广东省农产品出口贸易现状及对策.doc
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本科生毕业论文
广东省农产品出口贸易现状及对策
TheCurrentSituationofAgriculturalProductsExports
ofGuangdongProvinceandCountermeasures
所在专业
国际经济与贸易
所在班级
申请学位
经济学学士
副指导教师
职称
答辩时间
2011年6月4日
目录
目录
摘要 I
ABSTRACT II
1 引言 1
1.1 研究的背景和意义 1
1.2 研究的内容和方法 1
2 中国农产品出口贸易基本情况与趋势 2
2.1 中国农产品出口贸易基本情况 2
2.2 中国农产品出口趋势 3
3 广东省农产品出口现状 3
3.1 农产品出口贸易额分析 3
3.2 农产品出口结构特点 4
3.3 农产品出口的市场结构 5
3.4 农产品出口的地区分布 5
4 广东省农产品出口贸易中存在的问题 5
4.1 农产品加工业发展滞后，出口大宗优势品种少 5
4.2 出口市场集中，贸易风险大 6
4.3 农产品质量差，卫生检疫问题严重 6
4.4 绿色壁垒制约农产品的出口 6
4.5 人民币汇率变动，农产品进出口逆差增大 7
5 提升广东省农产品出口贸易竞争力的对策 7
5.1 加强政府对农产品的宏观调控，引导农产品贸易的健康发展 7
5.2 积极开拓出口市场，推进市场多元化 8
5.3 提高农产品质量，走绿色生态农业的道路 8
5.4 健全农产品质量标准体系，确保农产品符合国际市场安全要求 9
5.5 建立农产品生产基地，推进农产品产业化经营 9
5.6 加强农业减灾工作，设立风险基金支持农产品出口 9
5.7 健全人才培养机制，依靠科技发展农产品 10
6 结束语 10
鸣谢 12
参考文献 13
摘要
摘要
自2001年中国加入世界贸易组织以来，农产品贸易面向更广阔的世界贸易市场，面临着更多的机遇和挑战。
入世后农产品进出口经历了大进大出的局面，且从2004年开始出现了贸易逆差，2008年和2009年的逆差额更是达到了182.5亿美元和132.7亿美元的巨额。
虽然从长远来看，中国的入世为农产品贸易提供更大的发展空间，促进贸易机制的改善和发展，但是短期内仍不能避免受到冲击。
广东省作为中国的农业生产和消费大省，农产品贸易在我省对外贸易中一直处于重要的地位，其进出口状况对中国的农产品贸易有着举足轻重的影响。
在这种情况下，如何抓住机遇，规避风险，应对日渐激烈的国际竞争，提高农产品对外贸易的竞争力成为各界人士关心的热点问题。
本研究在阐述近几年来中国农产品进出口贸易的整体情况和广东省的出口贸易现状，进一步分析广东省农产品的出口特征，结合相关数据判断和归纳出农产品贸易中存在的问题和面临的严峻形势。
最后，就如何提高我省的农产品出口竞争力，提出了加强政府对农产品的宏观调控，提高农产品质量，走绿色生态农业的道路，建立农产品生产基地，推进农产品产业化经营等对策。
关键词：
农产品；出口贸易；竞争力
I
ABSTRACT
ABSTRACT
SinceChinaenteredintotheWTOintheyearof2001,ithasgotinvolvedinmuchwiderworldtrademarket,andfacedgreaterchancesandchallenges.Fromthenon,theagriculturalproductimportandexportgotthroughasituationofupsanddowns.Agriculturaltradedeficitappearsin2004,anditsvolumeexpandsto1.825billiondollarsand1.327billiondollarsin2008and2009.AlthoughtenteringintoWTOwillbroadenspacefordevelopmentofagriculturalproductstrade,andmodifytradingsystem,itcannotavoitbeingshockedintheshortrun.
Guangdongasabigprovinceofagriculturalproductionandconsumption,sothatthetradeofagriculturalproductsplaysanimportantroleinGuangdong’sforeigntrade.AnditsstatementofimportsandexportshasgreatinfluenceonChina’sagriculturalproducts.Onthisoccasion,howtoseizetheopportunity,avoittradingrisks,dealwiththemoreandmoredrasticinternationcompetitionandexpandtheexportsofagriculturalproductsofGuangdongarethehitpointsofpeoplefromallwalksoflife.
ThispaperexpoundstheholeconditionofimportsandexportsofChina’sagriculturalproductsandexportscurrentsituationofGuangdong.Thenanalyseitsexportscharacteristic,judgeandsummarizetheexistingproblemsandseveresituation.Attheendofthispaper,itgivessomesuggestionsonhowtoimprovetheexportscompetitiveforceofGuangdongagriculturalproducts.whichwillstrengthenthemacro-controlofgovernmentandupgradetheperunitareayieldofagriculturalproductsaccompanywithdevelopingecoloqicalaqriculture.
KEYWORDS:
Agriculturalproduct;Exporttrade;Competitiveness
II
广东海洋大学2011届本科生毕业论文
广东省农产品出口贸易现状及对策
1引言
1.1研究的背景和意义
广东省是我国重要的农业产区，也是主要的农产品出口贸易大省，其农产品出口贸易总额自2000年以来仅次于山东省，稳居全国第二。
随着对外开放的不断扩大，特别是中国加入WTO，广东省凭借着优越的地理区位优势和政府的大力支持，在发展农产品出口贸易方面取得了显著的成效，农产品的竞争力更是得到了长足的发展。
但是，中国的入世既带来了机遇，同时也伴随着各式各样的挑战。
特别是20世纪80年代以来，各国为保护自己国家的利益而推行的一种国际贸易中常用的贸易壁垒——绿色壁垒，更是加剧了中国的农业发展的严峻形势。
另外，人民币升值带来的农产品价格上涨、农产品卫生检疫不过关等等，都给中国的农产品出口贸易带来严重的冲击。
广东省作为中国的第二大农业贸易大省，受到的影响不言而喻。
在这种情况下，探讨广东省农产品出口贸易的现状和存在的各种阻碍与不足，分析造成这种现象的原因，进而提出提高农产品出口贸易竞争力的发展战略，提高我省的农业生产力，进一步扩大我省的农产品出口就有重大的现实意义。
1.2研究的内容和方法
第1章是本研究的引言部分，首先提出了选题的现实背景和意义、本研究的内容和方法；第2章是对我国当前农产品出口贸易的基本情况和趋势进行现状分析，利用最新数据对进口额、出口额、贸易逆差三方面进行比较，得出近年来中国农产品出口贸易的变动情况；第3章是对广东省农产品出口现状的分析。
通过广东省农产品出口贸易额分析、结构特点、市场结构、地区分布四个方面分析广东省农产品的出口贸易现状。
第4章是提出提高广东省农产品出口贸易竞争力的对策。
针对第3章的问题，提出加强政府对农产品的宏观调控，引导农产品贸易的健康发展；积极开拓出口市场，推进市场多元化；提高农产品质量，走绿色生态农业的道路等7个对策。
本研究采用的研究方法有：
1、归纳分析法。
在分析中国与广东省农产品出口贸易现状的基础上，归纳分析出中国与广东省农产品出口贸易的特点。
2、规范与实证分析相结合的方法。
本研究一方面分析广东省农产品出口贸易存在的问题，另一方面对如何提高广东省农产品出口贸易竞争力提出对策建议。
2中国农产品出口贸易基本情况与趋势
2.1中国农产品出口贸易基本情况
中国是农业大国,在世界农产品贸易上占有举足轻重的地位，据2008年《中国粮食经济》报道，我国已成为世界上第四大农产品进口国和第五大农产品出口国［1］。
在一些农产品的主产区，农产品的出口贸易已成为当地劳动人民和政府财政收入的主要来源。
从图1可看到，2000年到2008年间，中国的农产品出口贸易总额一直呈上升趋势，2008年贸易总额到达最高峰，金额为993.3亿美元，8年期间增长了723.6亿美元。
其中农产品的出口额由2000年的157亿美元上升到2008年的405.4亿美元，增加了248.4亿美元。
但是，2004年开始出现贸易逆差，逆差额为46.5亿美元,此后两年稍有下降，2005年逆差为11.8亿美元,2006年为7.5亿美元。
2007开始逆差渐渐加大，2008年农产品贸易逆差达到顶峰，为历年最高，金额为182.5亿美元。
2009年我国农产品进出口贸易总值为913.5亿美元，比2008年下降7.3%。
出口总额为391.8亿美元，同比下降2.5%；进口总额为521.7亿美元，同比下降10.5%；农产品项下累计贸易逆差129.9亿美元，比上年减小51.2亿美元。
2010年，我国农产品进出口总额为1219.6亿美元，同比增长32.2%。
其中，出口494.1亿美元，同比增长24.8%；进口725.5亿美元，同比增长37.7%。
贸易逆差为231.4亿美元，同比扩大76.5%[2]。
表12000年-2010年中国农产品进出口贸易情况（单位：
亿美元）
年度
进出口
出口
进口
贸易顺差
比上年增减%
进出口同比
出口同比
进口同比
2000
269.7
157
112.7
44.3
23.3
15.2
36.7
2001
279.4
160.9
118.5
42.4
3.6
2.5
5.2
2002
306.3
181.6
124.7
56.9
9.6
12.9
5.2
2003
403
213.3
189.7
23.5
31.5
17.4
52.1
2004
514.4
233.9
280.5
-46.5
27.7
9.7
47.8
2005
563.8
276
287.8
-11.8
9.6
18
2.6
2006
636
314.2
321.7
-7.5
12.8
13.9
11.8
2007
750.9
339
411.9
-72.9
18.1
7.9
28
2008
993.3
405.4
587.9
-182.5
32.3
19.6
42.7
2009
923.3
396.3
527
-130.7
-7
-2.2
-10.4
2010
1219.6
494.1
725.5
-231.4
32.2
24.8
37.7
数据来源：
根据2010年中国统计年鉴整理。
2.2中国农产品出口趋势
中国农产品出口从2000年开始一直处于上升趋势，到2008年末，因始于美国的金融危机的影响，出口额急速下滑，由2008年的405.4亿美元下降到2009年的391.8亿美元，同比下降2.5%，到2010年出口总额为494.1亿美元，同比增长24.8%，贸易逆差为231.4亿美元，同比扩大76.5%。
根据现状，我国的农产品贸易将长期维持逆差状态，且逆差将继续扩大，但在国内外贸易格局中将继续发挥重要的作用［3］。
一方面，由于国际市场普遍抬高农产品进口门槛，各类贸易壁垒实施和加强，导致中国农产品出口难度加大；同时，出口困难且各类成本的上升、人民币汇率升值等问题必然导致企业的出口积极性下降。
另一方面，入世后，随着中国农产品市场进一步对外开放，农产品进口不断增加，国外大量优质低价农产品涌入国门使贸易逆差将进一步显现。
另外，在严格的管控下，农产品出口的产品结构将进一步优化，国际竞争力有望得到提升。
近几年来，出口农产品的加工程度有所提高，中国农产品出口的产品结构不断优化。
另外，随着劳动力成本的上升，其他同类竞争产品的增多，中国以劳动力密集型农产品为特征的出口优势将逐步减弱。
农产品出口的国外市场和国内区域的集中度将降低，多元化发展趋势逐渐显现。
3广东省农产品出口现状
3.1农产品出口贸易额分析
广东省依靠优越的地理环境和丰富的劳动力资源，成为我国重要的农业产区、著名的农业大省。
自2000年以来，其出口额一直稳居全国第二位，仅次于山东省。
2005年广东省农产品出口总额为24.04亿美元，2006年广东省农产品出口大幅上涨，比上一年增长47.9%，达38.49亿美元。
2007年出口总额持续增加，但势头较缓，金额为41.43亿美元，同比增长7.1%。
2008年广东省农产品出口46.27亿美元，比上一年增长10.5%。
2009年我省出口农产品金额达48.58亿美元，同比增长5.0%。
根据广州海关数据，2010年1季度广东省出口水海产品5.1万吨，价值1.8亿美元，比上年同期分别增长53.6%和92.7%，出口均价为3561美元/吨，上涨25.4%。
其中2010年3月，广东出口水海产品1.4万吨，同比增长18%。
总的来说，2005年以来广东省农产品出口一直呈上升趋势，贸易发展势头良好。
图12005年-2009年广东省农产品出口额
数据来源：
根据广东省统计年鉴2007、2009年数据整理
3.2农产品出口结构特点
从近几年我省主要农产品海关出口情况可以看出，活动物、水产品、蔬菜、水果及坚果、肉及食用杂碎这五类产品的出口量较大，占农产品总出口额的34%左右。
2006年我省的农产品出口普遍降低,除了蔬菜、肉及食用杂碎有小幅度的增长之外,其他的都呈下降趋势。
水产品是我省的大宗出口产品，但在2005年至2007年间出口额一直持续下降，总降幅为51.5%，2008年迅速增长，在2009年出口额达76966万美元，同比增长167.3%，是各类出口农产品中增长最快的。
肉及食用杂碎紧跟其后，出口额一直持续稳定地增长，从2005年到2009年间，共增加了15081万美元，蔬菜也是我省出口的大宗产品，其出口金额除了2007年稍有波动，一直平缓地增长，2009年出口贸易额达26676万美元，排名第三。
咖啡、茶叶及调味香料的出口总额不稳定，2007年出口额为10377万美元，比2006年增长13.2%，到了2008年又降至8960万美元，同比降幅16.5%，2009年创五年以来的新低，出口额只有8803万美元。
总的说来，2005年-2009年间广东省主要农产品出口情况不稳定，波动较大，但发展趋势良好。
表2广东省主要农产品海关出口情况单位：
（万美元）
产品类型
2005
2006
2007
2008
2009
活动物
9885
9449
11393
16951
17207
水产品
53585
40365
25984
28789
76966
蔬菜
19896
23016
24596
24028
26676
水果及坚果
11819
9838
12754
15674
16436
植物油籽及果实、种子、药材
11014
10467
13184
11382
11413
肉及食用杂碎
12798
14151
18948
24759
27879
咖啡、茶叶及调味香料
9460
8999
10377
8906
8803
数据来源：
根据广东省统计年鉴2007、2009年数据整理
3.3农产品出口的市场结构
广东省农产品出口的主要贸易市场分布在亚洲和北美洲，特别是亚洲，在我省农产品出口中占有举足轻重的地位。
从出口贸易伙伴的国别（地区）来看，香港是我省农产品出口最主要的地区，2010年上半年，广东向香港出口农产品20.41亿美元，比上年同期增长8.3%，占全省农产品出口总额的42%。
此外，我省积极致力于开拓国际农产品市场，经过多年的发展，取得了良好的成绩，农产品出口范围已扩大到150多个国家和地区，港澳台、美国、日本、印尼、马来西亚、新加坡、韩国、加拿大是我省重要的农产品出口市场［4］。
3.4农产品出口的地区分布
珠江三角洲是我省农产品出口的主要地区，其地理环境优越，毗邻港澳，经济发展迅速，农产品精深加工较为发达，占据我省农产品出口的绝对优势。
园艺、水产和禽类是珠江三角洲的主要出口农产品。
而东西两翼和粤北地区经济发展较为落后，与珠江三角洲的贸易差距逐渐拉大。
东西两翼海洋渔业资源丰富，水产品出口贸易状况良好。
粤北山区有发展绿色食品生态环境的优势，但规模不大，出口数量少。
4广东省农产品出口贸易中存在的问题
4.1农产品加工业发展滞后，出口大宗优势品种少
目前我国的农产品出口一般都是以初级产品、一般贸易的形式，加工工艺不成熟，与发达国家相比，加工型农产品出口所占的比例较少，且没有实现功能化。
出口的附加值、增加值低，产品的档次定位不高，传统产品多，创新产品不足，深加工的技术不成熟，出口大宗优势品种少。
如广东省的果蔬业的出口一般是以出口新鲜蔬果为主，由于保鲜工艺方面落后于发达国家，果蔬产品的加工业发展不迅速，精加工产品的出口量只占很少的份额，从而限制了果蔬业的出口；荔枝在美国市场上存在大量需求，有广阔的发展前景，但由于荔枝的易腐性，我国的保鲜储运技术的制约，致使荔枝的出口受到限制［5］。
另外，我省的农产品加工企业普遍偏小，多由家庭作坊为源头发展起来，企业规模不大，缺少龙头企业的主导，集约化程度不高，辐射效应不明显，很难实现农产品生产的标准化。
目前多数农产品经销商规模小、资金分散、组织化程度低，流通环节混乱、效率不高，无法与国外的大型加工企业相媲美,初级产品与加工品的输出比例远远落后于发达国家。
如我国柑桔的鲜食与加工量的比例为95∶5，而世界柑桔鲜食与加工量的比例为65∶35，美国和巴西的加工比例高达80%［6］。
从总体上说，广东省农产品加工业的发展仍处于初级阶段，需大力提高精加工技术水平，使之成为农产品出口的主要贸易力量。
4.2出口市场集中，贸易风险大
亚洲、北美洲和欧洲是我省农产品出口主要的洲际,2009年前十月,广东对香港、美国和日本分别出口农产品16.1亿、6.2亿和2.2亿美元，分别增长7.3%、9.9%和3.5%；对东盟、欧盟分别出口4.1亿、1.8亿美元，分别下降7.9%、8.2%；对上述5个市场出口值合计占同期广东农产品出口总值的80.1%［7］。
出口市场的过于集中化隐藏着较大的市场风险。
一旦这些出口市场的经济出现波动，我省农产品贸易就会随之受到影响。
如果出口贸易过于依靠几大市场，容易形成买方垄断，造成对出口商品市场和价格的控制，甚至附加一些不合理的要求［8］。
因此，出口市场越集中，贸易风险越大。
4.3农产品质量差，卫生检疫问题严重
以家庭为基本经营主体的农户由于生产规模小，组织松散，抵御气候变化的能力差，难以实现农产品生产的专业化和产业化，其质量标准与国际安全健康标准有一定的差距。
由于片面追求产量，盲目施放化学肥料，致使农产品的农药残余物超标，菌类总数多于规定数量等严重后果，卫生检疫问题严重，达不到发达国家对农产品进口规定的要求，限制了农产品的大量出口。
如2009年广东省农业厅对全省12个地级以上市的蔬菜进行抽检，主要检测26种农药的残余量，其中，油麦菜、菜心，芹菜的合格率较低，仅为85.7%、87.0%、88.9%。
生猪检测中有一个样品检出莱克多巴胺［9］。
这表明我省农产品的安全仍存在一定的隐患。
产品的安全水平得不到提高，质量得不到保证，无疑是影响我省农产品出口到国际市场，特别是欧美市场的主要障碍。
另外，出口农产品的包装不够精美，包装材料、包装方式等与国外相比，水平偏低，竞争力不及发达国家，这也是影响我省农产品质量水平的一个重要因素。
4.4绿色壁垒制约农产品的出口
绿色壁垒是发达国家以保护环境和人类健康为名所采取的一系列限制或禁止贸易的措施，其表现形式多样，主要涉及生产方法、加工过程、包装贮运、产品成分、性能及使用等方面内容。
近年来，我省甚至中国农产品出口在国际市场上因遭遇绿色壁垒而频频受挫，发达国家利用其环保型技术优势，通过设置一系列严格而又烦琐的卫生检疫制度，环境保护法规和苛刻的绿色技术标准以达到减少本国进口，保护其国内市场的目的，造成我省农产品出口贸易屡次三番受阻、退货和索赔，损失异常惨重。
如欧盟将禁止茶叶使用的标准增加到76种，比原来的29种增加了47种，部分农药的使用标准甚至提高了100倍以上。
对花生的进口，日本、英国、加拿大等国制定高要求，规定黄曲霉素的含量不得超过十万分之二；法国禁止进口含有红霉素成分的糖果；日本对进口蔬菜中农药的残留量规定不得超过百分之三十点五等等［10］。
由于我省的农产品出口主要是初级农产品，附加值低，不具备高科技含量，绿色壁垒的实施在一定程度上削弱了我省出口农产品的竞争优势，成为我省农产品出口的主要障碍。
4.5人民币汇率变动，农产品进出口逆差增大
迫于国际社会对人民币升值的呼吁和施压，中国政府自2005年7月起实行以市场供求为基础的，有管理的浮动汇率制度。
截至2011年4月29日，人民币对美元的汇率中间价报6.499，一举突破6.5的重要关口，创汇改以来的新高,六年来升值了大约24.8%。
虽然人民币的升值在一定程度上可以促进我省农产品的出口结构升级，使出口由初级农产品导向深加工农产品，整体优化我省农产品出口结构。
但是也给农产品出口带来一系列的负面影响。
首先人民币升值压力加大劳动密集型产品出口压力，劳动密集型产业的利润率很小，幅度10%左右。
人民币升值，必然导致企业用工成本增长，与石化相关的原材料成本也随之上涨，在成本压力明显增加的情况下，人民币升值将进一步压缩出口企业的利润空间，导致出口变得更为困难［11］。
同时，人民币升值后，单位美元能兑的人民币变少，原来1美元能买的产品，现在要1.23美元才能买到，这就在无形中提高了产品的价格，我省的农产品出口依靠丰富的劳
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