人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂 精细化学品同步练习I卷.docx

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人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂精细化学品同步练习I卷

人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂精细化学品同步练习（I）卷

姓名:

________班级:

________成绩:

________

一、选择题（共20题；共40分）

1.（2分）化学与生活、社会密切相关。

下列说法不正确的是（）

A.可利用废油脂制肥皂    

B.合金中可能含有非金属元素    

C.水玻璃可用于制造木材防火剂    

D.煤经气化和液化的物理变化可变为清洁燃料    

2.（2分）肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸处理，得到的沉淀是（）

A.氯化钠    

B.高级脂肪酸钠    

C.高级脂肪酸    

D.苯甲酸    

3.（2分）（2016·长春模拟）下列说法不科学的是（）

A.推广“无磷”洗衣粉是减少水体“富营养化”    

B.洗涤剂的主要成分是表面活性剂，它能有效去除油污    

C.常见消毒剂消毒的原理是使病菌里的蛋白质发生变性    

D.合成染发剂一般无刺激性，可以经常染发，展示个性    

4.（2分）下列反应属于皂化反应的是（）

A.乙酸乙酯在碱性条件下的水解    

B.硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解    

C.软脂酸甘油酯在碱性条件下的水解    

D.油酸甘油酯在酸性条件下的水解    

5.（2分）（2018·东莞模拟）化学与生活紧密相关。

下列做法错误的是（）

A.在家可用食醋代替CO2来增强漂白粉的漂白性    

B.用食用碱去除燃气灶的油污    

C.为提高粮食产量，大量使用农药    

D.处理秸秆的方法之一，将秸杆转化为乙醇以作汽车燃料    

6.（2分）为防止水体污染，我国许多地区对洗衣粉的成分加以限制，这些地区销售的洗衣粉中不得含有（）

A.硅酸钠    

B.烷基苯磺酸钠    

C.三聚磷酸钠    

D.蛋白酶    

7.（2分）下列有关合成洗涤剂的叙述，错误的是（）

A.在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基含碳原子的个数以12～18为宜    

B.在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基应以带支链为宜    

C.在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果    

D.在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂    

8.（2分）（2018高一下·福建期末）欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入（）

A.福尔马林       

B.18.4mol·L－1H2SO4溶液    

C.饱和Na2SO4溶液       

D.1.0mol·L－1CuSO4溶液    

9.（2分）某种饱和脂肪酸的甘油酯22.25g，完成皂化反应时需3.00g氢氧化钠，则这种高级脂肪酸中的碳原子数接近的数值是（）

A.15    

B.16     

C.17    

D.18    

10.（2分）有关肥皂的叙述正确的是（）

①利用油脂在碱性条件下进行水解而制得

②肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油

③使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程是盐析

④肥皂制成后能溶于水形成胶体溶液

A.①②    

B.②④    

C.③④    

D.①③    

11.（2分）（2015·苏州模拟）化学与日常生活密切相关，下列说法错误的是（）

A.碘酒是指单质碘的乙醇溶液    

B.84消毒液的有效成分是NaClO    

C.浓硫酸可刻蚀石英制艺术品    

D.装饰材料释放的甲醛会造成污染    

12.（2分）下列物质中，分子的一端亲水，另一端亲油的是（）

A.CH3（CH2）15SO3Na

B.CH2CH2CH3

C.CCl4                                                                                                                            

D.CH3（CH2）4CHO

13.（2分）（2016高一下·温州期末）某天然拒食素具有防御非洲大群蚯蚓的作用，其结构简式如图所示（未表示出原子或原子团的空间排列）。

该拒食素与下列某试剂充分反应，所得有机物分子的官能团数目增加，则该试剂是（）

A.Br2的CCl4溶液             

B.Ag（NH3）2OH溶液    

C.HBr                       

D.H2    

14.（2分）制肥皂时，皂化反应后加盐的作用是（）

A.加大溶液密度    

B.催化作用    

C.与甘油反应    

D.盐析使肥皂析出    

15.（2分）下列根据实验操作和现象所得出的结论正确的是（）

选项

实验操作

实验现象

结论

A

淀粉溶液中加稀硫酸，加热片刻，滴加银氨溶液，再水浴加热

无银镜生成

淀粉未发生水解

B

向溶液X中加入稀盐酸，并将产生的无色气体通入澄清石灰水中

生成白色沉淀

溶液X中一定含有CO32－和HCO3－

C

将一片铝箔置于酒精灯外焰上灼烧

铝箔熔化但不滴落

铝箔表面有致密Al2O3薄膜，且Al2O3熔点高于Al

D

取久置的绿矾（FeSO4·7H2O）溶于水，加入KSCN溶液

溶液变为血红色

绿矾部分或全部被氧化

A.A    

B.B    

C.C    

D.D    

16.（2分）脂类是人体必需的营养成分之一，它的作用是（）

①构成细胞膜的一种成分   ②促进糖类代谢   ③备用能源物质   ④参与一切生命活动   ⑤提供能量   ⑥促进神经系统的正常功能

A.①②③    

B.①③⑤    

C.③⑤⑥    

D.①④⑤    

17.（2分）（2018高二上·汕头期末）下列说法不正确的是（）

A.油脂属于酯类    

B.蛋白质水解的最终产物是氨基酸    

C.纤维素不能发生水解反应    

D.淀粉完全水解的产物是葡萄糖    

18.（2分）下列关于合成洗涤剂的说法不正确的是（）。

A.合成洗涤剂分子中含有亲水基和憎水基    

B.合成洗涤剂不适合在硬水中使用    

C.合成洗涤剂能造成水体污染，使水质变坏    

D.合成洗涤剂去污能力强    

19.（2分）下列有机实验操作或叙述不正确的是（）

A.乙酸乙酯中的少量乙酸可用浓的NaOH溶液除去    

B.用盐析法分离油脂皂化反应的产物    

C.在酒精中加新制生石灰后蒸馏制无水酒精    

D.用热的纯碱溶液洗涤粘有油脂的试管    

20.（2分）关于肥皂与合成洗涤剂的比较，下列说法中正确的是（）

①肥皂可以在硬水中使用，而合成洗涤剂不行②合成洗涤剂去污能力比肥皂强，适合洗衣机使用③制造合成洗涤剂的原料便宜④制造肥皂的原料便宜

A.①②    

B.②③    

C.③④    

D.①④    

二、非选择题（共5题；共31分）

21.（9分）如何除去下列物质中所含少量的杂质？

写出所需试剂、分离方法及所用仪器。

混合物

所用试剂

分离方法

使用仪器

①肥皂水

（甘油）

________

________

________

②乙酸乙

酯（乙酸）

________

________

________

③硬脂酸

（硬脂酸钠）

________

________

________

22.（3分）将肥皂液（硬脂酸钠）分别装在两支试管中，往第一支试管中加入稀硫酸有________产生，往第二支试管中加入MgCl2溶液则有________产生。

写出两支试管中反应的方程式________。

23.（6分）在第一次世界大战期间，德国就开始制造烷基苯基磺酸盐以代替肥皂．1930年，美国NationalAniline公司正式将烷基苯磺酸钠作为廉价的合成洗涤剂销售．这种产品，在第二次世界大战后的1945～1950年间迅速普及．在日本，利用硬性型ABS（带支链的烷基苯磺酸盐）的合成洗涤剂的产量，在1963年已超过肥皂．但是随着合成洗涤剂消费量的增加，引起了河川发生泡沫等污染水质的问题．因而改用对微生物降解性良好的软性型LAS（直链烷基苯磺酸盐）．

（1）软性型LAS最常见的是直链十二烷基苯磺酸钠：

，其结构中与肥皂（C17H35COONa）的憎水基团﹣C17H35相当的基团为________，

（2）当洗涤用水硬度较大时，洗衣粉与肥皂相比，________洗涤效果较好，原因是肥皂________．

（3）1999年1月1日开始的太湖流域禁磷行动是指________．

（4）现在市场上销售的加酶洗衣粉中含有碱性蛋白酶，它对洗涤________类污渍效果极好，原因是________．

24.（4分）已知苯和卤代烷烃在催化剂作用下，发生烷基化反应（取代），生成苯的同系物，如

又如：

工业上以苯、浓H2SO4、十二烷、NaCl和H2O为原料制取

（洗衣粉的主要成分），依据合理途径写出有关反应的化学方程式。

________、________、________、________（可不填满，也可补充）

25.（9分）对十二烷基苯磺酸钠

是常用洗涤剂的主要成分．

其结构可用图形来表示，•端为链烃基，O端为极性基．根据这一结构特点，试分析和回答下列问题：

（1）

十二烷基苯磺酸钠分子在其水溶液表面分布的结构示意图应是下列各图中的　________ 图（填写序号），理由是________ 

（2）

进入介质（水）内部的十二烷基苯磺酸钠分子，可能会以下列结构形式中的　________ 存在（填写序号），理由是________ 

（3）

工业合成对十二烷基苯磺酸钠的一种路线如下图所示：

请回答下列问题：

（3）产品中的亲油基是　________ 

（4）

由十二烷基苯制取对十二烷基苯磺酸的化学方程式为________ ，反应类型为________ 

（5）

在洗涤剂中添加酶制剂能促进污垢中的蛋白质（如奶渍、肉汤）等水解为可溶性的物质而被除去．使用加酶洗衣粉的水溶液中浸泡10～30min，水温在40～50℃最佳．加酶洗衣粉不宜在高温下、潮湿环境中贮存，也不宜久存．请解释原因________ 

（6）

过去使用的合成洗涤剂中常加入三聚磷酸钠（Na5P3O10）做助剂，它可使硬度大的洗涤水软化，对微细的无机粒子或油脂具有分散、乳化、胶溶作用，防止污渍再次沉积到衣物上；它还能维持水溶液的弱碱性，提高洗涤剂的去污能力和洗涤效果．但是，20世纪90年代以来，世界各国先后提出必须生产和使用无磷洗涤剂．请解释原因　________ 

参考答案

一、选择题（共20题；共40分）

1-1、

2-1、

3-1、

4-1、

5-1、

6-1、

7-1、

8-1、

9-1、

10-1、

11-1、

12-1、

13-1、

14-1、

15-1、

16-1、

17-1、

18-1、

19-1、

20-1、

二、非选择题（共5题；共31分）

21-1、

22-1、

23-1、

23-2、

23-3、

23-4、

24-1、

25-1、

25-2、

25-3、

25-4、

25-5、

25-6、