五星级酒店保安部营运手册及应急预案.docx
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五星级酒店保安部营运手册及应急预案
五星级酒店
保安部运营手册
目录
1、部门概述
2、组织结构图
3、人员编制图
4、岗位设置表
5、岗位责任制
6、政策、标准、程序
7、运转表格
五星级酒店
保安部运营手册
编码
SR--001
修改号
名称
部门概述
页码
1/1
部门概述
一、部门介绍
保安部是酒店安全管理的职能部门。
保安部在酒店总经理、副总经理领导下开展工作，贯彻执行国家安全部门和上级主管部门有关安全工作的方针、政策、法律条例，全面负责酒店客人的人身、财产和酒店安全管理工作。
二、意义、地位、作用
保安部是酒店安全管理的职能部门，保安部在酒店总经理、副总经理领导下开展工作，贯彻国家安全部门和上级主管部门有关安全工作的方针、政策、法律条例。
以“宾客至上”为宗旨，确定不同时期内酒店安全保卫工作的总目标和各岗位分目标，制定并实施安全保卫目标的具体方案；制定并不断完善酒店总体安全制度和各岗位安全责任制，制定监督检查措施，定期检查各种制度的落实情况；根据“预防为主”的安全保卫方针，以多种形式经常在酒店内开展以防盗、防火、等为中心的安全教育和法制教育，全面负责客人的人身、财产和酒店财产安全管理工作，维护酒店良好的经营次序。
三、部门功能（工作内容/功能、经营面积、硬件设施、服务项目等）
保安部主要负责制定监督检查措施，定期检查各种制度的落实情况；根据“预防为主”的安全保卫方针，以多种形式经常在酒店内开展以防盗、防火、等为中心的安全教育和法制教育，全面负责客人的人身、财产和酒店财产安全管理工作和维护酒店良好的经营秩序。
四、主要任务
1、认真执行酒店总经理的指示，努力完成总经理和副总经理布置的各项任务。
2、制定健全酒店的各项保卫制度和措施，积极推行安全保卫责任制，并督促执行，检查落实。
3、开展消防安全和法制教育，不断提高员工对做好安全保卫工作的认识。
4、加强酒店内部的治安管理和防火管理，维护酒店的治安秩序，确保客人的人身财产安全。
5、协助公安机关查处治安案件，协助国家安全部门侦察涉及国家安全的案件。
6、协助公安机关查处破坏事件的治安灾害事故。
7、协调处理好各级公安消防等机关的关系，有利于工作的开展。
8、协调处理好与酒店各部门之间的关系。
五、与各部门之间联系
横向沟通
六、服务最高原则
宾客至上。
五星级酒店
编码
SR--002
五星级酒店
保安部运营手册
编码
SR--002
修改号
名称
部门组织机构图
页码
1/3
五星级酒店
保安部运营手册
编码
SR--003
修改号
名称
岗位设置表
页码
1/4
部门
岗位编号
岗位名称
岗位人数（人）
岗位设置总数（个）：
6
本部门人员编制总数（人）：
32人
经理
DGWB-SD-01
1人
合计1人
警卫主管
DGWB-SD-02
3人
合计3人
消防主管
DGWB-SD-05
1人
合计1人
警卫领班
DGWB-SD-03
3人
合计3人
保安员
DGWB-SD-04
27人
合计20人
消防员
DGWB-SD-06
4人
合计4人
文员
DGWB-SD-07
1人
合计1人
共计40人
总计40人
保安部经理岗位说明书
岗位名称
保安部经理
岗位代码
DJWB-SD-01
职系
行政管理
所属部门
保安部
职责定位：
在酒店总经理的带领下，负责保安部的管理工作，完成酒店安全管理目标。
职责描述：
1、根据上级公安机关、安全部门和酒店总经理的要求，制定酒店总体安全管理
方案及各种防范制度；审定各部门拟定的岗位安全制度、规定，并报请总经理
批准后督导实施；
2、负责组织酒店义务消防队，做好相关专业培训；
3、建议酒店领导配备必要的灭火器材；组织本部门员工经常检查火险隐患和其
它不安全隐患，及时提出正确意见上报总经理，并监督有关部门进行整改；
4、主持保安部日常工作，对保安部人员进行工作安排、检查和总结，不断改善
和提高保安部人员的工作技能及职业素养，以促进酒店整体目标的实现；
5、制定部门制度、人员编制，对于本部门招聘的人员要严格审核；
6、协助人力资源部组织对员工的安全教育及对新员工的岗前安全培训；并组织
本部门员工的培训及考核工作；
7、负责维护酒店的治安、营业秩序；对发生在酒店的重大案件、事故进行调查
处理，并协助公安机关进行侦破；配合公安机关、国家安全局及其他执法机关
对违法犯罪活动进行调查、取证；
8、根据公安、消防部门的要求确定酒店安全重点和要害部位，并审查安全预防
措施；
9、审定酒店内重大接待活动和外事活动的警卫工作方案，并督促各部严格实施。
10、负责与酒店各部门间的沟通、协调；
11、完成领导交办的其他工作任务；
任职资格：
年龄：
◇28—45岁；
教育背景：
◇大专以上文化程度；
培训经历：
◇接受过消防、治安、法律等相关安全知识培训；
经验与专业资格：
◇5年以上同等级酒店保安部经理工作经验；并具有较强的组织、协调、沟通能力，有公安、消防工作经历者为佳；复转军人为佳；
技能技巧：
◇熟悉国家相关的法律、法规；
◇熟悉保安工作流程、保安管理及军事业务技能；
◇熟练掌握酒店相关消防业务技能；
◇具备优秀的职业判断能力和较强的处理突发事件的应变能力；
个人素质:
◇严谨、踏实、敬业，对工作认真负责，具有良好的职业道德和沟通
能力与团队合作精神。
岗位工作关系：
直接上级：
◇酒店总经理；
直接下级：
◇各班组主管、领班；
内部沟通：
◇酒店各部门；
外部沟通：
◇消防、公安、国家安全局、安全生产监督管理局等；
职业发展路径：
总监/副总经理。
保安部警卫主管岗位说明书
岗位名称
警卫主管
岗位代码
DGWB-SD-02
职系
管理
所属部门
保安部
职责定位：
在保安部经理的领导下，负责警卫班的管理工作，完成部门预定管理目标。
职责描述：
1、根据要求，负责检查、督导保安员履行岗位职责；
2、安排、督导本班人员做好各岗位工作，经常检查各岗位的工作情况，如有特
3、殊情况立即向部门经理汇报；
3、开展调查研究，经常深入各部室了解安全制度的落实情况和职工的思想情况对重点人员的思想动态及时掌握及时汇报；
4、完成平时的安全工作检查，每班召开班前、班后会，检查本班人员的仪容仪
表，对违纪和不负责任的人员提出批评并作出处理意见上报部门；
5、按照部门的规定要求，组织好保安人员的军事训练和业务训练、学习；
6、发生紧急情况，第一时间赶到事发现场，服从命令带领本班人员做好保卫及
疏散人员的安全工作；
7、带班期间对酒店全方位进行巡逻、检查，对查出的不安全隐患及时向部门经
理汇报；
8、负责保管好本部门的公共物资，并合理安排好本班组人员的轮休、就餐等工作；
9、按照部门规定的时间对酒店东西区光棚的玻璃门、地下室铁门、总办以及本
部门负责的照明灯进行开、关；
10、做好本班的工作日志，签字后交下一班，每天将值班情况汇总报部门经理审
阅；
11、完成保安部经理交办的其他工作任务；
任职资格：
年龄：
◇22—35岁；
教育背景：
◇高中以上文化程度；
培训经历：
◇接受过保安、军事、消防业务知识培训；
经验与专业资格：
◇3年以上同等级酒店领班级以上岗位工作经验，并具有较强的组织能力和协调能力，有公安、消防工作经历者为佳，复转军人为佳；
技能技巧：
◇熟悉保安工作流程、保安管理、军事训练业务；
◇能处理各种突发事件的能力；
◇具备优秀的职业判断能力；
个人素质：
◇严谨、踏实、敬业，对工作认真负责，具有良好的职业道德与团队合作精神；
岗位工作关系：
直接上级：
◇保安部经理；
直接下级：
◇警卫领班、保安员；
内部沟通：
◇酒店各部门；
外部沟通：
职业发展路径：
保安部副经理/经理
保安部消防主管岗位说明书
岗位名称
消防主管
岗位代码
DGWB-SD-05
职系
管理
所属部门
保安部
职责定位：
在保安部经理的带领下，负责酒店的消防管理工作，完成部门预定管理目标。
职责描述：
1、在部门经理的领导下完成消防安全制度、防火应急方案的建立健全，做好对
员工的安全教育、义务消防队的组织和培训工作；
2、经常在酒店内进行防火安全检查，杜绝火险隐患，落实防火安全制度；
3、协助部门经理做好义务消防队组织和培训工作，并开展各种防火演练活动；
4、负责消防监控中心消防监控设备的管理，审定各种操作程序，设备保养计划
和检修，并督导实施，确保消防监控设备始终处于良好状态；
5、熟练酒店各类消防设施、器材的位置、使用方法，并定期进行检查；
6、负责检查各部门的防火安全制度贯彻落实情况，实施对消防设备的月检、季
检、年检方案，使设备始终处于良好状态；
7、认真做好消防设备的巡检工作，制定组织、实施对酒店消防设备的月检、季
检、年检方案，使设备始终处于良好状态；
8、在消防中心人员轮休、补休较困难时顶替消防中心岗位工作；
9、每日对酒店各部位进行消防安全检查，并做好检查记录，包括对各部位消防
设备进行查看，发现问题或隐患及时上报并实地解决，对违反消防安全规章制度
的各种行为及时加以制止，情节严重者，立即上报部门经理进行查处；
任职资格：
年龄：
◇22—35岁；
教育背景：
◇高中以上文化程度；
培训经历：
◇接受过专业的消防安全业务技能培训并持有国家颁发的消防上岗证书；
经验与专业资格：
◇3年以上同等级酒店消防领班工作经验，有较强的组织能力和协调能力，复转消防兵为佳；
技能技巧：
◇能独立指挥、处理各种火灾事故；
◇熟练掌握酒店各项防火技能；
◇熟练掌握酒店监控设备的各种操作技能；
◇具备优良的职业道德；
个人素质：
◇严谨、踏实、敬业，对工作认真负责，具有良好的职业道德与团队
合作精神；
岗位工作关系：
直接上级：
保安部经理；
直接下级：
消防员；
内部沟通：
酒店各部门；
外部沟通：
消防大队、消防支队；
职业发展路径：
保安部副经理/经理；
保安部警卫领班岗位说明书
岗位名称
警卫领班
岗位代码
DGWB-SD-03
职系
管理
所属部门
保安部
职责定位：
在部门经理及主管的领导下，协助带班主管做好本班组的管理工作，完成部门预定的安全工作任务。
职责描述：
1、对本班主管负责，在主管的指导下对本班组各保安进行巡查督导、培训、管
理等，并做好全班的考勤工作；
2、协助主管主持班前会，指派下属工作岗位，检查员工的仪容仪表；
3、不断巡查、督导各岗位，及时纠正违纪违规情况；
4、协助主管处理一般性的治安案件和客人投诉；
5、保管好本班的公共物资，并合理安排好本班组人员的轮休、就餐等工作；
6、对酒店全方位进行巡逻、检查，对查出的不安全隐患及时向主管及经理汇报；
7、按照部门规定的时间对酒店东西区光棚的玻璃门、地下室铁门、总办以及本部门负责的照明灯进行开、关；
8、在人员轮休、补休较困难时顶替各岗位工作；
9、协助主管主持班后会，讲评当天值勤情况；
10、对本班保安员进行日常的业务培训和考核；
11、完成部门经理交办的其他工作事项。
任职资格：
年龄：
◇20-28岁；
教育背景：
◇初中以上文化程度；
培训经历：
◇接受过保安、消防、军事方面的培训；
经验与专业资格：
◇3年以上同等级酒店保安工作经验，有一定的组织能力和协调能力退伍军人为佳；
技能技巧：
◇熟悉保安工作流程、保安管理、军事训练；
◇能应对各种突发事件的能力；
◇具有优良的职业道德；
个人素质：
◇严谨、踏实、敬业，对工作认真负责，具有良好的职业道德和团队
合作精神；
岗位工作关系：
直接上级：
部门主管；
直接下级：
保安员；
内部沟通：
部门内各班组；
外部沟通：
职业发展路径：
保安部主管
保安部保安员岗位说明书
岗位名称
保安员
岗位代码
DGWB-SD-04
职系
管理
所属部门
保安部
职责定位：
在部门主管及领班的指导、带领下，负责维护酒店正常的经营秩序，营造良好的安全氛围，保障酒店、入住宾客的人身财产安全，完成部门预定的安全工作目标。
职责描述：
1、负责维持酒店的正常经营秩序；
2、在各岗位注意观察来往人员的情况及其携带的物品，发现可疑的人和物品要选择适当的位置进行监视，并报告当值领班或主管；
3、对酗酒客人要做好跟控工作，及时通知当班主管，尽量依靠酗酒客人的亲属或朋友协助处理，防止意外事件的发生。
酗酒客人返回房间或离开酒店后，要及时检查客人行走的路线有无呕吐物，如有呕吐物要做好现场控制，尽快通知管家部员工到场清洁处理；
4、对在酒店公共场所吵闹、嬉戏和追逐的客人和小孩要及时给予制止，确保酒店的正常经营秩序；
5、负责对酒店停车场停放车辆的登记、看护等任务；
6、负责对职工通道的打卡进行规范管理等；
7、负责对酒店区域进行巡视，发现疑人、疑事及时进行处理；
8、负责酒店及入住客人的财产安全不受侵犯；
9、负责为入住客人提供叫喊出租车的服务；
10、负责酒店部分公共区域的门窗开关管理；
11、完成部门临时安排的工作任务。
任职资格：
年龄：
◇18-28岁；
教育背景：
◇初中以上文化程度；
培训经历：
◇接受过保安、消防、军事方面的培训；
经验与专业资格：
◇1年以上的保安工作经验，退伍军人及保安学校毕业者优先
技能技巧：
◇熟悉保安工作流程；
◇能应对各种突发事件的能力；
◇具有优良的职业道德；
个人素质：
◇严谨、踏实、敬业，对工作认真负责，具有良好的职业道德和团队
合作精神；
岗位工作关系：
直接上级：
班组主管、领班；
直接下级：
内部沟通：
外部沟通：
职业发展路径：
保安部领班、主管；
保安部消防员岗位说明书
岗位名称
消防员
岗位代码
DGWB-SD-06
职系
管理
所属部门
保安部
职责定位：
在部门消防主管的指导、带领下，负责维护酒店消防、监控系统的正常运作，为酒店营造良好的安全氛围，保障酒店、入住宾客的人身财产安全，完成部门预定的安全工作目标。
职责描述：
1、协助消防主管负责对员工的消防安全教育、义务消防队的组织和培训工作；
2、经常在酒店内进行相关的防火检查，杜绝火险隐患，落实防火安全制度；
3、协助主管搞好义务消防队组织和培训工作，并开展各种防火演练活动；
4、爱护消防监控中心消防监控设备，认真执行各种操作程序、设备保养计划和
检修计划，确保消防监控设备始终处于良好状态；
5、负责检查各部门的防火安全制度贯彻落实情况，监督火险隐患的整改情况；
6、熟练酒店各种消防设施、器材的位置、使用方法，并按照消防主管的安排定
期进行检查；
7、认真做好消防设备的巡检工作，制定组织、实施对消防设备的月检、季检、
年检方案，使设备始终处于良好状态；
8、认真做好酒店各区域监控画面中出现的重点问题，并及时向带班人员反映；
9、认真做好入住酒店VIP客人的定点监控工作，随时与带班人员、警卫人员取
得联系；
10、认真处理好消防、监控、红外线等报警系统的报警事项；
11、严格按照酒店制定的时间播放背景音乐。
任职资格：
年龄：
◇18-28岁；
教育背景：
◇初中以上文化程度；
培训经历：
◇接受过保安、消防、军事方面的培训；
经验与专业资格：
◇1年以上的酒店消防、监控中心工作经验，消防兵退伍及消防专业毕业者优先；
技能技巧：
◇熟悉消防监控中心工作流程；
◇能应对各种突发事件的能力；
◇具有优良的职业道德；
个人素质：
◇严谨、踏实、敬业，对工作认真负责，具有良好的职业道德和团队
合作精神；
岗位工作关系：
直接上级：
消防主管；
直接下级：
内部沟通：
部门内各班组；
外部沟通：
职业发展路径：
消防领班、主管；
保安部文员岗位说明书
岗位名称
文员
岗位代码
职系
所属部门
保安部
职责定位：
在部门经理的领导下，负责部门文档、考勤、资产等管理工作。
职责描述：
一、对部门经理负责，处理部门所有事务性工作；
二、制定月度工作计划，保障部门运作物资需求；
三、执行部门管理的规章制度和工作纪律，统计员工月度评估上报；
四、能操作和使用电脑进行文件资料处理，建立部门文字资料档案；
五、负责部门人员考勤记录统计工作，管理发放部门的劳动保护用品；
六、及时整理部门管理资料数据，归类存档；
七、负责部门物资整理、统计、保管和文件、档案的收发、管理；
八、拟定一般性部门文稿，如通知、建议、计划、小结、情况汇报，负责部门会
议记录；
九、负责与上级公安、消防电脑联网及日常档案传送等工作；
任职资格：
年龄：
◇18-28岁；
教育背景：
◇高中以上文化程度；
培训经历：
◇接受过电脑方面的培训；
经验与专业资格：
◇1年以上的文员工作经验；
技能技巧：
◇熟悉文员工作流程；
◇能应对各种突发事件的能力；
◇具有优良的职业道德；
岗位工作关系：
直接上级：
保安部经理；
直接下级：
内部沟通：
部门内各班组；
外部沟通：
酒店各部；
职业发展路径:
行政管理；
五星级酒店
保安部运营手册
编码
SEC—JD—011
修改号
所属部室
保安部
制度
岗位责任制
岗位
经理
直属上级
总经理
职位
经理
管理对象
全体员工
核准人
xx
日期
资历要求:
大专以上学历（要求有三年以上的酒店保安部经理工作经验）。
岗位职责：
一、根据公安机关、上级安全部门和总经理的要求，制定总体安全管理方案，各种防范制度，审定各部门拟定的岗位安全制度、规定，报请总经理批准后督导实施。
计划组织并监督完成本部门的全部工作。
二、协助人事部组织对员工的安全教育及对新员工的岗前安全培训；培训本部门员工并督促检查员工的工作。
三、负责组织义务消防队，搞好专业培训。
建议酒店领导配备必要的灭火器材；组织本部门员工经常检查火险隐患和其它不安全隐患，及时提出正确意见上报总经理，并监督有关部门进行整改。
工作内容：
一、根据公安机关、上级安全部门和总经理的要求，制定总体安全管理方案，各种防范制度，审定各部门拟定的岗位安全制度、规定，报请总经理批准后督导实施。
计划组织并监督完成本部门的全部工作。
二、主持保安部日常工作，传达总经理指令，沟通上级业务部门与保安部的关系，经常向总经理、副总经理及上级业务部门汇报、请示工作，审定酒店内重大接待活动和外事活动的警卫工作方案，并督促严格实施，做好本部门人员的思想工作，搞好团结协作。
三、制定部门制度、人员编制，对于部门人员的招聘要严格审核。
四、协助人事部组织对员工的安全教育及对新员工的岗前安全培训；培训本部门员工并督促检查员工的工作。
五、负责维护酒店的治安、营业秩序；对重大案件、事故要组织调查处理，并
协助公安机关进行侦破。
配合公安机关、国家安全局以及其他执法机关对违法犯罪活动进行调查、取证。
六、负责组织义务消防队，搞好专业培训。
建议酒店领导配备必要的灭火器材；组织本部门员工经常检查火险隐患和其它不安全隐患，及时提出正确意见上报总经理，并监督有关部门进行整改。
七、根据公安机关的要求确定酒店安全重点和要害部位，审查安全预防措施。
八、经常不定时巡视酒店，检查保安人员的工作情况。
五星级酒店
保安部运营手册
编码
SEC—JD—013
修改号
所属部室
保安部
制度
岗位责任制
岗位
警卫主管
直属上级
部门经理
职位
警卫主管
管理对象
保安部全体员工
核准人
xx
日期
资历要求：
高中以上学历，具有一定保安工作经验。
岗位职责：
一、根据要求，负责检查、督促保安员履行岗位职责情况。
二、安排、督促本班人员做好各岗位工作，经常检查各岗位的工作情况，如有特殊情况要立即向部门经理汇报。
三、开展调查研究，经常深入各部室了解安全制度的落实情况和职工的思想情况，对重点人员的思想动态，及时掌握及时汇报。
四、完成平时的安全工作检查，每班召开班前班后会，对违纪和不负责的人员提出批评并作出处理意见上报部门。
五、按照部门的规定要求，组织好保安人员的军事训练和业务训练、学习。
六、发生紧急情况，应立即第一时间赶到事发现场，服从命令带领本班人员做好保卫疏散人员的安全工作。
七、做好本班的工作日记，签字后交下一班，每天将值班情况汇总报部门经理审阅。
八、完成保安部经理交办的其它任务。
工作内容：
一、负责检查、督促保安员履行岗位职责情况。
二、组织好保安人员的军事训练和业务训练、学习。
三、发生紧急情况，应立即第一时间赶到事发现场，服从命令带领本班人员做好
保卫疏散人员的安全工作。
五星级酒店
保安部运营手册
编码
SEC—JD—014
修改号
所属部室
保安部
制度
岗位责任制
岗位
消防主管
直属上级
部门经理
职位
消防主管
管理对象
保安部全体员工
核准人
xx
日期
资历要求：
高中以上学历，有较强的工作责任心，会使用各种消防设施、设备。
岗位职责：
一、贯彻落实国家有关消防工作的方针、政策和法规，接受专职消防机关的检查领导。
二、在部门经理的领导下完成健全的消防安全制度、防火应急方案的工作，搞好对员工的安全教育、义务消防队的组织和培训工作。
三、经常进行防火检查，杜绝火险隐患，落实防火安全制度。
四、协助部门经理搞好义务消防队组织和培训工作，并开展各种防火演练活动。
五、负责消防监控中心消防监控设备的管理，审定各种操作程序，设备保养计划和检修计划，并督导实施，确保消防监控设备始终处于良好状态。
六、接受当地消防机关的工作指示及布置的任务，并严格执行，随时接受消防机关的检查。
七、熟练酒店各类消防设施、器材的位置、使用方法，并定期进行检查。
八、负责检查各部门的防火安全制度贯彻落实情况，监督火险隐患的整改情况。
九、认真做好消防设备的巡检工作，制定组织、实施对消防设备的月检、季检、年检方案，使设备始终处于良好状态。
十、对消防中心人员进行必要的培训和考核。
十一、协助部门经理做好酒店的防火工作。
十二、每日对酒店的各部位进行消防安全检查，包括对各部位消防设备进行查看，发现问题或隐患及时上报并实地解决，对违反消防安全规章制度的各种行为及时加以制止，情节严重者，立即上报上级进行查处，每日做好检查记录。
工作内容：
协助部门经理作好酒店日常消防管理工作。
五星级酒店
部运营手册
编码
SEC—JD—015
修改号
所属部室
保安部
制度
岗位责任制
岗位
警卫领班
直属上级
部门主管
职位
保安员
管理对象
保安部全体员
升级会员 