大学生创新创业项目计划书修改版.docx

上传人:b****7 文档编号:15935585 上传时间:2023-07-09 格式:DOCX 页数:25 大小:35.71KB
下载 相关 举报
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第1页
第1页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第2页
第2页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第3页
第3页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第4页
第4页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第5页
第5页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第6页
第6页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第7页
第7页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第8页
第8页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第9页
第9页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第10页
第10页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第11页
第11页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第12页
第12页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第13页
第13页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第14页
第14页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第15页
第15页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第16页
第16页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第17页
第17页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第18页
第18页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第19页
第19页 / 共25页
大学生创新创业项目计划书修改版.docx_第20页
第20页 / 共25页
亲,该文档总共25页,到这儿已超出免费预览范围,如果喜欢就下载吧!
下载资源
资源描述

大学生创新创业项目计划书修改版.docx

《大学生创新创业项目计划书修改版.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《大学生创新创业项目计划书修改版.docx(25页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。

大学生创新创业项目计划书修改版.docx

大学生创新创业项目计划书修改版

大学生通过自主创业,可以把自己的兴趣与职业紧密结合,做自己最感兴趣、最愿意做和自己认为最值得做的事情。

有利于培养勇于开拓创新的精神,把就业压力转化为创业动力,培养出越来越多的各行各业的创业者,这里给大家分享一些关于大学生创新计划书,供大家参考。

更多内容推荐(点击进入)

大学生创新创业项目计划书1  

甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。

一、蛋糕店概况

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。

主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9.5万元。

二、经营目标

1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。

长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析

1、客源:

本店的目标顾客有:

到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。

客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:

根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。

因此竞争是很大的。

四、经营计划

1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。

了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。

不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。

或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:

“顾客永远没有最便宜的价钱。

今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。

”从中体会到产品市场一定的竞争策略:

“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5、可印一些传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。

顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。

在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:

比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。

卡上印制会员的名字。

会员卡的优惠率并不高,如9。

5折。

一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。

特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为-先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。

蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:

从业职员必须持有“健康证”。

五、财务估算

启动资产:

大约需9.5万元

设备投资:

1、房租5000元。

2、门面装修约20--元(包括店面装修和灯箱);3、货架和卖台投进约1500元;4、员工(2名)同一服装需500元5。

机器设备最大的投资:

8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:

面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):

21000元。

占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:

14033元。

房租:

最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:

30%左右,约5000元。

职员工资:

10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20--元。

水电等杂费:

700元设备折旧费:

按5年计算,每月1333元月利润:

6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

六、风险及制约因素分析:

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

大学生创新创业项目计划书2

茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食,是西式餐饮的中国化。

我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛,在消费者工作和学习之余,陶冶心情、享受生活、沟通信息,是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。

休闲茶餐厅更是文化传播中心,我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵,结合合理的营运管理,在保证营业利润的前提下,突出茶餐厅的精神品牌,做到更为时尚化,更具品质,更有品位。

而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。

舟山东路位于城市学院的南校区南门外,是城市学院学生日常消费和休闲很集中的地点。

据调查,在校大学生的消费以衣、食、行等生活基本消费为主,而用在吃饭上的消费更是占了主要比例,约占月消费的70%左右。

所以餐饮业是比较有市场前景的创业选择。

项目市场地设舟山东路,周边各色小吃和餐饮业比较多,竞争会相当激烈。

但是经过分析,我们认为,就目前舟山东路的情况来说,餐饮类产业的市场依然没有饱和,有很大的发展空间。

第二章:

公司概况

公司宗旨

本公司旨在通过我们的服务,充分彰显休闲和娱乐的主题,为城市学院在校大学生提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。

在未来的经营中,我们会努力将休闲茶餐厅打造成为城市学院学生在学习工作之余,休闲、娱乐、饮食、聚会等活动的首选地点。

我们将始终坚持不懈地做好“休闲”的特色,突出我们鲜明的个性化,在餐饮业做出我们自己的品牌。

同时,我们坚守诚信为本的信念,在研发、销售和管理领域做到信誉第一,顾客至上。

以质量求生存,以信誉求发展。

在餐饮业的竞争中,我们会密切关注市场动向,积极开发个性化产品,以对消费者体贴入微的服务,安全卫生的食品制作,合理的价位和整洁温馨的环境实现我们的目标。

在我们策划的实施过程中,我们将综合考虑消费者、股东、公司员工和供货厂商等个方面的利益,尽我们的努力,争取做到各方利益的化。

公司简介

Enjoypart公司成立于20--年11月,业务范围涉及餐点和饮品以及为大家提供日常的休闲娱乐,打发课余时间的场所。

本公司的法定名称是Enjoypart,法定地址在舟山东路。

本公司是一个合伙制公司,主要办事机构是位于舟山东路上的我们的实体店铺。

管理队伍简介

Enjoypart公司由四人合资组成。

管理团队成员分别是--,--X、--和--X。

四人均为广告和会展管理系在校大学生,对于本项目的目标市场,即大学生群体的消费取向和需求有切身的体会。

同时,所学专业为本项目的宣传推广和内部管理提供了较强的理论知识基础。

其中三人为学生会相关部门的骨干成员,具有较强的对外交际能力、对内的管理能力、深厚的人脉基础和实践操作能力。

具体人员分配

--女,物资采购,菜式搭配。

她有较丰富的市场和食品制作的相关经验。

----X女,财务。

她耐心仔细,并且具有较强的能力。

--X男,销售。

主要负责舟山东路实体店内的销售工作及相关服务。

他具有良好的沟通与服务能力和认真热情的服务态度。

--X男,宣传策划与推广。

他具有良好的人际关系和较强的宣策能力

第三章:

产品与服务

产品定位

以休闲娱乐和餐饮为主的中低档餐厅。

产品服务特征

本店的特色餐饮和独有的休闲娱乐功能是主要的服务内容。

本店将在特色小吃和广式茶餐厅模式的带动下,让消费者在工作和学习之余有一个轻松和休闲的地方小息和解决餐饮问题。

休闲茶餐厅以餐点和茶饮为主要供应的实体商品。

餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,饮品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,产品品种多样,口味独特。

店中另提供书刊阅读、闲谈、桌游、无线上网等区域和功能,以满足消费者更多的需求,在一个舒适、安逸的氛围下享受就餐、阅读和游戏的乐趣。

1、产品优势

和市场上同类的产品和服务相比,我公司的产品具有以下的优势:

优势一:

成本优势。

我们的成本比竞争对手低,这是因为我们有直接的原材料进货,避免了原料在多次转手交易中的价格提升。

我们对影响食品成本较大的重要原料制定了采购规格标准,即对应采购的原料,无论从形状,色泽,等级、包装要求等诸方面都加以严格的规定。

我们认真做好存货的周转工作,严格控制原料在库存方面的成本。

优势二:

质量优势。

我们具有一个安全和稳定的进货渠道,首先从原材料的选择上把好产品的第一关。

我们具有专业的品质控制和质量改进的能力,同时制定了严格的厨师和服务人员的行为规范,保证了食品的安全、美观及美味。

我们有良好的服务意识,并且坚持顾客为本的理念,保证了优质的服务质量。

优势三:

组织管理优势。

本项目管理团队成员均为会展管理专业在校大学生,具备一定的专业和能力。

优势四:

意识优势。

本商业团队成员的大学在校学生身份完全符合本项目的目标市场--在校大学生,可以最直接的、限度的了解到目标受众的需求和目标市场的动态。

优势五:

个性优势。

本项目不同于普通的茶餐厅,也有别于一般的休闲性场所。

休闲茶餐厅将餐饮和休闲结合起来,既能满足消费者一般的就餐要求,另一方面也为消费者提供了一个温馨舒适的休闲环境。

这个是本项目的最重要的特点,是作出自己品牌的关键性要素。

切入产品和服务

本项目在实施的初期,将以餐饮为主,休闲为辅的方式进入市场。

在市场成熟期后,将全面贯彻休闲茶餐厅的内涵,转为以休闲为主,餐饮为辅的经营方式。

由于本项目在舟山东路还是属于比较新颖的,在进入市场的初期,会在一定程度上造成消费者的陌生感和不认同感,所以我们在初期选择一个对于消费者比较熟悉的经营方式,即主营餐饮类产品打开市场。

我们的这种销售策略有利于消除消费者心理上的距离感,一定程度上为进入市场减少了阻力。

但是,这种经营策略在实施过程中,如果力度把握不当,会对本项目的特点的突出造成消极的影响。

另外,在经营策略中的转型期要注意转变的适度,否则会背离已拥有的客户群的消费习惯,造成市场成熟期现有客户的丧失。

产品资源

(1)、提供产品与服务情况:

餐食供应:

以中西餐为主食,提供多种类、多口味、多形式的餐点,适应大众口味,接受度较高,是迎合消费者需求的首要产品。

另外,具备各色甜点小吃,风味独特,成为本点餐食多样化的保证。

饮料供应:

咖啡,奶茶,果汁,沙冰和其他不含酒精饮料。

书刊阅览:

各类期刊,报纸杂志,动漫类书籍和各类流行文学。

其他休闲娱乐方式:

连接点,桌游。

(2)、原料供应情况:

原料采购:

原料采购是餐饮经营的重要环节,也成为在实际经营中餐饮企业食品原料成本控制的首要环节。

采购的关键是建立、健全采购制度,明确采购标准,以标准规定采购的要求,严格监督。

鉴于食品原料种类繁多,季节性强,品质差异较大,所以采购方面我们严格依据以下标准:

1、保证采购质量优良

2、采购价格合理

3、依据人群,季节等条件控制采购数量

4、与供应商形成长久良好的合作关系

对供应商的要求:

我们茶餐厅以餐点,茶饮为主要供应商品。

主要合作对象的是食材、饮品供应商,在原料,价格,品质,服务上对供应商有着较高的要求。

要求如下:

1、供应商为国家颁布营业执照的正规商家,拥有3年以上的经营经历。

2、严格按《采购清单》内容进行原料供应,供方保证原料来源及品质。

3、根据需、供双方的协议而制定采购单价。

原料结算采取月结方式,单价一经确认,原则上不变的。

只有在生产此种产品的制造成本上浮或下跌5%以上,影响到本合约所订的采购业务而导致需方或供方希望修订采购单价时,双方需协商单价修订及实施日期事项。

4、正常订货,需方按照所制定的“正常采购周期”以书面形式向供方订货,紧急订货时则按“紧急采购周期”执行。

5.双方严格按《供应商合作协议》内容进行合作。

未来发展

舟山东路周围有多所大学,在该区域已经开设了多家餐厅,但是都是以普通餐厅营业模式为主。

我们公司根据市场现状,分析了大学生对课余时间的安排和现有需求,针对消费者对就餐环境的挑剔和课余休闲的特点,在该地开设了独具特色的休闲式茶餐厅,将会吸引大量的消费者。

我们针对市场环境,制定了合理有效的市场策略,努力顺利的进入市场,并以独特的经营方式快速的发展壮大起来,在项目的成长期内做好宣传推广,在两个月内争取到一个成熟的市场,拥有自己稳固的消费群体。

同时,我们将利用在舟山东路的经营经验,努力做出自己的品牌,在一年内走出舟山东路的经营范围,拓展出更为广阔的市场。

大学生创新创业项目计划书3

在进入二十一世纪的今天,电子商务发展风起云涌,其作为信息时代经济活动全新的技术手段和,以成为internet最广阔的应用领域。

国内知名度大的网上商店如淘宝网等,通过多年的经营已经成为网上百货商店,货物种类繁多。

国家为鼓励电子商务的发展,已经颁布了《数字签名法》,《电子认证服务管理办法》等,这些法律法规为电子商务在我国更好的发展开通了绿色通道。

时代是发展的,社会是在不断前进的,人们的思想也在跟着不断的发展,人需要不断的改变,改变才会收获。

我国的电子商务才刚刚起步,还有许多的发展空间,而且现在我国对发展电子商务以很多优惠政策,所以现在是发展电子商务的时机。

消费者选择网购理由

1.网上购买商品便捷,便宜。

商品的配送方便,商品可以直接送到顾客手中。

由于没有中间商的参与,所以商品的价格相对市场上的同种商品便宜。

2.网上购买商品安全性高。

由于国家最近出台了一系列有关电子商务的法律法规,网上交易的安全性提高了,这样,顾客的利益就得到了保障。

3.网上购物不受地理位置的限制。

消费者无论身处何地,通过互联网就能订购到自己喜欢的商品。

优势分析;

1、电子商务行业不需要自己的生产基地,采用直接与生产厂家联系,作为生产厂家的一级代理商,因而其规模经济、资源供应、销售渠道、消费者信赖等都是差不多的,因而新进入者的威胁比较大。

目前像淘宝网,作为虚拟的网络其技术一般需要采用先进的服务器、高速的传输速率。

网上消费者没有耐心等待网站的打开,我们要采用先进的技术才能解决这一首要问题。

2、由于网店的商品是直接从生产厂家采购,我们可以采用薄利多销的方式吸引消费者。

我们要有自己的价格方向的优势,并不是每种商品的价格都低于同行业商品的价格,在于同行业商品相当的情况下,让适当的商品的价格略低于同行业商品的价格,再将这些商品进行促销等手段来吸引消费者。

当今的电子商务是“眼球”经济,吸引顾客是立足行业的根本目标,只有顾客的光临,才能是特色和价格等其他方面占据优势。

3、国内网上商店销售现状为我们的发展提供了很好的发展机会,为我们商品及服务提供了广阔的市场。

本店商品采用正规供货渠道,质量绝对可靠,而且我们还设有换货,退货的服务。

我们把服务提高到相当的高度来认识:

服务是树立企业形象,传播的最直接、最有效的途径。

我们为每一位客户建立一份商品档案,真正体现我们“服务”的服务理念。

同时我们还可以利用所掌握的客户的购买信息,及时为客户提供最新商品信息,调整服务策略,以期达到更好的服务水平。

4、新型产品的上市,其生产厂家必定做过大量的广告宣传,促销活动,作为btoc的电子商务企业要根据企业的特性对其新型产品做网络营销的策划。

为满足老顾客需求,吸引新客户需要在适当的时候增加新型产品。

网络营销的除了促销,还利用论坛,bbs,浮动广告等宣传。

市场计划

明确的市场目标能给网店明确的服务对象,同行业的各种商品的整体销售量,结合本网店的情况来规划市场计划:

首先,一周内推广网店;然后,力争消费者购买我们的商品;再就是,扩大我们的销售量;最后,提高我们的售后服务质量。

商品定位

根据网店的经营理念,宗旨来确定核心商品,提供能够给消费者带来基本利益或效用的商品;主要有形式商品—一般表现为商品的质量、样式、包装、品牌、商标、特色、价格等;附加商品—顾客购买商品所得到的各种附加利益的总和,包括质量保证、使用指导、售后服务等。

品牌和商标

网店销售的商品具有不可直接接触性,网上商店的商品来自的生产厂家众多,商品的种类繁多,因而其商品在现实中品牌和商标不计其数,为了在网络中增加商店、商品的知名度和品牌,使用品牌和商标是必不可少的。

考虑到网上商品不适合每一种商品都有其品牌,根据网店的特点,把每一类商品设为一种虚拟品牌,对于个别热促销的商品用一种虚拟品牌,设计出简明醒目、构思新颖、特色鲜明、体现网店或商品的风格的品牌。

质量和服务

网上交易具有虚拟化,但是本店绝不会因为这一点而欺骗消费者的利益。

由于顾客没有直接面对商品,因而本店将严格控制商品的质量,售后服务等,要比现实做的更有特色,将现实中的售后服务和网络售后服务结合,制定出符合网店的售后服务特色,要让售后服务成为我们在同行业中的明显优势。

商品质量是关系到企业生存的关键所在,质量的优劣是提高企业信誉的一个重要因数。

由一个消费者至少能影响身边至少二十个消费者的连锁反映可以了解质量对顾客的重要性。

因此企业必须严格把握商品的质量,与生产厂家签订质量方面的合同,提高采购人员的综合素质。

质量风险即是商品出现质量问题,商家负责给换货或退货而承担的损失。

作为诚信商家,遇到此种情况,必须承担此风险,为降低此风险方法只有一个就是提高商品质量,以质保优。

商品策略的调整

及时的增加、删除商品,调整商品的价格,进行促销活动,及时提供热销商品、商品销售量排行,最新动态等商品信息,以满足顾客的需求。

销售渠道

作为电子商务btoc的企业其销售渠道一般比较简单,主要采取的模式为:

生产者→零售商→消费者,企业相当于其中的零售商。

企业的销售渠道类型为直接渠道或一级渠道,直接从生产厂家订货,在直接销售给消费者,这样减少中间环节,减少商品的成本,使得网上商品的成本比较低,这就是电子商务的优势。

销售步骤

电子商务的销售步骤比较固定,销售过程要以消费者为主,其步骤为:

1.注册会员;2.选择商品;3.选择支付手段;4.选择送货方式;5.企业收款,送货;6.售后服务。

促销策略

采用广告宣传为主,其余促销方式相互配合的促销手段。

人员推销

1.在各大高校附近发送精美礼品及宣传单。

2.充分利用网上资源,寻找买家,发送供给信息。

广告宣传

广告宣传采用群发电子邮件,在知名网站上做浮动促销广告,在门户网站中超链接,同时登陆上几个搜索引擎,在各大人气论坛发帖。

公共关系

打算以学校中的学生为主要对象,所以公关方面,打算与学校团委和学生会联系,在学校每周举行一次座谈会,利用班、团会时间进行以系为单位的宣传,在学校主页上宣传。

品牌认证

树立良好的网店形象,品牌认证是重要之重要因数。

公司的知识产权,商标,品牌必须等到相应的认证,避免关于这方面的纠纷。

域名需申请注册。

一切要合理化,合法化,科学化资金的筹集和运用分析资金的筹集可以采用现金出资、实物出资以及负债资金的筹集,其比例为6:

4。

公司的现金实物资金为6000元,则负债的筹集为4000元,现金事物资金为内部资金,由内部人员筹集,负债资金主要向学校贷款。

企业的资产规模、资产结构分为流动资产包括现金和存货,固定资产两种形式,对于网店,存货占资产的大部分50%左右,现金20%左右,固定资产30%左右。

商品的成本由每一种商品的进价和数量确定后叠加而成,其中还包括商品的运输费等因数,选择质好价低,运输方便的生产厂家进货,尽量减少不必要的开支。

根据以上初步确定成本费用为:

1.商品成本费,运输费,库存费总共为5000元

2.固定成本(电脑,办公费)为3500元

3.流动资金1500元

重要报表预测

预测现金流量表

大学生创新创业项目计划书4

一、项目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?

你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?

你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?

大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。

同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。

它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。

大学生厨房的成本比较少,每单元仅20---2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。

因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。

所以它的吸引力是无限大的。

每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。

可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断和改革,来提高我们的竞争力。

它的管理模式很简单,分内外部管理。

外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!

二、公司简介

1、性质:

大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

2、设备设施:

大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。

一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。

3、项目服务内容:

大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。

在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同。

这样一个单元的厨房:

中餐时间(11:

00-2:

00)之间大概可以烹饪28(4个灶台-7组/灶台)组同学。

同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

4、项目目的:

大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。

在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

5、大学生厨房室内的装饰:

可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。

主要体现简单美

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索
资源标签

当前位置:首页 > 党团工作 > 其它

copyright@ 2008-2023 冰点文库 网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备19020893号-2