教育内容，仅仅这几个活动是不够的，他需要与日常生活有机的结合和渗透，例如：
利用故事“小宝找妈妈”，让幼儿知道回家要等父母来接，决不跟陌生人走，也不吃陌生人给的东西。
知道爸爸、妈妈的电话号码，家庭住址等，教育幼儿开门、关门时先要看看手是否放在门框上，吃饭时不嬉笑打闹、不玩筷子，上下楼梯时，扶栏杆有序的走，以及早操、午睡、入厕等幼儿一日生活各环节的安全警示，并请小朋友们相互监督。
通过这些与日常生活有机的渗透，不仅可以避免一些意外伤害与不幸的发生，而且可以提高幼儿的安全意识，为幼儿安全行为能力的发展奠定了基础。
活动也好，生活中有机渗透也好，目的只有一个，让孩子们树立安全意识，保证幼儿的安全和健康，因为这不仅关系到幼儿的安全和健康，也关系到每个家庭的幸福和快乐。
安全教育教学反思6
本月我们小班围绕“防震安全教育”，聚焦“地震来了躲起来”，通过游戏情境的创设，旨在帮助幼儿学会“地震来了要寻找硬硬、牢牢的地方进行躲藏自护”的好方法。
实录一：
活动前：
家园篇
“如意，地震来啦，地震来啦！
”
如意背着书包，立刻从床上跳下，来不及穿鞋（赤脚），赶紧双手抱头蹲下躲起来。
“地震来了，要向如意一样，找个硬硬、牢牢的地方躲起来，并且要用小手抱头蹲下躲起来。
”
以上是如意家长提供的视频影音。
这是集体防震安全教育活动前，家园配合共同为幼儿搜集经验铺垫拍摄的视频。
实录二：
活动中：
室内篇
在开展防震安全教育中，有“情境演练”环节：
模拟地震来了，幼儿找个硬硬、牢牢的地方躲起来，要用双手抱住头蹲下（或用软垫放于头顶）躲起来。
出示恐怖声音——“呜——地震啦！
”幼儿立刻起身去找班级内硬硬、牢牢的地方（有全全的地方：
证明你找对了）躲起来。
金顺妍情急之下将小沙发放于头顶，躲在硬硬、牢牢的柜子边；姚语昕神情紧张，但还是以飞快的速度找到硬硬牢牢的墙角躲起来，并且双手抱头蹲下；昊昊找到一个人少比较少、硬硬、牢牢的橱柜边也迅速躲起来……
惊叹孩子们有如此之举，面对地震不惊慌，找个地方来躲藏！
实录三：
活动后：
室外篇
在集体教育活动后，我们又巩固了地震中自救自护的安全经验，做了室外“地震了”的情境演练：
我：
“地震啦！
”
幼儿四处逃跑、躲藏，有的躲在长廊长椅下、有的躲在器械边，殊不知空旷的塑胶场地其实是最安全的。
“赶紧，晓莉老师身边很安全，找个空旷、没人的地方赶紧躲起来。
”宋佩轩躲在我身边，用手抱头蹲下。
“宋佩轩躲得真安全。
其他宝宝也赶紧躲好吧。
”于是在老师引导下，幼儿纷纷找到空旷的地方、双手抱头蹲下躲藏。
教学反思：
在“感知理解——情境演练——交流分享——延伸运用”的模式结构中，幼儿对防震安全教育目标把握明确，在学会自救自护本领的同时，也积累了相当多的经验。
1、活动前：
打基础
充分利用家长资源，通过家园配合与互动的方式，帮助幼儿做好前期对地震来了要躲藏的经验铺垫，这符合小年龄幼儿的年龄特点。
当然，这也是后续活动的基础与良好保障。
2、活动中：
重实践
提升与巩固：
教师将幼儿的零星经验通过集体教学活动进行统整与概括，帮助幼儿梳理经验，在情境演练中又得以验证，这满足安全教育的模式。
3、活动后：
拓延伸
将经验点拓展到后续活动中，面对同样的情境、不同的地方，幼儿又该如何面对呢？
通过教师的及时点播，丰富了幼儿的防震安全经验，知道在室内室外要寻找不同的地方躲起来，而并非同等对待。
安全教育教学反思7
安全教育的目的旨在帮助学生养成良好的生活习惯、基本的安全意识，获得一些与生活实际密切相关的安全知识和技能，并能在日常生活中实践，维护自身及他人的安全，使之初步适应现代生活，为其一生身心健康地发展打下基础。
所以我们每学期都有一节安全系列课。
而这节课从组织准备、课堂效果、表现形式等方面是成功的。
1、精心准备积极参与
在这节课准备期间，各组学生都认真地翻阅多种报刊、书籍、上等方式查阅防雷电的相关知识和资料。
课后，争当预防雷电小卫士，向家长和邻居们积极宣传预防雷电安全知识。
2、体现互动效果显著
从效果上来看，同学们在本节课中能通过对视频、案例深入探讨，对雷击的原因和防雷击措施有了更深的认识，结合教师的讲解就如何进行雷击急救学会了一些可操作性的措施，并通过学生的模拟演练增强了防雷击急救能力。
在课堂上既有师生之间的互动，又有生生之间的互动，在这个互动过程中，孩子们充分交流，增长知识；在这个互动过程中，孩子们开动脑筋，解决问题！
在这个互动过程中，孩子们模拟训练，培养能力！
这节课按计划取得显著的成效。
3、设计形式多样化
就设计而言，以活动为载体，表现形式有视频讨论、自主学习、案例分析、模拟训练、学唱儿歌等，各种形式穿插在讨论中，借助形式多样化突出“珍爱生命，谨防雷击”的主题。
安全教育教学反思8
踏上讲台，面对一群似懂非懂的少年儿童，我深深的意识到肩头的责任重大，不但要关心学生的学习，更应该把安全教育摆在首位，作为头等大事来抓。
无论什么时候不失时机地对学生进行安全教育，强调安全的重要性，避免一切安全事故的发生。
对小学生开展安全教育，可以从以下四方面着手，因地制宜地对学生进行思想渗透。
一、勿忘教育小学生遵守交通安全
谁也不愿接受一幕幕触目惊心的交通事故，尤其是发生在未成年的孩子身上，但事与愿违，不幸的遭遇总牵扯动父母的心，让泪水奔涌，心也彷徨。
假如不在公路上追跑打闹，假如不乱穿宽阔马路，假如不耍“高超”的骑车杂技……也许惨不忍睹的这些就不会发生。
很多时候，只要班主任细心叮咛过，学生可能会把你的谆谆教导铭记在心，会主动把它落实到日常行动中，去自觉地遵守交通规则，结果自然会降低小学生发生交通事故的概率。
有机会的话，班主任应利用班队课开展“交通安全在我心”、“不该发生的故事”、“交通知识讲座”……一系列丰富多样的教育活动，更能影响小学生的思想行为。
二、勿忘教育小学生注重身心健康
在学生眼中，老师是个什么样的人？
当我请他（她）用“亲切”说句子，一位学生动情地说道：
“每当我想起老师，就像想起了最亲爱的妈妈。
”这样感人的语言自然地从学生的心底深处流露，，怎能不令我铭记。
此刻，我对刚才所有的扪心自问才真正恍然大悟，还有什么多彩的词汇可以抵得上这份真这份诚呢。
是呀，每当学生起矛盾时，
离不开老师“打架斗殴不是解决问题的途径……”的谆谆教导；每当班里出现传染性的水赤痘时，离不老师焦急关切的悉心照料；每当学生突然高烧、呕吐时，离不开志师体贴关怀的身影……一次次的温暖传递，赢得了家长的信任，更赢得了学生的欢迎。
老师是无私的，我们要坚持去爱，爱学生的“身”，更爱学生的“心”。
三、勿忘教育小学生预防突发事故
当清脆的下课铃声响起，学生离开了老师力所能及的视域，那高低的大理石楼梯，光滑的地砖，宽阔的跑道就成了他（她）们自由的“乐土”，也成了偶发事件的“温室”。
当放学的大门敞开，所有的不可能接踵不断地“演示”：
疯狗咬伤感染狂犬病毒，溺水失控导致死亡，好奇贪玩而触电身亡，玩火不慎造成财产损失……老师应该提前进行有关教育，与家长取得实质性合作，为学生确立相应规定，让学生自觉养成不动电源插头，不玩电器，不玩火，不拿尖利用具，不逗猫狗，不独自去水塘、河边、井边,讲究个人卫生等良好的行为习惯，以此预防此类事件的发生，为学生营造一个安全、和谐、
快乐的学习、生活环境。
功夫不负有心人。
我相信，每一个人的心灵都是一杠秤，只要我们付出了心血，面对的将是无可估量的辉煌和收获。
安全教育教学反思9
食品安全问题关系国计民生。
有一些不法商贩在利益的驱使下生产不符合食品安全规则的食品，严重危害人民群众的健康和生命。
因此，教孩子学会鉴别食品的合格与否，是十分重要的，同时要使每个学生都懂得食品安全不仅仅是国家的事、社会的事，而且是我们每个同学及每个中华人民共和国公民自己的事。
我在本课中食品安全为教学主线，采用“参与式教学模式”展开课堂活动。
本课的特色主要有：
1、创设了学生自主学习的时间和空间，调动全体学生积极、主动地参与教学活动。
学生通过小品表演、调查报告、小专家讲座、小记者新闻报道、食谱设计与分析、食品包装袋的收集与讨论等教学环节，训练了获取和处理信息、分析和解决问题、交流与合作等能力，学会倾听、学会学习、学会研究。
2、教学过程能把学习知识、发展能力、培养情感有机地结合起来。
如，通过学生自我分析常见的不良饮食习惯、推荐同龄人营养食谱、为长辈设计营养午餐等过程，将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为。
此外，通过亲自动手为父母烹饪可口的饭菜，充分表现自我，体验成功，同时也培养了关心他人、孝敬长辈的情感。
3、教学内容贴近学生生活实际，解决生活中的科学问题，真正让生活走进了课堂，体现了科学知识在指导健康生活中的价值，实践“科学为大众”的教育目标。
为了更贴近同学们的生活，教学中有许多创造。
例如，为家长设计食谱不仅仅是买、煮、品的一个过程，让家里有条件的同学用相机或摄录机把这一个过程记录下来，这对于第一次煮饭的同学来说是一次非常有纪念意义的事情。
又例如，在第二大主题“食品安全”的学习中，十分注重学生的实际经验和生活中的“发现”，如鲜肉、鲜鱼、鲜菜的识别标准；四季豆煮不熟会中毒，霉变的花生含致癌物；路边烧烤、油炸食品也会有致癌物质等，都是超出教材，学生的“发现”；如建议农民不应乱扔农药瓶到河里，防止污染水域中的生物，再经食物链传递给人类等等。
都说明了学生有许多实际的经验和“发现”，只要积极性调动的好，并给于学生表达和交流的机会，科学教育就更能生活化，生活处处有科学，生活处处用科学。
4、把“发展性教学评价”的先进理念引入本课教学，通过教师评价、学生自评、学生互评等方式促进学生自我发展。
改进：
对于实验中用到的PH值，有很多同学没有能充分理解，应多加解释。
安全教育教学反思10
在本课中以合理营养与食品安全为教学主线，采用“高效课堂教学模式”展开课堂活动。
本课的特色主要有：
1、生物课程《标准》倡导探究性学习，力图改变学生的学习方式，引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，逐步培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力等，突出创新精神和实践能力的培养。
在传统的教学过程中，注重突出教师的教，学生被动的接受，不少学生在课堂上处于压抑状态，犹如学习的旁观者，教师对学生教得越多，提供给学生主动获取知识、思考和行动的机会就越少，教学过程的活力和效益就越低，教学既然是教师和学生的双边活动，没有学生积极主动的参与，就谈不上教学效果的提高、课程理念的实现，如何让学生主动有效地参与这节课的教学过程呢？
创设学生自主学习的时间和空间，调动全体学生积极、主动地参与教学活动。
学生通过食谱设计与分析、食品包装袋的收集与讨论等教学环节，训练了获取和处理信息、分析和解决问题、交流与合作等能力，学会倾听、学会学习、学会研究。
2、教学过程能把学习知识、发展能力、培养情感有机地结合起来。
如：
通过学生自我分析常见的不良饮食习惯、推荐同龄人营养食谱、为长辈设计营养午餐等过程，将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为。
此外，通过亲自动手为父母烹饪可口的饭菜，充分表现自我，体验成功，同时也培养了关心他人、孝敬长辈的情感。
3、教学内容贴近学生生活实际，解决生活中的科学问题，真正让生活走进了课堂，体现了科学知识在指导健康生活中的价值，实践“科学为大众”的教育目标。
为了更贴近同学们的生活，教学中有许多创造。
例如，以我们学校运动会上、集队时频频有学生晕倒的现象引出本节课的第一大主题：
合理营养。
为家长设计食谱不仅仅是买、煮、品的一个过程，让家里有条件的同学用相机或摄录机把这一个过程记录下来，这对于第一次煮饭的同学来说是一次非常有纪念意义的事情。
又例如，在第二大主题“食品安全”
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