超市员工一日工作流程.doc
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员工一日工作流程
1、早7:
50员工穿好工装佩戴好证章在指定地点报到,以楼层为单位列队进入卖场。
2、进入卖场后,先整理商品、打扫卫生,由主任通知集合整队,进行讲评,讲评内容要求:
总结昨天工作,布置今天工作,并传达公司或部门的管理规定。
3、按分工责任搞好清洁卫生,地面、玻璃、商品柜台、货架门窗等物品要干净、整齐。
4、查对商品是否补齐,要做到库有、柜有,出齐摆全,检查商品标签是否填写齐全准确,要求一货一签,货签对位,不足有误的及时补足更正。
5、部主任逐柜检查,以上工作是否达到标准,不合乎标准的,立即纠正。
6、营业前2分钟,理货员按指定位置和规定站姿站好,面带微笑,精神饱满的准备迎接顾客。
7、营业中顾客在柜台货架前驻足、浏览营业员要主动迎上前打招呼,顾客多时,要按照先后的顺序热情接待,做到接一、待二、、照顾三,要坚持“三声”服务,即来有迎声、问有答声、走有道别声。
8、营业中注意保持责任区卫生清洁。
9、及时整理商品,保持商品陈列丰满、美观、整齐、清洁、无空档。
10、及时整理商品标签,pop纸要求整齐、醒目。
11、营业期间及时检查责任区设施,设备是否正常运转,发现异常及时向主任报告并跟进解决。
12、对营业中出现的各种问题及时向有关部门汇报并跟进解决。
13、营业结束时,送宾词播放,理货员及促销员要耐心接待好未走的顾客,不准催促顾客,无顾客的不准离岗,应按规定站姿站立送宾。
14、送宾完毕,清洁卫生,将柜台内货架下垃圾赃物清除,放于指定位置,不准乱扔乱放,将柜台货架内地面和卫生责任区地面清洁干净。
15、按要求做好安全防范工作、清查火种、切断电源。
16、到规定下班时间,理货员及促销员列队按指定路线由值班店长带出营业区,接受保安人员的检查。
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