做纯露新手教程2.docx
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做纯露新手教程2
做纯露新手教程
拿到机器后的第一件事，就是做一次蒸馏水清洗机器内部。
注意食品级pc水桶不能用开水烫，只能用蒸馏水清洗。
1：
机器拿到手一开始应该先插上盖子和底座的电源，具体如图看红色箭头。
2：
放满水到最高刻度线。
如下图所示。
3：
插上电，开始蒸馏，放满的情况下，半个小时左右出水，烧完在3个小时40-50分钟左右，每台机器可能都有点差异，另外时间和加的水量也有关系，所以以上给的时间只是参考值。
4：
第一次做好的一桶蒸馏水，不能用，直接倒掉。
5：
再做一桶蒸馏水，做纯露用。
浸泡干花或者蒸馏鲜花。
做纯露用的水质好坏依次是，蒸馏水纯净水矿泉水自来水
开始做纯露
作纯露之前先要搞清楚几个概念，
什么叫花水，花水就是用花茶或者花草浸泡出来的水，未经过蒸馏。
纯露：
就是花水和花经过蒸馏后得到的水。
纯露的颜色：
大部分纯露的颜色为无色透明，
只有德国洋甘菊的颜色是蓝色。
做鲜花的时候，按照1:
1的话，做出来的浓度非常高，此时纯露呈现白色浑浊状，并且表明会有精油。
纯露的存放时间：
纯露的存放时间和纯露的浓度，以及存放瓶子的清洗和消毒有直接关系，
1：
纯露越浓，纯露里面的营养物质越高，存放时间越短。
2：
瓶子洗的越干净，纯露放的时间越久。
一般做到小丁的清洗要求，常温密封保存可以放半年多，高温季节放冰箱，一直放冰箱可以放一年多。
也有mm放了2年多的，主要看瓶子清洗的干净与否。
纯露瓶子的清洗：
纯露瓶子清洗有比较严格的要求，因为大部分纯露瓶子都是塑料的，无法用高温消毒，所以用以下办法可以清洗和消毒干净。
1：
用蒸馏水装半瓶子，然后反复清洗后倒掉，连续4-5次。
2：
用酒精进行消毒2次。
3：
酒精消毒后再次用蒸馏水清洗3-4次。
清洗结束后稍微凉一下就可以马上使用，不必等到水干。
4：
清洗和消毒的时候别忘记瓶子内塞盖子也一起清洗和消毒。
做纯露水和干花的比例
一般普通类的如玫瑰都是200克兑3升水，可以做到2.5升左右
薰衣草是150克兑3升水
德国洋甘菊是150克兑3升水。
熏衣草因为太浓，所以用150克就可以了。
洋甘菊因为体积太大，放多了溢水，所以放150克用纱布包，
还有如杭白菊，胎菊，金盏花，等等体积大的都是150克
鲜花和水的比例是1:
1或者1:
2,就是500克鲜花兑500-1000ml的水，可以做出400-800ml纯露。
纯露的分段：
纯露在做的过程干花可以分三段，鲜花可以分两段。
第一段就是前面500ml比较浓的，呈现白色浑浊状态的，水面有精油的。
第二段是：
白色透明，味的比第一段淡。
第三段：
白色透明，味的最淡。
用法：
第一段用来做面膜或者喷脸。
第二段用来喝，面膜，喷脸，入皂。
第三段：
入皂，洗脸用。
接下来说做纯露过程；
做纯露分为干花做纯露和鲜花做纯露。
先来说干花做纯露。
1：
干花放入纯棉布袋中，放入冷水（最好用蒸馏水）中浸泡8-12小时，然后用连着花和布袋，还有浸泡的后变成红褐色的花水一起放入锅内。
2：
锅底放入锅架，让花和布袋放在锅架上，防止高温内胆底部直接接触花和布袋，造成烧糊烧焦。
3：
机器有自动断电功能，但靠的是温控，也就是内胆水烧干后机器温度达到160度，温控器起作用，机器自动断电。
所以做纯露要提前断电，否则烧干后就烧糊了，影响纯露品质。
提前断电就要计算水量和时间的关系。
这里做个指导；
500ml应该定22分钟（一般烧干是25分钟左右）。
1升水烧干需要45分钟，（一般烧干是50分钟左右）
2升水烧干需要一个半小时分钟，（一般烧干是一小时40分钟左右分钟左右）
3升水烧干需要2个半小时，（一般烧干是2小时40分钟分钟左右）
这里要解说一下，上面的水量是，真正的放水的量，
比如，200克兑3升，可以走出2.5升左右纯露，这3升的水就是上面计算时间的水量。
4：
干花做的时候特别要注意“溢水”，造成“溢水”的情况有两种，一种是花放的太多，堵住进气口，造成内部压力太大，花水代替蒸汽进入冷凝管的进气口，然后做出来的纯露颜色并不是透明的，而且黄是或者红棕色的。
还有一种比较常见的情况是，做的纯棉布袋没扎紧，这里说的扎紧并非是口袋口扎紧，结果布袋一遇蒸汽膨胀成气球状，堵住冷凝管的进气口。
一旦堵住进气口，内部压力变大，花水同样会往上涌，代替蒸汽进入冷凝管，做出来的纯露颜色也会变成黄是或者红棕色的。
解决的方法是，
第一种情况是，减少量或者用不锈钢可折叠锅架放在花上，压下去。
第二种情况是：
把整个布袋在蒸馏的时候要用绳子捆成粽子状。
或者换成医用纱布，医用纱布透水性非常好，做起来不大容易溢水，但是一次性消耗品，成本比较高。
用鲜花做纯露
1：
做鲜花纯露，直接放入锅架，放入鲜花，倒入蒸馏水，直接蒸馏。
2：
鲜花的比例是1：
1或者1：
2，就是500克鲜花兑500ml，可以做到400ml（500克水等于500ml水），或者500克鲜花兑1000ml，可以做到800ml纯露。
1:
1和1：
2的比例在于浓度的高低，1：
1比1：
2浓20%-30%左右。
，不过因为水少，非常难控制，一单做糊，反而会影响纯露的品质。
具体的制作过程请看小丁博客，里面有做纯露的教程。
小丁一直在团购鲜花，如果需要鲜花团购，请申请加入38767643QQ纯露群，暗号是你购买时的旺旺账号，进入纯露群后请在群里的名字后加个地名。
团购鲜花的时间表：
4月5日-15日是苦橙花花期。
4月份是，云南玫瑰团购
5月份是甘肃苦水玫瑰团购
5-10月份是大马士革玫瑰团购
5-8月份是千叶玫瑰团购
5月-11月是茉莉花团购，白玉兰团购
3月-12月是迷迭香团购
9月-10月是桂花团购
6月份是薰衣草团购，
6月份是洋甘菊团购
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如何分离精油和纯露，
大家都知道，用鲜花和干花做出来的纯露，第一段纯露（前面500ml）的表面都有一层精油，鲜花做的纯露精油更多一些。
图中一团一团蓝色的就是正宗的德国洋甘菊精油
如何分离出这个精油呢？
这就要用到分液漏斗了。
这种分液漏斗的原理就是利用油在上面，纯露在下面，把下面的纯露放掉，剩下的就是精油。
这是一个工厂用1升的分液漏斗进行油水分离，我们自己买的时候不用买这么大的，买个125ml或者250ml就可以了。
价格也不贵，在10-30元之间，淘宝上有的是。
对于分离精油的几个建议，自己做的纯露，精油都比较少的，一般不建议分离，如果真想收集精油，就需要大量鲜花的话大量蒸馏才可。
不同的鲜花出油率不同的。
像玫瑰出油率很低，一万斤玫瑰出3斤精油，所以为什么说玫瑰精油堪比黄金。
茉莉花稍微好点但也不多。
以下出油比较高的几种：
迷迭香，薰衣草，薄荷，乳香，生姜等这些出油率比较高，大家真想收集精油，可以考虑用这几种做实验
以先是一个纯露群里的mm用生姜做的精油的操作方法。
大量买生姜，然后用榨汁机榨汁，单纯用汁蒸馏，出油比较高，大家可以试试。
这是一个mm用4斤迷迭香做的3000ml纯露，得到1.5ml精油，
她提炼精油的方法更简单，直接用一次性针筒，在纯露表面吸精油。
然后把针筒里的纯露推掉，剩下就是精油。
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