小学食品安全主题班会简报.docx

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小学食品安全主题班会简报

小学食品安全主题班会简报

小学食品安全主题班会简报5篇

第1篇:

小学食品安全主题班会简报

小学食品安全主题班会教案

教学目的：

1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状；

2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识；

教学重点：

让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。

教学过程：

（一）教学准备：

让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。

教师引导：

食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。

说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：

食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关；其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。

（二）我们面临的食品安全问题有哪些？

（先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些）

1.食品中农药残留的危害

观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。

使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

2.滥用食品添加剂的危害

网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

3.食品包装容器与设备的危害

观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。

食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。

2022年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。

长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。

暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。

（三）面对这些问题，我们应该如何做？

（让学生讨论，得出结论）

◆食用经过检测的合格产品或有机农产品

在食用食品时我们可以做到的：

1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。

2、尽量少吃或不吃剩饭菜；如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

3、不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，避免细菌性食物中毒。

4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品（这类食品如制作不当会产生有毒物质）。

◆不光顾无牌无证的小贩。

在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做到：

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。

食品标签中必须标注：

产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。

不买标签不规范的产品。

◆少使用塑料制品

现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中，食后危害身体，被抛弃到大自然后，会对环境形成“污染”。

我们每天能做到的有：

1、尽量使用环保袋。

2、不使用不可降解的快餐盒。

3、不随手乱扔塑料包装物。

4、尽量购买用纸包装的物品。

5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶。

6、多喝白开水，白开水是最好的“饮料”；一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。

（四）教师总结：

通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物对身体有益，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；

我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活。

第2篇:

小学食品安全主题班会简报

《倾听健康心声远离垃圾食品》主题班会

高二

（1）班黄佩璇陈丹燕树杰谢柳燕

一、班会目的：

学习一些食品安全等知识，加强食品安全教育，增加学生食品安全意识，提高学生食品安全自我保护能力。

培养学生讲卫生、少吃零食的好习惯。

二、班会准备

1、排演小品《垃圾食品辩论赛》。

2、主持人熟悉班会流程

三、班会程序

1、将班里的学生分成4组，并分组坐好。

1、主持人陈：

当今社会中，一日三餐是人们必不可少的，然而人们就因为一日三餐中，当然，部分同学还有夜宵，餐桌上那些食物一旦有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。

主持人李：

因此我们必须学习一些有关食品安全等知识，懂得食品安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。

从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，我们才能安全、健康地成长。

陈：

同学们！

今天我们班举行以“倾听健康心声远离垃圾食品”为主题的班会活动。

首先，我们先来热一下身，玩个小游戏__交换名字，规则在屏幕上，大家看一下：

内容：

这个游戏乃在于考验人们的习性。

平常对于自己的名字，可说是耳熟不过了，但若临时更换名字，可就会觉得陌生了。

规则：

（1）每组派三位同学参加

（2）参加者围成一个圆圈坐着。

（3）围个圆圈的时候，自己随即更换成右邻者的名字。

（4）以抽签的方式来决定顺序，然后按顺序来提出问题。

（5）当主持人问及“张三先生，你今天早上几点起床？

”时，真正的张三不可以回答，而必须由更换成张三的名字的人来回答：

“恩，今天早上我7点钟起床！

”?

（6）当自己该回答时却不回答，不是自己该回答的人就要被淘汰。

（7）最后剩下的一个人就是胜利者。

李：

对刚刚的游戏情况进行简单总结，接下来欣赏小品《垃圾食品辩论赛》，希望大家把自己看到的，听到的，想到的与实际生活情景相联系，并与同学进行交流、提高安全自护的目的。

3、在对垃圾食品有了进一步了解之后，现在我们来进行一场食品安全知识竞赛，“我来考考你”，各组同学踊跃抢答哦，答对得一分，答错的扣一分。

一、选择题：

1、剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，我们应注意的是（B）。

A、剩饭在感官上正常，即可以直接食用

B、剩饭在感官上正常，也必须加热后食用

C、剩饭在感官上正常，加热后也不能食用

D、剩饭在感官上不正常，加热后也可食用

2、下列哪些产品可以不附加产品标识？

（A）

A、散装饼干B、瓶装可口可乐C、瓶装酱油

3、安全食品应该包括？

（A）

A．无公害农产品、绿色食品、有机食品B.草鸡蛋、牛奶、海产品

C.水果、蔬菜、面包

4、肠道传染病是由于什么引起的？

（A）

A.吃了不清洁的食物B.遗传C.吃得太多

5、纤维素是肠道的“清洁工”，它的主要来源是什么？

（A）A．蔬菜B．精细米面C．肉类

6、为预防食物中毒，应该做到什么？

（A）A.少吃凉拌菜B.多吃水果C.多吃热的饭菜

7、食用购买来已超过保质期的食品而中毒，损失由谁负责？

（B）A、生产者B、销售者C、消费者

8、下列食物中哪些含碘量较高？

（B）

A白菜B海带C鸡蛋D梨

9、在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物？

（D）

A胡萝卜B土豆C玉米D大豆

10、下列哪种疾病是由于缺乏钙引起的？

（B）

A、过敏症状B、佝偻病C、神经炎D、自闭症

11、食品的保质期是指它的：

（C）

A.生产日期B.最终食用期C.最佳食用期D.出厂日期

12、下列说法中不正确的是：

（C）

A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高B.空腹不宜饮茶

C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的

D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒

13、以下哪种食品可以用?

（C）

A.发霉的茶叶B.发芽的土豆C.变绿的豆芽D.变红的汤圆

14、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。

但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：

（C）

A.喝没有煮沸的豆浆B.豆浆中冲入鸡蛋

C.喝豆浆时搭配其他食物D.用保温瓶长时间储存豆浆

15、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。

（C）

A.绿色食品B.新鲜蔬菜

C.富含维生素C的水果D.各种杂粮

16、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（A）

A.催吐B.吃止泻药物C.进行人工呼吸D.向卫生防疫部门报告

17、铜器与（）不宜长久接触，否则会产生铜绿。

用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。

（D）

A.酱油B.花椒面C.味精D.醋

18、“三无”食品是指：

（D）

A.无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品

B.无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品

C.无厂名厂址、无生产批号、无生产日期和保质期的食品

D.无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品

19、下列哪一种烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分？

（B）

A.红烧B.清蒸C.油煎

20、在制作烤鸭时用到的上色的物质是下列哪种？

（C）

A.食盐　　B.酱油　　C.糖　　D.醋

二、抢答题

21、说出十大垃圾食品

三、判断题

1、巧克力糖是高级营养品，对人体发育有好处，儿童少年要常吃。

（×）

2、学生正处在长身体时期，吃的越多越胖，身体长的越好。

（×）

3、精白米、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多，要提倡常吃。

（×）

4、牛奶怕热不怕冷。

（×）

5、粮谷类与豆类食品混合食用，可以蛋白质互补，提高食品的营养价值。

（√）

6、常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品，可以保护视力。

（√）

7、儿童青少年应该多喝含咖啡因的可乐饮料。

（×）

8、为了使肌肉发达，应该多吃瘦肉、少吃粮食。

（×）

9、用冷开水冲调奶粉时，不经搅拌就会自动溶解的是真奶粉。

（×）

10、吃盐可以长力气，对人体健康也有好处，要提倡多吃盐（×）

11、正常的牛奶是带微黄色的。

（√）

12、脱脂牛奶的颜色比全脂牛奶更白。

（√）

13、牛奶在开始变质时，既可能表现为变酸，也可能变甜。

（√）

14、合理保存牛奶的温度是0-10℃。

（√）

主持人陈：

总结竞赛情况

五、小结

我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。

但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。

请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

第3篇:

小学食品安全主题班会简报

食品卫生安全教育主题班会的总结

_____________________________________________

为了响应学校关于食品安全卫生教育的号召，我班举行了一次以“强化食品安全，保障师生健康”为主题的班会。

做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益，我们要加强食品安全卫生知识教育，从身边做起，从每一件小事做起，培养良好的卫生习惯，是每一个学生应具备的素质。

班会主要内容：

分别就三个问题依次进行探讨,

1、不安全的饮食会导致什么后果?

2、我们怎样培养良好的卫生习惯？

3、注意饮食的卫生及安全，

1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标志，不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。

不能使用腐败变质、优质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有别味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等均不能食用

3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4、自己的餐具要洗净消毒，步子啊食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。

5、少吃油炸、油煎食品。

饮食的卫生与安全是一方面，搞好个人卫生同样非常重要，我们要做到“三勤”、“三常”、“二不要”即勤洗手，常剪指甲，勤洗澡，常换衣服，勤洗头，常理发，不随地吐痰，不吸烟喝酒。

通过这次班会，学生们都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理，知道了如何去选购安全的食品，同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

相信每位同学都能养成讲卫生的好习惯，使他们的身体更健康、大脑更聪明。

五年级“食品安全教育”主题班会总结

在县教科局文件精神的指引下，学校政教处的安排下，本班于周一下午第三节课召开了以“食品安全教育”为主题的班会，现将情况总结如下：

一、班会目的

1.指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养。

2.通过本次班会活动，增强学生的食品安全意识，对食品能够进行正确选择和鉴别，使学生安全、健康地成长。

二、班会形式及过程

1.教师讲述食品安全案例。

2.学生交流感受。

3.教师总结.

4.学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。

5.了解食物中毒的特点.

6.认识食物中毒的种类

7.讨论日常生活中如何加强食品安全意识？

三、班会效果

通过本次主题班会的召开，学生都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理，知道了如何去选购安全的食品。

同学们也都表达今后不再乱买零食的决心，希望每位同学都养成讲卫生的好习惯，使同学们的身体更加健康、大脑更加聪明。

农场学校

第4篇:

小学食品安全主题班会简报

食品安全主题班会-2018年食品安全主题班会活动方案

教学内容:

加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。

培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

女：

那没有结尾的结尾，总是回味无穷，有时虽然平淡，但平淡也是真，也是美，——如遍布道旁的小花，清香怡人。

教学要求:

通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

主持人：

喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。

请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。

教学过程:

3、2022年3月30日上午，湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。

截至3月31日，已有135人出现中毒症状，包括儿童128名，教职工7人，其中10名儿童症状较重。

当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。

1、主持人A宣布”食品安全与卫生”主题班会活动开始。

食品安全主题班会

2、主持人B:

同学们!

今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。

希望大家能够踊跃发言

3、自由交流（老师给出相应的对策）:

主持乙：

是啊!

老师对我们的爱是无私的，是无价的!

“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。

”这诗句正是我们老师奉献精神的真实写照。

从古到今有许许多多赞美老师的诗词和文章。

食品安全主题班会

1、正确洗手，是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

当一当班主任。

家长从一大早起，像班主任老师一样进行督促孩子们晨读、上课、课间活动、上课间操、放学等工作，和孩子们一起度过一上午的时间，体验小学班主任的充实与快乐。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染:

买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。

就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。

天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。

一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

发生身体不适怎么办?

1、立即停止食用可疑食品。

程门立雪：

程颢（hao）、程颐兄弟俩都是宋代极有学问的人。

进士杨时，为了丰富自已的学问，毅然放弃了高官厚禄，跑到河南颍昌拜程颢为师，虚心求教。

后来程颢死，他自己也有40多岁，但仍然立志求学，刻苦钻研，又跑到洛阳去拜程颢的弟弟程颐为师。

于是，他便和他的朋友游酢（zuo）一块儿到程家去拜见程颐，但是正遇上程老先生闭目养神，坐着假睡。

这时候，外面开始下雪。

这两人求师心切，便恭恭敬敬侍立一旁，不言不动，如此等了大半天，程颐才慢慢睁开眼睛，见杨时、游酢站在面前，吃了一惊，说道：

“啊，啊!

他们两位还在这儿没走?

”这时候，门外的雪已经积了一尺多厚了，而杨时和游酢并没有一丝疲倦和不耐烦的神情。

2、饮水。

立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。

用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

以在各班开展主题班会的形式，把主动权交给学生，朗诵、演讲、表演与知识竞赛相结合，在自由轻松的氛围中体验雷峰精神的时代意义。

第5篇:

小学食品安全主题班会简报

__幼儿园主题班会活动简报

上报单位：

__幼儿园上报时间：

202x年_月__日

“食品安全主题班会”简报

今天我们园为了提高幼儿的食品安全意识组织了食品安全主题班会”会议内容如下：

1.讲究个人卫生，养成吃东西以前洗手的习惯。

人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。

会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。

吃东西以前认真用肥皂洗浄双手，才能滅少“病从口入”的可能.

2.学会认食品的QS标志。

不购买食用无食品饮品，不随意购买、食用街头小推贩出售的劣质食品、饮料。

这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。

3.生吃瓜果要洗净。

瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

4.不随便吃野菜、野果。

野菜、野

缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

通过今天的主题班会提高了幼儿的食品安全意识。