怀孕早期营养食谱.docx
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怀孕早期营养食谱
1、怀孕早期的营养食谱
妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。
但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取,所以,应尽量进食,
以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。
为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。
为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如
馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起床前,先喝一杯白开水,将食物吃下去,稍躺一会儿再起来。
这样,就可以防止或减少呕吐,又保证了身体对营养成分的需要。
第2个月的食谱
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维
生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,这样才能使胎儿正常地生
长、发育。
否则,就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。
这时,
孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入,因为过多的脂肪摄入会产生
巨大儿,造成生产困难。
下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜:
白菜奶汁汤
原料:
白菜心5m克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤
亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。
做法:
①白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟
捞出,控去水分。
②另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,
烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即
可。
特点:
色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。
萝卜炖羊肉
主料:
羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。
辅料:
香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食
醋,味道更佳。
做法:
将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见
方的小块;香菜洗净,切断。
将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适
量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。
放人香菜、胡椒。
特点:
适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
猪肝凉拌瓜片
主料:
黄瓜2oo克,熟猪肝150克。
配料:
香菜50克,海米25克。
调料:
酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。
做法:
①黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,
放在盆内。
②熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米宽0.3厘米厚的
片,放在黄瓜上。
③香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。
④海米用开水发好,倒入盆内。
⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
特点:
猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。
豆腐馅饼
主料:
豆腐250克,面粉250克。
配料:
白菜10oo克,肉末100克,虾米25克,麻油25克。
调料:
笋、姜、葱、味精、精盐少许。
做法:
豆腐抓碎。
白菜切碎用开水永一下,挤出水分。
加入调料与之
调成馅。
面粉25O克,加水10克,调成面团。
分成10等分,每一等分
擀成小汤碗大的皮子。
菜分成5分。
两张面皮中间放一团馅。
再用小
汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼。
共做5个。
然后将
炒锅烧热下猪油25克,将馅饼煎成两面金黄即可。
砂仁鲫鱼汤
主料:
砂仁3克,鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗净;将砂仁放入鱼
腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。
锅内汤烧开
后,放人生姜、葱、食盐,即可食用。
特点:
醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病
后食欲不振者。
雪里蕻烧豆腐
主料:
水豆腐300克。
配料:
雪里蕻。
调料:
豆油30克,酱油100克,白糖5克,味精2克,鲜汤250克,淀
粉20克,葱花、香油各少许。
做法:
①豆腐切成小长方条,摆在盘中。
雪里蕻洗净用热水烫一下,用刀切
成碎未。
②将切好的豆腐上屉蒸5~10分钟取出,去净水分。
炒勺加底油,油
热时投入葱花炝锅,然后把雪里蕻炒片刻,添鲜汤,加酱油、白糖、
再把豆腐从盘中轻轻推入勺中,待汤沸后,用慢火再爆烧一会,加味
精,调好口味,用淀粉勾汁,点香油即可食用。
出勺时要轻轻装,以
保持豆腐条形状整齐。
特点:
软滑鲜嫩,清淡爽口,滋味甚美。
豆腐皮粥
原料:
豆腐皮2张,粳米10克,冰糖150克,清水l0oo克。
作法:
豆腐皮用水洗净,切成小丁块。
粳米淘洗干净,下锅,加清
水,上火烧开加入豆腐皮,冰糖、慢火煮成粥。
特点:
肺热咳嗽,妊娠热嗽。
第3个月的食谱
咖喱牛肉土豆丝
原料:
牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油10克,酱油15克、
盐5克,葱、姜各1克。
做法:
①将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。
土
豆洗净去皮,切成丝。
②将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放
入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。
特点:
富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用。
软烧仔鸡
主料:
仔公鸡2只(2千克左右)。
配料:
猪肉150克(肥3瘦7),生菜叶数片。
调料:
葱、姜、盐、料酒、桂皮、八角、花椒、酱油、香油、花生油、白糖、普通汤、味精。
作法:
①鸡由腋下开膛,从下腿关节处剁去足爪,斩下头脖,翅扭向背别上,猪肉切成丝,生菜叶消毒洗净,葱、姜成片。
②水烧开,用钩钩住鸡的脖根骨,在开水内测几下,取出擦去水分,趁热用料酒加少许盐在鸡身上抹遍,挂于通风之处,晒干皮面。
③在晾鸡的同时,烧热锅,放人花生油50克,油热时下入肉丝、姜、葱干炒,待肉丝断生时,加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤(以能灌两只鸡腹的一半为度),开后倒入容器内晾凉。
④用一节高粱秆堵往鸡的肛门,由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁,挂于烤炉内烤热,刷上香油。
⑤烧菜时,在鸡的两大腿间部顺拉一刀,将汁和肉丝流入碗内,剔下腿(连骨)、脯(去骨),剁成块,摆人盘内(脯在上)。
围上生菜叶,浇上汁(肉丝不用)即可。
特点:
色泽红亮,质地嫩香。
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leiyh2008
2009-4-2314:
44:
09121.9.250.*举报
月母鸡[原料]
小母鸡1只(约1000g)
[调味料]
姜10g,精盐2g,葱段、料酒各50g,胡椒粉1g,化猪油25g,汤3000g
[做法]
1.宰后去毛、内脏及骨,剁成3见方的鸡块,放入开汤锅内氽,去血水,捞出。
2.炒锅洗净,烧热,下化猪油,烧至六分热时放入姜葱,炒出香味后,再下鸡块,炒一下,烹入
料酒,随即掺汤3000g,下盐、胡椒粉,旺火烧至汤汁成白色时,拣去姜、葱,再移上小火烧。
上菜时,盛入碗内上桌即可食用。
[营养]
内含蛋白质226.5g,脂肪66.2g,碳水化合物2g,钙157.5mg,磷2318.7mg,铁8.29mg,维生素A575国际单位,维生素B11.62mg,维生素B21.61mg,尼克酸50.56mg,维生素C15.5mg,能产热1568kcal。
[功能]
鸡是产后"月母"最常用食品,因其具有养五脏、益精髓、补气血、健脾胃、长肌肉等多种功能,含有丰富蛋白质,而其他营养成份亦较丰富,对于母体复旧及乳汁丰沛确有良好的作用。
牛肉粥[原料]
粳米400g,牛肉200g
[调味料]
味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g
[做法]
1.洗净牛肉,剁成肉末。
2.将粳米淘洗干净。
3.将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。
[营养]
内含蛋白质63.8g,脂肪13.6g,碳水化合物323.5g,钙114mg,磷962.5mg,铁9.6mg,维生素A215国际单位,维生素B10.6mg,维生素B20.5mg,维生素C3.3尼克酸15.7mg,能产热1686.5kcal。
[功能]
牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以粳米煮粥,更宜脾胃之气,因此产妇食用此粥,则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。
牛肉为发物之品,因而乳母食用有促进乳汁分泌作用。
若产妇有腰膝酸软、虚损羸瘦、食少气怯、产后水肿等病症,食用此粥则有治疗作用。
产妇分娩时主要靠子宫收缩,而子宫肌肉细胞内ATP酶的活性,取决于产妇的血锌水平。
如果缺锌,就会降低子宫的收缩力,增加分娩痛苦和出血量;加之产后新陈代谢加快,锌的消耗增加。
因此,孕产妈咪发生缺锌的几率高达30%。
如果在怀孕期间尤其在产前注意补锌,就会使体内有一定量的锌贮备。
这样,既利于分娩又有助于产后康复。
补锌的最佳途径是食补,所以,孕产妈咪应注意多吃一些富锌食物,如牡蛎、紫菜、虾皮、动物内脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、花生、核桃、苹果等。
桂圆猪心原料:
桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。
制作:
1.将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;
2.将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;3.转小火煮,调好味。
营养小秘诀:
桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。
桃仁炖乌鸡原料:
乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。
制作:
1.乌鸡洗净切块,汆水,去浮沫;2.加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等,同煮;
3.再开后转小火炖,至肉烂。
营养小秘诀:
配合桃仁,能大大提升妇科圣品——乌鸡的补锌功效。
银丝羹原料:
蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。
制作:
1.把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝,用冷水泡着,葱姜切丝备用;
2.干贝蒸软,凉后搓碎,上汤烧开后下入各种配料;
3.烧开调味、勾芡,最后撒入香菜末。
营养小秘诀:
蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手,清淡鲜香的口味,也肯定能讨得孕产妈咪的欢心。
0
609792397
2009-9-2222:
29:
16124.236.2.*举报
怀孕了以后,准妈妈该怎么吃?
怎样补?
大多数准妈妈在确认自己怀孕后,便开始操心起自己的营养来。
担心营养不够,怕宝宝发育不良。
孕妇的营养问题成为了家人及朋友"万众瞩目"的焦点。
那么,准妈妈的营养进食有没有原则可以遵循呢?
在强化营养摄取的孕期,准妈妈们有哪些需要特别注意的事项呢?
就让我们一起来寻找答案吧!
特别推荐:
孕中期作好营养补充孕期营养过剩对母婴都不好
PART1三阶段补充营养原则
孕早期
大多数孕妇在孕早期会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,吃什么都不香,这种状况下,营养的摄入怎样能得以保证呢?
处于孕早期的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳,这个阶段,准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,以增进食欲。
对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去。
营养原则1:
孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。
营养原则2:
孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。
营养原则3:
为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
营养原则4:
在孕早期注意摄入叶酸,因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。
若怀孕时缺乏叶酸,容易造成胎儿神经管的缺陷,如无脑儿或脊柱裂,并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。
许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等),及动物肝肾、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含叶酸。
营养原则5:
维生素的供给要充足。
如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食,可在医生建议下适当补充综合维生素片。
饮食巧安排
根据自己的胃口进食,不必刻意多吃或少吃什么。
少吃多餐,能吃就吃,是这段时期孕妇饮食的主要方针。
这段时期,如进食的嗜好有所改变也不必忌讳,吃些酸的食品可能会增进食欲。
孕中期
进入孕中期,准妈妈的食欲逐渐好转,这时,不少准妈妈在家人的劝说及全力配合下,开始了大规模的营养补充计划。
不仅要把前段时间的营养损失补回来,还要在孕晚期胃口变差之前,把营养储存个够。
孕中期是胎儿迅速发育的时期,处于孕中期的准妈妈体重迅速增加。
这时,准妈妈要补充足够的热能和营养素,才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。
当然,孕妇也不能不加限制地过多进食。
过度进食不仅会造成准妈妈身体负担过重,还可能导致妊娠糖尿病的产生。
营养原则1:
荤素兼备、粗细搭配,食物品种多样化。
营养原则2:
避免挑食、偏食,防止矿物质及微量元素的缺乏。
营养原则3:
避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果),防止出现自身体重增加过快。
营养原则4:
适当注意补充含铁丰富的食物,如动物肝、血和牛肉等,预防缺铁性贫血。
同时补充维生素C也能增加铁的吸收。
营养原则5:
孕妇对钙的需求有所增加,多食用含钙较多的食物,如奶类、豆制品、虾皮和海带等。
饮食巧安排
这段时期孕吐已消失,准妈妈食欲较好,胎儿生长发育较快,因此,准妈妈孕妇要充分吸取营养以保证母婴的需要,但对碳水化合物类食物不要摄入过多,要充分保证钙、磷、铁、蛋白质、维生素的摄入量,并适当增加粗粮及含钙食品。
孕晚期
进入最后的冲刺阶段,营养的贮存对准妈妈来说显得尤为重要。
安全、健康、合理的饮食,是胎儿健康出生的必要前提。
不过,有些体重增长过快的孕妇在医生要求下开始控制饮食,为了防止胎儿长得过大,她们只好把自己的?
quot;缩缩小"。
最后3个月是胎儿生长最快的阶段,孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。
由于各个孕妇的具体情况不同,产科医生通常会根据孕晚期的营养特点,结合孕妇的具体情况,让孕妇的饮食做出相应调整。
营养原则1:
饮食保证质量、品种齐全。
营养原则2:
适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量(多吃海鱼可利于DHA的供给),适当限制碳水化合物和脂肪的摄入(即减少米、面等主食的量),少吃水果,以免胎儿长得过大,影响顺利分娩。
营养原则3:
增加钙和铁的摄入。
经常摄取奶类、鱼和豆制品;虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高,应经常食用。
营养原则4:
注意控制盐分和水分的摄入量,以免发生浮肿,甚至引起孕毒症;
营养原则5:
对于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影响其它营养素的摄入量。
营养原则6:
多选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食品;减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、红薯等。
饮食巧安排
准妈妈根据自身体重的增加来调整食谱,为分娩储存必要的能量。
饮食的调味要尽量清淡,少吃盐和酱油,实在难以下咽时,可以用果酱、醋来调味。
平时可少吃多餐。
PART2准妈妈营养过犹不及
许多准妈妈一旦发现自己怀孕后,就开始担心自己是否缺这缺那,担心宝宝的营养不够齐全。
在她们看来,只要是对胎儿有帮助的东西,都应该尽量的吃,这样才不会让自己肚子里的宝宝输在身体发育的起跑线上。
其实,有些营养补充太多也不好。
准妈妈吃得过多,补得过头,到头来倒霉的还是肚子里的小宝宝。
更何况有些孕妇只是自己不断变胖,肚子里的宝宝却没享到多少"福"。
那么,一些营养过量,会带来什么样的不良后果呢?
维生素过量
孕妇若每天服用超过一万单位(I.U.)的维生素A,则有1/4机会造成胎儿畸形,如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形,另外有1/4机会造成智障。
若维生素D补充过多(每日超过15毫克),容易造成孕妇的软组织的钙化。
补锌过量
如果准妈妈对于锌的补充超过每日45毫克,容易造成早产。
铁的补充要谨慎
建议孕妇在怀孕3个月以上时再补充铁。
一般来说,孕妇每天补充30毫克铁即可(除非有严重贫血),服用铁剂应在空腹时且不要同时服用钙及镁,因为钙、镁会抑制铁的吸收。
水果过量
许多准妈妈为了生个健康、漂亮的宝宝而拼命吃水果,甚至还把水果当蔬菜来吃。
她们都相信:
吃水果多多益善。
其实,水果并不能代替蔬菜。
水果中的纤维素成分并不高,但是蔬菜里的纤维素成分却很高。
有些水果中糖分含量很高(如西瓜、葡萄等),摄入过多,可能引发妊娠糖尿病。
上了年纪的人殊不知多吃水果可能导致准妈妈患上妊娠糖尿病。
过度饮食,体重超标
怀孕不是生病。
一些准妈妈把自己当成了长期病号,在怀孕的280天里,吃得太多、太好,而运动又太少,结果造成体重大大超标。
准妈妈超重带来的后果是不可轻视的,不仅在孕期会造成孕妇并发症增高,不利于胎儿成长,在分娩时,也会有困难。
准妈妈提醒
根据个人体质补充营养
大多数准妈妈都是健康的。
一个孕前身体健康、营养均衡的女性,她只需在医生的指导下适当补充孕期所需的食物和营养,保证优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素的摄入即可,完全不必刻意地大补特补。
进入怀孕中后期,含脂肪及糖类较高的食物不但无需过多食用,还要适量控制。
而对于身体瘦弱、体重少于正常值的孕妇,怀孕期间应尽量多吃,增加食物摄入量,这样才能使身体有足够的体能和热量,负担得起孕育健康宝宝的使命。
对于生多胞胎的准妈妈应尽量多吃,以满足每个孩子的营养需求。
对于那些有糖尿病史或怀孕期间血糖过高的孕妇,她们在孕期应严格监测并控制血糖,严格按照医生的指导来安排每日食谱。
PART3饮食禁忌和误区
孕妇饮食有禁忌
常听老人们说,怀孕的女人是不能吃山楂的,荔枝、桂圆也要少吃。
孕妇的饮食是否真有如此多的讲究呢?
到底哪些食物不能吃,哪些要少吃?
下文中我们就将为你列出孕期饮食中的一些主要禁忌。
孕妇禁忌1:
山楂果及其制品,孕妇不吃为宜。
现代医学证实:
山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。
孕妇禁忌2:
孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。
孕妇禁忌3:
孕妇忌吃刺激性食物:
咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激,影响正常发育,甚至引起胎儿畸形。
孕妇禁忌4:
加工食品和罐头食品。
经过加工的半成品食物虽然美味可口,但这些食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等,准妈妈应尽量少吃。
孕妇禁忌5:
孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。
生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫,直接食用这些食品可以使人感染疾病。
生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解,不易被肠道吸收,而且生鸡蛋常常被细菌污染,直接食用很容易得肠胃炎。
经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。
孕妇禁忌6:
人参属大补元气之品,准妈妈滥用人参进补,可导致气盛阴虚,很容易上火;还会出现呕吐、水肿及高血压等症状,可引起见红、流产及早产等危险情况。
除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品,准妈妈们也不宜服用。
孕妇禁忌7:
茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且有刺激性,准妈妈的肠蠕动本就减缓,若再服用此类食品,易造成便秘。
补充营养,不要误入歧途
由于传统观念和营养知识不足等多种原因,孕妇在280天强化营养的过程中,常常会不经意地走入一些误区,导致了不必要的麻烦。
误区一:
盲目购买营养保健品。
价格昂贵的营养品一定比普通食物好吗?
准妈妈在选择营养品时,主要该考虑的是自己的身体是否需要进补,而不是盲目听从销售商的花言巧语,许多营养品的吸收效果并不会比普通食物更好(如鲜牛奶的补钙功效未必就比直接补充钙剂差),有些营养品甚至根本不适合孕妇食用。
准妈妈在决定购买营养品前,最好先咨询一下有经验的产科医生。
误区二:
以保健品代替正常饮食。
为了加强营养,一些准妈妈们每天要补充很多营养品,诸如蛋白粉、综合维生素、钙片、铁剂、孕妇奶粉等等,大量营养品下肚,某些准妈妈就认为自己的营养已经足够了,日常三餐的营养保证不了也没什么关系。
其实这样做反而对身体不利,因为营养品大都是强化某种营养素或改善某一种功能的产品,单纯使用还不如保证普通膳食的营养均衡来得更为有效。
误区三:
一人餐两人分。
很多女性在得知自己怀孕后,就努力开始加大饭量,希望借此来满足胎儿的营养需要。
几乎所有的准妈妈都相信只要自己吃的多,宝宝就一定会健康。
其实,怀孕的妈妈即使进食量加倍,也不等于宝宝在妈妈的肚子里就可以吸收所有妈妈比以前多吃的那些食物的全部营养,准妈妈多吃的那部分,很可能大都变成了自己身上的肥肉。
孩子的营养是否够,关键在于准妈妈对食物的科学性选择,而不是靠盲目多吃来达到。
误区四:
有营养的东西摄入越多越好。
在孕期中加强营养是必须的,但营养摄入绝非多多益善。
太多的营养摄入会加重身体的负担,并存积过多的脂肪,导致肥胖和冠心病的发生。
体重过重还限制了准妈妈的体育锻炼,致使她们抗病能力下降,并造成分娩困难。
误区五:
多吃菜,少吃饭。
许多人认为菜比饭更有营养,准妈妈应该把肚子留下来多吃菜。
这种观点是极其错误的,饭是米面等主食,是能量的主要来源,一个孕中、晚期的孕妇一天应摄入400~500克的米面及其制品。
误区六:
补钙就要多喝骨头汤。
为了补钙,有的准妈便按照老人的指点猛喝骨头汤。
其实,喝骨头汤补钙的效果并不理想。
骨头中的钙不容易溶解在汤中,也不容易被人体的肠胃吸收,而喝了过多骨头汤,反而可能因为油腻,引起孕妇不适。
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609792397
2009-9-2516:
40:
29124.236.119.*举报
关键字:
怀孕怀孕初期食谱营养食谱孕妇食谱 很多女性在怀孕初期都会出现孕呕症状,不喜欢进食,这样就会引起营养跟不上去影响胎儿健康,下面小编推荐怀孕初期一天的营养食谱,让你吃出健康宝宝!
怀孕初期一天营养食谱大公开
早餐
牛奶:
250克白糖:
10克
馒头:
标准粉100克
酱猪肝:
10克
芝麻酱:
10克
午餐:
米饭:
大米100克
豆腐干炒芹菜:
芹菜100克;豆腐干:
50克
排骨烧油菜:
排骨50克;油菜100克
蛋花汤:
鸡蛋50克;紫菜5克
午点
草莓:
100克
面包:
50克
晚餐:
二米饭:
大米:
50克;小米25克
鲜菇鸡片:
鸡胸片:
50克;鲜蘑菇:
50克
海蛎肉生菜:
海蛎肉20克;生菜200克
晚点:
牛奶250克
孕妇一周食谱推荐
周一
早餐:
馒头2个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个
中餐:
米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个
晚餐:
小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个
周二
早餐:
牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果1个
中餐:
米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1个
晚餐:
小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个
周三
早餐:
挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥兰、拦海带丝、火龙果1个
中餐:
玉米面发糕2块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个
晚餐:
米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼、葡萄1串
周四
早餐:
大麦薏米粥1碗、馒头1个、拌二笋、清炒肝尖
中餐:
红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软溜鸡片、酸甜什锦水果1碗
晚餐:
油盐烧饼1个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤、鸭梨1个