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有关专业实习报告范文汇总四篇最新
有关专业实习报告范文汇总四篇
服务是利润的源泉，是饭店成功的根本。
酒店要成功就必须从两个方面来促进服务——客人.员工。
一方面客人是服务的主体，只有为客人提供了优质满意的服务，饭店才能获得利润。
另一方面，改善员工的服务态度就等于提高客人的满意度。
通过这次实习参观了六家酒店，使我对所学专业进行了系统.综合地了解，全面的深刻地了解了行业发展的情况，培养了对专业的兴趣和扎实的实践技能，把所学的理论知识和实践操作有机的结合起来，全面提高了自身的综合素质，明白了要扎实学好专业文化知识，懂得灵活运用，提高解决事物的能力，在实践中学习和巩固理论知识。
做一个合格的酒店人，开创自己的职业生涯。
初步了解,点亮希望
一、实习单位与时间
XX年11月22至26日,在老师的安排带领下,我们先后参观了农恳科技培训中心、绿桥、金凤、金版纳、傣园五家酒店.
二.实习单位概况
农恳科技培训中心,一家没有星级的小宾馆.但以自己独特的经营方式立于酒店市场的不败之地.宾馆占地面积不大,共47个房间,102个床位.自1999年开业开始,以客房安静,有停车位的[本文来自]特点,为广大中低消费者提供了良好的住宿环境.且价格便宜,安全舒适.宾馆主要以接待团队为主要客源,配备餐厅,提供早点.赢得了很多回头客.
绿桥饭店是一家三星酒店,大堂结构形式为越式.从1993年以农垦分局招待所为名经营后经过扩建装修，到XX年被评为第一批西双版纳绿色旅游饭店。
共186间客房，兼有桑拿、销售、夜总会、商务中心，也有可200人开会的大会议厅，小会议厅可30人开会。
接待婚宴，餐厅可400人就餐，兼有火锅外包。
共九个部门，包括销售、客房、餐饮、保安、人事、工程、财务、纪检部门。
金凤宾馆地处景洪市中心地段，交通便捷，集娱乐、餐饮、商务为一体，是一家三星酒店共占地9428平方米，客房117间。
大会议厅可201人开会，小会议厅可55人开会。
餐厅可供500人就餐，另外还分有其他小餐厅，各成特色。
酒店以粤菜为为主，兼有其他各种本地特色菜。
酒店提倡打包服务，展示了农垦绿色的主题，旨在为客人营造“家的温馨，家的氛围”，使饭店的客源源源不断。
金版纳大酒店属云南铜业集团公司管理。
1994年8月开业，是西双版纳第一家通过质量体系验证的三星酒店。
占地40亩，共149个房间、8个套间、12个单间、129个标间。
主要以接待团队、单位、网络为主要客源，同时接待各种会议，多方面经营。
XX年被评为云南省最佳金牌婚宴名店。
到XX年又被评为唯一一家西双版纳中国饭店协会的百家优秀品牌。
老傣园占地278.8亩，共429间客房，属四星酒店。
而新傣园则占地113.8亩，81间房。
内设有总统套房、多功能会议厅、中西式结合自助餐厅、游泳池、网球场等。
正式成立于XX年4月29日，是西双版纳首家酒店集团管理公司，包括新傣园、老傣园、皇冠酒店，均呈园林式。
全面了解，放飞理想
实习过程中的异同
在各个酒店经理堵塞带领下，以参观、问答的方式进一步了解了各个酒店的各方面情况，每个酒店各成特色，以独特的经营方式吸引不同的客源。
例如，绿桥以认真细致的工作态度，绿色环保、低碳为主要发展方向经营。
金版纳以效率和结果为指向，在提供优质服务结果的同时，更要讲求效率。
在实习过程中，我了解到酒店都有淡旺季之分，而各家酒店在客房定价方面基本一致，节假日均提价一倍以上。
要使酒店有赢利，年平均入住率要达百分之八十以上。
对员工素质要求方面，都要求员工要有谨慎细致的工作态度，特别是在对客房检查的员工要求甚是严格。
而前厅部员工则应有较强的语言交流能力和敏捷的思维，协调能力强。
因为客人提出的问题是无法预料的。
前厅部一般兼有推销客房的功能，要保证客房的收入。
酒店的每一位员工都应保持微笑，以客人为关注焦点，为客人提供一流服务。
比如金版纳酒店对老客户赠送鲜花、水果提高回头客。
而我个人认为，更重要的是个人的自我约束，要求自己有严格的工作态度严以律己，懂得团结协作，团结同事，积极认真的完成工作，才能在酒店乃至社会立足。
深入了解，展望未来
实习收获
经过一个星期的实习，使我印象最深的是金凤宾馆和金版纳酒店。
金凤宾馆二楼的大宴会厅可分成几个小餐厅，又根据菜色和所在位置均取有文雅的名字，可接待大型宴会也可接待小型宾客宴会。
在有限的地方灵活运用，一方面节约成本，提高酒店的经济收入，同时还可避免客源冲突;另一方面“小地方大利用”符合酒店节能环保的发展方向。
三星酒店要求舒适，而四星则要求豪华。
而我觉得星级酒店不一定就要有豪华奢侈的设施设备，而更在于服务。
服务员要在法律范围内尽量满足客人的要求是不用说的，而比如在房间的摆放、设备就是小事的体现。
例如金版纳酒店在客房的'床头特意安装两个小小的灯，明亮但不刺眼，是为客人睡前看书用的，床头柜也是根据客人睡觉是的需要高度来设计的。
在卫生间里摆放装饰物，花瓶之类的给客人以宾至甚归的舒适感。
酒店还可多方面经营，除了酒店内部的客房、餐饮、娱乐中心桑拿等主要销售产品外还可以场地外租，以提高酒店经济收入。
综合了解，扬长避短
实习体会
一、自身存在的问题
优质的服务有利于饭店的长期利益，是无法用货币来表现的。
有效管理饭店的实质就是要学会如何即不超出预算又提供优质服务，这就要求管理人员既要懂得服务又要懂得成本。
然而，对于我们来说，社会阅历和生活经验浅薄，还没有坚实的理论专业知识。
比如，做床和摆台不够熟练，时间较长。
但是，我性格开朗，善于交谈，我将加强努力学习理论专业知识，强加练习实操，向着以后的职业生涯迈向坚实的一步。
二、酒店存在的问题
饭店的商业周期——淡旺季始终存在。
饭店员工的比例也会调整。
在调整过程中，处于旺季是通过各种渠道招聘的员工，员工素质普遍较低，而处于淡季时又造成人力资源浪费。
有时员工为追求速度，经常忽略了质量，在做房、摆台时并不很规范。
三、总体体会
考察酒店标准有地理、采光、安全三个因素。
一个酒店要想获得广大宾客的青睐。
首先，显眼独特的建筑吸引更多消费者的注意是重要的;第二，酒店更要有自己酒店的特色，包括服务特色、餐饮特色;第三，通过各种渠道网络、顾客、一些省内乃至国家国际组织提高知名度也是必不可少的;第四，酒店自身的产品餐饮、客房、服务就是最好的宣传;第五，对于酒店企业自身来说更要有卓越的组织，远大的战略目标;第六，可通过各方面的经营，在保证质量的同时，节约成本，提高效率，最终提高经济效益。
生产是我们电焊专业学习的一个重要环节，对我们来说,电焊实习是一次很好的学习、锤炼的机会,甚至是我们生活态度的教导的一次机会，对强化我们所学到的知识和检测所学知识的掌握程度有很好的帮助。
为期3个月的生产实习，我去了北京冀东有限公司。
在实习当中，我们学到了许多课本上没有的知识，真的是受益匪浅。
●实习目标
1.懂得电焊工艺方面的知识，为了专业课的学习奠定必要的基础。
2.造就操作各类焊机和应用工量具的能力。
3.进行一次工程技巧人员必备的思想作风训练。
●实习内容
1.通过下厂生产实习，深入生产第一线进行观察和调查研究，获取必须的感性知识和使我较全面地了解大型载卸车制造厂的生产组织及生产过程，了解和掌握本专业基础的生产实际知识，巩固和加深已学过的理论知识，并为后续专业课的教学，课程设计打下基础。
2.在实习期间，通过对典型焊接工艺的分析，以及零件装配过程中所用的，夹具量具等工艺装备，把理论知识和盛传实践相结合起来，培养我们的考察，分析和解决问题的工作能力。
3.通过参观有关工厂，掌握一台汽车从零件到产品的整个生产过程，组织管理，设备选择和车间布置等方面的知识，扩大知识面。
4.通过实习，广泛接触工人和听工人技术人员的专题，学习他们的生产经验，技术革新和科研成果，学习他们在四化建设中的贡献精神。
5.通过记实习日记，写实习报告，锻炼与培养我们的观察，分析问题以及搜集和整理技术资料等方面的能力。
这三个月的实习，重要是学习手弧焊，二保焊的应用，各类板材，型材的焊接工艺。
●实习
实践是真理的检验标准，通过三个月电焊实习，我懂得到很多工作常识，懂得电弧焊机和二保焊机的用处，型号，规格。
重要成分及其作用;也得到意志上锤炼，有辛酸也有快活，这是我生活中的又一笔可贵的财富，对我以后的学习和工作将有很大的影响。
我知道，“实习”是一门实践性的技巧基础课，是中职学生学习电焊基础工艺方法和技巧，完成工程基础训练的重要必修课。
它不仅可以让我们获得了机械制作的基础知识,懂得了机械制作的一般操作,前进了自己的操作技巧和动手能力,而且加强了理论接洽实际的锤炼,前进了工程实践能力,造就了工程素质。
年级：
２０××班级：
１
姓名：
xxx学号：
在大一上期即将结束时，学校安排我们进行了为期一周的认识实习，经过实习动员大会我们初步了解了本次实习的日程安排以及实习目的。
在老师带领下，我们通过课件和视频，以及参观基坑和地铁路线的地下段丰富了我们的专业知识同时对我们的专业有了更进一步的了解。
实习目的:
该课程为20××级城市地下空间工程专业本科教学的重要实践教学环节。
认识实习的主要任务是使学生对地铁车站建筑形式、地铁车站基坑级盾构区间施工有初步的认识，建立直观工程印象，从而为培养专业意识、培养专业兴趣、后续课程学习以及工程能力与创新能力培养奠定基础。
实习时间:
20××.１.１３－20××.１.１９（共一周）
实习地点:
川音建筑基坑、成都地铁4号线沙河站、泰丰酒庄超大基坑、成都地铁1号线南延线锦江站站台
一、地下工程简述
地下工程是指深入地面以下为开发利用地下空间资源所建造的地下土木工程.它包括地下房屋和地下构筑物，地下铁道，公路隧道、水下隧道、地下共同沟和过街地下通道等。
地下建筑，顾名思义，就是修筑在地下的建筑物和构筑物，如巷道、管道、隧道、油库及人防工程等等。
地下建筑具有显著的不同于地上建筑的特征：
1.有良好的热稳定性和密闭性；
2.具有良好的抗灾和防护性能；
3.具有很好的社会效益和环境效益；
4.地下工程施工困难，工期一般较长，一次性投资较高。
5.使用时须充分考虑人的心理状况；对通风干燥要求较高。
地下工程的优点是节省空间,地面不会有噪音等污染;缺点是造价高,技术难度大,施工时对环境影响大，施工环境恶劣等。
二、实习内容
1.基坑的了解
实习地点:
川音基坑，泰丰酒庄超大基坑
1月13日在川音以及14日在泰丰酒庄基坑施工现场我们对基坑进行了学习，主要了解了基坑、基坑的开挖及边坡支护。
由张军伟老师和泰丰酒庄的老师对我们进行了讲解。
基坑是指为进行建筑物（包括构筑物）基础与地下室的施工所开挖的地面以下空间。
我们主要参观的是地铁车站地下基坑和建筑物的基坑。
基坑属于临时性工程，其作用是提供一个空间，使基础的砌筑作业得以按照设计所指定的位置进行。
我们所参观的泰丰酒庄超大基坑属于深基坑，一般深基坑深度为15米，川音的废弃基坑属于小型基坑。
以下是我对老师们对基坑的讲解和自己的学习的总结。
1.1了解地质
在进行挖基坑前，首先要对所处位置的地理地质进行勘查，以决定采用不同的开挖方案。
了解地质需要勘查岩土和地下水等影响因素。
在两次实习中，老师们都对成都的岩土进行了简要的讲解。
成都处于成都平原地带，成都平原系岷江和沱江形成的冲击扇平原。
成都市的地貌主要为中生界侏罗系，白垩系和新生界第四系，东部山区基岩多裸露地表，以侏罗系地层为主，白垩系次之，中西部平坝丘区被新生界第四系覆盖，其下为白垩系地层。
下图中是在泰丰酒庄超大基坑工地的地址坡面。
至于地下水，我们要勘查其深度，性质等。
成都地区所处的岷江水系Ⅰ、II级阶地地下水主要有两种类型：
第四系孔隙水和基岩裂隙水。
成都东郊台地区地下水主要有三种类型：
一是赋存于粘土中的裂隙水，二是第四系松散土层（含粘土卵石）孔隙水，三是基岩裂隙水。
我们在川音和泰丰酒庄基坑实习时均看到了成都地区的地层剖面。
右图为泰丰酒庄超大基坑工程的地质剖面。
1.2基坑开挖
基坑开挖的方式在土方工程有两种划分:
第一种按照开挖方式,分为两种类型,一种是机械土方,一种是人工挖土方.第二种按照开挖深度与开挖形状,分为三种:
当开挖深度在30cm以内时,叫场地平整,这个时候是不用放坡,更不用支挡土板;另外两种就是所说的开挖基槽和基坑,当开挖深度大的时候,则要考虑基坑基槽边坡的稳定,常用的方法就是放坡,当土质不好或者没有放坡条件的时候就考虑支护,挡土板是基槽支护的最常用的方法之一,它分为横向和纵向两种,其他的支护形式有很多了,钢板桩喷锚重力式挡土墙搅拌桩等等.
深基坑的开挖方式一般采用分级开挖。
我们所参观的泰丰酒庄超大基坑便是采用的这种方法。
即是分不同深度进行开挖。
1.3边坡支护
为保证边坡及其环境的安全，对边坡采取的支挡、加固与防护措施。
在基坑开挖后，会有地下水渗出，并且边坡的岩土会比较疏松，这就需要进行边坡支护来防止地下水和疏松岩石对施工安全的影响。
在13日参观的川音基坑我们已对基坑的边坡支护方法有所了解，边坡的支护方式也是分级支护，主要方法有支护桩，边坡支护和喷锚支护，在14日的对施工现场的观摩更让我们有了更直观的认识。
下图所示中有边坡支护的支护桩，冠梁，锚索。
a.支护桩主要承受横向推力的桩。
一般用于基坑支护、边坡支护以及滑坡治理，承受水平土压力或滑坡推力，一般比承受竖向力的基础桩需要更高的配筋，也经常和锚杆（索）一起使用（桩锚结构）。
b.放坡支护其优点是简单易行，造价低，但受场地要求
c.喷锚支护指的是借高压喷射水泥混凝土和打入岩层中的金属锚杆的联合作用（根据地质情况也可分别单独采用）加固岩层，分为临时性支护结构和永久性支护结构。
d.联系梁（冠梁）设置在基坑周边支护（围护）结构（多为桩和墙）顶部的钢筋混凝土连续梁，其作用其一是把所有的桩基连到一起（如钻孔灌注桩，旋挖桩等），防止基坑（竖井）顶部边缘产生坍塌，其二是通过牛腿承担钢支撑（或钢筋混凝土支撑）的水平挤靠力和竖向剪力，冠梁施工时必须凿除桩顶的浮浆等。
二、注浆
实习地点:
校医院扩建
13日上午我们在校医院了解了注浆的知识，我们所参观的是校医院扩建工程，其注浆是为了使地层更加坚硬稳定，增加其承载能力。
下面是我对注浆技术的总结。
2.1什么是注浆
注浆是将某些能固化的浆液注入岩土地基的裂缝或孔隙中，以改善其物理力学性质的方法。
其目的是防渗、堵水、固结、防止滑坡、降低地表下沉、提高地基承载力、回填、加固等。
经历两个月的生产实习终于结束了，我和公司的职工甚至领导都相处得很是融洽，大家对我也关怀备至，时常给我鼓励和帮助;我工作的时候也是兢兢业业，不仅顺利完成工作任务，工作之余还经常总结经验教训，不断提高工作效率，虽说工作中我也会犯一些错误，从而受到领导批评，但我认为这些错误和批评是能极大的促进我的工作热情，让我能在以后的工作中谨慎小心，提高工作效率。
在和大家工作的这段时间里，他们严谨、认真的工作作风给我留下了很深刻的印象，我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。
这次生产实习虽然说时间比较少，但是却让我知道了很多学习期间无法了解的社会经验，这对我来说是很宝贵的。
这次实习我总结了以下几条经验，在以后的生活中如果我能吃透这些经验，将会使我受益匪浅。
第一：
在工作岗位上一定要勤于思考，不断改进工作方法，提高工作效率。
公司的日常工作都会比较繁琐，而且几天下来也会比较枯燥，就是需要你多动脑筋，不断地想方设法改进自己的工作方法，寻找或是设计简捷的流程，提高工作效率，减少工作所需时间。
实际上勤于思考在工作中是很重要的，在思考如何提高工作效率的同时，自己也能够学到更多的知识，掌握更多的技能。
当你在较短的时间内就完成了自己的工作，你将留下更多的时间去放松，去学习，去和别人打交道，这对你来说是百利而无一害的。
我个人是一个比较喜欢创新的人，在工作的时候不喜欢单调、枯燥、机械的处理任务，因为本来这类任务的处理是有规律的，完全不需要重复地做，如果动一动脑筋使用批处理或是其他方法就能大大减少处理的过程和步骤，从而减少工作时间，提高工作效率。
就比如我在实习的时候，一次要使用电子e管家来进行邮箱账号的激活，本来是项内容重复的任务，就是登陆每个邮箱，编写3条短信然后发送出去，通过使用来激活。
刚开始我采用的是单次发送的方式，即每个账号分3次发送激活，可是这样子大大影响了工作效率。
在经过一番探索后，我尝试了模版群发和直接群发等方法，对发送流程进行了优化，提高了工作效率。
同时我也充分使用快捷健等操作来提高自己的工作效率，使工作进程提高了近一倍。
在最后，我选用了一种最快捷又最准确的方法，顺利地完成了任务。
第二：
在与别人打交道时一定要主动积极。
我自己本身是个相对比较内向的，不擅长主动和别人交流打交道，在此次实习中我也发现了自己的不足。
比如在刚开始实习的几天内，我比较怯生，和办公室的几位同事打过招呼后就不敢说什么了。
虽说我是怕影响他们工作，也因为不了解工作环境不能顺利交流，但我也认识到了自己的不足，面对沉默不语的尴尬，自己有责任和义务去与别人主动交流。
在公司里一个新的职工到来时很平常的，老师傅们也没有必要主动和一个新职工主动打交道，这时候你就应该主动去和别人交流，介绍介绍自己啊，拉拉家常，关心一下工作啊，都会让大家认识你，了解你，对你留下良好的印象。
在后来的实习中我已开始能和大家愉快的交流，就是出于自己的积极主动。
在工作的时候同样也要积极主动地和别人交流。
在今后的社会工作中，工作不再是一个人所能完成的，那是几个人或是一个团队的工作，而且你还必须去帮助别人或是接受别人的帮助已完成工作。
因此你不能期望你自己一个人就能完成任务，或是看到别人有困难也不去帮助。
虽然此次我是来实习的，由于对业务的不了解以及专业知识的不熟悉，只能够在领导的安排下进行一些相对简单的工作，但是我也很积极地去帮助别人完成自己力所能及的工作。
就比如在实习中，在领导没有分配任务的空暇里，我就常主动询问周围的工作人员有没有需要帮忙的，有时候别人也不好意思麻烦我，我就主动承担他们的工作。
这样子不仅锻炼了自己，帮助了他人，还融洽了你与别人之间的关系，在今后的工作中人家也更乐意与你交往了。
第三：
工作时一定要一丝不苟，认真仔细。
一个职员在公司的大部分时间都是在工作的，这就要求他在这段时间内一定要小心谨慎，一丝不苟，不能老是出错。
有时候一个失误不仅仅使你自己的工作进程受阻，还会影响他人，甚至受老板批评责备，因此认认真真地做每一件事情就显得尤其重要。
为了不使自己前功尽弃，我们在刚开始工作的时候一定要慎之又慎，对自己的工作要十分重视，如果有必要一定要检验自己的工作结果，以确保自己的万无一失。
在你对工作开始了解并熟练后，你会发现自己已能不用检验就能保证工作的质量了。
而此时你也许不需要总是重复检验工作结果，但还是要对自己的工作认真对待，以免失误。
第四：
要有丰富的专业知识和专业技能，这会使你的工作更加得心应手。
一个人在自己的职位上有所作为，一定要对自己职业的专业知识有所熟悉，对自己业务所在范围内的业务技能也要熟练掌握，这样你才算是一位合格的工作人员。
在工作的时候，拥有丰富专业知识和业务水平的你将会发现自己在工作时左右逢源，在处理各种难题和困难都能很顺利地去应付。
在经历了大学三年的学习后，我自信自己已掌握了一定的通信相关的知识，可是到了电信公司实习后，我才发现自己离专业工作还有一些距离，且不说自己所学的都是些基础、皮毛，就是在应用方面，飞速发展的科技已经把很早之前的理论给湮没了。
当发现自己的知识已不能做为自己的资本时，我更深刻体会到专业知识和技能在工作中的重要性。
【有关专业实习报告范文汇总四篇】
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