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XXXX仓储管理一复习重点

XXXX仓储管理

(一)复习重点

第1章

仓储治理的内容##P4

1.仓库的选址与建设

包括选址原则、仓库建筑面积确定、库内运输道路与作业的布置等咨询题。

对仓库长期经营过程中的服务水平和综合成本产生专门大的阻碍,是仓储企业的战略咨询题。

2.作业机械的选择与配置

包括按照仓库作业特点和储存商品的种类及其理化特性,对机械装备进行选择、配备和治理。

恰当选择适用于不同作业类型的仓库设施和设备将能降低人工作业量、提升货品流通的顺畅性和保证货品在流通过程中的质量。

3.作业组织和流程

包括组织结构、岗位的责任分工、信息组织作业流程等。

设计合理的组织结构和分工的明确是仓储治理目标实现的差不多保证;合理的信息流程和作业流程使仓储治理高效、顺畅,并达到客户中意的要求。

4.治理技术的应用

包括条形码系统、RFID系统、WMS系统、JIT等治理技术。

商品的编码技术和仓储治理系统极大地改善了商品的流通过程中的识不和信息传递与处理过程,使得商品的仓储信息更准确、快捷,成本也更低。

5.作业治理

包括入库、搬运、分拣、出库等作业的组织与安排。

仓库的作业治理是仓库日常所面对的大量和复杂的治理工作,只有认真做好仓库作业中每一个环节的工作,才能保证仓储整体作业的良好运作。

6.综合成本操纵

不但要考虑库房内仓储运作过程中各环节的相互和谐关系,还要考虑物流过程各功能间的背反效应,以平稳局部的利益和总体利益最大化的关系。

选择适用的成本操纵方法和手段,对仓储过程每一个环节的作业表现和成本加以操纵是实现仓储治理目标的要求。

仓储治理的特点#P6

1.经济性

 仓储活动能够制造商品的价值,同时随着仓储活动内容的增加,实现商品价值的范畴也在逐步扩大,如在仓储过程中完成延迟生产、再包装等作业过程。

2.技术性

在现代仓储治理中,仓储作业的机械化、仓储治理的信息化已是进展的趋势。

3.综合性

在整个仓储治理过程中,要综合利用各学科理论,进行商品治理,进行库存操纵,保证商品的正常生产和流通,降低成本。

现代仓储治理包含了新技术、新设备、新的治理理念与方法,涉及行业广泛。

 

仓储治理的功能#P6-7

1.储存功能

关于生产过程来讲,适当的原和半成品的储存,可防止因缺货造成的生产停顿

关于销售过程来讲,储存专门是季节性储存能够为企业的市场营销制造良机。

2.组合功能

将多种产品整合成一物资单元或一票物资装运。

如配送中心、物流中心充分体现了商品的组合功能。

3.分类和转运功能

在仓库中,来自不同供应商的货品能够进行分类,能够进行不同运输工具间的调配。

4.其他增值功能

包括:

贴标签,再包装,称重,组装,组配,简单加工等等(多选)

第2章

仓储作业组织的目标#

快进2快出3.高效:

库存的高效和运作的高效4.保质5.低成本

仓库作业组织的原则#P27-28

连续性:

环节不能脱节。

如入库时人员设备过量,检验时人员设备不足都会引起脱节。

节奏性:

节奏性明确,才能保证连续性。

仓库作业的要求#P37

及时2.准确3.严格:

作业流程的规范性和严防危险4.经济

第3章

阻碍入库作业的因素#P50-51

1.供应商的送货方式

⑴每天平均及最多送货的供应商数量;⑵送货的车型及车辆台数;⑶每台车平均卸货时刻;⑷物资到达的高峰时刻;⑸货品的装车方式;⑹中转运输的转运方式

2.商品种类、特性及数量

⑴每天平均送达的商品品种数;⑵商品的尺寸及重量;⑶商品的包装形状;⑷商品的保持期;⑸装卸搬运方式

3.人力资源:

职员的技术素养

4.设备及存货方式

仓库设备也是组织入库作业的阻碍因素,叉车、传送带、货架储位可用性等要加以综合考虑。

同时也要考虑商品在仓库期间的作业状态、是否需要拆箱、再包装工作先进。

入库前的预备#P52

1.储位预备

  按照估量到货的商品特性、体积、质量、数量和到货时刻等信息,结合商品分获、分类和储位治理的要求,估量储位,预先确定商品的拣货场所和储存位置。

2.人力预备

  按照商品的入库时刻和到货数量,预先打算并安排好接运、卸货、检验、搬运物资的作业人员。

3.设备预备

  按照到货商品的包装、重量、体积、到货数量等信息,确定检验、计量、卸货与搬运的方法,预备好相应的工具与设备,并安排卸货站台和空间。

入库作业常见咨询题#

1.数量不符

  如果体会收后发觉商品的实际数量与凭证所列的数量不一致,应由收货人在凭证上做好详细的记录,按实际数量签收,并通知发货方。

2.质量咨询题

  在接货时若发觉运输过程中造成的质量咨询题,应会同承运方或送货人清查点验并确认,作为索赔的依据。

3.单货不符或单证不全

  送货方由于某种缘故造成的送货单据与实物不符、单证不全,或分批到货等情形,应及时查明缘故,采取相应的计策。

出库作业常见咨询题#P56

1.出库单据咨询题:

出库单据必须与出库货品相符。

2.出库数量差异:

出库数量差异会阻碍客户中意度,并造成库房账物不符。

3.装车错误:

货品装入错误的车辆,将造成后续运作环节的纷乱。

不但白费时刻,增大运输成本,也可能造成客户商品的短缺或缺失。

4.包装破漏:

发觉商品外包装破坏要及时更换,同时注意更换后的商品批号、破旧包装货品的处理等咨询题。

5.帐物处理:

商品出库作业后的账物处理是要保证仓库账物相符,保证仓库存货信息的及时性。

幸免漏记、错记。

拣货作业的方式##P58

1.按订单拣货:

按每一张订单的品种和数量的要求,依次将客户所需求的商品由存放位置选择出来的方式。

优点:

方法简单;实施易;拣后不分类;责任明;文件预备快

缺点:

拣货区域大时,补货及搬运的系统设计困难;商品品种多时,拣货行走路径加长,拣货效率降低。

2.批量拣货:

先将多张订单汇总,后拣货,再分类。

优点:

缩短行走路径,增加拣货量;适用于订单数量庞大的系统

缺点:

对订单无法快速反应,易显现停滞现象;批量拣货后,需再分类

搬运作业的原则#P63-64

减少搬运环节,简化物流流程

实行集中作业,提升作业效率

和谐各方面,推行物流标准化

合理配载物资,注意营运安全

提倡文明装卸,轻拿轻放

规范作业程序,减少安全事故

 

仓库盘点的方法#P73-74

账面盘点法:

按照进出商品单证核对库存结余数量

现货盘点法:

现场实物清点。

分:

 ①期末盘点法:

会计运算期末清点;

 ②循环盘点法:

每天、每周清点一部分,一个循环周期每种商品至少清点一次。

常见的咨询题:

实物多盘(前期未做好整理工作,盘点范畴不清,物资存放不清晰,盘点路线不合理)、实物漏盘、实物错盘、信息处理错误(系统处理错误、记录错误)、重复盘点。

退货的缘故#P76-77

1. 协议退货:

按协议退回销售剩余

2. 有质量咨询题的退货:

不符合质量要求的商品退回

3. 搬运途中损坏退货:

物资在搬运过程中造成产品包装破旧或污染而退回

4. 商品送错退回:

送达客户的商品不是订单所要求的商品,如商品条码、品项、规格、重量、数量等与订单不符,都必须退回。

第4章

选择货架的原则#P103-104

适应性:

设备型号与仓库作业量、出入库作业频率相适应;

经济性:

考虑效率和效益;

先进性:

尽量配置新技术设备,以提升生产效率。

分拣信号的输入方法#P116-118

键盘输入:

由操作人员按各种商品的分拣编码,用键盘将分拣信息输入的方法。

声音识不输入:

操作人员通过话筒读出每件配送商品的名称和地点等信息,在声音输入的信息变换为编码之后,再由分拣机的微型运算机操纵分拣机构启动的方式。

条形码和激光扫描器

光学文字读取装置(能直截了当阅读文字,要紧用于按邮政编码分拣邮件)

主运算机(依靠主运算机,采纳“递减打算系统”方法、不需对每件商品做输入和粘贴商店标记的自动分拣方法)。

无线射频识不(最新进展起来,正在应用于物流领域的商品识不技术)。

第5章

仓库按照商品流通过程中所起的作用可分:

采购供应仓库:

要紧用于集中储存从生产部门收购的和供国际进出口的商品。

批发仓库:

要紧用于储存从供应商调进或在当地采购的商品。

既从事批发供货,也从事配货供货业务。

零售仓库:

要紧用于为商业零售做短期存货,以供商店销售

储备仓库:

一样由国家设置,以保管国家应急的储备物资和战备物资。

中转仓库:

处于物资运输系统的中间环节,存放那些待转运的物资。

加工仓库:

除商品储存外,还包括商品的选择、整理、分级、包装等简单的加工业务。

保税仓库:

经海关批准设置的专门存放保税物资及其他未办结海关手续物资的仓库。

自动化立体仓库的优缺点#P130

自动化立体仓库的优点

(1)提升仓库空间利用率。

(2)提升仓储作业效率。

(3)减少商品的破旧率。

(4)提升仓库治理水平。

自动化立体仓库的缺点

(1)结构复杂,配套设备多,建筑和设备投资较高。

(2)货架安装精度要求高,施工比较困难,而且施工周期长。

(3)储存物资的品种受到一定限制,不适于储存超长和重量较大的物资。

(4)对仓库治理和技术人员要求较高,须通过专门培训。

(5)变化困难,仓库一旦建成,专门难按照货品及储存特性进行调整。

(6)设备的保养和爱护要求高。

仓库选址需要考虑的因素##P131

经济环境因素

物资量的大小:

如果没有足够的货流量,仓库的规模效益便不能发挥。

因此,仓库的位置一定要选择在物流量较大的区域。

物资的流向:

仓库位置应考虑其服务的产业的大量的货品流淌方向,幸免大量物资显现倒流、回流、重复运输等情形显现。

都市的扩张与进展:

都市扩张使仓库可能处于交通繁忙及大型货车进出受限制的都市中心。

交通便利:

仓库位置有利于物资进出或转运。

因此,综合性仓库一定要选择在两种以上运输方式的交会地。

港口仓库要选择在内河运输与海运的交会地。

都市仓库要选择干线公路或高速公路与都市交通网络的交会地,还要拥有铁路专用线或靠近铁路货运编组站。

2.自然环境因素

地理因素:

尽量选择在地面较坚硬、空气较干燥的地点。

临近河海地区,注意水位;注意噪音对居民区的阻碍;考虑邻近产生腐蚀性气体、粉尘和辐射热的工厂的阻碍;与油库、加油站、化工厂等保持一定距离。

气候因素:

3.政策环境因素

如果有政府政策的支持,往往能降低运营成本,有利于仓库的经营和进展。

这些政策支持包括:

企业优待措施:

如土地提供、减税等

都市规划:

土地开发、道路建设打算

地区产业政策

第6章

物理变化#

物理变化是指商品的外表形状发生了变化,而其成分没有发生变化,没有新物质的生成,同时有可能反复进行的质量变化现象。

如,挥发、溶化、渗漏、串味、沉淀、沾污、破裂与变形等

溶化:

指有些固体商品在保管过程中,能吸取空气或环境中的水分,当吸取数量达到一定程度时,就会溶解成流体。

易溶性商品必须具有吸湿性和水溶性两种性能。

如,食糖,食盐

熔化:

指低熔点的商品受热后发生软化以致化为流体的现象。

商品的熔化除受气温阻碍外,还与商品本身的熔点、商品中杂质的种类和含量的高低紧密有关。

如,蜡烛,复写纸

化学变化#

化学变化是构成商品的物质发生变化后,不仅改变了商品的外表形状,也改变了商品的本质,同时有新物质生成,且不能复原原状的变化现象。

如,氧化、水解、化合、聚合、裂解、老化、曝光、锈蚀等形式。

裂解:

指高分子有机物(如棉、麻、丝、毛、橡胶、塑料、合成纤维等),在日光、氧、高温条件的作用下,发生了分子链断裂、分子量降低,从而使其强度降低,机械性能变差,产生发软、发粘等现象。

如,天然橡胶、聚苯乙烯受热或照耀会发生裂解。

商品保管的注意事项#P167-168

先进先出原则:

FIFO,对有时刻性产品幸免过期或变质。

零数先出原则:

差不多拆箱产品优先考虑出货,以便于治理。

重下轻上原则:

多层堆放,较重产品放下面,较轻产品放上面。

以提升效率和幸免压坏。

ABC分类布置原则:

按照产品出货频率从高到低分为A、B、C三类。

以提升仓库作业的效率。

按照货品类不存放:

按照产品的忌装特性,同类集中存放。

防止产品相互阻碍。

仓储中A、B、C分类的依据和阻碍##P167

在产品规划布置上,按照产品出货频率从高到低将产品分为A、B、C三类。

在作平面规划时,把出货频率高的A类产品规划在靠近门口或走道旁边,把出货最慢的C类产品规划在角落或远离门口处,而B类产品则堆放在A类和C类产品存放处之间。

如果是使用托盘式货架时,则必须考虑将A类产品存放于货架第一层容易存取的地点,而将B类产品存放在第二层,将C类产品则存放于最上层比较不容易存取的地点。

如果使用箱式料架,则按照人体操作原则。

将A类产品存放于人站立时两手专门容易存取的中层位置,而B类产品则存放于需要蹲下时才能存取的位置,C类产品存放于需要使用梯子或者椅子才能存取得到的上层位置。

阻碍商品质量变化的因素##P163-165

1.商品的物理性质:

要紧指商品的吸湿性、导热性、透气性等。

阻碍商品的质量变化速度。

2.机械性质:

指商品的形状、结构在外力作用下的反应。

包括商品的弹性、可塑性、强度、韧性、脆性等。

阻碍商品的外形及结构变化。

3.化学性质:

指商品的形状、结构以及商品在光、热、氧、酸、碱、温度、湿度等等作用下,发生改变商品本质的性质。

包括:

商品的化学稳固性、商品的毒性、腐蚀性、燃烧性、爆炸性等。

阻碍商品的本质发生变化。

4.结构:

指商品的外观形状和商品的内部结构。

对质量变化起关键作用。

库房温度湿度的操纵#P171

库房温、湿度对商品的质量阻碍专门大,应采取措施操纵库房内温、湿度的变化,以适应商品对温湿度的要求。

当库内温湿度适宜商品储存时,要防止库外环境对库内的不利阻碍;当不向适宜商品储存时,要及时利用气候有利因素或其他方法来调剂库内空气温、湿度。

 

第7章

固定成本##P181

仓库固定成本是在一定的仓储存量范畴内,不随出入库量变化的成本。

固定成本包括:

①库房折旧②设备折旧③库房租金④库房固定人工工资等。

仓库固定成本在每月的成本运算时相对固定,与日常发生的运作、消耗没有直截了当的关系,在一定范畴内与库房数量也没有直截了当关系。

固定成本中的库房折旧、设备折旧、外租库房租金和固定人职员资从财务部能够直截了当得到。

库房中的固定费用能够按照不同的作业模式有不同的内容。

变动成本##

仓库变动成本是仓库运作过程中与进出入库货量有关的成本。

变动成本包括:

①水、电、气费用②设备修理费用③工人加班费用④货品损坏成本等

库房运作变动成本的统计和运确实是按照实际发生的运作费用进行的。

包括按月统计的实际运作中发生的水、电、气消耗,设备修理费用,由于货量增加而发生的工人加班费和货品损坏成本等。

缺货成本的概念#

缺货成本是由于外部和内部中断供应所产生的,包括原材料供应中断造成的停工缺失、产成品库存缺货造成的延迟发货缺失和丧失销售机会的缺失(还应包括商誉缺失)。

当企业的客户得不到全部订货时,叫做外部缺货;而当企业内部某个部门得不到全部订货时,叫做内部缺货。

缺货成本包括两部分:

安全库存的存货成本:

为防止因市场变化或供应不及时而发生存货短缺现象,企业会考虑保持一定数量的安全库存及缓冲库存,以防在需求方面的不确定性。

缺货成本:

延期交货、失销、失去客户。

产生缺货成本的缘故#

1. 延期交货

延期交货有两种形式,或者缺货商品能够在下次规则订货时得到补充,或者利用快递延期交货。

商品延期交货会产生较高的专门订单处理费用和运输费用。

延期交货成本可按照额外订单处理费用的额外运费来运算。

2.失销

缺货可能造成一些用户转向其他供应商,导致部分商品失销,缺失这部分商品的销售利润。

失销还包括业务人员起初投入努力的机会缺失。

失销成本可进行综合运算

3.失去客户

因缺货使客户转向另一个供应商,失去了客户,产生利润缺失和商誉缺失。

失去客户成本可进行综合运算

第8章

条形码的概念

条形码是由一组宽度不同、反射率不同的条、空及对应字符按规定的编码规则组合起来,用以表示表示一组数据和一定信息的符号。

条形码符号结构:

静区

起始字符

数据字符

校验字符

终止字符

静区

一维条形码

一维条形码:

一维条码只是在一个方向(一样是水平方向)表达信息,而在垂直方向则不表达任何信息,其一定的高度通常是为了便于阅读器的对准。

一维条码的应用能够提升信息录入的速度,减少差错率,可直截了当显示内容为英文、数字、简单符号;贮存数据不多,要紧依靠运算机中的关联数据库;保密性能不高;损污后可读性差。

一维条码所携带的信息量有限,如商品上的条码仅能容纳13位(EAN-13码)阿拉伯数字,更多的信息只能依靠商品数据库的支持,离开了预先建立的数据库,这种条码就没有意义了,因此在一定程度上也限制了条码的应用范畴。

二维条形码

二维条形码:

在水平和垂直方向的二维空间储备信息的条码,称为二维条码(2-dimensionalbarcode),英文标准名称417Barcode。

可直截了当显示英文、中文、数字、符号、图型、声音;

目前二维条码要紧有PDF417码(“便携式数据文件”)、Code49码、Code16K码、DataMatrix码、MaxiCode码等,要紧分为堆积或层排式和棋盘或矩阵式两大类。

二维条码特点#:

P218

信息量大

编码范畴广

保密、防伪性强

译码可靠性高

容易制作且成本佷低

条码符号的形状可变

多维条形码

20世纪80年代以来,为了提升条形码符号的信息密度,进行多维条形码技术研究。

多维条形码和集装箱条形码是条形码研究、进展和应用的方向。

128码和93码是提升条形码符号信息密度的成功尝试。

128码于1981年被举荐应用,而93码于1982年投入使用。

RFID的概念

无线电射频技术(RFID:

RadioFrequencyIdentification)利用无线电波对记录媒体进行读写,射频识不的距离可达几十厘米至几米,且按照读写的方式,能够输入数千字节的信息,同时,还具有极高的保密性。

RFID系统的特点#

能够非接触识读(识读距离能够从几十厘米至几米)

可识不高速运动物体

抗恶劣环境

保密性强

高准确和安全性

识不唯独无法伪造

可同时识不多个识不对象等

WMS系统的概念

仓库治理系统WMS是一种信息支持手段,

也是一套应用型的操作软件,

对物品在流通过程中的支持和保证起到十分重要的作用。

WMS的构成#P231

WMS

(WarehouseManagementSystem)

入库治理子系统

1.入库单处理(录入或转化)2.条形码治理

3.物资托盘化和标准化(录入)

4.货位分配及入库指令发出5.货位调整

6.入库确认7.入库单据治理

出库治理子系统

1.出库单治理(录入)2.捡货单生成及出库指令发出

3.容错处理4.出库确认

5.出库单据打印

数据治理子系统

1.库存治理

(1)货位治理

(2)物资编码查询

(3)入库时刻查询(4)盘点治理

2.数据治理

(1)物资编码治理

(2)安全库存量治理(3)供应商数据治理(4)使用部门治理(5)未被确认操作的查询和处理

(6)数据库与实际不符记录的查询和处理

系统治理子系统

1.系统治理设置2.数据库备份

3.系统通讯治理4.系统使用治理

WMS的功能##P234

仓库治理系统有打算、执行及查询和治理3个功能。

①WMS的打算功能#

  通过WMS,能够在入库、出库及库存治理的时候,进行各种打算、如入库前的库位打算、出库前的拣选打算;在规划仓库库容治理方面和搬运装卸的组织打算等,都有十分重要的指导意义。

②WMS的执行功能#

  在批量作业环境下,通过WMS技术开出一份指示清单或任务清单,来指导仓库内的每一位物料搬运人员。

在实时作业的环境下、诸如条形码、无线电射频通信,以及自动搬运设备等信息导向技术交互作业,以减少决策和行动之间的时刻。

在客户订货信息的基础上,在进物资资上贴附条形码,物资进入中心时用扫描仪读取条形码检验物资;或在企业发货信息的基础上,在检验发物资资时同时加贴条形码,如此企业的仓库保管以及发货业务都在条形码治理的基础上进行。

  备货作业按照不同的配送用户在物资上贴附条形码,分拣作业时只要用扫描装置读取条形码,便能自动按不同的配送志所进行分拣。

③WMS查询、治理功能

  通过WMS可对仓库物资进行查询,如储存位置的查询、数量的查询、库位使用情形的查询等;同时,通过WMS能够对物资进行专门好的治理和分析,如治理物资的储存时刻,从而指导作业等。

 

JIT的概念

所谓准时制JIT确实是指

按照管客要求的时刻、地点,

按照其需要的数量,

生产或提供其需要的产品或服务。

JIT系统的特点#P240

有质量咨询题的零件不转移到后道工序;

由后道工序启动前道工序;

后道工序只生产所转移的零件数量;

是一种微调整手段;

能均衡生产;

生产过程稳固,组织合理。

JIT系统的目的#

零库存:

目的在于使库存在满足生产正常运行的情形下尽可能少。

零交易:

目的在于使用最少的交易次数在供应链中拉动产品。

零缺陷:

零故障(所有的机器在所有的时刻内都合乎要求地运行)、零瑕疵(所有的原材料和零部件无须同意初步的检查就能够赶忙投入生产)和零延时(所有的交货日期都没有耽搁)。

杜绝白费

JIT系统的实施条件##P242

应用JIT时需要注意的咨询题##P242

严格拉动的概念:

以最终需求为起点,由后道作业向前道作业按看板所示信息提取材料(物品),前道作业按看板所示信息进行补充生产。

高效率、低成本的物流运输方式:

主动查找集装机会,采纳使小批量物品的快速装卸变得容易的设备。

与供应商长期可靠的伙伴关系:

要求供应商在需要的时刻提供需要的数量和质量的产品。

决策层的支持:

采纳及时治理方法要求对企业整个体系进行改革,甚至重建,这需要大量投资和花费专门多时刻,也存在着风险,如果没有最高决策治理层的支持,企业不可能采纳及时治理方法,即使采纳了,也可能由于部门间不和谐或投入资源不足,不能发挥及时治理方法的优势。

重视人力资源的开发和利用:

包括对职员进行培训,使其把握多种技能,成为多技能工人。

同时要求给予作业现场职员处理咨询题的责任,做到不将不良产品移送给下道作业,确保产品质量,做到零缺陷。

及时治理方法还要求企业的所有职员(包括治理者)具有团队精神,共同协作解决咨询题。

第9章

冷冻链与冷冻链治理概念

冷冻链是从产品被选中开始到被顾客放进自家冰箱的全过程,它包括需要温度操纵的所有商品的物流过程,如:

田间采后预冷、冷库、冷藏运输车、批发站冷库、超市冷柜、消费者冰箱等。

冷冻链治理是指需要温度操纵的商品生产、储藏、运输、销售直至消费前的各个环节中始终处于规定的低温度环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一系列治理措施和方法。

食品冷冻链的环节#P253

环节

有关设备

内容

冷冻加工

冷却、冻结装置

肉类、鱼类冷却与冻结;果蔬预冷与速冻;各种冷冻食品的加工

冷冻储藏

冷藏库、冷藏柜、冷冻柜及家用冰箱

食品的冷藏和冷冻储藏,果蔬的气调储藏。

冷冻冷藏运输

铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具

食品的中、长途运输及短途送货等

冷冻销售

零售车,超市冷藏柜

冷冻食品的批发及销售等

食品存在中的质量变化#P256

1.食品储存中的生理变化

1)食品的呼吸作用:

鲜活食品中有机成分在氧化还原酶作用下逐步降解为二氧化碳和水,并放出热量的过程。

它受食品本身的

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