店铺日常管理工作流程.doc

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店铺日常管理工作流程.doc

n店铺日常管理工作流程

n日常管理工作流程-营业前

n

(一)店员报到:

1)每天提前15分钟到店.

n2)进入店后根据要求打开电源,做好考

n勤登记.

n3)看每天交接,营业情况召开早会,(营

n业情况:

销售数据,货品仓存情况;

n陈列情况)

n

(二)早会:

早会由店长主持,所以当班人员必须参加

n整理:

1)指导清理店内(门口,高架,中岛架,层

n板,试衣室,镜子)卫生,分区进行

n2)指导整理货品(卖场家私的货品)

n3)根据卫生标准检查

n(三)收银准备:

店长检查收银员工作准备情况

n1)收银金额是否准确。

n2)pos机单是否齐全。

n3)收款单是否齐全

n4)胶袋是否齐全

n日常管理工作流程-营业中

n正式营业:

1)巡视店铺,检查清洁工作(包括橱窗,模特

n装饰),查货品情况,及时补货出样。

n2)注意整个店铺的气氛,导购是否有迎,送顾

n顾客的口语

n3)口语是否标准,服务质量是否达标(礼貌用

n语)

n4)每隔两小时没有什么生意,对照目标进行

n分析(销售对比,个人业绩,目标达致分

n析)

n5)安排同事吃饭时间

n6)注意店员的工作状态

n空闲安排:

1)比较空闲时,可请店员对货品的价格,特点

面料新科技等,让其温故而知新

n2)指导店员整理货品,清洁卫生,更换模特

n

n交接班:

1)安排必要的人员要做到以客为先,切不

n可因交班冷落客人。

n2)将上一班的情况交待给下一班人员。

n3)交接班以速度,准确,方便为准则

n4)交接的内容:

同事销售,店铺销售情况,

n货品情况,公司的最新资讯

n日常管理工作流程-营业后

n通知:

1)礼貌告知顾客打烊时间

n报表统计:

1)包括日报表,周报表,月报表,店员考核

n表等各种表格

n2)填写交接记录·,以便下一班了解前一日情

n况

n货品盘点:

1)货品的清点和出样补充

n清洁打烊:

1)清洁店铺及安全检查

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