酒店委托管理合同书.docx
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酒店委托管理合同书
编号：
酒店委托管理
合同书
甲方：
乙方：
酒店管理有限公司
签订日期：
酒店管理公司托管酒店合同
酒店为能够有效采用现代酒店管理模式和管理经验，提高其管理水平和服务质量，使其能尽快按投入硬件规模和标准达到相应的质量标准，创造良好的社会效益和经济效益，特委托碧耕酒店管理公司对酒店实行管理，为明确双方权利、义务，最终实现管理目标，经双方友好协商，特制定本合同并承诺共同遵守。
鉴于：
以下简称为甲方，法定代表人为：
。
酒店管理有限公司以下简称为乙方，法定代表人为：
王富云。
现在甲方委托乙方对酒店进行经营管理事宜，经双方友好协商于年月日至年月日。
第一条：
酒店决策机构
1、酒店的决策机构：
业主董事会授权下的酒店管理委员会。
2、酒店的日常经营管理实行酒店管理委员会领导下的总经理负责制，内部执行各级管理人员层级责任制。
3、酒店管理决策形式：
酒店总经理办公会议。
第二条：
高级管理人员的委任
1、乙方派人担任酒店执行总经理及相关经营服务部门管理人员。
如因甲方工作需要增减乙方派员，由甲、乙双方协商后调整。
2、乙方根据酒店的筹建进度、管理需求等实际情况，向甲方提出委任高级管理人员（总经理、经理助理及酒店除乙方人员之外的其余各部门经理），经甲方批准后的若干个工作日到职。
3、乙方所派酒店高级管理人员未经双方批准，不能从事兼职工作。
第三条：
酒店执行总经理的委任资质
乙方委任酒店执行总经理的资质必须符合以下条件（不仅局限于此）
健康要求：
身体健康，能承担相应工作职责的身体条件。
工作经验：
拥有两年以上同岗位工作经验，拥有丰富的客房、餐饮、销售、行政、财务管理经验、拥有一定的酒店设施设备使用维修养护常识。
个人质素：
具备非常强的责任感及职业道德，具备较高的个人素质，拥有较强协调工作能力，能吃苦耐劳，适应能力强，作风正派，无不良劣迹。
第四条：
酒店执行总经理的职级关系
1、酒店执行总经理人事关系属乙方员工，由乙方委派，履行酒店执行总经理职责，对本合同约定的管理目标负责。
2、乙方所派酒店执行总经理作为乙方代表对甲方项目负责人负责。
第五条：
酒店执行总经理的职责关系
1、代表乙方履行本管理合同中各项管理工作条款。
2、带领酒店全体员工完成酒店经营目标。
3、保证在任期间对酒店的硬件设施及各项固定资产的维护及正常运转。
4、保证在管理期间对酒店的软件服务达到并保持乙方承诺的水平。
5、保证在管理期间建立及完善酒店正常的管理流程、管理制度。
6、遵守国家的各项法律法规，遵守乙方的《管理人员守则》、《任期职责承诺书》及酒店的各项规章制度。
7、兼管酒店销售部、客房部、前厅部的服务及管理工作。
8、兼管酒店餐饮部的服务、出品及管理工作。
9、兼管酒店工程部的服务及管理工作。
10、定期向甲、乙双方负责人真实汇报酒店的运行管理工作。
11、填写酒店月工作汇报并提交甲乙双方负责人。
12、主持召开酒店总经理办公会及相关工作例会。
13、负责与行业主管单位各部门的协调工作。
14、策划主持酒店的销售推广活动。
15、组织制定酒店各项投诉及突发事件的处理预案并督促实施。
16、主持酒店高级管理人员的专业培训工作及评估工作。
17、完成酒店总经理日常的行政工作。
第六条；行政及财务
1、行政管理人员由甲方委派，乙方将负责协助甲方设立健全的行政管理体系，包括编订酒店各项管理制度、编制开业工作计划表及其他有关酒店运行所需的文件。
2、酒店高级财务管理人员由甲方委派，乙方将负责协助甲方制定符合酒店实际的财务管理控制系统，建立有效的财务工作程序。
3、酒店实行计划财务管理，酒店所有财务支出实行分级控制并会签报销。
第七条：
人力资源
1、行政人事部经理由甲方委派，乙方将负责协助甲方建立符合酒店发展的人力资源管理体系，审定人力资源规划方案报酒店管理委员会审批执行。
2、乙方在管理期内将高度重视酒店中层管理队伍职业素质和专业水平提升工作，为确保酒店正常经营管理及未来发展需求，拥有对中层管理人员培养、选拔、使用、调配的义务。
3、乙方作为甲方的代理人将有挑选、雇请、训练、指派、调动或解雇所有员工的决定权。
第八条：
物资采购及管理
1、酒店物供部经理由甲方委派，乙方将负责向甲方提供酒店经营与服务所需的详细物资清单（包括物品、数量、详细规格、要求等，若甲方另有要求，也可提供一家或多家具有一定信誉和知名度的商家供业主参考比较）。
2、各部门根据酒店经营管理需要有权提出酒店经营设备采购申请报总经理审批，单价超过5000元的经营物资采购工作需报甲方批准。
乙方在涉及固定资产的采购时须以文字报告的方式报甲方审定批准后方可实施。
3、酒店财产所有权属于甲方，乙方在甲方授权下拥有使用、调配的权利，同时乙方有义务在管理经营期内确保有关物品及设施的良好和修缮工作，并协助甲方建立有效的物资采购、调度、使用和保管的管理体系。
第九条：
会议形式
酒店各类工作会议是确保管理信息交流和沟通的重要手段，根据管理需要，酒店总经理有权定期或适时组织召开酒店管理会、日常工作例会、工作协调会等各类工作会议，并确保会议纪要的记录详实和妥善保存。
第十条：
报告的提要和回复
1、为使甲方清楚了解乙方的工作情况，乙方需于每月五号前向甲方提交上月的管理报告。
2、乙方因管理需要向甲方提交的各类文字报告，甲方当事人需在报告送到后的两日内批复。
无批复的情况下，五个工作日后乙方视为甲方认可并实施报告内容。
第十一条：
前期顾问咨询
为确保酒店经营管理目标的实现，乙方管理运营部参照市场环境、行业特点、管理角度等方面，就酒店的总体布局、建筑风格、装潢档次、功能划分、服务组织、保障区域、经营项目等向甲方提出工程规划及项目规划的意见及建议。
第十二条：
工程技术咨询
为利于酒店日后的经营管理与服务保障，乙方工程管理人员对酒店的各项配套隐蔽工程及设施设备的配置、安装、布局等方面向甲方提出施工整改建议。
第十三条：
施工进度督促
酒店工程建设期间，乙方根据行业经验配合甲方工程管理人员督促施工进度，协助控制施工质量，以定期协助会议的方式向甲方提出施工管理建议。
第十四条：
设备验收
在酒店建筑设备安装及完成后，乙方协助甲方组织有关接收程序，根据各项设施设备验收标准，收集相关图纸，配合甲方进行工程验收，并要求甲方在一定时间内实施必要措施以弥补酒店验收工作中乙方所提的合理建议。
第十五条：
增加服务设施及项目
在获得甲方批示及同意支付所需款项后，乙方有权增加必要的设施、服务项目及维护工作，以使酒店硬件达到双方所设定的标准。
第十六条：
调试设备及预算能源费用
组织人员调试酒店各项动力设备试运转，进行根据实际情况和行业经验，作出酒店能源消耗费用预算报告提交甲方，在设备验收后规范维护保养工作，建立机房管理机制及维修管理制度并组织实施。
第十七条：
酒店开业前工作计划及开业预算费用
乙方管理团队全面进驻后，将提交开业前4个月的总体工作计划报甲方审定，并根究实际情况设立开业前资金预算报告建议，呈交甲方批准后执行，资金预算概述如下：
——酒店各项生产设备及物资采购费用
——员工薪资及劳保预算
——酒店开业前专项培训费用
——酒店营销推广费用（包括开业庆典的费用）
——日常行政及其它费用
——日常工程维护费用
——酒店营业有关的初期进货费用
——酒店正常营运流动资金
第十八条：
人力资源规划
根据酒店管理与服务要求，对酒店组织机构的设置提出规划建议，报甲方审定后编制酒店自制机构图。
在此基础上进行酒店各岗位定编定员工作，提出员工薪金、福利的安排建议报甲方审定，最迟在酒店开业前3个月提交酒店人员成本预算报告。
第十九条：
人员招聘及培训
1、根据酒店工程进度情况，制定人员招聘计划，报甲方审定后形成人员招聘实施方案，在甲方书面授权后，甲方应确保乙方最迟不晚于酒店开业前60天自制并完成人员招聘工作。
2、乙方制定开业前员工上岗培训计划及费用预算，报甲方审定后形成开业培训方案并组织实施。
人员培训最迟不晚于酒店开业前50天进行。
第二十条：
管理制度汇总
根据酒店管理要求，建立符合酒店服务档次的各项管理制度，报甲方审定后形成酒店制度文件，最迟不晚于酒店开业前完成有关管理制度汇总。
第二十一条：
物品采购计划
1、乙方在酒店开业前90天向甲方提交物品采购计划，包括物品名称、详细规格、配置数量及要求等，若甲方另有要求，也可提供一家以上具有一定行业信誉及知名度的供货商资料与甲方。
2、乙方协助建立酒店各级库房管理制度，制定合理库存指标，做好采购物资到位工作，配合甲方做好物资采购工作并负责落实物资验收工作。
第二十二条：
酒店电脑管理软件
乙方负责按照酒店管理档次审定酒店管理软件，协助甲方完善酒店电脑管理系统，包括酒店电脑管理系统功能划分、电脑管理系统操作要求、电脑管理系统的推荐等方面工作。
第二十三条：
酒店VI策划
乙方负责审定酒店VI设计效果并督促实施，确保VI效果与酒店管理档次匹配。
第二十四条：
购买保险
经甲方同意，乙方委托保险公司办理酒店相关保险，费用由酒店承担。
第二十五条：
市场调研及经营评估
乙方在酒店开业前90日组织对酒店的市场环境、竞争对手、客户需求、经营项目、费用及成本、管理角度及盈利能力等方面进行市场调研，提出市场调研报告及酒店经营损益评估。
第二十六条：
业务推广
乙方组织酒店业务推广和订房运作，制定营销宣传计划、公共关系计划及酒店营销费用预算，报甲方审定后负责组织实施。
第二十七条：
开业典礼
乙方负责对酒店开业庆典活动提出策划方案及费用预算，报甲方审定后负责组织实施。
第二十八条：
全面经营管理
乙方负责酒店的日常管理组织，落实各项酒店管理制度，控制服务质量，指定经营计划及工作任务并组织实施。
第二十九条：
管理服务权限的授权
乙方将为甲方提供符合酒店发展方向的高质量管理模式，使酒店达到与其硬件投入相当的服务质量标准。
双方确认，乙方的管理及服务内容均来自于甲方的授权，并以甲方的名义进行。
第三十条：
酒店全面经营管理
在合同有效期内，乙方应遵守中华人民共和国法律法规，并代表业主会面执行本合同约定的在酒店管理及市场推广范围内的一切任务，如有必要应先得到甲方的核准后方可执行的工作项目，乙方应预先取得甲方审批后方可实施。
第三十一条：
协调解决员工争议
乙方有权处理影响酒店正常管理及运作而发生的劳动纠纷及时向甲方通报。
第三十二条：
酒店外部关系
乙方进入正式管理后，将全权代表甲方协调相关酒店行业关系，确保行业管理的良好氛围。
同时，乙方亦有权督促并配合甲方做好政府有关管理部门的工作协调。
第三十三条：
团队组成
1、乙方根据合同约定派管理小组，其担任的职务按本合同有关规定执行。
2、除派驻的管理团队外，乙方将组成酒店管理顾问委员会，指导、协助乙方管理团队完成酒店筹建过程中必要的管理工作，在乙方管理团队全面进驻前后，管理、督导并全权配合甲方有关酒店筹建工作的实施和执行，管理顾问委员会成员组成情况见合同附件。
第三十四条：
管理进驻时间
1、为让乙方有足够时间组建管理团队，甲方需将酒店各项工作进展情况随时通报乙方，并在需要乙方进驻前一个月来函通知乙方，乙方在来函日二周内将派驻管理团队成员组成的基本情况通报甲方。
2、乙方根据酒店准备各时段工作需要，分别在酒店建设期派出筹备协调人员一名，最迟在酒店开业前4个月派驻全部管理团队人员。
第三十五条：
团队管理
1、乙方派驻的管理团队在酒店总经理领导下工作，人事关系属于乙方。
2、为酒店的持续发展和实现管理的连续性，乙方对合同期内派出的管理团队成员应在每年度内保持相对稳定。
3、乙方管理团队成员在工作期内应严格履行其岗位职责，遵守所管酒店各项规章制度、国家法律法规，监守乙方《管理人员手册》及其它管理条例。
4、乙方管理团队成员在酒店工作期内如严重违纪、因病或自愿辞职离任，甲方有权向乙方提出人员更换请求，乙方应负责按本合同规定的程序及时做好人员的更换和补充，并在甲方协助下办理相应的人事交接手续。
第三十六条：
工作保障
1、乙方管理团队成员在酒店工作期间与其他员工一样，享有中华人民共和国《劳动法》规定的公休假、法定假，若因工作需要产生的正常加班，应参照酒店有关制度以补休进行时间补偿或以加班工资进行金额补偿。
2、甲方负责为乙方管理团队人员在酒店工作期间创造必要的工作条件，提供因办公所需的办公场地、办公设施（商务传真、电子邮件、办公电脑、交通工具）及工装。
3、甲方需免费为乙方派出人员提供伙食（工作餐）、宿（宿舍为带卫生间独立单间或同档次酒店公寓、带空调、淋浴、音像、通信及必要的安全措施）。
第三十七条：
管理服务期限
乙方管理时段为顾问管理咨询管理期、工程顾问管理期、酒店筹备管理期、试营业及正式经营管理期，管理服务期限从年月日至年月日止。
第三十八条：
管理费支付方式
1、在本合同签订之日起五个工作日内甲方需要支付乙方保证金人民币壹万元整，此保证金在双方结清费用终止合作后五个工作日内乙方退还到甲方指定账户。
2、乙方于每月5日前以传真或邮件形式通知甲方上月实际产生的管理费用，甲方于每月10日前核准并将费用转到乙方指定账户。
第三十九条：
乙方账户
本章所列管理费甲方需在指定时间前汇入乙方以下银行帐户：
开户行：
工商银行合肥屯溪路支行
开户名：
王富云
银行账号：
6215581302000210687
第四十条：
营业额的特别约定
营业额代表酒店的所有收入，包括签单及免单收入（签单及免单权利以及额度，甲乙双方另行商定或参照酒店相关制度规定执行）。
本合同期内经双方友好协商，特约定预算营业额为万元/月。
第四十一条：
管理费的别约定
1、每月管理费中不包括乙方委派的总经理工资，甲方需每月支付乙方总经理工资人民币。
每月和管理费一同转到乙方指定账户。
2、双方同意乙方收取管理费后，乙方不再收取其它费用作为收益，但一切有关酒店业务而引起的乙方人员的差旅费、长途电话及传真等费用，按酒店有关财务管理制度执行并划入酒店正常经营费用支出。
3、完成甲乙双方约定营业额金额，乙方按营业额4%收取管理费；未达成甲乙双方约定营业额，乙方免收甲方管理费。
第四十二条：
流动资金保证
乙方根据酒店业惯例，组织拟订管理期内酒店年度资金使用计划和方案，提出流动资金需求量，由甲方为酒店提供双方认可的足够确保酒店正常运营的流动资金，并保证在乙方管理过程中步得随意抽调或挪用，以保障酒店的正常运转。
第四十三条：
重置准备金保证
为酒店长期经营的需要，乙方应向甲方提出保证酒店增设及更换家私、装置及设备以及进行专项的工程基建改造费用的资金（重置准备金）年度使用计划，甲方应全力做好资金保证工作。
一般酒店重置准备金在最初的五个财政年度为酒店全年总营业额的2%，第五个财政年度后为总营业额的3%。
第四十四条：
会计记录及资料的保存
在乙方对酒店经营管理期间，乙方应为甲方利益按照中华人民共和国会计制度及其它规定，保留一份有效的会计记录，必要时，业主或其他代表人有权在酒店财务部视察及稽核全部账薄，但要尽可能避免妨碍酒店的正常经营。
第四十五条：
经营报表及会计报告
经营管理期内，乙方需审阅酒店日常各项经营日报和月报表，由酒店财务总监于每月8日前提交上月酒店损益表，每半年呈交酒店资金平衡表及营运收益报告报酒店管理委员会并最终形成酒店财务报告。
第四十六条：
投保项目
在本合同期限内，甲方应向国家政府批准的保险公司投保如下的保险，并在投保单上注明甲方为投保人，乙方为附加受保人。
财产保险——即按会计师验资报告财产金额的100%投保（已包括基本险和盗抢险，玻璃破碎险和财产升值险）。
机器损坏险——即按会计师验资报告机械部分金额100%投保（包括电脑保险）。
公众责任险——按国家法律保险投保。
现金保险——包括在酒店内及运送中的现金保险。
劳动保险——即用人单位与其聘用员工的责任保险。
工伤保险——包括所有酒店聘用员工。
汽车保险——包括车身险和第三者责任险。
其它按酒店行业惯例应投保的保险项目。
第四十七条：
特别声明
乙方所管理酒店经营项目以双方协商后确认的管理标的物为准，合同期限内若甲方发生项目更变、经营转移及承包租赁，应以承租管理协议为准，乙方不承担其它的管理责任。
第四十八条：
知识产权的保护
甲方在涉及知识产权范围内的所有使用（包括但不限于使用范围、使用方式）均须事先征得乙方书面确认；在未征得乙方同意的情况下，甲方亦不得将乙方在管理期间建立的任何酒店制度、文件、资料及管理数据向第三者透露。
否则将被视为严重违约并侵犯乙方知识产权。
第四十九条：
知识产权的收回
本合同终止或乙方提出书面要求后，甲方须在30日内全面停止使用上述范围内的知识产权的行为，乙方有权收回所有提供的资料。
第五十条：
保密规定
除非取得甲方的书面批准示，乙方同意不向第三者透露任何有关酒店的文件及资料。
本合同有关条款在未经双方同意的情况下不得向任何人透露。
第五十一条：
争议的解决
如甲乙双方为本合同发生争议，则此争议将依据中华人民共和国法律法规之规定协商解决，协商不成可将争议提交合同签定地人民法院起诉。
第五十二条：
整体合同
此合同为甲乙双方认同的全部相关条款，本合同未尽事宜，双方确认将以合同附件的形式体现。
第五十三条：
合同的组成及效力
本合同附件内条款是本合同的组成部分，与本合同具有同等的法律效力，任何一方未经对方书面同意，均不得对本合同及附件进行修改。
第五十四条：
合同的签订甲乙双方均同意上述所有条款及细则，并由双方受权代表人于合同、附件的每页及下列签章处签名，本合同一式两份，签订当日生效。
甲方（盖章）：
乙方（盖章）：
酒店管理有限公司
法人：
法人：
王富云
代表（签章）：
代表（签章）：
联系电话：
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