更年期保健.docx

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更年期保健

1、清蒸枸杞甲鱼

　　原料：

甲鱼一只（约500g），枸杞50g。

制法：

先将甲鱼宰杀，去内脏，将枸杞子置于甲鱼腹内，放入砂锅内，加适量清水清蒸l小时，然后加姜、葱、辣椒、黄酒等调料即可。

　　用法：

吃甲鱼喝汤，分两天服，连服10~14天。

功效：

滋肾阴、清虚热。

适应症：

适用于更年期综合症明虚火旺者。

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　　2、桑葚膏

　　原料：

桑椹子500g、冰糖200g。

制法：

将桑椹子加水适量煮至极烂，放入冰糖文火熬成膏。

　　用法：

每日两次，每次两汤匙，开水冲服。

功效：

滋补肝肾，养血明日。

适应症：

适用于更年期综合症肝肾亏虚者。

　　3、桑莓菊茶

　　原料：

桑叶、菊花各30g。

用法：

水煎代茶饮。

　　功效：

清肝明目，降血压。

适应症：

适用于更年期综合症肝阳上亢者。

　　4、石决龙牡粥

　　原料：

石决明、龙骨、牡蛎各30g，糯米100g，红糖适量。

制法：

将60ml，煎煮1小时后取汁，加入糯米及适量水，煮成粥，再入红糖即成。

　　用法：

每人1剂，分两次服，连服5~7天。

功效：

平肝潜阳，安神明日。

适应症：

适用于吏年期综合症肝阳上亢、心悸失眠患者。

5、凉拌海蜇

　　原料：

海蜇l00g，黑芝麻50g，醋适量。

制法：

将海蜇用清水漂洗干净，切成细丝，置人盘中。

黑芝麻淘洗干净，晾干。

下锅炒至微香，盛起，撒于海蜇丝j二，再加适量食醋，调匀即可。

　　用法：

佐餐食用。

功效：

滋肝潜阳，化痰软坚。

适应症：

适用于更年期综合症阴虚肝旺者。

　　6、黄精山药炖鸡肉

　　原料：

黄精30g、山药60g、鸡肉500g。

制法：

将上三物同放砂锅内，隔水炖熟，调味即可。

　　用法：

每日分两次服，连服5~7天。

功效：

滋肾潜阳。

适应症：

适用于更年期综合症肾阴虚者。

　　7、二仙羊肉汤

　　原料：

仙茅l0g、仙灵脾15g，龙眼肉20g、羊肉250g。

　　适应症：

适用于更年期综合症心神不宁者。

　　8、冬菇海参汤

　　原料：

冬菇30g、海参40g、猪瘦肉150g，调料适量。

制法：

将冬菇、海参用温水泡发，洗净。

猪瘦肉切块，略炒。

三者同放砂铞内，加适量清水，煮熟，调味即可。

　　用法：

每口分两次服，连服5—7天。

功效：

健脾滋肾，补益气血。

适应症：

适用于更年期综合症头昏耳呜、腰膝酸软、五心烦热、自汗者。

9、胡桃莲肉猪骨粥

　　原料：

胡桃、莲肉各50g，猪骨500g，大米150g。

制法：

将胡桃、莲肉、大米洗净，猪骨斩成小块。

同放锅内，加清水适量，先武火，后文火。

待猪骨熟透，调味即可。

　　用法：

每日1次，连服5—7天。

功效：

补肾健脾，温肺敛气。

适应症：

适用于更年期综合症脾肾两虚者。

　　10、鹤鹁蛋煮牛奶

　　原料：

鹌鹁蛋6只、牛奶200ml，白糖适量。

制法：

将牛奶放锅内煮沸，鹌鹑蛋去壳，放入牛奶中，文火煮至蛋熟，加入白糖适量即可。

　　用法：

每日1次，连服5~7天。

功效：

补益气血，养心安神。

适应症：

适用于更年期综合症气血不足、心脾两虚者。

　　11、生地枣仁粥

　　原料：

生地、酸枣仁各30g.大米150g。

制法：

将生地洗净，酸枣仁捣碎，放锅内，加清水适量，煎取汁。

再放人大米，加适量清水，煮成粥。

　　用法：

1次食用，连服5—7天。

功效：

滋阴养心，清热除烦。

适应症：

适用于更年期综合症烦躁易怒、五心烦热、失眠多梦者。

　　12、麻雀粥

　　原科：

麻雀5—6只，白酒适量，大米l00g。

制法：

将麻雀去毛及内脏，放锅内，加酒一小杯，炒熟。

再放清水及大米煮成粥，调味即可。

　　用法：

每日1次，可常吃。

功效：

滋补肾阳。

适应症：

适用于更年期综合症肾阳虚者。

女性更年期的食疗原则

　　1、女性更年期应多吃富含B族维生素的食物：

如小米、麦片、豆类、瘦肉、牛奶、绿叶菜、水果等。

这些食物均有保健神经系统、促进消化、镇静安眠等多方面功效。

　　2、蛋白质、糖类、维生素、常量元素（钙、磷、镁、钠、钾、氯、碳等）、微量元素（铁、锌、铜、钴、钼、硒、锰等）、纤维素等物质在菌类、大豆、芝麻、玉米、稻米、酵母、啤酒、茶叶、干果、海产品、动物内脏、茄子、动物肉、菠菜、油菜等，萝卜、大白菜等等有丰富的含量，女性更年期应多吃食物。

　　3、贫血、体质差的更年期女性，多选择一些蛋白质含量高的食物：

如鸡蛋、瘦肉、豆类、猪肝、蔬菜、水果等。

另外，红枣、桂圆加红糖做成红枣桂圆汤饮用;红枣、红小豆煮粥;阿胶等，均有健脾、补血、补气的功效，女性更年期应适当多吃这些饮食。

　　4、钙、磷、铁和维生素B1、B2、亚麻酸、亚油酸有助于降低胆固醇，对于胆固醇增高、体形偏胖的更年期女性应多吃一些好处多多。

　　5、少吃刺激性食物：

酒、浓茶、咖啡、辣椒、胡椒等。

吸烟者应当戒烟。

中医调理女性更年期偏方

（1）丹参30克，加红糖15克，水煎服，每日2次。

（2）百合60克，加红糖适量，水煎后服用。

　　（3）手掌大鲜荷叶1片，去心莲子，去壳芡实各60克，加适量糯米煮粥服食。

　　（4）柴胡6克，龙骨30克，牡蛎30克，生大黄、黄芪、川桂枝、制半夏各9克，炙甘草3克。

水煎服，1日1剂，分2次服。

　　（5）仙茅、知母、仙灵脾各10克，当归6克，巴戟天15克，红糖30克，黄柏皮10克，白糖30克。

将中药煎水，去渣，取滤液，再在滤液中加入红、白糖，煮1—2沸，即成。

每日早、晚各服1次，每次30—50毫升。

　　（6）浮小麦100克，炙甘草10克，大枣10枚。

先将炙甘草加水煎煮取汁、备用，再用炙甘草与小麦，大枣同煮，先用武火煮沸，最后用文火煨至小麦烂熟成粥样。

每日早、晚空腹食1碗。

　　（7）玄参、丹参、党参各lO克，天冬、麦冬各5克，生地、熟地各12克，柏子仁、酸枣仁10克，远志5克，当归3克，茯苓、浮小麦、白芍各lO克，元胡6克，龙骨、牡蛎各15克。

五味子、橘梗各5克。

清水煎服，日1剂，1剂煎2次，分早晚温服，16剂为1疗程。

（8）黄连3克，麦冬、白芍、白薇。

、丹参各9克，龙骨15克，枣仁9克。

煎服汤药每日5剂，1剂煎2次，早、晚温服，连续服药1个月为1疗程。

　　（9）治疗妇女更年期综合症的偏方有：

郁金、三棱、莪术各lO克，丹参30克，川军、肉苁蓉、巴戟天各10克。

本方每周服6剂，水煎眼，一般服用1个月可明显见效。

治疗3个月左右瘀胀即可消退。

　　（10）治疗妇女更年期综合症的验方有：

　　①炒酸枣仁12克，柏子仁5克，珍珠母20克。

珍珠母加水先煎20分钟，再入前2味药煎15分钟。

滤渣后再煎，2次混合。

每日1剂，2次分服。

用于失眠、多汗者。

　　②浮小麦30克，煅龙骨、煅牡蛎各15克，白芍、仙灵脾、钩藤各12克，柴胡、黄芩、当归各9克，桂技、五味子、黄柏、甘草各6克。

用水浸泡30分钟，煎30分钟，滤液，余渣再煎，2次药汁混合。

每日1剂，2次分服。

用于潮热出汗症状显著者。

　　总结：

女性更年期吃什么好？

通过以上的介绍，我想大家都知道了如何解决这个问题。

那么不妨就是试一试以上推荐的这些药膳方吧，调理效果非常好哦。

（文章原载于《东方药膳》，刊号：

2012/02，作者：

徐玉梅，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。

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女人在更年期的时候饮食上要注意很多，你知道女人更年期吃什么好吗?

哪些食物是适合女人们在更年期的时候吃的呢?

哪些食谱能够帮助女人们缓解更年期的各种不适呢?

赶紧去下文了解一下吧!

　　女性更年期吃什么好

　　1、麻婆豆腐

　　[原料I嫩豆腐块400克，肉汤120毫升，姜末、蒜泥、生粉、豆鼓、豆瓣酱碎、辣椒面、花椒面、黄酒、精盐、味精、酱油各适量。

　　[做法]豆腐块众水，南置中火上，将油烧至六成热，故人牛肉末煽炒，加豆瓣酱炒香，放姜末、蒜泥炒出味，加豆鼓炒匀;放辣椒面，待炒出红油时加入肉汤、黄酒、酱油、精盐烧沸，再下豆腐，用小火烧至冒泡时加味精，生粉勾荧收汁;最后下青蒜苗，炒断生即起锅，撤上花椒面即成。

>>>更年期综合症的表现6症状预示更年期要来到

　　[功效]清热解毒，健脾益气，滋补肝肾，生津润燥。

适用于更年期有食欲不佳、疲乏无力、心情烦躁等症状者食用。

　　2、豆腐干炒芥菜

　　[原料]豆腐干50克，芬菜150克，葱、姜末各10克，精盐少许，酷适量，酱油10克，味精1克，植物油50克。

　　[做法]豆腐干切成小片;芥菜洗净去根，切成小段，放盘中备用。

炒锅上火，注油烧热，下葱姜末炒出香味，放芥菜、豆腐于、稻盐、酷、酱油炒熟，撤味精炒匀，盛入盘中即成。

　　[功效]适用于更年期肝火血热引发头痛、目痛者。

>>>女性更年期饮食调养第一

　　3、素烧大白菜

　　[原料]大白菜200克，花椒7粒，油30克，精盐适量，酱油5克，味精1克。

　　[做法]将大白菜洗净，用刀片成一寸大小的薄片;炒锅上火，放油，待油稍热放花椒炸至黑色，将白菜块故人，大火稍炒，放精盐、酱油、味精，炒匀即可离火盛入盘中。

　　[功效]大白菜性味甘、微寒，有清热利水、养胃的作用。

现代科学研究证明，大白菜含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

适用于更年期骨质疏松者。

4、莴笋炒虾仁

　　[原料]莴笋2条，河虾400克，芝麻酱少许，葱2根，蒜末、姜末各少许。

　　[做法]

　　①将莴笋去皮，洗净，斜切成片状葱洗净，切段;备好姜末、蒜末。

　　②将河虾去壳，取肉，洗净，沥于备用。

用水掉熟备用

　　③爆香蒜末，将葛笋兜炒，加入芝麻酱再炒匀，用喋盛起。

>>>保健药膳治疗更年期女性月经紊乱

　　④再起油锅，爆香姜未，炒熟虾仁，稍调味后铺在莴笋面上即成。

　　5、姜汁卷心菜

　　[原料]姜汁少许，卷心菜250克，酷适量，酱油10克，精盐少许，味精1克，香油10克。

　　[做法]将卷心菜洗净，去根，切成丝，入沸水锅中悼熟，捞出凉凉，放盘中待用。

取一小碗，放姜汁、酸、酱油、精盐、味精、香油调成汁，浇在卷心菜上，拌匀即可。

　　[功效]健脾强身。

适用于更年期体虚乏力者。

　　6、参须乌鸡煲

　　[原料]玉米须100克，党参20克。

乌鸡1只，味精5克鸡精5克，上汤2500毫升，姜、葱、盐各适量。

>>>更年期女性健康饮食6建议

　　[做法]

　　①鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪。

去血水;党参洗净。

　　②将鸡、药物、玉米须放纱布袋内，扎紧口与调料一起放入锅内，加入上汤，煲50分钟，调味即可。

　　[功效]补气血，清热。

利尿。

适用于糖尿病、高血压、劳伤吐血、水肿、小便不利、乏力、妇女月经不调、更年期综合征等。

　　7、玉竹猪心煲

　　[原料]玉竹参100克。

猪心500克，绍酒、姜、葱、花椒、盐、味精各5克，上汤2500毫升。

　　[做法]

　　①玉竹拣去杂质。

切成节，用水闷泡锅内;猪心洗净，故人沸水来去血水，加入绍酒后，捞出将猪心切成薄片。

会儿，放在调料去腥味。

　　②锅置武火上烧沸，煮20分钟后，加入猪心片和调料，再用文火将猪心炖至熟烂即可。

　　[功效]安神宁心，养阴生律。

适用于热病伤阴的于咳烦渴、心血不足所致的惊悸怔仲、心烦不眠、更年期综合征等

1、新鲜蔬果

　　对于进入更年期的女性来说，新鲜的蔬菜水果是非常有必要的，特别是蔬果中所含有的维生素C，它能够有效的遏止自由基的猖獗活动。

体内的自由基少了，女性的更年期自然就延缓到来了，就算是已经进入更年期的女性，在平时多吃含有维生素c的食物，同样能够很好的缓解各种不适。

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　　2、大豆食品

　　众所周知，在大豆类食品中含有丰富的植物雌激素，这种激素与女性的雌激素非常的类似，因此尽量多吃豆类食物可以有效的延缓更年期。

而对于进入更年期的女性来说，在缓解心理压力、保证饮食多样化的同时，多吃豆类制品是非常有必要的，它可以有效的减轻更年期症状。

　　3、小米

　　对于女人更年期吃什么好的问题中，小米绝对是滋养的首选佳品，小米性微寒，有健脾、和胃、安眠的功效，可有效减轻更年期中的失眠症状。

同时在小米中还含有色氨酸，它可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量，能起良好的助眠作用。

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　　4.奇异果

　　一项最新的研究表明，女人更年期吃什么的问题最佳答案是奇异果，更年期女性每天只要吃两颗奇异果就能将睡眠品质提高百分之四十!

不仅仅如此，在奇异果中还含有丰富的钙、镁及维生素c，它有助于神经传导物质的合成与传递。

　　更值得一提的是，在奇异果中含有其他水果中极为少见的钙质，它具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

　　5、大枣

　　可以说更年期中最为常见对于的一种症状便是失眠，它困扰了大部分的女性，并且给女性的生活以及工作带来了很大的困扰。

这个时候专家指出，更年期女人不妨多吃些大枣类食物，它具有很好的补脾安神作用，晚饭后用大枣加水煎汁服用或与百合煮粥食用能加快入睡时间。

　　结语：

看了上面的介绍，我想大家都应该知道哪些食谱能够缓解女性更年期的各种不适了吧?

女士朋友们在更年期的时候一定要记得吃一些哦!

还有小编为大家推荐的一些适合女人在更年期吃的一些食物，女人们也要记得吃哦!