饺子的作文.docx
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饺子的作文
每到冬至，大人们都会说：
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
”随后他们便在厨房里忙开了，我多想尝试着自己包饺子，可大人们总是不让。
老师仿佛看出了我的心思，今天上午给我们上了一堂包饺子的课。
一上课，老师端来一个盆，盆里装着馅儿，还有一个面板和菜刀。
老师首先把一个又细又长的长条条切成了一小块儿一小块儿的小面团，然后把小面团按成一个个小扁圆。
开始擀面皮了，当老师擀面皮时，有些同学没经过老师允许，就要去洗手，回来后都争着擀面皮。
老师便让我们每人都包两个饺子，我听后，开始担心起来：
让我吃饺子可以，但是包饺子可能有点难。
有的同学跃跃欲试，有的同学则惊讶地站在那儿，然后，老师开始给我们发面皮，只见乔同学熟练的把馅包在饺子皮里，她又用手一捏，就成了一个饺子。
看到这里，我也跟着包了起来，不一会儿就包好了两个饺子。
于是，我向老师申请擀面皮，没想到老师爽快地答应了。
最后还剩下五个面皮没人包，老师把那五个饺子皮拿过来迅速地包了起来。
一转眼，那五个饺子皮在老师的手里变成了一个又一个形态奇异的饺子，好看极了。
老师把饺子放在了锅里蒸一下，蒸好后，老师给每人发了两个，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！
吃着自己包的饺子，心里暖暖的。
教室里不时飘来阵阵饺子香，今年的冬至太难忘了。
今天，我家里来了很多客人。
妈妈让我学包饺子。
我拿起一张饺子皮，摊在左手心里，舀一勺馅子放在皮子上，折几下，两边捏紧。
可是馅偏偏和我作对，象顽皮孩子要出去玩似的，老往外跑。
呀，饺子皮破了，饺子馅弄得满手都是，粘糊糊的。
我把这个破饺子摔在一旁，又拿张饺子皮。
这次，我接受了刚才的教训，少放了一点馅轻轻捏好。
可饺子象没筋骨的身子一样，又瘫了下去，散了！
我气极了，拿起饺子，重重地蘸了点水可是饺子皮又破了。
这下我可泄了气，手忙脚乱。
妈妈看我沉不住气说：
“孩子，干什么事都要有耐心，要学别人的巧！
”于是，我又开始学包饺子。
这下，我学会了。
包饺子的三年级记事作文
今天是“立冬”节气。
我们家要包饺子，我高兴得跳了起来。
妈妈和好了馅儿，擀好皮，准备包饺子，我一边认真地看一边琢磨起来。
这饺子怎么包呀？
嘿！
过了一会儿，妈妈把一个小巧玲珑的饺子包了出来，真像个小元宝。
哈哈！
该我这个“小厨”上场了，我学着妈妈的样子先拿起一个饺子皮放在手心上，然后夹起一堆馅，小心翼翼地放在饺子皮里，接着，中间对折，两边捏紧，哎哟！
饺子露馅了，我赶紧把左右两边捏紧，弄得我满手都是油，手忙脚乱的`，急得我脑门都冒出汗来，顾了这边，顾不了那边。
这个饺子好歹包出来了。
呀！
忽然，面皮被黏在手上了，好不容易包的一个饺子还拿不下来了，我连忙抓来面粉补了一个洞又一个洞，这饺子真像个伤痕累累的士兵。
唉！
真没办法，不过下一个饺子就有点经验了。
这一次我装好饺子馅，左右开攻，一齐用力捏，好呀！
下面没漏可是上面的馅漏出来了。
于是，我又把馅往下捅，终于进去了，我看不会再漏了，就把饺子使劲地合上了。
总算比第一个强点。
包饺子可真不容易！
平时妈妈包的饺子又快又漂亮，一看见妈妈包的饺子就胃口大开；再看我包的饺子不是“伤兵”一个就是露出了馅，看来以后要多学做家务活。
饺子是中华民族的传统美食之一，已经有上千年的历史了，每逢喜庆的日子才能吃上。
今天，我来到了小桔灯培训学校，一到学校我就听到同学说今天我们要举行包饺子活动，看谁包的最好，我听了之后非常的开心，但是我从来就没包过饺子，每次妈妈包饺子的时候我都没仔细的看过，这下不知道该怎么办啊！
但是我的心里还是很高兴。
正在这时已经上课了，老师走进教室先给我们讲包饺子的过程，然后发给我们每人一片饺子皮，又给我们放上饺子馅让我们自己包，这时我迫不及待想一展身手。
我先把饺子皮上的饺子馅放平，然后将面片对折，最后把面片的顶端封好，这样一个饺子就包好了，可我万万没想到我将这个刚刚包好的饺子放在桌子上时它就露馅了，于是我在包第二个的时候我总结了上次的经验，认真而仔细地包，并且使劲将饺子的口封好封紧，这次的饺子我比较满意，接着我按照这样的方法包了一个又一个都还可以，现在该调调料了，老师在我们的碗里让我们放上五香粉。
醋。
蒜。
生姜和盐，最后老师给我们煮了我们包的饺子，煮好后放在碗里调上我们刚才准备的调料开始品尝，吃着自己做的饺子真香啊！
今天在小桔灯课堂包饺子的亲身体验活动，我的感受真深刻啊！
我希望以后的课堂上能够多做这些活动。
元旦到了，学校举行了“巧手创美食”活动，包饺子就是其中之一。
同学们一听说是“包饺子”，都高兴得跳了起来。
开始包饺子了，我们四个人一组。
我先穿上围裙，把准备好的饺皮和饺馅从保鲜盒中拿出来。
准备包饺子前，老师先给我们做了一个示范，把饺皮放在手的中间，然后拿勺子把一些馅放在饺皮中间，接着两边的皮对捏。
看上去，饺边只有一道逢就可以了。
“包饺子现在开始！
”老师一声令下，大家立即行动起来，用筷子快速地把肉馅放到饺皮上，然后将饺皮对折，我把饺皮摊在手上，把饺馅放在中间，饺馅不能多也不能少，多的话它就会露出来；少的话，就变成吃白面了，然后沾一点水，接着对折一捏，一个圆咕咕的饺子就完成了。
因为我在家里偷偷练习过了，所以我们组当然是我包的最好啦！
我们把包好的饺子放在盘子里。
大家捏的饺子虽然形状各异，姿态百出，但看着自己的劳动成果，每个人的心里都喜滋滋的。
同学们饺子包好了，老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。
水烧开以后，老师把我们包的饺子放进锅里煮。
同学们可兴奋了，都想吃到自己亲手包的饺子。
同学们看到快要煮好的饺子，口水都快流出来了，等到老师把煮好的饺子盛到碗里，个个都抢着吃，我也赶忙加入了争抢的队伍。
直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。
我想，包饺子真有趣。
它培养了我的动手能力，更使我体会到爸爸妈妈的辛苦，也明白了一个道理：
看上去简单的事情并不好做。
所以在家我要多帮妈妈做事。
这一天，我和妈妈到商场里买了一些材料，准备包饺子，有前腿肉，榨菜，葱，红萝卜，香菇，等等，这一次妈妈是观众，我是制作员。
回到家后，我先把前腿肉，葱，红萝卜，香菇等材料都拿出来，1份1份都仔仔细细洗干净，洗葱，洗榨菜可要细心挑选，葱一根一根细心的洗，榨菜撕开包，先挑后洗，妈妈跟我说：
“因为中间的头和尾很硬，要摘出来扔掉，留中间的，这样的饺子馅包出来口感才好。
过了一会儿，全部搞定了。
接下来是最关键的一步，剁肉碎，这项工作看起来很简单，但也十分讲究的，也是一项体力活，如果剁不好，不均匀，口感也没那么爽，天气太热原因，我剁的手酸酸的，脸红通红通，始终没有放气，剁着剁着，费了九牛二虎之力，才把肉碎剁好，把全部食才放好倒在1个大碗里，倒点香油，倒点芝麻，倒点酱油，倒点老酒，放点盐，我拿了双筷子，在碗里把材料来来回回搅拌。
不久后全部食材搞定。
最后开始包饺子了，爸爸买了一个包饺子神器，这一步简单了，先把饺子皮放在神器的中间，前后左右相称放对齐，再把搞好肉馅放到饺子皮中间不要多，也不要少，这样包起来的饺子才饱满不漏馅。
时间一分一秒的过去，一个个白白嫩嫩的饺子摆在我的面前。
经过这件事，使我明白了其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。
吃了很多次饺子了，我却没有一次是自己动手做的，今天妈妈又买了一些面粉，说要包饺子，我听后高兴的说：
“妈妈，让我也一起做吧，我也想学包饺子。
”
妈妈同意了，然后看见妈妈开始和面，先是把面粉倒进盆子里，然后加水，面和好之后，妈妈开始做饺子馅，把猪肉用绞肉机搅碎，再切一些韭菜，然后把猪肉和韭菜放进盆子里一起加盐搅拌均匀，这些做完之后，妈妈就开始擀面了，擀成一张张饺子皮，擀好以后就开始包饺子了。
我学着妈妈拿起一张饺子皮，用勺子勺了一勺饺子馅放在中间，首先把饺子馅包起来，然后沾水收边捏紧，就算是做好一个饺子了，看看妈妈做的，再看看我做的，真是一个天上一天地上啊，差别真是太大了。
妈妈笑着说：
“第一次包成这样还不错，起码还有个形，继续加油！
”
得到了妈妈的鼓励，我继续包饺子，从一个到两个，两个到三个，慢慢的，我熟练起来了，也没有第一个那么丑了，看来包饺子也没有想象中那么难嘛！
当我和妈妈包好饺子之后，妈妈开始烧水下饺子了，这时，爸爸正好也下班回家了，看到我们正在煮饺子，爸爸说他做点调料，随后就看见爸爸切了西红柿，炒了炒做成西红柿酱料。
哇，饺子熟了，调料也做好了，可以开动咯，这次的饺子真香啊！
这是我第一次包饺子，煮出来也没有露馅，妈妈还夸我能干呢。
过年了，我问妈妈：
“妈妈，今年是大年初一，我们吃什么好东西?
”妈妈说：
“我们今天包饺子!
”
我们包的是肉饺子。
我看妈妈包。
妈妈先把面粉揉扁了，让后把肉和香菜放进去，然后包装好，一个饺子就完成了。
妈妈叫爸爸来帮忙，可是爸爸一点的不会，滑稽的动作使得我们哈哈大笑。
他在下味精的时候，把盐看成了味精，包起来后，得意洋洋得转过身来，说：
“哈哈，怎么样，我的手艺不比你差吧?
”我和妈妈实在忍不住，笑得前俯后仰。
爸爸问：
“怎么了，你们笑什么，是不是着了魔了?
”我一边大笑一边说：
“你……你把盐当……当作味精了，哈哈……”爸爸先是一愣，然后也跟着笑了起来。
妈妈对爸爸说：
“你呀，看我怎么包吧!
”只见妈妈把面粉压平了，把肉和香菜放进去，打开红色罐子，将味精放到面粉上，再包装好，就可以了。
妈妈对我说：
“你也来试试吧!
”我支支吾吾地说：
“我……我?
”爸爸得意地说：
“哈哈，不敢了吧?
看来还是我比较强些!
”我听了，翘起嘴巴说：
“好，包就包，谁怕谁啊!
”我学着妈妈的样子做，十分细心，一点也不敢错过。
到了实在忍不住的时候，我又看见了爸爸那副得意的笑脸，我就再接再厉，终于，我包了一个十分美观的饺子。
我转过头看爸爸：
“哈哈，怎么样，比你强吧?
”妈妈听了，说：
“那是当然，你爸怎么能和你比呢!
”“爸爸，听到了吗?
妈妈都夸我呢!
”我得意地说。
哎?
爸爸不见了!
哈哈，准是因为难为情吧!
今天，我们全家过得真快乐。
今天，我早上醒来的时候，发现家里静悄悄的，我想：
妈妈在干嘛呢？
于是，我穿好衣服，蹑手蹑脚地走到了客厅里，只见妈妈正专心致志地包饺子。
我于是就兴趣十足地问：
“妈妈，妈妈，可以教我包饺子吗？
”妈妈很滑稽地说：
“Certainly！
”妈妈左手托着饺子皮，右手挟着肉馅，放到皮子的中间，再把饺子皮的四周涂上一点水然后对折成半圆形，中间合起来两个边上做了两个角，这样一个饺子就包好了。
我也试着包起来，可是，不是露了馅就是放不住。
我想了想，来个创意点的包法，就对妈妈说：
“这些饺子太难包了，妈妈我教你一种即好包又好看的花纹饺子。
”我又说：
“其实前面的步骤都一样，只是收边的时候不一样。
就是对折成十字形，再把四个角粘住就行了。
”我示范了一遍，妈妈很快就学会了。
妈妈惊讶地问：
“这是谁教你的？
”我骄傲地说：
“是我自己想出来的。
”“哦，是吗，你真棒！
”
做好的饺子像小花一样，美丽极了！
大年三十那天，我们一家人坐在一起高高兴兴地吃年夜饭，当然年夜饭中也有我的杰作，那就是过年吃饭必不可少的美食——饺子。
下午四点多，奶奶就在厨房开始忙活起来：
准备饺子馅、擀饺子皮。
我看着奶奶忙碌的身影，便想去帮帮她。
我飞快地走进厨房，对奶奶说：
“奶奶，让我来帮帮你吧。
”可谁知，奶奶看也没看我一眼，背对着我一边干活，一边说：
“去去去，一边玩去，你在这不捣乱就好了，该干嘛干嘛去。
”我不依不饶，继续缠着奶奶：
“奶奶，你看我这么聪明，你只要稍微教我一下，我就学会了，而且干起活来还很麻利呢！
”奶奶回头看了看我，说：
“那好吧，不过包饺子可不是件容易的事，你确定要帮我？
”我点点头，然后洗了洗手，准备包饺子。
奶奶做起了我的师傅，首先教我如何擀饺子皮。
这动作看起来简单，要做起来还真是有一些难度呢！
奶奶擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！
真是让我羡慕。
但那一系列的动作，在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，奶奶说：
“这样的饺子皮下到锅里就会破的。
”我并不灰心，继续练习，可擀出来的饺子皮不是太薄就是太厚。
我泄气了，两手一摊，坐在了凳子上。
奶奶似乎看出了我的心思，便开始手把手地教我。
虽然觉得还不太顺手，但比刚开始好多了，成功的动力让我的兴趣大增。
经过我的一番努力，我的水平便大有增长。
接下来该包饺子了。
我左手托着面皮，右手拿着筷子，夹了一些馅儿放在面皮上。
接着我把面皮合起来，一捏，手感觉粘糊糊的。
不好，馅儿从左边冒出来，我赶紧拿一张面皮贴在左面，用手捏紧。
我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿了一张面皮贴在右边，补上了缺口。
唉，我费了九年二虎之力，一共用了三张面皮总算包了个特大号的饺子。
我把它放在面板上，可它却像个懒汉似的趴着不起来。
我只好对它采取“**”——用两根手指把它使劲地按了一下，它无可奈何地“坐”了起来。
嗬！
还是个挺着“大将军肚”的饺子，滑稽极了！
逗得爷爷奶奶哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
然后，我开始包第二个饺子，这回我可吸取教训了。
我只放了一点点馅，可包完后一看，饺子肚子扁扁的，完全是个典型的“瘪三”。
紧接着，我又开始包第三个饺子，这次我放的馅既不多也不少，手忙脚乱地把饺子皮猛捏在一起，一个“丑小鸭”便诞生了。
看着丑小鸭，我暗下决心，这次可千万不能再出什么差错了，一定要包一只像模像样的饺子。
我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……终于，在我的努力下，“丑小鸭”变成了“天鹅”！
我的杰作赢得了家人的赞赏。
午时12点，新年的钟声敲响，我们又迎来了新的一年——20xx年。
奶奶端出一盘盘香喷喷的饺子，我们大家边吃饺子，边看春晚，别提有多高兴了。
时间过得真快，一晃又是新的一年。
在新的一年里，相信我会通过努力换取更多的收获。
关于
在20xx年的最后一天，我们学校举行了全校性的包饺子比赛，要求全体学生全部参加。
老师让我们六人一组，由组长分配各自拿的工具。
我拿的是擀面杖和饺子盒，还有吃饺子的碗、筷子。
早上上学时带好工具高高兴兴的\'去学校。
一进教室看到同学们正七嘴八舌的讨论怎样包饺子。
老师先给我们弄面切好，然后我们揉成团压好。
我们小组是我和张金钰擀皮，其他人包饺子，因为我在家先练习好了，所以擀的皮还过得去，张金钰就擀得扭七歪八的。
经过一翻手忙脚乱大家终于包了62个饺子。
再看同学们的饺子，能笑破肚皮，有的包的圆鼓鼓的，像个胖“将军”，有的包的像个瘦“老头”。
等了很久终于能吃饺子了。
我们吃着自己班里同学包的饺子，心里美滋滋的。
今天的包饺子比赛不仅锻炼了我们动手实践的能力，体会到了父母做家务的辛劳；更让我们在劳动中体会到了合作的重要性，品尝到了成功的喜悦。
这样的活动我喜欢！
每家每户都用自己的方式迎接新年的到来。
而我们家就如往年一样——包饺子。
虽然这是北方人过年的\'习俗，可我们认为它能让全家人一起动手做一件快乐的事没有比这更好地迎接新年的方式了。
开始包饺子喽！
先由外婆和面，而我擀饺子皮，擀到一半便呆了，哇！
外婆擀饺子皮好快呀：
又圆，且中间厚两边薄。
我擀了好久才仿照了几个，看来擀饺子皮还真是一门技术活。
后来我放下擀面棒开始包饺子，我看见爸爸妈妈一起在包，而妈妈一双灵巧的手不一会儿就包了好几个饺子。
妈妈告诉我：
这包饺子放肉馅时可有讲究了，不能放多也不能放少。
放多了馅它就会露出皮外，烧的时候就容易破；放少了就会影响饺子的美观。
于是我照妈妈的样子，包了起来。
虽然我包的饺子的模样不是特别养眼，还一个个像小懒虫一样躺在那。
可我心里还是很有成就感的。
看着大家的成果我更高兴，心里充满了无比的喜悦。
不一会儿锅里沸腾的水顶着饺子一个个翻着肚皮开心的样子好可爱呀！
你瞧，我们一家子是不是就像那饺子馅，而快乐就是那饺子皮呢？
这每个饺子都有一份快乐在里面，快乐永远伴随着我们。
包饺子作文400字
今天上午爸爸妈妈都在家没有去上班，于是我们家就决定中午吃饺子，我也自告奋勇要帮着他们一起包饺子。
等到妈妈把饺子馅和饺子皮都准备好以后，我就挽起袖子准备大干一场。
妈妈先为我示范了一下包饺子的过程，我看妈妈把一小块馅放在了饺子皮上，然后用手灵巧的把周围的皮粘在一起，这样一个饺子就包好了，我觉得十分的简单。
但是等到我真正自己亲手去包的时候，却发现事实和我的想象相差甚远。
我包饺子的时候怎么也不能把饺子皮粘在一起，妈妈看见我急耳挠腮的样子，告诉我，包饺子的时候馅不能放太多，否则多余的油粘在的饺子皮的四周就不能够是饺子皮顺利粘起来，即使粘起来，也有可能在煮饺子的时候把馅散出来。
我按照妈妈的\'话去做了，这次包饺子的时候就顺利了许多。
看来包饺子虽然看起来简单，但是里面的学问也有不少啊，只有自己亲自实践，才能够明白其中的道理。
中午吃饭的时候，我吃了满满一盘饺子，吃着自己的劳动成果，果真比任何时候都要香甜。
星期天，我和姥姥、爸爸一起包饺子。
姥姥买回来韭菜和肉，盘好馅、和好面，等面“饧”上一个小时后，我们就开始包饺子了。
姥姥主要负责擀皮儿，我和爸爸一起包。
姥姥擀皮儿的时候，去自告奋勇地上手擀了两个，“呀！
”我擀的皮儿真是不成形状呀！
算了，我还是只包饺子吧。
我先把皮儿放在左手心，夹一点儿馅放在饺子皮中间，然后把皮儿对折合拢，用手把边儿捏紧，压出褶子，一个饺子就包好了。
我包的这六七个饺子真是奇形怪状，有的肚子饿得扁扁的躺在案板上；有的肚子鼓鼓的像个大肚子将军。
饺子终于包完了，可以下锅煮了。
水开后，姥姥把饺子下进锅里，饺子像一只只小白鹅跳进水里，一到水里它们就开始潜水了，过了几分钟它们又鼓着肚子浮出了水面。
吃饺子的时候，我特别开心，因为里面有我自己包的饺子。
第7篇
“学”包饺子作文
“学”包饺子
中国的传统习俗是每逢大年三十和初一都要吃饺子，我也爱吃饺子，以前都是爸爸、妈妈包，我吃，但是今年我觉得长大了，也应该为父母做点什么，机会终于来了。
做点什么呢？
我看着爸爸忙活起来，只见他把馅洗干净，剁烂，调好，一股香味飘到了我的鼻子里，我忍了又忍，实在忍不住了，迅速拿筷子偷着尝了尝“好香啊！
”，我心满意足地抿了抿嘴，妈妈笑着摇了摇头“馋猫”，于是赶紧拿出必备的“武器”——擀面杖、和好的面，说：
“再不包，‘馋猫’就把馅吃了。
”爸爸听了哈哈大笑。
是学包还是学擀皮呢？
我犹豫不决，最终决定还是从包开始吧。
包饺子喽！
刚开始我包的\'饺子乱七八糟的，而爸爸包的个个都精神饱满，排着整齐的长队，像一排排列队的士兵。
于是，我便让爸爸教我，爸爸不厌其烦地手把手地教，我似懂非懂地点了点头，笨手笨脚地干了起来，包出来的饺子惨不忍睹，不是站不直，就是咧开了嘴，真是“看花容易绣花难”啊！
急得我脑门上直冒汗。
这时候爸爸把“祖传秘方”拿了出来。
爸爸说：
“先把饺子皮填上馅，不要太多也不要太少，要合适，然后用两指把中间的部分捏上，把二根手指放在后面，用两个手的大拇指和食指中间的空隙放在饺子两边，最后向中间轻轻地一挤，一个饺子便大功告成了。
”我一点一点地做起来，越来越有信心，越包越快，越来越想包功夫不负有心人，果然饺子也像模像样了。
看着整齐的饺子，真想现在就吃了它们。
吃着圆鼓鼓的饺子，真香！
一直香到心里
教师点评：
小作者用稚嫩的手在一放、一捏、一挤之间写出了包饺子的过程，其中有着自己的悲欢喜乐，轻松、风趣，既是一次练笔，又是一次成长。
今天，姥姥说：
“咱俩一起包饺子吧！
我答应了姥姥。
”
开上包饺子了，姥姥先把擀好的皮拿到了手心中，然后把馅放到了皮上，然后把饺子皮捏起来，这样一个饺子就包好了。
我看完姥姥包了一个，心里想也不是很难么，于是我也拿了一个皮放到手心里，放上馅，可是一不小心皮就破了，没办法，只好再拿一个皮，这次我格外小心，没把皮弄破，可是我却怎么也捏不上皮，包不起来，姥姥告诉我：
“要少放一些，和皮的大小要搭配，不要太贪心，做人也是一样！
记住了吗？
”“嗯，我知道了。
”我按照姥姥说的做，终于成功了！
这顿饺子，不仅香，而且还很有意义！
寒假里，爷爷奶奶来到我们家和我们一起过春节。
爷爷奶奶正在包饺子。
爷爷拿着擀面杖擀面皮，爷爷擀的不大不小，每一片都擀的很圆。
奶奶在包饺子，包的圆嘟嘟，像个小元宝，奶奶还把饺子捏出了花边，看起来就像给饺子戴上了一条漂亮的项链。
我看呆了：
居然可以把饺子装扮的这么美，就下决心说：
“我要学会包饺子。
”
我拿起一张面皮，放了一些肉馅，可能放得太少了，包出来的饺子很扁很扁，像薄饼一样摊在桌子上。
奶奶看了看桌子上的薄饼饺子对我说：
“琪琪，要先把一张面皮的中间加上不多不少的肉馅，如果包的馅多了或少了，那是因为你是刚刚开始学没有经验，慢慢熟练了就能掌握好分量了。
肉馅放好后，再把饺子的中间捏紧，然后两边捏出花边，最后两边的尖角往里一压，黏在一起，就像一个小元宝一样了。
”我听了奶奶讲的方法，就急不可耐的想再试一次。
我拿起一张面皮，放了一勺肉馅，两边对折，唉呀！
放太多了！
肉都露出来了，这个饺子不能吃了，只好又拿一张面皮，对折…捏一捏…压一下，果然一个漂亮的饺子新鲜出炉了。
不过有的时候，还是会一不留神馅放得太多，把饺子皮的肚子撑破。
不过，慢慢我的技术越来越高了。
学会了包饺子，爷爷又开始教我擀面皮……
现在，每当包饺子的时候，爷爷奶奶都叫我来帮忙。
我包得速度也越来越快，已经成为包饺子的佼佼者了！
大年三十包饺子600字作文
大年三十下午，当姥姥说要包饺子了，浮现出每年包饺子时的热闹场面。
一热气腾腾的饺子，我就迫待地想动手包一包了。
姥姥一边放水，一边和面，地把面弄成大面团，盖上拧过的干布，盖上盖，等面团一点点变软、变匀。
弄好面后，屋子里被面粉包围住了。
面和好了，该弄馅了。
大年三十的饺子，有一丁点的肉，要是素馅的。
和姥爷摘韭菜，摊鸡蛋，包大虾。
我可袖手旁观，我拿起大虾，把肚子两边的硬皮掀开，把小爪揪掉，就算任务了。
我津津有味地包着。
一会儿，就把馅和好了。
要开始包了，姥爷熟练地把揪好的个小面团擀成圆形的薄片，我毫不犹豫地拿起饺子皮把馅一点一点地放入面中，翼翼地捏上。
笑着说：
“儿子包的饺子越来越好看。
”一会儿，姥姥拿了硬币。
三个包饺子每人拿了一角的`硬币，包进了饺子。
当有人吃到饺子的，就表明今年他会生活幸福，财源滚滚。
一段，饺子终于包好了，这下只要等到十二点的钟声了。
春节联欢晚会开始了，大家一边观看一边议论，笑声萦绕在幸福的小屋。
阵鞭炮的齐鸣，饺子下锅了，全家人都兴奋极了。
一会儿，人的碗中都传出一股淡淡的清香，我兴高采烈地一口咬下去。
哇，竟然口就吃到幸运的饺子。
口中顿时感到甜津津的，让人回味无穷。
我最喜欢过大年时吃饺子守夜时的了。
俗话说“舒服不如躺着，好吃不如饺子”，可是今天在我的烹饪下“好吃不如饺子”变成了“好吃不如片汤儿”，想知道这是为什么，那就来看看煮饺子事件始末吧！
！
一天晚上，我突然想吃超级无敌美味的茴香馅饺子，于是我就请求妈妈包饺子，饺子很快包好了，我望着案板上的生饺子，垂涎欲滴。
我立即向妈妈请求煮饺子，可是妈妈推脱有事，一会儿再煮，可是我等不及要吃，于是我只好亲自下厨煮饺子。
我撸起袖子，走向厨房，到了厨房门口，我心想：
让我煮饺子，还不是小菜一碟，今天也就当练练手罢了。
可没想到就因为我的疏忽大意，饺子变片汤儿。
我走进了厨房，一眼看到了煤气灶上那只放了一点水的锅，却没有看到妈妈早已准备好放了很多水的锅。
我把那一点水烧开了并且把所有饺子都放了进去。
望着一大锅可爱的、香喷喷的生饺子，我还不知道它们即将变成一大锅香喷喷的片儿汤，直到我快要把这些可爱的小饺子煮熟的时候，才如梦初醒，发现了一个不争的事实：
这些饺子粘锅了！
！
！
！
我赶忙去把妈妈拉进了厨房里，妈妈看了，赶紧用勺子和弄，可这些可爱的饺子们最终还是由于抢救无效变成了一大锅片儿汤，我为它们哀悼了一会儿，便让妈妈用已经冻上准备下一次吃的饺子从新煮了锅饺子。
才结束了这场煮饺子事件。
通过这次煮饺子事件始末我知道了做事不能粗心大意，要细心细心再再细心！
！
今天是除夕，我和爷爷奶奶去菜场
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